我的家乡美简阳.docx

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我的家乡美简阳

我的家乡美

——简阳

1.地理简介

2.历史沿革

3.文化风景

4.风情习俗

5.风味美食

14级工程造价4班

曾珂

140320406

·地理简介

简阳位于四川盆地西部、龙泉山东麓、沱江中游，素有“天府雄州”、“蜀都东来第一州”之美誉，东邻乐至县，南接资阳市雁江区，西连双流县和仁寿县，北倚成都市龙泉驿区和金堂县。

全市面积2215平方公里，辖55个乡（镇）、841个村（居），总人口148万，是全国粮油、肉类、水果主产区和四川粮经作物主产区之一，全省首批扩权强县试点市、中小企业发展示范市、省级文明卫生城市、省级平安城市、全省环境优美示范城市，是四川成都天府新区资阳片区所在地和成都第二机场首选场址。

2011年，全市综合经济实力居全省173个参评县（市、区）第17位、59个扩权县第3位、67个丘陵县第5位，连续三年进入丘区“类区先进县”行列。

2012年实现GDP310.8亿元，6项主要经济指标列全省类区和扩权县前10位，其中GDP和全社会固定资产投资列扩权试点县第1位，城镇居民人均可支配收入列第2位，继续保持了良好的发展势头。

·历史沿革

简阳从汉武帝元鼎二年设县至今，已有两千多年的灿烂历史。

古为蜀国地，秦时属蜀郡。

南朝宋（公元420-479年）称牛革卑县，隶益州蜀郡（郡治今成都）。

西魏恭帝二年（公元555年）改牛革卑县为阳安县，并置武康郡（郡，县治今简城镇），以阳安山得名。

文帝仁寿三年（公元603年）置简州，以境内有赖简池得名（州治今简城镇绛溪北岸），辖阳安、平泉、金水（今金堂县淮口镇一带）三县。

明太祖洪武六年（1373年）降简州为简县。

明武宗正德八年（1513年），升简县为简州辖资阳县。

清世宗雍正五年（1727年）资阳县复归资州。

中华民国二年（1913年）改州为县，摘取简州和阳安之首字，命名简阳县，属川西道。

民国二十四年（1935年），属四川省第二行政督察区（治资中）。

1953年撤销川南区属四川省内江行政专员公署。

1976年又将简阳县所辖的洛带区9个公社划归成都市。

1994年经国务院批准设立县级简阳市，由地级内江市代管。

1998年2月属资阳地区代管，2000年6月由地级资阳市代管。

·简州八景

1.一塔凌云：

指简阳城南拥有800多年历史的圣德寺白塔。

2.金绛流虹：

指的是如今的简阳人民公园鱼嘴绛溪河汇入沱江处，每当夏季绛溪河涨水之时，含有大量泥沙的绛溪河河水涌入沱江，就形成了一道独特的景色：

一边是青绿的沱江水，一边是赤红的绛溪水。

3.四崖泛月：

指的是原来的老简阳城四面都是悬崖，环列城郊，面临江水。

但如今，由于城市发展需要，只能看到东崖，就是如今的螯山，其他的悬崖已经堆掉了。

4.朝阳曙阁：

指的是朝阳洞，也就是如今的五皇洞。

5.龙门锦浪：

因宋代的状元许弈在这里读书而闻名，但具体地址不详，但多数人都认为应该就是如今的夜月洞。

6.应地莲池：

指的是如今简阳市人民公园里的瑞莲池，据说原来科举的时候，只要有人中举，莲池里面的荷花就会开。

7.鱼村暮艇：

指的是古时候，在人民公园鱼嘴处住了有很多渔家，到了晚上，渔家纷纷点灯，就舟火通明，形成一幅美丽的渔舟江夜景。

8.印螯拱壁：

指的是简阳城区沱江东岸的印、螯二山，两山相对，现已被简阳新城列入中央公园范围。

风情习俗篇

·简阳舞狮舞龙传统

·端午划龙舟

·石桥九连莲灯

简阳舞狮舞龙的传统

二月初三是杨彭村每年一度的村节。

这一天各地年青人们便以舞狮、舞龙来游村，并和观围热闹的乡民一起走上大坪去。

大坪是杨彭村后山腰的开阔地带，可容纳万来人的场地。

乡民们舞的龙是由民间艺术小师们用竹蔑编织的。

龙身被有点象蛇的样子，是由一节节的笼把用几条绳子拴一起的东西，在上面披上各种色彩的面料，龙尾也有点象鱼尾，唯独龙头十分凶猛，眼如铜铃，鼻如野狗鼻，血含大嘴张开着，露出悬在口中的大舌头，一副凛不可犯的傲气状。

龙头十分沉重，一般由几个较有力气的棒小子来扛，每一次把龙头由空舞到地都使龙身弯曲狂摆，如蛇身盘卷。

龙头的前面有一个挥舞龙珠的人，他要走到哪里龙头便要跟到哪里。

这是根据龙抢珠的传说进行的，有趣味的是只要持龙头的人在前面急速走2米宽的小圆圈，后面挥舞龙尾的人便要飞快的跑着，而且还要举起龙把带走，所以跑在后面的小伙子要大吃苦头，有时还要一边抓着裤头，一边跑以防脱落，叫苦不堪。

一埃下来，后面的小伙子少不得汗流甲背，有气无力，如果此时碰上相好的其它龙队来嘻戏，这一条龙又要马不停蹄地跟上，互相之间龙头轻轻点头致意，倾刻双龙便要一块狂欢起来。

只有这时看舞龙才有趣味，民间的舞龙人，对双龙狂舞是极有造诣的。

让观众不忍离去。

舞得最起劲时，在一块空地中间只见两个龙头高高在上，两龙身时而两合为一，时而一分为二。

相对来说，舞狮队的看法简单多了。

狮子固然造的也象非洲狮子好样凶猛，由于一目了然，看的也乏味。

在舞狮、舞龙休息的空余又是开辟第二节目的时候，各舞狮舞龙队便要腾出一块地方来表演武术。

端午划龙舟

建国前，县内沿沱江河岸场镇，稍大者都有龙船会组织。

县城每年端午节前，由会首和执事人等雇请巧匠扎制龙头、龙尾，分别装置大木船两端。

船身用绸、布、彩纸和柏树枝丫装饰，象征龙鳞。

这只龙船即为参加活动一切船只的旗船，进退回旋唯龙首是瞻。

另有彩船多只，由各机关、法团、学校和豪绅等自备，均彩扎美观，并备有茶点、酒席。

座唱玩友或锣鼓师也被邀请上彩船。

还有一种划船，表演者用以进行速划比赛，及抢鸭子后休憩之用。

通常有10至20只。

普通观众则聚集两岸，时而随着龙船去向蜂涌往来。

也有人临时合租一船到河中观看。

县城每年划龙船活动的中心地段，是城北绛溪河上万安桥附近至与沱江合流处鱼嘴一带河面。

活动节目，主要有抢鸭子和猪尿泡。

备有花红喜封奖给抢得者。

速划比赛偶尔为之，划龙船时间从下午2时左右开始，薄暮结束。

建国后，划龙船逐渐转变为体育性质的水上运动会。

石桥九连莲灯

石桥九连莲灯。

解放前，简阳石桥镇每年都必须要搞一次九莲灯的表演，观者人山人海，极其热闹。

九莲灯，是由九位男子组成的表演队，表演者头缠丝巾，上身赤裸，下穿短裤，脚登草鞋；其额上、前胸两乳，前腹左右、后背左右、两手臂等九处各挂油灯一盏。

油灯用白铁皮做成的"爬壁灯",内装菜油，用线做灯埝点燃。

表演时，九人成一路纵队，前八人每人用两根龙头木杖支撑双臂。

龙头木杖涂红色，一端为半圆形，以便于撑腰为宜，另一端是彩色龙头，上挂彩色灯笼；最后一人双手高举五尺长的竹杆一根，竹杆上交叉固定几个竹块，竹杆顶端和竹块两端均挂彩色灯笼，共九个，名曰"坐督灯".表演者在街上边走边唱，（也有只走不唱的），其唱词多为消灾免难、逢凶化吉之类，伴锣鼓吹打，再加上九九八十一盏燃烧的灯，看上去极为壮观。

九莲灯起于何时，尚无文字可考，据老人们讲，它与城隍出驾有关，因为九莲灯多在城隍出驾这天进行活动，是城隍出驾这天表演活动中的一个项目。

以此推，当是唐以后的事，因为城隍出驾这一祭祀活动始于唐。

九莲灯是伴随着城隍出驾的一种民间艺术，难免不带一些迷信色彩。

表演者多为许愿还原和杀猪宰羊的人，据说参加这种表演便可以免去许愿者的灾难以及宰杀生灵的罪孽。

尽管如此，但九莲灯作为一种民间表演艺术，在活跃群众文化生活时曾有过历史的作用，也是群众喜闻乐见的一朵民间艺术鲜花。

前几年，简阳市文化馆发掘、整理了这一民间艺术节，保留其精华，剃除了带迷信色彩的部分，使之更加符合观众的赏美情趣。

为此，四川省文化厅曾为石桥九莲灯的新生和重演录了相，并播放，使这朵民间艺术的鲜花有了与全省广大群众见面的机会。

风味美食篇

·简阳羊肉汤

·石桥挂面

·简阳晚白桃

简阳羊肉汤

简阳羊肉汤可以说是全国闻名，。

冬至的时候，有“南汤北饺”的说法，其中，“南汤”指的就是羊肉汤。

四川人的习惯是，冬至的时候一定要喝上一碗羊肉汤，才算是过了冬至。

而每年的这个时候，在四川的各个大街小巷里，看到羊肉汤招牌上都有“正宗简阳羊肉汤”的字样，所以简阳的羊肉汤，绝对是美味至极。

“简阳羊肉，味出三岔”，有专家趣言：

简阳的山羊“吃的是中草药（绿色山草），喝的是矿泉水（龙泉湖、三岔湖的水）”。

用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤，自然汤鲜味美。

简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。

简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成，独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质，因此获得了全国绿色食品称号，以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人爱不释手，留恋忘返。

也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

石桥挂面

石桥挂面，是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产，该品用料精良考究，所以条细如丝，中间空心，煮不浑汤，不泥不断，口感柔滑；煮好的面条隔夜回锅，仍如鲜面。

简阳市石桥古镇，从前四川主要干道“东大路”上的一大站口，兼有沱江水运的水旱码头，交通便利，很早就是繁荣商埠，素有“四川四大镇”之誉，自然也不乏名食特产，但镇民尤对“面”情有独钟，民谣有云“简州包子石桥面”。

“石桥面”专指“石桥挂面”，又称“高架挂面”有“顺口溜”如是说——自从“离夫”以后，朝日“打扮搽油”；结交两根“光棍”，周身“摆弄风流”；只说“天长地久”，谁知“刀切两头”。

民间的“顺口溜”，极尽幽默夸张之能事，以辛苦的劳动类比寡妇风流韵事，短短几句，惟妙惟肖地道出了“石桥挂面”从原料小麦加工，到成品制作的全过程。

“离夫”——小麦磨成粉离开了麦麸；“打扮搽油”——合面时在案板上打扮（拌）搓揉，合揉面团需不时抹清油；“光棍”——面条成型后，两端各用一根小棍挑着，上高架凉晒脱水、继续抻长；“摆动风流”——一根小棍插在高架上，另一根垂于下面，面条随风摇摆，婀娜多姿；“天长地久”——高架上的面条一端高耸云天，另一端下垂地面；“刀切两头”——面条不需几日凉干后，切掉两头靠小棍处的“面头子”，包装为一把把的成品。

这些“下里巴人”们，倒也不乏罗曼蒂克，把枯燥的劳作，演绎成了“做面咏叹调”。

真个是“文艺作品源于生活”啊！

“石桥挂面”用料精良考究，所以条细如丝，中间空心，煮不浑汤，不泥不断，口感柔滑；煮好的面条隔夜回锅，仍如鲜面。

椐说1959年陈毅元帅途经简阳，品尝石桥挂面后，评价颇佳。

简阳晚白桃

简阳晚白桃，是四川省资阳市简阳市的著名特产，该品适应性极强，抗旱、耐瘠薄，丰产性和稳产性好，其果实较大、整齐度高，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁。

　简阳晚白桃适应性极强，抗旱、耐瘠薄，丰产性和稳产性好，盛果期最高亩产2500kg，200g以上大果占总产量70-80%。

其果实较大、整齐度高，平均果重250g以上，最大果重600g，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁。

8月上中旬成熟，此时市场优质桃极少，竞争力强,以“早结、丰产、晚熟、果大、质优”著称。

1996年，简阳晚白桃获“四川优质果品“称号，1999年获“昆明世界园艺博览会”银奖，2003年通过四川省品种审定委员会审定，正式命名为简阳晚白桃，并颁布实施《简阳晚白桃无公害体系标准》地方标准，四川省农业厅将其确定为全省水果主要推广品种之一。

2006年经中国食品工业协会花卉食品专业委员会专业组评审并通过，简阳市被正式誉为“中国晚白桃之乡”称号。