开题报告茶叶贸易.docx

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开题报告茶叶贸易

四川农业大学

本科生论文开题报告

我国茶叶出口的竞争力分析

所在院系经济管理学院

专业国际经济与贸易（商务方向）

学生姓名侯雅浩

入学时间2011（9）

导师陈诚（讲师）

四川成都

2014年4月12日

四川农业大学本科生毕业论文（设计）开题报告

毕业论文（设计）题目

我国茶叶出口的竞争力分析

选题类型

基础型

课题来源

自选题目

学院

经济管理学院

专业

国际经济与贸易（商务方向）

指导教师

陈诚

职称

讲师

姓名

侯雅浩

年级

2011级

学号

20115621

1选题背景及意义

1.1选题背景

茶叶在中困有着五千多年的种植历史。

建国以来，茶叶一直是我国重要的出口创汇农产品之一。

特别是改革开放以来．我国茶叶产业得到了长足的发展，茶叶产业已成为21个主产省8000多万茶农的重要支柱产业和出口创汇的优势农业产业。

自从加入WTO以后，中国的出口包括茶叶出口都等到了迅速提高，特别是2001年，出口量从21．78万t提高到2001年的24．52万t。

到2009年突破30万t，2011年出口32．26万t，出口额再创新高，达9．64亿美元。

近年来，茶叶的国际市场竞争越来越激烈，从国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势、显示性竞争优势以及出口产品质量升级指数、质量竞争力指数等方面来看，在茶叶出口上．虽然中国的大国地位难以动摇。

但中国茶叶的质量竞争力指数还只是处于中游水平，斯里兰卡、肯尼亚、英国等已经严重威胁着我国茶叶出口的进一步发展，中国的茶叶产业急需进一步改革和创新。

1.2选题意义

随着我国加入WTO10多年来，我国在对外贸易方面取得了巨大成效，多年来一直处于贸易顺超的局面。

农产品出口已经有很多年的历史，特别是在茶叶出口这一方面，早在几百年前清朝政府就通过茶叶、瓷器以及其他农业产品的出口换取了大量的外汇白银。

在今天的大环境下，我国的茶叶贸易虽然仍处于大国地位，但面临的问题也实在不少。

比如面临着其他新兴茶产国的竞争，以及进口国的种种贸易壁垒。

本文将对我国的茶叶出口的优劣势进行分析，探讨如何在众多竞争国家中脱颖而出，走出现在面临的困境得出分析，提出见解。

同时对于我国类似的农业产品出口也有一定的现实意义。

2文献综述

2.1相关概念

SWOT分析法：

SWOT（StrengthsWeaknessOpportunityThreats）分析法，又称为态势分析法或优劣势分析法，用来确定企业自身的竞争优势（strength）、竞争劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threat），从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境可以有机地结合起来。

所谓SWOT分析，即基于内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析，就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过调查列举出来，并依照矩阵形式排列，然后用系统分析的思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应的结论，而结论通常带有一定的决策性。

S（strengths）、W（weaknesses）是内部因素，O（opportunities）、T（threats）是外部因素。

按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”（即组织的强项和弱项）和“可能做的”（即环境的机会和威胁）之间的有机组合。

2.2我国茶产业及竞争力概述

杨晓刚（2012）[1]茶产业具有典型的区域性特征。

区域茶产业系指在一个特定区域内，生产、加工、销售茶叶产品的所有茶农和企业的集合，其内涵包括茶产品的产业链、供应链、物流系统等，反映了茶产业的空间布局状况以及由此所决定的区域问横向经济关系；区域茶产业也是区域竞争的市场主体之一。

我国幅员辽阔，不同区域的茶资源禀赋和发展基础条件差异较大。

目前国际茶叶消费市场以红茶为主，占国际市场的90％，其中红碎茶又占红茶市场的90％以上。

进入新世纪以来，全球茶叶出口贸易格局有所调整，肯尼亚在2005年超过斯里兰卡成为全球第1茶叶出口国并保持至今；斯里兰卡平均市场占有率为20．25％，中国为18％左右并呈上升趋势，印度占有率不断下降，而越南成为新兴的茶叶出口国且上升趋势强劲。

按茶类看，肯尼亚主导全球大包装红茶出口，斯里兰卡和印度次之；斯里兰卡主导全球小包装红茶出口，印度次之。

闫振宇[2]对中国、印度、印度尼西亚、肯尼亚以及斯里兰卡显性比较优势指数分析后指出，绿茶依然是中国最具竞争优势茶类，红茶出口国际竞争力有待提升。

[3]国际竞争力的评价方法有很多，如产业产出购买力评价法、单位成本评价法等。

而用出口数据来评价一国的国际竞争力被认为是最有说服力的一种评价法。

从1970年开始，中国茶叶的国际市场占有率晕现震荡上升的趋势。

1970年中国茶叶的国际市场占有率仅为6．15％。

而在1988年达到最大值19．63％。

此后十年中国茶叶的国际市场占有率义呈现出一种缓慢下降的趋势，到1998年，占有率仅为11．45％，此后波动不大，2007年。

中国茶叶的同际市场占有率为15．16％。

伍雁南[4]茶叶是我国重要的出口农作物之一．近年来，茶叶的国际市场竞争越来越激烈，从国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势、显示性竞争优势以及出口产品质量升级指数、质量竞争力指数等方面来看，在茶叶出口上．虽然中国的大国地位难以动摇。

但中国茶叶的质量竞争力指数还只是处于中游水平，斯里兰卡、肯尼亚、英国等已经严重威胁着我国茶叶出口的进一步发展，中国的茶叶产业急需进一步改革和创新。

手忠锐、潘伟光[5]通过构建我同茶叶出门的经济计馈模型，测算出我国茶叶出口的显示性比较优势指数、贸易竞争力指数和茶叶出口的价格弹性。

曾玲、刘仲华[6]对比分析了中国、印度、斯里兰卡、印尼西亚和肯尼亚五大茶叶出口国的茶叶出口量和出口金额变化并提出：

提高我旧茶叶同际市场竞争力的政策建议。

如金兴华[7]从单产、品质、价格、技术四个方面指出了我国茶叶出口国际竞争力面临的现实筹距；郝志龙、谢芬等[8]从加工工厂、加工设备、加下技术、加工管理四方面进行分析，认为实施茶叶加工标准化对提高我国茶叶的竞争力具有重要的现实意义。

如李晓钟、何正全[9]对茶叶标准及其影响的复杂性进行了理论分析和实证研究，揭示了标准提高对我国茶叶出口贸易的双重影响。

鼓励出口的补贴的基本形式有两种。

即生产补贴和出口补贴。

实施出口补贴，就使产品具有“双重价格”——国内市场的销售价格（内销价）和销往国外市场的价格（外销价），外销价低于内销价。

出口退税，是指政府对国产品所征的货物税或加工出口前所缴纳的原料进口税，在制成品出口时予以退还。

在茶叶出口方面，我国也有着类似的鼓励出口的措施。

在对外贸易中，我国近年来经常会被发达国家进行反倾销调查，价格过低时一种表现，这不利于我国茶叶的出口。

李清光、李晓钟[10]的研究表明基于我国取消茶叶出几配额和许可证管理新的形势，通过分析不同性质出口企业的茶叶出口价格和我因茶叶出口平均价格之间的动态关系，得出私营企业对我国茶叶出口平均价格提升贡献较大。

说明私营企业对于我国茶叶出口价格影响较大，应对私营茶企业加大扶持力度。

评述：

以上各位学者通过研究表明了我国茶产业的现状，优势劣势问题，自身优势与先天不足。

我国茶产业历史悠久，技术娴熟，历史上多用于自销，现在在国际市场开放后，我国茶产业面临一个新时期的抉择，国际贸易越来越频繁，政府在政策方面大力支持我国茶产业的出口，我国茶叶企业行业的整个行业还不够规范，需要进一步加强。

在茶叶价格方面，需要联合定价，不能受到国际大头操纵。

邹赘[11]讲目前，以技术性贸易壁垒（TBT）为代表的非关税壁垒已取代关税壁垒成为影响国际贸易的核心力量。

大量研究显示，发达国家的技术法规成为了发展中国家农产品出口的巨大障碍（Cato和Lima，1998）。

[12]

李朝晖[13]讲到日本近来多次修订食品安全法等技术法规和标准，其中许多条款的修订已严重影响了中国茶叶对日本出口。

[14]日本2006年开始执行的肯定列表制度（PositiveListSystem），对全球797种农药、兽药和添加剂设定了新的残留限量标准，比原来的食品安全规定增加了500余种。

其中，约有150种属于中国常用农药，占中国常用农药种类的比重超过55％。

这直接导致了中国茶叶出口13本数量的大幅下降，2006---2012年，中国出口日本茶叶数量下降了l万t左右。

因此，如何应对TBT对中国的影响已成为一个亟待解决的问题

Anderson[15]等人（2003）运用引力模型分析了OECD国家的TBT和TBT措施，认为这些措施对来自非OECD国家的进口限制要大于比来自OECD国家的进口限制。

顾国达[16]等人（2007）运用引力模型分析了中日茶叶贸易，将日本农药残留标准作为虚拟变量进行计量分析，结果发现日本茶叶MRL标准对中日茶叶贸易额有着显著的负面影响.

郑泽华[17]2013从2006年起，欧盟将茶叶农药残留的检验项目从193项增加到210项；2007年，欧盟检验标准再次提高，增加10个项目限量，更新10个农药残留项目的新限量，一些限量非常低的农药残留标准事实上就意味着禁止此种农药或杀虫剂的使用。

美国对茶叶的技术性贸易壁垒是HACCP体系。

美国这些烦琐的规定，增加了中国浙江茶叶的出口手续，提高了茶叶的出口成本，使得中国浙江茶叶难以进入美国市场。

孙龙中和徐松[18]讲到目前，技术性贸易措施已成为阻碍中国农产品出口的第一大非关税措施，严重限制了中国的外贸出口，大幅提高了中国农产品的出口成本，削弱了中国农产品出口的国际竞争力，绿色壁垒属于技术性壁垒的一种，王金南、夏友富等（2001）[19]认为：

“绿色壁垒是指那些为了保护生态环境而直接或间接采取的限制甚至禁止贸易的措施。

”可以预见的是绿色贸易壁垒将会成为我国茶叶出口的一大难题。

ThomasJ.Sargent[19]对绿色壁垒对中国农产品的出口影响做出了具体分析，他指出由于绿色贸易壁垒，中国对外贸易额遭受了巨大的损失，在2002年这一年中国由于绿色贸易壁垒遭受损失74亿美元。

中国出口到欧盟日本韩国和其他国家的跌幅尤其明显。

评述

以上几位学者通过对我国茶叶出口遇到的一些技术性贸易壁垒进行分析，得出了目前我国茶叶出口遇到的主要障碍。

如何来规避这些障碍，熟练运用WTO规则来解决在现实贸易中遇到的一些问题，要据理力争，为自己的权益要运用法律的手段来维护。

在另一方面，我国本土茶叶企业也要做好自身的质量，只有自己的质量过关了，才不会怕遇到绿色壁垒。

3研究目的与范围

3.1目的

本文在了解若干学者对我国茶产业的历史发展，现状分析的基础之上，对我国茶产业的市场营销现状、提高竞争力出现的问题、解决的对策进行分析。

为争强我国茶产业竞争力作出一些可行性分析。

同时也对当前我国特色农副产品的市场营销有着借鉴意义。

3.2范围

本文主要研究我国茶产业现状、出现的问题、解决的对策。

并对我国茶产业的发展提供相应的建议，从而促进我国茶产业竞争力提高，进一步扩大我国茶叶在国内国际市场的市场份额。

4主要研究内容

4.1研究思路

本文研究将采用文献阅读法进行文献综述，通过众多学者所做的归纳研究，对前人的分析进行积极地思考。

并结合我国茶产业的现状，以及我国茶产业发展的自身特点，研究、总结其中的问题，并结合国内外学者的研究和我国茶产业的生产销售情况进行实地的考察，以及我国茶产业出口企业的考察进行考察，给出自己的研究对策与方案。

4.2主要内容

本文的前言部分提出本文的研究背景和意义，并通过总结归纳我国茶产业的现状以及一些问题得出文献综述。

本文本的第二部分将应用文献阅读法收集相关信息，对相关数据进行整理分析，对我国茶产业的竞争力现状进行阐述。

分析本文第三部分将基于众学者对我国茶产业的研究发现的问题，并结合我国茶产业的具体情况，分析影响我国茶产业竞争力的因素和在发展中将遇到的主要问题。

本文的第四部分将对加强我国茶产业竞争力提出对策，为茶叶出口企业的发展及转型提出相应的对策，使我国茶产业能快速发展，赢取更多的市场份额和实现可持续发展。

4.3技术路线图

5研究方法

文章拟运用市场营销学、国际贸易学、经济学、统计学等相关知识，采用期刊文献查询、网上搜索、实地调查等方法来收集资料，并对所得资料进行分析。

从而对我国茶产业进行SWOT分析，分析其市场竞争以及对策。

文献研究法，通过相关文献上其他学者对中国茶产业的研究分析，对我国茶产业发展提出相关的发展战略与对策。

6研究的可行性分析

本文研究前期已经收集了许多相关文献、资料供以参考借鉴，为实现研究目标提供了基础，其次通过统计年鉴、官方网络资料、各经济组织发布的消息进行搜集、归纳总结。

运用相关数据进行定量分析，总结出我国茶产业的特征、影响因素及其出现的问题，及解决的对策。

7预期成果

我国茶产业的现状，地域组成，产销情况。

②我国茶产业竞争力的现状，包括成果与面临的困境。

我国茶产业的国内国际市场营销以及争强竞争力的对策和建议。

④形成一篇本科毕业论文

8时间安排

2014年4月-2015年5月：

确定研究内容，查阅分析文献资料，归纳总结文献资料，提出自己的观点和研究思路。

2014年5月-2014年6月：

进一步思考自己的研究方向，明确研究思路。

做出比较系统的研究规划，写出论文的大体的理论研究部分。

2014年7月-2014年8月：

收集相关数据和资料信息。

2014年9月-10月：

完成论文初稿。

2014年11月：

完成论文定稿。

参考文献

[1]杨晓刚区域茶产业的SWOT分析与营销策略研究2012中国农业资源与区划2013,34

（2）

[2]闫振宇;陶建平;徐家鹏1992-2009年中国茶叶出口国际竞争力分析-基于品种及包装细分的纵向研究2010

[3]姜爱林．出口评价法：

评价国际竞争力的重要手段U】．理论学刊，2004。

（2）．

[4]伍雁南中国茶叶出口国际竞争力研究湖北社会科学2011年第2期

[5]潘伟光对中国农产品出口遭遇的技术性贸易壁垒的成因及对策分析--以近年来浙江省农产品出口遭遇的技术性壁垒事件为例2003（07）

[6]曾玲，刘仲华．提高我国茶叶国际市场竞争力的策略探讨[J]．中国茶叶，2008，（6）：

20—22．

[7]金兴华我国茶叶出口国际竞争力的比较优势分析[期刊论文]-茶叶2003（04）

[8]郝志龙;谢芬浅析加工标准化对茶叶竞争力的影响[期刊论文]-茶叶科学技术2007（04）

[9]李晓钟;张小蒂我国茶叶贸易基于标准化生产增进比较利益的分析[期刊论文]-农业经济问题2009（03）

[10]张小蒂.李晓钟论技术性贸易措施对我国农产品出口贸易的双重影响2004（06）

[11]邹赟基于引力模型的TBT措施对中国茶叶出口的影响研究世界农业WorldAgriculture2013（5）

[12]CatoJ，LimadosSantosC．1998．CoststoUpgradetheBangladeshFrozenShrimpProcessingSectortoAdequateTechnicalandSanitaryStandardsandtoMaintainaHACCPProgramlMJ．PaperpresentedattheEconomicsof

HACCPconferenee，Washington，D．C．

[13]李朝晖日本技术性贸易措施对中国茶叶出口的影响世界农业2013（8）

[14]顾国达.牛晓婧.张钱江技术壁垒对国际贸易影响的实证分析--以中日茶叶贸易为例2007（06）

[15]HookerNH，CasweUJ．1999．AFrameworkforEvaluatingNon——TariffBarrierstoTradeRelatedToSanitaryandPhytosanitaryRegulation[J]．JournalofAgriculturalEconomies，2：

234-246．

[17]郑泽华农药残留标准对中国茶叶出口的影响研究世界农业2013（8）

[18]孙龙中，徐松．2008．技术性贸易壁垒对我国农产品出口的影响与对策[J]．国际贸易问题

（2）：

26—34．

[19]ThomasJ.Sargent.GreenBarriersTradeanditsinfluencesonChina·sForeignTrade，JournalofEconomicSurveys，2006,11:

24-25

写作提纲

1前言

1.1研究背景和意义

1.1.1研究背景

1.1.2研究意义

1.2文献综述

1.2.1我国茶产业现状分析

1.2.2国际茶叶市场分析

1.2.3我国茶叶出口现状问题

1.3概念

1.3.1swot分析法

1.3.2技术性贸易壁垒（tbt）

2swot分析模式下我国茶产业贸易

2.1Strengths我国茶叶贸易的优势面

2.1.1国内茶叶产业的自身优势

2.1.2国内茶叶产业历史和政策优势

2.2weakness我国茶叶贸易的劣势面

2.2.1我国茶产业行业行业规范质量标准问题

2.2.2我国茶叶出口在国际贸易中遇到的问题

（历史歧视地位、wto规则不熟悉）

2.3opportunities我国茶产业出口的机遇

2.3.1我国茶叶出口的悠久历史

2.3.2后金融危机时代的出口机遇

2.4threats我国茶产业出口遇到的威胁

2.4.1新兴茶叶出口国的崛起

2.4.2我国茶叶出口遇到的技术性贸易壁垒

3提高我国茶叶出口竞争力的解决办法

3.1结合自身优势与劣势扬长补短

3.1.1种类优势、产量优势、区域优势

3.1.2加强品牌建设、建立行业协会、制定行业规范

3.1.3跟随国家发展战略，建立自身行业发展战略

3.2加强国际合作（引进来，走出去）

3.2.1与国际知名企业合作，提高产品质量

3.2.2引进新品种，符合特定地区消费者消费

3.2.3在海外建立生产销售基地

3.3科学合理的解决贸易壁垒问题

3.3.1聘请国际熟悉贸易业务的法律人才

3.3.2积极的参与国际标准的制定

4结束语

指导教师意见

指导教师签名：

年月日