肺癌的预防和早期诊断.docx

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肺癌的预防和早期诊断

肺癌的预防和早期诊断

肺癌的预防和早期诊断内二科陈银崧现状肺癌是全世界癌症主要死亡原因之一,在西方国家中是恶性肿瘤死因的首位.如美国占癌症总数15.1%,死于肺癌的占癌症总死亡的27.8%,其中女性肺癌发病率已超过乳腺癌,被认为是女性吸烟人群不断增加的结果.根据WHO1998年报告，1997年全世界死于癌症的共623.5万，肺癌占19%。

我国近二十年来随着工业化的进程,吸烟人群的增加,肺癌发病率在一些大城市（如天津.北京.沈阳等）已居癌症发病率的首位。

肺癌的调整死亡率男性由70年代9.94/10万提高21.96/10万，增加120.93%;女性由4.59/10万提高到8.74/10万，增加90.41%。

2006年首届中国肺癌南北高峰论坛上专家已经达到了共识：

肺癌已成为我国第一大癌症。

诱发肺癌危险因素调查分析表明，肺癌的主要危险因素有呼吸系统疾病、吸烟史、住宅附近500米内有污染源、家族肿瘤史、以及因亲人去世和家庭不和等。

同时如肺结核、慢性支气管炎等肺部疾病史在不同程度上也可增加肺癌危险，市区患肺癌的危险性高于市郊，肺癌患者的亲属患肺癌的危险性增加。

烟草的危害烟草是至今发现的最肯定的致癌因素。

实际上在发达国家，每年与烟草有关的癌症死亡人数占总死亡人数的三分之一。

而烟草致癌其实是最容易预防的。

肺癌死亡与吸烟有关。

患肺癌的风险与抽烟的数量、香烟类型和抽烟时间相关。

被动吸烟者（吸二手烟）比不抽烟的人肺癌的发生率升高。

一些与吸烟者共同生活的女性，患肺癌的机率比常人多出6倍。

美国每年大约有3,000人死于被动吸烟引起的肺癌。

癌能治好，关键在于早肺癌和其它癌症一样，早期治疗效果好，治愈率高。

因此，在出现早期症状时就应该及时检查。

如：

①有较长期咳嗽尤其是干咳（2至3周），并且用抗菌素治疗没有好转；②以前没有病却突然吐血痰；③没有明显诱因的胸痛；④发热经通常治疗没有好转等症状时，就应该提高警惕，及时到医院进行检查。

早发现早治疗以取得较佳的疗效。

吸烟者尽量戒烟，尤其是40岁以上的吸烟者是肺癌的高危人群，即使在没有明显症状的情况下也应该每年进行两次胸部X光检查。

防癌建议

（一）1、合理安排饮食。

膳食中应有充分的营养，并且食物要多样化，以植物性食物为主，应占据每顿饭的2／3以上。

植物性食物中应有较多的各种各样的蔬菜、水果、豆类和粗加工的谷类等。

2、控制体重。

避免体重过轻或过重，在成年后要限制体重增幅不超过5千克。

因为超重或过度肥胖。

患子宫内膜癌、乳腺癌、肾癌、肠癌的危险性很高。

防癌建议3、坚持体育锻炼。

如果工作时活动少或仅有轻微活动，每天应进行约1小时的快走或类似的运动量。

每星期至少还要进行1小时出外的剧烈运动。

4、多吃蔬菜、水果。

坚持每天吃400～800克的各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性降低20％，尤其是口腔癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌等等。

每天要吃五种或五种以上蔬菜、水果。

防癌建议5、多吃淀粉类食品。

每天吃600～800克的各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。

要限制精制糖的摄人量，食物中淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，而高纤维的饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的发生。

6、饮酒。

建议不饮酒。

即使要饮酒，要限制男性一天不超过两杯，女性不超过一杯（一杯酒相当于250毫升啤酒、100毫升果酒或25毫升白酒）。

经常饮酒会增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌、原发性肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的危险。

防癌建议7、肉类食品。

如果喜欢吃肉，红肉摄人量每天应少于90克，最好用鱼和家禽或野味替代红肉。

红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌的危险性。

8、脂肪。

限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄人。

选择恰当的植物油并节制用量。

9、少吃盐。

限制腌制食物的摄人并控制烹调盐和调料盐的使用。

高盐饮食会增加患胃癌的危险，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应在6克以下。

防癌建议10、食物贮藏。

不要食用在常温下存在时间过长、可能受真茵毒素污染的食物。

11、易腐烂食物的保藏。

用冷藏或其它适宜的乃方法保存。

12、食品添加剂及残留物。

食物中的添加剂、污染物和真它残留物有严格的法规管理，它们的存在无害，但乱用或使用不当会影响健康。

13、烹调方法。

不吃烧焦的食物，烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。

直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶而食用。

最好煮、蒸、炒食物。

14、营养补充剂。

对于遵循本建议的人来说，一般不必食用营养补充剂。

家庭常用防癌保健汤苹果猪腱汤材料：

苹果2个，猪腱肉300克，红萝卜、马蹄各100克，陈皮1/4个。

制法：

将猪腱肉洗净，放入沸水中飞水，取出待用。

苹果、红萝卜、马蹄分别去皮后切成大块，洗净。

把所有材料同放入煲内，注入清水1000克，用中慢火煲3小时，放入适量食盐调味便成。

功效：

开胃消滞，清热解毒，有研究显示，苹果中的多酚能抑制癌细胞的增殖。

家庭常用防癌保健汤夏枯草煲瘦肉材料：

猪瘦肉300克，夏枯草50克，红枣6颗。

制法：

将猪瘦肉洗净，切大件，放入沸水中煮3分钟，取出待用。

夏枯草浸透、洗净，红枣去核待用。

把所有材料放入煲内，注入适量清水，用中慢火煲2小时，调味便成。

功效：

夏枯草有清肝明目、清热散结的疗效。

家庭常用防癌保健汤灵芝煲猪肺材料：

猪肺1副，党参15克，灵芝30克，蜜枣4颗。

姜片5克。

制法：

将猪肺冲洗、挤压至呈白色，切成大块，放入沸水内煮5分钟，捞起待用。

党参、灵芝、蜜枣、姜片洗净。

把所有材料放入煲内，注入适量清水，用中慢火煲2小时，以食盐调味便成。

功效：

此汤补肺止咳、补中益气，能强身健体，减少气管疾病。

主要材料灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，可显著提高体机的免疫功能，增加患者自身的抗癌能力。

家庭常用防癌保健汤猴头菇煲鸡材料：

鸡半只，猴头菇50克，黄芪、党参各10克，蜜枣4颗，姜片10克。

制法：

将鸡剖洗干净，放入沸水内煮3分钟，取出待用。

猴头菇洗净，切开；黄芪、党参、蜜枣、姜片洗净待用。

把所有材料放入煲内，注入适量清水，用中慢火煲3小时，以食盐调味便成。

功效：

猴头菇不但有防癌作用，而且能扶正固本、滋补养益，利五脏、健脾胃，是一种很好的防癌保健食品。

家庭常用防癌保健汤沙参玉竹鲨骨汤材料：

猪瘦肉200克，鲨鱼骨250克，沙参、玉竹各30克，枸杞子10克，姜5克。

制法：

1、将猪瘦肉切成大块，洗净；鲨鱼骨洗净，和猪瘦肉一起放入沸水内飞水取出待用。

2、将沙参、玉竹、枸杞子、姜片洗净。

3、把所有材料同放入煲内，注入适量清水，用中慢火煲3小时，放入食盐调味便成。

功效：

据研究证明；，鲨鱼骨有很好的保健养生和防癌、治癌作用，常服此品，对胃癌的防治和胃癌患者的康复都有一定的作用。

家庭常用防癌保健汤红萝卜煲牛骨材料：

牛骨500克，红萝卜300克，黄豆50克，姜片5克。

制法：

将牛骨洗净后斩件，放入沸水中煮15分钟，取出待用。

红萝卜去皮，切大件；黄豆、姜片洗净。

把所有材料放入煲内，注入适量清水，用中慢火煲3小时，调味便成。

功效：

此汤营养丰富，有补脾胃、益气血、强筋骨、清肝毒的作用。

家庭常用防癌保健汤海底椰螺肉汤材料：

海底椰100克，鲜螺肉、猪瘦肉各150克，红枣4颗，姜片5克。

制法：

将鲜螺肉、猪瘦肉分别切片，放入沸水内煮2分钟，取出待用。

海底椰洗净切开，红枣去核。

把所有材料放入煲内，注入适量清水，用中慢火煲2小时，调味便成。

功效：

海底椰有很好的润喉、降燥的功效，能止咳化痰。

家庭常用防癌保健汤沙参玉竹炖乳鸽材料：

宰净乳鸽１只，沙参１５克，玉竹２５克，红枣４颗，姜片５克。

制法：

将乳鸽剖洗干净，去除内脏，放入沸水中煮３分钟，捞起待用。

沙参、玉竹、姜片洗净，红枣去核。

把所有材料放入炖盅内，注入适量沸水，用中慢火炖２小时，以食盐调味便成。

功效：

沙参是一种补阴药，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。

常与玉竹等益胃生津药同用。

对预防肺癌也有一定的作用。

家庭常用防癌保健汤首乌枸杞鸡肉汤材料：

鸡半只，首乌15克，枸杞子5克，红枣4颗。

制法：

将鸡剖洗干净，斩件，放入沸水内煮3分钟，取出待用。

首乌、枸杞子洗净，红枣去核。

把所有材料放入煲内，注入适量清水，用中慢火煲3小时，调味便成。

功效：

枸杞子能滋补肝、肾，益精明目；首乌能补肝、养血、强筋骨。

此汤对预防肝癌有一定的疗效。