企业运营管理类专业培养方案.docx
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企业运营管理类专业培养方案
福建对外经济贸易职业技术学院
FujianInternationalBusiness&EconomicCollege
培
养
方
案
2011级企业运营管理类专业
教务处
二O一一年五月
企业运营管理类专业培养方案
一、招生对象与学制
企业运营管理类专业招收高中毕业生，学制三年。
二、培养目标与规格
企业运营管理类专业立足于经济全球化和海峡西岸经济区建设的时代发展背景，培养德、智、体、美全面发展，掌握专业理论和业务知识,具备较强的事务办理能力的专业人才。
市场开发与营销方向：
培养职业道德良好，工作态度端正，心理素质较强，具有团队协作精神，有一定社会实践经验；具备管理学和市场营销学等相关专业基本知识；拥有较好的沟通能力、创新能力和学习能力；掌握各种销售技术的综合营销与管理的高素质技能型专门人才。
商务会展方向：
培养德、智、体、美全面发展，掌握会展设计、会展营销和会展策划与管理的基本原理和技能，具有良好的职业道德和职业综合素质，能从事会展设计与布展、招展招商、会展策划及项目运营管理一线需要的高素质技能型专门人才。
连锁经营管理方向：
培养拥护党的基本路线，德智体美全面发展，具有一定的计算机操作能力和英语应用能力，具有一定的经济学、管理学理论基础，掌握现代市场营销的专业知识、方法和技能，具备现代连锁企业经营管理专业知识和连锁门店运营管理操作技术的、适应现代连锁经营规范化、制度化、规模化、现代化要求的高素质技能型专门人才。
工商企业管理方向：
培养职业道德良好，工作态度端正，心理素质较强，具有团队协作精神；拥有较好的学习能力、沟通能力和创新能力；具备管理学、市场营销、会计、人力资源、经济学等相关的专业基本知识；掌握各种工商企业管理技术技巧，适应现代化中小企业管理要求的高素质技能型专门人才。
三、职业面向与证书
（一）职业面向
市场开发与营销方向：
主要面向各类企业，其岗位群包括：
（1）促销管理员、销售代表、业务代表、高级业务代表、高级客户经理等销售类岗位；
（2）市场调查员、市场信息管理员、渠道专员、市场专员、企划专员等市场类岗位；（3）业务主管、销售主管、督导专员、区域经理等企业基层、中层营销管理人员。
商务会展方向：
主要面向政府机构、行业协会、会展公司、酒店、参展企业和广告咨询的等各类相关行业一线岗位，包括：
（1）政府机构和会展行业协会的会展调研、展会策划、招展招商岗位；
（2）会展公司、会展场馆、酒店和各类文博馆的会展策划、会议与活动管理、现场运营管理岗位；（3）旅游公司或旅行社的大型节事活动策划与管理岗位；（4）参展企业项目策划与管理、产品展示设计，公司产品宣传推介及会展服务等岗位；（5）为会展主办或承办机构公司服务的各类广告公司、设计单位、文化传播公司的市场调查、招商、展示设计、布展、现场服务岗位。
连锁经营管理方向：
主要面向各类连锁商业企业，从事连锁经营管理及相关工作，具体有：
（1）连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发等业务部门中的管理和技术岗位；
（2）连锁企业各门店的经营管理岗位；（3）连锁企业物流配送中心的管理和技术岗位；（4）现代商业企业的相应管理和技术岗位。
工商企业管理方向：
主要面向各类中小企业的初级管理或业务岗位，典型的职业岗位有：
（1）生产制造企业的车间主任助理、生产管理人员、业务经理助理、业务代表等；
（2）商品流通企业的店长助理、销售主管、楼层主管等；（3）各类企业的促销管理人员、客户服务专员、行政管理人员、人力资源管理人员、采购和供应链管理人员、仓储和运输管理人员等。
（二）职业技能与资格证书
证书项目
发证部门
建议考证时间
全国计算机等级一、二级证书
教育部考试中心
第二学期
全国高等学校英语应用能力A、B级证书
高等学校英语应用能力考试委员会
第二学期
托业英语五级考试
人力资源与社会保障部职业技能鉴定中心
第一学期以后
托业桥职业英语考试
人力资源与社会保障部职业技能鉴定中心
第一学期以后
大学英语四、六级证书
教育部考试中心
第三学期
1、经过三年的专业学习，学生可参加下列职业技能证书：
2、职业资格证书
考证项目
发证部门
建议考证时间
初级经济师（工商管理）
国家人力资源与社会保障部
第四学期报名，第五学期考试
营销师（三级）
国家人力资源与社会保障部
第四学期或第五学期
商务策划师（三级）
国家人力资源与社会保障部
第四学期或第五学期
会展策划师（三级）
国家人力资源与社会保障部
第四学期或第五学期
电子商务师（三级）
国家人力资源与社会保障部
第四学期或第五学期
会展设计师（三级）
国家人力资源与社会保障部
第四学期或第五学期
特许经营管理师（三级）
中国商业联合会
第四学期或第五学期
ISO9000国际标准质量管理体系内部审核员资格证书
国家质量认证培训中心
第四学期或第五学期
全国信息化工程师—ERP应用资格证书
用友软件股份有限公司和信息产业部电子人才交流中心
第四学期或第五学期
LCCIEB（marketinglevel2）
英国伦敦商会考试局
第三学期或第四学期
四、素质、能力和知识要求
根据现行的有关国家职业标准，结合对企业所需人员的职业岗位能力调查的结果，按职业能力要求对有关知识点进行系统化整理后，同时考虑到学历教育课程的人本要求，得到企业运营管理类专业的知识结构、能力结构及要求，可以用下面的人才能力体系图来表示：
职业能力
综合素质
胜任岗位
市场开拓与销售岗位
会展相关岗位
连锁经营与管理相关岗位
各类企业初、中级管理岗位
政治理论素质
身心素质
文化素质
道德修养
企业运营管理相关综合素质
职业道德、职业素养
企业运营相关专业技能
企业管理相关专业技能
五、培养模式与教学方式
培养模式：
本着“融合职业资格标准，突出职业综合能力”的理念，强调专业针对性、实用性与学生可持续发展性的结合，融合三级营销师、三级会展策划师、三级特许经营管理师、初级经济师等职业资格标准，同时与有关企事业单位保持密切的合作，为学生提供案例教学、情景模拟和实境实习的氛围，全面提高学生的职业适应能力、应用实践能力。
同时，将教书与育人紧密结合起来，加强学生“软技能”的培养，通过团队作业、情景模拟、项目教学、岗位实习等方式潜移默化地培养学生的职业素养和职业道德，提高学生的团队合作能力、创新能力及沟通协调能力，使学生毕业后能够直接进入各级社会组织、企事业单位的一线管理岗位，实现教育与就业的对接。
教学方法：
教学强调以学生为中心，以能力培养为主导，以职业技能需求细化分析为根据，以满足岗位技能要求为目标，围绕职业资格要求设置理论、实训交互渗透的课程体系。
构建课堂、模拟商展、营销大赛、ERP大赛等第二课堂活动、校企结合的教学环境，课内外相结合，校内外相结合，利用多元化的教学场所，使理论教学与案例教学、情景模拟教学、项目教学、社会调查、方案设计、座谈、视频播放与小组讨论等丰富多彩的教学形式相结合，强调学生主动参与、小组协作，同时教学中聘请各级社会组织、企事业单位的工作人员进行专题演讲、座谈、答疑、研讨，指导专项实训等，保持学生与社会专业人士之间的交流，使学生能够及时掌握行业动态。
根据职业岗位群的要求，以“实际、实用、实践”为原则，构建“进阶式”的实践教学体系。
6、主干课程
（1）专业共通基础课程
商务文案、现代企业管理、市场营销、商务礼仪与沟通技巧、电子商务与网络营销、会计基础、情商管理等。
（二）各专业主干课程
1、市场开发与营销方向：
成功学、消费者行为学、市场调查与分析、电话销售、广告理论与实务、公共关系实务、推销实务、渠道开发与管理、销售管理和营销策划等。
2、商务会展方向：
会展概论、广告理论与实务、电话销售、电脑绘图CorelDRAW、会展策划、项目管理、3DMAX在展示中的应用、参展商实务、会展英语和展示设计等。
3、连锁经营管理方向：
经济学基础、经济法基础、连锁经营管理原理、商场售货技术、POP宣传展示板制作技术、广告与促销管理、连锁企业门店营运管理、特许经营管理与实务、连锁企业采购管理、连锁企业物流配送管理、连锁企业管理信息系统和门店选址规划与设计等。
4、工商企业管理方向：
经济学基础、经济法基础、市场调查与分析、中小企业管理、企业ERP应用、人力资源管理、采购与供应链管理、生产运作管理、项目管理和质量管理等。
七、教学活动时间安排表
1、实训项目教学时间安排表（表1）
课程性质
序号
项目名称
总
周
数
第一学年
第二学年
第三学年
备注
1
2
3
4
5
6
公共实训课
1
礼仪训练
1
1
礼仪实训室
2
职业初探*
4*
4*
校外实训基地
会展专业为1周
3
ERP沙盘模*拟实训
1
1
ERP沙盘实训室
会展专业不必参加
4
专业综合实训
1
1
校内实训室
5
毕业实习
毕业论文
18
18
校外
小计
25*
0
1
4
1
1
18
会展小计为21
市场开发与营销
7
市场调查实训
1
1
校外+营销实训室
8
商展实训
2
2
校内外实训基地
9
广告设计实训
1
1
营销策划实训室
10
营销策划实训
1
1
营销策划实训室
总计
30
0
1
5
4
2
18
商务会展方向
6
广告设计实训
1
1
营销策划实训室
7
商展实训
2
2
校内外实训基地
8
展示设计实训
1
1
校内实训室
总计
25
0
1
2
2
2
18
连锁经营管理方向
6
门店销售与运作模块实训
1
1
校外实训基地
7
连锁企业管理信息系统实训
0.5
0.5
校内
机房
总计
26.5
0
1
5
1
1.5
18
工商企业管理方向
1
某中小企业市场营销策划
1
1
校外实训基地
2
某中小企业组织结构设计调查
1
1
校内外实训基地
3
某中小企业激励情况调查
1
1
校内外实训基地
总计
28
0
1
5
3
1
18
2、教学进程表（表2）
课程性质
序号
课程名称
考核
方式
课内学时
学时分配
考试
考查
学分
总
学
时
理论授课
课程实训
专项实训
综合实训
第一
学年
第二
学年
第三
学年
1
2
3
4
5
6
通识文化课程
1
军训
√
0.5
2周
2
概论
√
4
64
32
32
2
3
思品与法基
√
3
48
32
16
2
4
计算机应用基础
√
4
64
16
48
4
5
大学语文*
√
4
64
32
32
2
2
6
大学英语*
√
16
256
128
128
4
4
4
4
7
体育**
√
4
144
16
128
2
2
2
2
8
国际贸易概论
√
4
64
48
16
4
9
军事理论
√
0.5
18
18
10
形势与政策
√
1
16
16
11
心理素质拓展
√
1
16
16
12
就业指导
√
2
32
16
16
小计
44
786
370
416
10
14
6
10
职业基础课
职业公共课
13
商务文案
√
2
32
16
16
2
14
现代企业管理
√
3
48
40
8
3
15
市场营销
√
4
64
52
12
4
16
情商管理
√
2
32
16
16
2
17
商务礼仪与沟通技巧
√
3
48
32
16
3
18
会计基础
√
3
48
40
8
3
19
电子商务与网络营销
√
3
48
36
12
3
小计
20
320
232
88
9
11
市场开发与营销方向
20
成功学
√
3
48
36
12
3
21
消费者行为学
√
2
32
24
8
2
22
市场调查与分析
√
3
48
32
16
3
小计
8
128
92
36
8
商务会展方向
20
会展概论
√
2
32
32
0
2
21
广告理论与实务
√
4
64
40
24
4
22
电话销售
√
2
32
24
8
2
小计
8
128
96
32
6
2
连锁经营管理方向
20
连锁经营管理原理
√
3
48
42
6
3
21
特许经营原理与实务
√
3
48
42
6
◆4
22
广告与促销管理
√
4
64
32
32
◆6
小计
10
160
116
44
3
4
6
工商企业管理方向
20
经济学基础
√
3
48
48
3
21
市场调查与分析
√
3
48
32
16
3
22
经济法基础
√
2
32
32
2
小计
8
128
112
16
6
2
职业核心课程
市场开发与营销方向
23
电话销售
√
2
32
24
8
2
24
广告理论与实务
√
4
64
48
16
4
25
公共关系实务
√
2
32
28
4
2
26
推销实务
√
4
64
48
16
4
27
渠道开发与管理
√
4
64
54
10
4
28
销售管理
√
4
64
52
12
◆8
29
营销策划
√
4
64
52
12
◆8
30
礼仪训练
√
1
22
22
1周
31
职业初探
√
4
88
88
4周
32
市场调查实训
√
1
22
22
1周
33
推销实务实训
√
1
22
22
1周
34
广告实务实训
√
1
22
22
1周
35
营销策划实训
√
2
44
44
2周
36
企业经营沙盘模拟实训
√
1
22
22
1周
37
专业综合实训
√
1
22
22
1周
38
毕业实习
√
4
396
396
18周
39
毕业设计
√
4
小计
44
1044
306
78
132
528
6
10
16
商务会展方向
23
电脑绘图CorelDRAW
√
3
48
24
24
3
24
会展策划
√
3
48
40
8
3
25
项目管理
√
3
48
40
8
3
26
3DMAX在展示中的应用
√
4
64
32
32
4
27
参展商实务
√
3
48
40
8
◆6
28
会展英语
√
3
48
40
8
◆6
29
展示设计
√
4
64
48
16
◆8
30
礼仪训练
√
1
22
22
1周
31
职业初探
√
1
22
22
1周
32
广告设计实训
√
1
22
22
1周
33
商展实训
√
2
44
44
2周
34
展示设计实训
√
1
22
22
1周
35
专业综合实训
√
1
22
22
1周
36
毕业实习
√
4
396
396
18周
37
毕业设计
√
4
小计
38
918
264
104
110
440
3
10
20
连锁经营管理方向
23
连锁企业门店营运管理
√
4
64
50
14
4
24
商场售货技术
√
2
32
24
8
2
25
连锁企业采购管理
√
3
48
40
8
3
26
连锁企业物流配送管理
√
3
48
36
12
3
27
连锁企业管理信息系统
√
3
48
40
8
◆4
28
门店选址规划与设计
√
2
32
22
10
◆4
29
POP宣传展示板制作技术
√
2
32
32
◆4
30
礼仪训练
√
1
22
22
1周
31
职业初探
√
4
88
88
4周
32
门店销售与运作模块实训
√
1
22
22
1周
33
ERP沙盘模拟实训
√
1
22
22
1周
34
连锁企业管理信息系统实训
√
0.5
14
14
0.5周
35
专业综合实训
√
1
22
22
1周
36
毕业实习
√
4
396
396
18周
37
毕业论文
√
4
小计
35.5
890
212
60
112
506
13
3
8
工商企业管理方向
23
生产运作管理
√
4
64
48
16
4
24
中小企业管理
√
3
48
32
16
3
25
人力资源管理
√
3
48
40
8
3
26
采购与供应链管理
√
3
48
40
8
3
27
质量管理
√
3
48
40
8
3
28
企业ERP应用
√
3
48
32
16
◆6
29
项目管理
√
3
48
32
16
◆6
30
礼仪训练
√
1
22
22
1周
31
职业初探
√
4
88
88
4周
32
某中小企业市场营销策划
√
1
22
22
1周
33
ERP沙盘模拟对抗实训
√
1
22
22
1周
34
某中小企业组织结构设计调查
√
1
22
22
1周
35
某中小企业激励机制调查
√
1
22
22
1周
36
专业综合实训
√
1
22
22
1周
37
毕业实习
√
4
396
396
18周
38
毕业论文
√
4
小计
40
968
264
88
110
506
7
9
12
升级会员 