燃烧和灭火说课稿曹玉侠.docx
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燃烧和灭火说课稿曹玉侠
《燃烧与灭火》说课稿
西峡县城区一中曹玉侠
尊敬的各位评委、各位老师，大家上午好！
我叫曹玉侠，来自西峡县城区一中，今天我说课的题目是人教版九年级化学上册第七单元课题1、《燃烧与灭火》,我将从教学理念、教材分析、教法学法、教学准备、教学过程、板书设计六个方面谈谈对这节课的设想。
一、【教学理念】
现代社会需要创新型人才，化学课堂教学如何培养学生的创新精神呢？
我认为应从自主学习能力、动手能力和社会实践能力方面着力。
因此，在教学中我坚持以下教学理念：
1、巧妙创设化学情境，激发学生学习兴趣；
2、指导学生自主学习，体验知识形成过程；
3、鼓励学生动手实验，逐步培养科学素养。
二、【教材分析】
1、教材的地位和作用
对于《燃烧和灭火》，前面已经学习了一些物质的燃烧，对生活中燃烧的现象也有一定的了解，对实验探究更有浓厚的兴趣。
因此，我们应该重视探究的过程及知识的实际运用。
同时，本课题对下一节“燃料与能量”的学习以及高中将学习的“化学反应中能量的变化”都可以起到铺垫作用。
本课题在内容编排上更贴近生活实际，它起到了承上启下的作用。
内容与日常生活生产联系较多，燃烧是生活中常见的现象，它在人类的生活中是一柄双刃剑，既为人类带来光和热，也给人类带来一些灾难。
因此，我们要了解燃烧的条件，控制燃烧向有利于人类的方向发展，这也使本节课的出发点与目的。
2、《化学课程标准》的要求
•⑴能说出燃烧的定义，条件及灭火的原理和方法
•⑵会运用相关的知识解释和处理日常生活中的问题
3、教学目标
根据《化学课程标准》及我对本节课的理解，制定教学目标如下：
⑴、知识与技能目标：
①.了解燃烧条件和灭火原理；
②.利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象；
③．了解火灾中逃生常识。
⑵、过程与方法目标：
①通过实验初步体验探究问题的方法。
②通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
⑶、情感态度与价值观目标：
①．渗透一切事物都是“一分为二”的辩证唯物主义观点，体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害。
②、发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。
③、通过了解火场逃生一般常识，提高安全意识。
4、教学重、难点
燃烧条件和灭火原理是本课题的重点；利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象是本课题的难点。
三、【教法学法】
教法：
遵循《化学课程标准》“以提高学生的科学素养为主旨”这一理念，贯彻“教师主导、学生主体、注重过程”的原则，我采用了以“三疑三探”为中心的教学模式，以学生发展为立足点，以自主探究为主线，以合作交流为载体，采用多媒体辅助教学，运用影视资料、演示实验、学生动手实验、火场逃生动画、讨论交流等活动，引导学生以饱满的热情参与知识的形成过程，以期达到预定教学目标。
学法指导:
本节课将在学生自学基础上分小组展开学习活动，引导学生在自主学习、合作探究中体验知识的认知过程。
具体教学模式为：
四、【课前准备】教师演示、学生分组实验器材及药品。
五、【教学过程】本节课教学过程设计如下：
序号
教学环节
所用时间（min）
1
设疑自探
18分钟
2
解疑合探
15分钟
3
质疑再探
5分钟
4
运用拓展
7分钟
第一环节：
创设情境，设疑自探。
1、教师展示一组有关“火”的影视资料和图片。
如煤炉烧饭、火箭发射、奥运圣火、火灾现场等，让学生认识到火给人类带来的好处和破坏性。
引入新课
2.鼓励学生提出问题，教师补充，构建探究框架。
我预计学生可能会提到以下问题：
（没有提出的问题由教师引导学生提出或者教师予以补充）
⑴什么是燃烧？
⑵依据所提供的仪器和药品探究燃烧的条件。
（可参考学案）
⑶依据燃烧条件猜想怎样灭火？
⑷在家中或公共场所遇到火灾如何逃生?
但在板书的时候可以简略的写：
（如下）
⑴燃烧？
⑵条件？
⑶灭火？
⑷逃生？
设置意图：
通过影视资料和图片情境导入新课，激发学生的学习热情，迅速点燃思维的火花，形成指向性的疑问，同时产生强烈的求知欲望，在教师自学指导的帮助下，心思集中、愉快高效的获取知识。
这个环节要关注到每一位学生所提出的问题，学生提出的问题有价值也好，远离本节课题也好，都要给予适当的肯定，不要抹杀学生的问题意识。
这就要求教师要具备灵活应变的能力。
确定好本节想要探究的问题后，让学生认真自学教材，独立探究，解决问题。
教师要给学生推荐好的自学方法，并予以强调。
（二）交流评价，解疑合探
通过阅读教材，学生很容易找到什么是燃烧（第一题）。
对于燃烧条件、灭火原理、逃生方法则是本节探究的重点、难点所在，我采取了以下突破措施：
1、给出探究燃烧条件的学案、仪器药品，指明了探究步骤和方法，便于学生操作；（出示学案）
2、通过教师或者是学生演示白磷红磷的对比实验、火三角的动画、灭火的验证性试验、火灾逃生动画增强学生学习激情和对知识的认知。
3、利用恰当的过渡语言使学生对知识的认知具有很好的连贯性。
并采用实验层层递进、环环相扣引导学生展示交流、评价、补充、总结得出结论。
使学生愉快接受知识，并能把本节所学知识应用到实际生活中。
具体是这样操作的：
学生按小组对照学案进行实验，观察现象填写表格、展示评价得出结论。
教师通过一个简单的问题进行转折：
“这三个条件是同时满足还是只满足一个条件即可？
”通过这个演示实验进行验证，在这个实验中因为用导管向烧杯中吹气，热水中白磷燃烧现象不是很明显，因此把这个实验进行加工，用一套制氧气的装置直接通入氧气，现象非常明显。
最后又通过这样一个火三角动画，加深学生对本知识点的感性认知。
接着通过：
“火给人类带来了光明，但火一旦失控就会给人类带来灾难”这样一个过渡很顺理成章转入下一个重点———灭火。
采取的措施是：
依据燃烧的条件让学生推测怎样灭火？
（学生猜想，教师板书）。
后又让学生亲自上台演示：
熄灭蜡烛的实验。
验证学生刚才提出的猜想，并要求学生说出灭火的原理。
最后又是通过：
“我们探究灭火原理的目的就是为了解决生活中的问题。
”过渡到本节下一个重点（在家中或公共场所遇到火灾如何逃生?
）。
首先让学生谈自己的看法，并通过讨论使本节知识得以升华。
最后又通过火场逃生动画加深了学生的感性认知，又使学生身临其境，如果真正遇到火灾，正确进行逃生，使本节知识在生活中得以应用。
设计意图：
学生已有的感性认识要通过自己亲自实验来验证，探究热情被激发。
通过实验，学生真正经历了知识的认知过程，认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。
通过“猜想——实验验证”提升了学生的科学探究思想和能力；通过讨论火场逃生方案和播放动画提升了学生的自保意识和能力。
在发现问题和讨论解决时，学生能真正体会到探究的曲折与乐趣，增进对科学探究的理解，突破难点的同时培养了他们严谨求实的学习态度，提升了综合能力。
在学生的整个活动中，不管学生在实验中是聪明伶俐还是笨手笨脚，是成功还是失败，我都会充分肯定他们的探究成果，关注学生的情感体验。
在这一环节中，要让学生充分展示，相互评价、补充，对于自学中不能很好解决的典型问题，教师要引导学生进行讨论交流，让人人都敢于发表自己的意见，同时能虚心倾听别人的意见，勇于对别人的展示进行论证性或补充性的客观评价，尽量做到表述清楚，观点明确。
学生的表达能力、倾听能力、思变能力和评价能力主要在这一环节得到培养和体现。
至此，刚才提出的问题全部完成，让学生熟读重点2分钟，体会理解本节内容，这其实也是一个探索疑惑点的过程。
第三环节：
总结反思，质疑再探。
通过本节课的学习，你在知识积累、能力提高上有哪些收获？
说说看！
还存在哪些疑问，或者探究中又发现了哪些新的问题，请提出来大家共同探讨。
这样，在研讨探究的基础上，鼓励学生积极主动质疑问难，针对所学的知识，再提出新的更高层次的疑难问题，诱发学生深入探究。
教师要在备课时做好知识的储备。
学生提出问题，教师要足够重视，并给予表扬，然后鼓动其他学生帮助解决，若解决不了教师可引导讨论，共同寻求答案。
设计意图：
1、培养学生归纳的习惯和语言表达能力。
2、培养学生的问题意识，激发学生的创新火焰。
第四环节：
深化练习，拓展提高。
1、自编题练习：
鼓励学生编一道习题同桌互考，老师选择有创意的题目全班展示交流。
在学生编拟习题时，教师要加强巡视，重点关注典型习题和学困生、中等生的编题情况，然后有选择地展示，并挑选有代表性的习题，供全班练习。
甚至可以通过学生自己上台展示，更很大程度上调动了学生的积极性，激发了内心深处的原动力。
只要敢于上台就是最棒的！
这一环节的设置旨在培养学生的问题意识，激发学生的创新火焰，是探究教学的一个更高层次。
由于学生编写的题有时有一定的局限性，因此设置了下一个环节。
2、拓展练习：
结合教学目标我预设了5道练习题，促使学生把知识转化为能力。
附习题：
⑴、在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。
根据燃烧的条件填写:
曹军的木船是（）,木船燃烧的条件（）和（）
⑵、你用什么方法灭火？
试分析其灭火原理。
①、炒菜时油锅中的油不慎起火
②、堆放杂物的纸箱着火时
③、森林火灾
⑶、用水可以灭火，这是因为（）
A、水蒸发吸热，降低了可燃物的着火点
B、水蒸发吸热，提高了可燃物的着火点
C、大量水蒸发吸热，使可燃物温度降低到着火点以下，而且水蒸气又起着使可燃物与空气隔绝的作用
D、水的密度大于空气
⑷、每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生。
遇到高楼下层楼起火，火势凶猛无法扑灭时，①沿楼梯迅速下楼②用湿毛巾捂住口鼻③匍匐前进，寻找安全出口。
④封闭房门⑤迅速转移到阳台，用绳索下坠⑥跳楼。
下列逃生措施正确的是（）
A、①②③④B、②③④⑤
C、③④⑤⑥D、①②⑤⑥
⑸、把手帕放到75%的酒精溶液中浸泡后，拿出点燃为什么手帕烧不坏？
因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精在燃烧。
而对手帕来说，酒精溶液中的水分蒸发要吸收一定的热量，导致手帕的温度并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。
设计意图：
旨在查漏补缺，强化知识。
是对自己本节教学效果的衡量，又是对学生学习效果的检测。
3、作业：
⑴、家庭小实验：
点燃三根火柴，分是竖直向上、竖直向下和水平放置，比较三根火柴燃烧的情况，并分析其原因。
⑵、根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。
设计意图：
1、培养学生科学探究的习惯和能力。
2、把知识再次延伸到课外，延伸到学生的生活中，让学生体会知识服务生活、感受学习的重要性和快乐。
六、板书设计
好的板书设计就像一份微型教案，能全面而简明的将授课内容传递给学生，清晰直观，便于学生理解和记忆，理清整个教材的脉络。
为了让学生更好的理解本节内容，设计了这样的板书：
板书设计：
课题1燃烧和灭火（第一课时）
一、燃烧的条件二、灭火的原理燃烧？
1、可燃物1、隔离可燃物条件？
2、与氧气（或空气）接触2、隔离空气（或氧气）灭火？
3、温度达到着火点3、降温至着火点逃生？
（缺一不可）（破坏任一燃烧条件即可）
（主板书）（副板书）
设计意图：
这样设计板书直观明了，突出了教学重点，有利于学生理清知识脉络，构建知识框架。
“九层之台，起于垒土；千里之行，始于足下”。
尽管教育改革任重而道远，但我会时刻带着各位专家的期待和鼓励，在教育教学的路上，热情不断的追求和探索！
以上说课，不妥之处，敬请批评指正，谢谢大家！
探究燃烧的条件（参考学案）
1、实验目的：
探究燃烧的条件
2、实验内容
实验步骤
实验现象
实验分析
实验结论
（1）用镊子分别夹取一根木条和一块大理石，在酒精灯上点燃。
（注意：
加热时间要相同约半分钟）
（2）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。
（3）用镊子分别夹取一根木条和一块煤块，在酒精灯上点燃。
（注意：
加热时间要相同约半分钟）
3、活动小结
燃烧需要的条件是：
升级会员 