初三综合实践研究性学习.docx

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初三综合实践研究性学习

社区宠物狗喂养情况调查

一、活动准备阶段

活动目标：

1、通过调查、收集资料和讨论等，通过调查，了解社区宠物狗喂养情况的现状及人们对养宠物利弊的看法。

2、并能通过讨论产生活动小主题。

3、各组制定出相应活动策划书，并讨论完善。

活动重点、难点：

1、能根据课前调查，整理出有意义的活动小主题，并能进行较好的归纳总结。

2、学会制作设计活动策划书，

活动时间：

2——3课时

活动过程

1、引出主题

生成本次活动的主题“社区宠物狗喂养情况调查”。

2、产生子课题

围绕主题，通过学生讨论，归纳产生一系列子课题。

如：

（1）社区宠物狗的喂养人群调查。

（2）社区宠物狗的配套设施设计。

（3）社区宠物狗的消费调查。

（4）社区流浪狗现象的探究。

……

3、制定小组活动计划

小组活动计划书

活动小主题：

活动小组 人员分工：

活动目的：

 时间地点：

 活动方式：

 需要解决的问题：

（1）学生根据自己的兴趣爱好，建立活动研究小组，教师在学生人数、能力及家庭住址等方面应做好协调。

（2）学生以小组为单位，进行讨论、交流，制定小组活动计划。

教师随机参与各小组的活动，对小课题方案设计进行参与、合作、指导。

4、完善小组活动计划

（1）小组派代表汇报本组的小组活动计划，请其他小组成员评价、提议。

（2）教师指导评价，评价中应注重以下几个方面：

①研究方法与内容划分得是否合理，是否具有条理性。

②预设可能发生的困难，并事先设想解决办法。

③在材料和心理上都作好充分准备。

④强调安全的重要性，玩游戏时也应注意安全。

（3）小组修改、完善小组活动计划，使之更趋合理。

二、课题实施阶段

活动目标：

1、鼓励学生用多种手段、多种途径来获取信息，培养学生收集和处理信息的能力，以保证活动的顺利进行。

鼓励学生大胆提出自己的新观点，新方法，新思路，激发他们探究和创新的欲望。

2、在活动中培养学生发现问题、解决问题的能力。

3、做好活动过程的记录。

活动重点、难点：

1、培养在发现问题后解决问题的能力。

2、利用多种方法收集、整理资料。

活动时间：

课外1－2周

活动过程（以小组活动为例）

1、以小组为单位，进行课外的实践活动。

①活动前的准备：

进行合理的分工，准备好活动所需的问卷调查表，明确访问目的，事先设计好所提问题，事先预约等等。

②按计划进行调查、访问、记录，完成社区宠物狗调查表。

姓名：

年龄：

职业：

所在社区：

是否养狗：

品种：

是否上户：

是否检查：

问题1：

狗曾给您家人带来怎样的积极（消极）影响？

问题2：

您认为狗给您的邻居带来了什么影响？

问题3：

您对现行养狗条例有什么意见？

非常感谢您的配合

2、以小组为单位，进行阶段性的资料整理和交流。

①调查结束，及时写成情感日记（注重学生活动过程中的内心感受，鼓励学生克服困难）。

②对调查、访问到的资料进行汇总与整理，教会学生学会取舍。

③指导学生在遇到困难时应通过集体进行探讨，寻求解决的办法，发挥集体的力量。

3、对于开展的不够顺利的小组，应做好充分准备，开展第二次的调查与研究。

 三、课题总结阶段

活动目标：

1、能对之前调查结果进行总结、分析、有效整合。

2、写好活动报告、反思、体会

3、对总结汇报课的展示做好分工安排。

4、通过小组活动和其他同学的交流活动，培育学生合作交流、分享的态度与能力。

活动重点、难点：

如何写研究报告

活动时间：

2课时

活动过程

1、小组成员对所得到的资料进行汇总、整理、分析、研究，对所整理的资料要注重层次性与条理性，并最终形成结论。

2、指导学生对本次实践活动进行反思，找出活动中的闪光点与不足。

3、学生撰写结题报告，社区宠物狗喂养的建议。

4、引导学生交流所写的课题报告，在教师的指导下进行修改并定稿。

5、讨论课题的展示方式及展示时成员的分工。

6、小组成员进行课题展示的准备工作。

四、成果展示阶段

活动目标：

1、积极参与探索活动，有初步的环保意识。

2、能用自己喜欢的方式进行表现活动。

3、培养大胆想象和合作的精神。

活动时间：

2课时

活动过程

1、各小组充分展示自己前一阶段的调查成果，并进行归纳总结（交流中应重视学生的收获与体会）：

2、成果展示过程中，生生之间，师生之间，进行互动式的提问、答辩与建议。

3、延伸

A:

小型故事会。

宠物狗给我们带来的快乐。

人与宠物狗的和谐相处。

B:

社区宠物狗喂养知识宣传。

五、活动评价

活动目标：

1、通过活动评价，促进以后活动的开展。

2、能通过各种评价找到活动中的有点与不足。

3、客观公正进行评价，并能让父母参与到活动中来。

活动重点、难点：

1、能做好小组内的评价工作。

2、能根据班级情况，修改活动评价表格，

课时安排：

2课时

活动过程：

1、根据评价标准进行自评与互评。

评价表格如下：

指标评定

标准

评定分数

自评

互评

师评

总评

一、活动参加

（20分）

1、按时参加每次活动（10分）

2、遵守活动纪律（10分）

二、活动态度

（20分）

3、投入程度和研究意识（10分）

4、克服困难和团队合作精神（10分）

三、研究能力

（40分）

5、使用科研方法、手段的能力（10分）

6、收集、加工信息的能力（10分）

7、知识、信息的综合应用能力（10分）

8、发现问题、解决问题的能力（10分）

四、研究成果

（20分）

09、手工成果制作精良（10分）

10、文字成果质量较高（10分）

五、个性特长

（附加20分）

11、独特见解创新精神（10分）

12、领导与组织能力（10分）

描述性评语

学生自评

同学互评

老师评价

我们的营养餐

问题发现

为了遏止肥胖儿童不断增加的趋势，让孩子们健康成长，韩国和俄罗斯等国已决定将高热量的“垃圾食品”请出中小学校园。

而在我国，洋快餐却依旧以极快的速度扩张。

洋快餐已在中国数百个城市“开花结果”，由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。

而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。

可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。

而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。

看到这里，同学，你还敢常去吃洋快餐吗？

也许你会问了，那吃什么餐既营养又美味呢？

让我们一起研究研究、自己动手试着做做吧！

活动准备

1、请同学们在网上搜集有关营养餐的资料，去实地调查，进行了一定的探索与研究，引导学生一起来探索营养餐的奥秘。

2、分小组提出问题：

什么样的餐称为营养餐？

营养餐的种类？

营养餐应包含哪些食品？

营养餐改如何搭配？

……

3、在许多的问题中，有些归纳出了以下一些小主题：

“粗粮营养餐”“果蔬营养餐”、“营养餐的搭配”、“营养餐的功效”、“营养餐的种类”、“营养餐的制作”、“我们的营养餐与洋快餐的比较”等活动主题，你也可以提出自己的小主题。

4、活动流程：

确定主题――分组――请指导老师――设计方案――查阅资料、走访、考查――阶段小结――中期反馈――活动总结（成果展示）。

6、看看我们的调查问卷吧，或许会对你有所启发！

果蔬营养餐调查表

1.您曾经听说过果蔬营养餐吗？

A.有B.没有

2.如果有，那么是通过何种方式了解到的呢？

A.杂志上B.网上C.朋友告知D.其他

3.对于果蔬餐，您知道多少？

A.它是指蔬菜，水果为主，完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪的摄入量

B.只知道是用蔬菜及水果混合沙拉等一起吃

C.不清楚它是什么

4.在果蔬餐中，水果和蔬菜起着重要的作用，那么您会选择：

A.自己喜欢的水果和蔬菜

B.有营养的都可以

C.随便，无所谓，只要有都吃

5.现在餐厅里有这种果蔬餐，您希望果蔬餐是哪种形式呢？

A.蔬菜，水果及沙拉混合一起

B.各式的样式，不同的吃法

C.随便，无所谓

D.如果您有何想法，请写下来：

6.如果餐厅里出现这种果蔬餐，您会想尝试吗？

A.如果很吸引人，真的有它营养的效果，会想尝试

B.无所谓，只要能吃就行

C.不会

活动建议一

收集食材相关资料

1、谷物的营养与功效

小麦含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品，另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

小米性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。

玉米世界公认的“黄金作物”。

纤维素比精米、精面粉高4倍至10倍。

纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的隐患，降低胆固醇吸收，预防冠心病。

玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。

2、蔬菜的营养与功效

萝卜：

除含有蛋白质外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素，以及各种酶类。

萝卜也有较好的药用价值，有通气行气、健胃消食、解毒散瘀等功能，可除食积胀满、头痛、糖尿病等症。

畜肉类、鱼虾类、干豆类及制品、调味品类、坚果种子类就由你来收集吧！

活动建议二

了解搭配常识

一、食物相克

谷物类：

黄豆：

不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

大米（梗米）：

不可与马肉同食；不可与苍耳同食。

小米：

不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。

绿豆：

不宜与狗肉、榧子同食。

黑豆：

忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

红豆：

忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食。

别忘了收集蔬菜类、畜肉类、鱼虾类哦！

活动建议三

果蔬搭配DIY:

雪梨+胡萝卜

原料：

1个雪梨，1根胡萝卜。

雪梨最好选用汤山雪梨，水分足、甜度适中。

做法：

雪梨与胡萝卜按1：

1的容量利用榨汁机榨汁即可。

雪梨与胡萝卜搭配有清咽润喉的疗效哦。

自己的口味，只有自己最清楚。

那么，不妨动手试一试，为自己做一道可口的营养餐吧！

交流舞台

小组内交流

1、讲述自己在活动中的经历和感受，谈一谈我的思考。

活动拓展

你能根据不同的年龄段，不同的身体状况，不同的生理特点，不同饮食的需求，为爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师、同学、朋友制作适合他们的营养餐吗？

绿色食品调查

教学目标

了解什么是绿色食品，如何辨别、挑选绿色食品。

情感目标

拒绝被污染食品，打造健康人生。

问题发现

随着人们生活水平的提高，人们对于吃已不再局限于吃饱、吃好，新世纪的人们讲究的是吃出健康。

绿色食品、有机食品等也应运而生。

不知不觉，人们对于“绿色食品”这一概念变得极度推崇，在他们眼中，绿色食品就是安全和质量的保证，就是身体健康的保证。

1994年，国家农业部确定了“绿色食品”的标准：

一是产品或产品的原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;二是农作物种植、畜禽饲养、水产及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;三是水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受国家环境保护监测中心的监督;四是产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准;最终产品必须经国家食品卫生标准检测合格才准予出售。

用7个字可以归纳它的正确含义：

“安全、营养、无公害”。

同学们，平时你去商店购买食品的时候，是否注意过“绿色食品”的标志呢？

什么是“绿色食品”？

怎样正确选购“绿色食品”？

关于“绿色食品”，你还有哪些感兴趣的问题呢？

让我们一起来开展“绿色食品调查”活动吧！

1、认识、了解绿色食品标志

你认识绿色食品的标志吗？

想一想，平时，你在哪些地方看见过这个标志？

现在，我们先来观察绿色食品标志是由哪几个部分组成的？

这个标志图的有什么含义？

我们可以通过上网等方式来查询这方面的资料。

别忘了把搜集到的资料整理好，抓住其中的关键词句做记录。

你可以尝试填下面的空：

它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。

2、到超市辨别、调查绿色食品

随着绿色类食品日渐受到市场和消费者欢迎，一些不法商家开始在包装或宣传上打起了绿色食品的“擦边球”，企图以此蒙蔽误导消费者，非法牟利。

消费者协会为此专门发布消费提示：

“纯天然”并不代表“绿色”，也不代表“绝对安全”，消费者看到商品外包装上有“纯天然”商标时，要多个心眼。

我们认识了绿色食品标志，到超市去选购食品时就要睁大眼睛，学会辨别，正确选购绿色食品。

在这样的实践活动中，我们也可以调查到一些绿色食品的品牌.

选购绿色食品要注意“五看”

　　绿色食品成为大部分消费者首选，说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。

但绿色食品实际上是一个特定的概念。

一些商家违规使用绿色食品标志，首先会误导消费者，如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品，消费者肯定会选择有标志的产品，物非所值，消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求，就有可能危害到消费者的身体健康。

　　为此，有关专家介绍，消费者购买绿色食品时要做到“五看”。

　　一看级标。

我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。

A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。

A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。

　　二看标志。

绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

　　三看标志上标准字体的颜色。

A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。

　　四看防伪标志。

绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。

五看标签。

除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。

检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。

活动拓展

开展了绿色食品调查活动之后，我们以后到商店购买食品时要利用已学的知识，正确选购绿色食品，做一个理性的、聪明的消费者。

同时，我们还要向身边的亲人、朋友宣传有关绿色食品的知识，告诉他们怎样正确选购绿色食品，让自己和家人、朋友吃得科学，吃出健康。

装扮自己的家居

问题提出

家是休憩的港湾，她承载着宁静、祥和，长时间工作和学习，累了，就可以回家。

有书，有音乐，有亲人……家让生活更真实。

家是心灵的港湾，她饱含着温馨、甜美，亲人是港湾里航行的船，爱是港湾里漂流的水。

家，总是在我们需要的时候，随时敞开怀抱，迎接我们漂泊流浪的心，用亲情和爱洗涤我们心灵的尘土和疲惫。

家，因为有了亲人而温暖，是亲人的爱滋润了我们，是我们的爱丰满了家。

虽然，我们的家，也许面积窄小，也许简陋贫寒，但因为有爱，因为有情，因而变得温暖充实，变得阳光灿烂。

随着社会日新月异的发展，现代人对生活方式有了全新的理解，更加强调家居的自然、健康、舒适以及与家人团聚的氛围，装扮家居也就成为了生活中人们关注的焦点，具有了举足轻重的地位。

活动准备

随着生活水平的不断提高，人们的衣、食、住、行也在悄然地发生变化。

房子越买越大，搬新家的越来越多。

就在大家欢天喜地体验家居新生活的过程中，许多意想不到的事情也伴随着出现了：

轻者感觉头晕恶心，重者则付出了生命的代价。

这就是家居装修带来的危害！

家居污染来源于何处？

人们可以怎样有效地防范污染？

人们该如何为自己营造一个健康、舒适的绿色家居环境呢？

现代家庭对家居设计又有了什么新的要求呢？

根据你的实际情况，确定一个自己感兴趣的活动主题，在班里交流一下，看看哪些同学与你有共同的想法，哪些同学想研究的主题与你的有一定的联系，组成一个活动小组，明确小组的活动主题。

参考活动主题

1、现代家居状况调查

2、家居与健康

3、家居与色彩

4、巧手DIY美化家居

5、我为家居添片绿

6、我是小小设计师

如果你们小组想出了别的更有意思的主题，就写出来吧！

制定活动方案

围绕感兴趣的主题，你们想怎样开展活动呢？

小组内认真地讨论一下，制定一份明确可行的活动计划或活动方案。

有了具体的安排，活动才能有条不紊地开展。

（课件出示我们的小组计划表格）

必要的活动准备

○利用课余时间，收集、整理家居方面的资料。

○编制调查问卷。

○联系参观采访的家庭，确定调查的对象。

○向父母、老师或身边的亲戚朋友了解一种精美挂件的制作以及一种绿色植

物的栽培。

活动建议一

了解现代家庭家居装饰的趋势，了解现代家庭对家居设计的需求，明确家庭生活对每一个人的重要意义，以及家居装扮对家庭环境以及家居氛围的重要影响。

活动地点与途径：

阅览馆、计算机网络、家庭与社区等。

你找到了哪些有趣有价值的资料？

与同学一起交流分享吧！

小资料

现代室内设计趋势

简约

简单即美，追求居家的本质，简洁流畅的线条，柔和的色彩，和谐的结构，抛弃繁缛，拒绝琐碎，演绎轻快，简洁的清新风格。

环保

健康、环保观念渗入家居设计的细节，使用纯木、藤、竹、纸等绿色天然材质和涂料，让家居与环境和谐共融。

自然如一份童年的回忆，重回心灵的故乡，贴近自然质感和色彩，流泻返璞归真感觉，朴素却充满自信，精简而不乏味，在居家空间中亲近并享受自然。

层次

运用空间机能与美学并重，创造丰富的空间层次效果，倡导一种自由的家居革命，通过拆事进行巧妙的变幻，表现时空动感，完成功能转换，运用多功能化拓展空间，必将成为家居设计主题。

交融

西方与东方，古典与现代，简约与华贵，自然与人文，感性与理性，不同材质，不同色泽，在或对称平衡，或理念冲突中达成协调之美。

自由

倡导自由自在自乐的生活方式，也是家居流行主题。

从遥远的国度带来原始生命感，融入现代居家理念，享受生活的自由品味，纵情徜徉于无我精神境界，在有限的空间营造无限想象。

休闲

面对外在生活压力，家是心灵的港湾，是休养生息的憩园，用色彩挥洒的恣意空间，让生活休闲而感性，丰富心灵，正是生活中的一种满足。

活动建议二

温馨和谐的家居环境是怎样的呢？

人们利用什么材料来装扮自己的家居？

居家环境怎样布置更加美好温暖、富有生气呢？

在家长的协助下，参观几户特色家装的家庭，用心观察、用心聆听、用心体验，记录下你欣赏的细节和你独特的体验吧！

活动建议三

装扮家居的形式是多种多样的，有聘请专业家装设计公司进行专门设计装潢的，有添置调整家居格局的，有定期刷新保洁的，有购买鲜花增添家庭气氛的，有自己动手种植花卉绿化美化居室的，有巧手制作小玩意儿增添生活情趣的……装扮家居大行动，正在轰轰烈烈地进行着，每个人都想为自己的家人，为自己的家做一些贡献。

那么你的计划是什么呢？

你准备为自己的家做些什么样的装点呢？

行动起来吧！

（1）巧手扮靓家。

亲自动手（DIY），制作一副作品、一个挂件为家居增加亮色、添点情趣。

如幸运风铃、毛线编织、壁挂、插花、中国结以及树叶、蛋壳、布头粘贴画等。

（课件出示手工作品参考图片）

（2）花木美家行动。

绿色植物对人们居家生活的影响非常大，可以改善室内环境与气候，能为家居增添情趣，也在一定程度上满足了现代人“回归大自然”的心理需要。

那么，赶快行动起来吧！

为健康的家居添一抹明亮的绿！

（3）小小宣传员。

收集整理有关家居与健康的资料，在学校、社区、家庭等场所开展义务宣传活动。

（课件出示小资料）

家居色彩中的健康学问

在居室中，人们对家居色彩的选择，往往只注意营造室内的和谐情调，而很少把家居色彩与身心健康联系起来，其实色彩对身心健康的影响是很大的。

绿色是一种令人感到稳重和舒适的色彩，具有镇静神经、降低眼压、解除眼疲劳、改善肌肉运动能力等作用，所以绿色系很受人们的欢迎。

自然的绿色还对晕厥、疲劳、恶心与消极情绪有一定的作用。

但长时间在绿色的环境中，易使人感到冷清，影响胃液的分泌，食欲减退。

蓝色是一种令人产生遐想的色彩，另一方面，它也是相当严肃的色彩。

这种强烈的色彩，在某种程度上可隐藏其他色彩的不足，是一种搭配方便的颜色。

蓝色具有调节神经、镇静安神的作用。

蓝色的灯光在治疗失眠、降低血压和预防感冒中有明显作用。

有人戴蓝色眼镜旅行，可以减轻晕车、晕船的症状。

蓝色对肺病和大肠病有辅助治疗作用。

但患有精神衰弱、忧郁病的人不宜接触蓝色，否则会加重病情。

黄色是人出生最先看到的颜色，是一种象征健康的颜色，它之所以显得健康明亮，因为它是光谱中最易被吸收的颜色。

它的双重功能表现为对健康者的稳定情绪、增进食欲的作用；对情绪压抑、悲观失望者会加重这种不良情绪。

橙色能产生活力，诱发食欲，也是暖色系中的代表色彩，同样也是代表健康的色彩，它也含有成熟与幸福之意。

白色能反射全部的光线，具有洁净和膨胀感。

所以在居家布置时，如空间较小时，可以白色为主，使空间增加宽敞感。

白色对易动怒的人可起调节作用，这样有助于保持血压正常。

但对于患孤独症、精神忧郁症的患者则不宜在白色环境中久住。

粉色是温柔的最佳诠释，这种红与白混合的色彩，非常明朗而亮丽，粉红色意味着“似水柔情”。

经实验，让发怒的人观看粉红色，情绪会很快冷静下来，因粉红色能使人的肾上腺激素分泌减少，从而使情绪趋于稳定。

孤独症、精神压抑者不妨经常接触粉红色。

红色是一种较具刺激性的颜色，它给人以燃烧和热情感。

但不宜接触过多，过多凝视大红颜色，不仅会影响视力，而且易产生头晕目眩之感。

心脑病患者一般是禁忌红色的。

黑色高贵并隐藏缺陷，它适合与白色、金色搭配，起到强调的作用，使白色、金色更为耀眼。

黑色具有清热、镇静、安定的作用，对激动、烦躁、失眠、惊恐的患者起恢复安定的作用。

灰色是一种极为随和的色彩，具有与任何颜色搭配的多样性。

所以在色彩搭配不合适时，可以用灰色来调和，对健康没有影响。

交流收获与体会

通过参与本次“装扮自己的家居”主题活动，我们亲身体验了资料收集、调查统计、设计宣传、制作展示等活动过程，一定有许多的收获与体会，把你最深的体验写下来吧！

活动拓展

以小组为单位，开展一次“我是小小设计师”设计活动，比比哪组的设计棒！

“我的空间我做主！

”积极思考、大胆动手吧！

根据自己的喜好将自己的小房间进行一次新的改装打造。

记住：

合理运用所学的知识，拿出一份特色鲜明、健康舒适的设计创意来！

（可请爸爸妈妈或相关的人士帮忙）

我们的营养餐

问题发现

为了遏止肥胖儿童不断增加的趋势，让孩子们健康成长，韩国和俄罗斯等国已决定将高热量的“垃圾食品”请出中小学校园。

而在我国，洋快餐却依旧以极快的速度扩张。

洋快餐已在中国数百个城市“开花结果”，由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。

而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。

可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。

而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。

看到这里，同学，你还敢常去吃洋快餐吗？

也许你会问了，那吃什么餐既营养又美味呢？

让我们一起研究研究、自己动手试着做做吧！

活动准备

1、请同学们在网上搜集有关营养餐的资料，去实地调查，进行了一定的探索与研究，引导学生一起来探索营养餐的奥秘。

2、分小组提出问题：

什么样的餐称为营养餐？

营养餐的种类？

营养餐应包含哪些食品？

营养餐改如何搭配？

……

3、在许多的问题中，有些归纳