高考理综生物模拟试题二含答案及解析.docx

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高考理综生物模拟试题二含答案及解析

2020年高考理综生物模拟试题

(二)

总分:

90分,时间:

40分钟

注意事项:

1、本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。

答题前,考生务必将自己的姓名、考生号填写在答题卡上。

2、回答第Ⅰ卷时,选出每小题的答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。

写在试卷上无效。

3、回答第Ⅱ卷时,将答案填写在答题卡上,写在试卷上无效。

4、考试结束,将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题:

本题共6小题,每小题6分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。

1.2018年诺贝尔生理学或医学奖授予了Allison和Honjo两位科学家,Allison在T细胞的表面发现了一种名为CTLA-4的蛋白能作为T细胞制动器,Allison开发了一种特殊抗体,能够抑制CTLA-4分子并且释放机体免疫系统的抗肿瘤T细胞活性,从而成功治疗了癌症小鼠。

根据以上资料分析,下列说法错误的是()

A.CTLA-4的合成需要经过高尔基体加工

B.效应T细胞攻击肿瘤细胞属于细胞免疫

C.效应T细胞攻击肿瘤细胞体现了免疫系统的防卫功能

D.一个人是否会患癌症以及癌症治疗的效果如何都与人体免疫力有关

2.下列关于变异和进化的叙述中,描述最准确的一项是

A.在胡萝卜组织培养过程中,会同时发生基因突变和基因重组

B.自然选择通过直接作用于控制有利性状的基因从而保留有利性状

C.种群是生物进化的基本单位,进化的实质就是种群基因型频率的改变

D.皮肤生发层细胞中两姐妹染色单体携带A和a基因,原因是发生了基因突变

3.运动性低血糖症是指在运动中或运动后由于血糖降低导致头晕、恶心、呕吐、冷汗等不适的现象,严重者可能出现休克或者死亡。

下列表述错误的是

A.运动性低血糖症的形成与胰岛素有关,与胰高血糖素无关

B.出现运动性低血糖轻微症状时,可通过饮用糖水得以恢复

C.当内分泌紊乱引起胰岛素分泌量增加时,易发生运动性低血糖症

D.为防止发生运动性低血糖症,应避免在饥饿时进行长时间的剧烈运动

4.艾滋病(AIDS)是由于感染HIV引起的一类传染病,人体感染HIV后,体液中HIV浓度和T细胞浓度随时间变化如下图。

下列相关说法正确的是()

A.曲线AB段,HIV浓度上升的主要原因是它在内环境中大量复制导致的

B.曲线BC段,HIV浓度下降是体液免疫和细胞免疫共同作用的结果

C.曲线CD段,HIV浓度再次上升成为了艾滋病人死亡的直接原因

D.曲线FG段,人体的细胞免疫能力大大下降,体液免疫基本不受影响

5.下列有关种群密度调查方法的说法,正确的是

A.标志重捕法研究期间,种群最好没有迁入和迁出

B.调查森林中乔木和灌木的种群密度,两者的样方大小必须一致

C.标志重捕法必须保证所标记种群在整个调查区域内是均匀分布的

D.进行湖泊中水禽的数量调查时,样方应设置在近岸浅水、水草丰富的区域

6.玉米的顶端是雄花序,叶腋处为雌花序。

研究发现,位于两对同源染色体上的B、b和T、t两对等位基因与王米的性别分化有关,当基因B和基因T同时存在时,既有雄花序,又有雌花序,基因b纯合可以使植株只有雄花序,叶腋处没有雌花序,基因t纯合可以使雄花序发育成为可育的雌花序,下列有关说法错误的是

A.玉米有雌雄同株、雌株、雄株三种表现型

B.bbTt只有雄花序,bbtt仅顶端有雌花序

C.BbTt自交,雌雄配子的结合方式有16种

D.BbTt与bbTt的杂交后代中有1/3雄株

二、非选择题:

29.毬藻或作球藻、绿球藻,它有三种生长型态,其中球状集合体是丝状的绿藻个体从中心辐射状往外生长形成,外观看起来就像是绿色的毛线球(内部因充满了休眠的叶绿体也是绿色的),圆胖厚实,是植物景观市场上的新宠。

回答下列问题:

(1)确定毬藻是能进行光合作用的真核生物较为简单的方法是用显徽镜观察毬藻临时装片可见____________;毬藻细胞内产生NADH的场所是________________________。

(2)某兴趣小组以毬藻为材料探究光照强度对光合作用强度的影响,向盛有毯藻的玻璃容器中加入NaHCO3溶液且浓度不宜过高的原因是____________________________________。

(3)毬藻非常的怕热,耐热极限约为30℃,主要分布于北半球高纬度地区少数湖中,一般沉在湖底在适宜的光照下也会上浮,若长时间暴露在水面受阳光直射会大量死亡。

①毬藻上浮的原因是________________________________________________。

②由该材料可推测人工养殖毬藻所需的环境条件是________________________。

30.谷氨酸是中枢神经系统主要的兴奋性神经递质,但当过度释放时却是一种神经毒素,能引起严重的神经元损伤,导致运动神经元病(“渐冻人”)、帕金森等神经退行性疾病。

请分析回答下列相关问题:

(1)谷氨酸与突触后膜受体结合,使突触后神经元膜电位变为__________________,导致突触后神经元兴奋。

该过程体现了细胞膜具有的功能是____________________。

(2)当突触间隙中谷氨酸积累过多时,会持续作用引起Na+过度内流,可能导致突触后神经元涨破,分析其原因是_________________________。

若某药物通过作用于突触来缓解病症,其作用机理可能是_____________________________(答出一种即可)。

(3)人体内存在体温调定点,正常约为37℃。

呼吸衰竭是运动神经元病的并发症,当肺部细菌感染时,会导致体温调定点_______(上移/下移),使正常体温相当于寒冷刺激,引起________________分泌增多,使产热增加。

31.图甲是某生态系统的碳循环示意图,图乙表示一定时间内流经该生态系统各营养级(I、Ⅱ、Ⅲ)能量的不同去向的相对值(分别用a、b、c、d表示,其中b表示呼吸作用消耗的能量)。

请回答下列问题:

(1)该生态系统的总能量是由图甲中的__________(填写字母)固定的。

图甲中的食物链有___________(用字母和箭头表示)。

(2)大量植树造林可以缓解温室效应,请据图甲分析原因:

___________________。

(3)图乙中________(填写字母)表示流向下一个营养级的能量。

上一营养级的能量不能全部流向下一营养级的原因是上一营养级的能量去向有自身呼吸消耗、被________利用和未被利用。

(4)若图乙中处于第Ⅲ营养级的生物数量短时间内大量增加,则短期内对处于第I和Ⅱ营养级的生物数量的影响分别是___________、___________。

32.小鼠的黄毛(B)对灰毛(b)为显性,弯曲尾(T)和正常尾(t)为显性。

在毛色遗传中,某种基因型纯合的胚胎不能发育。

现用多对表现型相同(性别相同的鼠基因型也相同)的小鼠杂交得到F1的性状及比例如下表。

回答下列问题:

黄毛弯曲尾

黄毛正常尾

灰毛弯曲尾

灰毛正常尾

雄鼠

1/6

1/6

1/12

1/12

雌鼠

1/3

0

1/6

0

(1)在毛色遗传中,基因型为___________的胚胎不能发育,亲代基因型为___________。

(2)只考虑尾形遗传,让F1中的弯曲尾雌雄小鼠随机交配,理论上F2中弯曲尾:

正常尾=___________。

(3)同时考虑两对性状遗传,则F1中黄毛弯曲尾小鼠的基因型为___________,让这些小鼠随机交配,则产生的雌配子种类及比例为___________,子代出现黄毛弯曲尾个体的概率为___________。

37.[选修一:

生物技术实践专题](15分,除注明外均为每空2分)

加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。

请回答下列问题:

(1)由下图推知,该实验的目的是__________________。

50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量约是____%。

(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录,请据表回答问题。

脸盆编号

洗涤物(等量)

洗涤温度

洗衣粉(等量)

水量

洗净所需时间

1

油污布

45℃

加酶

2L

4min

2

油污布

45℃

普通

2L

7min

3

油污布

5℃

加酶

2L

9min

4

油污布

5℃

普通

2L

8min

(3)①该实验设计体现了______________________原则(至少写出两点)。

②若1号实验组洗净油污布所需时间接近7min,最可能的原因是_________。

(4)下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有______________。

①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品

(5)根据以上实验结果,请写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施:

____。

(6)大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为_______。

38.[选修三:

现代生物科技专题](15分,除注明外均为每空2分)

用噬菌体抗体库技术获得人的单克隆抗体的方法是:

将人抗体基因插入噬菌体载体,然后让该噬菌体感染大肠杆菌,抗体可能和噬菌体蛋白以融合蛋白的形式附着在噬菌体表面,也可能通过大肠杆菌分泌出去。

回答下列问题:

(1)获取人抗体基因时,可从人的细胞中获取总RNA,反(逆)转录成cDNA,再通过PCR技术扩增抗体基因。

在PCR反应体系中,需加入作为合成DNA的原料。

(2)在抗体基因与噬菌体基因之间设计了一个终止密码子(UAA或UAG或UGA)的对应序列,在终止密码子突变型的菌株表达时,抗体基因的表达产物是(填“融合蛋白”或“分泌型抗体”)。

(3)下图表示噬菌体抗体库中编码某抗体的mRNA的部分碱基序列:

图中虚线框内mRNA片段包含__________个密码子,如虚线框后的序列未知,预测虚线框后的第一个密码子最多有________种。

(4)在噬菌体抗体库的构建过程中,理论上可以不利用Ca2+处理大肠杆菌,依据是

与利用杂交瘤技术生产的单克隆抗体相比,用该技术省去的步骤是

,使制备更简单易行。

从噬菌体抗体库中筛选特异性抗体的方法是__________。

答案及解析

1.【答案】C

【解析】

【分析】

人体的三道防线:

第一道防线—皮肤、黏膜;第二道防线—吞噬细胞、溶菌酶等;第三道防线—特异性免疫(体液免疫和细胞免疫)。

【详解】CTLA-4是一种膜蛋白,合成场所是核糖体,需要经过高尔基体加工,A正确;效应T细胞攻击肿瘤细胞导致肿瘤细胞死亡属于细胞免疫,该过程属于细胞凋亡,B正确;效应T细胞攻击肿瘤细胞体现了免疫系统的监控清除功能,C错误;免疫力强的人患癌症的几率较小,治疗效果相对较好,D正确。

故选C。

2.【答案】D

【解析】

【分析】

种群是生物进化的基本单位;突变和基因重组可以为生物进化提供原材料;自然选择决定生物进化的方向;隔离是新物种形成的必要条件。

【详解】在胡萝卜组织培养过程中,会发生基因突变,不能发生基因重组(因为不能进行减数分裂),A错误;自然选择通过直接作用于表现型对生物性状进行选择,B错误;生物进化的实质就是种群基因频率的改变,C错误;皮肤生发层细胞中只能进行有丝分裂,两姐妹染色单体携带A和a基因,原因一定是发生了基因突变,D正确。

故选D。

3.【答案】A

【解析】胰岛素和胰高血糖素的生理功能分别是:

胰岛素能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,从而使血糖水平降低;胰高血糖素能促进肝糖原分解,并促进一些非糖物质转化为葡萄糖,从而使血糖水平升高。

胰岛素和胰高血糖素的相互拮抗,共同维持血糖含量的稳定。

【详解】胰岛素和胰高血糖素在调节血糖方面的作用是相互拮抗的,共同维持血糖含量的稳定,运动性低血糖症的形成与胰岛素有关,与胰高血糖素也有关,A错误;出现运动性低血糖轻微症状时,可通过饮用糖水增加血液中葡萄糖的含量,从而缓解低血糖症状,B正确;当内分泌紊乱引起胰岛素分泌量增加时,会使血液中血糖含量降低,易发生运动性低血糖症,C正确;饥饿时,血液中葡萄糖含量会降低,若饥饿时进行长时间的剧烈运动,则会引起运动性低血糖症,D正确;因此,本题答案选A。

【点睛】解答本题的关键是看清题干中相关信息“运动性低血糖症是指在运动中或运动后由于血糖降低导致头晕、恶心、呕吐、冷汗等不适的现象,严重者可能出现休克或者死亡”,再根据题意作答。

4.【答案】B

【解析】

【分析】

由题图可知,HIV最初侵入人体,HIV迅速繁殖,HIV浓度上升。

同时,人体免疫细胞也迅速增多,并摧毁大多数HIV,但不能将其彻底消灭HIV。

经过一段时间的潜伏繁殖,逐步侵袭人体的免疫系统,降低并最终破坏人体的免疫功能。

【详解】HIV属于病毒,在宿主细胞内才能进行增殖,因此,AB段HIV浓度上升的主要原因是HIV在宿主细胞内大量复制导致的,A错误;清除HIV,一方面需通过细胞免疫使靶细胞裂解,释放HIV;另一方面需通过体液免疫将内环境中的HIV清除。

因此,BC段HIV浓度下降是细胞免疫和体液免疫共同作用的结果,B正确;CD段,HIV浓度上升,T细胞浓度减小,由于T细胞既要参与细胞免疫,也要参与体液免疫,使得机体免疫能力严重衰退,使机体死于广泛感染或恶性肿瘤,C错误;FG段,T细胞浓度减小,人体的细胞免疫能力大大下降,大部分的体液免疫也受到影响,D错误。

因此,本题答案选B。

5.【答案】A

【解析】

【分析】

种群具有种群密度、出生率和死亡率、迁出率和迁入率、年龄组成和性别比例四个基本特征。

种群在单位面积或单位体积中的个体数就是种群密度。

对于活动能力强、活动范围大的个体调查种群密度时适宜用标志重捕法,而一般植物和个体小、活动能力小的动物以及虫卵等种群密度的调查方式常用的是样方法。

在利用样方法调查种群密度时需注意随机取样、样方大小合适,并且样本数据足够大等。

【详解】标志重捕法研究期间,被调查个体在调查期间没有大量迁入和迁出、出生和死亡的现象,这样测得的种群密度才准确,A正确;选取样方面积既能保证物种数较全,又能保证面积最小,取样方便,调查不同的植物类型时样方面积不同,由于乔木体积大,所以样方面积要比调查灌木植物种群密度时的样方面积大,B错误;标志重捕法所标记的种群在整个调查区域內不一定是均匀分布的,C错误;样方法调查时,取样的关键是要做到随机取样,不能掺入主观因素,D错误。

故选A。

【点睛】本题考查调查种群密度的相关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查.

6.【答案】D

【解析】

【分析】

根据题干信息分析,玉米的雌雄花序受两对同源染色体上的两对等位基因控制,遵循基因的自由组合定律,其中雌雄同体的基因型为B_T_,雄性的基因型为bbT_,雌性的基因型为__tt。

【详解】根据以上分析可知,玉米有雌雄同株、雌株、雄株三种表现型,A正确;根据题意分析,基因b纯合可以使植株只有雄花序,叶腋处没有雌花序,基因t纯合可以使雄花序发育成为可育的雌花序,因此bbTt只有雄花序,bbtt仅顶端有雌花序,B正确;BbTt自交,雌雄配子的结合方式有4╳4=16种,C正确;BbTt与bbTt杂交后代雄株有1/2╳3/4=3/8,D错误。

29.【答案】

(1).叶绿体

(2).细胞质基质和线粒体基质(3).—定浓度的NaHCO3溶液可维持装置中CO2浓度的相对稳定;但浓度过高会使毬藻细胞大量失水而影响代谢(或代谢水平下降)(4).适宜的光照下,毬藻光合作用强度大于呼吸作用强度,释放氧气;随着光合作用的进行,氧气气泡附着在毬藻上,使毬藻变轻就可能上浮(5).较低的水温、较弱的光照

【解析】

【分析】

真核生物和原核生物最显著的区别是真核生物细胞中有以核膜为界限的细胞核,根据题意可知毬藻是真核生物,鉴定毬藻是否能进行光合作用,可在显微镜下观察是否有叶绿体即可。

细胞通过呼吸作用产生NADH,场所在细胞质基质和线粒体基质。

探究光照强度对光合作用强度的影响实验中,加入NaHCO3溶液可维持装置中CO2浓度的相对稳定,但浓度过高也会导致渗透压过大,使细胞失水。

根据题意可知,毬藻非常怕热,长时间暴露在水面受阳光直射会大量死亡,因此过强的光照不利于毯藻的生存,毯藻适合生长条件是较低的水温、较弱的光照。

【详解】

(1)确定毬藻是能进行光合作用的真核生物较为简单的方法是用显徽镜观察毬藻临时装片可见叶绿体;毬藻细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,因此毬藻细胞产生NADH的场所是细胞质基质和线粒体基质。

(2)某兴趣小组以毬藻为材料探究光照强度对光合作用强度的影响,向盛有毯藻的玻璃容器中加入NaHCO3溶液且浓度不宜过高的原因是—定浓度的NaHCO3溶液可维持装置中CO2浓度的相对稳定,但浓度过高会使毬藻细胞大量失水而影响代谢。

(3)①适宜的光照下,毬藻光合作用强度大于呼吸作用强度,释放氧气,氧气气泡附着在毬藻上,使毬藻变轻就可能上浮。

②根据题意可知,毬藻非常的怕热,推测人工养殖毬藻所需的环境条件是较低的水温、较弱的光照。

【点睛】本题结合毬藻的生长环境为背景,重点考查呼吸作用和光合作用,以及环境因素对光合作用的影响,要求学生能够根据相关知识点对具体问题进行分析。

30.【答案】

(1).外负内正

(2).控制物质进出、细胞间的信息交流(3).突触后神经元细胞渗透压升高(4).抑制突触前膜释放谷氨酸(抑制谷氨酸与突触后膜上的受体结合、抑制突触后膜Na内流、促进突触前膜回收谷氨酸)(5).上移(6).甲状腺激素(肾上腺素)

【解析】

【分析】

静息电位是内负外正,动作电位是内正外负。

神经递质分为兴奋性递质和抑制性递质,会引起下个神经元的兴奋或抑制。

神经递质发挥作用后会被分解或灭活,若某些原因造成神经递质不能分解,则会一直作用于突触后膜。

【详解】

(1)谷氨酸是兴奋性递质,故作用于突触后膜会引起钠离子内流而产生内正外负的动作电位。

神经递质与突触后膜受体的结合体现了细胞膜的信息交流的作用,钠离子内流体现了细胞膜控制物质进出的功能。

(2)谷氨酸若引起突触后膜钠离子持续内流,会造成突触后神经元细胞内渗透压升高,引起细胞过度吸水涨破。

可以使用药物抑制神经递质与受体的结合来缓解病情。

(3)呼吸衰竭时,体温调定点会上移,正常的体温对该病人就相当于是寒冷刺激,在寒冷刺激下,甲状腺激素和肾上腺素的分泌量会增加,促进代谢增加产热。

【点睛】寒冷环境中,机体会通过增加产热,减少散热维持体温恒定;炎热环境中,机体会通过增加散热,减少产热维持体温恒定。

31.【答案】

(1).D

(2).D→E→B和D→B(3).大量植树造林可以增加CO2从大气中的CO2库到生物群落的吸收速率(4).a1、a2(5).分解者(6).增加(7).减少

【解析】

【分析】

根据图甲中双向箭头和指向C的箭头最多,可知C为大气中二氧化碳库,则D为生产者,E为初级消费者,B为次级消费者,A为分解者。

流经生态系统的总能量为生产者固定的太阳能总量,每个营养级同化量的去向包括自身呼吸散失的能量、传递给下一营养级的能量、流给分解者的能量和未被利用的能量,其中最高营养级同化量的去向不包括流向下一营养级的能量。

【详解】

(1)根据分析可知,图甲中D为生产者,所以流经生态系统的总能量是生产者(图甲中D)固定的太阳能总量。

根据分析可知,E为初级消费者,B为次级消费者,根据箭头指向可知D、E和B构成的食物链有D→E→B和D→B。

(2)化石燃料的大量燃烧会导致温室效应,因为绿色植物进行光合作用会从大气中的二氧化碳库吸收大量的二氧化碳进入生物群落,所以大力植树造林可以有效缓解温室效应。

(3)最高营养级同化量的去向不包括流向下一营养级的能量,图乙中Ⅲ的能量去向没有a3,所以可推知a1、a2表示流向下一个营养级的能量。

由于上一营养级的能量去向有自身呼吸消耗、被分解者利用和未被利用,而这些能量均不能传递给下一营养级,所以食物网中上一营养级的能量不能全部流向下一营养级。

(4)若图乙中处于第Ⅲ营养级的生物数量短时间内大量增加,则短期内第Ⅱ营养级的生物会因天敌增加而数量减少,而第I营养级生物数量则会由于第Ⅱ营养级的生物数量减少而增加。

【点睛】本题考查能量流动和物质循环的有关知识,要求学生把握和运用所学知识点间的内在联系,形成清晰的知识网络结构准确答题。

32.【答案】

(1).BB

(2).Bb×Bb(3).7:

1(4).BbXTXT、BbXTXt、BbXTY(5).BXT:

bXT:

BXt:

bXt=3:

3:

1:

1(6).7/12

【解析】

【分析】

由表格可知,后代中黄毛:

灰毛=2:

1,且雌雄表现型没有差异,故控制毛色的基因位于常染色体上,且亲本对应的基因型为:

Bb×Bb。

后代雄鼠中,弯曲尾:

正常尾=1:

1,雌鼠只有弯曲尾,故控制尾形状的基因位于X染色体上且弯曲尾尾显性性状,亲本对应的基因型为:

XTXt×XTY。

【详解】

(1)根据后代中黄毛:

灰毛=2:

1,可知,亲本均为Bb,且存在显性纯合即BB致死现象。

(2)亲本尾形的基因型为XTXt×XTY,F1中的弯曲尾雌性小鼠的基因型是1/2XTXT、1/2XTXt,

雄性小鼠的基因型是XTY,F2中正常尾XtY的比例是:

1/2×1/4=1/8,则弯曲尾的比例是1-1/8=7/8,故弯曲尾:

正常尾=7:

1。

(3)由上分析可知,亲本的基因型为:

BbXTXt、BbXTY,因为BB致死,F1中黄毛弯曲尾小鼠为BbXTXT:

BbXTXt:

BbXTY=1:

1:

1。

其中雌性个体的比例为1/2BbXTXT、1/2BbXTXt,

能产生的雌配子及比例是(B:

b=1:

1,XT:

Xt=3:

1)即BXT:

bXT:

BXt:

bXt=3:

3:

1:

1。

雄配子中XT:

Y=1:

1,故产生XtY的概率是1/4×1/2=1/8,则出现弯曲尾的概率是1-1/8=7/8,

故子代出现黄毛弯曲尾个体BbXT-的概率为:

2/3×(1-1/4×1/2)=7/12。

【点睛】判断基因位置的方法:

后代中雌雄表现型若一致,则控制该性状的基因位于常染色体上;若后代中雌雄表现型不一致,则控制该性状的基因位于X染色体上。

37.【答案】

(1).探究温度、碱性蛋白酶含量对去污力的影响

(2).0.6(3).对照、单一变量(4).酶失活(或酶的活性低)(5).②④(6).用温水浸泡;延长浸泡时间;增加洗衣粉的用量等(7).酶可被分解,又避免水体富营养化

【解析】

【分析】

1、分析坐标图可知,该曲线是去污力随蛋白酶含量和温度变化而变化的曲线,因此碱性蛋白质的含量和温度是自变量,去污力是因变量。

2、 分析表格,1、3号为实验组,2、4号为对照组,1、2号与3、4号中只有是否加酶一个变量,因此该实验设计体现了对照原则和单一变量原则。

自变量为洗衣粉(等量)的种类和洗涤温度,因变量是洗涤所需时间,时间越短,洗涤效果越佳。

【详解】

(1)由上述分析可知,该实验的目的是探究温度、碱性蛋白酶的含量对去污力的影响。

由坐标图可知,在碱性蛋白酶的含量为0.6%时,50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的用量最少,去污力最高。

所以50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量约是0.6%。

(2)①该实验中洗涤物的种类相同,水量相同,体现了实验设计的单一变量原则,实验中的洗涤温度不同以及加入洗衣粉的种类不同,相互之间形成对照,故又体现了实验设计

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