生鲜电商平台商业计划书.docx
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生鲜电商平台商业计划书
生鲜电商平台商业计划书
“XXX”生鲜电商计划书生鲜电商项目
商
业
计
划
书
二零一六年一月成都市XXX生态农业观光有限公司
“XXX”生鲜电商计划书
第一章执行摘要.............................................................................................................11.1项目名称............................................................................................................11.2公司简介............................................................................................................11.3商业模式............................................................................................................11.4盈利来源............................................................................................................11.5市场分析............................................................................................................11.6融资需求............................................................................................................11.7投资效益.............................................................................................................1
第二章市场分析.............................................................................................................22.1市场需求............................................................................................................22.2产品市场分析.....................................................................................................2
2.2.1目标市场定位............................................................................................2
2.2.2市场容量分析............................................................................................3
2.2.3市场竞争分析............................................................................................5
2.2.4市场竞争对手分析.....................................................................................62.3市场分析结论.....................................................................................................7
产品与服务..........................................................................................................9第三章
3.1项目定位............................................................................................................93.2平台功能.............................................................................................................9
3.2.1产品展示与销售........................................................................................9
3.2.2生鲜产品个性化定制................................................................................11
3.2.3便民服务..................................................................................................113.3支持系统..........................................................................................................12
3.3.1支付系统.................................................................................................12
3.3.2积分系统.................................................................................................12
3.3.3大数据分析系统......................................................................................123.4服务保障体系...................................................................................................13
3.4.1供应商认证与管理...................................................................................13
3.4.2全程专业保鲜冷链...................................................................................13
3.4.3保证配送时效性......................................................................................13
3.4.4价格透明.................................................................................................14
3.4.5售后保证.................................................................................................14
第四章商业模式...........................................................................................................154.1运营模式..........................................................................................................15
4.1.1产品采购.................................................................................................15
4.1.2仓储........................................................................................................15
4.1.3物流........................................................................................................154.2盈利模式..........................................................................................................15
第五章战略规划...........................................................................................................165.1竞争策略分析...................................................................................................16
5.1.1SWOT分析..............................................................................................16
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“XXX”生鲜电商计划书
5.1.2项目竞争策略..........................................................................................185.2战略目标..........................................................................................................185.3战略规划..............................................................................错误～未定义书签。
第六章营销策略...............................................................................错误～未定义书签。
6.1消费者行为分析....................................................................错误～未定义书签。
6.2推广策略..............................................................................错误～未定义书签。
6.2.1线上推广.....................................................................错误～未定义书签。
6.2.2线下推广.....................................................................错误～未定义书签。
6.3销售策略..............................................................................错误～未定义书签。
6.4品牌策略..............................................................................错误～未定义书签。
第七章组织结构与管理团队..........................................................................................237.1组织机构..........................................................................................................237.2管理团队介绍...................................................................................................23第八章融资方案...........................................................................................................248.1融资金额..........................................................................................................248.2资金使用计划...................................................................................................248.3退出机制..........................................................................................................24
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“XXX”生鲜电商计划书
第一章执行摘要1.1项目名称
1.2公司简介
1.3商业模式
1.4盈利来源
1.5市场分析
1.6融资需求
1.7投资效益
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“XXX”生鲜电商计划书
第二章市场分析
2.1市场需求
由于生鲜蔬菜水果、肉类等产品要求仓储物流过程中低温冷冻冷藏保存，且损耗率大，这些因素推高了成本。
近年来，国内食品安全事件频发，消费者对高品质、高安全性生鲜食品的需求快速增长，中粮我买网、顺丰优选、易果生鲜、e万家生鲜、天天果园等生鲜电商接连涌现。
凭借优质的产品，便捷的服务，良好的购物体验，生鲜商品成为网购领域的新兴市场。
从一线电商天猫、京东、苏宁易购、1号店等全面进军生鲜市场，后有垂直电商本来生活网、顺丰优选、易果生鲜、e万家生鲜、天天果园等也发展地如火如荼。
有资料统计，2012年~2025年，中国冷链食品需求将从2亿吨增长到4.5亿吨，年复合增速18.8%。
业内人士表示，生鲜食品平均毛利在40%，且用户重复购买率高，未来三到五年极可能是下一个热门的电商品类。
2.2产品市场分析
2.2.1目标市场定位
1）定位
公司主要的目标市场是成都地区的市各阶层消费者，后期会扩展到全国市场。
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2.2.2市场容量分析
1）成都市场
2015年成都市常住人口为1442.8万。
市区人口约有1000万左右，城镇居民人均可支配收入32665元。
根据成都市统计调查结果，成都市民主流消费额每月约1567.9元。
（如下图）
图2-4成都市不同消费支出区间所包含的人数比例
资料来源:
成都市统计局
根据商品性和服务性消费比例数据显示，除去居民用于储蓄及家庭理财投资等方面的支出，成都市居民消费支出中有46%用于商品性消费，54%用于服务性消费。
其中，平均消费最大的支出项目是食品消费，占总消费支出比重为16.6%。
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“XXX”生鲜电商计划书
2-5成都市居民消费比例
那么成都市民用于食品的月总支出为260.27元，年花费为3123.2元，则成都市生鲜及日用品的市场总规模大约为312.3亿元。
2）全国市场
数据显示，2012年我国进入流通领域的农副产品价值总额为2.45万亿元，但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。
国内的生鲜电商正在快速发展，正在走向品牌化，启动的越晚失去市场的机会就越大。
预计2015年及2016年生鲜电商增速将分别为100%及75%，对应的年销售额为521亿元和911亿元。
2014年全国生鲜电商交易规模达260亿元，较2013年增长100%。
数据显示，目前中国生鲜市场规模接近1万亿元，而电商的渗透率不到3%，生鲜电商市场容量以每年50%的增速增长，预计2018年将破千亿元。
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图2-5国内未来生鲜市场规模
2.2.3市场竞争分析
1.竞争格局
1）国内竞争格局
目前国内的竞争格局是生鲜电子商务的市场集中度、市场占有率较低，行业竞争力不强，整个行业正加速分化组合。
大型网上商城共同占有的市场份额较大，地方上的许多生鲜电子商务企业各自蓬勃发展，但不存在行业领头羊。
国内比较大的竞争者:
中粮我买网、顺丰优选、一号店、天天果园。
生鲜食品消费作为消费者的基本需求，在未来必将有更大的增长空间。
后期将会有更多的竞争者加入其中，市场竞争度会进一步加剧。
2）成都本地竞争格局
现在成都周边的有机农业企业上一定规模的有10多家，本土的
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竞争者有全农惠、尚作有机、海佳农业都不成熟。
目前成都地区的市场还处于待开发区，竞争者少、竞争手段单一、竞争力、企业规模偏小。
像尚作有机农业是其中最早开始有机食材全产业链运营的企业，尚作有机农业从2010年至今，拥有了5000个家庭会员和800多个企业会员，会员数量仍在以每年2000户的速度增加。
据了解，尚作的“有机蔬菜”会员制一年能卖8000万。
未来将成为公司成长的有力竞争对手。
2.2.4市场竞争对手分析
名称运营时间运营模式物流体系区域范围
主要采取了商家京东凭借强大的目前大多数生鲜
入驻的模式，进资本力量和已有食品，覆盖范围
2012年7月驻京东生鲜频道物流经验建立起大部分在京津、京东生鲜
的合作商家也已了全国物流网江浙沪、广州等
超过300家。
络。
一线大城市。
在2013年年底
1号店采取的解前，将会开通“北
1号店是自营体
决方法是，外包京、广州”两座
系，1号商城则
2008年第三方冷链物流一线城市。
未来一号店
是商家进驻的开
公司以及冷藏库将视情况，决定
放平台。
房。
是否再向其他城
市扩张
在24小时内通顺丰优选以B2C常温商品:
全国
过顺丰航空极快为切入，依托顺（凡顺丰速运可
丰快速的物流通物流直达消费者到达的城市均可2012年5月31顺丰优选
路，打造中国生手中，这是国内配送）
鲜电商独特的供其他任何生鲜电
生鲜商品:
北京、应链。
商不能够实现
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的;温度控制上:
天津、上海、广
“全程冷链”但州、深圳等54
“非冷藏”，对个城市
产品实现有效的
保障。
尚作自建覆盖全
城的物流体系。
以B2C模式，通从农场到加工中
过自建物流与生心，再到配送点，
2010年上线尚作有机成都地区
鲜产品基地来满全程采用封闭式
足消费者需求。
的冷链运输，完
全隔绝运输过程
的二次污染。
通过对京东生鲜、一号店、顺丰优选、尚作有机的竞争分析看，他们成立的时间较短，但发展速度快。
运营模式主要是自营与它营相结合，京东生鲜、一号店都是自营与它营相结合，除部分自建生产基地外，还邀请其他商家进行入住;而尚作有机则是在川西和川北通过自建优质生鲜农产品基地来保证线上产品供应。
除了一号店将冷链物流外包给第三方外，其余几家均通过自建物流来满足平台的生鲜产品运输。
目前规模较大的几个电商平台的市场区域都集中在北上广深等沿海发达省份和城市，市场区域化、地方化明显，这也为集食商城在成都地区的发展提供了地域上的优势。
2.3市场分析结论
生鲜食品在我国老百姓的生活中必不可少，市场的消费数量也巨
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大。
伴随着电子商务的不断发展，生鲜电子商务市场虽存在许多障碍性因素，但其前景十分广阔，且有代替消费者购买生鲜食品习惯的趋势。
而当前现状要求生鲜电子商务企业抓住自身的特色，强化经营管理，打造自身品牌，将发展瓶颈视为发展机遇，通过技术手段、营销策略等方面进行突破，寻求与合作企业进行优势互补、资源共享，最终做大、做强、做特本企业，创造生鲜产品电子商务的发展辉煌。
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第三章产品与服务3.1项目定位
XXX生鲜项目是集自产生态果蔬、进口果蔬、会员定制、仓储、
物流配送为一体的专业化电商平台。
平台形态:
手机APP和PC端
3.2平台功能
3.2.1产品展示与销售
1以生鲜产品为主
主要包括国产和进口水果、水产、蔬菜和肉品
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2以新、奇、特产品为亮点
3.生活相关服务产品为辅
平台还将提供O2O定制、酒水饮料、粮油副食、面包、熟食等相
关产品。
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粮油副食
3.2.2生鲜产品个性化定制
这一板块主要面向中高端消费者，通过对产品的搭配或者按消费者的需求进行个性化定制来满足用户的产品偏好。
公司自有基地，部分针对VIP提供私人定制化服务。
例如根据消费者的需求，将土地都出租给消费者，公司按顾客的要求进行菜品种植或者由顾客自己种植，这种模式一方面可增加客户体验，并且
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