各个行业会计公式大全汇总.docx

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各个行业会计公式大全汇总

各个行业会计公式大全汇总

各个行业会计公式大全汇总（上半部分）

会计基础公式汇总

会计方程式

资产=负债+所有者权益

账户余额平衡公式

资产、费用账户期末余额=资产、费用账户期初余额+资产、费用账户本期增加数－资产、费用账户本期减少数

负债、所有者权益、收入和净收益类账户期末余额＝负债、所有者权益、收入和净收益账户期初余额＋负债、所有者权益、收入和净收益账户的本期增加数－负债、所有者权益、收入和净收益账户本期减少数

借贷记账法

资产类账户期末余额＝期初借方余额＋本期借方发生额合计－本期贷方发生额合计

权益类账户期末余额＝期初贷方余额＋本期贷方发生额合计－本期借方发生额合计

增减记账法的平衡关系

１、差额平衡法

资金占用类科目增方余额－资金占用类科目减方金额＝资金来源类科目增方金额－资金来源类科目减方金额

２、余额平衡法

资金占用类各科目期末余额之和＝资金来源类各科目期末余额之和

资金收付记账法的平衡关系

资金来源总额－资金运用总额＝资金结存总额

１、发生额差额平衡

资金来源及资金运用类科目收方发生额合计－资金来源及资金运用类科目付方发生额合计＝资金结存类科目收方发生额合计－资金结存类科目付方发生额合计

２、余额平衡

资金来源类科目收方余额－资金运用类科目付方余额＝资金结存类科目收方余额

复式反收付记账法平衡关系

１、资金来源－资金运用＝资金结存

或资金来源＝资金运用＋资金结存

２、所有账户收方余额合计=所有账户付方余额合计

企业未达账项的调节方法

１、双方余额调节法

银行存款日记账的余额＋银行已收企业未收的项目－银行已付企业未付的项目＝银行对账单余额＋企业已收银行未收的项目－企业已付银行未付的项目

２、单方余额调节法

企业银行存款日记账的余额＋企业已付银行未付的项目＋银行已收企业未收的项目－企业已收银行未收的项目－银行已付企业未付的项目＝银行对账单余额

或银行对账单余额＋企业已收银行未收的项目＋银行已付企业未付的项目－企业已付银行未付的项目－银行已收企业未收的项目＝企业银行存款日记账余额

３、差额调节法

企业银行存款日记账余额－银行对账单余额＝（企业已收，银行未收的项目－企业已付，银行未付的项目）－（银行已收，企业未收的项目－银行已付企业未付的项目）

库存现金限额

库存现金限额＝前一个月的平均每天支付数额×限定天数

赊销净额百分比法

坏账损失估计数额＝当期实际赊销净额×估计坏账百分比

估计坏账的百分比＝（估计坏账－估计坏账收回）／估计赊销净额

应帐账款余额百分比法

坏账损失估计数额＝期末应收账款余额×估计坏账百分比

期末坏账准备账户应调整的数额＝（坏账准备账户期初余额＋坏账准备账户本期贷方发生额合计－坏账准备账户本期借方发生额合计）－期末估计的坏账损失数额

应收票据贴现净额

应收票据贴现净额＝应收票据到期价值－贴现息

应收票据到期价值＝面值（不带息票）＝面值＋利息（带息票据）

贴现息＝票据到期价值×贴现率×（贴现天数／３６０）

存货计价方法

１、先进先出法

２、后进先出法

３、全月一次加权平均法

期末结存存货成本＝期末结存存货数量×加权平均单价

＝期初结存存货实际成本＋本期收入存货实际成本－本期发出存货的成本

加权平均单价＝（期初结存存货实际成本＋本期收入存货实际成本）／（期初结存存货的数量＋本期收入存货的数量）

发出存货的成本＝本期发出存货数量×加权平均单价

４、移动加权平均法

库存存货成本＝库存存货数量×当前移动加权平均单价

＝发货前库存存货总成本－发出存货的成本

移动加权平均单价＝（本次收货前结存存货总成本＋本次收入存货实际成本）／（本次收货

前结存存货数量＋本次收入存货数量）

发出存货的成本＝发出存货数量×当前移动加权平均单价

存货成本差异

１、存货成本差异额＝存货的实际成本－存货的计划成本

２、存货的成本差异率＝（期初存货的成本差异额＋本期收入存货的成本差异额）／（期初存货的计划成本＋本期收入存货的计划成本）×１００％

３、发出存货分摊的成本差异额＝发出存货计划成本×存货的成本差异率

４、发出存货实际成本＝发出存货计划成本＋发出存货分摊的成本差异额

间接费用的分配

１、按定额耗用量的比例分配间接费用

各种产品应分配的间接费用＝该种产品的定额耗用量×分配率

各产品的定额耗用量＝各种产品的单位耗用定额×该产品的实际产量

分配率＝应分配的费用／全部产品的定额耗用量

２、按实际耗用的工时分配间接费用

各种产品应分配的间接费用＝该种产品的生产工时数×分配率

分配率＝间接工资总额／全部产品生产工时总数

辅助生产费用分配

１、直接分配法

各受益部门（产品）应分配的费用＝辅助生产单位成本×该部门（产品）的受益数量

辅助生产单位成本＝辅助生产费用总额／辅助生产车间提供的产品或劳务总量

２、一次交互分配法

材料费用分配

１、重量（体积、产量）比例分配法

某产品应分配的材料费用＝该产品的重量（产量或体积）×分配率

分配率＝应分配的材料费用／各种产品的加工重量（产量或体积）

２、定额耗用量比例分配法

某种产品应分配的材料费用＝某种产品应分配的材料数量×材料单价

某种产品应分配的材料数量＝该种产品的材料定额消耗量×材料消耗量分配率

某种产品的材料定额消耗量＝该种产品实际产量×单位产品材料消耗定额

材料消耗量分配率＝材料实际总消耗量／各种产品材料定额耗用量之和

３、标准产量比例分配法

某种产品应分配的材料费用＝该种产品的标准产量×标准产品的单位材料费用

各种产品的标准产量＝∑（某种产品产量×该种产品系数）

标准产品的单位材料费用＝材料费用总额／各种产品的标准产量

外购动力费用分配

１、生产工时比例分配法

某产品动力用电费用＝该产品生产工时×电力费用分配率

电力费用分配率＝车间动力用电费用总额／该车间各种产品生产工时之和

２、机器工作小时比例法

某产品动力用电费用＝该产品机器工时×电力费用分配率

电力费用分配率＝车间动力用电费用总额／该车间各种产品机器工时之和

制造费用分配

１、生产工时比例法

某产品应负担的制造费用＝该产品的生产工时数×制造费用分配率

制造费用分配率＝制造费用总额／生产工时总数

２、机器工时比例法

某种产品应负担的制造费用＝该种产品机器工时数×制造费用分配率

制造费用分配率＝制造费用总额／机器工时总数

３、生产工人工资比例法

某产品应分配的制造费用＝该产品生产工人工资总数×制造费用分配率

制造费用分配率＝制造费用总额／生产工人工资总数

４、原料及主要材料成本比例法

某产品应负担的制造费用＝该种产品耗用的原料及主要材料成本×制造费用分配率

制造费用分配率＝制造费用总额／原料及主要材料成本总额

５、直接费用比例法

某种产品应负担的制造费用＝该种产品的直接费用数额×制造费用分配率

制造费用分配率＝制造费用总额／直接费用总额

６、计划分配率分配法

某种产品应分配的制造费用＝该产品实际产量的定额工时数×计划分配率

计划分配率＝年度制造费用计划总额／年度预计产量的定额标准

７、累计分配法

已完工产品应负担的制造费用＝已完工该种产品全部分配标准数×制造费用分配率

制造费用分配率＝（期初费用结存数＋本期费用发生数）／（期初未完工产品累计分配标准数＋本期发生的分配标准数）

在产品成本

１、约当产量法

期末在产品成本＝单位成本×期末在产品约当产量

完工产品总成本＝单位成本×完工产品数量

在产品约当产量＝在产品数量×完工程度

完工产品单位成本＝（期初在产品成本＋本期发生成本）／（产成品数量＋在产品约当产量）

３、定额耗用量比例法

期末在产品成本＝期末在产品定额耗用量×分配率

完工产品成本＝完工产品定额耗用量×分配率

完工产品定额耗用量＝完工产品数量×完工产品的单位定额耗费

期末在产品定额耗用量＝在产品数量×在产品的单位定额耗费

分配率＝（期初在产品成本＋本期发生成本）／（完工产品定额耗用量＋期末在产品定额耗用量）

成本还原

某成本项目还原数＝上一步骤本月所产该种半成品的某成本项目数额×成本还原率

成本还原率＝本月产成品耗用上一步骤半成品成本合计／上一步骤本月所产该种半成品成本合计

成本标准

成本标准＝用量标准＋价格标准

直接材料成本标准＝单位产品用量标准×直接材料价格标准

直接工资成本标准＝单位产品工时标准×小时工资分配率标准

制造费用成本标准＝单位产品工时标准×小时制造费用分配率标准

成本差异

成本差异＝实际成本－标准成本

标准成本＝实际产量×成本标准

１、直接材料成本差异

直接材料成本差异＝直接材料实际成本－直接材料标准成本

材料价格差异＝实际用量×（实际价格－标准价格）

材料数量差异＝（实际用量－标准用量）×标准价格

直接材料成本差异＝材料价格差异＋材料数量差异

２、直接工资成本差异

直接工资成本差异＝直接工资实际成本－直接工资标准成本

＝工资率差异＋效率差异

工资率差异＝实际工时×（实际工资率－标准工资率）

效率差异＝（实际工时－标准工时）×标准工资率

３、制造费用成本差异

制造费用成本差异＝实际发生制造费用－制造费用标准成本

＝可控差异＋能量差异

可控差异＝实际发生制造费用－标准工时弹性预算

能量差异＝标准工时弹性预算－制造费用标准成本

利润总额

利润总额＝营业利润＋投资净收益＋营业外收入－营业外支出

营业利润＝主营业务利润＋其他业务利润

主营业务利润＝主营业务收入－主营业务成本－期间费用－营业税金

其他业务利润＝其他业务收入－其他业务成本－营业税金

１、工业企业利润总额

利润总额＝销售利润＋投资净收益＋营业外收入－营业外支出

销售利润＝产品销售利润＋其他销售利润－管理费用－财务费用

产品销售利润＝产品销售收入－产品销售成本－产品销售费用－产品销售税金及附加

产品销售收入＝销售收入－销售返回－销售折让－销售折扣

其他销售利润＝其他销售收入－其他销售成本－其他销售税金及附加

２、商业企业利润总额

利润总额＝营业利润＋投资净收益＋汇总损益＋营业外收入－营业外支出＋国家补贴收入

营业利润＝主营业务利润＋其他业务利润

主营业务利润＝主营业务收入－商品销售成本－经营费用－管理费用－财务费用－营业税及附加

全部商品产品成本降低额（率）

全部商品产品成本降低额＝∑（全部商品产品实际产量×计划单位成本）－∑（全部商品产品实际产量×实际单位成本）

全部商品产品成本降低率＝全部商品产品成本降低额／∑（全部商品产品实际产量×计划单位成本）

可比产品成本降低额

可比产品成本计划降低额＝∑（可比产品计划产量×上年实际单位成本）－∑（可比产品计划产量×计划单位成本）

可比产品成本计划降低额＝可比产品成本计划降低额／∑（计划产量×上年实际单位成本）

可比产品成本实际降低额＝∑（可比产品实际产量×上年实际单位成本）－∑（可比产品实际产量×实际单位成本）

可比产品成本实际降低率＝可比产品成本实际降低额／∑（可比产品实际产量×上年实际单位成本）

交通运输业会计公式

运输业总产值

报告期某种运输业务按基期价格计算的总产值=报告期某种运输业务现行总产值－报告期某种运输业务工作量×（报告期平均单位－基期平均单价）

或＝报告期某种运输业务工作量×基期平均单价

运输业净产值

1、用生产法计算运输业净产值，其计算公式为：

运输业净产值=现价运输业总产值－现价运输业总产值中的物质消耗价值

２、用分配法计算运输业净产值，其计算公式为：

运输业净产值＝工资＋提取的职工福利基金＋税金＋利息支出＋其他

运输业增加值

运输业增加值＝工资＋提取的职工福利基金＋税金＋营运利润＋利息支出＋其他＋固定资金折旧

＝运输业净产值＋固定资产折旧

旅客运输量

旅客运输量＝∑（实际运送每一旅客×该旅客起程与到达港站间距离）

货物运输量

货物运输量=∑（每批货物的重量×该批货物的里程）

旅额周转量

旅额周转量=∑（不同运送距离的旅客人数×相应的运距）

货物周转量

货物周转量=∑（每批货物重量×该批货物相应的运距）

货物（旅客）平均运距

货物平均运距（公里）=货物周转量（吨公里）/货运量（吨）

旅客平均运距（公里）=旅客周转量（人公里）/客运量

港口吞吐量

港口吞吐量=货物吞吐量+旅客进出港人数

货物装卸量

货物装卸量=装上车（船、机）的货物量+卸下车（船、机）的货物量

货物装卸自然吨

装卸自然吨=（装卸量－港口消耗的物资）／２＋港内消耗物资

货物操作系数

操作系数＝操作量／装卸工时数

装卸工时效率

装卸工时效率＝操作量／装卸工时数

运输密度

运输密度＝某区段的货物周转量／某区段的路线长度

运货密度

运货密度＝实际完成的货物周转量／路线长度

客运密度

客运密度＝旅客周转量／线路总长度

完好率

完好率＝完好车日／总车日×１００％

工作率

工作率＝工作车日／总车日×１００％

停驶率

停驶率＝停驶车日／总车日×１００％

里程利用率

里程利用率=载货（客）行程/总行程×１００％

车辆载重量利用率

车辆载重量利用率=（自载换算周转量/重载行程吨位公里）×100%

营运速度

营运速度（公里／小时）＝总行程／出车时间

技术速度

技术速度＝总行程／行驶程间

实载率

实载率=自载换算周转量/总行程载重量×１００％

拖运率

拖运率＝（挂车换算周转率／主挂车换算周转量）×１００％

单车产量

汽车（挂车）单车产量=自载换算周转量/汽车（挂车）平均车数

单车产量=汽、挂换算周转量合计/汽车平均车数

车吨（客）位产量

汽车（挂车）车吨（客）位产量=（汽车（挂车）自载的换算周转量/汽（挂）车总车吨（客）位日数）×日历日数

车吨（客）位产量＝（汽车（挂车）换算周转量合计／汽车总车吨（客）位日数）×日历日数

＝汽、挂车换算周转量合计／汽车平均总吨（客）位

总行程载重量

总行程载重量=∑总行程×核定吨（客）位

平均总吨（客）位

平均总吨（客）位=报告期总吨（客）位日/报告期日历日数

平均工作车班

平均工作车班＝工作车班数／工作车日

农业会计公式汇总

农业会计公式汇总

农业总产值：

农业总产值=农业产值+林业产值+牧业产值+副业产值+渔业产值

农业净产值：

农业净产值=农业总产值-物质消耗的价值

农业增加值：

1、生产法：

农业增加值=农业总产值-种子、饲料、肥料等原材料、燃料、动力的价值-向非物质生

产部门支付的劳务价值+农业固定资产折旧

2、收入法：

农业增加值=∑各种收入+固定资产折旧

农业总成本：

农业收入总成本=各项费用/（农业收入/100）

农产品单位产量成本：

农产品单位产量成本=（农作物生产总成本-副产品成本）/产品产量

=农作物主产品总成本/产业产量

主要产品总成本=农作物生产总成本×主产品产量/（主产品产量+副产品产值）

农产品单位面积成本：

农产品单位面积成本=农作物生产总费用/作物播种面积

农业机械投入产出率：

农业机械投入产出率=总收入/（农业机械折旧费+燃料费+农机维修费+管理费）

农机作业效率：

拖拉机平均小时作业量=拖拉机作业量/拖拉机工作小时数

拖拉机平均班次作业量=拖拉机作业量/拖拉机工作班次

拖拉机平均每马力小时作业量=拖拉机作业量/拖拉机工作小时马力数

拖拉机工作小时马力=拖拉机马力数×工作小时数

农机完好率：

某种农机完好率=某种农机设备完好台数/改种农机总台数×100%

燃油消耗率：

燃油消耗率=报告期内拖拉机总耗油量（公斤）/同期拖拉机作业总时间（小时）

=报告期内拖拉机总耗油量（公斤）/同期拖拉机完成的总作业量（标准亩）

拖拉机作业亩成本：

拖拉机作业亩成本=报告期拖拉机作业费用额/报告期拖拉机作业量（作业亩）

拖拉机利用率

1、拖拉机出勤率=拖拉机出勤台数/拖拉机实有台数×100%

2、拖拉机班内时间利用率=班内实际作业时间/出勤班次总时间×100%

3、拖拉机平均作业量=报告期内完成的总额量（标准亩）/同期拖拉机平均台数

4、拖拉机班次生产率=报告期内实际完成的总作业量（标准亩）/同期拖拉机作业班次总数

垦植指数：

垦值指数=耕地面积/土地面积×100%

土地可垦率：

土地可垦率=（耕地面积+可垦荒地面积）/土地总面积×100%

土地复种面积：

土地复种面积=全年各季的播种面积之和-耕地面积

土地复种指数：

土地复种指数=全年各季农作物耕种面积/耕地面积

农业土地利用率：

农业土地利用率=已利用的农业土地面积/土地总面积×100%

=已经利用的农业土地面积/可利用的农业土地面积×100%

种子利用率：

种子利用率=保苗株数所需种子量/播种量×100%

优良品种推广程度：

优良品种推广程度=各品种优良品种所占百分比之和/品种数

农产品商品率：

农产品上商品率=农产品产品量/农产品总产量

交售产品完成率：

交售产品完成率=实际交售数量/计划规定交售数×100%

农产品比价：

农产品比价=粮食收购价/某种重要经济作物收购价

工农业商品比价：

综合交换比价=工业品零售价格户数/农业品收购价格指数

单项交换比价=某种工业品零售价格/某种农产品收购价格

农产品产地销售价格：

农产品产地销售价格=产地收购价格+流通费用+利润+税金

农产品调拨价格：

农产品调拨价格=（进货价格×数量+调拨费用+利润）/调拨数量

粮油平均单价：

粮油平均单价=实交各种粮油总金额/实交各种粮油总数量

超购粮油加价款

超购粮油加价款=超购粮油总值×加价率

林木蓄积量：

林木蓄积量=平均每株林木材积量×单位面积上平均株数×林木占地总面积

林产品生产率

（１）林产品单位面积产量＝某种林产品实际采收总量／该种林产品的实际采收面积

（２）平均每株林木的收获量＝某种林产品的实际采收总量／该种林产品的实际采收株数

森林覆盖率：

森林覆盖率=森林覆盖面积/土地总面积×100%

林产品单位面积产量：

林产品单位面积产量=报告期内林产品实际采收量/实际采收面积

造林成活率：

造林成活率=成活株数/造林总株数×100%

单位面积立木蓄积量：

单位面积立木蓄积量=立木蓄积量/林地总面积×100%

单位立木成本：

单位立木成本=每亩作业总成本（费用）/每亩立木蓄积量×100%

造材出材率：

造材出材率=原木体积/消耗的原条体积×100%

林产品采收率

林产品采收率＝（实际采收数／可能采收量）×１００％

林产品采收率＝［实际亩采收数／（实际亩采收数＋平均亩漏采量）］×１００％

果树生产成本

水果斤成本＝（生产费用总额－副产品价值）／水果总产量

果树亩成本＝实际总成本／栽种面积

苗圃生产成本计算：

不包括起苗费用的每株成本=起苗前生产费用总额/（起苗株数+未起用株数）

起用部分树苗的成本=每株成本×起用株数+起苗费用

未起用部分树苗的成本=每株成本×未起用株数

不包括起苗费用的每亩成本=起苗前生产费用总额/（起用面积+未起用面积）

起用部分树苗的成本=亩成本×起用面积+起苗费用

未起用部分树苗成本=亩成本×未起用面积

畜产量：

畜产量=畜禽数×报告期内平均每头（只）畜禽产量

畜产率：

畜产率=畜产品产量/生产该畜产量的牲畜数

畜产率=畜产品产量/产品畜饲养头数

牲畜商品率：

牲畜商品率=出售的牲畜数/牲畜总增数×100%

牲畜商品率=出售的牲畜数/出栏的牲畜数

平均饲养头数：

平均饲养头数=报告期饲养头目数/报告期日历日数

牲畜净增率：

牲畜净增率=（年末牲畜头数-年初牲畜头数）/年初牲畜头数×100%

配种率

配种率＝（已参加过配种的母畜数／应参加配种的母畜灵数）×１００％

受胎率

受胎率＝（已受胎的母畜数／参加配种的母畜数）×１００％

母畜繁殖率

母畜繁殖率＝（报告期内繁殖的仔畜头数／报告期初能繁殖的母畜头数）×１００％

仔畜成活率

仔畜成活率＝（断奶时成活仔畜数／出生的仔畜总头数）×１００％

牲畜死亡率

牲畜死亡率＝（年内牲畜死亡头数／年内平均牲畜头数）×１００％

成畜保全率

成畜保全率＝（已越冬度春而存活的成畜头数／入冬前成畜总头数）×１００％

育肥率

育肥率＝（本期增重量／本期饲养头数）×１００％

出栏头数和出栏率

出栏率＝（报告期内牲畜出栏头数／报告期初全部牲畜头数）×１００％

畜禽生产总成本

畜禽生产总成本＝期内饲养费用＋期初存栏价值＋调入、购入畜禽价值－调出、售出畜禽价值－期末存栏价值

畜禽增值额

畜禽增值额＝年末存栏价值＋调出的价值－年初存栏价值－购入调入的价值

猪的产值

猪的产值＝（本年净增加头数／２＋年内屠宰和净调出的肥猪头数）×每头肥猪的价格

本年净增加头数＝年末生猪存栏头数－年初生猪存栏头数

羊的产值

羊的产值＝（本年净增加只数＋本年屠宰和调出只数＋本年死亡只数／３）×每只成羊价格

养猪成本：

基本猪群仔猪的活量单体成本=（年初未断奶仔猪的成本+本年基本猪群饲养费用-副产品价值）/（本年断奶仔猪离群的总活重+年末界存仔猪的总活量）

离群仔猪的活重总成本=离群仔猪的总活量×基本猪群仔猪的活量单位成本

幼猪及育肥猪增重单位成本=（该群本年饲养费用-副产品价值）/该群本年增重量

幼猪及育肥猪群的活重总成本=年初结存成本+本年购入转入的成本+该群本年的饲养

费用-副产品价值

幼猪及育肥猪活重单位成本=该群的活重总成本/该群的活重量

幼猪及育肥猪群的饲养日成本=该群本期饲养费用/该群本期饲养日数

各个行业会计公式大全汇总（第二部分），会计人必备，赶紧收好！

2016-07-11高顿财税学院高顿财税学院

前言：

上周六已经发布《各个行业会计公式大全汇总》第一部分的内容，今天为发布剩下的会计公式大全汇总（第二部分），希望这些公式能帮到你

旅游饮食服务企业会计公式

饭店经营利润计划

1、直接计算法。

其计算公式为：

饭店计划期经营利润＝∑（某营业项目计划收入－某营业项目计划营业成本－某营业项目计划营业费用－某营业项目计划税金）

２、因素测算法。

一般可分为三步进行：

第一步，确定基期经营利润。

其计算公式为：

基期经营利润＝基期１～３季度实际经营利润＋基期第４季度预计经营利润

第二步，测定各项因素变化对经营利润的影响。

其计算公式为：

接待量变化增减经营利润＝∑［（计划期接待量按基期价格计算的某项营业收入－基期某项营业收入）×基期经营利润率］

价格变化增减经营利润＝∑（基期接待量按计划期价格计算的某项营业收入－基期某项营业收入）×（１－税率）］

成本费用变化增减经营利润＝计划期饭店营业收入总额×（计划期成本费用率－基期成本费用率）

税率变化增减经营利润＝∑［计划期某项营业收入×（计划期税率－基期税率）］

计划期经营利润总额＝基期经营利润＋或－计划期上述各项经营利润增减额

饭店信用期限

增量利润＝（新增收入－新增变动成本）－（增加应收帐款的信贷费用－坏帐损失）

＝（新增收入×边际利润率）－（增量投资×利率）－（营业收入×坏帐损失率）

产生应收帐款所需增加的资金即增量投资＝原先营业收入由于收款期变化成为应收帐款所需增加资金＋新增营业收入部分应收帐款所需增加的资金

＝（平均收款期的变化×原先日均收入）＋（新的平均收款期×日均增量收入×变动成本率）

饭店营业成本

饭店营业成本＝餐饮部成本　＋商品进价成本＋商品进价成本＋车队的营业成本　＋洗涤部成本＋其他成本

商品进价成本＝商品进价＋进口税金＋购进外汇差价＋支付委托外贸部门代理进口的手续费

饭店营业收入

饭店营业收入＝基本业务收入＋其他业务收入

＝客房收入＋