初三化学教案常见的酸和碱.docx
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初三化学教案常见的酸和碱
常见的酸和碱
单元目标
、了解酸和碱的性质，理解物质的酸碱性及中和反应的实质；学会测定溶液酸碱性的方法。
1、初步学会根据化学方程式的计算；认识定量研究对于化学科学发展的重要作用。
2、增进对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。
3、了解酸和碱对生命活动的重要意义，进一步激发学习化学的兴趣。
4
单元教材分析
本单元在学科知识中的地位和重要性
本单元是九年级化学的重点内容，在学习了有关单质、化学用语和物质结构的基础上，对化合物知识的进一步研究，本单元中除了学习有关酸和碱的知识外，对学过的化学基本概念，化学基本原理进行了总结，对以后学习做好知识上的准备。
重点难点
重点：
酸、碱的性质及中和反应。
难点：
根据化学方程式的有关计算。
学法建议
1、学会由特殊到一般的归纳学习法，根据常见酸和碱的性质可以归纳出一般酸碱具有的性质。
2、注意社会问题与学科知识的整合，从熟悉的生活现象入手，从化学的视角认识社会生活中的问题。
、注重形成基本概念及对知识的理解和应用，揭示中和反应的实质34、要重视科学探究方法的运用，在活动与探究中掌握化学知识，运用科学方法，提高科学探究能力。
单元教案计划
节次
教案时数
主要知识点
探究实验
第一节
2课时
用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性；酸、碱溶液分别呈酸性和碱性的原因；酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。
间接观察
酸碱指示剂在不同溶测定液中的颜色变化；pH
溶液的
第二节
课时2
酸和碱的反应对比实验
盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应；酸和碱反应过程中溶液酸碱性的变化。
第三节
2课时
常见酸碱的主要性质和用途；酸碱的腐蚀性；稀释酸碱溶液；复分解反应的概念。
盐酸能与哪些物质发生化学反应；氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质
第四节
课时2
定量研究对于化学科学发展的重大作用。
能根据化学方程式进行简单的计算。
建立化学方程式计算的数学比例模型。
复习
课时2
1/32
课题
生活中的酸和碱第一节
学习目标
、知识与技能⑴学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性；1试纸检验溶液酸碱性强弱。
pHpH与溶液酸碱性强弱的关系，会用⑵知道、过程与方法2-+的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。
和OH⑴从H⑵通过亲历探究实验，初步学会运用间接观察的方法收集证据。
、情感、态度与价值观。
3通过了解酸碱性对生命活动的重要性，增强对化学学习的情感。
重点难点
-+的角度去认识溶液呈酸性或碱性的、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子HOH和1原因。
与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。
pH2、用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及
本节知识点
、酸和碱与溶液的酸碱性3、原子团41、酸碱指示剂2、酸碱的共性、酸和碱与人的生理活动75、溶液酸碱性与pH的关系6、pH的测定、酸碱性与植物生长的关系8
相关知识
与水反应生成碳酸的原因，化学方程式紫色石蕊试液，溶液变红色，是因为CO通入⑴CO22CO，碳酸能使紫色石蕊试液变红色。
O==H为CO+H3222⑵生活中接触到一些有酸味的物质，如食醋、西红柿等，也接触到一些有涩味，滑腻感的物质，如肥皂水等。
方法技巧
→pH→指示剂⑴采用类比法记忆酸碱指示剂的变色以及pH与酸碱性的关系，使溶液的酸碱性三者的关系理清。
⑵总结归纳法学习酸碱的特点与共性，总结出由特殊到一般的规律，使化学学习变得有规律可循。
⑶注意联系生活实际，把本节知识应用到生活中，提高联系实际的能力。
思维误区
+，溶液显酸性；⑴本节知识中酸与酸性，碱与碱性这两组概念容易混淆，酸溶液中都含有H++。
碱与碱性的关系也是如H溶液显酸性，说明溶液中含有H，但并不是只有酸的溶液中才有此。
与溶液酸碱性的关系pH⑵pH的大小与溶液酸碱性的关系是本节的易错点，正确理解和掌握
考点分析
、酸碱指示剂在酸碱性溶液中的变化以及根据信息分析自制酸碱指示剂在实践中的应用，常1见题型为选择题和简答题。
与溶液酸碱性的关系，常结合其他知识进行综合考查，常见题型为选择题和综合题。
pH、2、溶液的酸碱性与人体健康和植物生长的关系是中考命题的热点。
3
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课题
第一节生活中的酸和碱
课型
新授
第1课时
第周
年月日
教学目标
1.学会用酸碱碱指示剂识别酸和碱的方法。
+-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步建立宏观与微观相联OH和2.从H系的思维方式。
学情分析
学生都有一些亲身经历：
吃西红柿、喝柠檬汁时感到有酸味，食醋也有酸味；使用肥皂时会感觉有油腻感。
但这些物质为什么有的有酸味？
而有的有涩味？
怎样用化学方法去识别它们？
这些问题最能激发学生的探究欲望，所以在学生已有经验的基础上，创设问题情景，引发学生进行实验探究。
重点
+-的角度去认识溶液呈和用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子HOH酸性或碱性的原因。
点难
+-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。
和OH从微观粒子H
关键点
建立宏观与微观相联系的思维方式
教案媒体
试管（或点滴板）、胶头滴管等。
白醋、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水、石蕊试液、石蕊试纸等。
教案方法
自学研究法、讲述法、讨论法
板书设计
第一节生活中的酸和碱
一、如何识别酸和碱1、酸碱指示剂紫色石蕊试液遇到酸变成红色，遇到碱变成蓝色。
无色酚酞试液遇到酸不变色，遇到碱变成红色。
、常见原子团2氢氧根（ＯＨ）、硫酸根（ＳＯ）、４）、铵根NO碳酸根（ＣＯ）、硝酸根（3３NH（）等4
3、常见原子团的离子符号：
-2-、碳酸根离子、硫酸根离子ＳＯ氢氧根离子ＯＨ４2--+））、铵根离子（NHＣＯ、硝酸根离子（NO43３等4、酸碱的概念⑴酸⑵碱
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第一课时）第一节生活中的酸和碱（第一课时）生活中的酸和碱（第一节４、柠檬汁、酸奶、食醋溶液都能使紫色石蕊试液变红，原因是。
_________6/32
导学提纲学生活动导学提纲归纳：
酸溶液中都含有____，显酸性，碱溶液中都含有_____显碱
学生活动课堂随笔
课堂随笔
创设问题：
、我们生活中接触到一些有酸味或涩味的物质，你最多能说出几种？
它们分1别含有什么物质？
的物质有涩味和滑腻的物质有酸味，含有_____２、通常情况下：
含有______感。
性。
领悟酸酸溶液_______显酸性，碱溶液______显碱性；显酸性的溶液的原因；及溶液的酸或”是碱溶液。
（填“一定_______是酸溶液，显碱性的溶液________碱性与酸溶液、碱溶）”“不一定液的关系
讨论、交流、争相抢答、碱有共性
一、如何识别酸和碱涩味和滑腻感”是碱的特征。
那么在化学上我们能否问题：
酸味是酸的特征，“用品尝的方法来识别酸或碱呢？
迁移应用：
某同学自制一种黄色的花汁，加入到不同溶液中，现象如下：
稀盐酸食盐水蒸馏水草木灰石灰水试剂
思考、猜测交流得出一种特殊的物质
相关知识：
我们知道，二氧化碳的水溶液中含有碳酸，它能使紫色石蕊试液变红。
我们熟悉的食醋、柠檬汁等含有酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红？
石灰水、肥皂水、食盐水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？
颜色绿红黄黄绿根据所学知识完成用该花汁去检验小化工根据以上提供的信息进行如下实验：
⑴__________该溶液显厂排放的废水，结果显绿色，此废水中含_____性。
⑵用该花汁检验家庭用的食醋，会显_____色，原因是
思考、讨论提出猜想，设计实验方案并进行交流
酸碱指示剂在不同酸碱性溶液中的反应P〔探究实验〕116（注意：
操作要规范、小组成员要积极配合并做好实验现象的记录）问题：
1、上述溶液可分为几类？
、能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液识别含有酸或碱的溶液呢？
23、实验表明紫色石蕊试液遇酸变______，遇碱变______；无色酚酞试液遇酸______，遇碱变______。
像石蕊、酚酞这样的物质叫___________，在化学变上常用它们来识别酸和碱。
鉴别来识别溶液的酸碱性。
、为了操作简便，通常用____________4_____________。
了解：
常见的原子团（熟记）有：
氢氧根（ＯＨ）、硫酸根（ＳＯ）、４熟记常见的原子NH）等碳酸根（ＣＯ）、硝酸根（NO）、铵根（43３团，并判断其化合２－－２－、、ＳＯ、ＣＯ它们在溶液中都以离子形式存在，如：
ＯＨ３４价。
联系所学含原子+-、等NONH、43团的物质，给出正确联想：
1、原子在化学变化中不可再分，原子团在化学变化中能否答案再分呢？
根据所提供的进药品仪器、验，认真行实把实观察并如入填验现象实-课本表中
知识迁移：
向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴入紫色石B、可能仍为紫色，也可能显红色蕊试液则（）A、一定显红色、一定显无色DC、可能显蓝色、常见的原子团的化合价与离子所带电荷有什么关系？
2认真阅读，谈一谈多识一点：
酸碱指示剂的发现（课本Ｐ）118
独立完成，个别展示
+、和酸根离子）能使指示剂变H提出问题：
酸溶液中的哪一种离子（ＨO、2色？
蒸馏水，滴入几滴紫色石蕊探究过程：
①在第一支洁净的试管里加入约2ml。
HO___________，说明试液，观察到的现象是___________2溶液（中性），滴入几滴紫色石蕊试②在第二支洁净的试管里加入2mlNaCl-。
Cl___________，说明___________液，观察到的现象是溶液，滴入几滴紫色石蕊试液，观察到③在第三支洁净的试管里加入2mlHCl+。
的现象是______________________，说明H能使指示剂变色。
___________得出结论：
酸溶液中的自己受到的启示________________________。
你的启示是概括各自所得，提学习小结：
１、我的收获：
２、我的困惑：
出本节课的困惑挑战自我：
１、根据自己的经验，判断新鲜杨梅汁是（）Ｄ、都有可能Ｂ、碱性的Ｃ、中性的Ａ、酸性的）２、一次性区别柠檬汁、食盐水和石灰水三种溶液的是（
Ａ、无色酚酞试液Ｂ、紫色石蕊试液独立完成，组内互Ｃ、蓝色石蕊试纸Ｄ、红色石蕊试纸
小组内交流合作、展示各自成果，明确答案
拓展：
你能设计实验证明碱溶液中的哪种离子能使指示剂变色吗？
改、互评，班内展示３、生活中常见的酸和碱很多，以下食品或调味品中含有酸的是）（
Ａ、水果Ｂ、食盐Ｃ、食醋Ｄ、糕点
讨论并设计实验方案，交流选择最佳方案
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家庭小实验：
自制酸碱指示剂
自觉寻找多种植物花瓣或果实亲身化验制
作化学药品的乐趣
新授课生活中的酸和碱型第一节课题
第周第2课时年
日月
知道溶液酸碱性强弱的表示法。
教1.学会测定溶液酸碱性的方法。
2.学初步掌握溶液酸碱性强弱的实质。
目3.在实际生产和生活中的应用。
标了解4.pH学生已经知道了石蕊、酚酞等等指示剂，能判断出溶液的酸碱性。
如何表示
和测定溶液酸碱性的强弱，知道了溶液的酸碱性的强弱对生产和生活有什么作用？
这些问题学生是不了解的。
所以“不同浓度的醋酸分别与紫色石蕊试液作用有相同的现象”这一实验，引起学生思维冲突，以得出溶液的酸性以及碱性有强学情分析弱之分，并在此基础上引导学生学习酸碱性强弱表示方法和测定方法，且使学生在实际生产和生活中的应用。
初步掌握溶液酸碱性强弱的实质，了解pH
与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及pH用点重强弱的实质。
点溶液酸碱性强弱的实质。
难
点理论与实践紧密相联系关键试纸、烧杯、氢氧化钠溶液、醋酸、蒸馏仪器和药品：
试管、玻璃棒、pH教案媒体水、紫色石蕊试液、矿泉水、汽水等生活中常见的物质。
教案方法自学为主、组内交流、合作探究设书板计
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生活中的酸和碱第一节
三、酸和碱对生命活动的意义二、溶液酸碱性的强弱程度
、溶液酸碱性强弱程度的表示方法：
1、酸和碱与人的生理活动的关系1试纸来表示用pH
2、酸碱性与植物生长的关系2、溶液酸碱性强弱与pH的关系
测定方法：
、溶液的pH3
第二课时）第一节生活中的酸和碱（
课堂
、酸碱指示剂在酸碱性溶液中的颜色变化知识回顾：
1、各小组代表展示自制酸碱指示剂2二、溶液酸碱性的强弱程度
导学提纲学生活动随笔评价可行性
创设问题：
浓的盐酸比稀盐酸的酸性强，原因是什么呢？
如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱？
问题：
１、溶液酸碱性的强弱与多酸性越强，______________２、溶液的酸碱性强弱最常用间，溶液的酸碱性与
讨论、交流、猜测完成相关内容越有关，____________________________用数轴表示溶液越强。
越多，______________pH之的酸碱性与来表示，______pＨ的范围通常在______的关系_________________________________。
pH的关系是：
P在线测试：
独立完成
120的方法是：
测定溶液pH
个别展示测定生活中比较熟悉的物质，把_____________________________________
实验探究：
理论应用于实际。
（指导学生）测定生活中一些物质的你获得的结论是：
，并将其分类。
pH交流识别。
____________________________________________图判断酸碱Ｐ120
性的强弱
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三、溶液的酸碱性与生命活动的意义（指导阅读相关资料）。
________，碱性最强的是问题：
１、在人体体液中酸性最强的是______
了认真阅读、与喝水量的变化关系，可用下列图像表示pH２、当人大量喝水时，胃液的解酸和碱对生命）。
的是（
活动的意义，丰富自己的头脑
思考、交流、发范围的数据中你可以发现什么？
问题：
从课本提供的两组pH表见解出现小数，应如何测得？
pH问题：
若交流、猜测
，只能得整数，若要精确测定溶解惑：
pHpH试纸只能粗略的测量溶液的听讲、记录并掌计液的pH可用精密pH试纸或pH
计的使用方法介绍精密pH试纸或pH
握使用方法
本课时学习小结：
（指导学生各自完成）
回顾本节所学知识，完成各自
）挑战自我：
Ｐ122
学习小结独立完成，组内交流
pH。
本节课外活动：
测定附近农田、花圃中土壤的自觉完成相关白醋奥秘的探究实验
设计活动方案，亲自动手实践，如实记录实验结果
反馈练习：
化学助学相关内容
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中和反应及其应用第二节课题
、知识与技能1⑴认识中和反应的实质，学会用中和反应来改变溶液的酸碱性；⑵认识盐的组成。
、过程与方法2学习⑴通过对酸和碱反应的探究，提高发现和提出问题的能力；目标⑵初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。
、情感、态度与价值观。
3⑴了解中和反应在生产、生活中的应用；⑵认识化学对生产和改善人们生活质量的重要性。
中和反应的实质，物质是否发生化学反应的判断方法。
重点难点1、盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应2、中和反应3、盐的组成
4、中和反应应用于医药
本节卫生5、利用中和反应改良土壤的酸碱性6、利用中和反应处理工业废水
7、调节溶
知识液的酸碱性点
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复分解反应，两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。
反应条件：
生成物⑴
中有沉淀、气体或水，复分解反应才能发生。
相关用来表示溶液酸碱性的强弱；②测量方法，用玻璃棒蘸取溶液Ｈ的测定方法：
①ppH知识⑵溶液。
pH滴在pH试纸上，与标准比色卡相比，得出溶液的-+→H，判断一个化学反应是不是中和反应的方法：
①反应+OHO⑴掌握中和反应的实质是H2物必须是酸和碱；②生成物必须是盐和水。
方法⑵理解中和反应的原理，注意在实际中的应用，将中和反应的原理应用于生活、生产和科学实技巧验中。
⑴中和反应的判断往往忽略了反应物，认为有水生成的反应即为中和反应。
思维⑵对中和反应的实质理解不深，中和反应伴随溶液酸碱性的改变，在改变过程中往往引起溶液误区密度的改变，这是易错点。
、中和反应的判断以及中和反应的实质是中考命题的考点，主要考查对中和反应的理解，常1见题型为选择题。
考点、中和反应在工农业、医疗方面的应用是中考命题的热点，通常结合日常生活、生产实际和2分析环保进行考查，常见题型为选择题和简答题。
授新课第二节课题中和反应及其应用型
学情分析
日月课时第1周第年
教、认识中和反应的实质，学会利用中和反应来改变溶液的酸碱性1学、通过对酸和碱反应的探究，提高发现和提出提出问题的能力，初步2目学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。
标通过前面的学习，学生对酸碱有了初步的认识，学会了检验溶液酸碱性的方-+能同时存在于溶液中吗？
这些问题既法，但酸和碱之间能否发生反应？
HOH和是学生头脑中真实存在的问题，又是很容易引发学生思考的问题，所以本节的教
案起点应定位在酸和碱能否反应这个问题上，从而引发一系列有关中和反应的探究活动。
中和反应的实质，物质是否发生化学反应的判断方法。
重点
难点中和反应的实质及中和反应的判断
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关键点
-+正确理解中和反应的实质：
H==H+OH
O2
第二节中和反应及其应用（第一课时）仪器和药品：
试管、玻璃棒、
计、烧杯、氢氧化钠溶液、盐酸、石蕊、酚pH
教案媒体教案方法创设问题：
当你被蚊虫叮咬时，你通常采取什么措施来减轻皮肤的痒痛？
为什么？
酞、石灰水等。
课堂随笔导学提纲学生活动提出问题—设计实验—实验探究—收集数据—归纳结论积极回答，多种计板书设答案
第二节演示实验：
用滴管向盛有盐酸的试管中滴加氢氧化钠溶液，观察现象。
一、酸和碱之间发生什么反应（注意胶头滴管的使用！
）HCl+NaOH===NaCl+H你认为盐酸和氢氧化钠溶液发生了化学反应吗？
酸和碱之间能否发生化2HCl+Ca（OH）学反应呢？
盐：
例：
NaCl、K
中和反应及其应用中和反应：
仔细观察水酸+碱→盐+O大胆猜测2-+OH+OH==H中和反应的实质：
O===CaCl+2H2222NONH、Ca（NOSO、）
322443
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仔细阅读相关内
容，设计实验方
实验探究：
盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应问题：
你的猜想是什么？
能否设计一个实验来证明你的猜想？
（提示活
案，将方案写在
课本方框里。
动顺序：
猜想→各自设计实验方案得出结论）→行实验
进→选择最佳方案→→交流实验方案小组内交流实验
方案，选择一种（教师巡视，个别指导，规范操作）可行且简便易行成果展示：
各小组代表根据实验结果，说说你们的猜想正确吗？
若不正确，判断的依据是什么？
反思评价：
同学们对本实验还有什么不明白的地方，请提出。
你们认为哪个小组的实验方案最合理，最简便，最有说服力？
活动天地：
盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液酸碱性的变化仔细分析课本P124溶液体积之间的变化关系图（指导学生运用所提供的数据绘制曲线、分析结果）。
由此实验你得出的结论是：
_____________⑴__________⑵一、酸和碱之间发生什么反应
的方案，进行实验。
自由发言，客观评价
表中数据，并绘出烧杯中溶液的____________⑶
分析数据，绘制pH与加入氢氧化钠曲线图，总结归纳，得出结论。
课堂展示观看动画，分析
反应实质，并写-+OH提出问题：
为什么之后溶液呈中性呢？
H和出反应的化学方哪里去了？
程式。
多媒体展示：
溶液中酸和碱反应的微观过程。
小组展示，把相-+相互H和氢氧化钠中的OH盐酸和氢氧化钠反应的实质：
盐酸中的关知识写在黑板中和生成了中性的水。
上。
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导学提纲-+不是反应发生的原始动力，反应的关键是：
和归纳总结：
既然NaCl+结合生成了水，那么，其他的酸和碱之间也能发生类似的反应吗？
+OHH这些反应有什么共同点呢？
实验探究：
盐酸和氢氧化钙能否发生化学反应该反应的化学方现象是：
____________________。
。
程式为：
______________________________
与上一个反应的共同点：
______________________________；1、
学生活动想猜利用提供的仪器、药品进行实验，观察现象，并与自己的猜想进行对照判断，写出反应的化学方程
课堂随笔
2、______________________________；。
结3、______________________________论：
中和反应的实质是：
______________________________。
问题：
什么叫盐？
式。
寻找反应共同点。
总结中和反应的实质。
比较上述两个反应的生成物，得出盐的概
酸根离子拓展：
点拨盐的组成特点：
盐==金属离子++是原子团，它不是金属离子，但可把它看作金属离子。
说明：
NH4判断下列化合物属于盐的是：
CONaNHSOCOBA、Na、Mg（OH）、HD、ClE、3424222
念根据盐的定义正确理解并判断
据各自学习情况如、我的收获1小结：
、我的困惑实进行总结2练习：
化学助学相关题目
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课题第二节中和反应及其应用课型
新
授
第二节中和反应及其应用（第二课时）周第2课时年第导学提纲
教知识回顾：
1、写出下列反应的化学方程式并判断反应类型
学了解中和反应在生产、生活中的应用，认识化学对生产和改善人们生活质量⑴HSO+NaOH==42
日月课堂随笔学生活动
目的重要性。
HNO⑵+Ca（OH）==23标MgO+HCl==
⑶==
HCl+AgNO⑷3通过上节课的学习，学生对中和反应的实质有了一定的了解，也能正
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