关于幼儿园后勤的工作总结5篇.docx

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关于幼儿园后勤的工作总结5篇

关于幼儿园后勤的工作总结5篇

当工作进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做工作总结。

（一）

后勤管理工作是我园开展各项工作的基础，是做好保教工作的保障。

转眼20**年已经结束了。

一年来，在市妇联、市教体局领导的关怀和园委会的直接领导下，在省级示范园东风的激励下，学习政治、学习党的方针路线政策、学习师德师风精神，树立爱教育，爱园所，爱工作，爱幼儿的高尚品德，在全体教工的配合和后勤工作人员的踏实肯干、团结协作下，圆满的完成了本年度的工作任务。

现总结如下：

一、重视后勤工作人员的政治思想学习，提高后勤工作人员的服务意识

一年来园领导很重视后勤工作，进一步加强了对后勤工作的管理，不定期的组织学习，召开后勤人员工作会议，在学习的同时认真对照职责要求，总结工作中的得失，肯定了后勤人员思想上、工作上的进步和成绩。

并指出工作中存在

的不足之处，提出改进的意见和方法。

使大家的服务意识进一步得到了提高，从思想上深刻的认识到工作不分贵贱。

后勤工作虽不起眼，但他直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。

由于对工作的重要性有了进一步的明确，后勤服务有了进一步的提高。

二、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水平

幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任，我们本着保教并重的方针，尽最大的努力做好幼儿的保育工作，每周对保育老师进行一次集中保育知识培训，为老师们掌握专业的保育知识奠定基础。

为孩子们创设了安全、健康、卫生的教育环境。

三、做好幼儿各方面工作，促进幼儿健康发展

1、安全管理方面。

本学年我们一如既往的重视和加强了安全教育工作，全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。

具体做法是每月一次对大型玩具、电气设备、班级设施及食堂等进行全面的检查，并做检查记录，发现问题做到了及时维修或者上报园长。

在门卫和伙房等重要部位安装监控，严格门卫制度、严格教师出入制度、严格幼儿接送制度，为每位幼儿制作了接送卡，家长凭卡入园，凭卡接送。

并督促门卫把好大门关，排除一切安全隐患。

各班老师加强重视了对幼儿的安全知识教育，全园多次组织了安全知识进课堂和安全演练活动，增强了幼儿的安全防范意识和逃生经验。

由于全园教工的安全防范意识加强了，本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面。

本年，请妇幼保健院专业医生为我园幼儿体检1100余人次，我院保健医生为幼儿测量身高、体重、视力1700余人次；9-10月手足口病在全省蔓延，为了做好手足口病防治工作，保健医生认真的做好了每天的晨间检查工作，把好了幼儿健康入园的第一关，各班老师再次进行第二次晨检，确保幼儿健康入园。

我园为确保幼儿的健康，进一步加强了晨检工作，每天早晨大门口安排5到6

人，进行严格检查，每天早上为幼儿进行口腔喷药消毒，仔细观察幼儿面部，手心等部位是否有异常现象。

每天为幼儿测量体温2次，并做好记录。

每天两次的体温测量情况及时到办公室作登记。

各班的晨午检工作，如缺勤，病假，病假缺勤回访记录等都做了详细的记录。

根据保健要求，本期重视了对患病儿的全日观察，严格了对家长带来药物的管理。

保健医生和班级老师共同填好全日观察记录和服药记录。

进一步加强了消毒工作，安装紫外线消毒灯25个，购置消毒

柜23个，凡是幼儿生活中的用品，如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、门把手、卫生间、走廊等，每天进行强化行消毒，和定时消毒。

由于本学年上级领导的关怀、园领导的重视、全体保教人员的努力及后勤人员的大力配

合，从幼儿活动室、寝室、伙房、大院等共投资100余万元

为幼儿营造了舒适、温馨、清洁、卫生的生活环境和学习环境。

3、食堂饮食管理方面。

为保障孩子足够的营养量，我园保健医生严格按照幼儿营养标准认真制定好食谱，做到营养科学化，饭菜合理多样化，增加了幼儿的进食量。

幼儿的食品做到了新鲜、量化，验收严格，并建好了台帐。

师傅们严格操作规程，精工细作，为幼儿制作吃了色、香、味俱全的饭菜。

4、环境卫生管理方面。

为了使幼儿有一个良好的学习环境，我园的卫生工作责任到人，卫生区域划分责任明确，坚持一周大检查和不定期检查相结合的方法，从各个方面着手为幼儿营造了一个学习、生活的良好环境。

幼儿的被褥定时晾晒，寝室及时打扫，做好了通风透气。

保障了幼儿健康快乐的生活。

5、进行常规检查活动，促进保教工作的质量和水平。

本年，我园对各班幼儿常规进行了大检查，从晨检、幼儿洗手、餐具消毒、幼儿进餐、间操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面进行了检查，并做了认真的总结评比，成绩特别显著。

促进我园的幼儿常规工作进一步的规范化、常规化，对全园的工作起到了推进作用。

在一年的工作中，时刻提出了新的要求。

总结过去是为了今后取得更好的成绩。

在园委会的正确领导下，我们将以更加饱满的热情投入到工作中去，将爱心捧给孩子，将放心送给家长。

我们坚信，在全园教职工的精心呵护和耐心培育下，今天的一株株幼苗，明天将是一棵棵参天大树。

（二）

后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。

时间过得真快，转眼一学期工作即将结束。

本学期后勤工作在园领导的指导下，各方面工作都取得了一定的成绩。

以园务计划为指导，全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要（试行）》的教育精神，坚持加快发展为主题，以改革创新为动力，以科学管理为手段，在园领导的重视、关心和指导下下，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。

我园的后勤管理工作从目前状况来看，各岗位能严格执行规章制度，但也存在不足之处，下面就各项工作做一总结。

一、加强幼儿园环境改造

1、本学期我园利用国庆放假时间，将外围栏杆及各楼层进行重新粉刷，幼儿园环境焕然一新。

本学期在十一月份底我园学科带头人开放活动及创新大赛赛点之一，全区有一百多位教师来园听课和参观环境，得到大家一致好评。

2、利用假期和双休日，后勤部门有计划的完成了大型器械安全检查，部分器械木桩、绳子老化进行更换。

3、利用家长资源，做好幼儿园的绿化工作。

如：

国庆期间中1班王世豪爸爸免费为幼儿园进行树型修剪、草地维护、炮仗花护理、；请炮团的家长为我园种植角提供菜种，并指导种植、护理等工作。

4、加强我园绿化管理工作。

本学期我园新买一批花草，如：

七彩扶桑、圣诞红等各种颜色鲜艳的花，每天督促门卫进行早、晚浇水、护理，并进行定期检查。

二、保育工作的管理

1.重视保育员的管理和培训，坚持督促保育员规范操作。

随着《幼儿园纲要》、《规程》的不断深入实施，我园对幼儿的保育要求越来越细化，本着“一切为了孩子”的精神，我们后勤员工也不断加强理论学习，努力配合园部做好后勤保障工作。

我们始终把对保育员的培训工作放在首位，每月定时组织保育员参加学习。

如：

学习《规程》中的保育员职责、学习有关“安全教育”的文件、并对保育员进行业务知识考试，组织保育员到好的幼儿园观摩学习保育规范操作，并进行观摩后研讨。

通过多种形式，帮助引导保育员提

高专业理论和实践能力。

我们的保育员大多是外聘员工，为了调动他们的工作积极性，我们不仅将各项工作分配到人，而且细化到各个时间段，并采取不同形式坚持检查、监督，对各位保育员的工作始终作到公平、公正。

对外聘人员在工作和生活中遇到的困难，我们及时挺身相助，使外聘保育员能够安心工作、爱岗敬业。

在对他们关心爱护的同时，也不留情面地指出工作中存在的问题并督其整改。

因为，我们要把好安全关，对孩子的一切负责，这是不能有丝毫马虎的。

另外，保育员的精神风貌和工作作风同样代表幼儿园形象，为提高保育员的思想水平，注意加强品德教育，针对保育员队伍出现的一些问题进行讨论和评价。

并组织全体保育员学习员工手册，让保育员了解幼儿园的各项规章制度，在季节更换、气候变化时，指导保育员在不同气候环境中如何做好保育工作，为稳定保育员的思想、注意关心保育员的生活情况，了解保育员饮食、生活情况并及时调整。

对生病的保育员给予关心和爱护，使保育员队伍渐趋稳定。

2.根据后勤工作的需要，“小组长”能起带头作用，团结协作的精神，扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

在我们的保育员队伍中，有党员，有高中毕业生，为了更好地提高保育员的素质，让新来保育员参加教育学院的保育员培训班，我们每个月一篇保育日记，提高保育员的写作能力。

提供各类书籍，鼓励保育员在空闲时间多学习。

各

精品办公范文荟萃

种活动都邀请保育员一起参与，在一个学期的努力，我们保育员的整体素质有所提高。

对学习的积极性也有所上升。

3.进一步规范和落实“日常规范操作”，请保健医生为保育员做辅导培训，通过实际操作、观摩交流，加大督促和检查的力度，使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求，正确配比使用。

认真指导和协助保健医生做好全园的卫生工

作，每周定期进行卫生检查，每周不定期检查各班消毒情况，及时指导和督促各班做好消毒工作。

加强幼儿的膳食管理，认真观察幼儿的进餐情况与保健医生研究协商及时调整各种食物的数量和营养搭配。

同时督促保健医生跟踪观察及时了解幼儿生长发育情况，对营养计算不足的部分，予以调整和补充。

4.本学期根据实际情况，组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责

任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。

每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨，使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。

还有孩子回家说：

“幼儿园的饭菜比家里面的好吃多了。

”正是有那么出色的厨房工作人员，我们的孩子才能长的又高又强壮。

5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。

组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、进一步明确各岗位的职责，日常规范操作，把幼儿的安全、健康放在首位。

3.采购工作和财产管理方面

1•做好物品管理的常规工作。

除在规定的日期领物外，对于园内的各类公开活动，能根据教师的需要，及时提供所需的材料或物品。

坚持勤俭持园，坚持园内“购物申请”制度，充分发挥有限资金的作用。

2•做好物品的调配工作，提高园产的周转使用率。

做好幼儿伙食费的结算，并向家长公布；做好发放幼儿dai办用品的工作；保存好幼儿下学期要使用的物品。

3、本学期园内所用的日常用品和幼儿的食品大部分采用厂货送货的方式或大商场购进。

因此有计划地制定好采购计划，保证幼儿园日常基本所需外。

在财产管理也渐趋规范化、制度化。

对于教师所需的教学用品及时组织采购，并注意节约资金和物品的质量。

每月定期与保管员对账，检查财产提醒保育员注意保管和爱护财产，保证财产的安全，不出现流失情况。

对需维修的物品及时登记及时聘请人员来园维修并登记做好记录，对园中物品的损坏和修复情况做到心中有数。

4.卫生保健方面。

（一）完成托幼机构卫生保健台帐

1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。

膳食管理工作是保教工作的基础，也是家长最为关心的问题，在过去的一年里。

我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量，严格按照妇保所六大营养素：

蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准，根据季节特点，综合考虑经济、营养、可操做性等因素，制定出适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱，每日观察幼儿进餐情况调整食谱，每月按时完成一次营养分析。

，公布营养分析结果，听取各方意见，不断提高食谱质量制定每日配膳单，在每季的营养测查中，幼儿所需营养都能达到标准。

定期开展每月一次的召开膳委会会议，共同探讨膳食管理问题。

在会上，由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配，并认真听取了家长的建议和意见。

由关工委奶奶及时反馈膳食意

见表，并根据反馈意见及时更改食谱，如在下午的点心中，增加了主食、及注意粗、细粮的合理搭配等。

厨房人员严格按照把关，做好进入仓的记录，杜绝腐烂变质等食物入厨房。

2.晨间检查、全日观察记录

认真执行晨间检查制度，做到“一摸二看三问四查”，判断幼儿健康状况，及时筛检出患传染病病的幼儿。

若发现有患传染病的幼儿入园，立即进行隔离观察，通知幼儿家长。

所在班级进行消毒，防止病情扩散。

对于一般小伤病者，仔细询问后做好记录，给予必要的护理照顾。

按时给患儿服药，喂药时核对班级姓名。

3.完成体格检查并进行评价。

这学期收齐插班新生入园体检卡，认真核对登记。

本学期进行全园幼儿体检中无发现贫血、体弱幼儿。

小部分幼儿视力上发现屈光不正，与家长联系采取相关措施进行矫治，同时向家长进行宣教。

（二）卫生宣教

1、每月更换卫生保健宣传橱窗，进一步向家长宣传科学育儿的知识。

2、认真做好爱国卫生工作，台帐资料齐全、规范，月服从街道、社区管理，随时接受检查，确保幼儿园卫生达标。

五、安全方面。

1.这学期初，后勤部门与全体教职工签定了“安全目标

责任书”，进一步强化教职工的安全意识。

同时总务兼职保卫组长，承担起幼儿园安全工作任务。

2.进一步加强食堂进货验收工作。

实行幼儿食品专人采购，做好食堂进货登记。

发现不合格者不加工给幼儿食用。

订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。

3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施，做到发现问题及时记载，请专业人员进行维修，延长设备的使用期限。

期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。

4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班，发现问题，及时汇报和处理，促使安全防范措施起到更好的作用。

5.本学期，更换全园灭火器；各类维修40余次;检查户外大型玩具次：

经常提醒教师和后勤人员增强安全意识，加强安全防范措施，使安全工作深入人心，并化为实际行动。

六、加强经费使用管理，开源节流。

本学期，以勤俭节约为原则，加强经费使用管理，严格根据年度预算进行操作。

会计室给领导做知心的财政参谋，还常常提醒员工为幼儿园开源节流。

此外，后勤工作还积极配合园部开展了各项大型活动，如：

秋游、迎新亲子活动等。

在园部的领导下，我们后勤工作尽管取得了一点成绩，但仍有不少需要改进和加强的地方。

在新学期里，我们将以更大的热情去积极工作，密切配合园部，与同事共同努力，为我园在下一阶段达成新的目标而出力。

（三）

本学期，后勤工作紧紧围绕幼儿园园务工作重点，继续加强保健、食堂、保育、安全等方面的科学管理，在不断完善和规范中，积极提升后勤服务质量，真正体现卫生保健工作的实效性，为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障。

一、强化队伍管理，提高三大员工作质效

二、深入研究三大员一日操作环节，不断优化教研形式，

提升教研质效

1.本学期保健组与营养组共同研究“营养自助餐”的菜谱与烹饪。

2.结合幼儿园保教推进会的有效实施，以保育工作精细化为宗旨，凸显三大员后勤保障功能。

3.本学期我们保健员继续开展区级课题“三位一体协同培养幼儿生活自理能力的实践研究”保育员组以项目组为引领，分年龄段进行专题研究。

三、细化安全管理机制，确保全体师生的安全

（详见

安全工作总结）

1.加强组织管理，建立长效机制

2.注重安全教育，营造平安环境

3.家园沟通，确保幼儿园外安全

4.三防措施到位，确保稳定和谐

5.优化幼儿园环境，重视学校卫生，促进健康成长

四、保健工作细致周到，促进幼儿健康成长

1.规范保健管理，提升保育质量

2.科学合理地制定食谱，抓好膳食管理

3.规范岗位操作，抓好传染病管理

五、加强财务财产管理，有序开展后勤其他工作

1.本学期后勤部门做好幼儿园的开学初以及学期结束的各项准备以及整理工作。

2.勤俭办园，物尽其用，财尽其效，做好了资产清点工作。

3.加强财务管理，严格按照收费标准进行收费，并在网站、公示栏等及时发布幼儿园收费标准，做到公开、公示。

4.维修保养及时高效，减少物品的损耗六、一份耕耘一份收获

为了提升三大员保育观念，提高操作水平，我们进行了一系列的岗位练兵、技能技巧的竞赛等活动，从而保证保育工作的质量。

（四）

一学年来，我园后勤工作据《纲要》精神的指导下，本着园本实际情况、脚踏实地完成了又一学年的后勤工作任务。

一、完善常规工作操作，加强新旧保育员的培训工作，以提高自身素质。

1、一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。

熟悉每日工作操作程序，能在规定的时间段完成相应的工作。

且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。

排放整齐，无存在卫生死角。

2、一年来园内有三位保育员因事辞职，因此更换三位新保育员。

在新保育员刚上班时都能进行上岗前的理论培训，且跟班学习操作一天。

我园能定期组织保育员学习业务

知识、理论知识，现场操作活动并讨论学习。

在5月7日8

日还组织全体保育员参加市妇幼所、教育局举办的业务、理

论知识培训，参加考试并取得合格证书，通过这次集中培训、学习，大家在座谈中，都觉得受益非浅，有了更深的了解幼儿园的保育工作的重要性。

3、保育员能主动积极的参与教学当中，能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规，配合准备教学过程中所需的活动材料。

一年来，园还组织全体教职工进行评优工作，评出青阳街道优秀工勤人员一名，园优秀工勤人员三名，这样就能对全体教职工更有一种促动的作用，树立榜样、起着带头的作用。

二、时刻抓好安全工作，确保幼儿园工作安全正常的运作。

安全工作是幼儿园工作的首要任务，在一切工作正常开展前，安全是不可缺少的。

每天早上要对幼儿园的整个大环境巡视一遍，确认有无存在不安全的隐患并做好记录。

园成立了一支安全工作领导小组，共同商讨如何创建一所平安园所，做到有会议有记录，定期组织领导组的成员进行安全检查：

电器、线路、活动场地、消防栓等。

如有发现不安全的地方，马上进行整改。

园门口有丢车、车箱被撬、丢提包，市内公路过路速度快等一系列不安全情况，都能及时的向上级反映并采取下列措施：

a、加强门卫的巡视力度，与*一中队联系，争取取得在离园的高峰期配合共同维持秩序。

b、

填写申请表报送教育办，申请设立校园警示牌减速慢行的路障等。

节假日都有分发告家长书，并及时取回家长的回执单，以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。

厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。

每时抓好食品验收质量关，发现变质有味的食品，马上进行退货处理。

食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至24小时以后，每学

年与各摊贩签订保质保量的合同书。

一年来通过一系列的抓安全工作措施，确保园平安有序的进行运转，得到上级检查团的一致好评，并获得青阳教育办“创建安全学校先进单位”

三、大力度抓好保健、科学合理安排一日膳食。

新的保健员主抓园内卫生保健工作，由于是刚从学校毕业出校门，对幼儿园的琐碎工作较为不熟悉，因此要花较为大的时间来对其进行讲解、培训、示范等，保健员也能勤勤恳恳、脚踏实地的学习，通过参加泉州市儿童保健培训、晋江市保健员定期培训等也学到了一写些理论知识，加上园实地操作，用心钻研，一学年也都能基本上掌握工作的大方向，能独立操作保健室的有关资料填写，到班级及进行指导卫生工作，配合妇幼所做好防疫接种、体检等工作。

抓好晨检关，每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作，发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离，保证幼儿安全入园。

每两月做好膳食的营养计算，召开膳委会与家长代表共同制定好幼儿一日的营养膳食。

每日抓好厨房食品的登记、验收，签好发票单，严把关口，以防有变质变味的食品入园。

坚决杜绝三无产品。

四、进一步完善园舍环境、争创优美的育人环境。

一年来围绕以幼儿健康成长为核心，努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境，根据需要添置所需的设备设施：

a、大、小厨房添置大、小冰箱各一台、洗衣机，每班有家长赠送的电视机、影碟机、音箱、话筒b、办公室添

置一台电脑c、多功能结构室添置实心大型积木两套、幼儿户外活动器械，以充实幼儿的户外活动材料丰富多彩。

针对园的厨房设施，位置不符合卫生局的要求，因而重新请人设计、画图纸送卫生局审批进行重新改进。

一些不适应幼儿园幼儿生活的班级、寝室都要重新进行翻修。

园环境卫生有责任到人分区到位；保证时刻干净。

以上为本学年的工作总结，存着一定的工作成效，但也是着一些不足的工作有待下次进一步努力。

如教玩具配备不足，只够供部分幼儿使用。

环境卫生的整洁度不够。

幼儿的午膳营养量中，海鲜类、蔬菜类达不到要求。

（五）

20xx-20xx年下学期，是一个手忙脚乱的学期。

整个学期在原学期计划的履行中，全体教师还齐心完成了年审工作

以及上等级幼儿园工作。

虽然整个学期是忙碌的，但在连园长的正确领导下，各班级的积极配合下，后勤工作才得以继续更好地开展，全力服务于教学，以充当教学一线的坚强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心安全工作，务实创新、脚踏实地的完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。

现将本学期的后勤简要工作总结：

一、合理使用经费，完善办园条件。

为了尽快完善办园初期条件，使我们梦得利尔幼儿园更加稳定、更加规范化，本学期花了大批资金办了以下几件实事：

1、购买了幼儿营养计算软件，使得孩子们以后的食谱能够多样化，营养均衡化。

2、大型演播厅、电教室、图书室安装了窗帘，避免长期日晒损坏室内物品。

3、定期根据教职工领用物品的情况，添置了仓库缺少

的物品，尽可能的保证了教职工领用物品时不缺货；

4、配备了另外六个班级的桌椅等电器配置，以及购买了多件大型户外玩具，攀爬球、毛毛虫等，以及小木马，平衡木等。

5、圆满的完成了运动百分百亲子运动会、六一儿童节活动、毕业汇报等活动，做到了有预案、有目的、有总结、

有反思。

6、完成了安全教育活动，组织全园教职工及幼儿地震

演练，让师生做到时刻安全在心中。

二、加强物品管理，提高使用效益。

根据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环

境，为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。

“良好的环境和设备条件”就是做好幼儿园后勤工作的一个重要条件。

对园内及班级的财产物资我们都建有固定物品登记表和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前各班班主任进行清点登记，期末进行清点后交后勤处统一保管。

同时，定期检查核对设备用具，定期检查并及时维修了户外幼儿大型玩具、监控系统、刷卡系统、厨房电器设备等，保证了本学期物品的安全使用。

三、加强食堂的管理，不断提高服务质量。

膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。

这

一年来，我们逐渐的建立健全了各项膳食制度，《生活制度》、

《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》、《食物中毒处理方案》等。

食堂炊事员真正做到每天幼儿食谱多样化，定期对幼儿生活进行营养分析，分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等，严格坚持餐餐按照食谱做，不私自调菜单。

我们始终树立“安全第一，一切为了孩子”的服务思想，严格执行各项饮食卫生、消毒制度，保证孩子“吃好、吃满意”。

本学期的具体做法：

1、每月组织召开一次后勤会议，总结每月的工作，对

做的不到位的事情提出整改意见；

2、对厨房卫生每星期进行一次大检查，发现问题及时指出并加以改正，使厨房的安全与卫生得到了保障。