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详细的仓储物流培训内容

详细的仓储、物流培训内容

一、正确认识现代物流管理4

(一)第三利润源泉的意义是什么?

4

(二)仓储在现代物流中的地位4

(三)仓储管理的观念转变:

静态向动态5

二、良好的仓储现场管理6

(一)什么是良好的仓储管理?

6

(二)如何理解仓储现场的5S?

7

(三)什么是仓储的定置管理?

7

(四)如何做好仓储现场的定置管理?

7

三、仓储的整体规划8

(一)仓储的类型与规划8

(二)浅析保税仓储的意义与管理9

(三)存储与分拨仓库的区别10

(四)如何提高仓库空间利用率11

(五)如何提高有效储位的利用率12

(六)案例:

如何设计合理的储位满足FIFO(FirstInFirstOut先进先出)?

12

(七)物料搬运作业的优化方法12

(八)主要存储方式的选择13

(九)仓储管理常见的料架与容器14

四、如何做好验收入库14

(一)收货入库的管理难点14

(二)如何提高单证的准确性?

15

(三)如何提高抽样的准确性?

16

(四)验收不合格的处理16

五、领发料管理17

(一)内部发料/领料的管理特点17

(二)对外发货的管理特点18

六、盘点管理18

(一)为什么要盘点?

18

(二)帐实不符的原因有哪些?

18

(三)如何确定盘点的频率?

18

(四)如何提高复盘的有效性?

20

七、呆废料管理20

(一)呆废料管理的目的20

(二)如何处理呆废料21

八、库存分析报告21

(一)库存周转率的意义21

(二)不同行业库存周转率的参考21

(三)如何撰写合格的库存分析报告?

22

九、库存控制的常用方法24

(一)库存控制的基本目标24

(二)常见库存控制方法总结24

(三)ABC法则的具体应用25

1.ABC法则应用的原理25

2.ABC法则应用26

(四)练习:

如何正确区分ABC物料26

(五)订货点库存控制的基本思路28

(六)定期与定量控制方法28

(七)经济批量29

(八)安全库存31

十、物流信息化技术32

(一)MRPII、ERP和EDI的意义与区别32

(二)条码在物流中的应用34

(三)射频识别技术RFID(电子标签)37

(四)EDI的应用38

(五)仓库管理系统WMS的应用39

十一、仓储安全管理41

(一)仓储治安管理41

(二)仓储消防安全管理41

(三)仓储作业与生产安全42

(四)仓储质量管理43

十二、仓储绩效管理43

(一)仓储管理与生产管理的区别43

(二)设计仓储绩效体系的原则44

(三)主要仓储绩效指标44

一、正确认识现代物流管理

(一)第三利润源泉的意义是什么?

1.第一利润源泉的挖掘对象是生产力中的劳动对象;第二利润源泉的挖掘对象是生产力中的劳动者;第三利润源泉则主要挖掘生产力要素中劳动工具的潜力,与此同时又挖掘劳动对象和劳动者的潜力,考虑内容更全面、挖掘对象更具体、经济效益更可观。

物流活动形成物流成本。

在物流过程中,物流是以成本的形式出现的,无论是生产过程还是销售过程都是如此。

成本是物流的天然属性。

但物流成本不是一种消极的沉淀性成本,良好的运作管理可以将这种成本转化为产品内在的价值,从而将物流从“成本陷阱”转化为带来利润的途径,从这个角度来理解,物流可以成为企业的“利润源泉”。

2.物流作为生产过程在流通领域的继续,通过节约物流成本可以创造价值,因为物流成本节约了,企业的产品在维持质量不变前提条件下价格可以大幅度下降,能够赢得更多消费者的亲睐,这样可以提高企业的竞争力,获取更多的利润;同时企业可以利用节约下来的物流成本作为资金投入,进行新产品的研发和新市场的开拓,有利于发展核心竞争力、扩展企业规模,形成了一个良性循环,也可以取得更多的利润。

但这并不是说物流成本越高,物流所创造的价值就越高,因为物流成本只是社会财富的一种扣除,物流并没有创造新的使用价值。

(二)仓储在现代物流中的地位

1.从某种意义上讲,仓储管理在物流管理中占据着核心的地位。

从物流的发展史可以看出,物流的研究最初是从解决“牛鞭效应”开始的,即在多环节的流通过程中,由于每个环节对于需求的预测存在误差,因此随着流通环节增加,误差被放大,库存也就越来越偏离实际的最终需求,从而带来保管成本和市场风险的提高。

解决这个问题的思路,从研究合理的安全库存开始,到改变流程,建立集中的配送中心,以致到改变生产方式,实行订单生产,将静态的库存管理转变为动态的JIT配送,实现降低库存数量和周期的目的。

在这个过程中,尽管仓库越来越集中,每个仓库覆盖的服务范围越来越大,仓库吞吐的物品越来越多,操作越来越复杂,但是仓储的周期越来越短,成本不断递减的趋势一直没有改变。

从发达国家的统计数据来看,现代物流的发展历史就是库存成本在总物流成本中所占比重逐步降低的历史。

2.从许多微观案例来看,仓储管理已成为供应链管理的核心环节。

这是因为仓储总是出现在物流各环节的接合部,例如采购与生产之间,生产的初加工与精加工之间,生产与销售之间,批发与零售之间,不同运输方式转换之间等等。

仓储是物流各环节之间存在不均衡性的表现,仓储也正是解决这种不均衡性的手段。

仓储环节集中了上下游流程整合的所有矛盾,仓储管理就是在实现物流流程的整合。

如果借用运筹学的语言来描述仓储管理在物流中的地位,可以说就是在运输条件为约束力的情况下,寻求最优库存(包括布局)方案作为控制手段,使得物流达到总成本最低的目标。

在许多具体的案例中,物流的整合、优化实际上归结为仓储的方案设计与运行控制。

3.这里必须说明一点,传统物流与现代物流差别最大的也是体现在库存环节上。

传统的仓储业是以收保管费为商业模式的,希望自己的仓库总是满满的,这种模式与物流的宗旨背道而驰。

现代物流以整合流程、协调上下游为己任,静态库存越少越好,其商业模式也建立在物流总成本的考核之上。

由于这两类仓储管理在商业模式上有着本质区别,但是在具体操作上如入库、出库、分拣、理货等又很难区别,所以在分析研究必须注意它们的异同之处,这些异同也会体现在信息系统的结构上。

(三)仓储管理的观念转变:

静态向动态

1.仓储管理的内涵

仓储管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。

仓储管理,即库管。

是指对仓库及其库存物品的管理,仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。

物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务,而仓储系统在其中发挥着重要作用。

仓储活动能够促进企业提高客户服务水平,增强企业的竞争能力。

现代仓储管理已从静态管理向动态管理了生了根本性的变化,对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。

2.仓储管理的任务

(1)利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置。

(2)以高效率为原则组织管理机构。

(3)不断满足社会需要为原则开展商务活动。

(4)以高效率、低成本为原则组织仓储生产。

(5)以优质服务、讲信用建立企业形象。

(6)通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平。

(7)从技术到精神领域提高员工素质。

3.仓储管理的基本原则

(1)效率的原则。

仓储作业管理的核心是效率管理。

(2)经济效益的原则。

作为参与市场经济活动主体之一的仓储业,也应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。

4.企业仓库选择的因素

一个企业是自建仓库还是租赁公共仓库或采用合同制仓储需要考虑以下因素:

(1)周转总量

(2)需要的稳定性

(3)市场密度

5.仓储的一般业务程序

(1)签订仓储合同

(2)验收货物

(3)办理入库手续

(4)货物保管

(5)货物出库

6.仓储管理的内容

(1)订货、交货

(2)进货、交货时的检验

(3)仓库内的保管、装卸作业

(4)场所管理

(5)备货作业

7.为什么说库存与仓储管理的目标不同?

(1)“仓储”通俗的说是物资存放停滞的位置状态;“库存”是指(某项)物资实际存有量的量化状态;两者在性质意义上是不同的。

由于两者性质意义的不同,决定着对两者的管理要求也不同。

其区别在于:

仓储管理是对物资存放、形态、区域、布局等全方位的管理控制;库存管理则是属性的要求,是对物资本身量的管理控制。

二、良好的仓储现场管理

(一)什么是良好的仓储管理?

1.维护品质,辛辛苦苦制造出来的产品若是因为仓库储存设计不良或保管不当而损坏产品,降低品质,则未免代价太大了,为维护品质起见,仓库储存设计应考虑以下几点:

●温度、光线、湿度等自然因素对产品的影响。

●灰尘、公害、虫害等问题。

●邻近产品或物料之间的相互影响。

●物料重量影响与卡板放置情形。

●有效储存期间及其保证。

●防水、防火、防盗措施及设备。

●除锈措施以及对酸、碱、盐的防护。

●物料搬运的方便情况。

●照明设备。

2.安全性

物料的保管应以安全为第一,处处要注意以下几点:

●危险物品应利用危险品仓库隔离保存。

●易破损的物品应置放于稳定的场所,并标示“易破”或“不能倒放”等标签,以示注意。

●堆放物品要考虑物品的需压程度,不因放置过高而将物品压坏。

●高价物料宜放置于可锁之仓库或投以火灾或盗窃保险。

3.空间的利用

●储存物料的场所,不论是仓库、棚舍或场地,必须利用空间,以有限的空间,求合理的最大储存量而发挥仓库储存管理之功能。

4.节省人力

●物料缴库、发料、退料的搬运工作、仓库储存的工作以及物料之记录,必须消耗大量人力。

故必须以有限的人力发挥仓库储存管理的功效,并从工作计划、托运方法的合理化及选用适当的搬运工具,以求人力之节省。

5.降低成本

●若物料存量过少,生产极易待料而造成若大损失;若物料存量过多,则造成积压物料储存成本(包括物料成本,物料取得成本,物料保管、搬运、记录、准备仓库储存的成本以及水、电、保险、税、耗损报废等仓库储存费用)。

仓库储存位置不适当,以及仓库储存不能有效利用,则容易引起超额搬运、摆放材料困难,搬运人员与设备增加。

(二)如何理解仓储现场的5S?

5S是5个日文词汇的首音:

Seiri(整理),Seiton(整顿),Seiso(清扫),Seiketsu(清洁)和Shitsuke(修养)。

“整理”的意思是区分必需品和非必需品,倒掉垃圾,把长期不用的东西放回仓库;“整顿”的目的,是把寻找必需品的时间减少到最低,让常用物品随手可得;“清扫”,意思是确保岗位上无垃圾、无灰尘、干净整洁;“清洁”,是将整理、整顿、清扫进行到底,并制度化;“修养”,是严守作业标准,保持作业环境良好,员工心情愉快。

(三)什么是仓储的定置管理?

1.定置管理是对生产现场中的人、物、场所三者之间的关系进行科学地分析研究,使之达到最佳结合状态的一门科学管理方法,它以物在场所的科学定置为前提,以完整的信息系统为媒介,以实现人和物的有效结合为目的,通过对生产现场的整理、整顿,把生产中不需要的物品清除掉,把需要的物品放在规定位置上,使其随手可得,促进生产现场管理文明化、科学化,达到高效生产、优质生产、安全生产。

2.定置管理中的"定置"不是一般意义上字面理解的"把物品固定地放置",它的特定含义是:

根据生产活动的目的,考虑生产活动的效率,质量等制约条件和物品自身的特殊的要求(如时间,质量,数量,流程等),划分出适当的放置场所,确定物品在场所中的放置状态,作为生产活动主体人与物品联系的信息媒介,从而有利于人,物的结合,有效地进行生产活动。

对物品进行有目的,有计划,有方法的科学放置,称为现场物品的"定置"。

定置管理是“5S'活动的一顶基本内容,是'5S'活动的深入和发展。

(四)如何做好仓储现场的定置管理?

1.结合仓储管理活动,我们可以这样理解定置管理,它是以仓储物资及现场为主要对象,研究分析人、物、场所的状况,以及它们之间的关系,并通过整理、整顿来改善仓储环境条件,促进人、物资、设备、制度、环境有机结合的一种管理方法。

2.就仓储定置管理而言,主要需要以下四个步骤:

●清除呆滞与报废物资对储备物资进行整理,做好防锈除尘和五五堆放,对长期无动态的呆滞物资进行清退或串换,将报废物资进行打包下架。

总之,尽量做到储备物资为可用物资,即盘活了库存,减少了储备,提高了储备物资的利用率,同时,也使定置管理更具实用性。

●功能设计与区域划分在进行功能设计时,要结合自身仓储作业流程和规范,按照适应性和灵活性的原则,从最大的操作方便性和最小的不便性出发,以减轻保管人员的疲劳程度,达到取货路程最小化。

功能设计与区域划分是相辅相成、互为补充的,按照仓储作业流程,根据不同的功能或摆放材料的特殊性(如长短尺寸、频繁程度等),而划定出不同的区域,相应地设计出质检区、收料区、退货区、手推车停放区、材料储备区。

材料储备区则按照材料大类分为A区、B区、C区、D区等。

●醒目的信息标牌。

在对库房进行了功能设计和区域划分之后,还需要制作相应的标志标识牌,也就是进行信息媒介物设计,包括各类标牌的大小、颜色、悬挂方式、悬挂位置等。

按照信息承载的内容范围,主要的信息媒介物具体有:

仓储总体布平面图、区域标识牌、功能标志牌等。

信息标牌的设计和制作应简洁、形象、美观、醒目,以形象地、直观地分析问题和实现目视管理,在起到美化作用的同时方便配件材料的取用。

●流程优化。

进行定置管理就是根据仓储作业流程,对空间、材料、人员的定置进行设计、组织、实施、调整,使其达到科学化、规范化、标准化,实现人尽其力、物尽其用、时尽其效,从而优化物流系统,改善仓储管理。

为了更好地实施定置管理,在做好以上三个步骤外,还需要对每一样储备物资进行库位码的编制,即用简单明了的数字或字母对每一样配件材料的存放位置进行定义,做到一见其库位码,便能直观明了地知道其存放位置。

总之,在仓储管理中实施定置管理必须要做到:

有图必有物、有物必有区、有区必挂牌、有牌必分类,按图定置,按类存放,持之以恒。

通过定置管理,可以摸清家底,找到一些遗忘而有用的“料”,也可以查找出部分管理或流程方面的漏洞;可以提高发料速度、减少劳动强度,提高仓储管理水平的同时最大化地做到人性化管理。

三、仓储的整体规划

(一)仓储的类型与规划

1.按仓库在社会再生产过程中所处的领域分为:

生产领域仓库、中转仓库、国家储备仓库

2.按储存物资的种类分为:

综合性仓库、通用仓库、专业性仓库

3.按储存物资的保管条件分为:

普通仓库、恒温仓库、高精密仪器仓库、冷藏仓库、特殊仓库

4.按库房建筑构造特点分为:

普通封闭式库房和保温库房仓库、混合结构的机械化库房、货棚和简易库

5.按库房结构特点分:

地面仓库、地下仓库、平地下仓库

6.仓库规划的主要任务是在保证货品储存要求的前提下如何合理地利用库房面积仓库内部规划就是根据库区场地条件、仓库的作业性质和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素,对仓库的建筑物、站台、货架、通道等设施和库内运输路线进行合理安排和设置,以最大限度地提高仓库储存和作业能力,并降低各项仓储作业费用。

7.仓库的总平面规划

 

 

(二)浅析保税仓储的意义与管理

1.保税仓库是指,商品在进入国家海关的时候,暂时不缴纳“关税”,在实现销售的时候,再补缴“关税”。

这项政策的制定,是为了鼓励短线[国家和人民生活需要的]产品、原料、物资、商品的进口,缓解销售单位的资金周转和经营风险。

2.保税仓库适用于存放供来料加工、进料加工复出口的料、件;经外经贸部门批准寄售维修的零备件;外商寄存、暂存、转口货物;供应国际航行船舶的燃料、零配件、免税品;以及在指定地区储存国际天然橡胶组织的天然橡胶。

3.保税仓库设立的意义:

(1)有利于促进对外贸易。

在国际贸易过程中,从询价、签订合同,到货物运输需要一个较长的时间,为了缩短贸易周期,降低国际市场价格波动的影响,先将货物运抵本国口岸,预先存入保税仓库,可以使货物尽快投入使用。

也可先将货物存入保税仓库,待价格时机成熟再进入市场。

(2)有利于提高进口原材料的使用效益。

利用保税仓库,可以使需要进口的原材料统一进口,相互调剂,提高原材料的利用率,降低进口价格,提高经济效益。

(3)有利于开展多种贸易方式,发展外向型经济。

利用保税仓库的暂缓交纳关税等优惠条件,发展多种贸易方式,如来料加工;有利于扩大出口,增加外汇收入;还可利用价格变化中的差价,开展转口贸易。

(4)有利于加强海关监管。

随着贸易方式的灵活多样,海关的关税的征收工作的难度也在加大,保税仓库出现后,海关工作人员可以借助仓库管理人员的力量进行协同管理,海关主要是制定各种管理制度,对保税仓库出入的货物实行核销监督管理,对加工业实行重点抽查与核销,以防内销行为的出现。

增强了海关监管力度,同时简化了手续。

(5)有利于促进本国经济的发展。

从事外贸的企业利用保税仓库,可以充分发挥仓库的效能,开展一系列的相关业务,如报关、装卸、运输,允许的加工、整理、修补、中转、保险、商品养护等,使外贸仓储逐渐发展成为综合性、多功能的商品流通中心,与此同时促进了国家对外贸易的发展,促使本国经济进入国际经济体系之中,有利于国家经济的发展

4.保税仓库所存货物的管理

●以下引用海关总署令第105号文件:

第二十一条保税仓储货物入库时,收发货人或其代理人持有关单证向海关办理货物报关入库手续,海关根据核定的保税仓库存放货物范围和商品种类对报关入库货物的品种、数量、金额进行审核,并对入库货物进行注册登记。

入库货物的进境口岸不在保税仓库主管海关的,经海关批准,按照海关转关的规定或者在口岸海关办理相关手续。

  

第二十二条保税仓储货物可以进行包装、分级分类、加刷唛码、分拆、拼装等简单加工,不得进行实质性加工。

保税仓储货物,未经海关批准,不得擅自出售、转让、抵押、质押、留置、移作他用或者进行其他处置。

  

第二十三条下列保税仓储货物出库时依法免征关税和进口环节代征税:

  

(一)用于在保修期限内免费维修有关外国产品并符合无代价抵偿货物有关规定的零部件;(无代价抵偿货物,即进口货物在征税放行后,发现货物残损、短少或品质不良,而由国外承运人、发货人或保险公司免费补偿或更换的同类货物,可以免税。

但有残损或质量问题原进口货物如未退运国外,其进口的无代价抵偿货物应照章征税。

根据海关原规定,进出口无代价抵偿货物必须向海关提供商品检验机构出具的原进出口货物残损、短少、品质不良或者规格不符的检验证明书。

(一)原进出口货物报关单;

(二)进口提交:

原进口货物退运出境的出口报关单或者原进口货物交由海关处理的货物放弃处理证明;出口提交:

原出口货物退运进境的进口报关单;(三)原进出口货物税款缴款书或者《征免税证明》;(四)买卖双方签订的索赔协议。

(二)用于国际航行船舶和航空器的油料、物料;(三)国家规定免税的其他货物。

  

第二十四条保税仓储货物存储期限为1年。

确有正当理由的,经海关同意可予以延期;除特殊情况外,延期不得超过1年。

  

第二十五条下列情形的保税仓储货物,经海关批准可以办理出库手续,海关按照相应的规定进行管理和验放:

(一)运往境外的;

(二)运往境内保税区、出口加工区或者调拨到其他保税仓库继续实施保税监管的;(三)转为加工贸易进口的;(四)转入国内市场销售的;(五)海关规定的其他情形。

  

第二十六条保税仓储货物出库运往境内其他地方的,收发货人或其代理人应当填写进口报关单,并随附出库单据等相关单证向海关申报,保税仓库向海关办理出库手续并凭海关签印放行的报关单发运货物。

从异地提取保税仓储货物出库的,可以在保税仓库主管海关报关,也可以按照海关规定办理转关手续。

出库保税仓储货物批量少、批次频繁的,经海关批准可以办理集中报关手续。

  

第二十七条保税仓储货物出库复运往境外的,发货人或其代理人应当填写出口报关单,并随附出库单据等相关单证向海关申报,保税仓库向海关办理出库手续并凭海关签印放行的报关单发运货物。

出境货物出境口岸不在保税仓库主管海关的,经海关批准,可以在口岸海关办理相关手续,也可以按照海关规定办理转关手续。

(三)存储与分拨仓库的区别

分拨中心是专门从事分拨活动的经济组织,换个角度来说,它又是集加工、理货、送货等多种职能于一体的物流据点。

分拨中心的服务对象是为数众多的生产企业和商业网点(例如:

超级市场和连锁店),分拨中心的作用是按照用户的要求,及时将各种已经配装好的货物送交到用户手中,满足生产和消费的需要。

为了顺利而有序地完成向用户配送商品(货物)的任务,通常,分拨中心都要兴建现代化的仓库并配备一定数量的仓储设备,存储一定数量的商品。

某些区域性大型分拨中心,不但要在配送货物的过程中存储货物,而且它所存储的货物的数量更大、品种更加繁多。

上述分拨中心所拥有的存储能力及其存储货物的事实表明,存储功能乃是这种物流组织的重要作用之一。

分拣作用,作为物流据点的分拨中心,其服务对象(即客户)是为数众多的企业(在国外,分拨中心的服务对象,少则有几十家,多则有数百家)。

在为数众多的客户中,彼此之间存在着很大的差别,不仅各自的性质有所不同,而且其经营规模也不一样。

因此,在订货或者进货的时候,不同的客户对于货物的种类、规格、数量等等会提出不同的要求。

面对这种情况,为了有效地进行配送亦即为了能够同时向不同的用户配送多种货物,分拨中心必须采取适当的方式对组织进来(或者接收到)的货物进行拣选,在此基础上,按照配送计划将货物进行分装和配装。

这样,在商品流通实践中,分拨中心除了能够存储货物、具有存储作用以外,还具有分拣货物的功能,因而发挥分拣中心的作用。

以上可以清楚明确的知道分拨中心存在存储的功能,但是存储中心不一定有分拨仓库的功能。

(四)如何提高仓库空间利用率

1.如何提高仓库利用率呢?

定额法:

●仓库可用面积利用率定额,即规定出用以堆放商品的可用面积与实际面积合理比例,以便限制固定走道和墙距占用的面积。

把可以堆放商品的面积充分利用起来。

其计算公式是:

仓库可用面积利用率=可用面积/实际面积*100%

●仓库可用面积使用率定额。

即规定出仓库实际储存商品所使用面积与可用面积的合理比

例。

可以限制可用面积的空闲部分,提高仓库可用面积实际使用率。

其计算公式是:

仓库可用面积使用率=使用面积/可用面积*100%

●示例1:

(多层平面仓库)数据:

项目面积/比率

仓库建筑面积(内)8366.4

电梯间及楼梯1048.8

墙边通道343.975

空调、消防246.03

柱子面积216.32

小库658.845

冷库36.6025

使用面积5815.8275

使用率69.51%

04年1052.7

库位间距339.2

可利用面积4423.9275

利用率52.88%

●示例2:

分拨中心。

高架库4层,库高8米。

高架货架托盘映射占30%,过道50%,收货备货区20%。

办公室面积另算,柱子可以埋在货架里,损失很小。

其他没有计算。

(五)如何提高有效储位的利用率

1.储位布置的几个原则

●储位明确化。

在仓库中所储存的商品应有明确的存放位置;

●存放商品合理化。

每一商品的存放是遵循一定的规则精细指定的;

●储位上商品存放状况明确化。

当商品存放于储位后,商品的数量、品种、位置、拣取等变化情况都必须正确记录,仓库管理系统对商品的存放情况明确清晰。

(六)案例:

如何设计合理的储位满足FIFO(FirstInFirstOut先进先出)?

1.先进先出即指先入库的商品先安排出库,这一原则对于寿命周期短的商品尤其重要,如食品、化学品等。

在运用这一原则时,必须注意在产品形式变化少,产品寿命周期长,质量稳定不易变质等情况下,要综合考虑先进先出所引起的管理费用的增加,而对于食品、化学品等易变质的商品,应考虑

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