橱柜与油烟机选择.docx

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橱柜与油烟机选择

橱柜与油烟机选择

一、橱柜选择必备常识 

1、橱柜的环保、资质、门店及口碑考察

（1）橱柜的环保性考察。

作为普通业主，并不具备专业鉴定橱柜材质是否环保的能力，但业主可以做的，就是要尽可能清楚地、透彻地了解橱柜的工艺清单，了解到其中有哪些潜在的污染源，以及是否采用了符合国家或国际标准的板材。

 据了解，德国爱格和吉林森工（露水河）都有符合环保标准的E0/E1级板材，前者貌似比后者更环保一些，价格也更贵一些。

但一般采用吉林森工的E0级板材就可以了。

而普通业主如何鉴别厂商是否在忽悠呢？

除了大家都应该知道的露水河logo鉴别法之外，还有一个超级实用的方法：

直接打开“

就可以看到吉林森工当年授权客户的名单。

（2）厂商资质考察。

可通过各地信用网站来调查了解企业资质。

（3）门店实地考察。

实地考察包括很多方面，如门店的规模、展品效果、工艺清单的详细程度、根据工艺清单查看样品实物的质地、销售的讲解程度、报价及性价比等。

下面着重介绍一下对工艺清单和性价比的一些看法：

①关于工艺清单。

其实橱柜根本不是什么技术含量高的东西。

对于普通业主而言，橱柜主材包括柜体板材、台面石材、门板、五金件的选择等。

但实际上，工艺清单里的学问可不少，除了主材以外，还有很多容易忽略的小细节，如防撞条、密封条、水槽下铝箔的工艺等。

工艺清单的详细程度与一个厂商的忽悠程度成反比。

②关于性价比。

在实地考察之后会发现一个较为普遍的现象：

即标配性价比高，升级性价比低。

如某个品牌，1600元一延米左右，基本配置如下：

吸塑门板、蒙特利米兰石、露水河E0箱体、夹板、背板、Blum五金件不含阻尼。

但若要升级烤漆门板、则要加300元一延米；若要升级到石英石，则要加300~600元一延米；若要加三个Blum阻尼抽屉，则需要350元一个，这么一算，若全部采用上述升级配置，每延米已经高达至少2600元以上（假设标配三延米），完全失去了高性价比的优势。

（4）口碑及负面消息考察。

在完成了门店考察之后，还需要在网上进行口碑和负面消息考察。

现在的网络信息太发达了，在鉴别网络信息时，业主需要具备识别“真身与马甲”、“客户与托”、“真实日记和软文”的能力，搜索“品牌名”+X。

X可以是很多词汇：

比如投诉、欺骗、骗子、曝光、真相、可恨、可恶等。

2、橱柜人性化设计示例。

好的厨房是好用的厨房，好用的厨房要自己设计才是硬道理。

（1）一般橱柜占据厨房地面空间不宜超过1/2为宜；吊柜与地柜的比例以不超过1：

1.3最佳。

吊柜高度=视觉高度，一般以1.5~1.6m为宜。

吊柜与地柜之间的距离在65~70㎝左右最为合理。

（2）地柜能做U形的就别做L形，把台面做的越长越好。

通行距离≥90㎝（如U形柜的中间活动距离或L形柜的另一面墙与柜之间的活动距离）。

（3）要有足够的台面操作空间，前后挡水条都要有。

　（4）备餐区要略高些，洗东西、切菜不用弯腰；烹饪区要矮点，炒菜不用架着胳膊。

备餐区和烹饪区可分别安装一盏小瓦数操作壁灯。

炉灶台面以距地70㎝为宜。

炉灶的左（右）边若是墙面，则炉灶的左（右）边缘距墙应不少于30cm，以免操作时手臂撞墙。

工作台面距地80~85cm，工作台面与吊柜底的距离50~60cm。

（5）水槽、灶具、冰箱形成黄金三角。

最好要大单盆，洗锅方便。

厨房黄金三角定律：

无论空间大小，烹饪（灶具）、清洗（水槽）、储藏（冰箱）都是厨房内三个最重要的功能区。

按照平日做饭习惯，三个区域最好形成一个三角形，其三边之和最好保持在457~671㎝，其中水槽到灶台、冰箱到灶台的距离最好控制在双臂张开的范围内。

L型橱柜布局要点：

橱柜由墙角向两边展开，非常省空间。

（6）最好要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了。

（7）尽量不要浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍。

　（8）烤箱要嵌在中间，用起来不用弯腰，省劲。

（9）一定要有一组抽屉，放些零碎的东西方便。

抽屉并不是越多越好（价格太贵），可以考虑抽屉里的小隔断。

（10）要有开放的架子，不是所有的东西如蜂蜜、茶叶等都是放在柜子里才方便。

（11）要有个放葱姜蒜的地方。

（12）沥水架不能少，最好不占用台面；要有锅盖架。

　（13）插头要多留，多用带开关的面板，省得老拔来拔去。

插头尽量不留在柜子里，不然开关时还要开柜门。

（14）小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里。

（15）拉篮最实用的就是放碗和放锅的两种。

拉篮最好不用连在门板上，时间长了门板容易变形，与其他门板不在一个平面上。

拉蓝200的就足够了，300的太沉，频繁拉开不顺手。

若资金有限，拉篮、调味篮、米桶等配件可以不要，这些配件在橱柜公司普遍卖得很贵。

3、橱柜隐性收费及如何避免。

订购橱柜通常是地柜多少米，吊柜多少米。

在订购时要了解清楚，订购价格包括哪些橱柜配件，否则易产生增加项目并增加费用。

橱柜价格里面常见的隐性收费，主要有以下一些方面，要引起特别注意：

（1）明确价格多少钱一延米。

一般价格都包括上下柜，但是否包括台面的价格，一定要搞清楚。

台面价格也不便宜。

（2）抽屉是否单独收费。

有的品牌橱柜抽屉是免费赠送的，有的商家是要收费的，还有是否能升级为阻尼抽屉要问清楚。

　（3）隐形拉手是否可升级。

隐形拉手是为了炒菜不撞到腿，可是有的商家免费升级，有的商家做隐形拉手是要收费的。

　（4）橱柜侧贴如何收费。

（5）煤气管道包边如何收费。

　（6）橱柜不足3米怎么收费。

有的商家按照3米算，有的商家补贴一定数额的现金即可。

　（7）橱柜的铰链是否另外收费。

　（8）基本都会遇到的增项，比如包管，台下盆，玻璃门拉篮，上翻支撑。

碗篮、调味篮、米箱的另收费价格。

一般都是厨房必备用品，价格要搞清楚。

　（9）橱柜安装费用问题。

一般都是两次上门测量和一次安装，这都不另收费。

4、基于橱柜考察的主要注意事项

（1）了解所购橱柜的柜体板材厚度。

目前，市场上有16㎜、18㎜等厚度规格的板材。

厚度不同成本相差很大，仅此一项厚板材成本就高出7%，但使用寿命上，厚板材做出的橱柜则能够保证门板不变形，保护台面不开裂，使用寿命等能延长一倍以上。

（2）看拼装及组合方式。

目前市场采用最新的第三代箱体棒榫（sun,音孙）结构加固定件及快装件的方式，更有效地保证箱体的牢固及承受力，同时也更为环保。

而一般小厂或手工现场打制的只能用螺丝铆钉或者胶合剂连接。

在组合方式上，是否是独立柜体。

整组连装的橱柜会影响牢度。

联体组装（整组连装）的橱柜较单体（独立柜体）组装的橱柜，使用寿命和稳定性相差2~3倍，成本相差5%；可以通过包装和装好的柜体来鉴别。

若独立柜体单柜组装，每个柜子都应该有一个独立的包装，可以在柜体安装好台面前观察出来。

此外，后背板一定得选择做双面封，否则单面封后背板在厨房环境中容易潮湿发霉，也很容易释放甲醛，造成健康隐患。

（3）要查看台面板、门板、箱体和密封条、防撞条等。

密封条封闭不严会造成油烟、灰尘、昆虫等进入。

①目前已有橱柜品牌推出的防蟑静音封边的柜体，柜门关闭时冲击力得以缓解，消除噪音的同时还防止蟑螂等害虫进入，没有防蟑封边的成本则相差3%。

优质橱柜的封边细腻、光滑、手感好，封线平直光滑，接头精细，专业大厂用直线封边机一次完成封边、断头、修边、倒角、抛光等工序，涂胶均匀，压贴封边的压力稳定，尺寸精确。

②水槽柜铝箔的安装方法是一次压制的还是安装时用胶水粘贴的。

一次压制的密封性能更加完好，水、湿气不易渗透，更有效的保护柜体，延长橱柜使用寿命。

（4）无论大小品牌的橱柜，业主都应索取相关检测报告。

橱柜也是家具产品，国家有明文规定要出具成品检测报告并明示甲醛含量。

有的厂家只提供原材料检验报告，但原材料环保不等于成品环保，只有成品合格才能证明其产品合格。

在购买时应向商家索要，也可以把商家出示的质检报告编号记录下来打电话到质检部门核查真伪。

（5）橱柜五金配件。

铰链，国内各种胶链很难达到厨房所必须的质量要求；抽屉滑（导）轨，其重要性仅次于胶链；踢脚板，有木质踢脚板和磨砂金属踢脚板两种；拉篮，水盆、龙头等。

　（6）注意看售后服务。

不要只关心产品的价格和款式。

能否提供优质的售后服务是厂家实力的表现，了解橱柜整体及配件的不同保质期的时间等问题。

比如保修年限，有的厂家是一年，有的厂家是二年，也有的是五年。

敢于保五年的厂家，在用材、制造等环节一定会要求更高，对于业主来讲也最实惠。

附1：

橱柜报价方法。

在整体厨房市场上，有两种报价方式，一种是按单元柜体，一种是按延米。

延米报价是在中国橱柜市场极不成熟情况下形成的一种过渡形式；单元计价将是中国橱柜行业势在必行的趋势。

　　延米，即延长米，是用于统计或描述不规则的条状或线状工程的工程计量，如管道长度、边坡长度、挖沟长度等。

而延长米并不是统一的，不同工程和规格要分别计算才能作为工作量和结算工程款的依据。

这样一个极其专业的概念不为一般老百姓所知无可厚非，但在中国，这个单位却被广泛地用作橱柜的计价单位。

在宽度为1米的空间内，1延米橱柜一般包括吊柜、地柜和台面。

根据“延米单价×延米数+附加费用”算出的橱柜总价即为整套橱柜的“延米报价”。

整体橱柜“延米”价是包括底柜和吊柜的总价，在此基础上，若有局部区域只要底柜不要吊柜，就会按“2/8”或“4/6”的比例折算。

二、如何选择橱柜材料

1、柜体。

从环保和防潮两个方面来判断板材的优劣。

目前市场上以防潮板居多，优点是防潮、防火，价格低是理想的橱柜材料。

市场上较好的是吉林森工露水河板子。

2、柜门。

柜门分为吊柜门和地柜门，主要使用实木、防火板、烤漆、吸塑等系列。

橱柜的定价不是以所用材料的好坏来定，而是以门板来定价的，门板的价格决定了橱柜的价格。

柜门封边最好用ABS或铝的，比较耐用。

（1）吸塑型（最成熟）。

基材为密度板、表面经真空吸塑而成或采用一次无缝PVC膜压成型工艺，膜皮的好坏直接决定门板的质量。

若家居装修为欧式或田园风格，建议选择吸塑。

吸塑橱柜门板分亮光和哑光两种效果，色彩丰富，木纹逼真，不开裂不变形，耐划、耐污、防褪色，是目前最成熟的橱柜材料；无缝PVC膜压成型工艺不需封边，不存在开胶问题，日常维护很简单，不需要特殊保养。

由于表面是PVC膜，耐高温的性能较差，使用寿命相对较短。

在厨房中最好不要吸烟，烟头的温度会灼伤板材表面薄膜。

进口吸塑型门板价格高昂，国产很多PVC吸塑门板质量并不过关，目前德国高光的及韩国哑光的很受欢迎。

（2）模压型（性价比高、主流）。

韩国、日本、德国在面膜生成上技术成熟。

模压板与吸塑板的区别：

模压板与吸塑板其实膜皮和基材相同，只是制作工艺上有差异。

膜压板是用膜压机做的，膜皮与基材完全粘在一起；而吸塑板是用吸塑机做的，膜皮与基材不能充分的吸附，做成成品之后，门板表面有颗粒。

膜压门板，气囊带温度，高温后，不易变色，退色。

吸塑门板，用低档的基材，容易变型。

（3）烤漆型（中档主流）。

基材为密度板，表面经高温烤制而成。

烤漆工艺做出的橱柜非常漂亮、华丽，但工艺水平要求高，否则容易变色，使用时须精心呵护，怕磕碰和划痕。

是年轻一族的理想选择。

比实木价格低，但比防火板更具档次的，板材颜色非常艳丽，无封边，整体感好，防水性能强，很容易清洗，视觉冲击力最强，但耐刮耐磨性差，不适合使用频率高的家庭使用。

烤漆门扇的表面处理有单面烤漆和双面烤漆之分，若采用单面烤漆处理，门板的防潮性相对要差一些，而且易变形。

烤漆缺点是工艺水平要求高，废品率高，价格居高不下；使用时一旦出现损坏就很难修补，要整体更换。

油烟较多的厨房中易出现色差。

（4）实木型（价位较高）。

一般在实木表面做凹凸造型，外喷漆，实木整体橱柜的价格较昂贵，风格多为古典型的。

实木门扇可能部分并非全实木，是目前市场上最高档的橱柜材质。

实木门板适用于古典装修风格的厨房，非常显档次。

但目前国产的实木门扇几乎没有一家可以做到不开裂，因为国内的生产设备和加工工艺根本达不到要求。

若一定要挑选，意大利、西班牙的进口实木门扇技术过关，但价格相当昂贵。

（5）双饰面板。

又叫三聚氢氨板，是以刨花板为基材，两边贴三聚氢氨饰面材料一次热压而成，是板式家具生产厂家的首选材料，性价比比较突出。

其中最好的奥地利进口的爱格板，它的一大优点就是两面的封边做的很好，完全看不出接口。

（6）防火板型（现已逐步开始淘汰）。

基材为刨花板、防潮板或密度板，表面饰以防火板。

防火板的厚度一般为0.8㎜、1㎜和1.2㎜，一般用作橱柜门板的贴面，是目前用得较多的门板材料。

其颜色较鲜艳，封边形式多样，具有耐磨、耐高温、耐刮、抗渗透、易清洁、防潮、不退色，触感细腻、价格实惠等优点，质感虽不如烤漆板，但耐磨耐高温的能力却优于烤漆板。

缺点是必须得封边，门板为平板，无法创造凹凸、金属等立体效果，时尚感稍差，比较适合对橱柜外观要求一般，注重实用功能的中、低档装修的厨房。

防火板和双饰面板最大的区别就是，防火板是单面封边（外有贴面，内层没有或内外贴面厚薄不一样），双饰面板是双面封边（内外都有贴面）。

不同产地的防火板其品质有所不同。

美国产防火板最厚，德国、韩国和日本次之，国产的最薄，由于厚度不同，使得最后成品在视觉效果、耐磨和冲击性能上有较大差距。

在选择防火板的门扇时，要问清楚防火板材的产地。

防火门板的施工对粘贴脱水的要求较高，质量较好的防火板价格比装饰面板还要贵。

主要采用欧美品牌的“威盛亚”、“富美家”和“西德板”防火板为贴面，通过压贴覆面加工而成，曾经是门板的主流材料。

由于防火板作为正面的贴面居多，反面粘贴较薄的防火板，导致正反两面防火板的厚度不一，当厨柜门高度在80㎝以上，一般都不同程度地造成弯曲变形现象；若粘贴操作不当还容易出现脱胶、开裂等缺陷，现用于门板的比例相对减少。

（7）晶钢门板。

是采用0.7mm厚的高强度铝合金型材+ABS工程塑料组成的框架作为受力主体，再镶嵌经过PVC覆膜处理的4mm厚钢化玻璃（晶钢板，山寨产品用5㎜普通钢化玻璃仿造）组合而成的新型橱柜门板。

该面板具有强度高、表面坚硬、光滑、透光、无异味、隔水、耐高温抗划、经久耐用，绝无变形等特性，由于价格适中，是橱柜门板行业的一股新生主力军。

特别适合用在到处都容易沾水的中国厨房，即使将晶钢框架门板全部浸泡在水里，泡十年也泡不烂。

（8）金属拉丝门板（金属质感板，时尚新宠）。

是欧洲最新流行色，大胆前卫极具个性化风采与时代感。

其结构为中密度板上贴经特殊氧化处理，精细拉丝打磨，表面形成致密保护层的金属板或仿金属板。

该材质具有极好的耐磨、耐高温、抗腐蚀性，日常维护简单，纹理细腻，极易清理，寿命长。

随着金属流行风的盛行，这种经过磨砂、镀铬等工艺处理过的高档金属质感门板日益成为世界橱柜门板的新宠。

但其价格昂贵，适合追求与世界流行同步的超高档装修。

柜门面板最耐用是防火板，寿命最短是吸塑，最怕划是烤漆，最贵是实木，最便宜是双饰面。

若银子少又很少下厨房，并注重装饰效果的，用吸塑，可以做出各种实木才能做出的造型来；若银子少又经常下厨房的，可用防火板或双饰面，耐用和实用。

3、台面。

石英石。

人造石是否无尘（少尘）安装，若选择的橱柜厂家是有尘打磨，则一定要选择在地板、油漆进场前安装台面，否则就得再次保洁了。

人造石台面下应该垫有厚木板。

方便在台面上砍肉类等东西。

4、五金的选择。

刨花板不能反复上下钉，五金要用好的。

（1）铰链。

又叫做合页，一看卡位，三点卡位比两点卡位更好些；二看钢材，大品牌的五金件几乎都使用冷轧钢；另外，应尽量选择多点定位的铰链。

所谓多点定位，是指门板在开启的时候可以停留在任何一个角度，打开不会费力，也不会猛然关闭，从而保证了使用的安全性。

传统的普通铰链在装卸门板时需要将铰链底座拆下，费时费力，而快装铰链则只需要按两下相关按键就可以轻松卸下柜门。

快装铰链的价格比普通铰链高出10%左右，全套成本最多也就高出两三百元。

选择铰链一般以进口为主，铰链品牌中的海蒂斯、法拉利、萨利切、百隆、格拉斯等属于第一阵营。

“海蒂诗”作为世界顶级品牌，性能卓越，它的钢厚、底座高、力臂长、随意定位无位移、开启寿命可达10万次。

（2）滑轨。

目前市场上既有钢珠滑轨，滚轴滑轨，也有硅轮滑轨。

滑轮的材质决定抽屉滑动时的舒适度。

塑料滑轮、钢珠、耐磨尼龙是最常见的三种滑轮材料，其中耐磨尼龙为上品，滑动时，安静无声。

看滑轮的好坏，可以用一个手指将抽屉推拉，应该毫无涩感，没有噪音。

知名品牌的橱柜厂商一般使用质量较好的滑轨，国外品牌有海福乐HAFELE、海蒂诗HETTICH、格拉斯GRASS、百隆BLUM等；国内品牌有泰明TAIMING、东泰DTC等。

（3）抽屉导轨。

选择全拉伸轨道，以海福乐、海蒂诗、百隆等品牌为佳。

（4）拉篮。

一般有不锈钢、镀铬及烤漆等材质。

拉篮是按厨柜尺寸量身定做，拉篮的焊点应饱满、无虚焊，千万别把镀铬的当成不锈钢的。

目前使用较多的有海蒂斯、凯斯宝马、上海钧康等。

（5） 踢脚板。

有木质踢脚板、磨砂金属踢脚板和铝塑踢脚板三种。

木质踢脚板一般是实木或吸塑门板搭配使用，易吸水变潮；进口磨砂金属踢脚板不仅防水、防潮，不发霉、不生锈，美观耐用，终身不会破损；但目前国内厨柜大部分使用的是铝塑踢脚板。

（6）吊码。

用于悬挂（固定）吊柜和承载重量，实现吊柜和墙体的连接，主要有明装式吊码（PVC吊码）和隐藏式吊码（钢制隐形吊码）两种。

明装吊码外壳为塑料，通过两个调整镙丝，来调整吊柜以达到平衡的目的；隐藏式吊码一般全部采用钢制材料，表面经过处理有非常好的耐氧化性，承重性比较高，达到50㎏以上。

隐藏式吊码多为进口品牌，如西班牙INDAUXE、兰博特、海蒂诗、海福乐等。

隐藏式吊码是安装在吊柜背面的。

先在侧板上打4~5个定位承重孔（因不同品牌而不同），将隐藏吊码插入孔后，再将自带的卡子锁紧，吊码就非常牢固地固定在侧板上。

由于是多个受力点（定位承重孔），与明装吊码相比，可以更多的承受吊柜及吊柜内物品的重量。

（7）支撑杆。

是以气体和液体为工作介质的一种弹性元件。

三、选购油烟机的关键指标

1、油烟机排风量。

油烟机的排风量是指静压为零时，油烟机单位时间的排风量。

一般风量数值越大，代表油烟机吸排油烟的能力越强。

国家规定油烟机的排风量需大于或等于7立方米/分钟，而一般的油烟机产品排风量可以达到13~15立方米/分钟。

因此，若对油烟机的吸排油烟能力有很高要求，选购的时候就选风量值较大的产品。

2、油烟机风压。

油烟机的风压是指油烟机风量为7立方米/分钟时的静压值。

风压值越大，油烟机抗倒风的能力就越强。

在排烟管较长的情况下，风压值大的产品才能保证将油烟彻底排出。

国家规定油烟机的风压需大于或等于80Pa。

3、油烟机噪音。

噪音是指油烟机在额定电压和额定频率下，以最高转速档正常工作时的声音。

在保证性能良好的情况下，噪音值越小越好。

国家规定标值不大于74dB。

4、油烟机电机功率。

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上油烟机电机功率一般在180~220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。

但并不是说，电机功率越大就越好，需要考虑厨房的油烟大小，若油烟不大，功率就不要选很大的，否则平白费电。

5、油烟机面板材质。

常见油烟机产品材质主要有铝合金、不锈钢、钢化玻璃和钢琴烤漆等几种。

铝合金材质的强度较低，在日常使用中易划伤，易失去光泽；不锈钢强度较高，光洁度较好，清洁较方便；钢化玻璃材质易清洗，色泽亮丽，可塑性好，但是在温差变化大时有自爆的可能性。

钢琴烤漆工艺复杂，制作成本高，通常定位为高端产品；亮度高，即使使用多年也依然光亮如新，清洁起来也十分方面快捷。

6、油烟机清洁功能。

油烟机是否方便清洁或有无自身清洁功能也是十分重要的。

市场上的油烟机开始附加一些清洁功能，如：

风轮表面采用不沾油涂层；箱体采用无缝设计、双油路设计，增加倾斜式溢油开口槽；箱体采用易拆装结构；有的还增加了自动清洗装置，把清洁液加入机内的盛液壶里面，按开关便能自动冲刷机内油污。

用户选购的时候可以关注一下这方面的功能。

7、油烟机照明功能。

油烟机若设有照明装置，应在产品参数中表明灯泡的最大功率。

同时，照明灯应有灯罩，灯罩需透光性良好，更换方便。

厨房黄金三角定律：

无论空间大小，烹饪（灶具）、清洗（水槽）、储藏（冰箱）都是厨房内三个最重要的功能区。

按照平日做饭习惯，三个区域最好形成一个三角形，其三边之和最好保持在457~671㎝，其中，水槽到灶台、冰箱到灶台的距离最好控制在双臂张开的范围内。

L型橱柜布局要点：

橱柜由墙角向两边展开，非常省空间。