人教版高二生物选修一试题及答案.docx
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人教版高二生物选修一试题及答案
高二下期选修一月考试题
生物
一．选择题（共50分，其中1至30题1分，31至40题2分）
1．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处置。
以下表达正确的选项是（）
A．培育基分装到培育皿后进行灭菌B．接种后的培育皿须放在光照培育箱中培育
C．培育进程中每隔一周观看一次D．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线
2.
培育基、培育皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采纳的灭菌或消毒方式依次是（）
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
A．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤D．③④②①⑥⑤
3．以下关于大肠杆菌的培育中表达不正确的选项是（ ）
A．在大肠杆菌培育进程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件
B．在微生物培育操作进程中，为避免杂菌污染，需对培育基和培育皿进行消毒
C．假设用稀
释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估量值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度
D．利用过的培育基及其培育物必需通过灭菌处置后才能抛弃
4.用平板划线法
或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）
①能够用相同的培育基 ②都需要利用接种针进行接种
③都需要在火焰旁进行接种 ④
都能够用来计数活菌
A．①②B．③④C．①③D．②④
5．在果酒制作实验终止时要查验是不是有酒精产生，正确的操作步骤是（ ）
A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液
B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸
C．先在试管中
加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾
D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾并加热
6．以下关于果醋的制作进程，错误的选项是（ ）
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，因此在制作进程中需要通氧气
B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一样在50℃
C．醋酸菌能将果酒变功效醋
D．当氧气、糖源充沛时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸
7.在果醋制作进程中，以下哪项操作会引发发酵液受污染（ ）
A．榨汁机用滚水进行清洗并晾干
B．发酵瓶用温水清洗，再用75%的酒精擦
拭并晾干
C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次
D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开
8.果酒和
果醋制作进程中，发酵条件的操纵相当重要，相关方法正确的选项是（ ）
A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B．在葡萄酒发酵进程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2
C．果酒发酵进程中温度操纵在30˚C，果醋发酵进程中温度操纵在20˚C
D．在果醋发酵进程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢
9．某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒果醋发酵实验以下相关表达正确的选项是（ ）
A．酵母菌是嗜温菌，因此果酒发酵所需的最适温度较高
B．先供氧进行果醋发酵，然后隔间空气进行果酒发酵
C．与人工接种的发酵相较，自然发酵取得的产品品质更好
D．适当加大接种量能够提多发酵速度、抑制杂菌生长繁衍
10．以下有关微生物培育与应用的说法正确的选项是（ ）
A．天然培育基是指直接取自自然界不需加工的培育基
B．接种前需对培育基、培育皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处置
C．大肠杆菌的纯化培育进程包括培育基的配制和纯化大肠杆菌两个时期
D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培育基中唯一的氮源和碳源
11．用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为104的培育基中，取得以下几种统计结果，正确的选项是（ ）
A．涂布了1个平板，统计的菌落数是230
B．涂布了2个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238
C．涂布了3个平板，统计的菌落数别离是2一、212和256，取平均值163
D．涂布了3个平板，统计的菌落数别离是210、240和250，取平均值233
12．以下有关培育基的配制原那么，表述正确的选项是（ ）
A．任何培育基都必需含有碳源、氮源、矿质元素、生长因子
B．碳源和氮源必需具有必然比例，碳元素的含量最多，第二为氮元素
C．微生物的生长除受营养因素阻碍外，还受到pH、氧、渗透压的阻碍
D．营养物质的浓度越高越好
13．以下有关提取和分离血红蛋白的实验表达错误的选项是（ ）
A．该实验的材料必需选用鸡血
B．通过透析法能够去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取
C．凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质
D．电泳法是利用各类分子带电性质的不同及分子的大小和形状不同进行分离
14．以下是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的表达，其中错误的选项是（ ）
A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培育基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml，别离涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培育24－48小时
D．确信对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
15．用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质（ ）
A．路程较长，移动速度较慢B．路程较长，移动速度较快
C．路程较短，移动速度较慢D．路程较短，移动速度较快
16．以下关于电泳的说法不正确的选项是（ ）
A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的进程
B．带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动
C．蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率完全取决于它所带净电荷的多少
D．用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳，蛋白质电泳迁移率完全取决于分子的大小
17．以下说法不正确的选项是（ ）
A．在探讨果胶酶用量实验中，尽管实验的变量发生了转变，但通过设置梯度来确信最适值的思想方式是不变的
B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判定果胶酶活性的高低
D．人们利用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题
18．以下有关果胶酶及与果胶酶实验探讨的有关表达正确的选项是（ ）
A．探讨果胶酶的用量时，pH、温度不阻碍实验结果
B．果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和葡萄糖异构酶等
C．探讨温度对果胶酶活性阻碍时，温度、苹果泥、果胶酶用量及反映时刻等都是变量
D．能够用相同时刻内过滤取得的果汁体积来确信果胶酶的用量
19．探讨温度对果胶酶活性的阻碍、pH对酶活性的阻碍、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）
A．温度、酶活性、酶用量 B．苹果泥用量、pH、果汁量
C．反映时刻、酶活性、酶用量 D．温度、pH、果胶酶用量
20.将经处置破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是（）
A．血红蛋白、甲苯层、脂溶性物质层、沉淀层
B．甲苯层、沉淀层、血红蛋白、脂溶性物质层
C．脂溶性物质层、血红蛋白、甲苯层、沉淀层
D．甲苯层、脂溶性物质层、血红蛋白、沉淀层
21.以下实例中能表现细胞全能性的是（ ）
①用悬浮培育的胡萝卜单个细胞培育成了可育的植株②植物用种子繁衍后代
③用烟草组织培育出了可育的完整植株
A．①②B．①③C．②③D．①②③
22.某同窗在进行组织培育进程中，发觉只割裂而不分化出芽和根，可能缘故是（）
A．未见阳光B．培育时刻不到
C．培育基营养过量D．细胞割裂素和生长素配比不对
23．植物组织培育依据的原理、培育进程的顺序及诱导的植物激素别离是（）
①细胞的全能性 ②离体植物器官、组织或细胞 ③根、芽④生长素和细胞割裂素
⑤生长素和乙烯 ⑥愈伤组织 ⑦再分化 ⑧脱分化 ⑨植物体
A．①、②⑦⑥⑧③⑨、④B．①、②⑧⑥⑦③⑨、④
C．①、⑥②⑨⑧③⑦、⑤D．①、②⑨⑧⑥⑦③、⑤
24.分离土壤中分解尿素的细菌，对培育基的要求是（）
①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂
⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐
A．①③⑤⑦B．①③⑤⑧C．②④⑥⑧D．①④⑥⑦
25.以下关于果胶酶作用的表达，错误的选项是（ ）
A．果胶酶是一种催化剂，能够改变反映速度
B．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层
C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
D．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
26.以下各项能表示酶活性高低的是（ ）
A．单位时刻、单位体积内反映物的总量
B．一段时刻后生成物的总量
C．一段时刻后，必然体积中消耗的反映物的量
D．单位时刻内、单位体积中反映物的减少量或产物的增加量
27.在制果酒的进程中，在不同时刻内对发酵液样品进行检测，能够发觉发酵液的pH一直下降，缘故是（）
A．酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生CＯ2，溶于发酵液中，
使pH下降
B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性
C．酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性
D．乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性
28.伊红—美蓝培育基经常使用来辨别大肠杆菌，其原理是（）
A．大肠杆菌在该培育基中形成特定的菌落
B．大肠杆菌能使培育基改变颜色
C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽
D．大肠杆菌能在该培育基中专门好生活，其余微生物不能专门好生活
29.能够作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）
A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮
C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨
30．以下4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（）
A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉菌D．蘑菇
31.如以下图所示，在适宜的温度条件下，在以下装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（ ）
32．右图是果酒发酵装置改装后用于探讨酵母菌呼吸方式的实验，以下相关操作错误的选项是（ ）
A．探讨有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a
B．经管口3取样检测酒精和CO2的产生情形
C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查
D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通
33．无菌技术是植物组织培育可否取得成功的关键，以下说法正确的选项是（ ）
①由于植物组织培育所利用的植物材料体积小、抗性差，对无菌操作的要求超级严格 ②对培育基及器械用高压蒸汽灭菌 ③对培育材料进行表面灭菌时，一方面要考虑药剂的消毒成效，另一方面还要考虑植物材料的耐受能力 ④培育中不同药剂、不同植物材料，乃至不同器官要区别对待 ⑤对培育材料可用高压蒸汽灭菌 ⑥若是不警惕引发污染，将可能造成培育工作前功尽弃
A．①②③④⑤ B．①②③④C．①②③④⑥D．①②③④⑤⑥
34．科学家利用植物组织培育技术成功培育出“白菜一甘蓝”杂种植株。
以下说法正确的选项是
A．理论上“白菜—甘蓝”植株不能结子
B．在组织培育中，愈伤组织有叶绿体，代谢类型是自养需氧型
C．此杂交植株培育进程中包括着有丝割裂、减数割裂和细胞分化等进程
D．“白菜—甘蓝”杂种植株的培育成功是细胞全能性表达的结果
35．如图表示某研究小组在探讨果胶酶的用量的实验结果。
以下有关说法不正确的选项是（）
A．在AB段限制反映速度的要紧因素是酶的用量
B．在BC段限制反映速度的因素是温度、pH、反映物浓度
C．在AC段增加反映物浓度，能够明显加速反映速度
D．在该实验给定条件下，果胶酶的最正确用量是B点对应的值
36．如图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是（）
A．在B点之前，果胶酶的活性和温度成正比；以后，成反比
B．当温度抵达B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最高
C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性能够上升
D．C点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也能够恢复上升
37.某一有机物加酶后，先置于pH为2的环境中一段时刻，然后把pH慢慢由2调到10，那么此进程中，底物量的转变为（）
38．以下关于植物组织培育所需营养的表达，不正确的选项是（）
A．MS培育基既含硝态氮又含铵态氮
B．维生素以辅酶的形式参与生物催化剂酶系活动
C．植物生长调剂物质包括生长素、细胞割裂素及赤霉素等
D．植物组织培育进程中无需从外部添加糖类
39.以下有关菊花的组织培育的说法正确的选项是（）
A．需要有三种培育基，其营养成份中的碳源应该是无机碳源
B．要用高压蒸汽灭菌法对培育基进行灭菌，即在100℃下维持15min
C．在培育进程中要先让愈伤组织生根后再使其生芽
D．用酒精对外植体进行消毒时，持续的时刻不能太长
40.甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培育微生物的三种培育基。
甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁衍；甲能在I中正常生长繁衍，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁衍，甲、丙都不能。
以下说法正确的选项是（）
粉状硫
10g
K2HPO4
4g
FeS04
0.5g
蔗糖
10g
（NH4）2SO4
0.4g
H20
100ml
MgS04
9.25g
CaCl2
0.5g
I
+
+
+
+
+
+
+
Ⅱ
+
十
+
+
+
+
+
Ⅲ
+
+
+
+
+
+
+
+
A、甲、乙、丙都是异养微生物
B、甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物
C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物
D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
二、填空题（共40分）
41.（共10分）我国植物学家将名贵兰花的茎尖细胞放在培育基中进行培育，最终发育成完整的新植株。
以下图是细胞培育形成兰花植株示用意，请据图分析回答：
（1）进程③和④别离表示________和________。
（2）在培育进程中，除提供水分、无机盐、糖类、维生素及氨基酸外，还需要在培育基中加入__________。
同时，在培育进程中，除必需的温度、光照和氧气等外界条件外，成功的另一个关键是操作进程必需保证________。
（3）图中培育外植体的培育基中经常使用的凝固剂是。
培育基中的生长素和细胞割裂素用量的比值（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。
对培育基完全灭菌时，应采取的灭菌方式是________。
（4）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是。
用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，经常使用的酶是和。
42．（10分）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的要紧组成成份，负责血液中O2或CO2的运输。
请依照血红蛋白的提取和分离流程图回答下列问题。
（1）将实验流程补充完整：
A为________，B为________。
凝胶色谱法是依照______________________而达到蛋白质分离的有效方式。
（2）洗涤红细胞的目的是去除________，洗涤次数过少，无法除去________；离心速度太高和时刻太长会使________一同沉淀，达不到分离的成效。
洗涤干净的标志是__________。
释放血红蛋白的进程中起作用的是__________。
（3）在洗脱进程中加入物质的量浓度为20mmol/L的磷酸缓冲液（pH为7.0）的目的是__________________。
若是红色区带__________，说明色谱柱制作成功。
43．（10分）富集培育是微生物学中的最强有力的技术手腕之一。
主若是利用不同微生物生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生
长，从而使其数量大大增加。
以下图描述了采纳富集方式从土壤中分离能降解酚类化合物——对羟基苯甲酸的微生物的实验进程。
请分析回答以下问题。
（1）①→③重复培育的目的是_____________________________________________
（2）⑤的菌落中大部份是降解________微生物。
设置⑥的目的是___________________
（3）⑤→⑥采纳单细胞挑取法，将所选菌种接种到⑥的培育基中，在操作进程中为避免污染应注意的事项是：
接种环要________灭菌，待其________后，再挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞，操作完成后需将接种环在火焰上灼烧，目的是_________________________
（4）纯化菌种时，为了取得单菌落，常采纳的接种方式有两种，即________和________。
（5）有些细菌可分解原油，从而排除由原油泄漏造成的土壤污染。
某同窗欲从污染的土壤中挑选出能高效降解原油的菌株）在挑选进程中，应将土壤样品稀释液接种于以________为唯一碳源的固体培育基上，从功能上讲，该培育基属于________培育基。
44．（10分）以下图简单表示葡萄酒的酿制进程，请据图分析，回答下面的问题。
（1）葡萄酒的酿制原理是：
先通气使酵母菌进行________，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌________取得葡萄酒。
（2）在甲中进行搅拌的目的是________，乙中排出的气体是发酵进程产生的________；）若是丙忘记盖上盖子，一段时刻后会变酸，这是由于酒精在________的作用下生成了________。
（3）在果汁生
产中应用果胶
酶能够提高和。
在实验进程中，应将果胶酶和果泥，然后再。
答案
一、选择题（1至30题1分，31至40题2分）
1D2A3B4C5C6B7C8D9D10C11D12C13A14D15D16C17C18D19D20D21B22D23B24B25D26D27A28C29D30B31A32B33C34D35C36D37B38D39D40D
二、填空题（40分，每空1分）
41.
（1）脱分化 再分化
（2）植物激素（或植物激素类似物） 无菌
（3）琼脂低高压蒸汽灭菌
（4）70%果胶酶纤维素酶
42.
（1）血红蛋白的释放 样品的加入和洗脱 相对分子质量的大小
（2）杂蛋白（血浆蛋白） 血浆蛋白 白细胞和淋巴细胞
离心后的上清液中没有黄色 蒸馏水和甲苯
（3）准确模拟生物体内的生理环境，维持体外的pH和体内一致
均匀一致地移动
43.
（1）扩大培育（使分解对羟基苯甲酸微生物的比例增高）
（2）对羟基苯甲酸对照作用
（3）在火焰上灼烧 冷却杀灭残留物
（4）平板划线法稀释涂布平板法
（5）原油选择
44.略
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