新塘种植莲藕养殖黄鳝泥鳅生态农业项目可行性实施报告.docx
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新塘种植莲藕养殖黄鳝泥鳅生态农业项目可行性实施报告
新塘种植莲藕养殖黄鳝泥鳅生态农业项目
可行性研究报告
第一章总论1
第一节项目建设基本情况
第二节综合评价
第二章项目建设背景及必要性6
第一节项目建设背景
第二节项目建设的必要性
第三章项目建设条件10
第一节项目区概况
第二节项目建设条件优势及劣势分析
第四章市场分析及销售方案14
第一节市场分析
第二节营销策略、方案、模式
第三节市场风险分析
第五章建设方案18
第一节产品方案和建设规模
第二节产品简介
第三节节能减排措施
第六章环境影响评价21
第一节环境影响
第二节环境保护与治理措施
第七章项目组织与管理22
第一节组织结构与职能划分
第二节经营管理模式
第三节经营管理措施
第四节技术培训
第五节劳动安全、卫生与消防
第八章财务评价24
第一节财务评价依据
第九章社会效益分析25
第一节社会效益评价基本结论
第二节农业产业化经营
第三节农民增收农业增效评价
第四节其他影响评价
第十章远景发展规划28
第一节建设规模
第一章总论
第一节项目建设基本情况
一、概况
1、项目名称：
3、项目法人简介：
4、建设规模：
120亩藕池套养泥鳅、黄鳝，年产优质莲藕360000公斤、泥鳅7200公斤、黄鳝4800公斤。
5、项目建设条件：
本项目建设地点位于某县龙场镇新塘村，占地面积120亩，这里属于热带凉季风气候，气候温和，雨量充沛，降雨量分布均匀，年降雨量1158毫米，年平均气温12.8度，土壤肥沃，距离夏容、瑞杭两条高速的交汇出口7公里，交通便利。
优越的地理条件为本项目的开发、建设创造了有利的条件。
本项目符合国家产业政策、行业发展规划和法律法规；辐射带动能力强，项目直接带动农户20户以上；资源优势突出，区域特色明显，规生产，品质优良，符合食品安全要求；产供销各环节联系紧密；项目用地手续合法、符合规划、合理节约；符合环境保护和可持续发展要求。
二、资金来源：
1、资金结构
本项目总投资：
126万元
莲藕种：
36万元
泥鳅苗：
5.04万元
黄鳝苗：
3.36万元
挖藕机：
2.4万元
基础设施建设：
80万元
2、资金来源：
由合作社及农户自筹资金37.8万，申请财政涉农资金88.2万.
第二节综合评价
一、项目建设的必要性
1、新塘种养殖农民专业合作社顺应国家农业产业结构调整的战略布置，充分利用某县新塘社区得天独厚的自然资源和国家对于合作社的支持的自身优势，按照“合作社+农户”的产业化运营模式，形成紧密型订单农业，以特色农业、高效农业为突破口，大力推进农业产业化进程，在现有基础上，将进一步以市场为导向，紧紧依靠科技进步，充分发挥资源、基地、市场、技术和管理五大优势，提高林牧产品的数量和质量，赢得最大的市场效益。
2、近年来由于受到大肆野蛮捕捞,以及生态环境的恶化,野生泥鳅、黄鳝资源数量也在年复一年大量减少,其市场需求和社会需求存在很大空间,在西南地区对泥鳅和黄鳝的需求空间每年都在几十万吨的数量,目前我国淡水资源遭到严重污染，导致天然泥鳅、黄鳝的产量逐年下降，而国外市场需求又逐年上升，这就为泥鳅、黄鳝的养殖创造了无限商机。
3、莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创外汇蔬菜之一。
然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐变，影响了其出口和销售。
现在，科技人员已经研发了LB系列莲藕保鲜剂，是贮藏的莲藕既不发生褐变，也无腐烂，重量也不发生改变，并能使莲藕贮藏保鲜达1个月。
4、藕池套养泥鳅、黄鳝不但可以节约水，产量高、品质好、效益佳，还可美化环境，又能充分利用土地，是近年来北方发展起来的一种种植模式。
节水池藕与泥鳅、黄鳝混养即可充分利用资源，又可使池中丰盛的浮游生肥泥鳅、黄鳝，泥鳅、黄鳝排泄物又能增藕，实属一种典型的生物链良性循环模式。
莲藕的年生产量在3000公斤/亩以上（高产可达5000公斤/亩），批发价为4元/公斤，泥鳅的产量约60—80公斤/亩，市场价格为50—65元/公斤以上，黄鳝的产量约40—60公斤/亩，市场价格60—75元/公斤以上，莲藕田套养泥鳅每年可以收益15000元/亩以上。
5、莲藕的种植不仅有较高的经济价值，还能成为某一道独有的荷花观赏景点，有很大旅游付加值，能直接带动旅游业的发展。
6、无公害录色产品市场前景广阔，随着人们生活水平的提高，录色生态无公害农产品的需求量增年年高，市场价格一路走高。
7、把种植同养殖有机地接合起来，打造成循环立体生态农牧业是零污染、零排放。
而以合作社的方式进行管理，其更显其优势，增加其效益，降低了风险。
8、本项目建成后将直接带动农户20户。
9、本项目建成后每年能解决农村剩余粪肥39万公斤，这有效地解决了农村粪肥污染问题。
10、本项目的实施，符合国家产业政策和农业发展规划，符合新农村建设经济发展思路和国家农业产业发展战略要求，是落实集解决“三农”经济问题的有效途径。
因此，本项目建设是十分必要的。
二、项目建设的可行性
1、本项目以合作社具有完全成熟的种植管理技术，产品属于大众产品，种苗容易采购，使农户种养殖产品得到充分的保障。
2、无公害录色产品市场前景广阔。
因此，项目建设在技术、原料、市场方面可行。
3、本项目实施后预计可实现销售收入206.4万元/年，利润400.05万元/年，投资回收期3年。
通过指标分析，项目在经济上可行。
通过以上分析可知，本项目具有显著的经济效益，投资回收期短，具有较强的抗风险能力。
能够促进农业增效、农民增收，带动本地区农业和农村经济实现跨越式发展。
因此，本项目在经济方面是可行的。
3、风险评估
本项目风险主要为优质原材料采购、市场及时销售、技术支持和管理技术等方面
4、带动作用
项目采用“合作社+农户”的运作模式，120水田种藕养殖、能带动20多户农民增收。
本项目平均每亩收入可达到15000元以上，能够有效提高农民收入。
社会效益显著，项目具有较强的辐射作用，项目在新塘村的建设运营并为当地村民提供各种便利的基础上，同时可辐射以支塘村、猪长乡湾子村农户、合计100余户，400余人同时受益。
项目建成带动农户脱贫致富，解决剩余劳动力，促进农户种植向产业化、工厂化管理，具有促进作用。
本项目注重环境的建设和保护，经果林的种植的建设有效地改善了当地的自然环境，生态效益显著，有利于改善农村卫生环境。
5、结论建议
1）本项目符合国家产业政策，行业发展规划和法律法规；
2）资源优势突出，区域特色明显，种苗供应有保障；
3）本项目的莲藕、泥鳅、黄鳝产量高，品质好，当年种养当年收益，与其他品种相比优势显著，便于推广，对于扩大种植面积更具吸引力，项目切实可行；
4）项目辐射带动能力强，带动农户数量多。
5）种植技术先进可行，依托可靠，管理技术科学合理；
6）项目建设用地符合规划、合理节约、手续齐备；
7）低耗节能，符合环保和可持续发展要求；
8）投资估算合理，自筹资金来源有保障，筹资方案可行；
9）项目预期经济效益好，具有较强的抗风险能力，投资回收期较短，当年建成当年见效当年收益。
第二章项目建设背景及必要性
第一节项目建设背景
从世界上第一个合作组织诞生已有150多年的历史，现已遍布160多个国家和地区，成为各国尤其是当今市场经济发达国家农民商品生产，参与市场竞争的重要组织载体。
改革开放以来，党和国家对农民专业合作组织的发展密切关注，高度重视，一直发展农业专业合作组织作为深化农村改革，创新农村经营体制的重要容，制定了一系列鼓励和扶持政策，自愿参加或组成不同形式，不同规模的各种专业合作组织。
从2004年初，中央就下发1号文件，指出要“鼓励发展各类农民专业合作组织”，“积极推进农民专业合作组织立法工作”，从财政，金融等方面制定了一系列具体扶持政策措施，以后每年均出台了各种细化政策。
比如2009年，国家就下发了《关于2009年国家农业综合开发产业化经营项目申报事宜的通知》的通知，坚持把增加农民收入作为根本出发点和落脚点。
通过扶持具有明显竞争优势和辐射带动作用的产业化经营项目，促进优势农产品基地建设，发展区域主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平，发展现代农业，推动新农村建设，促进农民增收。
《通知》指出要积极扶持农民专业合作社。
多形式、多渠道扶持合作社。
在同等条件下，产业化经营项目要优先扶持已经牵头组建合作社的龙头企业；优先扶持合作社参与经营管理的龙头企业等。
种养殖是农村的传统产业，也是农业增产，农民增收的一条有效途径，有的地区把发展种养殖有机的接合起来，作为调整农业产结构和富民增收的一项重要工程。
龙场镇新塘村长期以来，群众基本以种植玉米和养猪为主。
但近年来，由于猪价的“跌跌不休”，造成养猪农户和养殖场的巨额亏损，导致不少农户干脆不养，养殖场倒闭。
由于农户不养及养殖场的倒闭又造成了地方与农户的经济收入不增反减。
因农户经济收入下降，没有其它经济来源，很多农户不得不丢荒承包土地，外出务工。
因外出务工都以青壮年为主，家里留下的都是些老幼残弱，从而导致了大量的“留守儿童”、“空巢老人”。
某县龙场镇新塘农民种养植专业合作社，根据国家及省地区、市政府及地区相关部门重点扶持农业产业化种植项目及农村专业合作社基础上，通过对我国东部及南部农业发达地区进行专项考察，对合作社人员、资金、土地等优势资源整合基础上，以市场需求为导向，为带动合作社农民成员及周边村镇农民增收致富，提高农业种植积极性，制定了农业产业化种植基地建设项目，为农业产业化，规模化，科学化，市场化发展制定有效运营规划。
第二节项目建设的必要性
一、项目建设可以增加国家的经济效益
项目建设成功后，可增加农民收入，解决国家扶持贫穷农民的负担，为社会提供大量的就业机会，对有效解决农村部份剩余劳动力就业问题具有明显的示作用，并可间接增加国家的税收，提高本项目生产产品的社会经济连带效益。
二、项目建设保证附近水土不受污染，并且美化环境
项目建成后，120亩的立体生态莲藕种养殖，不仅每年能解决农村剩余粪肥39万公斤，有效地解决了农村粪肥污染问题，而且还能可美化环境、发展乡村观光旅游、带动第三产业发展。
三、是调整农业和农村经济结构,促进农业产业化经营的需要
本项目可加快农业产业结构调整，提高农业综合效益，增加农民收入。
改革开放以来，我国农村经济形式发生了根本性转变。
主要农产品由长期供不应求转变为阶段性供大于求，社会对农产品的总需求量增长将趋于平缓，对农产品需求的变化主要体现在品种结构、营养、质量和安全卫生方面上。
在这种形式下，积极引进、培育和种植新品种、开发适应市场形势的新型加工产品成为我国农业和农产品加工行业的当务之急。
本项目打破了传统的耕种、养殖观念，实行合同订单，把农民有机的结合起来，形成以合作社为中心的生产经营模式，使农民转变思想观念，运用科技、规模化发展、提高产品质量及实行订单农业来增加收入。
本项目的建设对带动周边地区农业的规模化发展将起到促进作用。
加快农业产业结构调整进程，促进传统农业向现代农业转变，实现了产业升级和农产品生产模式的转变，增加了农产品的科技含量和附加值。
同时解决农村剩余劳动力和下岗职工再就业问题。
四、加大科技投入,完善现代企业制度,是提高产品市场竞争力的需要
由于藕田采用农家粪肥，立体化的种植，不仅节约资源、解决农村粪肥污染，还可促进莲藕的优质高产，是能够大幅度增加农民收入的实用技术。
本项目的重要意义在于通过示效应促进这项技术在全县乃至全省、并以循环立体生态现代化推进农业产业化向前发展。
五、是促进农业产业化经营,提高农民收入的需要
本项目采用“合作社+农户”模式，由合作社建设的120亩高标准种养殖园作为示区，以此带动农户发展种植。
由合作社为农户提供种苗及技术支持，实现农业种植结构调整和产业升级。
通过“合作社+农户”这种方式，使农民人均收入提高，可在较短时间实现小康。
同时，为社会提供大量的就业机会，对有效解决农村剩余劳动力问题具有明显的示作用；
本项目的建设，可同时带动旅游、包装、印刷、运输等行业发展，产业关联度紧密。
第三章项目建设条件
第一节项目区概况
一、地理位置及区域围
龙场镇位于某县城西北部，距县城35公里。
东接寨乐，西邻昆寨，猪场两乡，北靠化作、南依勺窝，总面积118.4平方公里，有24个行政村，143个自然村，总人口30626人，总耕地面积2.6625万亩。
本镇经济以农为主、农牧结合，主要农作物有玉米、马铃薯、豆类，主要经济作物烤烟，是本镇经济产业支柱。
龙场镇交通便利，位于2015年通车的夏容、瑞杭两条高速的交汇点，全镇村村通公路、通，交通更为便捷。
二、自然资源状况
龙场镇属亚热带凉季风气候，气候温和，雨量充沛。
年降雨量1158毫米，年平均气温12.8℃，最冷月（且月）平均气温2.6℃，最热月（七月）平均气温22.7℃，最低气温－9℃，最高气温达29.8℃。
无霜期273天。
适宜农作物生长，以农业为主。
3、社会经济状况
龙场，又名七甲大龙场，以驻地龙场取名。
明朝年间在此逢“龙”（甲子带辰之日）赶集，故得此名。
1941年前龙场属大方县，后划归某，1953年由龙场、小坝、地尾合并为龙场乡，1958年成立龙场人民公社。
1984年8月13日建镇，属龙场区。
1992年撤销龙场区，将原区所辖化作彝族苗族乡、以麦地乡、黑塘乡、沙坝乡（部分）合并为现在化作苗族彝族乡，将原寨落乡、英底乡、沙坝乡（部分）合并为现在的寨乐乡，将原龙场镇、自戛苗族乡、以支塘合并为龙场镇。
镇驻地因此而由原驻地迁到原区公所驻地。
镇驻地龙场街上，有两条主街，街面清洁宽敞，街道两侧商店、楼房群立，总长约1公里。
镇机关设于此，是鲋政治、经济、文化中心，为某县西北部主要集市之一。
龙场镇地处高丘陵谷地坝子，草原相对辽阔，多灌木林，平均海拔1648米。
南、北、东南、东北、西南、西北部较高，海拔2000米以上的山峰连绵成片。
最高为南部的杓坐大山海拔2276．9米，为县第三峰，山上绿草覆盖，灌木丛生，适宜大规模发展畜牧养殖业。
山上还盛产天麻、龙胆草等贵重中药材。
东、西面及中部一线较低，最低海拔1604米，坝子谷地被两侧起伏的丘陵包围，整个地形宛若一只向东部敞口的大船。
经济作物主要是烤烟，现已形成本镇财政经济的产业支柱。
有耕地面积26625亩，其中水田2920亩，旱地23705亩。
四、项目建设地点选择
（1）交通
新塘村地理位置优越，交通十分便利。
夏容、瑞杭两条高速公路交汇于龙场镇，并开有进出口（建设中，2015年通车），项目地距高速路进出口只有七公里。
（2）通讯
新塘多种业务电信网络通全村，电子设备在邮电通信网上应用围广大，可保证通讯畅通。
（3）供水基础条件
项目区水源充足，上游有红旗水库为依托、且有烟水工程贯通全村，水源充足，灌溉方便。
（4）环境条件
项目区周边无污染性企业,无有毒有害气体、烟雾、粉尘、放射性物质等污染物的排放,是生产无公害绿色牛肉的最佳地域。
农业生产条件非常优越，此区域人多地多，劳动力资源丰富，能够满足该项目对劳动力的需求。
第二节项目建设条件优势及劣势分析
一、项目实施的有利条件
1）政策环境
我国目前日益提高对农业产品产业化、规模化、科学化、市场化发展的力度，通过控制高危化学合成肥料的使用，鼓励有机肥料及有机农产品的发展。
支持以农产品为原料的产业发展；鼓励农产品种植及加工行业引进外国先进设备，进行技术改造。
中央就已相继出台关于“三农”问题的中央一号文件。
为指导和推进农业和农村经济结构调整，提高农业竞争力和农业综合生产能力建设，进一步加快农业产业化发展步伐,对农业产业化经营进行重点扶持。
2）资源优势
龙场镇土地宽阔，人口少，当地有效积温、日照、昼夜温差、降雨量条件以及土壤、水质等方面条件非常适合发展农牧养殖。
3）市场优势
我国农产品消费主要以初级产品为主。
我国人口多，在小康社会越来越发达的今天，人们越来越关注健康与绿色，所以家产品成为人们生活中需求越来越多的食品；改革开放以来，进出口产业快速发展，项目所生产的生态绿色产品在日常生活中拥有非常优势的地位，因此，从国市场需求方面，本项目生产农产品具有较好的市场条件。
4）基础设施条件
龙场镇地理位置优越，交通十分便利，夏容、瑞杭两条高速公路交汇于龙场镇，并开有出口（建设中，2015年通车），全镇村村通公路，村村通，村村通电，能与外界紧密联系。
第四章市场分析及销售方案
第一节市场分析
一、农产品的市场前景
农产品是人们生活必备的产品，受到人们广泛喜欢。
而我国又是农业大国，世界农产品生产大国。
近年来按照我国政府对农产品的发展思路，今后农产品的重点是：
加大农产品的扶持力度，使之产业化，绿色化，立体化。
我国农业部门认可的农产品分为无公害食品和绿色食品两类，其中AA级绿色食品的标准同国际上通行的有机食品标准类似。
因为绿色有机食品在生产过程中不使用化学合成肥料、农药等有害于环境和健康的物质，对种植基地的土壤、空气、水等环境质量状况有严格的标准。
这些要求决定了绿色有机农产品的生产成本比一般农产品要高，但其产品价格比一般农产品高1.5～10.0倍。
生产绿色有机农产品可以取得良好的经济效益。
而我县山清水秀，由大气、水体、土壤等要素构成的空间生态环境保持完好，发展生态种养殖业既适应了国绿色消费需求走势，又具有得天独厚的优势。
为了响应国家政策，龙场镇新塘种养殖农民专业合作社积极主动的开发水田、发展水产养殖，使之成为种养结合，绿色无污的循环生态产业。
而上述预期目标的实现，将全面提高我国家产品的产业化水平，逐步形成农产品产业的区域化、良种化、专业化、基地化、管理规化、商品化、产销一体化的新格局，实现我国农产品产业生产由数量扩型向质量效益型的根本转变，最终实现由农产品生产大国向家产品产业强国的转变。
三、本项目产品市场前景
1、莲藕市场分析
藕产品营养价值高，医疗作用好，有清热凉血，健脾开胃，促进消化作用。
随着我国人民生活及医疗水平的不断提高，老龄化问题日益突出，而藕粉的营养价值正是老龄人所需求的。
其次莲子为药食两用品，友谊肾固精，养心保健功效，市场缺口很大，市场调查显示，市场需求量在70万吨以上，但只能供应30万吨左右。
2、泥鳅、黄鳝市场分析
国外泥鳅市场调查显示，从1995年至今，泥鳅、黄鳝连续十四年走俏市场。
国市场需求量达到每年60-80万吨，但市场仅能供应20-30万吨（绝大部分均为野生资源的捕捞），缺口很大，拉动价格连年攀升。
（1）国市场。
在西南地区对泥鳅和黄鳝的需求空间每年都在几十万吨的数量,目前我国淡水资源遭到严重污染，导致天然泥鳅产量逐年下降，而国外市场需求又逐年上升，这就为泥鳅、黄鳝的养殖创造了无限商机。
（2）国外市场
国际市场对我国泥鳅需求量逐年升温，订单连年增加，尤其是日本、韩国需求量较大，年需40万吨以上，我国已无大货可供。
港澳台市场也频频向地要货。
第二节营销策略、方案、模式
根据本项目实际情况，合作社向成员提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、储藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。
对参与相关成员提供信贷、保险等服务。
农民专业合作社通过为其成员提供产前、产中、产后的服务，使成员联合进入市场，形成规模经济效应，以节省交易费用、增强市场竞争力、提高经济效率、增加成员收入。
农民专业合作社农业产品营销的渠道，主要包括：
①订单销售。
这是农民专业合作社常见且风险较小的产品销售方式。
即合作社采取与有关连锁超市、批发市场、进出口公司等签订订单合同，按照合同规定的产品、数量、质量、价格和交货时间销售产品。
②选择代理商。
农民专业合作社经过市场调研、洽谈，选择合适的代理商，将自己的产品委托他们进行销售。
这种方式的好处是销售流通成本较低，也比较省心;缺点是容易受代理商的控制，代理商往往分享销售环节利润较多，而风险又很少承担，合作社相对处于被动地位。
③建立销售机构。
农民专业合作社采取直销方式，选择产品有市场的主要销地开始销售机构，如专营店、专柜货直销店。
直销的优点是可以直接控制产品的价格，减少中间环节利润的流失，增加合作社销售收入；缺点是对合作社的要求较高，一般应具有一定的经济实力、较强的营销能力和数量较大的产品规模。
④直接进入批发市销售环节。
很多规模较小的农民专业合作是都采用这种形式。
不足之处是由于产品是在批发市场卖给批发商，销售价格一般都低于直销价格。
⑤建立营销数据库，实行国外销售代理及所有用户入网建档，组织公司销售部门人员及分销商随时掌握顾客动向，鼓励与顾客建立长期稳定密切的关系，降低顾客流失率。
建立顾客数据库，展开数据库营销。
⑥突出绿色产品的特征，实施绿色营销。
近年来，随着城乡人民生活水平的不断提高，人们的生活方式也正在发生着巨大变化，生活节奏的加快，人们的保健意识不断增强，治病不如防病，药补不如食补，所以无污染、无公害的生态产品将倍受消费者的青睐，非常适合现代人的美食追求和消费观念。
因此，发展绿色无公害优质农产品市场前景十分广阔。
⑦合作社以市场为导向，以全员营销为理念，以客户满意为目标，建立市场营销快速反应系统，不断进行客户需求、市场细分和定位，通过市场机会分析，确定市场开发重点和顺序，适时开发细分市场，确定不同市场开发策略，不断进行客户评估，优化客户资源。
在降低成本的基础上，通过成本优势和品种优势，逐步扩大市场份额。
第三节市场风险分析
一、项目产品市场风险因素分析
1.经营风险：
主要为市场推广缺乏持续适当规模的资金投入，致使合作社发展受到一定影响及产量形成规模后，未形成适宜规模稳定的客户群体等风险。
2.市场风险：
主要指产品市场需要及竞争环境发生变化给项目带来的风险。
主要包括：
全球性局势动荡,市场长时期持续需求低迷，产品难以实现销售，资金不能正常周转。
3.不可抗力风险：
主要指自然灾害给项目带来的不利影响。
主要包括洪涝、冰雹、虫害等自然灾害及重大疾病疫情危害。
4.技术依赖风险：
本项目技术问题的核心是掌握莲藕种植与泥鳅、黄鳝的养殖关键技术人员如何与本项目衔接的问题。
二、防和降低风险对策
1、降低成本：
一方面，努力降低本项目产品的单位生产成本，缩短种养殖期，提高商品上市率；另一方面，要从管理上降低管理费用和营销费用。
生产成本的降低，意味着经营者有了更广阔的利润空间，可以通过降低价格取得竞争优势。
2、加大人力资源储备：
一方面，要“做什么，学什么”，学而致用。
另一方面要“缺什么，补什么”，那里缺，那里补。
3、购买商业保险：
通过购买自然灾害保险、疫情险等商业保险，尽最大的努力降低自然灾害，疾病疫情等脆害最大的灾害等损失。
第五章建设方案
第一节项目建设指导思想及原则
项目建设以带领农户致富的方式进行组织实施，选择在农村中有一定文化、能接受技术培训、并有积极性的农户，发展为核心的小规模示户。
通过项目实施，加速农村产业结构调整，增加农民收入。
在市场竞争中，通过生态园的信息、技术、服务，以科学的技术方式进行产业化经营，带领村民种好藕，养好泥鳅、黄鳝。
第二节产品方案和建设规模
项目规划用地120亩水田用于荷花观光生态种养殖园建设。
使之能产莲藕360000公斤/年、泥鳅7200公斤/年、黄鳝4800公斤/年。
第三节产品简介
一、莲藕
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
除了藕和莲子供食用外，花粉、荷
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