制冷常用参数概要.docx
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制冷常用参数概要
冷负荷估算法
肉类冷冻加工冷负荷估算：
序号
库房温度
℃
肉内降温情况
冷冻加工时间（h）
单位耗冷量（W/t）
备注
入库时℃
出库时℃
库房冷却
设备负荷
机械负荷
一冷却加工
1
-2
+35
+4
20
3000
2300
2
-7/-2
+35
+4
11
5000
4000
3
-10
+35
+12
8
6200
5000
4
-10
+35
+10
3
13000
10000
二冻结加工
1
-23
+4
-15
20
5300
4500
2
-23
+12
-15
12
8200
6900
3
-23
+35
-15
20
7600
5800
4
-30
-10
-15
16
6700
5400
5
-30
+4
-15
11
9300
7600
库房冷藏间，制冰冷负荷估算
序号
冷间名称
冷间温度℃
单位耗冷量（W/t）
库房设备负荷
制冷机器负荷
1
一般冷却物冷藏间
±0，-2
88
70
2
250吨以下小库冻结物冷藏间
-15，-18
82
70
3
500~1000小库冻结物冷藏间
-18
53
47
4
1000~30000吨单层库….
-18，-20
41~47
30~35
5
1500~3500吨多层….
-18
41
30~35
6
4500~9000……..
-18
30~35
25
7
10000~20000吨….
-18
28
21
8
盐水制冰
制冷机负荷7000
9
桶式快速制冰
制冷机负荷8000
10
储冰间
制冷间负荷25
小型冷库单位制冷负荷估算
序号
冷间名称
冷间温度℃
单位制冷负荷（W/t）
备注
冷却设备负荷
机械负荷
1
50吨以下冷藏间
-15~-18
195
160
肉禽水产
2
50~100吨…
…
150
130
…
3
100~200吨…
…
120
95
…
4
200~300吨…
…
82
70
…
5
100吨以下冷藏间
0~+2
260
230
水果蔬菜
6
100~300吨…
…
230
210
…
7
100吨以下…
…
140
110
鲜蛋
8
100~300吨…
…
90
90
…
冻结物冷藏间每吨食品需冷却面积：
250吨以下（-15，-18）0.9~1.2M2/t（光滑排管） 2.5~3.0M2/t（翅片管）
500~1000吨冷藏库-180.7~0.95M2/t（光滑排管） 1.8~2.7M2/t（翅片管）
1000~3000吨单层库-18，-20 0.6~0.9M2/t（光滑排管） 1.8~2.7M2/t（翅片管）
1500~3500吨多层库–18 0.55~0.68M2/t（光滑排管） 1.5~1.8M2/t（翅片管）
4500~9000吨多层库-18 0.45~0.50M2/t（光滑排管） 1.3~1.5M2/t（翅片管
冷库单位面积耗冷量估算值qF（W/M2）
冷库用途
库内温度℃
单层冷库
多层冷库
冷却间
-2—0
80—100
50—60
结冻间
-30
850—900
850—900
冷却物冷藏间
-3—+4
80—95
60—65
结冻物冷藏间
-20
70—90
45—65
穿堂
-10
450—500
450—500
贮冰间
-4
85—95
60—55
收发货间
+12
35
35
鱼类准备间、冻结间每吨单位耗冷量估算值（W/吨）
冷间名称
库内温度℃
鱼体降温情况
℃
冷加工时间
（不包括进出库时间）
（小时）
单位耗冷量（W/T*h）
入库
出库
Qq
Qj
准备间
0
+20
+4
10
4700
3500
冻结间
-25
+4
-15
10
9300
7600
冻结间
-25
+20
-15
16
7000
5600
常用冷凝器的传热系数K，单位面积热负荷qF值
形式
K（W/m2*K）
qF（W/m2）
相应条件
立式冷凝器
693—814
3480—4070
冷却水瘟升2-3℃，单位面积冷却水量1-1.7M3/M2*h,当进水温度为30-32℃时,推荐qF取2907-3488W/m2
卧式冷凝器
814—1047
4070—4651
冷却水温升4-6℃，单位面积冷却水量
0.5-0.9M3/M2*h。
卧式冷凝器
氟利昂用
872—930
4652—5234
肋管，平均传热温差Δtm=5℃
淋浇式冷凝器
233—290
1163—2326
氨气自上部进
单位面积冷却水量0.8—1M3/M2*h。
补充水量为循环水量的10—12%。
2907—3488
气下部进液中部出
蒸发式冷凝器
1860—2558
冷却水量0.12-0.16M3/M2*h。
补充水量为循环水量的5%。
单位面积风量300-340M3/M2*h。
螺旋板冷凝器
954—1023
冷却水流速1.0-1.3m/s。
空冷式冷凝器
29（R12）
35（R22）
迎风面风速2.5-3.0m/s。
冷凝温度与进风温度差>15℃，室外干球温度35℃。
注：
1．非特殊注明均以氨为工质。
2．凡水冷式的K或qF值，是指冷却水温度+32℃以下及水侧污垢热阻8.6*10-5—1.72*10-4M2*K/W的情况。
3风冷温差取5
单位换算
制冷（热）量单位换算
瓦
千焦/时
千卡/时
美国冷吨
日本冷吨
新英国冷吨
英热单位/时
（W）
（kJ/h）
（kcal/h）
（USRT）
（RT）
（Btu/h）
1
3.6
0.85985
2.843×10-4
2.5899×10-4
2.395×10-4
3.4119
0.2778
1
0.23885
7.8983×10-5
7.1942×10-5
6.6542×10-5
0.9478
1.163
4.1868
1
3.3069×10-4
3.012×10-4
2.786×10-4
3.9684
3516.9
12660.9
3024
1
0.91084
0.84246
1.2×104
3861.1
13900.2
3320
1.09788
1
0.92495
1.3175×104
4174.5
15028.1
3589.4
1.187
1.08117
1
1.4244×104
0.29307
1.05507
0.252
8.33×10-5
7.59×10-5
7.02034×10-5
1
温度单位换算表
温度
摄氏度t
华氏度t1
列氏度t2
开尔文t3
（℃）
（F）
（R）
（K）
t℃
t
9t/5+32
4t/5
t+273
t1 0F
5（t1-32）/9
t1
4（t1-32）/9
5（t1-32）/9+273
t2 R
5t2/4
9t2/4+32
t2
5t2/4+273
t3 K
t3-273
9（t3-273）/5+32
4（t3-273）/5
t3
水冰点
0
32
0
273
水沸点
100
212
80
373
其它计量单位换算表
长度
米m
毫米mm
时in
尺ft
哩mile
1
1000
39.37
3.2808
6.214×10-4
1×10-3
1
3.937×10-2
3.28×10-3
6.214×10-7
2.548×10-2
25.4
1
8.333×10-2
1.578×10-5
3.048×10-1
304.8
12
1
1.894×10-4
1.609×103
1.609×106
6.336×104
5280
1
面积
平方米㎡
公亩Are
平方公里k㎡
平方尺ft2
英亩Acre
1
1×10-2
1×10-6
10.764
2.471×10-4
100
1
1×10-4
1076.4
2.471×10-2
1×106
1×104
1
1.076×107
2.471
9.29×10-2
9.29×10-4
9.29×10-8
1
2.296×10-5
4046.9
40.469
4.047×10-3
43560
1
重量
立方米m3
升L
（美）加伦Gal
（英）加伦ImpGal
立方尺ft3
1
1000
264.17
219.98
219.98
1×10－3
1
2.642×10-1
2.20×10-1
2.20×10-1
3.785×10-3
3.7853
1
8.327×10-1
8.327×10-1
4.546×10-3
4.546
1.20095
1
1
2.832×10-2
28.316
7.481
6.229
6.229
体积
克g
千克kg
吨ton
磅Ib
盎司oz
1
1×10-3
1×10-6
2.205×10-3
3.527×10-2
1×103
1
1×103
2.20462
35.274
1×106
1×103
1
2204.6
3.527×104
453.59
4.5359×10-1
4.536×10-4
1
16
28.35
2.835×10-2
2.835×10-5
6.25×10-2
1
压力
帕pa
毫米水柱mmH20
大气压atm
磅／平方psi
时汞柱in.Hg
1
1.0197×10-1
9.8692×10-6
1.4504×10-4
2.593×10-4
9.806
1
9.678×10-5
1.422×10-3
2.89×10-3
101325
10332
1
14.696
29.921
6894.8
703.06
6.805×10-2
1
2.036
3386.5
345.32
3.34×10-2
4.912×10-1
1
能量
焦耳J
千焦耳KJ
千瓦－小时KWh
大卡Kcal
英热单位Btu
1
1×10-3
2.778×10-7
2.388×10-4
9.478×10-4
1×103
1
2.778×10-4
2.388×10-1
9.478×10-1
3.6×106
3600
1
860.1
3413
4186.8
4.1868
1.163×10-3
1
3.968
1055.1
1.0551
2.93×10-4
2.519×10-1
1
传热系数
瓦/米2·℃（w/㎡·℃）
大卡/米2·小时℃（kcal/h·㎡℃）
英热单位/尺2·小时℉（Btu/h·ft2·℉）
1
大卡·厘米/米2·小时℃（（kcal·cm）/（㎡·h·℃））
英热单位·时/尺2·小时·℉（Btu·in/h·ft2·℉）
1.163
5.6783
导热系数
瓦/米·℃（w/m·℃）
大卡·厘米/米2·小时℃（（kcal·cm）/（㎡·h·℃））
英热单位·时/尺2·小时·℉（Btu·in/h·ft2·℉）
1
86.01
6.935
1.163×10-2
1
8.063×10-2
1.442×10-1
12.4
1
比热
千焦耳/千克·℃（kJ/kg·℃）
大卡/千克·℃（kcal/kg·℃）
英热单位/磅·℉（Btu/lb·℉）
1
2.388×10-1
2.388×10-1
4.1868
1
1
1KW＝860大卡 1Kj＝0.23885大卡 1冷吨（美）＝3024大卡 1冷吨（日）＝3320大卡
1冷吨（英）＝3589.4大卡 1冷吨（英，旧）＝3333大卡 1BTU＝0.252大卡
1大卡＝1升水降低1℃所放出的热量
制冷系统设计方面的资料
一、设计任务和已知条件
根据要求，在武汉地区，以风机盘管为末端装置，冷冻水温度为7℃，空调回水温度为11℃，总制冷量为400KW，冷却水系统选用冷却塔使用循环水。
二、制冷压缩机型号及台数的确定
1、确定制冷系统的总制冷量
制冷系统的总制冷量，应该包括用户实际所需要的制冷量，以及制冷系统本身和供冷系统冷损失，可按下式计算：
式中——制冷系统的总制冷量（KW）
——用户实际所需要的制冷量（KW）
A——冷损失附加系数。
一般对于间接供冷系统，当空调制冷量小于174KW时，A=0.15~0.20；当空调制冷量为174~1744KW时，A=0.10~0.15；当空调制冷量大于1744KW时，A=0.05~0.07；对于直接供冷系统，A=0.05~0.07。
2、确定制冷剂种类和系统形式
根据设计的要求，选用氨为制冷剂并且采用间接供冷方式。
3、确定制冷系统设计工况
确定制冷系统的设计工况主要指确定蒸发温度、冷凝温度、压缩机吸气温度和过冷温度等工作参数。
有关主要工作参数的确定参考《制冷工程设计手册》进行计算。
确定冷凝温度时，冷凝器冷却水进、出水温度应根据冷却水的使用情况来确定。
①、冷凝温度（）的确定
从《制冷工程设计手册》中查到武汉地区夏季室外平均每年不保证50h的湿球温度（℃）
℃
对于使用冷却水塔的循环水系统，冷却水进水温度按下式计算：
℃
式中——冷却水进冷凝器温度（℃）；
——当地夏季室外平均每年不保证50h的湿球温度（℃）；
——安全值，对于机械通风冷却塔，=2~4℃。
冷却水出冷凝器的温度（℃），与冷却水进冷凝器的温度及冷凝器的形式有关。
按下式确定：
选用立式壳管式冷凝器=+（2~4）=31.2+3=34.2℃
注意：
通常不超过35℃。
系统以水为冷却介质，其传热温差取4~6℃，则冷凝温度为
℃
式中——冷凝温度（℃）。
三、冷凝器的选择计算
1、冷凝器的选择原则
冷凝器的选择取决于当地的水温、水质、水源、气候条件，以及压缩机房布置要求等因素。
一般在冷却水水质较差、水温较高、水量比较充足的地方，宜采用立式冷凝器。
武汉地区冷却水温较高，所以选用立式壳管式冷凝器。
2、冷凝器热负荷计算
冷凝器热负荷可按下式计算：
式中—冷凝器的热负荷（KW）
—压缩机实际排气的比焓（KJ/Kg） =
—压缩机的指示效率
3、冷凝器传热面积计算
—冷凝器的传热面积（）。
—冷凝器的传热系数[].
—制冷剂与冷却介质之间的对数平均温度
立式壳管式氨制冷剂冷凝器K=700～800W/。
—裕量取10%～15%。
由压缩机配套的冷凝器LN—120可知，其传热面积为120㎡﹥109.648㎡满足要求。
4、冷凝器冷却水量的计算：
5、冷却塔冷却水量计算：
四、蒸发器的选择计算
1、蒸发器的选择原则
蒸发器形式的选择，应根据制冷剂和载冷剂的种类，以及空调系统处理室的结构形式而确定。
若空气处理室使用水冷式表面冷却器，以氨为制冷剂时，宜采用卧式壳管式蒸发器。
所以，本设计制冷系统中采用卧式壳管式蒸发器。
2、蒸发器传热面积计算
a、传热温差：
b、传热系数：
K查《制冷技术》P156表8~2知：
K为500~550此处取K=540
c、传热面积：
考虑到10%～15%的富裕量Ac（s）=119.65×（1+0.15）=137.5975㎡
由压缩机配套的冷凝器DWZ—150可知，其传热面积为150㎡＞137.5975㎡满足要求。
3、载冷剂水循环量计算：
五、其它辅助设备的选择计算
1、贮液器的选择计算
贮液器的容积按制冷剂循环量进行计算，但最大贮存量应不超过每小时制冷剂总循环量的1/3~1/2。
同时，应考虑当环境温度变化时，贮液器内的液体制冷剂因受热膨胀造成的危险，鼓其贮存量一般不超过整个容积的70%~80%。
贮液器的容积按下列公式计算：
由配套的ZA—1.5B可知其容积为：
1.5＞1.279满足要求。
2、油氨分离器的选择计算
油分离器筒体直径：
压缩机配套的YF—40直径为273mm＞215mm满足要求。
3、气液分离器的选择计算
汽液分离器的桶体直径按下列公式计算：
配套的AF—80桶体直径为：
400mm＞392.33mm满足要求。
4、集油器的选择计算
集油器的选择是根据经验，当冷冻站的制冷量为300~600KW时，选用219mm的集油器一台。
型号为：
JY—200。
5、不凝性气体分离器的选择计算
一般的，一个系统只选配一台空气分离器，当冷冻站标准工况下的制冷量小于1163KW时，宜采用一台小号（桶体直径为108mm）空气分离器。
根据以上条件可知：
KF—32B满足要求。
冷库结构分析及压缩机组的设计选型
2010年10月5日
摘要：
冷库结构分析及活动压缩机组的设计选型
一、冷库的类型
1、按温度分：
A、高温冷库（±5℃）：
适合果品蔬菜类保鲜；
B、中温冷库（－10℃~－5℃）：
适合冻结后的食品冷藏；
C、低温冷库（－20℃~－10℃）：
适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏；
D、冻结冷库（－23℃以下）：
适合在鲜品冷藏前的快速冻结；
2、按容积分：
A、小型冷库：
＜500M3
B、中型冷库：
500~1000M3
C、大型冷库：
＞1000M3
二冷库的结构及主要设备
1，保温材料及防潮层
A，库板：
预先生产的，具有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。
高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块，低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块；
B，聚氨脂喷涂发泡材料：
该材料通过直接喷涂于仓库中，形成不吸水，隔热性较好的聚氨脂板，但成本较高。
C，聚苯脂喷涂发泡材料：
该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板，较聚氨脂板吸水性强，隔热性较差，但成本较低。
D，由于隔热材料受潮后，隔热性能降低。
因此应在隔热板两面加防潮层，也可只做外防潮层。
防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄或金属板做成。
2、制冷系统
A，压缩机（最关键配件）：
一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。
中型冷库一般选用半封闭压缩机。
大型冷库选用半封闭压缩机。
B，蒸发器：
一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。
C，冷凝器：
冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。
空气冷却只限于在小型冷库设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
3，其他配件：
控温机，门锁，铰链，拉手等。
三冷库建设指南
1，根据自身用途和要求，选择冷库合适的容积与温度范围；
2，了解主要材料、配件的性能，做到心中有数；
3，货比三家，选择质量好、价格优的商家；尤其选择信誉度好的商家，进行网络采购时候可以参考相应诚信指数；
4，选择具备施工经验的工程商。
活动冷库压缩机组的设计选型：
无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定，另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。
通常高温活动冷库制冷量计算公式为：
冷库容积×90×1.16+正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在100-400W之间；中温活动冷库制冷量计算公式为：
冷库容积×95×1.16+正偏差，正偏差量范围在200-600W之间；低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为：
冷库容积×110×1.2+正偏差，正偏差量范围在300-800W之间。
冷库常识及选择使用方法
2010年10月5日
摘要：
冷库常识及选择使用方法
随着我国经济的快速发展，制冷设备已进入超市、商业、农业和工业等各种领域，紧密联系着我们的生活。
由于制冷的迅速发展，用户面对市场上众多的厂家和繁多的品种，往往不知如何选择，尤其是需求量大、投资较多时，就更增加了选择的难度。
这里我们介绍一些冷库的常识和选购方法，也许对您选购冷库有所帮助。
冷库的用途与分类
冷库是用人工制冷的方法让固定的空间内气温到规定的温度，以便于贮藏物品的建筑物。
冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
冷库可根据各种特性分成不同的类型。
第一种，按冷库容量规模进行分类。
目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在1万吨以上；中型冷库的冷藏容量在1000～1万吨；小型冷库的冷藏容量在1000吨以下。
第二种，按冷藏设计温度进行分类。
可分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃~+8℃；中温冷库的冷藏设计温度在-10℃~-23℃；低温冷库温度一般在-23℃~-30℃；超低温速冻冷库温
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