历年高考化学真题及答案详解基本营养物质.docx

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历年高考化学真题及答案详解基本营养物质

专题二十一基本营养物质

五年高考

解读探究

考试大纲

了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。

考试规律

1．考查内容：

2012新课标地区对基本营养物质的考查出现

3次，如广东理综7题等。

2．题型赋分：

以考查物质的性质及反应的选择题形式出

现，每题分值为3—6分。

3．能力层级：

以考查化学学科的基本知识为主，较易。

4．考查形式：

以基本营养物质为背景，以其性质、变化及应

用考点为主线，考查生活中的化学知识。

命题趋势

1．热点预测：

2013年高考仍将考查基本营养物质的性质及

反应，题型和分值基本不变。

2．趋势分析：

预计2013年高考以基本营养物质与人体的

健康的关系为考查点的可能性较大。

知识清单

思维导图

考点清单

突破方法

三年模拟

A组2010-2012-年模拟探究专项基础测试

B组2010-2012年模拟探究专项提升测试

专题二十一基本营养物质

五年高考

三年模拟