《微生物学》实验教学大纲生命与环境科学学院温州大学.docx
《《微生物学》实验教学大纲生命与环境科学学院温州大学.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《微生物学》实验教学大纲生命与环境科学学院温州大学.docx（170页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
《微生物学》实验教学大纲生命与环境科学学院温州大学
温州大学2016-2017学年第二学期
生物科学专业
教
学
大
纲
汇
编
生命与环境科学学院
二〇一七年三月
目录
《毕业设计（论文）》教学大纲1
《教育见习
（二）》教学大纲5
《教育实习（班主任实习）》教学大纲9
《教育实习（教学实习）》教学大纲12
《人体解剖生理学》理论课程教学大纲16
《人体解剖生理学实验》实验教学大纲29
《微生物学》理论课程教学大纲44
《微生物学》实验教学大纲55
《遗传学》理论课程教学大纲68
《遗传学实验》教学大纲82
《植物生理学》理论课程教学大纲93
《植物生理学》实验教学大纲108
《植物学野外实习》实践教学大纲123
《有机化学》理论课程教学大纲126
《有机化学》实验教学大纲135
《植物学》理论课程教学大纲140
《植物学实验》实践教学大纲148
《毕业设计（论文）》教学大纲
一、课程中文（英文）名称：
毕业设计（论文）（Graduationproject）
二、课程编号：
1221047008
三、课程学时与学分：
8周/8学分
四、面向专业：
13生物科学（师范）
五、开课学期与先修课程：
第8学期，公共基础课，生物科学专业基础课程、生物科学专业选修课程
六、课程性质、目标和任务：
性质：
必修，实践教学环节。
目标和任务：
毕业论文（设计）是高等院校本科教育人才培养计划的重要组成部分，是本科教学过程中最后一个重要的（实践）教学环节，目标是为培养学生综合运用生物学的基础理论、基础知识和基本技能解决实际问题的能力，以及科学研究的基本训练，是培养能在生物科学专业相关的企事业单位、行政部门从事教师教育、应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型专门人才的最重要环节之一。
七、课程对培养标准的达成
表1课程对培养标准的达成
对应的三级培养标准
本课程的贡献度
2.1.2应用知识能力：
具有综合运用所掌握的理论知识和技能、从事生物科学及其相关领域科学研究的能力。
S
2.4.1具有合作意识与指导团队开展合作活动的能力。
作为团队成员，发挥团队精神、互补互助以达到团队最大工作效率的同时，能够设计合作指导团队开展合作活动。
S
2.4.2具有一定的创新能力。
能够运用知识和理论，在科学、技术和各种实践活动领域中不断提供具有经济价值、社会价值、生态价值的新思想、新理论、新方法和新发明。
S
3.1具备较高的思想道德素质：
包括正确的政治方向，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格。
N
3.2具备较高的文化素质：
掌握一定的人文社科基础知识，具有较好的人文修养；具有国际化视野和现代意识以及健康的人际交往意识。
S
八、时间与学时分配
调研与选题时间1周，毕业设计开题与实现合计不少于6周，总结与评价合计1周。
具体表2所示。
表2毕业设计（论文）的时间与学时分配
毕业设计（论文）环节
时间与学时分配
毕业设计（论文）前期调研，选题，确定导师（含校内与企业导师）
0.5周
毕业设计（论文）课题审核、确认以及下达任务书
0.5周
完成文献综述、外文翻译和开题报告
1-2周
进行毕业设计（论文）有关的设计、开发和测试等工作，形成毕业设计实物成果
不少于4周
毕业设计总结与论文
1周
毕业论文评阅、设计答辩
0.5周
毕业设计（论文）收尾，包括整理并上交规定的毕业设计材料、文档，实物或实物佐证材料
0.5周
合计
不少于8周
九、毕业设计（论文）选题
1．选题原则：
能够有效支撑培养标准（如表1）的达成，强调调查报告、科学研究、教学研究等实践能力的训练。
2．毕业设计（论文）选题要求：
毕业论文选题要符合如下基本要求：
①从本专业的人才培养目标出发，保证基本的综合能力或师范技能训练；
②题目不宜过大或过小，难度要适中，其任务量要保证中等水平的学生按教学计划中规定的毕业设计（论文）时间和基本要求，经过努力可以完成为宜。
③题目原则上一人一题，要求每一个学生独立完成，使每个学生都有工作量饱满的独立完成部分。
3.选题程序：
（1）初选：
根据上述选题原则，由生物科学专业讲师以上教师提出毕业设计（论文）选题，填写“温州大学生命与环境科学学院毕业设计选题表”（附件1），并上报生物科学专业负责人。
（2）审核：
生物科学专业组织对选题进行合格性审核，审核内容包括毕业设计题目、内容与导师资格等。
审核结果分为：
合格、待修改、不合格；其中，“合格”选题进入实施环节，“待修改”选题待修改后再次提交审核，若“合格”可进入实施环节，否则予以取消。
学生自由选择，每位教师最多只能选六位学生。
（3）批准：
审核通过之后的选题，统一报学院分管教学副院长核定批准。
（4）录入：
批准之后的选题，按照学校有关毕业设计的管理规定与要求，录入毕业设计管理信息系统，并按照《温州大学本科毕业设计（论文）管理办法》（附件2）进行管理。
十、毕业设计的实现
（1）下达任务书
指导教师通过温州大学毕业设计（论文）平台下达毕业设计（论文）任务书，阐述毕业设计（论文）课题的背景意义、研究内容、需解决的关键问题和要求，同时做好学生的实验室安全管理等思想动员工作。
毕业设计（论文）任务要求有饱满的工作量和一定的深度。
（2）查阅文献、收集并翻译资料和撰写文献综述
学生按照任务书的要求，查阅与课题相关的中外文献，文献查阅不得少于20篇，且近5年要达到50%以上，其中外文文献不少于1/4，全文阅读的重要文献不少于10篇。
在此基础上：
1翻译一篇与课题直接相关的外文文献，单独成文，外文文献中中文翻译不少于2000汉字，翻译语句基本准确；文字通畅简练。
②撰写一篇与课题密切相关的文献综述，单独成文，字数不少于2000；应阐明与课题相关的研究领域的发展历史、前人的主要研究成果、存在的问题及发展趋势等；要求条理清晰、文字通顺简练。
上述材料上传至温州大学毕业设计（论文）平台，交由指导老师审阅。
（3）撰写开题报告
在指导教师指导下撰写开题报告，开题报告应包括研究背景和意义、研究内容和关键技术、技术路线、研究方法和相关仪器药品等，上传至温州大学毕业设计（论文）平台经指导教师修正同意后方可实施。
（4）撰写毕业设计（论文）
学生在指导教师的指导下按学院要求的毕业设计（论文）撰写规范进行撰写，由指导老师审阅后反复修改，经指导老师认可方可定稿。
各部分撰写规范见附件3《温州大学生命与环境科学学院毕业设计相关文档规范》。
十一、毕业设计的导师配备
毕业设计（论文）实行指导师制，每位学生必须配备讲师或以上的指导师一名，根据选题内容，也可配备校内指导师和校外指导师各一名。
导师的主要职责：
①制定课题任务书；②介绍参考文献或参考技术；③指导学生完成文献综述、英文翻译与开题报告；④检查学生毕业设计的实现进度，及时给予指导和帮助；⑤审查毕业设计的相关成果；⑥指导学生完成毕业设计总结与论文撰写；⑦参与成绩评定。
十二、毕业设计的答辩
1．答辩委员会的组成与职责
（1）答辩委员会委员由校内专业教师组成。
答辩委员会可分成若干答辩小组，每组由3～5人组成，设组长1人。
每组须设秘书1人，负责答辩记录。
（2）答辩小组负责评定学生答辩成绩；答辩工作全部完毕后，将评定的答辩成绩及相关报表在两天内报院答辩委员会，经院答辩委员会审议通过后，汇总至学院教学科，并录入教务处学生成绩管理系统，作为学生毕业资格审查的依据之一。
2.答辩资格审查
（1）答辩一周前，学生应将整理装订成册的毕业设计（论文）成果送指导教师审阅。
校内指导教师审阅并写出评语后交答辩小组，由组长召集小组人员或其他专家评阅，并写出评审意见，交答辩小组后方可进行答辩。
（2）属下列情况的学生不得参加答辩：
①未完成毕业设计（论文）教学规定最低要求者；②成果有较大错误，经指导教师指出而未修改者；③成果在文字部分或设计部分不满足任务书所规定的最低要求者；④毕业设计（论文）一次检查重复率高于30%（含），或有其他严重违纪违规行为者。
3.答辩质量规范
答辩分若干小组进行，实行组长负责制，依温州大学和生命与环境科学学院毕业设计（论文）评分标准评定成绩。
并撰写答辩评语。
评语要求同指导教师评语。
评语内容要求:
包括毕业论文的完成情况、质量和水平，基本知识、基本理论、基本技能的掌握和运用，独立工作能力，工作量大小和工作态度。
评语要求确切、具体，避免简单抽象，千篇一律。
应写明该论文有哪些创新、优点、缺点和错误，该生哪些能力强，哪些能力不足。
答辩评语中要求写明提问问题和答辩简况。
十三、毕业设计的成绩评定
1．毕业设计（论文）必须经过“审阅”、“评阅”、“答辩”三个环节，由指导教师、评阅教师、答辩小组分别写出评语并给出成绩，最后综合评定学生的成绩。
“审阅”、“评阅”、“答辩”三个环节成绩分别占毕业设计（论文）总成绩的40%、20%、40%。
2．总成绩记入学生成绩档案时，折合成五级记分制（优秀、良好、中等、及格、不及格）。
3．评分标准参考附件4《温州大学生命与环境科学学院毕业设计（论文）评分标准》。
十四、毕业设计的替代
学生可以选择本教学大纲以外的论文、专利、创新创业项目作为毕业设计的替代，但必须按照附件5《温州大学本科毕业论文（设计）替代办法》执行，并在毕业设计选题阶段，通过系和学院的审核与批准。
十五、其他说明
制定人：
陶月良专业负责人：
2016年3月3日
《教育见习
（二）》教学大纲
一、课程中文（英文）名称：
教育见习
（二）[EducationalProbation
（二）]
二、课程编码：
122149001S
三、课程学时与学分：
1周/0.5学分
四、面向专业：
生物科学（师范）
五、开课学期与先修课程
第六学期/生物专业课程、中学生物教学论
六、课程性质、目标和任务：
师范生的教育见习是以提高教学技能为重点的实践活动。
通过参观、教学观摩、评教、教材分析、备课、班主任工作和课外活动等形式，了解中学教育和生物学教学的基本情况，通过生动的事例和亲身经历受到深刻的思想教育，体会教师职业的光荣感和使命感，增强事业心和责任心，培养教学和管理的创新意识。
七、对培养标准达成的支撑
对应的三级培养标准
本课程的贡献度
1.1.4掌握基本的信息传递、交流等方面的基础知识。
（ZT4）
N
1.4.1教育基础知识
教育基础知识和基本原理（ZJ1）、中学课程（ZJ2）、中学教学（ZJ3）、中学生学习心理（ZJ4）、中学德育（ZJ7）与中学班级管理（ZJ8）等。
N
1.4.2学科教学知识
掌握生物学课程与教学的基本理论（ZX1），准确理解《普通高中生物课程标准（实验）》（ZX2），并能用其指导高中生物学教学（ZX3）。
S
2.1.1获取知识的能力：
具有良好的自学习惯和能力、有较好的表达交流能力。
（NX1）
W
2.1.2应用知识能力：
具有综合运用所掌握的理论知识和技能、从事生物科学及其相关领域科学研究的能力。
（NX2）
N
2.1.3交流沟通能力：
能有效地与他人交流沟通，具备良好的人际交往能力。
（NX3）
N
2.3.1教学基本技能：
主要包括导入技能、语言技能、讲解技能、提问技能、演示技能、板书技能、变化技能、强化技能、课堂控制技能、结束技能等十大基本技能。
（NJ1）
S
2.3.2生物学教学设计能力（NJ2）
S
2.3.3生物学教学研究能力（NJ3）
S
2.3.4教学反思与终身学习能力（NJ4）
S
2.4.1具有合作意识与指导团队开展合作活动的能力。
作为团队成员，发挥团队精神、互补互助以达到团队最大工作效率的同时，能够设计合作指导团队开展合作活动。
（NH1）
W
3.1具备较高的思想道德素质：
包括正确的政治方向，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格。
（S1）
W
3.5职业道德与规范：
爱国守法，敬业奉献，热爱学生，教书育人，为人师表，终身学习。
（S5）
N
七、内容、要求与时间分配
1．内容：
1）生物学课堂教学见习
（1）观摩（听课）中学指导教师课堂教学不少于3节，做好听课记录并以见习小组为单位进行认真的讨论。
（2）观摩（听课）其他中学教师课堂教学不少于2节
（3）参加听教研活动不少于1次。
（4）参加其他教研活动。
2）中小学班主任工作见习
（1）了解、熟悉见习班级学生基本状况。
（2）参加班级管理及教育活动（主题班会）1次，并以见习小组为单位进行认真的评议和讨论。
（3）做好后续班主任实习工作计划。
（4）其他班主任工作
2．要求
１）见习的一般方式：
（1）听（听课）：
通过听示范课（看录像或现场听课），听介绍，听评课，了解教学情况，学习教学方法。
（2）看（观察）：
观察见习学校学生的学习情况，包括课内外的活动或学习情况。
可从作业、试卷、日记、成绩册中了解。
了解的内容包括学生的生物学学习兴趣、爱好、习惯以及知识、能力等状况。
（3）问（访问）：
访问教师，或请有关教师作报告；访问学生；访问家长。
可口问笔记，也可作问卷调查。
（4）议（评议）：
对照所学知识或理论，评议教师的教和学生的学，吸取营养，借鉴经验。
２）见习的具体方法：
课堂见习
（1）见习准备：
明确见习目的，做到有的放矢；反复阅读教材，做到心中有数；分析教材要点，做到有备而来；设想教学方案，做到平等交流。
（2）见习观摩：
①观察教师：
A．观察教师处理教材的情况：
如何确定目的要求；如何选择重点难点；如何定义概念；如何总结规律；如何示范或演示；如何评价学生；如何设计板书；如何引导思考练习。
B．观察教师组织教学的情况：
如何贯彻教学理念和原则； 如何安排教学过程； 如何启发提问和补充订正； 如何把握教学节奏，促进师生交流；如何发挥教学机智，处理偶发事项。
C．观察教师素养和教态：
教师的口头表达能力、躯体语言能力及其效果；教师的基础知识和教学能力；教师的书法；教师的姿态。
②观察学生：
A．观察双基状况:
知识储备；能力状况。
B．观察智力水平：
观察力；记忆力；思维力；想象力。
C．观察听课情况：
积极性；注意力；自觉性；课堂气氛。
D．观察学习习惯：
使用工具书；记笔记；质疑问难。
3．时间分配
共计1周
八、组织与管理
1．单位与岗位选择
选择温州地区初中及高中学校各一所，开展教学和班主任见习或者学生自主选择中小学开展教学和班主任见习。
2．导师配备
每班配备1-2名指导师
3．过程管理
（1）对见习生的要求：
见习生须按时到达见习学校，不得无故缺席，并按期结束教育见习。
作为见习成绩的依据之一，见习考勤登记须严格执行。
见习生在见习期间必须时刻注意自己的言行举止，严以律己，遵纪守法，自觉维护自身及学校的形象，不得违反见习学校的规章制度。
（2）对教师的指导要求：
要求指导教师见习前组织学生讨论见习观摩反思问题，使得学生带着问题去观摩生物教师如何进行课堂教学，帮助学生确定见习观摩的侧重面和目标；见习后及时组织学生讨论，帮助学生提高认识，并要求学生写一份见习报告。
4．变更规定
学生在实习期间不得随意变更实习单位。
学生在整个实习期内，仅被允许变更一次实习单位，并必须经导师审核同意并报学院备案；凡未经导师审核同意并报学院备案而擅自变更实习单位的学生，一律以实习成绩“不合格”处理。
九、实习指导书及参考书
高中生物必修教材，初中科学教材与课程标准，高中生物课程标准，浙江省高中生物教学指导意见，教育心理学等。
十、考核与成绩评定
见习成绩的评定采取综合评定、五级制计分的办法，分为优（90-100）、良（80-89）、中（70-79）及格（60-69）、不及格（59分以下）,凡学生违反纪律，根据我校见习、实习管理规定需评定为不及格的，以不及格论处。
制定人：
南旭阳专业负责人：
2017年3月3日
《教育实习（班主任实习）》教学大纲
一、课程中文（英文）名称：
教育实习（班主任实习）[EducationPractice（headteacher Practice）]
二、课程编码：
122150701S
三、课程学时与学分：
4周/2学分
四、面向专业：
生物科学（师范）
五、开课学期与先修课程
第6学期，前设课程：
生物专业课程，教育学、心理学和生物教学论相关教育课程
六、课程性质、目标和任务：
1．通过班主任工作实习，使实习生认识教育工作的重要意义，增强当一名人民教师的光荣感和责任感，进一步热爱教育事业。
2．通过班主任工作实习，使实习生了解班级管理的各种常规工作，熟悉班主任工作的技能与方法，增强班主任工作的经验，从而培养独立开展班级活动的能力。
3．通过班主任工作实习，加强我院与基础教育的联系，实习师生深入了解中学实际情况，及时获得反馈信息，不断推进我院教学改革，提高师范生培养质量。
七、对培养标准达成的支撑
对应的三级培养标准
本课程的贡献度
1.1.4掌握基本的信息传递、交流等方面的基础知识。
（ZT4）
N
1.4.1教育基础知识
教育基础知识和基本原理（ZJ1）、中学教学（ZJ3）、中学生学习心理（ZJ4）、中学德育（ZJ7）与中学班级管理（ZJ8）等。
N
2.1.1获取知识的能力：
具有良好的自学习惯和能力、有较好的表达交流能力。
（NX1）
W
2.1.2应用知识能力：
具有综合运用所掌握的理论知识和技能、从事生物科学及其相关领域科学研究的能力。
（NX2）
N
2.1.3交流沟通能力：
能有效地与他人交流沟通，具备良好的人际交往能力。
（NX3）
S
2.3.3生物学教学研究能力（NJ3）
N
2.4.1具有合作意识与指导团队开展合作活动的能力。
作为团队成员，发挥团队精神、互补互助以达到团队最大工作效率的同时，能够设计合作指导团队开展合作活动。
（NH1）
S
3.1具备较高的思想道德素质：
包括正确的政治方向，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格。
（S1）
N
3.5职业道德与规范：
爱国守法，敬业奉献，热爱学生，教书育人，为人师表，终身学习。
（S5）
S
七、内容、要求与时间分配
（一）实习内容
调查、了解班集体基本情况，制定实习班主任计划，针对班级情况运用各种方式与渠道进行思想品德教育与班级教学组织工作。
开展调查研究、主题班会、团队活动、课外活动、进行家访和转化后进生的工作等，认真学习优秀班主任的先进经验和工作方法，熟悉中学德育的一般过程、基本原理及其规律，掌握班主任工作技能和方法。
（二）要求
1、了解班主任工作的意义与基本内容，培养对中学生的感情，对教育工作的感情，运用教育科学理论指导班主任工作能力。
2、每周班主任一正一副，都须按实习学校要求按时到班，及时处理偶发事件。
具体要求按班主任实习手册。
3、至少主持召开一次主题班会
4、与学生谈话（心）10人次以上
5、跟班、跟操
6、在征得原任班主任同意和陪同下进行家访。
7、参加运动会、艺术节、社会实践等学校组织的集体活动。
8、其他班主任工作
（三）教育实习项目时间安排
第6学期，共4周。
八、组织与管理
1．单位与岗位选择
选择温州地区初中及高中学校各一所，开展教学和班主任实习或者学生自主选择中小学开展教学和班主任实习。
2．导师配备
每班配备3-5名指导师
3．过程管理
实习生须按时到达实习学校，不得无故缺席，并按期结束教育实习。
作为实习成绩的依据之一，实习考勤登记须严格执行。
实习生在实习期间必须时刻注意自己的言行举止，严以律己，遵纪守法，自觉维护自身及学校的形象，不得违反实习学校的规章制度。
4．变更规定
学生在实习期间不得随意变更实习单位。
学生在整个实习期内，仅被允许变更一次实习单位，并必须经导师审核同意并报学院备案；凡未经导师审核同意并报学院备案而擅自变更实习单位的学生，一律以实习成绩“不合格”处理。
九、实习指导书及参考书
相关中学教材及教学指导书，初中科学教材与课程标准，高中生物课程标准，浙江省高中生物教学指导意见，教育心理学等。
十、考核与成绩评定
教育实习成绩评定由高校教育实习指导教师、实习学校教育实习指导教师、实习学校教育实习领导小组、学院教育实习领导小组按考核要求共同完成。
教育实习成绩的评定，必须遵照过程评价与结果评价结合、教师评价与同伴评价兼顾、实习学校指导教师评价与高校指导教师评价并重的原则，着重在教学、班主任以及教育科研等方面进行评定。
实习成绩的评定采取综合评定、五级制计分的办法，分为优（90-100）、良（80-89）、中（70-79）及格（60-69）、不及格（59分以下）,凡学生违反纪律，根据我校实习、实习管理规定需评定为不及格的，以不及格论处。
制定人：
南旭阳专业负责人：
2017年3月3日
《教育实习（教学实习）》教学大纲
一、课程中文（英文）名称：
教育实习（教学实习）[EducationPractice（TeachingPractice）]
二、课程编码：
122150601S
三、课程学时与学分：
8周/6学分
四、面向专业：
生物科学（师范）
五、开课学期与先修课程
第6学期，前设课程：
生物专业课程，教育学、心理学和生物教学论相关教育课程
六、课程性质、目标和任务：
1．通过教育实习，使实习生认识教育工作的重要意义，增强当一名人民教师的光荣感和责任感，进一步热爱教育事业。
2．通过教学工作实习，使实习生将所学的教学理论、教学知识和基本技能综合运用于教学实践，培养从事生物学科教学的独立工作能力。
3．通过教育科研实习，实习生实践教育研究方法，熟悉教育研究基本程序，探索教育规律，为造就研究型教师打下良好的教育科研基础。
4．通过教育实习，加强我院与基础教育的联系，实习师生深入了解中学实际情况，及时获得反馈信息，不断推进我院教学改革，提高师范生培养质量。
七、对培养标准达成的支撑
对应的三级培养标准
本课程的贡献度
1.1.4掌握基本的信息传递、交流等方面的基础知识。
（ZT4）
N
1.4.1教育基础知识
教育基础知识和基本原理（ZJ1）、中学课程（ZJ2）、中学教学（ZJ3）、中学生学习心理（ZJ4）、中学德育（ZJ7）与中学班级管理（ZJ8）等。
N
1.4.2学科教学知识
掌握生物学课程与教学的基本理论（ZX1），准确理解《普通高中生物课程标准（实验）》（ZX2），并能用其指导高中生物学教学（ZX3）。
S
2.1.1获取知识的能力：
具有良好的自学习惯和能力、有较好的表达交流能力。
（NX1）
W
2.1.2应用知识能力：
具有综合运用所掌握的理论知识和技能、从事生物科学及其相关领域科学研究的能力。
（NX2）
N
2.1.3交流沟通能力：
能有效地与他人交流沟通，具备良好的人际交往能力。
（NX3）
N
2.3.1教学基本技能：
主要包括导入技能、语言技能、讲解技能、提问技能、演示技能、板书技能、变化技能、强化技能、课堂控制技能、结束技能等十大基本技能。
（NJ1）
S
2.3.2生物学教学设计能力（NJ2）
S
2.3.3生物学教学研究能力（NJ3）
S
2.3.4教学反思与终身学习能力（NJ4）
S
2.4.1具有合作意识与指导团队开展合作活动的能力。
作为团队成员，发挥团队精神、互补互助以达到团队最大工作效率的同时，能够设计合作指导团队开展合作活动。
（NH1）
W
3.1具备较高的思想道德素质：
包括正确的政治方向，遵纪守法
升级会员 