酵素菌技术汇编.docx
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酵素菌技术汇编
酵素菌技术是世界上最先进的生物工程技术
（种植业部分）
一．中国农业已快步进入生物农业的新时代
农业是国民经济的基础。
过去，中国的农业十分落后，也十分薄弱。
中国，这个占世界四分之一的人口大国，连温饱问题都解决不了，糠菜汤，糠菜馍，离开了糠菜不能活。
可见中国的农业脆弱到什么程度。
进入社会主义制度以后，尤其是改革开放以后，中国这个农业大国、人口大国，不仅解决了温饱，而且步入了小康水平，农村的商品经济也达到了相当的规模和程度。
这里面说明了什么？
说明了中国政府的英明睿智，也说明了中华民族的勤劳勇敢，还说明了中国农业的第一次农业革命功不可没。
第一次农业革命就是化肥革命，它的成就是的巨大的，是有目共睹的。
但它的负面影响也是人们始料未及的。
它的表现：
一是瓜不甜，果不香，粮食、蔬菜没有味道，肉禽蛋奶抗生素激素含量过高，对人体的身心健康造成了巨大的危害。
二是土壤板结，土壤的理化状况和通透性越来越差，人们赖以生存的土地面临灭顶之灾。
三是农产品的产量递减，投入越多，产出越少，土地馋的让农民无所适从。
四是农作物的病虫害严重，土传病害也猖獗起来，不打农药不出庄稼来。
土壤中的微生物几乎消失殆尽，有害的微生物没了，有益微生物也消亡了，这是一个十分危险的信号。
五是农业的外部环境也不乐观，废水、废物、废气、废烟也危害农作物的生长和农产品的品质。
比如水泥厂、化工厂、电厂、耐火厂等附近三里五村的果树不出果子来。
废烟、废气和粉尘飘落在植株上，使花蕾脱落，根本就坐不了果，哪能长出果子来？
过去，我们讲生态。
现在，我们讲低碳。
但化学革命带来的危害是沉痛的，是触目惊心的。
我个人认为，它不仅浪费人类的物质能源，而且破坏了人类生态平衡，尤其是破坏了动植物赖以生存的微生态环境。
土壤是天然的菌种资源库，也是微生物天然的培养基，它还是抑制各种病毒的有效屏障。
由于生态链的基础出了大毛病，SARS、口蹄疫、禽流感、H1N1,能不向人类袭击吗?
这不是危言耸听,是摆在大家面前真实课题。
对化肥革命的后果,中国政府早有前瞻。
二十多年前,中国改革开放的总设计师邓小平就指出：
“将来中国农业的出路，要靠生物工程来决定，要靠尖端技术。
”是的，中国的农业只有走生物农业这条路，才是根本的唯一的出路。
中国的生物技术同世界先进水平相比还有很大的差距，但中国的改革开放对我们引进国外的先进技术提供了条件。
日本岛本酵素菌生物技术，是具有世界领先的生物工程技术。
它的先进性、实用性、可操作性都是无以类比的。
早在上世纪末、本世纪初，中国农业部及其有关部门就实施了《无公害食品行动计划》。
2000年，又实施了《五年内实现农副产品无公害行动》，各省市自治区也相继出台了《无公害农副产品管理办法》，明令禁止有机磷农药和重金属超标的农副产品，禁止进入集贸市场和超市，禁止进入城乡人民的菜篮子。
这些政策和法规取得了一定成效，但仍没有解决根本问题。
去年二月二十八日，全国人大十一届常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》，并明确规定：
农药残留、兽药残留、重金属、污染物以及其他危害人体健康物质的食品禁止生产、出售。
这标志着中国农业要发生质的变化,这标志着中国农业第二次革命已经开始,也标志着中国农业已步入崭新微生物时代。
法律是严肃的，也是神圣的，是不以自己的意志为转移的。
二．无公害产品、绿色产品、有机产品的标准是什么？
（一）无公害农副产品的标准是：
可以施用化肥，也可以施用化学农药，但不能超标。
那无公害农副产品的标准是什么呢？
有害金属及农药残留标准：
项目
最高含量标准【㎎/㎏】
依据标准
汞
0.01
GB2762―94
氟
1
GB4809－94
镉
0.05
GB15201－94
砷
0.5
GB4801－94
锌
20
GB13106－91
铅
0.2
GB14935－94
铬
0.5
GB19461－94
铜
10
GB15199－94
666［BHC］
0.2
GB2763--81
DDT
0.1
GB2763—81
乐果
1.0
GB5127—85
DDV
0.2
GB5127—85
马拉硫磷
不得检出
GB5127—85
对硫磷
不得检出
GB5127—85
呋喃丹
不得检出
GB14928.7—94
甲拌磷
不得检出
GB4788—94
氧化乐果
不得检出
农药使用准则
久效磷
不得检出
农药使用准则
甲基对硫磷
不得检出
农药使用准则
三氯杀螨醇
不得检出
农药使用准则
杀螟硫磷
0.4
GB4788—94
倍硫磷
0.05
GB4788—94
敌百虫
0.2
GB16319—1996
灭杀菊酯
1
GB
代森锰锌
叶菜类3.0、瓜豆类0.5
GB
亚胺硫磷
0.5
GB16319—1996
辛硫磷
0.05
GB14868.1—94
百菌清
1
GB14869—94
多菌灵
0.5
GB14870—94
抗蚜威
1
GB14928.2—94
氯氰菊酯
叶菜类1，番茄0.5
农药安全使用准则
溴氰菊酯
叶菜类0.5，果菜类0.2
GB14928.4—94
氰戊菊酯
叶菜类0.5，果菜类0.2
GB14928.5—94
二氯笨醚菊酯
1
GB14871—94
乙酰甲胺磷
0.2
GB14872—94
地亚农
0.5
GB14928.1—94
喹硫磷
0.2
GB14928.10—94
西维因
2
GB14971—94
粉锈宁
0.2
GB14972—94
敌菌灵
10.0
GB14974—94
双甲醚
0.5（瓜豆类）
GB16333—1996
硝酸盐含量标准
蔬菜品种
最高含量［mg/kg］
小油菜，小白菜，菠菜，生菜，水萝卜
3000
芹菜，茼蒿，芫荽，茴香，莴笋
2000
伏白菜，大白菜，甘蓝
1500
西葫芦，冬瓜，苦瓜，丝瓜，白萝卜，青蒜
1000
芸豆，豆角，豇豆
500
韭菜，大葱，生姜，蒜薹，
500
茄子，辣椒，青椒，番茄，黄瓜
300
（二）绿色农副产品的标准是什么？
1、A级：
可以施用化肥，但不能超标。
不能使用有机磷农药，植物出现病毒及虫害可使用植物农药或生物性农药。
2、AA级：
不能出现重金属，就是不能用化肥，更不能出现有机磷，就是更不能出现重金属，就是纯绿色的，纯生态的。
（三）、有机农副产品的标准是什么？
1、绿色AA级农副产品的标准是有机产品的初级标准，同时，不能含有激素、兴奋剂、抗生素等东西。
2、有机农副产品的最高标准:
除涵括上述标准外，还不能有防腐剂用转基因产品的东西出现。
三、肥料
（一）什么是肥料？
肥料是能够为农作物生长提供营养的物质。
它是农作物的粮食和能源，它直接关系到作物的产量和品质。
因此，农村好多谚语和口头禅：
庄稼一枝花，全靠粪当家。
种地不上粪，等于瞎胡混。
等等。
说到肥料的好坏，主要说的是肥效的高低。
肥效的高低主要是肥料三要素的含量的高低。
肥料三要素是指氮、磷、钾的含量。
这三要素在全价肥料当中占80%以上，因此，说到肥效就是氮磷钾含量的多少。
氮是刺激农作物生长，促进叶绿素合成的主要元素。
氮肥分四类：
1、铵态氮肥：
有硝酸铵，氯化化铵，碳酸氢铵，氨水和液体氮肥。
2、硝态氮肥：
有硝酸钠，硝酸钙。
3、铵态硝态氮肥：
有的硝酸铵，硝酸铵钙和硫硝酸铵。
4、酰胺态氮肥：
有尿素，氰氨化钙。
磷是促进根部各种养分的吸收，起着运输的作用，同时，他对农作物的分蘖也起着至关重要的作用。
不同磷肥品种的特性如下：
1、水溶性磷肥：
过磷酸钙，重过磷酸钙，磷酸铵（磷酸一铵，磷酸二铵）。
2、混溶性磷肥：
硝酸磷（氮磷二元复合肥料）。
3、枸溶性磷肥：
钙镁磷肥，磷酸氢钙，沉淀磷肥和钢渣磷肥等。
4、难溶性磷肥：
有磷矿粉、骨粉、和磷质海乌肥等。
钾对农作物木质素和纤维素的合成起着很重要的作用，同量农作物水分的吸收也起着针孔和开关的作用。
钾肥有：
氯化钾，硫酸钾，硝酸钾，硫钾镁肥。
因此，要了解肥料，首先要知道氮磷钾。
（二）什么是化肥？
化肥是用化学的方法或物理的方法合成的肥料。
尿素就是化学合成的。
凡是用煤炭来制造化肥的，煤炭主要是用来制造高浊和大气压的。
尿素的合成时温度必须在300C以上，气压必须在300个大气压以上，而后用合成氨催化剂催化，再进入冷却塔冷却，尿素就制成了。
旭果使用天然气生产尿素，把催化剂转换为甲烷化催化剂就成了。
磷肥是用物理的方法合成的。
它是人工把磷矿石从磷矿山上开采下来，堆积起来，而后用浓硫酸进行酸化，这样，磷矿石就成了磷粉或者熔磷。
加上钙石粉，就是过磷酸钙。
再加上苦土，就是钙镁磷肥。
化肥是产生有害重金属的主要来源，砷、汞、铅、铬、镉、氟等都来自于化肥。
有机磷主要来自于化学农药。
重金属和有机磷都是危害人体健康的罪魁祸首。
（三）什么是有机肥？
有机肥就是用有机物料沤制的肥料。
这些有机物料大多是农产品的废弃物，它包括农作物的秸杆，动物的粪便，树叶，杂草，木屑等等，经过自然发酵或者处理而形成的肥料。
这些肥料相对来说，肥效是比较全面的，但它的缺憾是破坏了它的营养和纤维。
有相当数量的致病菌和病原菌还残存在有机肥料里。
农家肥、土肥、绿肥、沤制肥都属于有机肥。
（四）佬是全效肥？
全效肥是含有十六种营养元素的肥料叫全效肥。
十六种营养元素是：
氮、磷、钾、碳、氢、氧、钙、硫、镁、硼、氯、锌、铜、铁、锰、钼。
如果有了这十六种元素，才能瓜甜、果香、菜好吃。
含有这十六种营养元素的肥料是什么肥料呢？
是厩肥。
什么是厩肥？
就是圈养动物产生的粪便叫厩肥。
因此，现在的鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪、鸭粪、鸽粪等。
但是，这些厩粪不发酵仍属于生粪。
生粪施用到田里，就会产生大量的病害和虫害。
有些病害和虫害只有施用大量的化学农药来灭杀，这样，就会造成有机磷超标。
因此，农业用肥的历史要刷新崭新的一页，农业的第二次革命很温和的开始了。
（五）、什么是生物肥？
或者说什么微生物肥料？
或者说什么是菌肥？
按过去的教科书和权威部门给的定义是：
利用成熟的生物技术，制造出具有特定肥效，又能刺激农作物生长的微生物制品或制剂。
比如：
肥力高、阳光固氮菌肥，它们的肥效，就固氮来说，就相当不错。
什么是固氮菌？
就是能把空气和土壤中的氮固定在农作物周围，供农作物吸收的菌株。
生物固氮是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化，而还原成氨的过程。
我们不能小看固氮的作用，每亩土地上空有2400吨氮，如果固氮菌能全部发挥威力，一亩地就是一座小型氮肥厂。
（六）、什么是高科技生物肥？
现在，生物肥料很多，也很乱。
但它的科技水平到底怎样，我们如何去把握？
我认为：
高科技生物肥不仅是复合菌，而且功能全面，便于操作，效果还十分突出。
同时，要把握好三点：
一是作为生物肥料，里面必须有固氮菌、解钾、释磷箘，哪怕有一种也行。
二是这种生物肥料必须和拮抗有害菌及致病菌，减少病虫害的发生。
没有这三条，就不能成为高科技生物肥，这项生物技术也不能叫做高科技生物技术。
（七）、什么叫酵素菌肥？
酵素菌肥是日本岛本微生物工业株式会社同北京中加保罗科技有限公司联合研制高拉技生物肥料。
1、什么是酵素菌？
酵素菌是由细菌、酵母菌、放线菌三大类二十四种有益微生物组成的优势群体。
它是一个强大的生物功能团。
这项生物技术为什么这样配伍呢？
这里面细菌类的细菌，主要指的是功能细菌。
它包括硫化细菌、硝化细菌，还有固氮菌，解钾释磷菌。
酵母菌主要是用来产生生糖类、酵素及酵素群的。
它对改善农产品的品质，提高农产品的产量起着至关重要的作用。
大家知道，使用了酵素肥后，地温能增加，糖分能增加，产量能增加？
这是为什么？
这是酶和酶类的作用。
酶就是酵素，酵素是具有特殊催化作用的蛋白质，它是产品的坐果率高了，营养平衡了，产量提高了。
这项生物技术就是以酵素为主体来命名的，是再也明白不过的道理了。
放线菌是专业释放抗生素的菌株，它是用来抑制和拮抗有害菌、病原菌和致病菌的。
因此，使用酵素菌肥后，病虫害大大减少。
包括一些土地病害，很难冶愈重茬病都能根治，就是放线菌在里面起了作用。
2、酵素菌生物技术的特点。
（1）好氧菌占主导地位，同时，好氧菌与厌氧菌共存，低温菌与高温菌同生。
这个菌群虽然庞大，但分工明确，协同作战，不顾此失彼，作用平衡而全面。
由于好氧菌占主导地位，它具有极其强大的好气性发酵能力。
不仅能分解秸杆等有机质，而且还能分解页岩等矿物质，还能分解部分人工合成化学成分，比如：
化肥农药残留，塑解袋、纤维板、石膏板等。
（2）酵素菌是一个强大的生物功能团，它的排他性极强，杂菌不易混入。
它对有害菌、病原菌的抑制和拮抗作用十分显著。
它消除恶臭的能力极强，很适合于公厕、猪场、鸡场、牛场以及污水的处理。
（3）酵素菌在发酵过程能产生几十种不同类型的酶类，来供动植物吸收利用。
比如：
淀粉酶，蛋白酶，脂肪酶，纤维素酶，蔗酶，尿酶，氧化还原酶，酒精酶等等。
同时，还能产生维生素、核酸、生长促进未知因子，以及供动植物生长发育、吸收代谢的生命物质等。
（4）酵素菌是以芽孢的形式出现，是固体的便于运输、保存、储藏条件十分宽松。
不像其他厌氧发酵那样，要建发酵池，发酵罐，准备恒温库。
恒温箱等等。
因此，可操作性强，简便易行，省时省力，原料方便，代价又低。
既可规模化，企业化制造，又可小作坊，农户联手生产。
还可指导农民在自家的房前屋后·田间地头制作，用自家的秸杆、猪粪或鸡粪生产，也能达到同样的效果。
3、什么是酵素菌肥？
由于以上种种阐述，酵素菌肥就是利用世界上最先进的生物技术，生产出具有肥效全面、营养丰富，促进农作物生长发育、并能生产绿色农副产品的高级微生物制品和制剂。
这就是保罗酵素菌肥的概念和定义。
四、酵素菌肥的制作方法。
（一）酵素菌肥的制作原则：
要保证有效活菌数的原则；要坚持营养和碳氮比平衡的原则；要坚持就地取材的原则。
（二）酵素菌肥的种类：
1、精品肥料：
蔬菜专用肥;果树专用肥；草坪专用肥；花卉专用肥；广谱肥。
2、普通堆肥：
秸杆堆肥；木屑堆肥；杂草堆肥；其他堆肥。
3、酵素液肥：
1）酵素生长促进剂（保罗36号）
2）人粪尿液肥；鸡粪液肥；羊粪液肥、废沼气液肥。
3）天赐绿肥。
4、酵素农药：
1）土壤改良剂（土曲子）。
（固体）
2）B.Y.M喷洒剂。
（液体）。
（三）酵素菌肥的配置
1]精品肥料配比：
花卉专用
草坪专用
广谱肥料
蔬菜专用
果树专用
页岩
250
500
500
木屑
500
500
200
150
100
米糠
50
50
沼泽泥
200
300
干鸡粪
200
150
300
200
150
豆粕
100
50
50
过磷酸钙
50
80
80
硫酸亚铁
5
5
硫酸钾
5
30
20
尿素
50
30
骨粉
50
50
鱼粉
50
50
红糖
1
1
1
1
1
扩大菌
8
8
8
8
8
2]精品酵素肥的制作方法：
1、要选择好场地。
制作菌肥的场所，要通风透气，要避光避雨，场地要宽敞方便，地面要硬化，准备好生产工具和各种发酵物品，包括室温计、温度计等。
2、要把酵素菌的扩大菌和米糠混合搅拌均匀，放在一边。
要用适量的清水或温水将红糖融化开来，均匀喷雾在扩大菌和米糠的混合物上，调节水分为45%为宜。
如水分不足，可用清水补充。
3、用搅拌设备的，要将各种物料及时运送到搅拌机内，搅拌均匀。
人工搅拌的，一定要翻搅均匀，同时，把喷雾好的扩大菌和米糠搅拌在里面。
整个发酵堆里水分要控制在45%左右，握起成团，展开即散。
4、将混合好的物料堆积在水泥地面上，形状像拱形。
底宽为2.0米，拱高为1.5米。
而后，将温度计均匀的插入拱堆的四周。
再用用清洁的席子、草帘、麻袋、编织袋等盖在发酵堆上，既能稍微通气，又有保温和遮光效果。
在冬季或者寒冷地区为防止风寒的侵入，要多该2-3层，以便保暖保温。
5、发酵的室温要保持在10℃-35℃之间。
6、温度掌握：
夏季堆温24-36小时之内升温至45-50℃.冬季一般48-72小时至45-59℃，如果温度仍低，堆温不升，就要翻堆，散发水分，并在堆中适当加入热水罐或者热水袋。
不管冬天或夏天只要堆内温度达到45℃时，就要进行第一次翻堆。
翻堆要注意将里面翻到外面，上面翻到下面，而后，还堆原位，从第二次翻堆之后，每天一次，翻到4-5天后，气味由酒香味变为酱油渣的味道时，就发酵完成了。
要及时摊开，防止二次发酵。
发酵的成功与否，主要瞧颜色、嗅味道，以及检测各项理化指标。
7、要及时造粒、抛圆、烘干。
造粒的粒度要根据农民的需求来确定，要掌握好水分的粘度，要适量的增填粘合剂，以免影响肥效。
烘干过和，要注意温度控制在80℃以下，避免有益微生物的失活。
水分要控制在14%以内，避免包装后出现霉变和涨气。
8、如果出现烧白、氨味，要及时补救。
出现腥味、臭味，要报废重做。
2]普通堆肥配比。
秸杆堆肥
木屑堆肥
杂草堆肥
其它堆肥
秸杆1000kg
木屑1000kg
杂草1000kg
树叶1000kg
鸡粪300kg
鸡粪300kg
鸡粪350kg
鸡粪350kg
扩大菌6kg
扩大菌6kg
扩大菌6kg
扩大菌6kg
红糖1kg
红糖1kg
红糖1kg
红糖1kg
水分50-60%
水分50-60%
水分45-55%
水分45-55%
说明：
普通堆肥中的鸡粪也可以用猪粪、羊粪等代替，如用牛粪，数量增至400kg
4）普通堆肥的制作方法同制作精品肥相同。
5）保罗36#的配比和制作方法暂不讲解。
6）酵素人粪尿液肥的配比：
人粪尿1000kg扩大菌4kg麸皮10kg红糖1kg
7）酵素人粪尿液肥的制作方法：
要准备好发酐池，而后将人粪尿和水倒入，将红糖用清水或净水化开，再将麸皮及扩大菌倒入红糖水液倒入池子，用棍棒搅开。
这些工作做完后，将池子上面用塑料布或遮阳网盖上，以防止阳光直射。
以后每天搅拌一次，六天后即发酵成熟，即可使用。
上面液体可作为冲施肥，下面的沉渣可用作追肥。
8）鸡粪液肥、羊粪液肥、废沼气液肥的配比制作方法大致相同。
不过，是将鸡粪或羊粪先泡一个时期，而后再作。
9）天赐绿肥的配方和制作方法。
天赐绿肥也叫速效性液肥。
制作方法：
将含有叶绿素的菜叶、青草、大棚掐掉的青叶和藤蔓，切成10-20公分的小段装入20立升的容器里（最好是塑材料搅拌均匀，装入容器的80%。
给容器添水到容量的90%，而后用稍透气的破布盖上并把容器的口扎紧。
为了给容噐内供给氧气，用棒每日搅拌1-2次。
这种天赐绿肥从制作日起，三天半（3.5）就做成了。
将容器里的残渣捞出，将原液留在容器里，容器里剩下的酵素汁，就是长根的天赐绿肥。
天赐绿肥的保质期为30天。
制作20公升（容器）的天赐绿肥可用作3亩地使用。
10）酵素农药：
1）土壤改良剂配方与制作；
页岩500kg
麸皮100kg
米糠50kg
扩大菌10kg
红糖1kg
制作方法同堆肥方法相同。
2）B．Y．M酵素液（酵素农药）的配比及方法将专题讲座。
五、酵素菌肥的肥效
（一）国家标准：
1、有效活菌数大于或等于0.2亿。
2、氮磷钾含量大于或等于6%。
3、有机质含量大于或等于30%。
（二）酵素菌肥的实际指标：
1、有效活菌数基本上是在1.2-1.8亿之间。
2、氮磷钾含量基本上是在13.4-14.2亿之间。
3、有机质含量基本上达到了50%以上。
（三）酵素菌肥的出厂包装指标；
1、有效活菌数是大于或等于0.5亿。
2、氮磷钾含量大于或等于8%。
3、有机质含量大于或等于30%以上。
为什么这样标注呢？
因为菌肥在运输、存放过程中，难免会受到一些外因素的影响，因此在保证国家标准的前提下，如果能存放一年左右的情况下，有效活菌数不低于5%，氮磷钾含量不低于8%，有机质的含量在30%以上。
有人会说，你们的产品就氮磷钾而言，比三元素复合肥差远了。
不！
全元素复合肥的含量是N=15，磷=15，钾=15.而大家知道，土的利用率只有30%，剩余部分全部留在了土地里，使土壤固化，结构破坏，病虫害肆意泛滥，这是谁都知道的公害。
保罗酵素肥的氮磷钾含量看起来是低了，但它们还在强大的生物功能团，还有固氮菌、解钾释磷菌等生物菌的威力和功能。
它们把土壤中和空气中的氮吸纳了，把土壤中的钾解开了，把土壤中的磷释放出来了，整个肥效可供植物吸收利用。
就它的肥效而言，不亚于NPK三元素复合肥的肥效。
六、酵素菌肥的应用效果
酵素菌生物技术的运用，是土地的理化状况得到很大的改变。
土地疏松了。
农作物的根系发达了。
根深叶茂，长出了好庄稼，结出了好果实。
土地里有益微生物的活动，土地的保墒、保肥、保水能力大大增强。
河南省汤阴县泥沟乡种植的花生，产量增产了24%,仨果仁、俩果仁大幅度增加。
农民在收获花生时，根本不用锄头或工具，用力一拔，整个花生就拔出来了，农民说：
这菌肥真神。
除了保肥、保水，冬天，还能提高地温2-3摄氏度，这在北方都得到了验证。
酵素菌肥在改善农作物品质方面，也有很好的效果，比如：
丹东的大学生王华文用酵素菌肥种植的苹果增加糖度1.5-2度，广西容县种植沙田柚、海南琼中种植的龙眼和荔枝，糖度分别增加了2.5-3度。
酵素肥在大田的应用：
一般增产效果为5—7%
蔬菜的增产效果为15-30%
水果增产效果为30%左右。
七、大棚绿色农产品的生产
（一）酵素菌育苗
用营养钵育苗：
每公斤蔬菜专用肥同园土混合，可育苗100株。
土池育苗：
每公斤蔬菜专用肥同大棚土混合可育3平方。
注意：
育苗一般是低氮育苗，不可用肥量过大。
（二）制作酵素土曲子｛土壤改良剂｝治理大棚的重茬病害及根结线虫，效果十分突出。
1、土曲子的配方｛一亩地｝：
页岩｛山土、处泥土｝500kg
麸皮100kg
米糠50kg
红糖1.5kg
扩大菌10kg
水分45%
2、制作方法同制作堆肥和肥料相同
3、使用量：
第一年每平方一公斤，第二年减半。
4、代价极,每亩投入400元左右。
（三）制作酵素菌堆肥作为大棚的底肥或基肥。
1、堆肥方法：
麦秸｛稻秸、玉米秸｝1000kg
鸡粪｛干品｝300kg
麸皮20kg
扩大菌8kg
红糖1.5kg
水分50-60%
2、堆肥制作同制作肥料相同
3、每亩使用量2—3吨。
（四）制作酵液肥，进行冲施追肥。
酵素液肥的原材料基本上是人粪尿、沼气液、鸡粪、羊粪等。
如果用鸡粪或羊粪要用水浸泡后再制作。
1、人粪尿酵素液肥配方
人粪尿｛沼气液、鸡粪液、羊粪液｝1000kg
麸皮5kg
红糖1.5kg
扩大菌4kg
2、制作方法：
准备好发酵池或器皿，池底或器皿不能渗漏，防止有益菌钻入地下。
没有发酵池或者器皿的，也可以在田间地头挖坑，铺上不易渗漏的厚塑料膜也可。
而后，将液体粪便倒入，再把麸皮、扩大菌以及红糖水倒入，进行搅拌，而后在池子的上面用遮阳网或塑料膜盖上，以防阳光直射。
3、根据底肥以及作物的生长情况，一次使用量500—1000公斤。
（五）制作天赐绿肥或天惠绿肥长根或补充营养。
具体做法按上面见过的方法办。
（六）及时喷洒36#叶面喷洒剂。
要注意抓好三次时机，一是花蕾期的喷洒，主要是保证和提高坐果率。
二是抓住膨大期的
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