质量手册.docx
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质量手册
9Zhongshanrishunkitchen＆bathco.,ltd
中山市日顺厨卫有限公司
质量手册
〔依据标准GB/T19001（2008）IDTISO9001（2008）〕
编制：
审核：
批准：
发布日期：
2010年6月24日
生效日期：
2010年6月24日
版本号：
A
修订号：
1
中山市日顺厨卫有限公司质量手册
目录
目录…………………………………………………………………………………………………1——2
1.0质量手册实施令………………………………………………………………………………..3
1.1管理者代表任命书……………………………………………………………………………..4
2.0手册说明………………………………………………………………………………………..5
3.0企业概况………………………………………………………………………………………..6
3.1质量方针………………………………………………………………………………………..7
3.2组织架构图……………………………………………………………………………………..8
3.3质量管理体系架构图…………………………………………………………………………..9
4.0质量管理体系…………………………………………………………………………………..10
4.1总要求…………………………………………………………………………………………..11
4.2文件要求………………………………………………………………………………………..12——14
5.0管理职责………………………………………………………………………………………..15
5.1管理承诺………………………………………………………………………………………..16
5.2以顾客为中心…………………………………………………………………………………..17
5.3质量方针管理…………………………………………………………………………………..18
5.4策划……………………………………………………………………………………………..19
5.5职责、权限和沟通……………………………………………………………………………..20
5.6管理评审………………………………………………………………………………………..21
6.0资源管理………………………………………………………………………………………..22
6.1资源提供………………………………………………………………………………………..23
6.2人力资源………………………………………………………………………………………..24
6.3基础设施………………………………………………………………………………………..25
6.4工作环境………………………………………………………………………………………..26
7.0产品实现………………………………………………………………………………………..27
7.1产品实现的策划………………………………………………………………………………..28
7.2与顾客有关的过程……………………………………………………………………………..29
7.3设计和开发……………………………………………………………………………………..30——32
7.4采购……………………………………………………………………………………………..33
7.5生产和服务提供………………………………………………………………………………..34——35
7.6监视和测量装置的控制………………………………………………………………………36
8.0测量、分析和改进……………………………………………………………………………37
8.1总则……………………………………………………………………………………………38
8.2监视和测量……………………………………………………………………………………39
8.3不合格品控制…………………………………………………………………………………40
8.4数据分析………………………………………………………………………………………41
8.5改进……………………………………………………………………………………………42
附件一（职能分配表）…………………………………………………………………………..43
附件二（程序文件清单）………………………………………………………………………..44
附件三（质量目标分解）………………………………………………………………………..45
中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
1.0
标题
质量手册实施令
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
3/45
中山市日顺厨卫有限公司根据ISO9001：
2008《质量管理体系——要求》标准的要求，结合公司的实际情况建立质量管理体系，现予以正式发布并自发布之日实施。
希望公司所有人员严格按质量管理体系要求做好本职工作，从而达到使顾客和公司业绩持续改进的目的。
总经理：
日期：
Zhongshanrishunkitchen＆bathco.,ltdQualityManual
中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
1.1
标题
管理者代表任命
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
4/45
兹任命张再非先生为本公司的管理代表，其职责如下：
1.ISO9001：
2008质量管理体系的建立、实施和持续改进；
2.就质量体系运行的状况和所需的改进、资源配置等事项负责向总经理汇报；
3.负责使各部门各级人员理解顾客的要求；
4.负责公司质量管理体系的有关事宜与外部各方的联系工作；
5.负责制定管理评审的计划及协助组织管理评审活动；
6.计划内审及审核组任命。
总经理：
日期：
Zhongshanrishunkitchen＆bathco.,ltdQualityManual
中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
2.0
标题
手册说明
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
5/45
1.本公司根据ISO9001：
2008标准备的要求并结合公司实际情况制订了本质量手册，希望通过本手册的落实实施来不断改进和完善本公司的质量管理体系，从而达到使顾客满意和公司业绩改进的目的。
2.本手册既适用于本公司内部的质量管理活动，也适用于第二方或第三方机构对本公司质量管理体系所进行的评审活动，本公司内部使用的手册均属受控文件，发放顾客或第三方机构的手册不属受控文件，对其版本的有效性，本公司不作跟踪。
Zhongshanrishunkitchen＆bathco.,ltdQualityManual
中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
3.0
标题
企业概况
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2020-6-1
页码
6/45
中山市日顺厨卫有限公司，即原顺德日顺丰实业有限公司，她创建于1988年，是一家集开发、生产、经营欧式吸油烟机、嵌入式燃气灶、整体厨柜为一体的现代化企业，下辖烟机、灶具、厨柜三个独立运营的实体。
公司现有员工500多人，大中专、工程师占公司总人数30%。
人才济济、技术力量雄厚，加上对科技人才的善任重用，已成为公司发展壮大不竭的源泉。
现已拥有年产欧式烟机50万台、灶具20万台、橱柜2万套的制造能力，年销售额数亿元。
作为中国最早进入欧式烟机行业的厂家之一，在多年发展过程中，日顺人积极吸取国内外先进的管理经验，努力创新，大胆实践，形成了严格高效、科学合理的现代化生产经营管理模式。
以OEM／ODM方式，与世界零售巨头和国内外知名厨卫产品制造商建立了稳固的战略合作伙伴关系，欧式烟机产销量自2002年起稳居国内同行前列，是中国最大欧式吸油烟机生产基地和国内最大的OEM基地之一。
成为中国前10位驰名厨卫品牌OEM／ODM首选合作商，产品远销欧美、澳洲等发达国家。
公司通过了国际国内ISO9001：
2000质量体系双认证以及CCC、GS、CE、CB、ETL、CSA、SAA、UL、SASO、ROHS等多个国际性认证，建立了可靠的质量保证和服务体系。
技术创新、质量取胜是公司赖以生存与发展的基本战略；产品设计上，公司采用美国UG公司三维设计系统及国内领先的产品开发及图文档管理系统PDM（意大利引进）；质量保证上，公司拥有完整的产品性能检测、验证实验室，引进日本岛晶公司X光谱分析仪，成立ROHS环保检测实验室；工艺管理上，引进比利时制造的数控折弯机，德国产激光切割机并不断加大对精良模具的投入。
行业领先的软硬件设施、使产品在外观设计、结构设计、制造工艺、整机性能及环保、新颖性上都胜人一筹。
高起点、高品味、高水准的产品质量，使日顺厨卫成为中高端厨卫产品制造的领航企业。
2009年8月，30000平方米的新厂房投入使用，标志着日顺厨卫二次创业的开始，各方面都将步入一个崭新的发展阶段，届时将形成年产80万台欧式烟机的制造能力。
这是日顺迈向更高更远新里程的起点。
面向未来，日顺厨卫将凭借卓越的技术力量、先进的管理模式和“技术领先，品质领先”的发展战略，为海内外客户提供更趋完善、高品质的产品和服务。
日顺厨卫诚挚欢迎海外客户以品牌、市场、资金、技术等方式与我司合作，共赢明天。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
3.1
标题
质量方针
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
7/45
质量方针：
全员参与精工制造持续改进客户满意
解释：
全员参与：
以人为本，调动供应商、公司各级人员积极、充分参与，发挥各级各类人员的才干，形成和谐向上的团队力量，不断获得进步，达到永继经营之目的。
精工制造：
公司全员应树立不断改进技术工艺，视品质为企业生命，永不停止共识，以积极进取的心态不断拼搏，生产出一流的产品，提供一流的服务。
持续改进：
通过QCC、专题会议、检讨分析每日发生的问题，每个细小环节得到监控，从而使公司产品形成过程、管理水平、业绩和质量管理体系不断提高。
顾客满意：
以顾客为中心，理解顾客的需求并着手满足顾客需要，使公司走向更辉煌的明天。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
3.2
标题
组织架构图
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
8/45
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
3.3
标题
质量管理体系架构图
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
9/45
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
4.0
标题
质量管理体系
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
10/45
质量管理体系
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
4.1
标题
总要求
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
11/45
1.本公司按照ISO9001：
2008标准的要求建立、实施和保持文件化的质量管理体系，并坚持持续改进，以确保质量管理体系的有效性、适宜性和充分性。
2.本公司运用过程方法对质量管理体系进行管理，具体见以下过程方法模式
质量管理体系的持续改进
顾客（和其他相关方）
顾客（和其他相关方）
輸出
輸入
3.在质量管理体系文件中，对这些程序进一步的分解细化，并就下列内容作出详细的规定：
a.过程的顺序和相互关系；
b.过程运作和控制的标准和方法；
c.提供信息以支持并监控过程的有效运作；
d.过程的测量、监控和分析；
e.实施必要的措施以达到计划的结果和持续改进。
4.外包过程说明
本公司的质量管理体系中的外包过程包括：
委外加工、监视和测量仪器的校验等，通过《采购管理程序》、《监视和测量仪器管理程序》对其进行控制。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
4.2
标题
文件要求
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
12/45
一.总则
为确保质量管理体系的有效运行，本公司按ISO9001：
2008的要求建立了文件化的质量管理体系，包括：
a.形成文件的质量方针和质量目标（见3.1、5.4章）；
b.质量手册：
质量手册是向组织内部和外部提供关于质量管理体系的一致性信息的文件，其系统描述了本公司质量管理体系的基本情况，其中包括：
☆公司的质量方针；
☆公司的质量管理体系组织架构；
☆质量管理体系总体要求；
☆体系及产品实现过程的持续改进。
c.程序文件：
程序文件是阐述如何一致的完成活动和过程的信息文件，其规定了执行质量活动的办法，内容包括活动的上报和范围；做什么和谁来做、何时、何地和如何做，如何对活动进行控制和记录。
d.作业指导书/检验标准/工艺规范/制度类等
作业指导书/检验标准/工艺规范/制度类是作为程序文件的补充，详述如何完成具体的作业和任务。
e.表格和记录
表格和记录是对所完成活动或达到结果提供客观证据的文件。
二.质量手册
本公司的质量手册是按ISO9001：
2008的要求进行制定的，详细说明了质量管理体系的运行方式，手册包括：
a.质量管理体系范围的说明：
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
4.2
标题
文件要求
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
13/45
☆本公司的质量手册覆盖了ISO9001：
2008所有要素，
☆产品范围：
吸油烟机和五金制品。
☆部门：
公司除财务部以外的所有部门。
b.引用的程序文件；
c.质量管理体系中各过程的相互作用的描述。
三.文件控制
1.文件和资料分类：
a.公司制定的管理性文件和资料，包括：
☆质量手册；
☆程序文件；
☆作业指导书；
☆各种管理制度等。
b.公司编制的技术性文件和资料，包括：
☆图纸；
☆工艺文件；
☆检验或试验规范等。
c.外来文件，包括：
☆标准和法律法规；
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
4.2
标题
文件要求
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
14/45
☆顾客提供的图纸、技术资料和样品等。
3.为确保对文件进行有效的控制，本公司编制了《文件管理程序》，以确保：
a.文件发布前得到批准，以确保文件是充分与适宜的；
b.必要时对文件进行评审、更新并再次批准；
c.确保文件的更改和现行修订状态得到识别；
d.确保在使用处可获得有关版本的适用文件；
e.确保文件保持清晰、易于识别；
f.确保外来文件得到识别，并控制其分发。
四.质量记录控制
为了提供产品质量满足规定要求的程度或质量管理体系运行的有效性提供客观的证据，和证实可追溯性采取纠正和预防措施提供依据，本公司制定了《记录控制程序》对质量记录进行了控制和管理，以确保：
a.质量记录保持清晰，易于识别和检索；
b.规定质量记录的标识、贮存、保护、检索、保存期限和处置所需的控制。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
5.0
标题
管理职责
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
15/45
管理职责
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
5.1
标题
管理承诺
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
16/45
公司最高管理者通过实施以下活动建立、实施质量管理体系为持续改进其有效性提供相关的证据：
a.利用各种形式向全体员工、向组织传达满足顾客和法律法规要求的重要性；
b.制定本公司的质量方针和确保质量目标的制定；
c.定期进行管理评审以确保质量管理体系持续的适宜性、充分性和有效性；
d.为质量活动的开展提供充分的资源。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
5.2
标题
以顾客为中心
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
17/45
本公司的生存和发展依存于顾客，公司以实现顾客满意为根本追求，通过明确产品要求和对顾客满意进行调查等方式来确保顾客的要求得到确定并予以满足，从而达到增强顾客满意的目的。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
5.3
标题
质量方针管理
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
18/45
1.本公司的质量方针：
见3.1章
2.质量方针的管理：
质量方针是公司的质量宗旨，公司总经理确保：
a.通过宣传、培训等方式使公司内各级人员都能理解质量方针与各项质量活动紧密联系，是公司各项工作的宗旨和方向；
b.通过制定量化的质量目标落实质量方针，并将质量目标分解到各部门以便于实施和评审；
c.在每年的管理评审会议上要对质量方针的持续适宜性进行评审。
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章节
5.4
标题
策划
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
19/45
一.质量目标
具体见45页附件三
二.质量管理体系策划
a.公司总经理按照ISO9001：
2008标准对本公司质量管理体系进行策划，以确保满足质量目标及质量管理体系总要求；
b.确保在对质量管理体系的改进进行策划和实施时，保持质量管理体系的完整性；
c.质量管理体系策划的结果应形成以《质量手册》、程序文件和作业指导书以及质量记录等四层次文件为核心的文件体系，作为质量管理体系的依据。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
5.5
标题
职责、权限和沟通
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
20/45
一.职责和权限
本公司在《岗位职责》中规定了与质量有关所有人员的职责和权限及相互关系。
二.管理者代表
总经理任命本公司的管理者代表，任命书和其职权见1.1章。
三.内部沟通
本公司为确保在各不同职能部门及不同层次之间就质量管理体系的过程及其有效性进行沟通，建立如下的沟通方式：
a.文件沟通：
通过公司内部文件信息的传递达到沟通；
b.会议沟通：
通过各种会议进行沟通，并保持相关的会议记录；
c.通过海报、宣传栏等方式进行沟通；
d.在工作区域内由管理者引导的沟通（协调、指挥、组织、交谈、交流等）。
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中山市日顺厨卫有限公司质量手册
章节
5.6
标题
管理评审
版本版次
A-1
文件编号
RS-QM
制定日期
2010-6-1
页码
21/45
一.总则
总经理应按公司计划的时间间隔评审质量管理体系，经确保其持续的适宜性（即适应内外环境变化的能力）、充分性（即满足产品要求的能力）和有效性（即实现质量目标的程度），评审应评价质量管理体系的运行情况和确定质量管理体系需改进和变更内容，也包括质量方针和质量目标。
二.控制要求
1.为确保进行有效的管理评审，本公司制定了《管理评审管理程序》。
2.本公司管理评审输入包括与现行质量管理体系的运行和改进相关信息：
a.外部和内部审核结果；
b.质量目标的完成情况和修订建议；
c.顾客反馈、包括意见、建议、投诉、抱怨及退货等，反馈形式包括文字、电话及其它；
d.过程运行情况和产品的符合情况，包括产品实现过程中各环节的不符合规范和不合格产品等；
e.纠正和预防措施的状况；
f.以往管理评审所确定措施的实施情况；
g.可能影响质量管理体系的变化，主要包括外部环境的变化、公司自身的变化等；
h.对质量管理体系改进的建议。
3.评审输出
a.管理评审的结果；
b.公司质量管理体系及其过程有效性的改进措施，包括质量方针、质量目标的调整，职能部门的调整，监督的强化，文件的增、减、修改等；
c.与顾客要求有关产品的改进措施，包括作业文件、服务等方面；
d.资源需求的措施，包括硬件措施、软件资源、人员岗位设置、人员培训等。
4.保存管理评审相关记录。
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