高三生物第三轮突破限时测试题6.docx
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高三生物第三轮突破限时测试题6
【三轮提分必备】《名师一号》2011届高三生物三轮总复习重点专题突破必练（六） 动物代谢与新陈代谢类型
时间35分钟 班级________ 姓名________
1．下列关于营养与健康的叙述不合理的是（ ）
A．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物
B．肝脏功能差、磷脂合成增多可导致脂肪肝
C．早期低血糖患者可通过补充糖类物质恢复正常
D．重体力劳动者应注意补充足够的水和食盐
解析：
当肝脏功能不好或是磷脂的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪不能顺利地从肝脏中运出去，因而造成脂肪在肝脏中堆积，形成脂肪肝，影响肝细胞的功能。
答案：
B
2．（2011·黄冈中学月考）有关人体三大营养物质的代谢，下列说法正确的是（ ）
A．肝细胞能够合成血浆蛋白中的凝血酶原等
B．肌糖元分解后的产物不能再转变为葡萄糖
C．在人体内丙酮酸可转变为必需氨基酸
D．在人体内脂肪可大量转化成糖类
解析：
肝细胞可以合成血浆蛋白如纤维蛋白原和凝血酶原等。
肌糖元分解后的产物为乳酸，乳酸可以通过血液循环到达肝脏，在肝脏内转变成肝糖元或葡萄糖。
在人体内通过氨基转换形成的氨基酸都是非必需氨基酸，必需氨基酸只能通过食物摄取或自身蛋白分解产生，而不能通过氨基转换作用形成，因为在糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物。
此外，糖类能大量转化成脂肪，而脂肪不能大量转化为糖类。
答案：
A
3．食用过多的高蛋白食物后，人体细胞中不会增强的代谢活动是（ ）
A．脱氨基作用 B．合成组织蛋白
C．尿素生成D．转变成糖类和脂肪
解析：
本题考查蛋白质的代谢，难度中等。
如果摄入蛋白质过多，蛋白质要加快分解，所以不会合成过多的组织蛋白。
答案：
B
4．下列有关人体糖类代谢的叙述不正确的是（ ）
A．糖类可由某些氨基酸经脱氨基后转化产生
B．糖类在供应过量的情况下可转化为脂质
C．肌糖元可分解为葡萄糖以维持血糖浓度
D．肝糖元分解代谢出现障碍可导致低血糖
解析：
糖类的主要功能是氧化分解成CO2和水，为生物体的生命活动提供能量，多余的葡萄糖还可以合成肝糖元和肌糖元，此外还可以转变成脂肪和某些非必需氨基酸。
在血糖浓度较低时，肝糖元可分解成葡萄糖，维持血糖的相对稳定。
而肌糖元分解后不能直接得到葡萄糖，而是得到乳酸。
答案：
C
5．用含糖类的饲料喂养北京鸭，使北京鸭变肥；富含淀粉的谷物是人类的主要食物，在人体内可转化为蛋白质和脂肪。
下列有关人和动物体内物质转化的表述，不正确的是（ ）
A．细胞呼吸是人和动物体内三大营养物转化的枢纽
B.蛋白质、脂肪和糖类都能通过呼吸作用为生命活动提供能量
C．在细胞的物质转化中，需要呼吸作用提供的中间产物
D．因为糖可以转化为氨基酸，所以素食者不需要摄入含蛋白质的食物
解析：
本题主要考查三大营养物质之间的代谢关系。
糖可以转化为非必需氨基酸，还有8种必需氨基酸需要从食物中的蛋白质中经消化、吸收获得。
答案：
D
6．长期饲喂脂肪的大鼠，肝脏中脂肪就会增加，若在饲料中添加卵磷脂，则会减少脂肪在肝脏中的堆积。
根据上述实验并结合有关知识，你认为预防脂肪肝的措施是（ ）
①控制脂肪的摄入 ②摄入适量的磷脂 ③预防肝脏疾病，保持肝脏的健康 ④适当限制膳食能量供应并积极参加体育运动
A．只有①B．只有①②
C．只有①②③D．①②③④都正确
解析：
脂肪肝的形成原因有：
脂肪来源太多，肝脏功能不好，磷脂合成减少等，故要想预防脂肪肝，就要控制脂肪的摄入，注意吃一些含卵磷脂较多的食物，保持肝脏的健康。
此外，还得合理膳食，适当的休息和活动等。
答案：
D
7．当糖类代谢发生障碍时，主要供能物质和首先氧化分解供能的物质是（ ）
A．脂肪、蛋白质B．脂肪、脂肪
C．蛋白质、胆固醇D．脂肪、ATP
解析：
本题考查糖类和脂肪代谢的内容，难度中等。
能源物质在体内供能顺序一般是：
糖类、脂肪、蛋白质。
答案：
B
8．（2011·湖北联考）下列关于人体三大营养物质代谢的叙述，正确的是（ ）
A．细胞可以通过脱氨基作用形成非必需氨基酸
B．磷脂的合成减少时，脂肪就容易在肝脏中堆积，形成脂肪肝
C．线粒体能将葡萄糖氧化分解，产生ATP为细胞生命活动提供能量
D．糖类、脂肪和蛋白质在细胞中氧化分解后，最终产物都是CO2和水
解析：
本题综合考查三大营养物质代谢的相关知识。
非必需氨基酸可通过氨基转换获得；葡萄糖只有分解成丙酮酸后，才能进入线粒体中，进一步氧化分解；蛋白质的最终代谢产物还含有尿素。
答案：
B
9．改革开放以来人民的生活水平有了极大的提高，同时也增加了许多肥胖患者，“减肥”和“瘦身”成了人们的热门话题。
下列关于“减肥”的说法不正确的是（ ）
A．肥胖是由于脂肪在体内存积过多，为了减肥，我们要少吃油腻食物
B．由于糖类较易转变成脂肪，为了减肥，我们要少吃容易消化吸收的可溶性糖
C．脂肪可在体内氧化放能，为了减肥，我们要多运动，以增加脂肪的消耗
D．为了轻松减肥，可通过媒体寻找不运动、不忌口的快速瘦身药
解析：
本题考查营养代谢的应用，难度中等。
造成肥胖的原因是摄入物质或能量大于消耗的，就目前来说，没有特别有效的瘦身药物，必须控制饮食。
答案：
D
10．下列有关人体内蛋白质代谢过程的叙述中，正确的是（ ）
A．经途径①获得的氨基酸为必需氨基酸
B．经途径②获得的氨基酸为非必需氨基酸
C．经途径③获得氨基酸，必须通过呼吸作用和转氨基作用
D．经途径⑤分解的氨基酸全部是非必需氨基酸
解析：
本题考查蛋白质的代谢。
经途径①、②获得的氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸；③表示由糖类形成氨基酸，为转氨基作用，是由呼吸作用的中间产物接受氨基而形成；必需氨基酸和非必需氨基酸都可以经过⑤途径分解。
答案：
C
11．人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢是一个相互联系、相互制约、协调统一的过程。
如图是三大营养物质代谢及其相互关系的示意图，下列叙述中正确的是（ ）
A．在⑦⑨过程中都能产生丙酮酸、[H]和ATP，当体内糖类物质不足时，可促进
过程
B．
要经过脱氨基过程；
生成的是非必需氨基酸，不会改变氨基酸的种类和数量
C．胰岛素可促进①④⑤⑦⑨⑩
过程，抑制②③
过程；图中不可能进行的是④⑧过程
D．糖类、脂质和蛋白质在一定条件下可以转化，是相互制约的，蛋白质代谢终产物尿素最终排出体外，必须先后依靠肝脏、肾脏等器官
解析：
本题考查三大营养物质代谢的关系。
当体内糖类物质不足时，可促进⑪过程；⑫生成的是非必需氨基酸，会改变氨基酸的种类，但不增加氨基酸的数量；胰岛素可促进②③⑤⑦⑨
过程，抑制①
过程。
答案：
D
12．下表是某中年男子血液化验单中的部分数据：
项目
测定值
单位
参考范围
血清葡萄糖
223
mg/dL
60～110
甘油三酯
217
mg/dL
50～200
总胆固醇
179
mg/dL
150～220
促甲状腺激素（TSH）
5.9
uIU/mL
1.4～4.4
根据所学知识判断下列叙述正确的是（ ）
A．该男子可能患有糖尿病，可服用胰岛素制剂进行治疗
B．该男子可能患有高血脂，应不吃脂肪，多吃糖类食物
C．该男子可能患有地方性甲状腺肿，细胞代谢速率偏低
D．血浆的生化指标应保持稳定，否则将引起代谢紊乱
解析：
本题考查代谢的综合情况，偏重于营养代谢，难度较大。
从表中数据看，该男子可能有糖尿病，但胰岛素是蛋白质不能口服；甘油三酯略高，可以适当控制饮食，但糖类可以转变为脂肪，也应控制糖类的摄入量；TSH高，说明甲状腺激素少，地方性甲状腺肿是因为缺碘，缺碘会造成甲状腺激素的减少；血浆的生化指标应在一定范围内保持稳定。
答案：
C
13．国庆长假期间很多人去拉萨旅游时，都因某些组织细胞进行无氧呼吸而感到腰酸腿痛，以下说法正确的是（ ）
A．无氧呼吸过程中，葡萄糖因利用减少而被储存在肌肉细胞中
B．此时肌肉细胞活动所需的能量由肌糖元直接供给
C．此时机体所需能量的主要来源为有氧呼吸
D．无氧呼吸产生的酒精对细胞有麻醉作用
解析：
拉萨是高原地区，空气稀薄，氧气含量少，所以去那里旅游会造成人体局部缺氧而进行无氧呼吸，其产物为乳酸，对细胞具有毒害作用，所以人会感觉不舒服。
但此时机体所需要的能量的主要来源仍是有氧呼吸。
答案：
C
14．（2011·湖北联考）甲种子萌发时释放CO2的量大于吸收O2的量，乙种子萌发时吸收O2的量大于释放CO2的量，最可能的原因是（ ）
A．甲的呼吸底物有糖类和脂肪，乙的呼吸类型为有氧呼吸和无氧呼吸并存
B．甲的呼吸类型为有氧呼吸和无氧呼吸并存，乙的呼吸底物有糖类和脂肪
C．甲的无氧呼吸强度大于有氧呼吸强度，乙的呼吸消耗脂肪的量大于糖类
D．甲的呼吸消耗脂肪的量大于糖类，乙的无氧呼吸强度大于有氧呼吸强度
解析：
本题考查有氧呼吸与无氧呼吸的区别和糖类与脂肪元素组成的区别，难度较大。
如果只进行有氧呼吸且利用的物质是糖类，O2的吸收量和CO2的释放量是相等的，如果释放CO2的量大于吸收O2的量，说明两种呼吸方式都存在；由于脂肪含氢多，所以在有氧呼吸作用的底物中有脂肪时，吸收O2的量大于释放CO2的量。
答案：
B
15．根据生物体新陈代谢的图解回答有关问题：
（1）写出图中数字所代表的各项生理过程的名称：
①________，②________，
③________，④________。
（2）代谢过程中，①和②都属于________作用，③和④都属于________作用。
（3）能进行①和②的生物属于________型生物，如________和________。
解析：
本题是对生物新陈代谢的综合考查，难度中等。
从图中的物质变化可以看出①、②、③、④分别是光合作用、化能合成作用、无氧呼吸、有氧呼吸；物质合成及储存能量是同化作用，物质分解和释放能量是异化作用；利用光能或化学能把无机物合成有机物的是自养型生物，绿色植物是光能自养型，硝化细菌是化能自养型。
答案：
（1）①光合作用 ②化能合成作用 ③无氧呼吸 ④有氧呼吸
（2）同化 异化 （3）自养 绿色植物 硝化细菌
16．近几年我国食品问题层出不穷，从2004年安徽阜阳的劣质奶粉事件到2008年三鹿奶粉事件，都因奶粉质量问题而使婴儿为此付出了沉重的代价，究其原因是奶粉中蛋白质含量过低。
请分析回答下列关于蛋白质的问题。
（1）蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降的原因是____________________________________________。
（2）牛奶、奶粉中含量较多的二糖是________。
（3）现在许多婴儿的奶粉中都添加钙、铁等元素。
其中，碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要成分，Fe2＋是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是____________________________。
（4）赖氨酸是人体的必需氨基酸，如果食物中缺乏赖氨酸，会导致营养不良，引起组织水肿。
其原因可能是__________________________________。
（5）赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？
某生物兴趣小组利用下列材料就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：
材料用具：
20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、天平等。
实验原理：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
实验方案：
①配食：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________，
配制成食物A；________________________________________________________________________
________________________________________________________________________，
配制成食物B。
②分组：
将20只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：
甲组每天饲喂适量食物A；______________________________________________________________________________________________。
④观测：
________________________________________________________________________。
结果及结论：
（略）。
答案：
（1）抗体是蛋白质，因此会导致抗体的合成受到影响
（2）乳糖 （3）细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 （4）食物中缺乏赖氨酸，将导致某些血浆蛋白合成受阻，血浆浓度降低，结果组织液通过毛细血管壁向血浆渗透减慢，使组织液积累，引起组织水肿 （5）必需氨基酸是动物体不能合成，只能从食物中获得的氨基酸。
当动物缺乏必需氨基酸，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良、体重增加缓慢等现象 ①取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的20种氨基酸 另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除赖氨酸以外的19种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同 ③乙组每天饲喂等量的食物B。
两组大鼠其他饲养条件相同 ④饲喂一段时间后，分别测量甲乙两组大鼠的体重，并计算体重平均增加量
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