绿色蔬菜创业计划书doc.docx
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绿色蔬菜创业计划书doc
绿色蔬菜创业计划书
篇一：
绿色蔬菜生鲜项目策划书
绿色蔬菜生鲜项目策划书
一、项目概述
（一）项目背景
民以食为天，果蔬生鲜是每个家庭每天不可或缺也无
可替代的生活必须品。
三鹿奶粉事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。
（二）项目简介
1、项目名称：
“某某”绿色蔬菜生鲜直营连锁
2、项目投资者：
某某市某某温室蔬菜种植专业合作社
3、企业性质：
民营企业
4、项目模式：
建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”
的蔬菜小区直营模式。
将蔬菜从基地以小区直营方式直
接送到消费者手中，减少传统蔬菜销售的诸多环节。
基
地实行规模化、集约化、标准化绿色生产，物流体系保
证蔬菜的每日更新，小区直营店以其辐射范围在消费者
购买最便捷的地点选址。
联合政府打造“城市下岗人员
就业工程”、“城市低收入人群社会保障工程”、“农村扶
贫工程”、“城市菜篮子工程”等系统工程，以实现农民
通过蔬菜种植脱贫致富，城市下岗人员再就业，完善城
市低收入人群社会保障制度，丰富城市居民菜篮子，培
育区域经济新的增长点为目标。
5、项目注册品牌：
“某某”
6、经营范围：
绿色蔬菜、肉类（主营）；水果、其他农副
产品、健康饮食咨询及相关服务（兼营）
（三）项目总体规划
1、项目进展规划
本项目分三期建设完成。
?
一期（半年）产业链建设，完成初期试营
实现区域联营样板店建设，以最短的物流运输渠道、
配送体系实现运转，以及初期品牌建设。
?
二期（半年）市场推广，大力发展加盟店
实现加盟连锁经营，打造连锁经营品牌和产业价值
链，实现对上下游渠道的有效掌控。
?
三期（一年）全区域市场，自建蔬菜供应基地、物
流体系
实现规模化经营，着力品牌的延伸和模式的全面复
制。
（或其他方案的完善后续建设）
?
四期全国复制在全国范围内选择适宜城市全面复
制
2、资金来源与规划
投资总额
本项目启动累计总投资元人民币。
注册资金
本项目注册资金XX00元人民币，以现金方式出资，注册资金一次性出资完毕。
剩余资金筹集
银行贷款，政府募集，后期追加投资，社会集资，风险投资等。
出资比利控制：
公司出资51%，其他渠道筹资49%
二、城市发展蔬菜小区直营模式的可行性
（一）发展蔬菜小区直营模式的前景分析
模式前景
随着人民生活水平的日益提高和生活节奏的加快，消费者对蔬菜购买的质量、便捷、价格、服务等各方面要求不断提高。
传统的蔬菜销售普遍存在以下问题：
第一，价格高且乱——蔬菜从生产基地到达消费者手
中经过太多的倒转环节，层层的利润使蔬菜的价格
不断提升，并且各个环节的菜价不一致，导致各种
销售渠道的蔬菜价格高且乱；
第二，并非完全新鲜——因为没有形成适应现代化、市
场化的规范管理体制，很多新鲜都是“水货”
假象，菜贩将水撒到不再新鲜的蔬菜上，达到表面
的“保鲜”；而且由于蔬菜销售经过很多中间环节
的流转，新鲜度更是无从谈起；
第三，无法保证无农药残留——没有良好的食品安全
监控体制，所以不能完全保证为绿色蔬菜，而越来
越多的新闻报道，将日益严重的蔬菜催熟问题推向
消费者，市场急需一种能保证安全的绿色蔬菜品
牌；
第四，仍不够便利——其方便性只能相对于更早以前
的原始型社区菜市场而言，但对于居民生活水平不
断提高，需求越来越多的现代社会而言，则仍存在
便利性问题，仍没有达到更方便、更快捷的销售程
序，比如在每个社区门口或者辐射几个相临社区的
附近都有专卖店；
第五，没有形成适应现代市场发展的品牌效应——仍
是一种简单的、随意的粗放式销售与管理，而欧美
国家已经形成了很强的蔬菜销售品牌效应；
第六，没有稳定的消费者忠诚度——没有品牌效应，自
然不能形成忠诚消费群，仍只停留在一种原始的消
费者个人主观购买形态中，此现象对于快速发展的
中国市场而言，仍是一种落后的标志。
蔬菜直销是一种全新的商业运营模式，它立足于“产”“销”的直接见面，对传统的蔬菜销售模式形成了巨大的冲击，为蔬菜和其他农副产品销售行业带来了一场革命，已经
篇二：
有机蔬菜公司众筹创业计划书
一、执行摘要
A机会
尚待解决的问题或未满足的需求
当今蔬菜市场鱼龙混杂，蔬菜市场产品层次良莠不齐，食品安全问题日益凸显。
现代的农业常使用过多的化肥，农药等，对人的身体有一定的危害。
由于人们生活水平的不断提高，对生活质量和饮食安全上面有更高的要求，对于绿色有机健康的蔬菜存在着很大的市场需求。
B、企业概述
绿油油通过发展有机蔬菜项目，进行有机蔬菜的种植，在市场上打造出有机蔬菜的品牌，满足消费者对绿色有机健康的蔬菜的需求。
C、竞争优势
D目标市场
E管理团队
F
二、企业
A机会
尚待解决的问题或未满足的需求
当今蔬菜市场鱼龙混杂，蔬菜市场产品层次良莠不齐，食品安全问题日益凸显。
现代的农业常使用过多的化肥，农药等，对人的身体有一定的危害。
由于人们生活水平的不断提高，对生活质量和饮食安全上面有更高的要求，对于绿色有机健康的蔬菜存在着很大的市场需求。
B企业描述
1.、企业如何解决这些问题或满足这些需求
绿油油通过发展有机蔬菜项目，进行有机蔬菜的种植，在市场上打造出有机蔬菜的品牌，满足消费者对绿色有机健康的蔬菜的需求。
2、企业简史或背景
绿油油公司由四名大学生创建，其中有专业的农业科技人员，管理人员，营销人员和一定的资金，具备创建有机蔬菜企业的优势条件。
并且有机蔬菜具有比普通蔬菜较高的维生素C，水分的含量较低，吃起来比普通的蔬菜更有味道，而且没有农药的残留，另外还可以较长时间的保存，不易腐烂，因此具有诸多优点的有机蔬菜产品具有广阔的市场前景。
由此公司成立致力于有机蔬菜的种植。
3、企业使命和企业目标
企业致力于打造出有机蔬菜的知名品牌，向消费者提供健康的有机蔬菜。
解决人们对于蔬菜安全的种种担忧，让家家户户都能吃上健康的有机蔬菜。
C竞争优势
1、商业模式描述
本公司采用与农户合作种植，公司与农户签订协议，由公司提供种子种植技术，定期派人员指导农户种植，农户负责在其土地上种植我们的有机蔬菜产品，公司以一定的价格对蔬菜成品进行收购。
公司采用经销商模式进行有机蔬菜的销售，对蔬菜的销售进行招商加盟。
个体业户交一定的加盟费，由公司授予本公司有机蔬菜产品的代理销售权。
公司负责向个代理销售点送货，由销售点进行销售，主要在农贸市场，农贸大厅销售，选择部分超市柜台进行销售。
2、企业如何塑造持续竞争优势
坚持发展有机蔬菜，对产品品牌的质量严格把关。
在不断提高技术水平的情况下，持续为老百姓打造有营养健康的有机蔬菜品种，扩大市场占有率，在市场中保持持续的竞争优势。
D现状与需求
1、企业现状描述
公司目前为初创型企业，有核心创业团队成员4人，刚刚开始进行有机黄瓜的种植和销售，有机蔬菜的品种还不完善，公司资金规模比较有限。
企业具有核心的农业技术人员，对有机蔬菜种植和培育进行研究，能够具有大规模生产有机蔬菜的技术水平。
本公司还具有专业的管理人员，对公司的运营进行较好的管理。
2企业发展的需求描述
对本企业的进一步发展，公司需要扩大生产种植规模，发展在有机黄瓜的基础上，增加有机蔬菜品种的种植，需要进一步的更多的资金支持。
同时公司希望同更多的农商户合作，打开市场，使有机蔬菜走进千家万户，使人人都能吃上放心的蔬菜，健康的蔬菜。
4、公司结构、知识产权和所有权
一、项目公司组织结构
1、组织结构
企业在日常的生产经营中设立规范化的、效率较高的管理机构是十分必要和重要的，绿油油有机蔬菜是一家有限公司，实行董事长领导的总经理负责制，单独设立管理后勤事务的部门。
其组织结构图如下：
由于公司采取的二十直营营销形式，直营连锁的人员组织形式是由总公司直接管理。
而直营连锁的组织体系，一般分为3个层次：
上层是公司总部负责整体事业的组织系统；中层是负责若干个分店的区域性管理组织和负责专项业务，下层是分店或成员店。
如下图所示：
2.法人结构
组织的法律形式：
实行董事长领导的总经理负责制，单独设立管理后勤事务的部门下设三个地区管理办公室分别管理该地区分店。
3.知识产权
拥有国家环境保护总局有机食品发展中心认证的有机蔬菜标志。
二、项目公司核心管理团队介绍
绿油油有机蔬菜是一家有限公司，是由姜某某、徐某某、隋某某、栾某某同发起组建的核心团队，以下是本公司高层管理人员的情况介绍。
姜某某：
女21岁项目管理专业本项目总经理主抓人事、生产经营、财务、劳务、核算安全保卫工作，有一定的管理经验，热爱本职工作，工作认真，对本项目的高回报充满信心。
徐某某：
女21岁项目管理专业本项目常务副总经理，兼公司市场运营、营销，项目技术总监，绿油油有机蔬菜项目股份持有人之一，她在项目策划方面有丰富的经验，曾有策划一些项目的成功经验。
隋某某：
女，21岁项目管理专业本项目生产副经理协助项目总经理共同完成任务。
负责农机具的购买、使用、维护管理并协调和安排各温室大棚之间的工作。
对本项目所养殖的黄瓜等有机蔬菜进行监督和指导，并做好各种防预、定期消毒工作，不能发生任何责任事故。
栾某某：
女，21岁项目管理专业全国企业类高级会计师从事高级财务管理、税务筹划、风险管理和资本运作等多方面有丰富的工作经验。
曾供职于多家公司做主管会计师和财务顾问。
高某某：
女73岁园艺学本项目特邀园艺专家对本项目中关于有机蔬菜的种植、栽培等进行专业咨询。
毕业于沈阳农业大学，曾供职于丹东市种子公司，丹东市蔬菜批发市场，有50多年的蔬菜储藏、培养经验，同时也有很好的销售渠道，蔬菜方面良好的人脉资源。
三、项目公司主要负责人工作职责介绍
（一）项目总经理
主要职责范围：
负责本项目全面的经营管理工作。
努力完成本项目的工作目标，完成各项经济工作指标。
不出现任何重大责任事故，积极配合项目其他负责人的工作。
（二）生产副经理
主要职责范围：
负责本项目生产任务、经济指标的完成。
协助项目总经理共同完成任务。
负责农机具的购买、使用、维护管理并协调和安排各温室大棚之间的工作。
对本项目所养殖的黄瓜等有机蔬菜进行监督和指导，并做好各种防预、定期消毒工作，不能发生任何责任事故。
（三）后勤副经理
主要职责范围：
负责本项目温室大棚的后勤安全保卫工作，并且负责员工的考勤工作。
对所有的场所随时进行安全监督，防止一切事故的发生。
如发生事故将视情况作出处罚，情节严重的将追究刑事责任。
（四）专家顾问
主要职责范围：
从技术、市场、资金、会计核算、财务管理、税务筹划以及风险控制等全方位协助项目总经理、生产副经理努力完成公司下达的工作任务。
按公司要求，克服一切困难，让绿油油的黄瓜真正做到绿油油。
做到人无我有，人有我精的精品。
解决病虫害的疑难问题，不出现各种病虫害。
（六）技术员
主要职责范围：
认真做好本职工作，协助专家顾问做好黄瓜大棚相关的技术指导工作。
能及时掌握和预防各种病虫害，预防病虫害情况的发生。
五、产业分析
A、产业描述
1、有机蔬菜产业及其趋势
随着生活水平的提高，人们的健康意识和食品安全意识进一步提升，每个人都希望在日常生活中吃到更多安全放心的蔬菜，在这种情况下，作为一种无污染、富营养、高质量的蔬菜，近年来有机蔬菜渐成时尚。
市场对有机蔬菜的需求也日益增强，有机蔬菜产业是在当地农田的基础上开发有机种植基地，利用特定的、可持续发展的农业技术进行种植，并将通过这种技术控制种植出的产品销往蔬菜需求单位，如超市、加工厂以及消费者个人。
有机蔬菜整个生产过程中按照有机农业的生产方式进行，严格遵循有机食品的生产技术标准，生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时能够经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。
有机食品是众所周知的“朝阳产业”，具有广阔的市场，且随着人民生活水平的提高，还会呈现不断的上升趋势。
联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。
这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
由于有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。
有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。
现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。
2、有机蔬菜业规模
在亚洲国家中，中国有机农产品的种植面积最大，为30.1万hm，暂居世界第13位，种植有机蔬菜的农户数为2910户，但中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06%。
我国目前已经形成了规范的有机食品生产和认证体系，以《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施为起点，到XX年底，我国有机蔬菜的认证机构已有1000多家，有机蔬菜的实际种植面积约2000hm，其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。
篇三：
有机蔬菜合办种植项目计划书
有机蔬菜合办种植项目计划书
一、导言：
随着市场上蔬菜价格的不断上涨以及人们生活水平的日益提高，对于鸡
鱼肉蛋等的要求渐渐下降，反而倾向于对蔬菜的热衷，开始对蔬菜的喜爱和购买提出了高层次的需求，特别是“”三无“”、绿色蔬菜更是得到消费者的青睐。
但是随着近两年来蔬菜价格的不断上涨，导致人们对于有机蔬菜高价格的高居不下保有着观望心态。
有心食用，无心入手。
对于这样的市场状态，我拟定与人合办有机蔬菜的种植与销售一体化产业，省去中间渠道，将市民的购菜价格降下来。
二、简介：
名称：
有机蔬菜种植基地
位置：
江苏省淮安市楚州区席桥镇浦马村境内
发展背景：
国家目前重视三农，农业政策好；蔬菜需求大，市场前景广阔；就
自身来说，与当地人合伙合办，利用当地优势，以及对农业的熟悉
三、竞争对手分析：
1、作为农业创业项目，国家有专门的蔬菜种植基地，适时调节市场的供求，
弥补了市场上的很多空缺，这样就减少了我们在市场供应蔬菜的供应量。
2、蔬菜是大众产品和日需品，有很多的蔬菜种植户和产业创业园，竞争压
力大。
3、有一部分当地农民自身喜欢和有时间种植蔬菜，以供需家用和节省开销，
减少了在菜市场上的蔬菜购买
四、优势分析：
1、位于平原地带，土壤肥沃；灌溉方面，水源清洁；大田多，租金低；
2、机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科
学化，喷药科学化；
3、土壤的测量，肥力，PH值都适合种植蔬菜；灌溉用水要无污染，取水方
便，不同作物，不同灌溉；大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器；镀锌管棚架，无滴膜；
4、自产自销，有机蔬菜价格高，市场大。
五、发展模式和发展理念：
发展模式：
以蔬菜种植为主，其他产业为辅；
以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅；
以有机蔬菜为主，露天栽培为辅。
发展理念：
先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，打造更大规模蔬菜产销一体化工程。
以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。
引进新品种，提高单位产量和品质。
六、发展阶段:
第一阶段：
根据季节变化，天冷时多种植抗寒蔬菜，炎热时主要种植耐寒
蔬菜。
适当种植反季节蔬菜，严格对绿色蔬菜的要求，总面积约70多亩。
第二阶段:
时机成熟时，也许是在第二年。
发展几亩水系蔬菜，如，水空
心菜，慈姑，水池种藕等。
水产养殖，泥鳅，虾等。
看市场，引进一个品种，打造有机蔬菜产销一体化体系。
第三阶段：
发展农家乐，扩大规模，打出品牌，走出省内，拓展市场
七、行动规划：
首先，1.选址及规划。
2.清扫、平整土地。
3.耕地，晒土。
其次，1.选种，安排作物品种和时间。
2.蔬菜种植所需各类物品。
3购买
农机，新型喷药设备，灌溉设备。
温度计，湿度计等。
3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，空调（已有），温湿度计，排风扇。
5.包装设备。
6.肥料和农药。
八、人员分配及做市场：
人员分配：
人员二十余人，我和合伙人以及员工二十人左右。
人员安排：
员工日常种菜，采菜。
我与和合伙人负责技术，信息，市场，以及管理。
做市场：
零售以楚州区翔宇小区为主，批发以菜市场为主，同时送往各饭店（特色菜），等形成规模，产品可以卖的更远。
运输工具：
小型货车及摩托车等
九、营销策略：
销售技巧；
我们菜的优势及特点：
与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。
菜的品质和质量优，保证达到无公害食品的要求，走市场中高端路线，但是价钱适中。
销售模式；
我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。
在差异化上，摆放、以及包装、宣传等要做到不一样。
在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。
销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。
只能多给，不能少给。
宣传方式：
先进行市场调查，了解顾客的需求及各批发商、零售商能接受的价格和品种
1、做成宣传单在各居民区和菜市场进行传发
2、派专门的人蹲点宣传，了解实时动态
3、实行折价，优惠等方式宣传
销售渠道：
1、就地销售，批发兼零售
2、利用保鲜冷藏技术加大各种蔬菜的保鲜，对蔬菜进行精包装，部分蔬菜做到袋装、罐装等等，便于长途运输
十、投资、收入预算：
投资：
防虫网1300元。
微耕机4000，政府补贴1000多。
化粪池1500元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：
小型货车加摩托车等根据当地情况投入。
灌溉设施：
XX元。
电脑已有。
肥料加农药订购根据市场价格而定。
宣传费用视情况而且。
我通过大学生村官的身份，向邮储银行贷了伍万元无息贷款，并办理了人身意外伤害保险（保险单见计划书后），与合伙人共计投入95万元。
（加上土地年租金，大棚材料以及周边另追加的一个葡萄园合计）
收入：
从第二年开始就基本可以实现利润的增值。
十一、风险预测：
养殖业的风险比种植要高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。
但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。
据我所了解，也据我所经历的，周边有农户种了七亩露地蔬菜，一年挣七八万。
露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的
是挑水浇菜，费时费力且不科学。
我们采取的是科学的，随时的。
十二、蔬菜品种：
常规蔬菜分类：
蔬菜分类可分为:
白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜（拟追加）、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌（拟追加）类等。
按食用器官分为：
根类、叶类、茎类、花菜、果菜。
特种蔬菜：
根据市场形势以及利润情况另行追加等。
十三、后记：
我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。
在思路上必须开阔，眼光必须长远。
以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同
时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。
选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我对三农的感情深沉挚厚。
相信我们会成功
楚州区席桥镇谢荡村大学生村官黎翔翔
XX年9月12日
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