结婚请客注意事项和规定.docx

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结婚请客注意事项和规定结婚请客注意事项和规定结婚请客注意事项和规定结婚时预订婚宴酒店是一个很重要的环节，直接关系着着婚礼的好坏，预定酒店的时候有很多你想不到的问题，那么下面为你讲解结婚请客的注意事项。

一、确定酒席人数在送请帖的时候你要问清楚你的朋友婚礼那天是来几个人（问的时候要委婉，免得别人说你小气），你要做到心中有数，好安排座位，最好事先画好席位图，计算一下确切人数。

二、做好预备方案1.在酒店订酒席时应订下“最低确保席数”及“最高预计席数”。

如确保十八席，预计_席，这样便可加减两席。

在极繁忙的好日子，你可将出席率打八折（因为有人还要出席别人的婚宴），而普通日子则可预_，最好在婚礼三天前向酒店确定席数的申缩度。

2.是在摆席卡时把单身汉（可能是一个人来的）安排在预留席，这样如果其它席位有空座，可以把他们安排过去。

反之你可把多的人安排到预留席上。

三、确定人数1.许多亲戚是双方家长才认识，对新人来说并不熟，因此，事先确认会比较好。

为了避免最后产生麻烦，事先也最好能与双方家长进行商谈。

2.有些贵宾，在送喜帖之前最好能事先打声招呼，较不失礼，或直接面对面拜访会较好。

有时也可以_直接连络通知。

有些贵宾平日相当忙碌，建议准新人早点通知，确认对方时间。

招待宾客的_确认之后，可以做一张喜帖发送一览表，明记宾客的_、住址、姓名、_、e-_il、关系等基本资料。

根据经验，这张一览表在喜帖发送时，或确认出席与否的_等，都是相当好用的。

四、对朋友的安排每个人总会有一些平时有来往，但又不亲密的朋友，这样的情况下可以通过朋友去间接的让他（她）得知喜讯，事后及时的送上喜糖。

这样既不影响你们的关系，也不会让彼此感到尴尬。

五、邀请的朋友征求一下未婚夫（妻）_吧!

毕竟这是你们的婚礼，如果双方都很释然的同意，其乐融融也是不失大雅的。

问问自己还有什么没做到的，赶紧补补吧!

六、长辈和_的安排如果座位有限，长辈、长官或前辈的人数又多，在安排座位时，首先还是要尽量将靠近主宾席的位子留给这些宾客，实在不足的情况下，可以找一些拥有适宜温度、良好视野等优越条件的位子来补充，并在领位时礼貌告之：

“这个位子是特别为您挑选的。

”让宾客充分_到礼遇与尊重。

如果重要的宾客人数非常多，可以选择一处较为方正的空间_婚礼。

席位的安排采用主宾席在_，客席环绕主宾席的方式。

这样的安排使临近新人的座位数量大大增加，且无正负、上下之分，且有利于新人与宾客的互动，是一举多得的好方法。

七、座位安排合理虽说年轻人不太介意就坐的位置，但合理安排这类宾客的位子，可以使婚礼气氛更加和谐。

活泼、爱热闹的朋友是婚礼上宝贵的活跃因子，应该让这部分来宾尽量就坐于乐队或表演区域附近，让其更好的带动现场气氛。

相反，性格较为内向，不爱交际的朋友，则应该安排在较为边缘的地方。

如果朋友只是希望安静地送出自己的祝福，新人应该尊重朋友的选择。

八、室外位置安排首先，要安排年长或身体状况不佳的宾客就坐于有遮挡的凉亭、纱帐、花棚内，不要让他们在阳光下曝晒过久第二，不要把有小孩的席位安排在临近湖泊、洼地、公路、斜坡等有安全隐患的地方第三，要了解哪些宾客有严重的花粉过敏症，注意不要把这些宾客安排在花圃周边第四，室外婚礼最大的特点就是自由，大多数宾客的座位不用特意安排，让人们自由行走可以令婚礼氛围更加活跃。

九、小孩的座位安排可以将小孩与他们的父母集中在一个分区，这样不但可以让孩子们一起玩耍，也不会打扰到其他宾客，而且还方便为儿童配送适合的菜色与饮食。

在长达数小时的婚宴中，顽皮的小朋友们不会一直乖乖呆在席位上，需要频频进出洗手间或户外空间，因此有小孩子们的席位应尽量临近出口，既方便进出，也不会影响到婚礼的进行。

如果会场或酒店能够提供小型的儿童游乐设施，也可将一些席位安排在设施附近，方便家长监护自己正在玩耍的孩子。

1、基本信息

（1）确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天_。

（2）和酒店商量如何确定桌数。

一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。

我们最低6桌，预备2桌签时标明婚房房号，写明订的什么厅，几桌，桌数的位置摆放。

（3）满多少金额有什么_?

2、菜单问题

（1）如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快?

只要您有要求，正常情况下，酒店临时补上5桌左右的宴席应该不成问题，但不能保证新补的菜和原菜单完全一样，有些没有的菜同等价位是可以调换其它菜品的。

还有注意询问补菜的速度，速度太慢了的话会让来宾久等，容易造成空盘现象，这是婚宴请客的大忌!

可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅，可以临时加开的桌数及_、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。

（2）能否在10人座的宴席再加上座?

每个酒店是不一样的，有的酒店不提供加座;有的饭桌有限但最多一两把座位。

因为大部分酒店宴会菜量标准是供10人使用，人太多了来宾会吃不饱的。

但也有亲戚朋友愿意在一桌的，他们会更热闹、开心，那就另当别论了。

（3）菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量有的酒店只能用固定套餐，名字起的花里胡哨，你必须先看下菜单及_，问明这个菜名对应哪个菜式?

婚宴菜肴的数目：

一般来说，婚宴菜肴数目通常都是双数，以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。

是否可以自带原材料_?

（4）备桌是否要收服务费?

（5）未成年小孩是否按一人算?

（6）宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。

对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。

3、酒水问题

（1）饮料酒水能否自带?

自带的种类有限定吗?

不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗?

畅饮几小时还是.?

用店内的酒水有何_?

有加收服务费吗?

有开瓶费吗?

问清楚有没有包间费，茶位费，服务费。

以免最后付账出现纠纷。

（2）酒店不提供茶水。

这点大家有必要注意，万一当天有客人要茶喝，星级酒店的茶水可不便宜。

能带就自带茶叶吧，他们到是没说不许自带茶叶。

是否水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若是否限制时间及瓶数、提供酒类的_及种类、是否以开瓶数量计费、提供冰块。

（3）毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗?

送婚礼蛋糕吗?

多少大?

什么类型的?

送香槟酒和香槟塔吗?

送红酒吗?

送果盘吗?

（一般套餐都会包括，若是自点就要问清楚）餐具是否是一次性?

是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。

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