卫生防疫检查评价考核办法呕心沥血整理版.docx

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卫生防疫检查评价考核办法呕心沥血整理版

生活后勤检查评价考核办法

为了进一步加强生活后勤工作的管理质量，为广大员工、家属提供满意、舒适的工作生活环境,保障企业正常安全生产，推进企业质量标准化建设，特制定本办法.

一、办公楼检查考核标准

1、基本要求：

（1）能够有效地落实门前三包责任制。

（2）有公益性卫生宣传牌匾.（3）办公室内不得吸烟。

（4）无“四害"。

考核标准:

一个问题考核50元

2、卫生要求:

（1）做到窗明几净,四壁无尘,地面干净清洁，无死角.

（2）各种物品摆放整齐、有序。

各种牌匾、装饰物要文明、美观、整齐、洁净。

（3）公用楼梯、走廊、通道干净、通畅，无积尘、痰迹、纸屑、烟蒂；墙面、天花板干净无灰尘、蜘蛛网、涂划痕、废气孔、挂钉；灯具及开关干净、完好。

（4）盥洗室、厕所地面、墙面、盥洗台面应保持清洁、卫生,地面无积水，大小便无积存，盥洗池、便池无污垢.

考核标准：

一个问题考核50元，严重问题考核100元

二、厂区检查考核标准

1、厂容厂貌：

1）厂区道路通畅、安全，无杂物、垃圾堆放等情况。

（2）有清扫保洁制度,厂区道路路面整洁，无破损，无扬尘，排水沟通畅，无污物堵塞现象。

（3）厂区内亭、栏杆、标志牌、指示牌外观整洁、无破损、污垢、锈迹。

宣传栏及宣传标语清洁、整齐、美观、醒目。

并设有足量的果皮箱，有广告公示栏，无乱贴乱画。

（4）厂区公用线路布置合理,无乱搭乱接，路灯照明正常,外观干净、整齐，无破损。

（5）公用消防设施、器材应确保有效，摆放整齐、合理、规范，外观干净，无破损，失效。

（6）车间内地面、墙壁、玻璃干净、物品整齐、有序、洁净.

考核标准：

污水乱流、乱堆乱放各考核100元，路面破损、缺盖考核50元，其余每发现一问题考核30元.

2、厕所垃圾：

1）厂区内垃圾池采用全封闭，位置合理,做到日产日清，垃圾桶摆放整齐，外观干净、无污垢、无污水外溢。

（2）厕所内部洁净、地面无积水、大、小便无积存，设施完好。

（3）厕所外部整洁、美观，周围环境好.

考核标准：

厕所满溢、掏粪口无盖、有蛆各考核100元；有暴露式垃圾点、不按规定消杀、垃圾积存各考核50元;其余每发现一个问题考核20元-50元.

3、绿化美化:

（1）厂区绿化面积达标。

（2）树木花草养护得当，定期修剪、用药、保洁，保持美观、整齐,绿篱、草坪内无杂物。

考核标准：

每发现一个问题考核20元—50元

4、其他：

（1）厂区内要有指定停车位,不得有乱停乱放现象。

（2）工业垃圾不得往生活垃圾点倾倒。

（3）“三废"处理符合国家标准。

考核标准：

“三废”处理不符合国家标准考核100元，其余每发现一问题考核30元—50元.

三、广场公园检查考核标准

1、设施要求:

（1）各种建筑完好，建筑物墙壁、线杆、栏杆等能定期粉刷、油刷，粉刷的颜色要一致和谐。

（2）路面平整，无破损，无积水，无缺井盖.（3）雕塑、装饰物等设施位置合理、设计美观大方.（4）各种广告、牌匾要整齐、新颖,与周围环境和谐统一,并有一定数量的卫生宣传性广告。

（5）有一定数量的娱乐、健身设施，并保证完好、安全、卫生.

（6）有足够的绿化面积,无裸露地面，照明设施完善,各种线路规范整齐。

（7）按要求设置垃圾收集分类容器、果皮箱,数量和布局达到要求,无残缺破损、封闭性好，干净美观，与周围环境相协调（8）公厕管理规范。

专人管理、按时开放,室内外干净整洁，无乱画乱贴，无杂物摆放。

考核标准：

发现一个问题考核20-100元

2、卫生管理:

（1）地面、绿地、水域、雕塑及其他附属设施干净整洁，保洁范围内无任何垃圾物（瓜果皮核、烟头纸屑、痰迹粪便、枯枝败叶等）。

（2）公共区域保洁到位，无卫生死角。

（3）人工瀑布、溪流、河、湖等水域有专人管理，清洁明净，每周定时清理漂浮垃圾物、沿岸杂物，每月清淤。

（4）无裸露垃圾点，垃圾收集容器干净整洁,摆放整齐，周围整洁、无蝇、无臭、无存留垃圾和污水，果皮箱要及时清理，保证卫生.（5）花池、绿地、树木要经常修剪,保证无虫。

（6）无乱堆乱放,乱停车辆，乱贴广告现象。

（7）积雪积冰视为城市生活垃圾，应在降雪一周内清理完毕。

考核标准：

有裸露垃圾点考核80元,有卫生死角考核20元—100元，其它每发现一个问题考核10元-50元

四、生活环境检查考核标准。

1、街道卫生：

（1）街道整洁卫生，无违章建筑，无乱堆杂物，无乱停车辆，路面平整无破损，各种设施完好无损.

（2）道理清扫保洁制度落实,保洁时间8-12小时,无卫生死角，街道两旁按要求设置果皮箱,并及时清理，保持干净卫生。

（3）两侧建筑物整洁美观，无乱写乱画，户外广告、牌匾规范。

（4）主要街道不得乱设临时摊点,亮化、美化、照明设施完好。

（5）沿街的各种亭、栏杆等要定期油刷，两旁树木草坪整洁，并应定期消杀，保证无虫害。

（6）市场要有专人管理，收市后不得有垃圾积存。

考核标准：

有违章建筑、残墙断壁、污水乱流、主要街道乱设临时摊点考核300元。

其余每发现一个问题考核100元—300元，严重的考核500元。

2、居民区卫生：

（1）有日常的卫生管理制度及定期检查考核制度.

（2）区内无残墙断壁、无违章建筑、无乱堆乱放、无乱贴乱画。

（3）树木、花草能定期修剪、无虫害.（4）硬化路面基本无破损,所有井盖无破碎、丢失现象。

小区内照明设施完好.（5）清扫到位，无死角。

考核标准：

现一处垃圾积存、污水外流各考核300元；路面破损、井盖破碎、丢失各考核200元,其余每发现一个问题考核100元-300元

3、垃圾管理:

（1）主要街道垃圾不落地管理,其它街道和生活区垃圾容器必须封闭式,并要设计美观。

（2）垃圾收集容器整洁，无散落垃圾和积留污水。

（3）垃圾日产日清，无堆积。

5—10月份每周至少消杀两次，苍蝇密度较低.

考核标准：

垃圾不落地管理不好考核500元；垃圾点裸露考核300元;垃圾收集容器不洁，有散落垃圾、污水考核300元；垃圾堆积考核200元，其余每发现一个问题考核100元—300元。

4、公厕卫生：

（1）公厕要有明确标志，外墙颜色要与周围环境协调，采光、照明、通风良好.

（2）地面整洁，无污水乱流,水冲厕无大小便积存，旱厕及时清掏，环境卫生良好。

（3）有防蝇、防蚊设施,5—10月份每周至少消杀两次，苍蝇密度较低、无蛆.（4）能安全使用.

考核标准:

公厕无明确标志考核300元；卫生差考核500元；其余每发现一个问题考核100元—300元

五、班中餐检查考核标准

1、基本要求:

（1）有食品安全的管理机构，安全责任人明确。

（2）有食品安全管理制度及突发事件应急预案。

（3）卫生整洁，无死角、无异味，有有效的防蝇、防鼠、防尘设施，不饲养猫狗等宠物.

（4）有有效的餐饮服务许可证，从业人员有健康证，并经过岗前培训。

（5）建立每日晨检制度，操作人员无有碍食品卫生的疾病，衣帽整洁，个人卫生好，不戴戒指和首饰。

考核标准:

发现一个问题考核20元-50元，无证考核100元—500元.

2、设施设备要求：

（1）操作间面积与供餐人数比例适合.

（2）食品处理区按流程设计,布局合理。

（3）配备加工、贮存、消毒等设备，并定期清洗、校验、维修。

考核标准:

操作间面积不达标考核300元,流程不合理考核200元，其它发现一个问题考核100元.

3、安全要求：

（1）操作间有标志、有登记、有禁止入内的措施。

（2）采购的原料索证齐全，进货验收台账记录完整。

（3）食品原料使用前洗净，动物性、植物性食品应分池清洗.

（4）食物热加工中心温度大于70度。

（5）用于原料、半成品、成品的工具和容器应分开，并有明显的区分标志。

（6）餐饮具清洗消毒水池专用。

（7）库房主副食分开，无变质、超过保质期食品和不符合规定的包装食品,食品离墙离地，通风好，无有毒、有害及私人物品。

冷藏冷冻食品生熟隔离，设施正常运转，储存温度符合要求.

（8）食品添加剂有专柜上锁存放,专人保管，有详细使用记录.

（9）有有效的消毒设施,餐具消毒后储存在专用保洁柜内.（10）按规定食品留样。

考核标准:

发现一个问题考核50元—100元.

4、质量营养要求:

（1）每周制定详细的食谱,做到营养足、品种多.

（2）班中餐每餐成本达到规定的标准。

（3）每餐要保证荤素搭配,比例适宜,并能根据季节合理调配.

（4）食品加工过程要符合营养学的要求，要达到色鲜可口，咸淡适中。

考核标准:

成本计算不达供餐标准考核50元，其它项每发现一个问题考核50元—100元.

5、服务要求:

（1）往井下运输食品的工具要符合卫生要求，运输时间不超过两小时，超时要高于60度存放.

（2）饭盒要符合卫生要求，饭盒的清洗、消毒要达到要求。

（3）送在井下,吃在班中，每个工作日中间时间为供餐时间。

（4）井下的送餐时间不能超过两小时.

（5）保证每位员工的饮水需求1500-2000ml，夏季要适量供应绿豆汤.

（6）每月向井下职工发放20%的征求意见卡,有针对性改进意见。

考核标准:

饭盒不合理考核20元。

发现一个问题考核50元—100元,没有征求意见卡考核20元,数量不够考核50元,提出问题没有采取措施考核100元.

六、澡堂检查考核标准

1、设施要求：

（1）洗浴面积,浴地面积及淋浴头数量，要满足洗浴高峰的要求。

（2）通风良好,有足够的照明（浴室≥30lx）.

（3）更衣室应配备足够的更衣柜、长椅.

（4）所有的洗浴设施符合洗浴行业的标准要求。

考核标准：

一项不达标考核20元—100元，一项中每发现一个问题考核10元-50元

2、浴室要求:

（1）室温、水温要达到浴室卫生标准要求。

室温：

更衣室25度，浴室30—50度，桑那浴室60-80度。

水温：

40—50度。

（2）浴池水清洁,水浊度≤30度。

（3）池浴每天定时清洗、消毒，浴池水按时按浓度投放消毒剂或采用循环净化消毒，药物浓度测定符合要求。

考核标准：

不按要求消毒考核100元，每发现一项中一个问题考核20元—100元.

3、卫生要求：

1）澡堂内外环境整洁卫生，无病媒虫害，空气无异味,地面无烟蒂、痰迹、积水，墙面、天花板无霉斑、脱落，门窗无破损,水龙头、座椅等经常使用或触摸的物体表面无污迹.

（2）更衣箱、浴池、洗脸盆、通风、供暖、空调等各种设备设施无积尘、污迹.（3）公共卫生间清洁卫生。

（4）废弃物及时清运、容器加盖。

（5）所有公用设施按要求消毒,使用的消毒剂符合卫生要求.

（6）设有禁止传染病患者入内标志,皮肤病患者有专用洗浴区域，在桑那房显著位置要有禁止高血压、心脏病患者入内的标志。

（7）从业人员有有效的健康合格证，上岗前经过卫生知识培训。

（8）从业人员统一穿戴整洁的工作服,个人卫生好。

考核标准：

每发现一项中一个问题考核20元—100元

七、食堂检查考核标准

1、基本要求：

（1）食品安全的管理机构，安全责任人明确。

（2）有食品安全管理制度及突发事件应急预案.

（3）有有效的餐饮服务许可证，餐饮人员有健康证，并经过岗前培训。

（4）建立每日晨检制度,操作人员无有碍食品卫生的疾病。

考核标准:

每发现一个问题50元–100元，无证考核500元

2、设施设备要求:

（1）操作间面积与供餐人数比例适合。

（2）食品处理区按流程设计，布局合理。

（3）配备加工、贮存、消毒等设备并定期清洗、校验、维修。

（4）凉菜间的各项设施符合要求.

考核标准：

操作间面积不达标考核300元，流程不合理考核200元，其它发现一个问题考核100元。

3、安全要求：

（1）操作间有标志、有登记、有禁止入内的措施。

（2）采购的原料索证齐全,进货验收台账记录完整。

（3）食品原料使用前洗净，动物性、植物性食品应分池清洗。

（4）食物热加工中心温度大于70度。

（5）用于原料、半成品、成品的工具和容器应分开，并有明显的区分标志。

（6）餐饮具清洗消毒水池专用。

（7）库房主副食分开，无变质、超过保质期食品和不符合规定的包装食品，食品离墙离地，通风好，无有毒、有害及私人物品.冷藏冷冻食品生熟隔离，设施正常运转，储存温度符合要求。

（8）食品添加剂有专柜上锁存放，专人保管,有详细使用记录.

（9）有有效的消毒设施，餐具消毒后储存在专用保洁柜内。

（10）按规定食品留样.

考核标准:

发现一个问题考核50元-100元。

4、卫生要求：

（1）卫生整洁、墙壁、天花板、门窗完好无损。

就餐座椅摆放整齐、有序、干净。

（2）操作人员衣帽整洁,专间人员佩戴口罩,个人卫生好,不戴戒指和首饰。

（3）食品的加工销售等环节要符合卫生要求.（4）有有效的防蝇、防鼠、防尘设施，基本无“四害"。

（5）废弃物处理符合要求。

考核标准:

每发现一个问题考核20元–100元

八、标准化宿舍检查考核标准

1、基本要求：

（1）明确安全责任人，建立定期检查制度。

做到防火防盗、防止各种人身事故发生。

（2）有宿舍管理制度及各种应急预案.（3）设有图书室、游艺娱乐室、值班室、物品寄存室等必要设施。

（4）住宿职工人均居住面积8平米以上.（5）有集中供暖设施。

（6）为职工提供洗衣等便利服务。

（7）无“四害”。

考核标准：

安全责任人不明确或发现一处安全隐患考核300元,有鼠害、蟑螂、蚊蝇各考核200元分，其它每发现一个问题考核100元

2、房间要求：

（1）各种装璜材料及家具要符合环保的要求。

（2）各种生活物品要无毒无害.（3）房间个人生活用品、物品按规定摆放有序，整齐合理.床上用品要定期清洗更换，被子叠放整齐并统一放置.（4）有充足的采光和良好的通风，室内无异味.（5）无随意乱写乱画和张贴物品。

（6）房间内窗明地净、四壁无尘、无卫生死角，无乱钉钉子、乱挂杂物、乱贴字画、乱扯绳子。

考核标准：

室内空气质量有害物质超标考核100元，公用物品有害健康考核100元，每发现一个房间有异味考核50元，其它每发现一个问题20元-50元.

3、走廊要求：

（1）有统一完善的照明设施，并在每层走廊安装应急灯。

（2）有一定数量的果皮箱及痰盂.（3）张贴物及悬挂物完好、整齐、干净.（4）走廊内不能随意摆放杂物.（5）窗明地净、四壁无尘，无痰迹、无杂物、无卫生死角.

考核标准：

照明设施不完善、无应急灯各考核50元，其它每发现一个问题考核20元—50元.

4、卫生间要求：

（1）每层设置卫生间和洗漱间。

（2）地面、墙壁和池子等采用清洁、耐用、易清洗的材料铺面，地面应防滑.（3）便池及时冲洗,保证地面无尿迹，基本无臭味。

（4）上下水设施要通畅。

（5）有照明设施。

（6）窗明地净、四壁无尘、无卫生死角。

考核标准：

每发现一个问题考核50元。

5、其它：

（1）宿舍内所有设施、设备、物品（放置或安装）要规范、安全、无损坏,各种管路无生锈或腐烂，墙壁无脱落无残损，屋顶无漏水。

（2）物品寄存处的物品摆放整齐、要有标志，经常通风、防潮防霉。

（3）宿舍周围环境好，无杂草、无垃圾、无积水等卫生死角。

（4）住宿人员满意度调查（随机调查5名住宿人员）。

考核标准：

每发现一个问题考核50元。