建水古城.docx

建水古城.docx

《建水古城.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《建水古城.docx（10页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

建水古城

古城建水，又名临安，千年的气韵，在灯火里温厚地流传。

于古城中流连，走进朱家或张家的花园，迈过清代或民国的门槛，穿行于考棚或学堂。

刻画在雕栏玉砌上的故事，将深意藏了又藏，总不明说，待你渐悟。

古桥悠悠，磨滑了搭向彼岸的石头。

古井静默，映照着明如镜的天。

紫陶细腻的腠理中凝着建水人温润的性情，儒雅、似玉。

桃花发时，燕子飞回。

洞中岁月不知天上人间。

竹杖芒鞋轻胜马，禅声茶香中穿林觅径，待回首时身已入云。

温泉推波，来自地底的温暖浸润寸寸肌肤，身心一并接了地气。

天高云淡，此时心若纸鸢，随风放飞……

古风凭栏处山水有相逢

No1.朝阳楼,繁华千年的余温

四十八根巨柱，无数粗大楹梁卯榫，巍然撑起雕梁画栋、红墙灰瓦的城门。

“雄镇东南”威风凛凛，“飞霞流云”风流蕴藉。

在西南边陲高远的天空下，富丽堂皇恍如京城。

自明洪武年间便矗立于此的迎晖门，现在的朝阳楼，气派庄严的景象，令人依稀想见建水千年来的繁华。

No2.朱家花园,清末民初风云

由朱朝瑛兄弟建造的家宅和宗祠朱家花园，历三十余年兴建，经十年风雨、三次抄家，跌宕起伏的繁华，伴随着民国的硝烟，一步步走向尾声。

如今留给我们的，是这占地2万多平米、214间房舍、42座天井的书香豪宅，令无数人神往的滇南大观园。

与朱家在外界的威势不同，朱家花园诗情画意秀外慧中，溢满书香门第的气息。

行走在绣楼、书房、祠堂、戏台、水榭、竹林、花厅，仿若穿行于古籍书典中的亭台楼阁里。

缕缕阳光穿过倒蝙蝠样镂空雕刻的窗棂，映照出一段泛黄的时光。

No3.建水文庙,风声雨声读书声

七百多年前，一座以庙学而立的文庙，在建水落成，孔孟之道在这里沿着书香如春风育化着每一位孜孜不倦的求学士子。

临安府学、建水州学、元江府学，都曾在此兴办，使建水成为了滇南文化教育的中心。

无涯的学海，书生的小舟从书页上泛过，泮池的风，吹拂着澄澈的内心，为前人也为今人，注入书典的智慧、山水的灵气。

祭孔大典上，礼乐声声，在这仅次于山东曲阜的文庙，依然兴盛着不灭的治学之风。

一本书和一座殿堂，千年的文明在人们心底流传。

No4.团山古村,中原文化建筑群

时间积淀的文化，融在人们的精神深处，也融在生活的点滴里。

建筑，是地域文化最具代表性的表现形式，渗透着建造者的思想意识。

指针拨回明洪武年间，来自江西的商人张福，见团山“山川毓秀、风俗醇美、形式耸拔、众山环拱、甲于全滇”，带领家人三迁择里定居于此。

一个秉承中原文化的汉族家族，在与边地文化的融合中树起古色古香的一帜。

怀着光宗耀祖的传统思想，他们将获得的财富投入到家的建设当中，一座座颇具中原传统建筑风格、又融入当地民族建筑样式的房屋拔地而起。

众多的深宅大院皆遵循着“四合五天井”、“三坊一照壁”、“一进两院或四院”、“跑马转角楼”等传统民居的建筑格局。

六百多年过去，生生不息的张家人为古老建筑注入源源不断的生命的质感，使团山成为活着的民居文化博物馆。

因建筑质量、完好程度和文物价值堪称中国古民居建筑一绝，被列为世界纪念性建筑遗产保护基金会保护名录项目。

No5.学政考棚,十载寒窗一朝名

在科举盛行的过去，科考成为读书人入仕的最主要途径。

十年窗下无人问，一举成名天下知。

哪怕只中个秀才，在县衙大堂上已不用下跪。

走进建水学政考棚，这座全国保存最完好、规模最大的古代院试考场，想象当年应试的士子，必不能如今人在此参观这般轻松。

临安府无疑是幸运的，曾经全云南上榜举人半数出自临安，得了“临半榜”的美誉。

No6.建水紫陶,从五色土到滇南琼玉

壶中日月长。

长到哪里呢，三千五百年前的新石器时代，抑或两千年前的西汉。

人类对泥土的感情，在这片大地上以美丽的形制、儒雅的意蕴，流传千年。

曾经，建水是仅次于景德镇的青花瓷产地，鼎盛一时。

到了清代，建水人捧起他们的五色土，以精绝的技艺烧制出名动天下的建水紫陶，在“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶”后，创造了“清有紫陶”的佳话。

No7.双龙桥,茅以升“点赞”的桥

绿柳如烟的泸江两岸，横亘着十余座古桥。

双龙桥、乡会桥、风雨桥……桥梁形态各异，桥上的石板，早已磨得光华如镜。

其中最为壮观的，是已列入中国造桥史册、始建于乾隆年间、重建于光绪年间的双龙桥。

双龙桥是座三阁十七孔大石拱桥，又称十七孔桥。

1965年桥梁专家茅以升前来考察，为这座桥梁建筑科学与造型艺术为一体的佳作赞叹不已，将其列为中国十座大型古桥代表作之一。

No8.文笔塔,笔下的圆周率

拜佛山上，没有佛没有寺，只有一座数千块青石砌成的文笔塔直插云端。

在坝子里，在山腰上，人们抬头便能看到这座意在修文偃武、重教兴文的风水塔。

以天为纸，以云为墨，文笔塔书写着悠悠岁月。

塔高和周长均为31.4米，恰合圆周率数值，个中因由无人能解。

白云苍狗之间，谁又能循着时光的轨迹，溯回道光八年，解开这建筑上的千古之谜呢。

No9.纳楼司署,土司的色调

建水纳楼司署，是过去的土司衙门，古代赫赫有名的西南三大彝族土司之一“纳楼茶甸副长官司”所在地。

尖而长的檐角，霸气外露。

黄砖白墙，静默地矗立在风里，表情威严。

远去的人事，只能在岁月的风沙间寻觅。

No10.古井,打湿了阿妈的衣衫

建水，城如其名，就像是建在水上的。

城中古井处处，仿佛随地一挖，就会有清泉汩汩涌出。

千百年来，井中源源不断的清波，哺育着一代代古城儿女。

一眼井、两眼井、三眼井、四眼井，建水的小巷里藏着一座古井博物馆。

水滴石穿，绳锯木断。

井栏上其深愈寸的道道凹陷绳痕，诉说着这些井的千载年轮。

城中名井有大板井、小节井、龙井、醴井（东井）、诸葛井、朱家花园井等。

No11.曲江温泉,西南第一氡泉

曲江氡温泉，源于两千万年前的地热，稀有的氡含量居全国前列。

浴后令人皮肤嫩滑全身爽利，是大自然赠予人类的珍贵泉水。

曲江氡温泉这里一池、那里一潭，如小家碧玉般，秀气地散布在鹅卵石铺道的园林中，温润灵秀。

No12.云龙山,松风茶韵禅声

云龙巍，巍乎上青天。

海拔两千多米的云龙山，山势穹窿，林木蓊郁，山体直入云里雾里。

见此“云龙毓秀，九重天仙境”，儒释道三家纷纷于其中觅得自己的一席之地。

行走在清幽的苍松翠柏间，大有“空山不见人，但闻人语响”之意境。

而那人语，多是禅声，令人心生宁静。

举目远眺，苍翠高大的植物掩映中，寺院不时地露出一檐半角，对面的山腰处亦有村郭人家。

山上种了大片的茶，一圈圈地铺展在海拔一千八到两千米处的密林里。

No13.燕子洞,似曾相识燕归来

燕去燕回，又是一度春秋。

每年春天，从马来西亚迁徙回来的数万只大白腰雨燕，云集在建水燕子洞。

宽阔高大的洞顶，垂挂着数不清的钟乳。

燕子用衔来的松枝津液，在自然光可及的四十米洞顶钟乳间，筑起它们的爱巢。

燕子洞内空间开阔洞穴宏大，被中外岩溶专家誉为亚洲最大最壮观的溶洞。

泸江河穿洞而过，两岸钟乳形态各异大气磅礴。

累了，到洞中“大厅”小坐，要一碗燕窝粥或燕窝酥，品味燕子带来的美食。

建水生活密码

必做事No1：

品尝“建水十八吃”

“建水十八吃”为人称道已久，汽锅鸡、过桥米线、草芽、酸石榴、烧豆腐、糯米揣莲藕、曲江烤鸭、燕窝、燕窝稀饭、燕窝酥、狮子糕、羊奶菜、脐橙、脆黄瓜、沙莜（红薯）窝窝头、凉勺粉、炒米豆腐、水泡梨，是建水民间长盛不衰的味觉记忆。

西门豆腐，建水小吃中的“盟主”。

正如《舌尖上的中国》讲述建水豆腐时的感悟：

在吃的法则里，风味重于一切。

民间流传：

云南臭豆腐，要数临安府。

临安，便是建水。

几块干豆腐切成的小片，在油锅里一会儿竟膨大成满满一锅。

反复捞至色泽通体金黄形状稳定，盛到盘中撒上盐巴辣子，一口咬下，意外的香滑脆嫩口感直让人误以为这实是一块猪皮脆，却又比猪皮脆还要清爽适口。

草芽当作象牙卖。

上天一定对建水特别的厚爱，让建水大地上，长出了草芽这样名贵的蔬菜。

细长的身子嫩白如玉，入口清脆，即使简单烹饪，味道也异常鲜美。

汽锅鸡，烹饪的智慧。

滇中名菜汽锅鸡的汤汁最是鲜香，但烹饪前汽锅内是不放一滴水的。

烹饪的关键，在于“汽”。

蒸汽加热的鸡肉，肉质特别鲜美嫩滑，最大程度地保持了鸡肉的营养和美味。

狮子糕，来自“荣香斋”老字号的滋味，从清代绵延至今。

经过时间的沉淀，蒸汽的熏陶，菜油的炮酥，曾经的上等糯米裹上米制饴糖、白砂糖，变身为狮子颈毛模样的美味糕点，酥脆可口，香甜软糯。

燕窝酥，一听就让人想要咬一口。

洁白的色泽，层次清晰如燕窝般的模样，丝丝缕缕撒着雪花……上百年的制作工艺，口感酥香清甜。

古老的建水，岁月的美食，更多小吃等你亲口去品鉴。

必做事No2：

在古城发呆

在古城的客栈里一“呆”就是半晌，与自己相遇，在斑驳的转角，在慵懒的午后。

轻持紫陶壶，泡一壶普洱。

手捧一卷书，茶香氤氲着书香，让时光流淌如指间细沙，静品小城故事的花开花落。

古色古香的屋檐、回廊、照壁、老木桌椅，落满一地的葡萄架影，直至夜晚温柔亮起的宫灯。

这一出神，四围竟已暮色四合。

今夜，想梦回哪一个长衣曳地的朝代？

必做事No3：

夜游

入夜的古城，夜市和酒吧，是两种风情。

万家灯火里，夜市的烟火气最为诱人，飘香的小吃、交错的杯盏，一座城的味道，尽在烟火萦绕处。

法式风情街内，却是另番风情。

等一人碰杯，如何让你遇见我，在我醉意微醺的时候。

朦胧而缤纷的华灯，和着一列雪白的西洋小楼一起，倒映在小桂湖微澜的水面。

你会踏着旋转的木梯，如同进入一座城堡一样，来到九号公馆。

法国宫廷式的沙发华丽柔软，隔着拂动的流苏，适合选个舒服的坐姿轻声絮语。

或者，你是一个牛仔一样的摇滚青年，红砖墙上随意抽取一瓶酒，坐在幽暗的角落让心随着架子鼓、贝斯一起跳跃。

美国乡村般的自在，流淌在每一个细胞里。

必做事No4：

串一串乡街子

要贴近建水人的日常生活，必须去串一串建水的乡街子。

赶街要趁早。

老城门下，各种土产、蔬菜、水果、日常用品等，在晨光中热闹地铺展开了。

嫩白的草芽水汪汪，翠绿的蔬菜挂着露水，根部散发出湿润的泥土气息。

新鲜采摘的瓜果先甜可口物美价廉，还有编织精细的竹篮、背篓、筛子、簸箕，各种竹制的老式水烟筒……在建水人唱歌般的讨价还价中，人们以物结缘。

必做事No5：

听一曲建水小调

建水人说话如同唱歌，唱起歌来更是呢哝婉转。

水一样的调子，温柔了建水人的生活点滴。

走在建水的小巷，会不时撞见面容和悦的老人手拨月琴有板有眼地弹唱。

或者随便在凉亭、街角一坐，便咿咿呀呀唱将起来。

古城的茶馆里，晚间时常有小调表演。

夜了，叫上一壶茶，听那掐出水的嗓音温润心绪。