红烧小龙虾的做法5.docx
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红烧小龙虾的做法5
红烧小龙虾的做法
难度:
切墩(初级)
时间:
10-30分钟
主料
小龙虾一斤
红烧小龙虾的做法步骤
1.一斤小龙虾,放水里爬一个小时
2.处理小龙虾,去掉虾线,头部的壳和其他脏东西
3.处理虾的时候,将虾黄放到一个碗里
4.准备好葱姜蒜
5.热锅下油,爆香葱姜蒜
6.放入龙虾,爆炒
7.加入辣椒酱、酱油、醋、盐、糖、开水和虾黄
8.盖上锅盖,大火煮治一刻钟
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