苏教版六年级下册语文短文阅读及答案最新.docx

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苏教版六年级下册语文短文阅读及答案最新

2021年苏教版六年级下册语文短文阅读及答案(最新)

一、阅读课内选文片段,完成练习题。

少年闰土(节选)

第二日,我便要他捕鸟。

他说:

“这不能。

须大雪下了才好。

我们沙地上,下了雪,我扫出一块空地来,用短棒支起一个大竹匾,撒下秕谷,看鸟雀来吃时,我远远地将缚在棒上的绳子只一拉,那鸟雀就罩在竹匾下了。

什么都有:

稻鸡,角鸡,鹁鸪,蓝背……”

我于是又很盼望下雪。

//

闰土又对我说:

“现在太冷,你夏天到我们这里来。

我们日里到海边检贝壳去,红的绿的都有,鬼见怕也有,观音手也有。

晚上我和爹管西瓜去,你也去。

“管贼么?

“不是。

走路的人口渴了摘一个瓜吃,我们这里是不算偷的。

要管的是獾猪,刺猬,猹。

月亮地下,你听,啦啦的响了,猹在咬瓜了。

你便捏了胡叉,轻轻地走去……”

我那时并不知道这所谓猹的是怎么一件东西——便是现在也没有知道——只是无端的觉得状如小狗而很凶猛。

“他不咬人吗?

“有胡叉呢。

走到了,看见猹了,你便刺。

这畜生很伶俐,倒向你奔来,反从胯下窜了。

它的皮毛是油一般的滑……”

我素不知道天下有这许多新鲜事:

海边有如许五色的贝壳;西瓜有这样危险的经历,我先前单知道他在水果店里出卖罢了。

//

“我们沙地里,潮汛要来的时候,就有许多跳鱼儿只是跳,都有青蛙似的两个脚……”

阿!

闰土的心里有无穷无尽的希奇的事,都是我往常的朋友所不知道的。

他们不知道一些事,闰土在海边时,他们都和我一样只看见院子里高墙上的四角的天空。

1.片段已经用“//”分层,请用不超过四个字的关键词给每一层加上小标题。

第一层:

______第二层:

______第三层______

2.闰土教“我”捕鸟,看似简单,其实是很讲究的,他是这样做的:

时间:

地点:

______工具;

动作:

①______②______③______④______⑤______

结果。

从中可以看出闰土是个的人。

3.找到片段中含有“不知道”的句子,将他们和其他描写闰土的句子对比,说说这是什么描写?

这样写有什么好处?

_____________________________________________________

二、阅读理解。

地球在呻吟

忧天,人类才可自救。

不必援引枯燥的数据,不必借用古老的格言,我们只需用肉眼仰望一下头顶的天空,就应当惊愕地承认:

它早已不是天的原稿,已经被“现代文明”的烟尘复印得浑浊而模糊。

“,一行白鹭上青天。

”那四种颜色——()、()白、青,为什么那样清晰,只是因为那时的“天”是“原天”,清澈、透明得近乎庄子笔下的“无”——无尘、无垢、无形、无秽。

今天,全世界每年有56亿吨矿物燃料变成烟尘,留在太空中。

老实说,我们不仅失去了“原天”本身,此外还失去了原云、原霞、原雨、原雪、原气……

不必讳言,在人类的生存空同和视野中,已无一块净土:

珠峰的雪样中含汞含锰,大西洋海底有铅、铬沉积,南极企鹅体内含苯,北极烟雾在加浓变酸。

假如说,6500万年前,恐龙灭绝于流星撞击地球产生的有毒烟尘,那么今天呢?

今天,地球上每天约有400万人患上各种环境病。

和“龙”比肩的物种——“虎”,9个亚种已灭绝4个;仅仅50年,亚洲虎的总量就由6万多只锐减为2千余只,中国境内的虎则由2万多只骤减为几百只。

人类唯一的生存场——地球,已经在呻吟、在呼喊:

“我好痛……

1.请在第3自然段中的横线上填上诗句,在括号里填上恰当的词语。

2.第2自然段中的“原稿”比喻____________。

这段话中最能形象体现“污染”的意思的词语是____________。

“现代文明”的双引号的作用是___________________________。

3.第7自然段中,主要运用了________、______和___的说明方法,旨在说明___________。

4.题目“地球在呻吟”运用了什么修辞手法?

有什么作用?

_____________________

5.为了不让地球母亲再次发出呻吟,你有什么好的建议?

请写出两条。

_________________________

三、读短文,回答问题。

衣服简史

①人类究竟是什么时候开始穿衣服的,历史上已无法考证,只能推测:

远古时代的人类在偶然的机会里,发现有些动物的毛皮相当柔软,而且具有保暖的功能,于是在天气寒冷的时候,就把兽皮披在身上。

后来,他们又用兽骨做成针,利用兽皮或是动物的筋做线,把一块块的兽皮缝合起来,这就是人类最早的“衣服”了。

②到了夏天,古代的人类就将树叶、野草缠绕在身上,当作“衣服”。

但是,树叶和野草容易枯萎,人们便开始寻找替代品。

首先是将葛藤类的植物编结成网,“穿”在身上;之后,人们发现这些植物的茎或皮可以撕得更细,于是编了更细密的“衣服”,而且韧度也增加了。

其实所谓更细的成分,就是指植物的纤维。

纤维泛指一切线状的构造,这种构造正是构成“布”的基本单位。

③人类自从开始畜养一些动物,例如羊、兔等后,发现它们身上的毛较长,不但柔软而且温暖,于是便用来作为毛纺织品的主要原料。

最常见的毛是绵羊毛。

羊毛剪下来以后,首先分出等级,之后,就成了一匹匹的毛布。

这种利用动物纤维做出来的纺织品,就叫“毛纺织品”。

④除了植物性纤维和动物性纤维之外,还有没有其他的纤维呢?

当然有。

现代的科学家们已经发现:

用石油、煤等物质,经由化学方法可以合成各种人造纤维。

例如用石油化学制品所制成的纤维有尼龙、聚酯、亚克力和石蜡。

你也许还不知道,由树木或木材工业的废弃物产生的木质纸浆,也可以制造出人造丝和醋酸纤维呢!

人造纤维的优点是更强韧,更具有弹性,我们的袜子、衣服以及毛毯等,很多都是由人造纤维制成的;如果再加入特殊材料,还可以制成潜水衣、防弹衣等特殊用途的衣服。

1.根据要求,完成下列题目。

1.读第①段,补全下面内容。

人类最早的“衣服”所需的材料:

针——(_______) 线——(_______) 布——(_______)

2.读第②至④段,可以知道构成“布”的基本单位是__,它可以分成____、____和___三种,其中第三种的优点是_____。

2.下列选项中,填入第③段横线上最合适的是( )

A.洗涤、梳理、纺纱B.梳理、洗涤、纺纱

C.洗涤、纺纱、梳理D.梳理、纺纱、洗涤

3.判断下列说法的对错,对的打“√”,错的打“×”。

1.人类穿上衣服可能是一件偶然的事。

(_____)

2.兽皮制成的衣服比植物的茎或皮制成的衣服保暖。

(____)

3.“毛纺织品”就是利用绵羊毛做出来的纺织品。

(_____)

4.石油、煤、树木或木材工业的废弃物产生的木质纸浆等物质,经由化学方法可以合成各种人造纤维。

(_____)

4.用“﹏﹏﹏”划出介绍古代人类使用衣服过程的句子。

5.针对各自的阅读任务,下面选择阅读方法不正确的是(  )

A.查找建筑发展资料的李刚看到题目就知道这篇文章与他的目的没关系。

B.王悦想了解毛纺织品的制作过程,要细读第③段。

C.下周的科普小课堂上,吕峰想介绍一些关于人造纤维的知识,他必须把本文逐字逐句地读明白。

D.想了解古代制衣方法的张灵,对第④段大致浏览一下就可以了。

四、阅读短文,完成练习。

月光曲(节选)

一阵风把蜡烛吹灭了。

月光照进窗子来,茅屋里的一切好像披上银纱,显得格外清幽。

贝多芬望了望站在他身旁的穷兄妹俩,借着清幽的月光,按起琴键来。

皮鞋匠静静的听着。

他好像面对着大海,月亮正从水天相接的地方升起来。

微波粼粼的海面上,霎时间洒遍了银光。

月亮越升越高,穿过一缕一缕轻纱似的微云。

忽然,海面上刮起了大风,卷起了巨浪。

被月光照得雪亮的浪花,一个连一个朝着岸边涌过来……皮鞋匠看着妹妹,月光正照在她那恬静的脸上,照着她睁得大大的眼睛。

她仿佛也看到了,看到了她从来没有看到过的景象,在月光照耀下的波涛汹涌的大海。

兄妹俩被美妙的琴声陶醉了。

等他们清醒过来,贝多芬早已离开了茅屋。

他飞奔回客店,花了一夜工夫,把刚才弹的曲子——《月光曲》记录了下来。

1.在第2自然段,用“”画出描写实实在在事物的句子。

用波浪线画出描写由事物引起联想的句子。

2.从“月亮正从水天相接的地方升起来。

微波粼粼的海面上,时间洒满了银光”带点词语中可以体会到海面是(________)(平静、汹涌),音乐的旋律是(________)(舒缓、高昂)。

(选填词语)

3.读句子“忽然,海面上刮起了大风,卷起了巨浪。

被月光照得雪亮的浪花,一个连一个朝着岸边涌过来……”想到了怎样美丽的画面,把它写下来。

________________________

4.通过阅读短文,体会到艺术的创造来源于(_____)(多项选择)

A.现实生活B.追求真善美的情感

5.阅读第二自然段,我们可以发现:

在写实实在在的事物时加上适当的联想,可以使文章增加怎样的表达效果?

_________________________

五、课外阅读。

等鱼断气

大概是369年前后,母亲因肝病导致脸部浮肿。

医生说喝细鱼汤可以消肿。

这可难住了父亲——那时候,物质极度匮乏,菜市场里绝对没有活鱼供应。

他便去“黑市”,也就是地下自由市场购买。

说是市场,其实就是鱼贩的流动摊位,“黑市”买卖是不合法的。

但是为了母亲,他义无反顾地去黑市买卿鱼。

十天后,母亲脸部的黄痘全消。

医生却说:

“浮肿未退,继续。

”父亲一听,傻了。

医生这可是站着说话不腰疼啊。

当时父亲的月收入才三十六块。

时值冬令,卿鱼原本就少而责,鲜活的、三两以上的更贵,每天一条,总得八毛钱左右,甚至一元,一个月下来,岂不是要把家里掏空了。

“一定要活鱼吗?

”父亲只问了一句。

“当然!

”医生顿了顿,又说,“刚咽气的也行。

父亲一回家就去了黑市,而且很久没回来。

母亲让我去找。

我远远地看见父亲正蹲在地上,两眼一眨不眨地盯着搪瓷盆子。

而鱼贩则尴尬地注视着父亲,二人之间似乎是一种对峙。

此时的西北风像野兽一样咆哮着,父亲蜷缩着冻得簌获发抖的身子,但仍然坚定地蹲着。

见我在他身边蹲下,父亲转脸尴尬地对我笑笑。

然后附着我耳朵悄悄地说:

“我在等鱼断气。

死鱼只要四五毛一条。

天越来越冷,也越来越暗,塘瓷金里的卿鱼盖着水草,那腮帮子还在一口气、一口气地翁动着,越来越缓,越来越缓,忽然它不动了。

父亲胜利似的叫起来:

“看!

它不动了!

”鱼贩恢顿地叹了口气:

“好吧,拿去吧,算我输给你!

蹲了两个钟头了!

”然而父亲还没完。

说时迟,那时快,只见他飞快地抽出一把剪刀,钱还没付,就一刀刺入鱼腹,出鱼肠,那鱼心还在一有一张呢。

“马上放血,和活鱼有什么两样呢?

”他得意地对我眨眨眼,那鱼贩见状,眼珠瞪得老大,使了。

这以后,父亲就成了“老蹲”,只要有耐心,就不怕等不到刚断气的鱼。

或许被父亲的举动所感动,鱼贩到后来都会主动招呼他:

“过来吧,老胡,这条鱼,快断气了呀!

十来天后,父亲病了。

他派我去蹲守。

我那时还小,天天蹲在寒风里发抖,鱼贩看了于心不忍,常常主动喊我去拿将死未死之鱼,有的甚至将刚死之鱼直接剖了,扔过来,也不收钱。

长大后读书,每每读到“仗义每多屠狗辈”,我便会想到他们。

大概一个月后,母亲的浮肿全然退去。

那是369年上海的冬天。

高天固然滚滚寒流急,______________。

1.结合语境或联系生活实际,理解下列词句的意思。

黑市:

_______

仗义每多屠狗辈:

__________________

2.第三自然段中“一定要活鱼吗?

”这句话正确的理解是()

A.父亲没弄清楚到底要什么鱼。

B.父亲感觉没必要买活鱼。

C.父亲感觉买活鱼手头很困难D.父亲对医生的要求不满。

3.品读最后一个自然段,揣摩作者内心的情绪,请在文中把结尾补充上去。

4.结合文章内容,简要说说作者以“等鱼断气”为题的理由,至少两点。

__________________________________________

六、课内阅读。

月光曲(节选)

一个姑娘说:

“这首曲子多难弹哪!

我只听别人弹过几遍,总是记不住该怎样弹,要是能听一听贝多芬自己是怎样弹的,那有多好哇!

”一个男的说:

“是呀,可是音乐会的入场券太贵了,咱们又太穷。

”姑娘说:

“哥哥,你别难过,我不过随便说说罢了。

……

姑娘连忙站起来让座。

贝多芬坐在钢琴前面,弹起盲姑娘刚才弹的那首曲子来。

盲姑娘听得入了神,一曲弹完,她激动地说:

“弹得多纯熟哇!

感情多深哪!

您,您就是贝多芬先生吧?

贝多芬没有回答,他问盲姑娘:

“您爱听吗?

我再给您弹一首吧。

1.读第一段中哥哥说的话,他当时的心情______________________

2.对文中画线句子理解不正确的一项()

A.盲姑娘并不是那么想听贝多芬的弹奏,只是仰慕贝多芬的名气。

B.听贝多芬的音乐是她一直以来的愿望,这么说是体谅和理解哥哥。

3.“您,您就是贝多芬先生吧啊?

”两个“您”读起来语气不同。

第一个“您”用(____________)的语气,第二个用(___________)的语气。

4.一曲弹完,姑娘就知道弹琴的人是贝多芬,可以看出她是怎样的人?

__________________________________________________________

5.贝多芬要弹琴给肓姑娘听,是因为________________,弹完一曲,又弹一曲给盲姑娘听是因为_______________。

由此可以看出贝多芬是一个____________的人。

七、阅读短文,完成练习。

一只惊天动地的虫子

去年春节,我在佛龛(kān)前烧香,被一只虫子给深深地(振震)撼了。

它比蚂蚁还要小,通体的黑色,形似乌龟,有很多(细密细致)的触角,背(bèibēi)上有个锅盖形状的黑壳,漆黑漆黑的。

它爬起来姿态万千,一会儿横着走,一会儿竖着走,好像这地板是它的舞台,它在上面跳着多姿多(采彩)的舞。

当它快行进到佛龛的时候,它忽然停住脚步,似乎被奇异的香气吸引,朝高高的佛龛爬去。

在平面上爬行,它是那么的得心应手,而朝着呈直角的佛龛爬,它的整个身子悬在空中,而且佛龛油着光亮的暗红的油漆,不利于它攀登,它刚一上去,就栽了个跟斗。

它最初的那一跌,让我暗笑了一声,想着它尝到苦头后一定会掉转(zhuǎnzhuàn)身子离开。

然而它摆正身子后,又一次向着佛龛攀登。

这回它爬得高些,跌得更重,它在地板上四脚朝天地挣扎了一番,才使自己翻过身来。

我以为它会接受教训,掉头而去了,谁料它重整旗鼓后选择的又是攀登!

它不屈不挠地爬,又循环往复地摔下来,可是它不(惧俱)疼痛,依然为它的目标而奋斗着。

有一回,它已经爬了两尺来高了,可最终还是摔了下来,它在地板上打滚,好久也翻不过身来,它的触角乱抖着,像被狂风吹拂的野草。

我便伸出一根手指,轻轻地帮它翻过身来,并且把它推到离佛龛远些的地方。

它看上去很愤怒,因为它被推到新地方后,是一路疾行又朝佛龛处走来。

这次我的耳朵出现了幻觉,我分明听见了万马奔腾的声音,听见了嘹亮的号角,我看见了一个伟大的战士,一个身子小小却背负着伟大梦想的英雄。

几天之后,我在佛龛下的角落里发现了一只死去的虫子。

它的触角残破不堪,但它的背上的黑壳,却依然那么明亮。

在单调而贫乏的白色天光下,这闪烁的黑色就是光明!

[注:

佛龛:

供奉佛像、神位等的小阁子。

]

1.用“﹨”画去短文括号里不正确的字、读音。

2.请用“”画出能概括短文主要内容的一句话。

3.面对攀登路上的挫折,小虫子分别有什么样的反应?

1.最初的那一跌→_________________。

2.第二次爬得更高摔得更重→________________。

3.不屈不挠地爬,又循环往复地被摔下→_______________。

4.我把它移到远离佛龛的地方→________________________。

4.仔细阅读短文最后一个自然段填空。

作者最后发现了一只死去的虫子,我们可以从文中“_____________”这个细节,基本推断出这就是作者先前看到的那只虫子。

它之所以死去,一定是多次攀登佛龛失败而导致的结果,这一点不仅从前文可以推断,从本节中的“_____________”这句话中也可以读出这一点。

八、阅读知识与积累。

我爱家乡的秋夜

家乡的秋夜素雅、幽静。

我对家乡的秋夜有一种眷恋之情,我爱家乡的秋夜。

家乡的秋夜像一幅美丽的水墨画。

柔和的月光下,一望无际的田野是碧绿的翡翠,水稻的叶子挑起一粒粒的秋露,远远望去,好像珍珠撒在翡翠上,绿得逗你的眼,亮得闪你的目。

月光慢慢地从浓密的竹林里一丝一缕地透过来,撒在细密的竹叶上,撒在亭亭玉立的竹茎上,撒在浓黑的小草上。

叶的碎影、枝的碎影、茎的碎影,重叠错落,把竹的绿映照得深浅明暗,美丽极了。

柿子园里的景色更是迷人。

走进柿子园,枝繁叶茂的柿子树上,挂满了沉甸甸的柿子。

黄澄澄的柿子,晶莹透明,令人垂涎欲滴。

家乡的秋夜像一首美妙的交响曲。

瑶寨的小伙子、大姑娘能歌善舞,每当夜幕降临,他们就会载歌载舞,用山歌来表达对生活的赞美,用舞蹈道出丰收的喜悦。

田野里的小艺术家们也不甘示弱:

蝈蝈们欢快地哼着小夜曲;蛤蟆用粗大的喉咙在弹奏大提琴;青蛙似男高音唱着那粗犷嘹亮的歌儿;蟋蟀们更是尽情地伴奏,构成了一首绝伦无比的交响曲。

这声音在空旷的山野间回荡,如春蚕的咀嚼声,似清风拂过杨柳,又似草原上的野马在奔驰……

夜深了,人们睡了,大山睡了,湖也睡了,只有风儿还在神采奕奕地守护着。

风儿把湖面吹醒,在月光的朗照下,湖面闪动着片片银光。

柳儿也不甘示弱地飞舞着,梳理着自己的秀发。

在这深夜里,偶尔传来几声汽车喇叭声,那是家乡的经济命脉在流动。

那响彻夜空的鸡鸣声,划破了黑夜的幕布,预示着黎明即将到来,美好的一天又开始了。

1.在括号里填上恰当的修饰词语。

(__________)的月光 (__________)的翡翠 (__________)的交响曲 

(__________)的山野 (__________)的柿子 (__________)的水墨画

2.根据下列解释,从文中找出相对应的词语。

1.不愿意显得比别人差。

(____________)

2.馋得口水都快要流下来。

形容非常馋或眼红。

(____________)

3.指边唱歌,边跳舞。

形容尽情欢乐。

(____________)

4.一眼望不到边。

形容十分辽阔。

(____________)

3.按要求从文中摘抄句子。

(各一句)

比喻句:

_______________________________

拟人句:

_______________________________

排比句:

_______________________________

4.缩写下面的句子。

柔和的月光下,一望无际的田野是碧绿的翡翠。

______________________________________

5.作者说:

“家乡的秋夜像一首美妙的交响曲”请简要说说这首交响曲是由哪些曲声构成的?

_____________________________________

九、阅读下文,完成第下面小题。

太空垃圾——人类自设的隐患

人类为了追求更加清洁,优美的生活环境,采取了各种各样的方法治理地球上的垃圾等有害物质。

但鲜为人知的是,在太空,成千上万吨垃圾正在不断地在诞生。

它不仅________而且还______,其中更令人不安的是,这些垃圾存在大量放射性物质__________。

太空垃圾是人类在进行航天活动时遗弃在太空的各种物体和碎片。

如各种卫星的零部件,各种火箭发动机在空间爆炸产生的残骸,核动力卫星及其产生的放射性碎片;宇航员在太空行走时丢弃的螺母、螺栓和螺丝刀等各种物体。

这些东西如人造卫星一般按一定的轨道环绕地球飞行,形成一条危险的垃圾带。

据统计,目前约有数千吨太空垃圾在绕地球“运行”,且数量正以每年2%至5%的速度递增。

科学家们对太空中可能存在的近10万块废弃物表示担忧。

由于这些物体通常以每秒10公里以上的速度运行,因此如果与其他物体相撞,每小块将产生相当于一颗手榴弹的爆炸力。

一块仅有阿司匹林药片大的残骸可将人造卫星撞成“残废”,可将造价数亿美元的航天器送上绝路。

383年,美国航天飞机“挑战者”号与一块直径0.2毫米的涂料剥离物相撞,导致舷窗被损,只好停止飞行。

当宇航员在太空行走时,一块迎面而来、直径仅为0.5毫米的金属微粒足以戳穿密封的宇航服,人们肉眼很难看清的油漆片和涂料粉末也能给宇航员带来生命危险。

科学家还认为,大块的宇宙飞船残块将不断下落,进入大气层,一部分在大气层中烧毁,另一部分则掉在地球上。

然而,飘荡在地球上空的核动力装置,尤其是核动力发动机的脱落更具有特别的危险性,它将对地球造成严重的放射性污染。

据统计,到下个世纪,将会有100多个这种装置,含有1吨以上的放射性物质。

378年苏联带有核装置的“宇宙一954”星掉在了加拿大北部的土地上;383年,“宇宙144”号的反应堆芯落入南大西洋。

幸亏这些地方人烟稀少,未造成严重后果。

面对日益激烈的宇宙竞争,科学家们呼吁,应当及时制订新的法律和技术标准以减少太空垃圾,因为人类清除这些垃圾在技术上和经济上都相当困难。

1.据本文的说明条理,将下列三个短语分别填在空白处。

依次是:

_____、_____、_____

A.给地球增加一层污染源

B.时刻威胁着人类的生命安全

C.影响航天事业的发展

2.为什么说太空垃圾这种隐患是人类自设的?

__________________

3.太空垃圾构成隐患的原因是,一是太空垃圾与其它物体相撞,有巨大的破坏力。

二是_____

4.本文多次使用的说明方法有_____、_____。

5.下列说法正确的一项是()

A.科学家们对太空中存在的近10万块废弃物表示担忧。

B.太空垃圾通常以每秒10公里以上的速度运行,因此每小块都将产生相当于一颗手榴弹的爆炸力。

C.科学家还认为,大块的宇宙飞船残块将不断下落,最终将全部掉在地球上,对地球造成严重的放射性污染。

D.面对日益激烈的宇宙竞争,科学家们呼吁,应当及时制订新的法律和技术标准以减少太空垃圾。

6.如今人们大力提倡低碳生活,结合本文谈谈你将如何从生活实际出发保护我们的生存环境?

(写出两点)

_______________________

十、阅读短文,回答问题。

马铃薯将成为主粮

据农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成为除水稻、小麦、玉米外又一主粮。

与稻米、小麦、玉米相比,马铃薯全粉储藏时间更长,在常温下可贮存15年以上,一些国家把马钤薯粉列为战略储备粮。

许多专家认为,随着全球人口的快速增加,“在未来世界出现粮食危机时,只有马铃薯可以拯救人类”。

中国经济网记者了解到,马铃薯被称为“十全十美”的营养产品,富含膳食纤维,脂肪含量低,有利于控制体重增长,预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。

据了解,世界上有很多国家将马铃薯当作主粮,比如欧洲国家人均消费量稳定在50〜60千克,俄罗斯人均消费量达到170多千克。

当前中国只有少数地区将马铃薯当主粮,更多的是将马铃薯作为菜来食用,未来马铃薯将从副食消费向主食消费转变,“马铃薯主粮化”实际上就是把马铃薯加工成适应中国人消费习惯的面包、馒头、面条等主食产品,由副食消费向主食消费转变。

据了解,到2020年,我国粮食需求量将达到1000亿斤以上。

但受耕地资源的约束和种植效益的影响,小麦、水稻等主粮品种继续增产的空间变小、难度加大而马铃薯耐寒、耐旱,适应性强,种植起来更为容易。

属于“省水、省肥、省药、省劲儿”的“四省”作物。

农业部副部长余欣荣表示:

“预计2020年50%以上的马铃薯将作为主食消费,我们要努力使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均争取有显著进步,马铃薯的主粮化产品成为人民群众一日三餐的选择之一。

1.下列关

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