旅游市场营销课程整体设计教学提纲.docx
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旅游市场营销课程整体设计教学提纲
《旅游市场营销》
课程整体教学设计
课程名称：
旅游市场营销
所属系部：
制定人：
合作人：
制定时间：
2012年10月
课程整体教学设计
一、课程基本信息
课程名称：
旅游市场营销
课程代码：
RIOB14
学分：
3
学时：
56
授课时间：
第4学期
授课对象：
高职旅游管理专业二年级
课程类型：
专业必修课
先修课程:
《旅游学概论》、《旅游经济学》、《酒店管理》、《旅行社管理》
后续课程:
《景区服务与管理》
二、课程目标设计
总体目标：
总体目标：
以旅游市场营销管理过程为主线，以基础知识为依托，以培养学生职业能力为重心，旨在培养适用于旅游企业市场营销管理的实用型专门人才。
能力目标：
1、能对旅游市场营销环境进行科学分析；
2、能对旅游市场进行高效调研与大致预测；
3、能初步合理细分和选择目标旅游市场；
4、能参与制定并实施旅游市场营销战略和策略。
知识目标：
1、掌握旅游市场营销基本理念；
2、掌握旅游市场营销环境构成要素；
3、了解旅游市场营销信息系统；
4、掌握旅游产品、品牌、价格、渠道等知识；
5、了解旅游市场定位、旅游市场竞争等知识。
素质目标：
具备良好的职业道德；优秀的个性心理品质；良好的心理承受能力。
三、课程内容设计：
序号
模块（或子模块）名称
学时
1
旅游市场分析
18
2
旅游市场细分与目标市场选择
4
3
旅游市场营销策略
28
4
旅游市场营销战略
6
合计
四、能力训练项目设计
编号
能力训练项目名称
子项目编号、名称
能力目标
知识目标
训练方式、手段及步骤
可展示的结果
1
旅游市场营销环境分析
1－1认识旅游市场
1.能够对旅游市场进行分类
2.能够讲解旅游市场营销发展历史各阶段特点及对应的营销哲学观念
1.旅游市场的知识；
2.旅游市场营销的知识
3．旅游市场营销发展历史知识
借助多媒体课件讲解:
1.旅游市场的知识；
2.旅游市场营销的知识
3．分小组（4-5人）进行旅游市场营销发展历史知识竞赛
1.学生总结的旅游市场分类方法及分类结果。
2.学生比赛记录
1－2分析旅游市场营销环境
1.学会分析旅游市场营销环境对旅游企业的影响及其应对策略
2.旅游市场营销机会和风险分析的能力；
3．能够运用矩阵分析法和SWOT分析法对旅游市场营销环境进行分析
1.旅游市场营销环境构成的知识
2.旅游市场营销环境的影响
3.旅游市场营销机会和风险的知识
4.全球金融危机对中国旅游业的影响
1.利用多媒体讲解本项目中相关知识；
2.教师先让学生来完成任务，举出我国有哪些旅游营销环境的构成要素，老师总结、评价、纠正；
3.教师讲解本项目部分内容；
4.布置任务，让学生通过收集资料，谈谈自己的相关见闻；
1．进行校园调查，了解同学们选择旅游目的地的影响因素。
2.以小组为单位，布置展板交流。
2
旅游市场营销调研与预测
2-1旅游市场营销调研报告
1.能够收集旅游市场营销信息
2.能够针对某一具体的营销活动为旅游企业制定营销调研计划
1.认识旅游市场营销信息系统
2.熟悉旅游市场调研知识
1.主要采用任务驱动法，给小组确定任务，每一小组举出一个或两个微观环境的例子；
2.指导学生利用互联网和图书馆等途径完成案例
1.以小组为单位展示PPT
2.学生利用头脑风暴法进行圆桌讨论分析。
3.旅游企业市场调研报告
2-2旅游市场营销预测报告
能够根据收集到的信息为旅游企业进行市场预测
熟悉旅游市场预测知识。
1.资料图片搜集，并制成PPT。
2.教师提前准备案例，学生利用头脑风暴法进行圆桌讨论分析。
3.布置任务，让学生完成一个许昌市旅游市场短期初步预测。
旅游企业市场预测报告
3
旅游市场细分与目标市场选择
3-1旅游市场细分策划
能够针对某一具体旅游市场，依据某一细分标准进行市场细分
1.了解旅游市场细分的含义及其作用；
2.掌握旅游市场细分的依据和原则。
1.教师讲解旅游市场细分的概念、旅游市场细分的价值等知识；
2.分组搜集整理资料，设计旅游市场细分方案
许昌旅游市场细分方案
3-2旅游目标市场选择方案
能够在市场细分的基础上，为旅游企业的产品选择合适的目标市场
掌握目标旅游市场选择的知识
1.老师引导学生对案例进行分析，同时讲解旅游产品策略的基础知识；2.各小组对案例进行分析
许昌旅游目标市场选择方案
4
旅游市场营销策略
4-1旅游产品设计
能够结合所学知识，分析现实中旅游产品的三个层次
1.理解旅游产品概念
2.掌握旅游产品层次知识
1.对案例进行分析与讲解；
2.设计旅游产品
旅游产品设计方案
4-2旅游产品定价策划
掌握旅游产品定价的基本方法和策略
熟悉旅游产品定价的相关知识
1.对省内旅游线路进行价格分析；2.各小组对自己的线路进行报价
樱桃沟旅游产品定价策略
4-3旅游产品营销渠道管理方案
能够解释现实中旅游产品营销渠道选择中存在的问题及其对策
掌握旅游产品营销渠道及其选择的知识
1.根据当时社会背景、时事热点，选定目标市场，优选某景区营销渠道；2.各小组展示成果；3.老师点评
许昌市某景区主要营销渠道调查报告
4-4旅游促销策划
掌握旅游促销方法，能够制定促销策略
1.掌握四大旅游促销方式的知识
1.用案例说明旅行社如何制定促销方案；2.各小组结合设计的产品进行有效市场推广；3.展示成果，师生点评
许昌市某景区旅游促销方案
5
旅游市场营销战略
制定旅游市场营销战略
1．学会分析旅游企业的市场定位战略
2．学会分析旅游产品-市场战略
3．学会分析旅游企业的市场竞争战略
1．了解旅游市场定位知识
2．旅游市场竞争知识
3．旅游产品—市场选择等知识
1.用案例说明旅游市场营销战略如何制定；2.各小组制定旅行社旅游市场营销战略；
某旅游企业的市场定位战略分析报告
五、课程进程表
第×次
周次
学时
单元
标题
项目
编号
能/知
目标
师生活动
其它（含考核内容、方法）
1
1
2
认识旅游市场营销
1-1
旅游市场营销的知识。
案例导入：
碧峰峡成功的启示，引导学生思考。
考核内容：
旅游市场营销知识
考核方式：
现场问答
2
1
2
旅游市场营销的发展概述
1-2
旅游市场营销的知识
知识讲解，案例分析
考核内容：
旅游市场营销的发展历程
考核方式：
作业
3
2
2
旅游市场营销宏观环境分析
2-1
旅游市场营销环境构成的知识
小组讨论：
同学们曾经有的旅游经历涉及过哪些宏观环境因素？
考核内容：
旅游市场营销宏观环境的影响，考核方式：
作业
4
2
2
旅游市场营销微观环境分析
2-2
旅游市场营销环境构成的知识
小组讨论：
同学们曾经有的旅游经历涉及过哪些微观环境因素？
考核内容：
旅游市场营销微观环境的影响，考核方式：
作业
5
3
2
旅游市场营销机会-风险分析
2-3
旅游市场营销机会和风险分析的能力
现象辨析、分组讨论
考核内容：
旅游市场营销机会-风险分析，考核方式：
模拟操作
6
3
2
全球金融危机下的中国旅游业
2-4
学会分析旅游市场营销环境对旅游企业的影响及其应对策略
分析问题，找出原因和对策
考核内容：
分析旅游市场营销环境对旅游企业的影响及其应对策略，考核方式：
作业
7
4
2
旅游市场营销信息系统
3-1
认识旅游市场营销信息系统
理论讲述、设置问题讨论：
旅游市场营销信息系统有什么作用？
考核内容：
旅游市场营销信息系统的结构，核方式：
制作PPT
8
4
2
旅游市场营销调研
3-2
能够针对某一具体的营销活动为旅游企业制定营销调研计划
知识讲解，案例分析，模拟训练：
学生制定某酒店营销调研计划
考核内容：
调研的步骤
考核方式：
模拟训练
9
5
2
旅游市场预测
3-3
能够根据收集到的信息为旅游企业进行市场预测
理论讲述、分组模拟训练、最后教师总结
考核内容：
旅游市场预测的步骤，考核方式：
模拟训练
10
5
2
旅游市场细分
4-1
能够针对某一具体旅游市场，依据某一细分标准进行市场细分
小组讨论：
同学们曾经有的旅游经历涉及过哪些旅游细分市场？
考核内容：
旅游市场细分的原则，考核方式：
模拟训练
11
6
2
旅游目标市场选择
4-2
能够在市场细分的基础上，为旅游企业的产品选择合适的目标市场
问题讨论：
三鼎华悦大酒店应该选择那些细分市场？
考核内容：
选择旅游目标市场的模式，考核方式：
成果展示
12
6
2
旅游产品设计
5-1
能够结合所学知识，解释现实中旅游产品相关现象；能够进行简单的旅游产品设计
提问：
试举例说明旅游产品的三个层次。
学生设计一条简单的旅游线路
考核内容：
旅游线路产品设计，考核方式：
成果展示
13
7
2
旅游产品生命周期策略
5-2
了解旅游产品生命周期知识
案例分析：
洛阳牡丹花会的生命周期
考核内容：
旅游产品生命周期相关营销策略，考核方式：
现场问答
14
7
2
旅游产品的品牌策略
5-3
掌握旅游产品品牌的知识
让学生列举出你所知道的旅游产品品牌
考核内容：
实施旅游产品的品牌策略应注意的问题，考核方式：
作业
15
8
2
旅游产品组合策略
5-4
旅游产品组合策略
1..老师引导学生对案例进行分析，同时讲解旅行社线路产品的组合知识；2.各小组对案例进行分析，判断出一条旅游线路的产品组合优缺点
考核内容：
旅游产品组合策略，考核方式：
案例分析
16
8
2
旅游产品定价的影响因素及定价步骤
5-5
熟悉旅游产品定价的相关知识
1.根据当时社会背景、时事热点，分析旅游产品价格；2..老师点评
考核内容：
旅游产品定价的定价步骤考核方式：
成果展示
17
9
2
旅游产品定价方法
6-1
掌握旅游产品定价的基本方法
1.知识讲解，案例分析
2.对省内旅游线路进行价格分析；
考核内容：
旅游产品定价方法，考核方式：
作业
18
9
2
旅游产品定价策略
6-2
掌握旅游产品定价的基本策略
各小组对自己的线路进行报价
考核内容：
旅游产品定价策略，考核方式：
成果展示
19
10
2
旅游产品营销渠道的含义和类型
6-3
掌握旅游产品营销渠道及其选择的知识
知识讲解，案例分析，
考核内容：
旅游产品营销渠道的类型，考核方式：
作业
20
10
2
旅游中间商
7-1
能够解释现实中旅游产品营销渠道选择中存在的问题及其对策
1.全班同学分小组成立中间商；2.说出自己成立的中间商的特点；3.各小组展示，师生点评。
考核内容：
选择旅游中间商的原则，考核方式：
成果展示
21
11
2
旅游产品营销渠道策略
7-2
能够解释现实中旅游产品营销渠道选择中存在的问题及其对策
知识讲解，案例分析，
考核内容：
旅游产品营销渠道管理策略，考核方式：
模拟训练
22
11
2
旅游广告
7-3
掌握旅游广告促销的知识
知识讲解，案例分析，模拟训练：
设计广告语
考核内容：
旅游广告媒体决策，考核方式：
成果展示
23
12
2
旅游营业推广
8-1
掌握旅游营业推广的知识
1.设定门市服务情景，让学生在进行服务中学习知识；2.简单模拟营业推广；3.师生进行交流
考核内容：
旅游营业推广方案的策划考核方式：
模拟训练
24
1
升级会员 