都是农业研究报告.docx

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都是农业研究报告

都市农业概念

都市农业”的概念，是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。

都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求，纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。

它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。

都市农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段，以大都市市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续发展相结合的现代农业。

基本介绍

　　都市农业它是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。

换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。

　　都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求，纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。

但二者还有不同点，城郊农业主要是为城市供应农副产品，满足城市商品性消费需要为主，发展水平相对较低，位置居于城市周边地区。

　　而都市农业是为满足城市多方面需求服务，尤以生产性、生活性、生态性功能为主，是多功能农业，发展水平较高，位置在大城市地区，可以环绕在市区周围的近郊，也可能镶嵌在市区内部。

至于观光农业、休闲农业、旅游农业等，都是都市农业的一些具体经营方式，不能说它们本身都是都市农业，根据目前的经验分析，只有大城市人均GDP达到2000—3000美元左右的时候，就可能进入了都市农业阶段。

特点特色

1.它所包括的范围是指都市城市化地区与周边间隙地带的农业，不同于一般城郊型农业；

　　2.都市农业的生产、流通和消费，农业的空间布局和结构安排，农业与其它产业的关系等，必须首先服从城市的需要并为此服务。

这种由城市需要决定农业的发展，体现了大都市对农业的依赖性，并进而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系；

　　3.都市农业不仅是经济功能的开发，而且要进行生态、社会等功能的开发，并进而实现全功能性的大农业；

　　4.农业生产经营明显的表现为高度集约化的经营方式，实现生产、加工、销售一体化经营，进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。

都市农业类型

　　1.按农业功能划分

　　农业公园。

这种类型的特点是把公园与农业生产场所、消费场所和休闲场所结合起来建设，利用农业生产基地来吸引市民游览，主要是供观赏和旅游，面积比较大。

一般选择依山傍水，有林草的地方，以地形和农产品种类而成自己的风格特色。

农业公园分专业性农业公园和综合性农业公园。

　　观光农园。

这种类型的特点是，开放农业园地，让市民观赏，采摘或购置。

有的主要是供观尝农村景观或生产过程，有的可以购买新鲜产品（如花卉），有的还可以参加采摘果实。

有的农户开放自家的花卉种植温室，有的观光农园集中区建立了展览室，让游人在观赏之余还能增长知识。

　　市民农园。

这种类型特点是，让没有土地所有权的市民承租农地，直接参与农业植栽，亲身体验农业劳动过程。

市民家园一般设在市区较近、交通、停车都便利的地方。

农园经营者把整个园地划分若干块，分别租给不同的市民，供他们进行耕作体验，有的可以解决一些吃菜或就业问题。

　　休闲农场。

这是一种综合性休闲农业区，以吸引旅客住宿为特点。

农场以生产果、菜、茶等农作物为主，经过规划设计，充分利用农场原有的多种自然景观资源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、动物、昆虫，引进一些游乐项目，开发为休闲农场（或度假农庄），把市民的观赏景观、采摘果实、体验耕作、住宿餐钦和娱乐等多种活动结合在一起，适应他们度假游乐的需要。

如日本的“民宿农场”（民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。

这股民宿旅游风潮（流行风），从一片原属于低度发展的行业中，创造出另一片欣欣向荣的景象，改写了旅游的型态。

），澳大利亚的“度假休闲农场”。

　　教育农园。

这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物、饲养的动物以及配备的设施，如特色植物、热带植物、农耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。

代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室，北京的少儿农庄。

　　高科技农业园区。

这是采用新技术生产手段和管理方式，形成集生产加工、营销、科研、推广、功能等于一体，高投入、高产出、高效益的农业种植区或养殖区。

这些园区有的可以对外开放，接受游人的观尝，有的属于封闭型，不接待游客。

　　森林公园。

这是一个以林木为主，具有多变的地形，开阔的林地，优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群体。

以森林风光与其他自然景观为主体，在适当位置建设狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野炊区等，是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避署、科学孝察和进行森林浴的理想场所。

　　民俗观光园。

选择具有地方或民族特色的村庄，稍加整修提供可过夜的农舍或乡村旅店之类的游憩场所，让游客充分享受农村浓郁的乡土风情和浓重的泥土气息，以及别居一格的民间文化和地方习俗。

　　民宿农庄。

主要是为已退休或将退休的城里人租住农村房屋，迁居农家。

这些人中有教授、导演、设计师、工程师等，他们在城里均有较好的楼房，但非常向往农村的风光，游览田园景观，希望在林间散步，呼吸着农村新鲜空气，过着宁静淡泊、无噪音、无污染的世外挑园式生活。

　　2.按区域划分

　　中心区农业。

本类型位于城市中心地区，人口和建筑密度高，土地利用的混合程度和集约程度最高，通常以公务和商业零售活动为主。

这里的农业主要分布于屋缘（屋顶、阳台、宅院）、闲置地、院区和园区，具有较高价值和需要较多投资的农业。

其中很多采用小型温室农业系统的形式。

这类农业最容易受到城市改造的吞噬。

　　走廊区农业。

本类型是位于高速公路或铁路两侧的交通地带的农业，属于高集约发展地区。

这类农业处在交通设施发达、与市场联系便捷、居民密度较高的有利环境；走廊地区的农业结构，可以经营观赏性园艺、温室蔬菜和花卉、放牧、家禽、微型动物，以农家产品集贸市场和批发市场为主。

这类农业容易被城市和交通设施的建设所取代。

　　隔离区农业。

本类型农业地处交通走廊之间，呈楔式地分布，是都市农业土地、就业、产出集中地区之一。

在城市化迅速成长的时期，这里往往是城市住宅、工业、绿化等建设发展的主要区域，土地利用类型有可能从农业用地大量转为建设用地，所以要注意保护农业。

　　外缘区农业。

本类型是相对稳定的农业区，也是都市农业土地、就业、产出集中地区之一。

外缘农业区的大小，在很大程度上取决于交通运输效率和自然条件特征。

外缘区农业的特点是以大量中小型农场的形式，按照都市区市场的需要，要以生产鲜活农产品为主；这一带的农业家庭比一般农区有更多的非农业就业机会和收入。

3.基本思路

　　都市农业是随着城市化水平和人们收入水平的提高而逐步发展起来的，它是依托城市、服务城市、适应城市、满足城市人们各种需要的现代农业。

因此，城市发展规模和城市收入水平，决定着都市农业发展方向和水平。

根据中国国情，城市化水平还不高，人们生活的基本需求刚刚解决，生态环境日益恶化。

因此，都市农业的发展应坚持生产鲜活农副产品、观光休闲、改善生态环境三功能相结合，根据区位特点及市场需求，因地制宜地确定都市农业发展方向、形式、规模和布局，建设绿色无污染型、观光休闲型和生态环境型的现代农业。

　　要正确处理发展都市农业与搞好农产品生产的关系，即不能设想把整个郊区都开发成观光休闲农业区，因而忽视大宗农产品的生产；也不能借口只满足城市对食品的需求，而不发展观光休闲农业和生态绿色农业。

要从城乡一体化的要求，合理安排都市农业的发展方向和重点。

　　要注意发展都市农业与全市、各县区发展旅游业密切结合，以旅游业发展带动都市农业发展，以都市农业促进旅游业发展。

为便于组织客源，新开发的都市农业景点，最好配置在旅游区内或旅游热线上，以形成规模优势。

　　要竖都市农业以农业经营为主，促进农业和旅游业结合，第一产业、第二产业和第三产业结合，城市与郊区结合，要把开发农业和保护农业结合起来，防止把发展都市观光农业变为娱乐性开发性行为。

都市农业发展模式与规划设计

　　农业圈层模式。

以市区为中心，向外递延，以距离市区的远近为主要分区标志。

把都市农业布局分为近郊农业圈、中郊农业圈、远郊农业圈。

　　农业区域模式。

按照大城市和都市地带的不同功能分为四类区域，即中心区农业，交通走廊区农业、隔离带地区农业、边缘远郊区农业。

　　农业生产经营模式。

按照农业生产经营内容的不同，可分为种植区、养殖区、水产区、林业区、花卉区、蔬菜区、绿化隔离带。

还有的分为蔬菜高科技示范区、特色粮油示范区、高效生态农业示范区。

　　农业旅游模式。

按照农业观光、旅游、休闲之功能，可以分为观光农业区、休闲度假区、农业经营体验区、农业景观及自然生态区、公园绿化区。

都市农业园区规划设计

　　农业资源要转化为满足人们物质生活和精神生活需求的产品，就要按照农业、文化、旅游等领域的规律性加以艺术创意，这种创意过程，就是农业项目的规划和设计过程。

都市农业是产生于农业产业和农村区域，是以农业和农村资源为基础，以依托城市、服务城市为主要目的。

　　都市农业园区分二类，一种是开放性的非主题公园类型的都市农业区，一种是封闭性的主题公园式的都市农业园或休闲农场，前者属大地域、大范围、大景观的都市农业规划，景观规划要体现地方的农田、农村、农业风光，农业产品。

后者除生产活动外，有吃、住、行、游、购、娱等多种活动。

在规划设计中要注意6个结合：

农业经营与绿色食品生产相结合；农业经营与康体健身相结合；农业经营与农业体验相结合；农业经营与农业文化展示相结合；农业经营与别墅建筑要求相结合；静态项目与动态项目相结合；农业发展与农村建设相结合；农业发展与基础设施建设相结合。

主要对策

　　转变观念，提高认识，切实加强政府对发展都市农业的领导。

特别要加深认识郊区发展农业对城市发展的作用，认识农业的多功能开发及其综合效益。

政府各级有关领导、城市市民、城郊农民都要把创建都市型农业作为自己的职责，使农业充分发挥满足城市人们物质和精神方面的多种需求，以及绿化、美化城市生态环境的需要。

　　全面规划，确保重点。

对都市农业的发展要在全市郊区或一个区域内全面规划，选准重要项目，集中资金，重点开发。

目前不宜过多地发展自行采摘、承租农地等体验型项目和休闲娱乐为主的游乐项目，以防投资、管理和经营带来的困难和对自然景观的破坏。

对开发项目要注意整体规划，分步推进，使都市农业、观光休闲农业具有丰富内容，才能有经常性的吸引力。

目前一些县区把若干邻近的景点连成片，成为一条专线或一片专带，这是很有前途的。

这就特别需要有一个通盘的规划，合理解决农产品的季节生产与全年观光经营的矛盾，搭配不同季节的品种，尽量延长可观赏期。

规划中要正确实行区域定位、功能定位、形态定位。

同时要把都市农业规划与农村现代化、城市化规划结合起来。

　　立足区位优势和资源优势，面向国内外市场。

发展都市农业要充分发挥其区位优势和资源优势，以旅游市场需求为导向，开发充满绿色、环境优美、对游客具有吸引力的都市观光农业园区，把资源优势变成经济优势。

不同地区、不同项目，需要有不同的目标市场。

要根据旅游客源市场，确定都市农业发展的功能和规模。

积极发展市场农业和创汇农业。

　　都市农业要体现农业特色，突出农村生活风貌和丰富乡土文化内涵。

发展都市观光农业，要扬长避短，表现和突出自己的特色，做到“人无我有，人有我新，人新我特”，使游客每到一处都有新的意境、新的感受、新的收获。

在都市农业发展中，切忌建造过多的人文景观，使环境和设施过于人工化、商业化，也不要追求大投资、大规模、高档次、高消费。

从发展趋势看，要注意开发农业对市民，特别是青少年的教育功能。

开发农村民俗文化，发展民俗民风文化旅游。

　　增加资金和科技投入。

广开渠道，多方筹集建设资金。

要在稳定现有农业投入的基础上，逐渐提高财政资金、借贷资金对农业投入的比重。

除农民自筹和政府扶持外，还可通过搞投份制、设立基金、吸引外资等形式广开财源。

建立国家、集体、企业个人多元化投资机制。

除生产性投资外，对发展旅游、休闲、观光农业的工程，也应加大投资力度。

其次科技投入，以高科技武装农业，重点实施种子工程、温室工程、生物工程、绿色工程，形成都市农业科技配套工程。

建设高科技园区、高科技设施、高科技产品、高市场占有率。

　　要加强农村基础设施建设和人力建设。

要加强农村道路、水电、环境卫生等方面的建设，建设相适应的饮食、住宿、休闲、度假等多方面设施，为游客提供方便、卫生、舒适的条件。

大力发展农村成人教育和职业技术教育，实行引进来和送出去培养相结合，提高农民的文化素质和管理技术。

　　制定法规政策，加强科学管理。

实行市场调节和政府调控相结合的政策。

政府调控主要表现为对发展都市型农业的政策扶持和社会倾斜。

要制定都市农业保护法，首先要制定保护农田的基本条例，建立农业生产资料最高限价、农产品最低保护价和生产风险基金、市场风险基金。

制定吸纳农村剩余劳动力转移政策。

要明确主管机构，专门研究、规划指导和监督管理。

可考虑由农业、旅游、文化、工商、价格等部门协同运作。

都市农业相关理论

一、农业区位论

　　农业区位论是德国农业经济学家杜能于1826年在其出版的《孤立国对于农业及国民经济之关系》一书中首次提出的。

他采用抽象分析法研究最优农业布局以使得单位土地利润最大化的问题，对城市外围地区农业生产的合理分布模式进行了详细的论述。

主要结论有:

（l）城市作为消费中心是影响其周围农业用地的一个主导因素，以距离城市中心的远近及农产品运输费用的大小衡量地租额的高低和土地利用集约化程度大小的标志，并据以对各类农产品的生产进行布局及定位。

（2）按土地区位地租高低，即距市场远近，确定土地利用的合理集约度。

即距城市中心市场越近，地租越高，土地利用的集约度也相应越高。

（3）对因气候、土壤等自然条件所限制或市场畅销的农产品，必须迁就特定产区而又远离中心消费市场的，应对这些产品进行加工转形，以利远销。

（4）对易腐保鲜农产品、单位产品体积或重量大而价值低的产品，为节省运费和土地或为加快销售速度，其产地应离消费中心较近。

该理论还提出了以中心城市为核心的农业分布圈层理论，认为以城市为中心向外呈“同心圆状”扩展的农业区域划分为六个具有层次性的农业圈层，其规律是土地的单位面积产量和收益由中心向外围逐渐递减，农业的集约化水平也由内向外降低。

在都市化水平不断提高，都市规模不断扩张的情况下，大都市用地与都市边缘地带的农业用地形成激争。

由于作为城市用地通常比作为农业土地利用更能获得较高的利润，都市边缘地带的农民也愿意抛售土地。

农业区位论对都市农业的发展起重要指导作用，尤其是对农业生产布局的层次性和地带性的研究非常值得借鉴。

都市农业按照区位与功能分区，使得以城市为中心的不同的区域重点发展不同的产业，以实现都市农业资源的高效利用。

不过，目前都市农业的发展已经远远超越了农业区位论的范畴。

二、产业结构优化理论

　　产业结构优化是指通过产业调整来影响产业结构变化的供给和需求结构，实现资源优化配置与再配置，推动产业结构多元化、合理化、高级化发展的过程，最终实现经济的持续快速发展。

产业结构优化是一个动态概念。

在一国经济的不同发展阶段，产业结构优化的具体内容是不同的。

在特定的经济发展阶段和时点上，需要根据消费需求和资源条件，理顺结构，使资源在各产业之间合理配置，有效利用，促进产业间的均衡合理发展;同时，资源利用水平随科学技术的进步应不断突破原有界限，逐步扩大代表现代产业技术水平的高效率产业部门的比重，增强经济系统内部的持续创新能力，促进产业结构向高级化逐步演进。

该理论的代表观点主要有:

　　——比较优势理论。

目前，被广泛接纳的是动态比较优势理论，认为:

一国基于未来发展战略的动态比较优势是需要政府通过产业政策去培育的，或者政府的产业政策可以加速这一进程。

一国比较优势不是固定不变的，而是会随世界经济形势或是随一国要素享赋积累和技术进步等因素的转变而发生变化的。

用该理论分析我国都市农业的发展，可以发现:

首先，都市农业与普通农业相比在土地资源上不具有优势而具有资本和劳动力资源优势，因此都市农业的发展中应避免发展大宗农作物等土地密集型产品而应该发展资本密集型农产品生产与加工（高科技农业、精准农业、设施农业等）以及劳动密集型产业（蔬菜、水果、花卉等农产品及其加工品及发展旅游农业、观光农业、休闲农业、体验农业等服务性产业）。

其次，通过各种农产品在都市不同区域的比较，找出农产品的优势生产区域，有利于安排都市农业产业布局。

　　——产业结构演进理论。

产业结构演进理论由英国经济学家克拉克提出。

主张：

随着经济和社会的发展以及人均收入水平的提高，劳动力首先由第一产业向第二产业转移，随着经济继续发展即国民收入水平的提高，劳动力又开始由第二产业向第三产业转移。

美国著名经济学家库兹涅茨认为，农业的国民生产总值占全部总产值的比重同该部门劳动力占全部劳动力的比重一样都呈下降趋势，工业和服务业的份额则呈上升趋势，服务业劳动力所占份额显著上升。

根据产业结构演进理论，都市农业的发展应该实现农业的产业转型:

第一，延长产业链条，提高农产品附加值。

发展都市农业就必须转变过去那种搞农业就是搞生产的传统观念，这就是在产业纵向层面，延长农业产业链条，营造系列农业生态休闲旅游经营链，增加产品附加值。

第二，农业生产过程的工业化。

农业产业的开发应该克服自然条件的限制，在区域联动的层面上进行，建立区域农业产业一体化的生产经营格局，才能像工业一样实现投资“规模报酬递增”和农业资本盈利最大化。

要实现这一目标，就要大力发展高科技农业、工厂化农业、设施农业等，提高现代农业生产可控制化程度和抗风险能力。

第三，大力发展涉农服务业，深度挖掘农业外延经济潜力。

都市农业以大都市为背景，农业观光旅游市场需求量大，这就为休闲观光农业、旅游度假农业、参与体验农业、科普教育农业等都市农业休闲产业发展提供了契机。

都市地区应该抓住该契机，充分拓展农业多功能性，围绕建设观光、旅游、休闲和体验于一身的新型农业进行开发，这样不但可以创造较高的农业经济效益，而且还可以就地转移农村富余劳动力，增加农民收入。

三、投入产出理论

　　投入产出理论认为生产就是通过一定量的物质投入产出一定量产品的过程。

生产一定数量的产品，必须有一定比例的物质投入即技术系数。

生产力就是由这种技术系数决定和反映的投入产出能力。

该理论既能清晰地反映经济增长与社会发展及生态环境之间的关系，又能对都市农业各经济、社会、生态功能投入产出指标进行定量分析，将协调发展作为处理经济与生态环境之间关系的最佳选择，从而为都市农业的发展方向指明道路。

四、可持续发展理论

　　发展都市农业是实施可持续发展战略的客观要求。

主要表现为:

第一，可持续性首先是一种思想，其思想的根源就是资源的有限性，可持续性在都市农业中表现为资源的持续利用，不是掠夺式开发，是开发和保护相结合。

第二，城市化快速发展导致人类与生态环境的矛盾愈加激烈，城市居民越来越意识到城市环境恶化给其身心健康带来的负面影响，都市居民开始关注城市郊区的农业发展，从而最终演变为发展都市农业的要求。

第三，都市农业发展，正是融入了可持续发展的思想，其目的不仅要为城市居民提供优质、安全、多样化的农副产品，而且要为城市居民提供良好的生态环境和休闲娱乐、旅游观光的场所，体现了经济社会可持续发展必须以生态可持续发展为基础的思想。

五、外部性理论

　　该理论认为一种经济行为所产生的边际私人产品大于边际社会产品时，称为负外部性（或外部不经济），反之，当一种经济行为所产生的边际私人产品小于边际社会产品时，称为正外部性（外部经济）。

对于外部不经济现象或部门，国家可以采取课税的方法干预。

而对于存在外部经济效应的部门给予补贴。

都市农业具有准公共产品的特性，它除了确保粮食和其它农产品的供给之外，还发挥着防止洪涝灾害、涵养水源、水土流失、净化空气、提供绿色景观和自然景观，以及传统文化的继承等多方面的作用，具有很强的正外部性。

但若没有相应的激励机制，在环境保护问题上就会产生“搭便车”的机会主义行为。

而让农业正外部性“内化”的主要手段是通过政府的干预，一方面，通过政策手段从社会上其他人所得到的收益中拿出一部分来补偿行为者的损失，把农业社会效益和农业经济效益的差额返还给农业。

另一方面，政府来充当制度供给者、环境营造者和主要投资者。

六、城市发展与规划理论

　　城市发展理论认为，城市是经济社会发展到一定阶段的产物，是人类历史发展的中心舞台，是一个国家一个地区政治、经济、文化、交通的汇聚点。

从经济的角度看，城市是经济的集聚地，是物质财富的主要载体，是生产要素的汇集中心，是先进生产力的综合体。

从发展的角度看，城市是发展的引擎，是经济增长的重要推动力量是区域经济发展的支撑是人类创新的主要产生源。

其中代表性的理论为德国的城市分区理论和英国的花园城市理论。

按照城市发展与规划理论，都市农业的发展一方面有助于都市地区生态环境的改善，提高乡村土地的经济价值。

另一方面，它可以改变传统的城乡对立观点，追求城乡之间的有分工、多层次、一体化的新经济格局，并追求都市与乡村经济、社会、环境的协调统一。

随着都市农业的发展，必然会产生城乡经济融合、产业融合、劳动力融合，最终实现城乡一体化，这既是建立中国特色农业现代化的重要手段，也是构建和谐社会的重要途径之一，更是都市农业发展的主要方向。

　综合来看，农业区位论奠定了都市农业发展的理论基础，体现了“因地制宜”的原则;产业结构优化理论为都市农业的结构调整提供了宏观的战略选择，使产业结构更趋多元化、合理化及高级化;投入产出理论能促进都市农业投入结构优化;外部性理论指导了政府在都市农业中的作用；可持续发展理论指引了都市农业的发展方向;城市规划理论促进了都市农业规划在城市发展中的具体实践。

总之，都市农业是在多种理论的交叉融合中体现其综合功能和效益的，从而为都市农业的发展提供应用与实践性的支撑与启发。

国内经典案例--上海

1.上海都市农业发展整体评价

1994年上海市提出建立与国际大都市相适应，具有世界一流水平的现代化都市型农业的构想。

成为我国第一个将发展都市农业列入“九五”——2010年国民经济发展规划的城市。

上海明确提出依托中心城市的辐射和自身的积累，加快城郊农业向都市农业的转变，建立一个与国际化大都市相配套、具有世界一流水准的现代化都市型农业，经过10-20年努力使上海农业在集约化水平、农业科技水平、生产力水平以及运行机制方面达到中等发达国家或发达国家大都市农业的水平的战略目标。

上海农业有效利用毗邻大都市的地理优势，以及大都市科技、信息和市场优势，通过发展集约化、高端化农业，提高了农业的生产力水平，为大都市农产品市场和全国农业生产做出了贡献。

与此同时，上海农业成为了为城市提供氧气和涵养水源的生态基地，并为都市居民休闲度假提供了适宜的环境。

2．上海农业发展具有以下四种区域性类型（见图2）：

（1）“绿岛”型都市农业。

以崇明岛为代表的海岛农业，范围包括崇明岛、长兴岛、横沙岛和处在该崇明岛的上海市属农场，这里是上海主要的粮食和水产生产区。

该区域约占全市土地的1/6，全市耕地的30%。

（2）“江湖”型生态农业类型。

为淀山湖到南汇嘴一线的农业区域，主要包括青浦、松江等黄浦江和淀山湖一带的淀泖低地。

其中大部分为黄浦江上游水源保护区，面积估计为30370hm2。

加上南汇与闵行等沿江地区，该区约占全市耕地的15%左右。

该区是上海生态系统的敏感区。

适宜种植水