中图版 细胞的自我保障 单元测试4.docx

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中图版中图版细胞的自我保障细胞的自我保障单元测试单元测试4细胞的自我保障学校:

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_一、选择题（每题3分，共60分）1下列有关生物膜的叙述，正确的是A.草履虫摄食不依赖于细胞膜的流动性B.合成脂质的细胞内质网一般不发达C.分泌蛋白的修饰、加工及运输需要多种膜结构的共同参与D.生物膜之间可可通过具膜囊泡的转移实现直接联系【答案】C【解析】草履虫通过胞吞摄食，依赖于细胞膜的流动性，A项错误；内质网是脂质合成的场所，合成脂质的细胞内质网发达，B项错误；外分泌蛋白的修怖、加工及运输需要内质网、高尔基体细胞膜等多种膜结构的共同参与，C项正确；生物膜之间可通过具膜囊泡的转移实现间接联系，D项错误。

2科学家在进行下列实验研究中，所采用的核心技术相同的一组是分离真核细胞的细胞器探究光合作用释放的氧气来自水研究细胞中分泌蛋白的合成、加工及分泌过程用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布用肺炎双球菌转化实验证明DNA是遗传物质用T2噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是遗传物质A.B.C.D.【答案】C【解析】分离真核细胞的细胞器采用的核心技术是差速离心法；探究光合作用释放的氧气来自水、研究细胞中分泌蛋白的合成、加工及分泌过程、用T2噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是遗传物质所采用的核心技术都是同位素标记法；用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布采用的核心技术是染色观察法；用肺炎双球菌转化实验证明DNA是遗传物质采用的核心技术是分离物质和微生物培养技术。

因此，C项正确，A、B、D项错误。

3如图a和b是两种细胞器，下列叙述中正确的是A.两种细胞器都是双层膜结构B.b细胞器内可进行蛋白质的合成C.将肝细胞置于含有3H标记的亮氨酸培养基中培养，放射性先出现在b后出现在aD.a能分泌小泡，b不能产生小泡【答案】C【解析】图中a是高尔基体，b是内质网，二者都是单层膜细胞器，A项错误；蛋白质的合成场所在核糖体，B项错误；将肝细胞置于含有3H标记的亮氨酸培养基中培养，合成的蛋白质先在内质网进行加工，然后运进高尔基体进行分类、包装，C项正确；二者都可以产生囊泡，D项错误。

4下列关于遗传信息的叙述不确切的是A.核酸是生物遗传信息的携带者B.遗传信息即生物体所表现出来的遗传性状，一个DNA分子可以体现许多性状C.不同DNA分子中，可能储存有相同的遗传信息，不同组织细胞中，可能有相同的基因进行表达D.遗传信息的传递主要是通过染色体上的基因传递的，在生物的传宗接代中，染色体的行为决定着DNA和基因的行为【答案】B【解析】A正确；基因中的脱氧核苷酸排列顺序代表遗传信息，生物体表达遗传信息是通过蛋白质来体现的，一个DNA分子可以控制许多性状，B错误；由于基因的选择性表达导致不同组织细胞中，可能有相同的基因进行表达也可能有不同的基因表达。

不同DNA分子中，可能储存有相同的遗传信息，C正确；基因在染色体上，D正确。

5李斯特氏菌中的致病性细菌会在人类的细胞之间快速传递，使人患脑膜炎。

其原因是该菌的一种InIC的蛋白可通过阻碍人类细胞中的Tuba蛋白的活性，使细胞膜更易变形而有利于细菌的转移。

下列叙述正确的A与乳酸菌一样，该菌的遗传物质主要是DNAB该菌使人类细胞发生变形，说明细胞膜具有选择透过性C该菌进入人体细胞的方式是需要消耗能量的胞吞作用DTuba蛋白和InIC蛋白的合成均需要内质网的加工【答案】C【解析】A、无论是原核细胞还是真核细胞，只要有细胞结构，其遗传物质就是DNA，而不是“主要是DNA”，A错误；B、该菌使人类细胞发生变形，说明细胞膜具有一定流动性而不是选择透过性，B错误；C、该菌进人人体细胞的方式是非跨膜运输的胞吞作用，需要消耗能量，C正确；D、Tuba蛋白是该细菌中的蛋白质，而细菌不具有内质网，其合成不需要内质网加工，D错误。

6在一检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，将01g/mL的NaOH和005g/mL的CuSO4等量均匀混合，可用于检测A.梨汁中的还原糖B.花生种子中的脂肪C.豆浆中的蛋白质D.蛋清中的蛋白质【答案】A【解析】试题分析：

还原糖利用斐林试剂鉴定，斐林试剂是01g/mL的NaOH和005g/mL的CuSO4等量均匀混合的混合液，A正确；脂肪的鉴定用苏丹或苏丹，B错误；蛋白质鉴定利用双缩脲试剂，双缩脲试剂是01g/mL的NaOH和001g/mL的CuSO4溶液，并且两种试剂不需要混合，先后使用，C错误；淀粉利用碘液鉴定，D错误。

考点：

生物组织中有机物的鉴定。

【答案】D【解析】生物群落中，碳以有机物的形式在生产者、消费者和分解者之间传递；光合作用制造的有机物中的氧来自二氧化碳；落叶与正常叶相比，Ca和Mg的含量不同，前者不能转移，后者能。

8下列关于鉴别有机物的实验操作步骤的叙述，正确的是A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定要借助显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪滴C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液，摇匀后再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液可以混合【答案】B【解析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，不可直接用于蛋白质的鉴定，A错误；脂肪的鉴定需要显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪颗粒，B正确；鉴定可溶性还原糖时，要将斐林试剂甲液和乙液混合后加入，C错误；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加A液，再加B液，D错误。

【考点定位】检测脂肪的实验；检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验【名师点睛】易错分析：

1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。

2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

9（2013秋萧山区期中）相同质量的两种物质糖类和油脂，在细胞内被完全氧化分解成水和CO2，前者比后者（）A.耗氧多，释放能量多B.耗氧少，释放能量多C.耗氧多，释放能量少D.耗氧少，释放能量少【答案】D【解析】试题分析：

糖类可以分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，其中葡萄糖是生命活动所需的主要能源物质，核糖与脱氧核糖是构成核酸的成分，多糖主要包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物体内的主要储能物质，纤维素是构成细胞壁的主要成分，糖原是动物细胞内的储能物质，分为肝糖原和肌糖原据此分析解答解：

脂质与糖类相似，组成元素主要是C、H、O，所不同的是脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，相同质量的两种物质糖类和油脂，在细胞内被完全氧化分解成水和CO2，脂质比糖类需要更多的氧气，释放更多的能量故选：

D考点：

糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能10下列对细胞中相关结构进行观察的实验中，选材和操作均正确的是A.观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒可用苏丹染色B.观察人口腔上皮细胞中的线粒体要用盐酸解离C.可以用洋葱鱗叶外表皮细胞观察叶绿体的形态和分布D.观察洋葱鳞叶内表皮细胞中的染色体可用吡罗红染色【答案】A【解析】观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒，可用苏丹染色或者苏丹染色，脂肪颗粒可以分别被染成橘黄色或者红色，A正确；健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色，所以观察人口腔上皮细胞中的线粒体不需要用盐酸解离，B错误；洋葱鱗叶外表皮细胞有紫色的大液泡，没有叶绿体，C错误；吡罗红可有将RNA染成红色，而染色体的主要成分是DNA和蛋白质，可以用醋酸洋红给染色体染色，D错误。

11下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是A.DNA的主要合成场所是细胞核，RNA的主要合成场所是细胞质B.蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关C.细胞核中的遗传物质主要是DNA，细胞质中的遗传物质主要是RNAD.分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息可能不同【答案】D【解析】RNA的主要在细胞核内转录生成，A项错误；蛋白质的多样性与肽链的空间结构有关，B项错误；细胞中的遗传物质均是DNA，C项错误；分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子，碱基排列顺序可能不同，所携带的遗传信息可能不同，D项正确。

12胸苷在细胞内可以转化为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，用含有3H胸苷的营养液处理植物根尖分生区细胞，一段时间后，含有放射性的结构有细胞核线粒体叶绿体核糖体内质网高尔基体A.B.C.D.【答案】D【解析】试题解析：

DNA主要存在于细胞核中，因此细胞核中含有放射性，正确；线粒体中含有少量的DNA、因此线粒体中含有放射性，正确；植物根尖分生区细胞无叶绿体，错误；核糖体中无DNA，错误；内质网中无DNA，错误；高尔基体中无DNA，错误。

考点：

本题考查DNA的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。

13下图为HIV遗传物质的基本组成单位模式图，有关该图的描述正确的是A.DNA和RNA中的相同B.DNA和RNA的唯一区别在于的不同C.共有5种，共有8种D.与ATP的组成元素不同【答案】A【解析】分析题图：

题图是HIV遗传物质的基本组成单位的模式图，HIV是一种RNA病毒，体内只含RNA一种核酸，据此推测题图是构成RNA的基本单位核糖核苷酸的结构模式图，其中是磷酸，是核糖，是含氮碱基，是核糖核苷酸。

题图中的是磷酸，在DNA和RNA中均有此结构，A正确；DNA和RNA的区别除了在方面不同外，在含氮碱基方面也不完全相同，B错误；由以上分析知，该图是核糖核苷酸的结构模式图，其中的含氮碱基共有4种（A、U、G、C），为核糖核苷酸、有4种，C错误；是核糖核苷酸，核糖核苷酸与ATP的组成元素均是C、H、O、N、P，D错误。

14关于生物体内化合物的叙述，错误的是A.ATP的含量在细胞中相对稳定，为生命活动直接供能B.淀粉、肝糖原、纤维素彻底水解后，得到的产物相同C.肽链在核糖体合成后需经内质网和高尔基体加工才具备特定功能D.RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能【答案】C【解析】【解析】ATP在细胞内含量少但相对稳定，能为细胞的多数生命活动提供能量，A正确；淀粉、纤维素和肝糖原都是多糖，基本组成单位都是葡萄糖，它们彻底水解后，得到的产物都是葡萄糖，B正确；肽链在核糖体上合成后，有的需要在内质网和高尔基体中加工，有的不需要，C错误；mRNA具有信息传递功能，少数RNA酶具有催化功能，tRNA具有转运氨基酸的功能，D正确。

【点睛】注意：

只有一些分泌蛋白、膜外侧蛋白以及溶酶体内的水解酶需要内质网和高尔基体加工处理，其他大多多肽和胞内蛋白不需要它们的加工。

15下列说法正确的是A.性激素、生长激素、胰岛素都是蛋白质B.淀粉、半乳糖、糖原都属于多糖C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖【答案】C【解析】生长激素、胰岛素都是蛋白质，性激素属于脂质中的固醇，A错误；淀粉和糖原都属于多糖，半乳糖属于单糖，B错误；胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质中的固醇，C正确；动物乳汁中的乳糖属于二糖，植物细胞中的纤维素属于多糖，D错误。

【点睛】糖类分为：

单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。

脂质包括脂肪、磷脂、固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。

蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要结构物质，有的蛋白质具运输功能，如血红蛋白和载体蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶是蛋白质；有的蛋白质据调节机体生命活动的功能，如胰岛素等蛋白质类的激素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。

16有关细胞内囊泡运输的描述，正确的是A.细胞核内的RNA通过囊泡运输到细胞质B.唾液淀粉酶经过囊泡运输分泌到细胞外C.细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输D.囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量【答案】B【解析】本题考查细胞内囊泡运输的相关知识，意在考查考生理解相关知识的要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力。

细胞核内的mRNA通过核孔运输到细胞质，A错误；唾液淀粉酶是一种分泌蛋白，经过囊泡运输分泌到细胞外，B正确；有些细胞器之间能通过囊泡进行物质运输，如内质网和高尔基体等，但还有一些细胞器之间不能通过囊泡进行物质运输，C错误；囊泡运输依赖膜的流动性且消耗能量，D错误。

【点睛】“囊泡”的来源、去向及作用：

（1）以“囊泡”形式运输（胞吐）的物质举例：

神经递质（由突触前膜合成并释放）

（2）囊泡的来源及去向举例：

胞吐：

内质网可产生囊泡运往高尔基体，高尔基体一方面可接受内质网发来的囊泡，另一方面可向细胞膜发送囊泡。

胞吞：

细胞膜可向细胞内发送囊泡。

（3）囊泡形成原理：

生物膜具一定的流动性。

囊泡运输需消耗能量。

注意：

切不可认为以囊泡包裹形式运送的物质只有蛋白质（也可包括神经递质等）。

17关于下列四图的叙述中，正确的是A.甲图中共有5种核苷酸B.乙和丙中“A”代表的物质不相同C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖D.在小鼠的口腔细胞内检测到的化合物丁很可能是麦芽糖【答案】B【解析】A、图甲中DNA中有4种脱氧核苷酸，RNA中有4种核糖核苷酸，共有8种核苷酸，故A错误；B、甲中DNA中的“A”代表腺嘌呤脱氧核苷酸，RNA中的“A”代表腺嘌呤核糖核苷酸，乙中的“A”代表腺苷，丙中的“A”代表腺嘌呤，故B正确；C、丙可能是腺嘌呤脱氧核苷酸，也可能是腺嘌呤核糖核苷酸，所以组成丙物质的单糖可能是脱氧核糖，也可能是核糖，故C错误；D、麦芽糖是植物细胞中的二糖，不可能在小鼠的口腔细胞内检测到，故D错误。

18对下列几种生物的描述，正确的是A.水绵是一种丝状绿藻，没有以核膜为界限的细胞核B.HIV、乳酸菌、酵母菌共有的细胞结构是核糖体C.噬菌体、草履虫的遗传物质的基本单位都是核糖核苷酸D.能进行有氧呼吸的生物，不一定有线粒体【答案】D【解析】水绵为低等植物，具备成形的细胞核，A错误。

HIV为病毒，无细胞结构，B错误。

噬菌体的遗传物质是DNA，基本单位是脱氧核糖核酸，C错误。

硝化细菌无线粒体，可以进行有氧呼吸，D正确。

【点睛】不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒19下列有关元素和化合物的叙述，正确的是A.酶和激素都直接参与细胞中的多种代谢B.等质量的糖原和脂肪相比，前者体积小而储能多C.C、H、O、N、P是ATP、核苷酸、磷脂共有的组成元素D.蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数减少【答案】C【解析】激素不直接参与细胞代谢，既不参与组成细胞结构，也不提供能量，更不起催化作用，A错误；等质量的糖原和脂肪相比，前者体积大而储能少，B错误；ATP、核苷酸、磷脂都由C、H、O、N、P五种组成元素，C正确；蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数不变，D错误。

20下列有关动物细胞结构的叙述，不正确的是A.附着在内质网上核糖体与分泌蛋白的合成有关B.细胞骨架是磷脂分子组成的网架结构C.线粒体数量越多，能为细胞提供越多的能量D.具两层膜的细胞器是线粒体和叶绿体【答案】B【解析】分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的，A项正确；细胞骨架是由蛋白纤维组成的网架结构，B项错误；线粒体是有氧呼吸的主要场所，可为细胞的生命活动提供能量，因此线粒体数量越多，能为细胞提供越多的能量，C项正确；线粒体和叶绿体都是具两层膜的细胞器，D项正确。

二、综合题（除特别说明外，每空2分，共40分）21一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸，据此判断：

（1）该肽链含有_个肽键，肽键的结构式为_。

合成1个C22H34O13N6分子的同时将产生_个水分子。

（2）1个C22H34O13N6分子水解后可以产生_个谷氨酸。

（3）1个C22H34O13N6分子中存在__个游离的氨基和_个游离的羧基。

【答案】

（1）5CO-NH-5

（2）3（3）13【解析】试题分析：

分析题图：

图示3种氨基酸中都只含有一个氨基（N原子），根据分子式（C22H34O13N6）中的N原子数可知该多肽是由6个氨基酸构成的；3种氨基酸只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸的数目为X，则4X+2（6-X）-5=13，解得X=3再通过对C原子个数的计算可知，含甘氨酸2个、丙氨酸1个据此答题。

（1）由以上分析可知，该肽链是由6个氨基酸分子脱去5分子水形成的，因此该肽链时也需要消耗5分子水。

有5个肽键，肽键的结构式为CO-NH-。

（2）由以上分析可知，1条该肽链分子水解后可以产生3个谷氨酸。

（3）由以上分析可知，该多肽链由2个甘氨酸、1个丙氨酸、3个谷氨酸脱水缩合生成，因此该肽链中含有1个氨基和4个羧基。

考点：

本题的知识点是根据氨基酸的脱水缩合反应进行相关计算和判断肽链中的氨基和羧基数目，根据题干和题图信息列出数学关系式是解题的关键，对于氨基酸脱水缩合反应的理解和对肽链中氨基与羧基数目判断的掌握是解题的基础。

22下列是某同学对五种不同来源物质（或结构）的鉴定方法，请分析得出结论。

各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表：

ABCDE来源猪血马肝蛙表皮棉花霉菌水溶性+-+-+灰分+-+-染色反应二苯胺试剂-+-斐林试剂-苏丹III溶液-+-双缩脲试剂+-+-+碘液-+-注：

有（溶解）；一：

无（不溶解）；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。

A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。

将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。

根据以上实验现象和结果，推断出：

（1）上述物质分别是：

A、_；B、_；C、_；D、_；E、_

（2）上表中不该出现的是_。

【答案】

（1）A、血红蛋白B、脂肪C、染色质（体）D、纤维素（半纤维素）E、纤维素酶（半纤维素酶）

（2）棉花中的“+”号【解析】本题是高考变式题。

考查考生对细胞分子组成知识的理解和掌握程度，正确分析实验现象和结果、推理与归纳以及读表获取信息等能力。

（1）二苯胺试剂检验DNA，斐林试剂检验还原性糖，苏丹111溶液检验脂肪，双缩脲试剂检验蛋白质，碘液检验淀粉，根据不同的反应，得出A、血红蛋白；B、脂肪：

C、染色质（体）；D、纤维素（半纤维素）；E、纤维素酶（半纤维素酶）。

（2）棉花主要成分是纤维素，遇淀粉不会变蓝。

23人体细胞内的溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器，其内部的pH为5左右。

下图表示细胞内溶酶体的部分功能。

请分析并回答：

（1）溶酶体中的水解酶是在细胞中_上合成的，经相应结构加工后转至_中进行再加工和分类，最后以囊泡形式转运到溶酶体中。

（2）图中表示当结构乙衰老时，会由_（结构甲）包裹后与溶酶体结合，进而被分解。

此过程反映了生物膜在结构上具有_的特点。

分解后的产物如氨基酸等可以通过溶酶体膜上的_转运进入细胞质基质供细胞代谢使用，其余废物则排出细胞外。

（3）由图还可推断出溶酶体具有的另一功能是_。

【答案】核糖体高尔基体内质网流动性载体蛋白消化吞入细胞的细菌【解析】试题分析：

本题通过噬菌体消化线粒体的例子，对学生的识图、辩图能力和基础知识的理解进行综合评价，考察了生物膜系统、细胞结构和功能以及胞吐现象的相关内容。

（1）溶酶体中的水解酶是在细胞中的核糖体合成的，经相应结构加工后转至高尔基体中进行再加工和分类，最后以囊泡形式转运到溶酶体中。

（2）如图表示当结构乙衰老时，由内质网包裹后与溶酶体结合，进而被分解。

此过程反映了生物膜在结构上具有流动性的特点。

分解后的产物如氨基酸等可以通过主动运输方式进入细胞质基质供细胞代谢使用，其余废物则排出细胞外。

（3）由图还可推断出溶酶体具有的另一功能是杀死吞入细胞的细菌。

24胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过二硫键连接，下边左图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，右图表示某多肽结构示意图。

据此回答

（1）氨基酸的结构通式可表示为_。

胰岛素分子中含有肽键_个，肽键可表示为_。

（2）从理论上分析，胰岛素分子至少有_个NH2，_COOH。

（3）右图中的多肽由_个氨基酸失去_个水分子而形成。

（4）此多肽的氨基酸种类不同，是由_决定的，其编号是_。

（5）蛋白质的结构和功能千差万别的原因是_。

（6）假设某蛋白质分子中一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNzOwS（z178，w179），并且是由下列五种氨基酸组成的：

那么将该178肽彻底水解后将会得到_个赖氨酸，_个天冬氨酸（结果可含分子式中的未知数）。

【答案】49一NHCO22四三R基团氨基酸的种类、数目、排序、多肽链的空间结构不同z178【解析】本题考查氨基酸的结构通式、蛋白质合成及其计算、蛋白质结构和功能的多样性等知识，意在考查考生理解相关知识的要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能利用所学知识解读图形，进行分析、计算、判断并得出正确结论的能力。

（1）氨基酸的结构通式为。

根据题意分析图形可知，胰岛素分子是由51个氨基酸脱水缩合而形成的两条多肽链，因此胰岛素分子中含有肽键51-2=49个，肽键可表示为一NHCO。

（2）每条多肽链的起端都有一个游离的氨基，末端都有一个游离的羧基，胰岛素分子含有两条多肽链，因此从理论上分析，胰岛素分子至少有2个NH2，2个COOH。

（3）图中含有、共三个肽键，故该四肽由四个氨基酸失去三个水分子而形成。

（4）此多肽的氨基酸种类不同，是由R决定的，其编号是、。

（5）蛋白质的结构和功能千差万别的原因是氨基酸的种类、数目、排序、多肽链的空间结构不同。

（6）分析图中五种氨基酸结构可知，只有赖氨酸含有2个氨基，只有天冬氨酸含有2个羧基；从题意知该多肽为178肽，含有177个肽键；又知该多肽分子式为CxHyNzOwS（z178，w179），其中N有z个，O有w个；那么将该178肽彻底水解后将会得到：

含2个氨基的氨基酸数N原子数肽键数1，则赖氨酸个数=z-177-1=z-178；含2个羧基的氨基酸数为=（O原子数-肽键数-2）/2，则天冬氨酸数=（w-177-2）/2=（w-179）/2。

【点睛】巧用“原子守恒”解答多肽中各原子数的计算题：

氨基酸的结构通式是解答此类题目的突破口。

在一个氨基酸中，若不考虑R基，至少含有2个碳原子、2个氧原子、4个氢原子和1个氮原子。

在脱水缩合形成多肽时，要失去部分H、O原子，但是碳原子、氮原子的数目不会减少。

其相关数量关系如下：

（1）碳原子数氨基酸的分子数2R基上的碳原子数。

（2）氢原子数各氨基酸中氢原子的总数脱去的水分子数2。

（3）氧原子数各氨基酸中氧原子的总数脱去的水分子数。

（4）氮原子数肽链数肽键数R基上的氮原子数各氨基酸中氮