我家乡特产.docx

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我家乡特产

我家乡特产（湖北 咸宁）

小时候····正宗湖北咸宁野果  

1.茶片 

土话叫叫猪耳朵

茶片，我觉得白色的要好吃一些，因为它清甜解渴。

2.茶泡（茶波波），小时候常常去山上采的，觉得很好吃。

土话叫木子包.都好久没见这东西了.

3.学名：

（酒精泡）茅莓,蔷薇科.　别名：

天青地白草、红梅消、三月泡。

可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜。

土话叫 端阳萢 都好久见到这东西了。

下面那种熟透后比上面这种要好吃些，上面的水多，一般长在田埂上或池塘边.下面这种长在山上或比较干燥的地方.  

这个绝对比草莓好吃，摘的时候容易刺到手。

泡哩（音）

4.学名：

枳椇。

（鸡爪子）一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。

果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。

其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。

枳椇其味甘美，生于高大乔木之上，采摘不易。

-----这种吃过几次,味道很不错。

我家乡土话叫ji  zao,打霜过后就好吃了.甜甜的,没涩味了.要不埋在谷里闷熟了也好吃.

5.金樱子

有刺，需用刀剖开吃，秋季成熟，味甜，好吃。

想吃它得小心刺破手，不过我们们那时候的吃法可简单的多，可是说出来怕会吓到大家，呵。

---这个可以泡酒，吃了对身体很好。

（嘞子）这叫狗GE刺或“糖瓜几”小时候经常去山上打柴货吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净.

6.本地俗称“乌栏扒”或（牛胡子）

九、十月份有，摘回来生吃或放在大米里闷熟，色、香、味俱佳，就是里面太多籽了。

7.桑椹

他们说这树还分公母的.公的就不结桑子.母的就会结很多的.不知道是不是这样,不过结桑子的树的确很少.母的树叶很少.公的都是树叶,以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶.

土话叫桑子. 我小时最喜欢叫它蚕叶萢

口感 ：

酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。

主治：

口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。

桑椹是桑树之果实，故又称桑果。

8.本地俗称狗屎梨，学名不知，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了。

9.菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，一般推荐。

我小时最喜欢叫它小苹果

10.本地俗称“梧桐饭”或“十月乌子”，学名“乌饭”，秋季成熟，味甜，酸酸甜甜的滋味。

呵呵,味道很不错。

（洋枣饭）

11.俗名“梨头草”，学名不知，叶子可吃，味道酸酸的，把叶子揉烂还可消炎，治无名肿毒。

12.地茄子  

这个很多.熟了就成紫色.甜甜的.我还蛮喜欢的...

13.艾叶（小时候常去采，在路边到处都是）在农村过端午节的时候家家都会

有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子

特好，不过汤比较苦，一般人都不太爱喝，我还

好，苦的东西我可以轻松对付。

14这个叫乌金子（音），这个不好吃，但很好玩。

（要煮熟了才能吃的）

15坚粒子，我觉得没板粟好吃，炒着吃还可以。

16很香，而且可以做菜。

可能很多年纪小点的没吃过。

叶竹是一味中药，我记得老人常采回来晒干做什么药剂的，快过年的时候用来做"十井把子"不过那时不太关心。

17.野柿子，摘下来放米里面沤几天再吃。

金黄色的.熟透了就成红色了

野柿子，觉得太麻口，不过比有些买的好吃多了。

18.杨头蔓，好像吃过。

19.小笋炒肉，酸小笋炒肉，那都是绝顶美味啊！

还有下面的蕨菜。

20.蕨菜，这种应该很多人认识的。

21.野葡萄  提子的始祖（河里赖子）

人都不知道，在山上，有葡萄、熟了也是很甜的。

野葡萄，好恰，真的好恰。

22.栀子花，很香，上山摘来当菜吃的。

哇好吃......

23.（拓粒）毛栗子，跟板栗一样，外壳也一样，只是比板栗小，不过弄时要小心，别被外壳的刺刺到。

毛栗子，这种还没长大。

24.我们土话叫酸Guang也叫（酸筒杆！

），不知道学名叫什么，这种不知道有多少人认识，长在山上的水沟里的，我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃，就嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道不错。