大手牵小手综合实践活动教学导案.docx

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大手牵小手综合实践活动教学导案

大手牵小手——综合实践活动教案

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大手牵小手，文明用餐齐步走

华天小学张笑艳

一、主题

1、主题背景及意义

用餐，是日常生活的重要环节。

文明用餐，是每个小学生应该遵守的礼仪规范。

对于六年级的学生来说，经过将近五年时光的耳濡目染与实际践行，绝大部分学生在用餐过程中能够展现出应有的文明礼仪。

而对一年级的新生来说，文明用餐还很陌生。

什么是文明用餐，如何文明用餐，学生们没有概念，也不知道如何践行。

恰逢学校新建的学生食堂投入使用，让一年级新生尽快适应在餐厅独立用餐，变得刻不容缓。

因此让六年级的学生做做小老师，对一年级学生在用餐这方面做出引导、示范，让一年级学生也能养成良好的用餐习惯。

对于六年级的学生来说，学以致用，获得做小老师的成功体验，也符合高段学生的活动兴趣。

2、学情分析

一方面，六年级的学生在行为规范方面，已然可为新生做出榜样与示范，另一方面，六年级的学生已初步具备了探索研究和实际操作的能力，可以为新生做出指导与示范。

二、活动目标

1、通过活动，一年级新生能够理解文明用餐的意义，并能初步养成文明用餐的良好习惯。

通过资料查找、亲身示范，六年级学生能够进一步规范自己的用餐举止。

2、通过多途径收集、整理、分析与主题相关的资料，学生搜集处理信息能力能得到锻炼；通过给他人授课、示范，学生的人际交往能力、口头表达能力、现场应变能力能得到提高；通过班内分组、组内合作等环节，学生的分工合作意识、沟通交流能力能得到培养。

3、学生积极主动参加活动，在活动中提高兴趣、体验成功；学生自主、合作、进取等良好品质能得到锻造。

三、活动时间：

2014年10月——11月

四、活动年级：

六年级

五、活动安排

活动内容

课时安排

活动目标

活动形式

确立主题

2

1、回顾文明用餐的礼仪规范。

2、认识到帮助一年级学生培养文明用餐习惯的重要性，并激发积极性。

3、各小组根据兴趣及能力，提出活动设想，确定研究小课题。

课堂交流、自主发言

确定主题，成立探究小组

制定方案

2

1、教师指导学生设计活动方案，学会围绕主题制定具体的活动内容。

2、根据各小组的小课题，分配组员活动的任务、准备活动所需物品。

小组讨论，填写表格

交流评价，修改方案

方法指导

2

针对各组的小课题，学会探究活动中将要用到的探究方式：

1）学习上网搜索的基本技巧以及对信息进行删选、分类。

2）制作PPT的基本操作。

3）拍摄照片、视频的基本操作。

课文查阅资料，课内相机指导

实践活动

4

1、四个小组根据预设的活动步骤开展具体的活动。

2、培养学生团结合作、发现问题、解决问题的能力。

课外实践

成果展示

1

1、各小组交流活动心得，达到经验和智慧的分享。

2、感悟活动价值，获得成功体验。

整理成果

总结交流

1

学会通过写感想、体会等方式反思自己的实践活动历程。

汇报交流，评价反馈

六、活动过程

第一阶段：

激发兴趣，确定主题

活动目标：

1、引入食堂用餐话题，激发学生实践兴趣，确定活动主题

2、根据个人兴趣能力，组成研究小组，确定研究小课题

活动过程：

一、导入主题，聚焦“用餐文明”

1、出示学校食堂图片：

同学们，学校新建的学生食堂马上就要投入使用了。

2、师生谈话：

你们觉得，在食堂吃饭，怎样才算文明用餐呢？

3、学生自由讨论，班内交流。

二、围绕主题，聚焦“引导他人文明用餐”

1、出示一年级学生用餐照片：

大家说说，这样的用餐行为，符不符合文明的规范？

你看了这样的图片，你有什么感受？

2、学生自由发言。

3、引入课题：

如果请你帮助一年级学生养成良好的用餐习惯，你觉得可以做些什么？

三、思考策略

1、学生思考：

通过怎样的方法帮助一年级学生养成用餐好习惯。

2、班内交流。

根据学生交流，教师适时梳理出以下主题

1）教给一年级学生文明用餐的重要性

2）为一年级学生做出文明用餐示范

3）发现一年级学生用餐问题，并纠正。

四、分组，确定组内小课题

1、梳理学生提出的方法，并进行合理的整理、归类，最终生成4组可以实践的小课题

2、学生根据自己兴趣及能力，自由选择想参与的小课题，并自由自合成实践小组。

3、选出组长，确定课题名称和主要任务

组长

人数

小课题

主要任务

江翌琳

6

我是小老师

收集和文明用餐相关的资料，为一年级学生上课

王喆

7

我是好榜样

拍摄文明用餐的照片或视频，为一年级学生做示范

张淑怡

6

我是观察员

观察一年级学生用餐时出现的问题，并做好记录，并用ppt形式向一年级学生做出反馈

陈逸帆

8

我是纠错员

在用餐现场对一年级学生出现的问题进行纠正

第二阶段：

制定实施方案，明确具体分工

活动目标：

1、根据每个小组拟定的小主题，讨论活动方法、活动步骤、预期成果等，形成比较详细的计划。

2、教师指导学生根据自身特长和有利条件，进行具体分工合作。

活动过程：

一、激发兴趣，导入任务

1、师生谈话：

上节课，各小组已经提出了各自的活动方案。

为了让活动顺利有序进行，在活动前我们要制定一个可行的活动计划。

2、师生讨论：

你们觉得活动计划里，需要包括哪些内容？

（学生自由交流，教师总结归纳：

活动计划一般包括活动主题、活动目的、活动主要内容、小组成员及分工、展示成果方式、注意事项等）

二、制定小组活动方案

1、小组初步拟定方案，教师巡视指导。

2、各小组代表交流本组活动方案，其他小组参与评价并提出建议。

3、结合教师及其他同学提出的合理建议，各小组修改、完善活动方案，使活动方案的设计更具操作性和可行性。

4、各小组展示完善后的方案。

其他小组可对方案再次分析、补充。

小组将各种意见进行整理、归纳，并再次完善。

5、教师强调活动中需要注意的问题及事项：

注意实践活动的安全、准备一些必要设备

三、布置作业

各小组分配任务，准备活动所需物品。

“大手牵小手，文明用餐齐步走”小组活动方案（例选其中一组）

活动主题

我是小老师

组长

江翌琳

组员

毛佳儿、赵可、冯柏寒、马思柯、史雨轩、陈家杰

活动内容

1、搜集资料

2、整理资料，制作成PPT

3、给一年级学生上课

活动准备

纸笔、相机

实践步骤

具体步骤

主要负责

1、收集文明用餐的相关资料（从网上、图书馆查阅资料）

全体组员

2、整理资料，确定授课内容

全体组员

3、制作PPT

江翌琳、赵可、冯柏寒

4、给一年级学生授课

江翌琳、毛佳儿、马思柯

展示方式

利用相机将授课过程记录下来

第三阶段：

实施活动方案

各小组活动过程

第一小组：

我是小老师

活动过程：

一、收集资料：

根据分工，负责收集信息的组员通过网络、图书等各种途径，收集“全球粮食危机”、“不文明用餐的危害”、“文明用餐礼仪”三方面的图文信息。

由于授课对象是一年级的学生，资料要求浅显易懂。

二、制作PPT：

负责制作PPT的组员在老师、家长的协助下，将收集到的图文信息制作成ppt。

三、准备授课：

负责上课的组员事先熟悉图文资料，做好各方面课前准备。

1、授课内容：

由于授课对象是一年级的学生，教授内容必须简单易懂，口头表达时力求口语化、浅显化。

有疑问处，可向老师询问。

2、仪容师态：

小组讨论，作为执教的老师，在言谈举上和着装上需要注意些什么问题。

有疑问处，向老师请教。

四、授课：

利用午自修或活动课时间，到一年级班级上课。

第二小组：

我是好榜样

活动过程：

一、讨论细节：

小组成员讨论交流，在用餐过程中，哪些细节能体现出文明用餐，需要在视频或照片中展示出来。

二、事前排练：

组员就视频或照片中需要展现的细节进行排练。

如排队取餐盘、清理餐盘、无声进餐等。

三、榜样示范：

根据预先的计划，组员们认真践行，组内的小摄影师认真拍摄。

第三小组：

我是观察员

一、实地观察：

在一年级学生餐厅观察学生用餐情况，将存在问题的地方用照相机镜头记录下来（如浪费粮食、排队取餐时拥挤、随手乱丢餐盘）

二、资料整理：

将那些反映问题的用餐照片制作成PPT，在照片旁标注出问题，并和第2组拍摄的文明用餐的照片对比着出示。

三、行为比对：

向一年级学生播放PPT，一边向他们展现他们用餐时出现的问题，一边用规范的照片向他们说明，在某处细节，怎样行动才算文明用餐。

第四小组：

我是纠错员

一、讨论对策：

针对在第三小组在活动中发现的一年级学生用餐过程中存在的问题，小组成员讨论交流，找到纠正这些问题的小策略。

部分解决不了的问题，可以向老师、父母请教。

二、落实对策：

在一年级学生用餐时，现场指出不文明的行为，并为学生做正确示范。

第四阶段：

成果汇报，总结交流

活动目标

1、学生以小组为单位，采用适当的方式，对整个实践活动进行汇报交流，分享活动心得，展示活动成果。

2、学生学生倾听，在倾听过程中获取知识。

3、在活动中培养学生团结协作意识、分享交流意识。

活动过程：

（一）照片导入，唤醒记忆

1、PPT播放各组组员活动时的照片。

2、结合照片，教师小结前阶段各小组开展的活动，引导学生重温各组的活动经历，激起分享各组研究过程的热情。

（二）各小组汇报展示

1、第一小组：

播放给一年级学生授课的视频。

分析了前几次试教失败的原因和最后一次正式上课成功的原因。

并分享了为一年级学生上课的感受和心得

2、第二小组：

通过PPT向大家展示了平时就餐时不大注意的文明用餐细节。

并分享了怎样拍好照片的心得

3、第三小组：

交流了在用餐过程中发现的一年级学生用餐问题，呼吁大家避免这些问题

4、第四小组：

描述了怎样想办法纠正一年级不文明用餐的具体过程（自己动脑筋、向家长老师、食堂员工请教）

（三）各小组之间互相提问、互相建议

（四）总结评价

1、教师肯定各小组的活动成果。

2、总结活动中出现的不足之处：

1）第一小组：

给一年级学生授课过程，语言表达过深，不符合一年级学生认知

2）第四小组：

个别解决不文明用餐的策略，效果不够好。

七、活动分析与反思

我觉得这次的综合实践课很有意思。

以前的综合实践课，我们就是查查资料，做做手抄报，或者在校门口做调查问卷，能学到一些知识，但不好玩。

这次的实践课，我们却能够做小老师，教一年级的小朋友文明用餐，和以前的都不一样。

我是第四小组的组员，也就是给小朋友们纠正错误。

其实有些不好的行为，比如吃饭是说话，没吃完饭菜就去倒掉，我也会做。

所以纠正一年级小朋友时，我也是有些心虚的。

原本以为纠正小朋友的错误，是件简单的事，没想到做起来却并不是这样。

第一天，我告诉他们，餐盘要整齐地叠放起来，而不能横七竖八地乱放。

在我的协助下，小朋友们总算放好了。

可是第二天，他们就忘记了，又放得乱七八糟了。

我只能再指出来，让他们重放。

一连几天都是这样。

我都有些想放弃了。

后来张老师启发我们，可以请班主任帮忙，通过奖励小红花的方式，让小朋友们养成好习惯。

果然还是小红花好用，不到一个星期，大多数小朋友都能自觉地把餐盘叠放整齐了。

果然做事还得讲究方法！