关于超市考察心得.docx

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关于超市考察心得

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关于超市考察心得

　　超市考察心得1

　　这是我第一次实践。

之前都没有工作经验，也不知道会发生什么事，开始也很害怕自己会搞砸第一次的实践。

说是一次实践，其实更像是一次假期工。

再加上这是亲戚推荐的，所以之间就有不少的优先权利在里面。

不过最后我还是靠自己的实力顺利完成了这次实践。

初到超市时，处处感到陌生，毕竟自己以前都没经历过什么真正意义上的工作。

跟那些陌生人接触起来还是有点困难的。

不过我爱和陌生人聊天的优点体现出来了，经过两三天的时间我就勉强的适应下来了。

快速的适应任何工作环境，我觉得这是以后工作都必须的吧!

尽管如此，之中还是还有困难的，因为在超市里工作的员工中大多数是女员工，她们有的也是和我一样是假期工，还有是已经提前毕业的自由工人，而更多的是一些已经结婚了的工人。

共同的兴趣和话题很少，所以交流起来有点困难。

地方语言是没问题的，以前我在高中就接触了他们的语言，会听不会说。

刚开始没来之前以为这次自己可以大显身手，来到超市了解情况后让自己有些少的失望，并不是有什么能派得上用场的时候。

我的主要工作是监督下一层的员工，监视顾客，提供咨询，接听电话，早上开门，晚上关门，守护超市财物，维护超市日常设备等等。

相对来说是很轻松的，但是就是因为轻松让我感觉到了空前的无聊，工作起来很是懒散，似乎自己在学校学来的东西都不管用，第一次就接手这么轻松的工作让我多少感觉有点不适应。

我也不知道在如此无聊的环境里工作了几年的老员工们是怎么度过的。

也许是老板是我亲戚的原因，我才得到如此轻松的工作。

轻松的工作并不代表有收获的工作，轻松了我觉得锻炼的机会就少了，这是我担心的，毕竟我这次是打着要锻炼自己的目的来工作的，轻松的工作会让我感觉到什么都没有收获。

年轻心狂的我让我这次犯了不少错，总是心太急!

其实真正做好每份工作是没那么容易的，轻松的工作更是需要耐心，这些在工作的最后让我感受到了!

轻松的工作我都不怎么把它看得多重，直到我不能很好的完成它之后，我才知原来轻松的工作原来也不是那么容易摆平的。

轻松不代表容易，当店里的电脑出现故障后我当让挺身而出，开始几次小问题都是没问题的，因为我在学校做网管，对电脑一般问题了如指掌。

到后面出现了一些比较难搞的问题出来，连我都无能为力了，我只是抱怨自己水平低，而不是赶紧另想办法，还差点用自己的错误方法来解决，差点造成无法挽回的结局。

还好自己联系老师，响老师咨询了这个问题，才得以解决。

从那次以后我感到自己的技术是多么的欠缺，后悔做网管的时候不捉住机会多学有用的技术。

不过现在后悔还来得急!

除了这些还有一些要学习的地方，像如何对待客人，对待客人的时候要热情，要和超市员工之间多沟通等等要学的有很多。

大家团结起来一起工作这样才能保持超市的正常运营，否则哪一环节出错就会导致相应的损失，这都是不值得的。

轻松的工作不到一个月就结束了，那是因为过了年后客户的数量恢复到往常，生意的数也相对的降温，人手要求不多，再加上我耐不住无聊空虚的感觉，于是提前五天结束了，不算长但却有纪念意义的二十四天的工作。

工作最后两天我还去游玩了美丽的三娘湾，而且幸运的看到，黄圣依在那里拍戏。

美丽的.海滩，凉爽的海风，迷人的海景，给人予舒爽开朗的心情，这次工作就像一次旅行一样，从开始的困难期，到后面的逐渐适应，给了我一次真正的工作经历。

这次工作经历注定在这美丽的三娘湾上划上不算完美而完整的句号。

离别总是让人悲伤的，但是这次我们选择了开心，他们办了一个欢送会欢送我离开，欢送会上我表达了我对他们的感谢!

虽然开心，但是在第二天上车的瞬间我还是泪流了，人生第一次社会实践，带给我太多的回忆，带给我太多的好处，使我在接下来即将到来的工作道路上铺垫了有力的基础。

这次社会实践里我学到了很多，不管什么性质的工作，我们都应该用最短的时间去适应它，毕竟在很多情况下都是你服从工作。

而且要团结互助，团队精神很重要。

要跟工作人员多交流，互相学习。

不要轻视你身边的任何工作，轻松的工作不代表容易的工作，有时也会有难的。

凡事不要自做主张，除非你有一定把握。

要懂得相信别人，别人才会更信任你。

　　超市考察心得2

　　6月20、21两天赴青岛各大超市参观考察，时间虽不长，但作用很大。

我们开拓了眼界，振奋了精神，学到了很多好的理念和做法，感受到公司对我们的关心和期望。

现将个人体会总结如下：

各大超市都有很多值得我们学习的地方：

一是柜台面积大、商品摆放科学整齐合理，能很好的吸引顾客眼球让顾客一目了然;二是商品品种齐全，各中档次货品齐备;三是服务态度好，基本做到了主动迎客，热情导购，全程微笑服务，是否购买均热情送客;四是导购专业，对负责的各种货品的价格、特点、功能非常熟悉;五是能够充分利用旅游城市流动游客多的优势，增销量创效益。

今后的工作中，我一定会学习这些优点、取长补短。

一是进一步提高主人翁意识，增强工作的主动性、创造性，把这次学习的成果应用到日常工作中去;二是提高工作标准，做到货品科学整齐摆放，柜台区干净醒目;三是提高服务意识，“微笑是最好的导购”，真正把顾客当成是上帝;四是开拓思路创业绩，争取团体、单位批量采购，用所有方法争创销量。

总之，经过这次学习考察，我对今后的目标更明确了，对今后的工作思路更清晰了，对公司和自己的前景更有信心了，今后一定会继续努力开拓进取，争创更好的成绩!

　　超市考察心得3

　　通过参观许昌的胖东来商超店，体会很多，但总体总结下来主要有一下几点一、排面丰满度，整洁度都要比我们现在的水平高出很多，尤其是每个时间段去看排面都是丰满的，整洁的。

特别是生鲜的排面能做到实时都丰满无烂货确实是要付出很多努力的。

每个排面都有专人去整理。

而且整个卖场我几乎找不到暂缺货的价格牌，如此的大卖场能做到这一点我真是佩服。

二、卫生是门店的环境基础，胖东来在这方面做出了行业的标杆，不只是商品卫生做的出色，设备卫生，道具卫生都特别的出色，就连洗手间的卫生我们都找不到可以挑理的地方，但我观察到有垃圾调到地面时，总有人不到一分钟就把垃圾清理干净。

说明整个企业已经把卫生标准看成了自己赖以生存的竞争优势了。

把这个观念真真切切的落实到了触手可及的每一个角落，这是我们需要追赶和努力的地方。

三、员工面貌主要体现在员工的精神面貌和工作态度上，据我观察胖东来的员工几乎没有在工作时间闲聊的，即使有聊天，也是一边整理各自排面，一边闲聊几句，不过这个时间不会超过一分钟。

整个卖场的员工都在有条不紊的按照自己的工作内容和性质完成自己的本职工作。

如何调动员工的工作积极性这是我们需要认真思考和学习的。

四、为顾客着想的理念体现在了卖场各个方面，首先各找各样的温馨提示特别多，生鲜加工课的员工都配备了防止唾沫飞溅的护具，而且在生鲜区有很多告知商品如何使用的宣传册和菜谱，这不但提现了对顾客的体贴入微，更能提升对应商品的销售。

从细节做起从顾客关注的细节做起更能够加强顾客和企业之间的粘性五、区域管理这个管理手段胖东来做的比我们更出色，无论是管理的手段方法，工具还是管理的理念都比我们跟深入，比如每个人的卫生区分配，每个认得货架管理区分配等以及分配后如何操作，如何运行，如何追踪，如何检查，还有以什么方式去实施。

这都是他们走在了我们的前面。

我们只是意识到了要用这种管理手段，也有相关的大体政策，但是具体的更细致的可行性方法，方案我我们差的太多，急需补救。

通过对以上几点的思考，我认为作为门店应该采取的追赶策略有一下几点一、针对排面问题，我们应该直面为题，虽然我们有差距，但并不表示我们无法追赶。

我们是有排面标准的，而且我们的标准是经历了时间积累适合我们的标准，我们只要做到我们自己的标准，我们的门店就已经有了企业发展的内动力。

最关键的是如做到我们自己的标准，我认为我们应该从标准执行的力度入手，同时要有持续性，加上及时的检查制度我们是可以做到我们自己标准的二、卫生是门店一切的基础，这一点一定要灌输给门店的所有的人，这是我们得以生存的最后一道线和发展的基础。

同时，我们现在正在推行门店的卫生区域责任制和日清洁制度，通过这些方法的实施从制度上和思想上重视起来。

三、员工的精神面貌的的改观，起点是让员工门店都满负荷的运转起来，按照员工的时段管理，通过细分员工每个时间段工作，让员工实时都有工作可做。

然后就是利用奖罚政策督促和激励相结合的调动员工积极性，同时要宣传以店为家的思想，让员工以家人的角度去想店面该如何发展，个人该如何去做。

4、如何提高为顾客着想的觉悟，首先是做好各自岗位的本职顾客服务工作，不允许出现基础服务的错误，采取零容忍的态度。

其次根据店内的情况适当开展服务延伸和服务外延工作。

5、认真总结工作内容，制定适合本店的区域管理办法，和时段管理方法的政策，流程，办法，表格等（本月内完成并实施）。

把我们的区域管理从观念性，理念性等空泛的概念，落实到门店实实在在的管理中去。

让我们能充分的用区域管理这个工具，提升殿堂的形象和管理水平。

　　超市考察心得4

　　通过参观超店，体会很多，但总体总结下来主要有一下几点

　　一、排面丰满度，整洁度都要比我们现在的水平高出很多，尤其是每个时间段去看排面都是丰满的，整洁的。

特别是生鲜的排面能做到实时都丰满无烂货确实是要付出很多努力的。

每个排面都有专人去整理。

而且整个卖场我几乎找不到暂缺货的价格牌，如此的大卖场能做到这一点我真是佩服。

　　二、卫生是门店的环境基础，胖东来在这方面做出了行业的标杆，不只是商品卫生做的出色，设备卫生，道具卫生都特别的出色，就连洗手间的卫生我们都找不到可以挑理的地方，但我观察到有垃圾调到地面时，总有人不到一分钟就把垃圾清理干净。

说明整个企业已经把卫生标准看成了自己赖以生存的竞争优势了。

把这个观念真真切切的落实到了触手可及的每一个角落，这是我们需要追赶和努力的地方。

　　三、员工面貌主要体现在员工的精神面貌和工作态度上，据我观察胖东来的员工几乎没有在工作时间闲聊的，即使有聊天，也是一边整理各自排面，一边闲聊几句，不过这个时间不会超过一分钟。

整个卖场的员工都在有条不紊的按照自己的工作内容和性质完成自己的本职工作。

如何调动员工的工作积极性这是我们需要认真思考和学习的。

　　四、为顾客着想的理念体现在了卖场各个方面，首先各找各样的温馨提示特别多，生鲜加工课的员工都配备了防止唾沫飞溅的护具，而且在生鲜区有很多告知商品如何使用的宣传册和菜谱，这不但提现了对顾客的体贴入微，更能提升对应商品的销售。

从细节做起从顾客关注的细节做起更能够加强顾客和企业之间的粘性

　　五、区域管理这个管理手段胖东来做的比我们更出色，无论是管理的手段方法，工具还是管理的理念都比我们跟深入，比如每个人的卫生区分配，每个认得货架管理区分配等以及分配后如何操作，如何运行，如何追踪，如何检查，还有以什么方式去实施。

这都是他们走在了我们的前面。

我们只是意识到了要用这种管理手段，也有相关的大体政策，但是具体的更细致的可行性方法，方案我我们差的太多，急需补救。

　　通过对以上几点的思考，我认为作为门店应该采取的追赶策略有一下几点

　　一、针对排面问题，我们应该直面为题，虽然我们有差距，但并不表示我们无法追赶。

我们是有排面标准的，而且我们的标准是经历了时间积累适合我们的标准，我们只要做到我们自己的标准，我们的门店就已经有了企业发展的内动力。

最关键的是如做到我们自己的标准，我认为我们应该从标准执行的力度入手，同时要有持续性，加上及时的检查制度我们是可以做到我们自己标准的

　　二、卫生是门店一切的基础，这一点一定要灌输给门店的所有的人，这是我们得以生存的最后一道线和发展的基础。

同时，我们现在正在推行门店的卫生区域责任制和日清洁制度，通过这些方法的实施从制度上和思想上重视起来。

　　三、员工的精神面貌的的改观，起点是让员工门店都满负荷的运转起来，按照员工的时段管理，通过细分员工每个时间段工作，让员工实时都有工作可做。

然后就是利用奖罚政策督促和激励相结合的调动员工积极性，同时要宣传以店为家的思想，让员工以家人的角度去想店面该如何发展，个人该如何去做。

　　4、如何提高为顾客着想的觉悟，首先是做好各自岗位的本职顾客服务工作，不允许出现基础服务的错误，采取零容忍的态度。

其次根据店内的情况适当开展服务延伸和服务外延工作。

　　5、认真总结工作内容，制定适合本店的区域管理办法，和时段管理方法的政策，流程，办法，表格等（本月内完成并实施）。

把我们的区域管理从观念性，理念性等空泛的概念，落实到门店实实在在的管理中去。

让我们能充分的用区域管理这个工具，提升殿堂的形象和管理水平。

　　超市考察心得5

　　1、进口商品主要适合高端客群，在商场占了大多数。

主要是单品较多，品种齐全。

所以我们应该学习引进更多的进口商品，发展本超市的高端客群。

　　2、商场实现多种促销手段，促销方式多样化。

大多数超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。

能实现过多的商品促销策略。

来吸引顾客到超市购物。

例如:

其中一个商场的促销商品上写上商品的使用方法和注意事项等，这也是我们商场可以借鉴的。

　　3、陈列方式的新颖独特。

商品的关联性陈列很多，堆头促销方式比较吸引人的眼球。

比如:

里面一个商品的堆头，做成了一个城堡式的房子，既美观又大气，吸引顾客去观赏，顺带也勾起了顾客的购买欲望。

　　4、生鲜商品的陈列方面。

首先半成品的包装既精致又美观，其次陈列方面整齐而不杂，还在不同的地方嵌了温馨提示的卡片，以展示商品安全卫生的特点，提示顾客尽情食用。

另外，熟食区域品尝品在夜间时段也能够品尝得到。

这些都是引导顾客前往生鲜区购物的诱惑，值得我们学习。

　　5、面对现代的购物人群，商场更加注重生活的质量，充满着浪漫的情节。

人们不断追求新鲜事物，注重视觉的多样性。

针对这些特点，有的商场做的很到位。

例如:

家居的房屋装饰及货柜摆放，能够有效利用空间，给人一种有活力、清新的感觉。

　　6、销售与服务方面相配合的多样化。

其中有一商场在奶粉区域将每一个奶粉品牌的导购员的联系方式和姓名以pop的形式明示在货架上，为顾客提供另类的服务，同时也间接地提升了商场的销售。

这一点也是值得我们学习的。

　　7、这一次参观，我们还发现其中有一个商场在电梯出入口、通道出入口都贴上了笑脸的圆牌，经询问才知道那是员工迎送宾时应该站的位置。

这样才能够展示员工迎送顾客时有整齐有序，我觉得这一点我们也是可以学习的。

　　通过本次参观，我明白了只有引进进口商品，强化生鲜管理，大胆突破陈列方式，将销售与服务和二为一，才能进一步提升我们超市的销量。