黄姜清洁生产项目可行性研究报告.docx

黄姜清洁生产项目可行性研究报告.docx

《黄姜清洁生产项目可行性研究报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《黄姜清洁生产项目可行性研究报告.docx（39页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

黄姜清洁生产项目可行性研究报告

第一章总论

1.1　项目名称

丹江口规划内污染治理项目——黄姜清洁生产项目

1.2　报告编制单位

本项目报告由陕西省庆华工程咨询有限责任公司编制。

国家发展和改革委员会授予陕西省庆华工程咨询有限责任公司甲级工程咨询资格证书，证书编号为工咨甲。

1.3　报告编制依据

1、《陕西省国民经济和社会发展“十一五”规划》；

2、《丹江口库区及上游水污染防治和水土保持规划》；

3、陕发改环资[2008]1738号文件：

《关于报送2009年第一批节能、节水、资源综合利用及重点流域工业污染源治理等备选项目的通知》；

4、《产业结构调整指导目录（2007年本）》（征求意见稿）；

5、白河县永宏化工有限责任公司委托陕西省庆华工程咨询有限责任公司编制《黄姜清洁生产项目可行性研究报告》的编制委托书；

6、白河县永宏化工有限责任公司提供的相关材料；

7、项目调研过程中搜集的相关资料；

8、国家有关部门关于项目可行性研究报告编制内容的要求和规定。

1.4　报告研究内容

本报告是编制黄姜清洁生产项目可行性研究报告，具体内容包括项目建设的背景和必要性、市场分析、建设地址和建设条件、建设方案、项目涉及的职业安全卫生、环境保护、消防与节能、机构设置、人力资源配置与培训、项目管理和实施进度安排、投资估算及资金筹措、经济效益评价等内容。

1.5　项目建设单位简介

建设单位：

白河县永宏化工有限责任公司

法定代表人：

陈永宏

注册地址：

白河县茅坪镇茅坪村一组

注册资本：

壹佰万圆人民币

公司类型：

有限责任公司

经营范围：

黄姜水解物、皂素生产销售。

登记机关：

白河县工商行政管理局

白河县永宏化工有限责任公司（以下简称“永宏化工公司”）成立于2005年3月23日，是在原安康葛根生产加工厂的基础上通过并购重组的有限责任公司。

安康葛根生产加工厂成立于2000年6月，以生产葛根中药材为主，葛根生产线由于原材料枯竭，加上经营不善，造成企业严重亏损，于2005年3月被永宏化工公司收购重组，将原安康葛根生产加工厂的设备及设施进行相应技术改造，形成现有的生产规模。

目前，永宏化工公司已成为白河县黄姜加工的龙头企业，厂址距襄渝铁路白河站41公里，建有皂素生产线一条，水解物生产线一条，日处理污水240吨，年加工黄姜3万吨的生产加工能力。

公司位于白河县茅坪镇，公司东北方为白厚公路，南临白石河，西临水田河，厂址依山傍水，厂区规划合理，地势较为平坦，占地22.8亩。

公司法人代表陈永宏，注册资金100万元，现有职工56人，其中工程技术人员5人。

公司经过近三年的经营发展，企业实力不断增强，截止2007年底，公司资产总额约1118万元，其中固定资产330万元，销售收入约1050万元，企业近几年的经营状况见表1-1。

显而易见，永宏化工公司步入了扩大经营规模的轨道，资产总额、净利润持续扩张，资产负债率小于70%，负债规模位于合理的范围内。

表1-12005-2007年经营状况表单位：

万元

年份

项目名称

2005年

2006年

2007年

资产总额

652

852.1

1118

其中：

所有者权益

266.6

300.0

347.0

净利润

31.1

33.5

306.4

资产负债率（%）

59.1

64.8

69.0

销售收入

551.4

1082.4

1050.6

经营利润率（%）

4.77

3.93

27.41

1.6　项目建设主要内容及规模

黄姜清洁生产项目建设的主要内容为新增酒精生产车间700m2，黄姜碳生产车间80m2，对现有3500m2厂房中的1600m2生产条件较差的厂房进行修缮。

同时，购置26台（套）配套生产设备。

本项目竣工投产后，可加工鲜姜30000吨，生产皂素200吨、酒精5000吨、黄姜碳1200吨。

1.7　项目投资估算及资金来源

本项目总投资为1454万元，其中建设工程费用147万元，设备购置979万元，其它费用93万元，铺底流动资金210万元，建设期利息为25万元。

资金来源方式为企业自筹604万元，申请银行贷款850万元。

1.8　项目财务分析

经测算，本项目各项财务评价指标较好。

年平均营业收入8565万元，年平均总成本费用为7754万元，年平均利润总额781万元，年平均上缴所得税为195万元，年平均净利润为585万元。

全部投资财务内部收益率分别为49.55%（所得税前）和38.25%（所得税后），均高于设定的基准值。

全部投资投资回收期（pt）为3.41年（含建设期1年）。

生存能力分析显示本项目不会过分依赖短期融资来维持运营，财务生存能力尚可。

敏感性分析和不确定性分析，都显示本项目有一定的抗风险能力，经济分析可行。

综上所述，本项目经济可行。

1.9　研究结论与建议

本项目的实施将带来巨大的社会效益，白河县的黄姜种植面积约为4万亩，可直接拉动当地农民每年产生5000多万元的收益。

随着该项目的实施、企业的不断发展，生产能力的不断提高，必然促使白河县的黄姜种植面积不断的扩大，促进当地农民增收。

另外，黄姜清洁生产项目将大大的减少对水资源的污染，企业所在位置刚好是“南水北调”工程水源地——汉江区域的重要涵养区，所以本项目的实施将改善以前黄姜加工业对水资源的污染现状，同时将带动周边黄姜加工企业改进生产工艺，杜绝对水资源的污染。

同时，黄姜加工生产的皂素、黄姜碳、工业酒精都是一些重要的工业原料，皂素的生产将为药品的生产提供大量的原材料；黄姜碳的生产将替代木碳在市场上的位置，这也可为我国的林木保护做出贡献，工业酒精的生产将为乙醇汽油提供原材料，这样也就减少了汽油的使用量，同时也就减少了温室气体的排放量。

建议项目建设单位尽快办理各项前期工作手续，建议政府有关部门核准该可行性研究报告，并给予相应的支持。

第二章项目建设的背景和必要性

2.1　项目建设背景

丹江口水库是南水北调的理想水源地，中线工程从丹江口水库调水120-140亿m3，汉江是丹江口水库的主要水源之一。

为了保证给京津华北平原城市提供优质水源，必须对汉江沿线城镇的污水进行治理。

汉江是白河县的主要水体，白石河、冷水河分别是两条几乎垂直于汉江的较大支流。

它们是县城居民生活、工业、农业的水源地。

汉江从县城北部由西向东横贯县城而下，县内流长约39.2公里，年平均流量847m3/s,最大流量31000m3/s，最小流量72m3/s。

白石河就是本项目的废水受纳水体。

丹江口库区上游既是丹江口水库水量的来源，也是污染物的来源，因此，需要建立水源地保护系统和水源区节水系统，将丹江口入库水质指标作为水源地保护系统运行优劣的判别依据，实现水资源与水环境的综合管理。

对组成这一系统的各个控制单元，优化配置有效削减点源与面源污染排放量的各项措施。

而本项目正是通过对黄姜的清洁生产来达到资源的综合利用，减少污水排放量，加大了对污水的处理力度，将清洁生产与汉丹江流域工业污染源治理等工作结合起来，改善了企业生产环境。

同时，为稳定和维护丹江口水库优良水质做出贡献。

2.2　项目建设的必要性和重要意义

2.2.1适应国家产业政策调整的要求

国家发展和改革委员会于2005年12月2日发布了《产业结构调整指导目录（2005年本）》，明确在石油、天然气和化工行业中限制300吨/年以下皂素（含水解物）生产装置（综合利用除外），淘汰100吨/年以下皂素（含水解物）生产装置。

同时，《产业结构调整指导目录（2007年本）》（征求意见稿）中也明确表示限制300吨/年以下皂素（含水解物）生产装置（综合利用除外），淘汰“100吨/年以下皂素（含水解物）生产装置”，淘汰“盐酸酸解法皂素生产工艺及污染物排放不能达标的皂素生产装置”。

而本项目对企业原有生产工艺进行改造，进行黄姜的综合利用，开展黄姜清洁生产，在生产皂素的同时，还生产工业酒精以及黄姜碳。

因此，本项目的建设内容完全符合国家产业政策导向，本项目的实施将促进当地产业结构的调整，建议相关部门对本项目的建设给予大力支持。

2.2.2是净化保护汉丹江流域水质的需要

汉江区域是我国南水北调中线工程的重要水源涵养区，丹江口水库控制汉江60%的流域面积，多年平均天然径流量408.5亿m3。

保护汉江、丹江水源直接关系着南水北调中线工程取水点—丹江口水库的水质和水量。

在白河县境内白石河、冷水河分别是两条几乎垂直于汉江的较大支流。

而本项目的受纳水体正好为白石河。

本项目是通过对黄姜的综合利用，从而达到清洁生产，项目建成后将会减少污水排放量，将直接起到有效保护白石河水质的作用。

通过对汉丹江流域水质和环境容量的分析，将对污染控制区域按对库区水质的影响程度进行划分，分别划分为水源地安全保障区、水质影响控制区和水源涵养生态建设区，本项目所处地位于水质影响控制区内。

因此，本项目的实施，将使保护汉丹江口库区及上游水污染防治和水土保持规划落到实处，将对保护汉丹江流域的水质起到积极作用。

2.2.3可进一步加强提高企业的竞争力

近年来，皂素企业污染大，国家严格控制新上皂素企业，对原来产量在100吨的企业均已依法关闭。

陕西省内黄姜生产厂家大幅减少，汉中现有两家，安康两家，郧阳一家，汉中、安康、郧阳的黄姜生产企业主要为季节性生产，产量较小。

所以，皂素企业生产正在逐渐向正规化的大规模生产、清洁生产转变。

永宏化工公司通过实行黄姜的综合利用、通过清洁生产后，减少了企业生产废水的排放量，增加了黄姜碳和工业酒精产品，有效地提高企业的产能。

因此，企业通过实行黄姜的综合利用、通过清洁生产降低了皂素成本，提高和加强了企业的市场竞争力，从而保证企业现在的生存以及以后的发展。

第三章市场分析

3.1　产品市场供应现状

永宏化工公司主要业务是黄姜水解物、皂素的生产、销售。

黄姜是生产薯蓣皂素的主要原材料，而薯蓣皂素是合成甾体激素，甾体抗炎药及计划生育药物的重要原料。

甾体药物已发展成为制药业的一大类，代表着一个国家的制药水平。

常用的药物有强的松、氢化可的松、醋酸泼尼松龙、肤轻松、地塞米松等。

目前合成的甾体化合物约2000多种，其中临床应用的有200多种，大规模生产的有50多种。

甾体化合物随着生命的出现而出现。

它决定着生命的生产、发育、遗传和繁殖，生物界称其为“生命的钥匙”。

甾体类药物的广泛运用，对人类身体健康，控制人口增长起着十分重要的作用。

最初该类药物是从动物的有关腺体和人类的尿液中获取，由于含量极低、来源少，因而成本高，无法大量生产，不能满足人类医疗的需要。

二十世纪五十年代以皂素为原料合成该药物成功，发现了丰富而廉价的原料，为甾体药物的工业化生产奠定了基础。

甾体药物具有多种生理活性及医疗作用，临床应用日益广泛，已成为医药工业的一个重要门类，由于医疗价值的重要，医药界称其为“医药黄金”。

近年来，国外将甾体药物应用于畜牧业和化妆品的生产，应用范围在不断扩大，因而作为合成甾体药物主要原料的皂素，倍受世界各国重视，皂素工业在迅速发展，现在年销售额已超过200亿美元，年皂素用量已超过5000吨。

黄姜是生产薯蓣皂素的主要原材料，原是野生，近年栽培成功。

此品种为我国独有。

经过近四十年来的努力，依靠资源优势和先进的加工技术，我国已成为皂素和甾体药物的生产大国，在国际市场上举足轻重，美国、英国、德国、法国、荷兰、比利时等欧洲、美洲国家及日本等国都有以中国皂素为原料的甾体工业。

加入WTO以来该行业得到了快速发展。

黄姜碳是由黄姜生产皂素后过滤出来的残渣加工而成，它产生的热量高，能够替代木碳来作为取暖的燃料，这样就能大大的减少木材的砍伐量，为生态环境的保护做出贡献。

鲜黄姜含皂素0.7%,含淀粉20—25%,还含有大量纤维和糖类等,为提取0.7%的皂素,强烈地水解,使淀粉转化为葡萄糖,并使糖分子脱水,形成焦葡萄糖。

治理高浓度有机废水最好的方法是生化处理，靠微生物的生长分解有机物，而焦葡萄糖对微生物的生长不利，所以废水处理难度较大，改进生产工艺，从源头上解决皂素生产污染是比较好的办法。

本项目正是从这一原则出发，综合利用黄姜资源，逐步分出有用成分，实现薯蓣皂素清洁生产，为黄姜资源加工开辟出一条经济、高效、无环境污染的新途径。

酒精属于再生能源，国家将酒精生产为汽油醇已经提上议事日程，在东北、华北等地已开始使用乙醇气油，国外先进国家已经普及到80%，所以酒精的潜力非常大。

为了保护好白河县黄姜产业的正常开展，也为了提高企业的经济效益和竞争能力，更由于黄姜含有20—25%的淀粉。

永宏化工公司利用黄姜淀粉和水解的糖水转化为酒精，提高了黄姜的附加值，也提供了更好更清洁的再生能源。

提高黄姜的附加值，也提高设备利用率。

3.2产品市场需求预测

1、薯蓣皂素

黄姜是生产薯蓣皂素的主要原材料，是我国独有的一种野生植物。

近几年栽培成功，薯蓣皂素是合成甾体激素，甾体抗炎药及计划生育药物的重要原料。

据有关资料介绍，全世界薯蓣类皂素耗量1985年为2100吨。

1990年以后，每年以10%以上的速度递增。

国内市场也随着人们医疗健康需求的增长和计划生育工作的深入开展，对黄姜需求量日渐增长，现有产量仍供不应求，目前年皂素用量已超过了5000吨，而国内生产皂素的企业年生产皂素的量远不能满足这个市场需求，可见本项目的市场前景广阔。

2、酒精

利用淀粉和水解后的糖水生产酒精，是重庆柏林酒业有限公司与中科院成都生物研究院合作的科研成果，在此基础上结合武汉大学最新科研成果，生产的酒精淀粉转化率高，酒精质量好。

生产的白酒具有极高的药用价值，对风湿、类风湿有独特疗效。

酒精作为植物生产的清洁能源，已经被国家提上议事日程，国家在发展燃料乙醇，我国在东北、华北地区已建立有大型酒精厂生产燃料乙醇，为国家提供更优质干净卫生的再生能源。

随着石油资源的紧缺，一些西方国家已经规定必须把10%的酒精加入到汽油中混合使用。

由于酒精能改善汽油的辛烷值，通过专家的深入研究，酒精是一种理想的再生能源。

据相关资料和信息显示，国际市场近年来平均每年酒精用量增长10%以上，随着我国对环保的重视，酒精在燃料及其它方面上的不断应用，预计今后几年内酒精用量将增长20%以上。

因而，永宏化工有限公司生产的酒精市场情况良好。

3、黄姜碳

目前国内仅化工、冶金行业，木炭年需求量已达700万吨，食品行业木炭年需求量约500万吨以上，北方地区取暖用碳约150万吨，木炭出口每年达到几百万吨以上。

我国是木炭生产大国，近年来，我国政府把生态环境保护提高到议事日程，“九五”期间开始实施天然林保护工程，严禁乱砍乱伐林木，并严格限制利用天然林生产木炭。

致使许多原来的木炭厂都纷纷停产或转产，我国的木炭时常形成了供不应求的局面。

而随着国内国际市场木炭需求量的逐年增多，每年都有大批的日、美、韩、东南亚及台湾等国家和地区的供应商前来我国寻找木炭资源，而我国现有的木炭生产能力根本不能满足现有的市场需求。

永宏化工公司利用皂素提取后的残渣来制成炭，变废为宝，具有火力强、热量高。

符合国家的产业政策，走循环发展之路，走清洁生产之路。

黄姜碳是永宏化工公司经过多次调研，经过无数次实验制成的，将提取后的残渣制成炭，既节约了木材，更保护环境，用于锅炉燃烧和居民取暖，既有社会效益、又有经济效益。

由此可以预见，黄姜碳的市场前景广阔。

3.3市场竞争力分析

1、原料竞争力分析

本项目建设地址位于白河县，白河县是黄姜种植大县，同时，黄姜产业是白河县的五大支柱产业之一，黄姜的种植面积达到4万多亩，另外，与白河县相邻的旬阳黄姜种植面积5万多亩，郧西县黄姜种植面积4万多亩。

同时，面对2003年皂素价格下降，农户种植黄姜的积极性受挫的状况，白河县政府为了增加农民收入、重新树立白河县的支柱产业，近年来县政府采取政府牵头、企业参与带动农民群众参与的方式，县委、县政府决定采用政府加企业双重补助的方式，对农民种植黄姜实行政策扶持。

因此，本项目黄姜加工的原材料供应充足，从而提高了企业的市场竞争力。

2、技术竞争力分析

本项目所采用的工艺技术是陕西省环保局对黄姜综合利用技术的最新科研成果，该成果能使黄姜淀粉的产出量大、质量好，并能提高皂素的产量和质量。

黄姜淀粉及水解后的糖水用于制作酒精，是重庆柏林酒业有限公司与成都生物研究所合作完成的科研项目，曾获国家重大科技成果奖。

该技术结合武汉大学最新科研成果，将酒精提取后污水中COD、BOD大大降低，减少了污水处理成本。

因此，本项目具有技术上的竞争优势。

3、产业布局上的竞争力分析

近年来，皂素企业污染大，国家严格控制新上皂素企业，对原来产量在100吨的企业均已依法关闭。

陕西省内黄姜生产厂家大幅减少，汉中现有两家，安康两家，郧阳一家，汉中、安康、郧阳的黄姜生产企业主要为季节性生产，产量较小。

现有的几家企业的季节性生产不能完全适应市场，而本项目建设地址位于安康市白河县，白河县是国家级黄姜种植示范县，也是黄姜的最佳适生区，黄姜种植面积大，再加上皂素企业生产正在逐步走向正规化的大规模生产、清洁生产。

因此，本项目地产业布局上在陕西地区具有一定的优势。

第四章项目建设地址和建设条件

4.1　建设地址及概况

4.1.1项目建设地址

本项目建设地址位于白河县茅坪镇原白河县车身厂，本项目建设地址为租赁原白河车身厂房，该厂东北方为白厚公路，南临白石河，西临水田河，厂址依山傍水，厂区规划合理，地势比较平坦，占地22.8亩。

4.1.2白河县概况

白河县位于陕西省东南部，大巴山东段。

北临汉江，隔江与湖北省郧西县相望，东、南部分别与湖北省郧县、竹山县接壤，西与旬阳县相连。

位于秦头楚尾，古称“南走巫夔，北通商洛，东扼均房，关南险奥，白河尤属襟喉。

”白河县位于东经109°37′-110°10′，北纬32°34′-32°55′。

全境东西长53.3公里，南北宽41.5公里，总面积1450平方公里。

2007年，白河县生产总值达到11.38亿元，较上年增长13.2%，社会固定资产投资完成6.25亿元，财政总收入达到7218万元，农民人均纯收入达到2221元，县域经济实力明显提升。

农业总产值达到6.6亿元，较上年增长9.2%；以矿产、建材、化工和农产品加工业为主的工业体系初具规模，全年实现工业总产值6.87亿元，其中规模以上工业产值达到4.93亿元，分别较上年增长55.3%和60.3%；全县实现第三产增加值4.2亿元，较上年增长12.6%。

4.2　项目建设条件

4.2.1　用地条件

本项目建设地址位于白河县茅坪镇原白河县车身厂，本项目建设地址为租赁原白河车身厂房的适应性改造，不需新征地，该厂东北方为白厚公路，南面为白石河，西临水田河，厂址依山傍水，厂区规划合理，地势比较平坦，占地22.8亩。

4.2.2　原材料供应渠道稳定

黄姜是白河县五大支柱产业之一，黄姜俗称“火藤根”，学名盾叶薯蓣，属多年生藤本植物，根状茎横生，外表棕褐色，肉质为黄色，黄姜中含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维、挥发油和激素类药用成份，可提取皂素、双烯、黄体酮等多种医药、化工用品，有“激素之母”和“药用黄金”之美誉，是一种市场需求较为稳定的中药材。

黄姜在白河县有着久远的野生历史，1998年，白河县委、县政府在充分考察调研的基础上，决定将黄姜产业化种植作为白河经济发展战略之一。

通过“行政推动、效益拉动、典型带动”等手段，使全县的黄姜种植面积于2003年达到14万亩，年产鲜姜10万吨。

2002年开始全国黄姜种植面积无序扩张，致使2003年下半年，皂素市价格急剧下滑，白河县黄姜种植面积也迅速萎缩下降。

虽然受到市场的冲击，但是县委、政府一直要求“留足种源、蓄势待发”，积极引导姜农了解黄姜的市场行情，帮助姜农调整种植面积和种植区域，向优质高产区域集中发展，进行规范种植，现在全县仍还有规范种植的黄姜4万亩左右。

县政府号召扩大黄姜种植面积，建设黄姜种植示范基地，成立专业合作社，以“公司+农户”的形式，增加农民收入。

同时，白河县周边地区也有相当部分的黄姜种植，旬阳种植黄姜约5万亩，勋西约4万亩，所以，白河县永宏化工公司的黄姜原料供应是充足的，货源是有保证的。

4.2.3　地形地貌

白河县全境东西长53.3公里，南北宽41.5公里，总面积1450平方公里。

全县地势南高北低，全县山脉与沟相间，无一处百亩平地。

汉江从县境北部自西向东横过，县内冷水河与白石河从县境西南向东北大致平行流入汉江。

县内山脉，中部从北向南，依次为天池岭—蒋家梁子—大山庙梁—韩家山；西部从北向南，有土地岭—太平山—五条岭—界岭；南部自西向东，有马食坪—韩家山—圣母山—平顶山—野人山。

横亘约100余公里（南部山脉一脉相承，与湖北竹山县交界，县西、南、东三面山脉与中部接连呈向东倾斜的“山”字形。

4.2.4　水文条件

本项目工业生产废水经处理达标后排入白石河，后注入汉江。

汉江白河县境内流长39.2公里，流域面积84.41平方公里，年平均流量1600m3/s。

白石河为汉江一级支流，源于韩家山，流长88.82公里，流域面积807.59平方米公里，年平均流量7.58m3/s,在县城附近注入汉江。

4.2.5　交通便利

本项目建设地址位于白河县的茅坪镇永宏化工公司的生产厂区内，厂址距襄渝铁路白河县站41公里，白厚公路从厂门前经过，交通比较便利。

4.2.6　供水

永宏化工公司各项公共设施配套完备，已经对原车身厂的厂房和公用设施进行了大量改造，并有一定的生产能力。

现在企业有一套自备水站，供水能力1000吨/日，可以满足新增用水负荷。

4.2.7　供电

永宏化工公司的用电由白河县供电局承担，已架设白河至茅坪专线，电压1万伏进厂，现有一台315千伏安和85千伏安变压器，无需新增负荷用电完全有保障。

4.2.8　气象

项目建设厂址地处北亚热带大陆性生风气候，四季分明，冬季较短，多年平均气温15.6℃,平均相对湿度75%,年平均降水量814.7mm,年平均日照实数1851.6小时,主导风向为东南风,全年静风频率达50%以上。

第五章建设规模及方案

5.1建设规模

本项目竣工投产后，年可加工鲜姜30000吨，生产皂素200吨、酒精5000吨、黄姜碳1200吨。

5.2建设方案

5.2.1产品方案

项目通过技术改造对黄姜的综合开发利用，将原来单一生产皂素的企业建成为在生产皂素的同时,生产工业酒精以及黄姜碳等副产品的综合企业，将企业目前年生产加工黄姜2万吨扩大到年综合利用加工黄姜3万吨，形成年产皂素200吨、工业酒精5000吨、黄姜碳1200吨的系列产品生产能力。

5.2.2技术方案

1、生产工艺技术路线

本项目所采用的工艺技术是陕西省环保局研究对黄姜清洁生产的最新科研成果，该成果能使黄姜淀粉的产出大、质量好，并能提高皂素的产量和质量。

对皂素生产中产生的废水减少90%，基本能做到清洁生产，水循环综合利用。

黄姜淀粉及水解后的糖水制酒精工艺，是重庆柏林酒业有限公司与成都生物研究所和作完成的科研项目，曾获国家重大科技成果奖，并结合武汉大学最新科研成果，将酒精提取后COD、BOD大降低，大大地节约了污水处理成本。

具体为:

将黄姜清洗后，进行粉碎、磨浆，经过二次过滤、沉淀，再经过超微过滤后得到黄姜淀粉，废水经过回收、浓缩、清水回用，浓缩部分用于生产皂素，将黄姜淀粉经过蒸煮后与水解中和后的糖水进行糖化、发酵。

发酵好后送蒸馏室蒸馏酒精，可以搞工业酒精，也可以加工为食用酒精。

用黄姜生产的食用酒精可以制成治风湿关节炎的白酒，具有较高的药用价值，而且效果明显。

水解渣送至黄姜碳生产车间生产黄姜碳。

黄姜清洁生产的具体工艺流程见图5-1。

2、项目的工艺技术特点

该工艺除基本保留企业原皂素生产的主要工艺流程外，增加了黄姜淀粉制糖工艺流程，取消了原先发酵工艺流程。

从而缩短了生产周期，避免了盐酸黄姜发酵水解过程中对生物碱皂素的破坏作用，使皂素回收利用率提高10%以上，消耗工业盐酸比原工艺减少80%以上。

不仅废水排放量减少90%，还可获得酒精产品，为企业节支增效20