果糖车间化验仪器操作规程.docx

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果糖车间化验仪器操作规程

果糖车间化验仪器操作规程

温度计（玻璃温度计）

1.水银温度计是膨胀式温度计的一种，用来测量0--150℃或500℃以内范围的温度，它只能作为就地监督的仪表。

用它来测量温度，不仅比较简单直观，而且还可以避免外部远传温度计的误差。

2.温度计的使用方法

估：

在测量之前要先估计被测液体的温度；

选：

根据估计的温度选用量程合适的温度计。

没：

温度计的玻璃泡要全部浸没在待测液体中，但不要碰到容器底和容器壁。

候：

玻璃泡全部浸没在待测液体中要稍候一会儿。

稳：

等它的示数稳定后再读数。

留：

读数时，玻璃泡要继续留在被测量液体中。

平：

视线要与温度计中液柱的上表面相平。

记：

正确记录测量结果。

3.使用水银温度计时应注意以下几点：

3.1使用前应进行校验（可以采用标准液温多支比较法进行校验或采用精度更高级的温度计校验）。

3.2不允许使用温度超过该种温度计的最大刻度值的测量值。

3.3温度计有热惯性，应在温度计达到稳定状态后读数。

读数时应在温度凸形弯月面的最高切线方向读取，目光直视。

3.4水银温度计应与被测工质流动方向相垂直或呈倾斜状。

3.5水银温度计常常发生水银柱断裂的情况，消除方法有：

3.5.1冷修法：

将温度计的测温包插入干冰和酒精混合液中（温度不得超过-38℃）进行冷缩，使毛细管中的水银全部收缩到测温包中为止。

3.5.2热修法：

将温度计缓慢插入温度略高于测量上限的恒温槽中，使水银断裂部分与整个水银柱连接起来，再缓慢取出温度计，在空气中逐渐冷至室温。

3.6工业用水银温度计的零点检定

3.6.1零点的获得：

将蒸流水冰或自来水破碎成雪花状，放入冰点槽内，注入适量的蒸馏水或自来水后，用干净的玻璃搅拌并压紧，使冰面发乌。

用二等标准水银进行校准，稳定后使用。

3.6.2零点检定时温度计要垂直插入冰点槽内，距离器壁不得小于20mm，待示值稳定后方可读数。

3.7水银温度计打碎后的处理：

用硫黄粉洒在液体汞流过的地方，可以通过化学作用变成硫化汞。

硫化汞就不会通过吸入影响健康，液体汞就不会大批挥发到空气中对人体造成伤害。

还要注意室内通风。

阿贝折射仪

1.操作规程

1.1使用者在使用必须认真仔细阅读仪器配带说明书，了解仪器的结构及工作原理。

1.2使用前先用标准试样溴代萘按照仪器说明书校准。

如没有溴代萘，用蒸馏水替代，将蒸馏水滴在棱镜的磨砂面上，旋转棱镜锁紧手柄，观察目镜内明暗分界线是否在十字线中间，若有偏差用附件螺丝刀调整。

1.3开始测定前用脱脂棉和蒸馏水将进光棱镜及折射棱镜擦洗干净。

1.4将被测样液用洁净的玻璃棒滴加到进光棱镜的磨砂面上，旋转棱镜锁紧手柄，调整棱镜转动手轮及阿米西棱镜手轮，当视场中除黑白二色外无其他颜色，且分界线在十字线中心时，观察读数视场左边指示刻度值并记录。

1.5将仪器擦洗干净，以待使用。

2.维护和保养

2.1仪器应置放于干燥，空气流通的室内。

2.2经常保持仪器清洁，严禁油手或汗手触及光学零件，如光学零件表面有灰尘可用镜头纸轻擦。

2.3仪器应避免强烈振动或撞击，以防止光学零件损伤及影响精度。

2.4如发现仪器不能正常使用，应送至本仪器指定的维修点维修。

PHS-25型酸度计

1.校正

插上电极，置“pH”档。

斜率调节器调节在100%位置，先把电极用蒸镏水清洗，然后把电极插在已知pH值的缓冲液中（如pH=4.00、6.86、9.18）“温度”调节器使所指示的温度与溶液的温度相同、并摇动试杯使之溶液均匀。

调节“定位”调节器使仪器读数为该缓冲液的pH值（如PH=4.00、6.86、9.18）。

如被测物pH值为4.5,则应选择4.00的缓冲液标定,如被测物pH值为6.3,则应选择6.86的缓冲液标定,如被测物pH值为8.7,则应选择9.18的缓冲液标定。

可以放到后面的仪器使用附件里。

2.操作规程

2.1使用者初次使用时，必须认真阅读和了解仪器配带的使用说明书的说明内容。

2.2测量前，将仪器选择开关置于PH档，开启电源开关，预热30min。

2.3将电极从电极夹上移出，用蒸馏水清洗电极头，并用滤纸吸干。

2.4根据被测物质的大体pH范围选择相应的校正液浓度,将斜率调节器顺时针旋到底（100％）位置，调节温度调节器指示的温度与校正液温度相同。

2.5将干净的电极插入校正缓冲液中，轻摇试杯使之溶液均匀，调节定位调节器使仪器的读数与校正液的pH值相同。

2.6取出电极，用蒸馏水清洗，并用滤纸吸干。

2.7放入被测样品中，用支架夹子固定电极，液面达到或超过最低位置，调节温度调节器，使指示器的温度与样液温度相同，轻摇样液瓶使溶液均匀。

2.8待溶液静止3分钟后（或度数上下变动时）记录仪器显示的数值。

2.9测量完毕后，取出电极洗净放入蒸馏水中，如长期不用将电极放入电极保护冒内，将仪

器电源关闭。

3.修护和保养

3.1仪器的输入端必须保持清洁，不使用时将短路插入，以防灰尘及高湿浸入，在环境温度较高的场所使用时，应把电极插头用干净纱布擦干。

3.2Q9插头平时注意防潮。

3.3测量时，电极的引入导线须保持静止。

3.4用缓冲溶液标定仪器时，要保证缓冲液的可靠性。

3.5根据被测液的PH值范围，选择合适的电极，且电极要严格按电极的使用说明进行使用。

4.pH计（酸度计）使用中必须注意

4.1酸度计简称pH计，由电极和主机两部分组成。

使用中若能够合理维护电极、按要求配制标准缓冲液和正确操作电计,可大大减小pH示值误差，从而提高化学实验、医学检验数据的可靠性。

4.2正确使用与保养电极：

目前实验室使用的电极都是复合电极，其优点是使用方便，不

受氧化性或还原性物质的影响，且平衡速度较快。

使用时，将电极加液口上所套的橡胶套和下端的橡皮套全取下，以保持电极内氯化钾溶液的液压差。

下面就把电极的使用与维护简单作一介绍：

4.2.1复合电极不用时，可充分浸泡3M氯化钾溶液中。

切忌用洗涤液或其他吸水性试剂浸洗。

4.2.2使用前，检查玻璃电极前端的球泡。

正常情况下，电极应该透明而无裂纹；球泡内要充满溶液，不能有气泡存在。

4.2.3测量浓度较大的溶液时，尽量缩短测量时间，用后仔细清洗，防止被测液粘附在电极上而污染电极。

4.2.4清洗电极后，不要用滤纸擦拭玻璃膜，而应用滤纸吸干,避免损坏玻璃薄膜、防止交叉污染，影响测量精度。

4.2.5测量中注意电极的银—氯化银内参比电极应浸入到球泡内氯化物缓冲溶液中，避免电计显示部分出现数字乱跳现象。

使用时，注意将电极轻轻甩几下。

4.2.6电极不能用于强酸、强碱或其他腐蚀性溶液。

4.2.7严禁在脱水性介质如无水乙醇、重铬酸钾

4.3标准缓冲液的配制及其保存


4.3.1pH标准物质应保存在干燥的地方，如混合磷酸盐pH标准物质在空气湿度较大时就会发生潮解,一旦出现潮解,pH标准物质即不可使用。

4.3.2配制pH标准溶液应使用二次蒸馏水或者是去离子水。

如果是用于0.1级pH计测量，则可以用普通蒸馏水。

4.3.3配制pH标准溶液应使用较小的烧杯来稀释，以减少沾在烧杯壁上的pH标准液。

存放pH标准物质的塑料袋或其它容器，除了应倒干净以外，还应用蒸馏水多次冲洗，然后将其倒入配制的pH标准溶液中，以保证配制的pH标准溶液准确无误。

4.3.4配制好的标准缓冲溶液一般可保存2—3个月，如发现有浑浊、发霉或沉淀等现象时，不能继续使用。

4.3.5碱性标准溶液应装在聚乙烯瓶中密闭保存。

防止二氧化碳进入标准溶液后形成碳酸，降低其pH值。

DDS—307型电导率仪

1.操作规程

1.1使用前应完全了解仪器说明书的相关内容。

1.2开启仪器电源开关，仪器必须有良好接地，接通电源后散热30分钟后进行校对。

2.校准

2.1将选择开关指向“检查”“常数”补偿调节按钮向“刻度线”“温度”补偿调节按钮指向“25”度线，调节“标准”按钮，使仪器显示1000us/cm，校准完毕。

3.测量：

3.1在电导率测量的过程中，正确选择电导率电极常数，对获得较高的测量精度是非常重要的，应根据测量范围参照表选择相应常数的电导电极。

4.电极常酸的配置方法：

目前电极厂都把电机常数值粘贴在每支电导电极上，使用时可根据电极上标的电极常数值调节仪器面板“常数”补偿调节设施开到相应的位置。

4.1将“选择”开头指向“检查”，“温度”补偿调节按钮指向“25”刻度线，调节“标准”调节按钮，使仪器显示100us/cm。

4.2调节：

“常数”补偿调节按钮使仪器显示值与电机所标数值一致，可进行测量。

4.3温度补偿的设置

4.3.1调节仪器面板上“温度”补偿调节按钮，使其指向待测溶液的实际温度值，此时，测量得到的将是待测溶液经过温度补偿后折算为25℃，如果将“温度”补偿调节按钮指向“25”刻度线，那么测量的将是待测溶液在该温度下来经补偿的原始电导率值。

4.3.2常数温度补偿完毕，应将“选择”开关置合适位置，当在测量过程中，显示值熄灭，说明测量超出范围，此时，应切换“开关”至上一档量程进行测量。

5.注意事项：

5.1为准确测量精度，电机使用应用小于0.5us/cm的去离子水或蒸馏水冲洗2次，然后用被测试样冲洗方可测量。

5.2电板插头绝对受潮，以免造成测量误差。

5.3电机应定期进行常数标定。

婆美计

1.校正:

用清水校正零点。

2.操作规程

2.1婆美计使用前必须全部清洗擦干，（用肥皂或酒精擦洗干净）

2.2经过清洁处理干净后的婆美计，手不能拿在分度的刻线部分，必须用食指和拇指轻轻拿在干管顶端，并注意不能横拿，应垂直拿，以防折断。

2.3必须把盛被测液体用的量筒清洗干净，以免影响结果，量筒内被测液体应使婆美计浮于液面时婆美计下端远离量筒底。

2.4要充分搅拌被测液体，等气泡消除后再把婆美计轻轻漂浮于被测液体内，使婆美计在检测点上、下三个分度内浮动，待有良好之弯月面时读取读数，

2.5要看清婆美计的读数方法，除婆美计内小标志上标明“弯月面上缘读数”外，其它一律用“弯月面下缘读数”。

2.6测量婆美度时，要同时测量被测液体的温度，然后根据查表在读数上加上或减去温度校正值。

2.7如发现分度纸位置移动、玻璃裂痕、表面有污秽物附着而无法去除时，该婆美计停止使用。

3.婆美计与密度换算公式如下：

3.1重婆美计（标准温度20C）P20C＝144.15／144.3-X

3.2轻婆美计（标准温度15/15C）P15／15C＝143.3／134.3+X

4.玻璃浮计允许误差

4.1浮计的最大允许误差不得大于+／-个分度值。

4.2玻璃计按国家计量局（JJG86－86标准玻璃浮计和JJG43－87工作玻璃浮计检定规程）经产品当地标准计量局和本厂计量检定出厂，产品附有合格证。

台秤

1.校正:

使用标准法码校正。