桂花的作用是什么 桂花糕怎么做.docx

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桂花的作用是什么桂花糕怎么做

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桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。

尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。

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种植方法

应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好。

选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。

移栽要打好土球，以确保成活率。

栽植土要求偏酸性，忌碱土。

盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。

光照温度

在黄河流域以南地区可露地栽培越冬。

盆栽应冬季搬入室内，置于阳光充足处，使其充分接受直射阳光，室温保持5℃以上，但不可超过10℃。

翌年4月萌芽后移至室外，先放在背风向阳处养护，待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境，然后进行正常管理。

生长期光照不足，影响花芽分化。

浇水施肥

地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。

新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。

一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。

忌浓肥，尤其忌入粪尿。

盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。

4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。

整形修剪

因树而定，根据树姿将大框架定好，将其他葫蘖条、过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝去除，使通风透光。

对树势上强下弱者，可将上部枝条短截1/3，使整体树势强健，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口。

一、除萌、抹芽：

除萌和抹芽是在新芽刚刚萌发或新梢刚刚开始抽生的早期，新梢尚未木质化之前将它们抹除的一种方法。

这一工作进行得及时，可以节省许多有机养分，促使保留枝条的快速健康发展。

除萌抹芽的重点在幼树近地面的根颈部位，一年要进行多次，特别在春、夏、秋梢旺发前要及时进行。

这些从不定芽、潜伏芽萌发的新梢，生命力强，抽生速度快，处理时间稍有耽误，基部就会出现许多丛生枝。

更有甚者，有些徒长枝径直向上，与主干平行竞争，扰乱原有树形。

由于种种原因除萌抹芽未能及时进行，萌蘖已经长成，修剪时应该从基部彻底清除，不留活桩，否则，萌蘖越剪越多。

嫁接后（枝接或芽接剪砧后）的除萌抹芽特别重要。

由于接穗和砧木的愈合需要一个过程，往往是接穗尚未萌发，砧木上的隐芽便萌动抽生，与接穗争夺养分，降低嫁接成活率。

即使嫁接成活，接穗抽生了新枝，萌蘖的生长势还是强于接穗，处理不及时，就会严重影响接穗新梢的生长。

所以嫁接以后的除萌抹芽要多次反复进行。

二、摘心、扭梢：

摘心和扭梢主要针对正在迅速生长的新梢进行。

摘除新梢先端的幼嫩部分，可以控制新梢生长高度，促进枝条老熟，刺激侧枝的分生。

扭枝是将半木质化的新梢扭伤，通过损伤木质部的输导组织，削弱该枝条的生长势，并保留该枝条叶片的光合功能。

摘心和扭梢用于新梢生长势的调控。

桂花苗木基部分枝多，主干不明显的时候，选留一个位置着生好，生长相对比较强的新梢，保留不予处理，对所有其他嫩枝进行摘心或扭枝，则保留的新梢由于顶端优势得到加强，营养集中，高度迅速增加。

如此反复操作2-3次，可以培养出粗壮的主干。

主干生长过于迅速，会出现太长太细或者出现竞争枝时都可以通过摘心进行调节。

三、短截、回缩和疏删：

小桂花苗生长老熟的枝条需要借助整枝剪进行修剪。

短截又称短剪，是将一年生的枝条剪去一部分，以减少该枝条上芽的数量，集中养分，促进枝条的增粗和分枝，刺激剪口芽抽生强枝。

短截修剪多用于主枝延长枝的修剪。

短截时应该注意选择剪口芽的饱满程度和芽位方向，通常选择发育饱满的芽作剪口芽，以抽生强的延长枝。

如果短截的枝本身生长太旺，春梢、夏梢和秋梢连续生长，单枝延伸过长，也可利用盲节的潜伏芽留作剪口芽，以促进枝条中下部分分枝。

芽位的选择主要是调节枝条的延伸方向。

短截的轻重程度根据枝条的粗度和希望达到的修剪反应刺激强度而定。

对桂花来说，枝条的前端节间密，容易形成轮生枝，所以主枝延长枝的修剪，一般剪去枝条的1/3，以避免轮生枝的出现。

回缩是对二年生以上的老枝进行重短截的一种修剪方式。

回缩修剪主要用于骨干枝的换头，改变大枝的延伸方向，开张主枝角度以及调整枝序之间生长势的平衡。

疏删修剪是将枝条从基部完全剪除，主要用于处理生长过于密集的枝条。

对于主枝延长枝，疏删其下过密的轮生枝，以便集中养分，保证延长枝的正常生长。

疏删单位枝序的强枝，可以削弱该枝序的生长势，起到平衡树势、改善光照的作用。

北方种植

一般地说桂花广泛栽种于中国淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南。

但是北京、青岛也可以种植桂花的。

在“冯天哲”著作的“家庭养花300问”中就有说冬季在桂花的幼树入冬后浇一次防冻水并在树基部培土护根外，再用厚报纸7层包裹树干和枝条，就能在北京露天过冬了。

三年后就不用过冬再包裹了。

桂花褐斑病、桂花枯斑病、桂花炭疽病是桂花常见的叶部病害，这些病害可引起桂花早落叶，削弱植株生长势，降低桂花产花量和观赏价值[8]。

病虫防治

褐斑病

发病初期，叶片上出现褪绿小黄斑点，逐渐扩展成近圆形病斑，直径2-10mm，或因病斑扩展受叶脉限制成为不规则病斑。

病斑黄褐色至灰褐色，病斑外围有一黄色晕圈。

褐斑病一般发生在4至10月份，老叶比嫩叶易感病。

病原菌以菌丝在病落叶上越冬，次年春季产生分生孢子进行初侵染，分生孢子由气流和雨滴传播。

枯斑病

该病病原菌多从叶缘、叶尖端侵入，发生在叶片的叶缘和叶尖。

发病初期，叶片上产生淡褐色小点，逐步扩大成圆形或不规则形的病斑，后扩大为近圆形或不规则形灰褐色大斑，边缘为深褐色。

枯斑病发生在7-11月份，在环境条件不好的棚室内全年可发生。

病菌以分生孢子借风、水传播侵染。

高温、高湿、通风不良的环境有利于发病。

植株生长衰弱时及越冬后的老叶及植株下部的叶片发病较重。

炭疽病

该病侵染桂花叶片。

发病初期，叶片上出现褪绿小斑点，逐渐扩大后形成圆形、半圆形或椭圆形病斑。

病斑浅褐色至灰白色，边缘有红褐色环圈。

在潮湿的条件下，病斑上出现淡桃红色的黏孢子盘。

炭疽病发生在4-6月份。

病原菌以分生孢子盘在病落叶中越冬，由风雨传播。

防治措施

首先要减少侵染来源。

秋季彻底清除病落叶。

盆栽的桂花要及时摘除病叶。

其次加强栽培管理。

选择肥沃、排水良好的土壤或基质栽植桂花;增施有机肥及钾肥;栽植密度要适宜，以便通风透光，降低叶面湿度减少病害的发生。

科学使用药剂防治。

发病初期喷洒1：

2：

200倍的波尔多液，以后可喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50%苯来特可湿性粉剂1000-1500倍液。

重病区在苗木出圃时要用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡消毒。

虫害防治

家庭养殖桂花的主要虫害是螨，俗称红蜘蛛。

一旦发现发病，应立即处置，可用螨虫清，蚜螨杀，三唑锡进行叶面喷雾。

要将叶片的正反面都均匀的喷到。

每周一次，连续2-3次，即可治愈[9]。

主要价值

药用

桂花功效：

淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。

桂花味辛，可入药。

以花、果实及根入药。

秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。

花：

辛，温。

果：

辛、甘，温。

根：

甘、微涩，平。

功能主治：

花：

散寒破结，化痰止咳。

用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。

果：

暖胃，平肝，散寒。

用于虚寒胃痛。

根：

祛风湿，散寒。

用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花酒功效：

古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。

像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。

该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。

桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花茶功效：

桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

膳食

糯米桂花藕

桂花黄林酥

桂花糕

枸杞桂花茶

桂花紫薯糯米饭

桂花奶豆腐

桂花酒酿细圆子

烧桂花肠

桂花杏仁豆腐

桂花小豆粥

园林

周《客座新闻》中记载：

“衡神词其径，绵亘四十余里，夹道皆合抱松桂相间，连云遮日，人行空翠中，而秋来香闻十里，其数竟达17000株，真神幻佳景”。

可见当时已有松桂相配作行道树。

在现代园林中，因循古例，充分利用桂花枝叶繁茂，四季常青等优点，用作绿化树种。

其配置形式不拘一格，或对植，或散植，或群植、列植。

传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓，也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前，以取玉、堂、富、贵之谐音，喻吉祥之意[8]。

桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。

桂花的园林用途广泛，在科学不断进步的今天，原产于南方的苗木已经引种到北方，广泛分布在江苏、河南、山东、北京、天津、大连、山西等地。

桂花的绿化效果好，体现速度快，栽植当年既能发挥较好的作用。

但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保护，才能安然越冬。

桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。

在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。

在中国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。

旧式庭园常用对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。

在住宅四旁或窗前栽植桂花树，能收到：

金风送香"的效果。

在校园取“蟾宫折桂”之意，也大量的种植桂花。

桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。

桂花香气扑鼻，含多种香料物质，可用于食用或提取香料。

中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域[4]。

植物文化

众多别称

桂花有很多别称：

因为叶子像圭而称“桂”;纹理如犀，又叫木犀;其清雅高洁，香飘四溢，被称为“仙友”;桂花又被称为“仙树”、“花中月老”。

桂花通常生长在岩岭上，也叫“岩桂”;桂花开花时浓香致远，其香气具有清浓两兼的特点，清可荡涤，浓可致远，因此有“九里香”的美称;黄花细如粟，故又有“金粟”之名;桂花为“仙客”;花开于秋，旧说秋之神主西方，所以也称“西香”或“秋香”;桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”[4]。

历史典故

据文字记载，中国桂花树栽培历史达2500年以上。

春秋战国时期的《山海经·南山经》提到的招摇之山多桂。

《山海经·西山经》提到皋涂之山多桂木。

屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。

《吕氏春秋》中盛赞：

“物之美者，招摇之桂”。

东汉袁康等辑录的《越绝书》中载有计倪答越王之话语：

“桂实生桂，桐实生桐”。

由此可见，自古以来，桂就受人喜爱。

自汉代至魏晋南北朝时期，桂花成为名贵的花卉与贡品，并成为美好事物的象征。

《西京杂记》中记载，汉武帝初修上林苑，群臣皆献名果异树奇花两千余种，其中有桂十株。

公元前111年，武帝破南越，接着在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。

当时栽种的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来，司马相如的《上林赋》中也提到桂花，当时桂花引种宫苑初获成功，并具一定规模。

晋代嵇含《南方草木状》记载：

“桂出合浦，生必以高山之巅，冬夏常青，其类自为林，间无杂树。

”南京为天朝古都，南朝齐武帝（公元483—493年）时，湖南湘州送桂树植芳林苑中。

《南部烟花记》记载，陈后主（公元583—589年）为爱妃张丽华造“桂宫”于庭院中，植桂一株，树下置药杵臼，并使张妃驯养一白兔，时独步于中，谓之月宫。

可想而知，当时把月亮认作有嫦娥、桂树、玉兔存在的月宫这一传说已相当普及，说明早在2000多年前，中国就把桂树用于园林栽培了。

现陕西汉中市城东南圣水内还有汉桂一株，相传为汉高祖刘邦臣下萧何手植，其主干直径达232厘米，树冠覆地面积400多平方米，枝叶繁茂，苍劲雄伟。

唐代文人引种桂花十分普遍，吟桂蔚然成风。

柳宗元自湖南衡阳移桂花十余株栽植零陵。

白居易曾为杭州、苏州刺史，他将杭州天竺寺的桂子带到苏州城中种植。

唐相李德裕在二十年间收集了大量花木，其中剡溪之红桂，钟山之月桂，曲阿之山桂，永嘉之紫桂，剡中之真红桂，先后引种到洛阳郊外他的别墅所在地，此时园苑寺院种植桂花，已较普遍。

桂花的神话传说不断出现，尤其是唐代小说中的吴刚伐桂的故事，更在中国民间广泛流传。

传说中说：

月中有桂树，高五百丈。

汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒。

千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。

只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节。

毛泽东的诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源出于这一典故。

唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园中栽培观赏。

宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落，天香云外飘”的著名诗句，故后人亦称桂花为“天香”。

李白在《咏桂》诗中则有“安知南山桂，绿叶垂芳根。

清阴亦可托，何惜植君园”。

表明诗人要植桂园中，既可时时观赏，又可时时自勉。

这种需要，导致园中栽培桂花日渐普遍。

如宋朝梅尧臣《临轩桂》：

“山楹无恶木，但有绿桂丛”。

欧阳修《谢人寄双桂树子》中“晓露秋晖浮，清阴药栏曲”暗示桂花已移植到诗人庭院中的芍药栏杆旁。

宋代毛滂《桂花歌》中“玉阶桂影秋绰约”说明在玉色的台阶前植桂。

元代倪瓒《桂花》诗中“桂花留晚色，帘影淡秋光”指出窗前植桂。

桂花的民间栽培始于宋代，昌盛于明初。

中国历史上的五大桂花产区均在此间形成。

中国桂花于1771年经广州、印度传入英国，此后在英国迅速发展。

现今欧美许多国家以及东南亚各国均有栽培，以地中海沿岸国家生长为最好[10]。

市花赏桂

武汉：

汉口江滩3458株，百步亭游园153株，黄浦路24株、汉江绿地63株、江城绿化已从过去添绿、添花升级到添香阶段，在新建、改建的公共绿地中增加芳香类植物数量，提升城市品位。

百步亭小区前些年在小区中心广场栽种了473株桂花树，很受居民喜爱，经过不断补栽，已有上千株，每到中秋前后就桂香悠悠，俨然闻名象牙塔的武大桂园。

武汉还特意推出武汉赏花地图，方便游客赏桂花，樱花，梅花等各种花木。

武汉市新洲区现有桂花基地13000亩，主要分布在仓埠，有基地34个，其中500亩以上11个，最大的桂花园，面积近4000亩，这也是全国最大的桂花园，还有华中最大的丹桂园，面积1000亩。

其一，桂花品种最多。

有157个品种，全国最多。

其二，桂花珍品多，其中早红丹桂面积1000亩，是华中最大的丹桂园。

其三，桂花繁育基地面积最大，正在繁育的桂花苗已有400万株，列华中最大[11]。

苏州：

市花为桂花。

桂花公园建成于1998年10月，占地16.5公顷，位于苏州古城的东南隅。

桂花公园是以苏州市的市花“桂花”命名。

园内花灌木以常绿植物为主，品种达260余种，其中不乏名贵稀有树种。

尤以桂花树种为特色，园中桂花品种之丰富，数量之多，居中国国内首位。

为国内桂花品种收集和种植数量最多的专类园。

为了建成桂花品种专类园，支持“桂花品种国际登录权”工作的开展，公园里组织人马南下上海、杭州、浙东、浙西，远赴四川东南部十几个县，翻山越岭，爬山涉水，寻觅到一些久闻其名而无缘相见的知名品种，如九龙桂、一串红和雪桂等，这些品种除桂花公园有一定量保存外，别处均不多见。

国内经桂花分类专家向其柏和刘玉莲记载的桂花品种有62个，其中桂花公园收集的品种就有50个，分属四季桂类和秋桂类两大类和四季桂、银桂、金桂和丹桂4个品种群。

咸宁：

咸宁市桂花栽培历史悠久。

据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。

500年前民间就有酿制桂花美酒的传统。

咸安现存少量千年古桂。

咸宁桂花在种植面积、品种数量、古桂树量、桂花产量、桂花质量和桂花苗木等六方面均位居全国第一。

该市桂花品种数量、古树数量、基地面积、鲜桂花产量、桂花品质等五个主要资源指标始终保持全国领先地位。

全市6县市区45个乡镇分布有桂花，拥有金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品种群，近三十个桂花品种，现存地径5厘米以上桂花150万株，折合面积5万多亩。

特别是全市百年以上古桂达2000株，占全国2200株的91%。

1963年、1983年国家先后两次命名咸宁为“桂花之乡”;2000年，国家再次命名咸宁市咸安区为唯一的“中国桂花之乡”。

六安：

电视剧《八月桂花遍地开》的背景地陆安洲即是现今的六安，六安又称陆安，因读音相同，常被写作陆安。

中国桂花最大产区，集中产区之一。

《八月桂花遍地开》是由大别山民歌《八段锦》的曲调改编而成，传唱至今，经久不衰[12]。

信阳：

信阳市将桂花作为了自己城市的市花。

信阳市位于河南省南部，东邻安徽，南接湖北。

信阳山水秀丽，气候宜人。

杭州：

杭州用桂花做市花在于更深层次的内涵，桂花是一种有内涵的花。

首先它的香气浓郁，优雅怡人。

每当金秋时节桂花开放时，杭州满城弥漫着桂花香，令人感觉舒畅欢愉。

其次，历代文人墨客对杭州桂花的吟诵数不胜数，可见桂花在杭州的种植也是很有历史的，并且是千百年来一直为人们所喜欢的。

所有在桂花时节来杭州游玩的游客无不为其倾倒，桂花香已经成为了杭州的一种标志。

桂林：

桂林市的市花是桂花。

在桂林这个风景优美，世界闻名的旅游名城，“甲天下”的桂林山水吸引了中外的许多人士，在桂林有“桂林桂林，桂树成林”的俗语。

桂林的桂花种类繁多，有金桂、银桂、丹桂、四季桂四个品种群，约63个品种。

除了常见的品种，桂林的石山上还生长着石山桂、狭叶桂等桂林独有的桂花品种。

桂林的桂花种类之齐全、品种之多，在国内都少见。

威海：

终年常青，树叶繁茂，中秋花盛时芳香四溢，对毒气有一定的抗性，是机关、学校、居民住宅的优良绿化树种。

桂花性喜温暖，又喜阳光，耐半阴，对土壤要求不严。

栽培桂花是威海市民的广泛喜爱。

1993年5月经威海市人大常委会确定，威海市市花为桂花[13]。

衢州：

市花桂花终年常绿，花期正值仲秋，有"独占三秋压群芳"的美誉，园林中常作孤植、对植，也可成丛成片栽植。

为盆栽观赏的好材料[14]。

花语寓意

花语：

中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”;寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”;欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”[4]。

桂花糕的做法

做法1

原料配方

一级川白糖16公斤提糖4公斤糯米粉4公斤熟油4公斤蜜桂花2.5公斤熟粉20公斤

制作方法

1.制熟粉：

将面粉装入蒸笼蒸熟（时间20分钟）取出冷却后，用粉碎机打细。

即成熟粉。

2.制糕粉：

将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉（又称雄粉），再将咖啡桂花糕糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。

3.制提糖：

按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。

4.制心子：

按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。

5.装盆、成型：

以木制框具。

先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。

食品特征

长方形条状，造型完整，厚薄均匀。

色泽：

黄白分明，无斑点，无杂质。

各式桂花糕成品（20张）

组织：

滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。

口味：

香甜可口，具有浓郁的桂花清香。

做法2

原料配方

糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。

制作方法

1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

制作材料（13张）

2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。

然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。

3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。

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