生物化学复习题.docx

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生物化学复习题

生物化学复习题

一、名词解释：

1.蛋白质的二级结构——指肽链主链原子不同区段形成的局部空间结构，不包括侧链R基团的构象。

2.DNA变性——在某些理化因素作用下，DNA分子互补碱基对之间的氢键断裂，变成单链，DNA双螺旋结构松散的过程。

3.变构调节——小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节或别构调节。

4.解偶联剂——使电子传递与ADP磷酸化两个过程分开，失掉它们的紧密联系。

使电子传递产生的自由能都变成热能。

5.Cori循环——葡萄糖在肌肉组织中经糖的无氧酵解产生的乳酸，可经血循环转运至肝，再经糖的异生作用生成自由葡萄糖后转运至肌肉组织加以利用，这一循环过程就称为乳酸循环（Cori循环）。

6.呼吸链——在生物氧化过程中，代谢物上脱下的氢经过一系列的按一定顺序排列的氢传递体和电子传递体的传递，最后传递给氧并生成水，这种氢和电子的传递体系称呼吸链。

7.酮体——肝脏的乙酰CoA在酶的催化下转变成的乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮三种中间代谢物的总称。

8.受体——是指细胞膜上或细胞内能识别生物活性分子（激素、神经递质、毒素、药物等）并与之结合的生物大分子。

受体多位于膜上少部分在胞内。

9.核酶——具有高效、特异催化作用的核酸称为核酶。

10.关键酶——催化单向不可逆反应，它的活性决定整个代谢途径的方向和速度这种酶成关键酶。

11.信息分子——细胞间或细胞内传递细胞调控信号的化学物质称信号分子

12.简单蛋白质——蛋白质分子中只含有氨基酸而不含有氨基酸以外的成分

13.亚基——蛋白质四级结构中每个具有独立三级结构的多肽链单位。

14.酶原——酶的无活性的前体。

15蛋白质的一级结构——肽链中氨基酸的种类、数量和排列顺序包括二硫键的数量和位置，它是由基因决定的。

16.脂肪酸的β-氧化——指脂肪酸在一系列酶的作用下，在α和β碳原子之间断裂，生成一分子的乙酰辅酶A和比原来少两个碳原子的脂酰辅酶A的过程。

17.血糖——血液中所含的糖，主要是葡萄糖。

18.糖的有氧氧化——指葡萄糖或糖原在有氧的条件下氧化生成水和二氧化碳并释放出能量的过程。

19.必需氨基酸——动物体自身不能合成必需从食物中摄取得氨基酸。

20.中心法则——通过DNA的自我复制将遗传信息传递给下一代，以DNA为模板将转录信息抄录给RNA，再以RNA为模板翻译成蛋白质。

RNA也可逆转录生成DNA。

21.基因——负责编码一个功能性生物分子（RNA或蛋白质）的一段DNA分子。

22.脂肪动员——储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为FFA及甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。

23.化学修饰调节——酶蛋白肽链上某些基团在酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。

24.DNA的变性和复性——DNA变性是DNA双链解链分离成两条单链的现象。

DNA复性是变性的DNA在适当的条件下，两条分开的单链重新按碱基配对的形成双链结构的过程。

25.逆转录——逆转录指遗传信息从RNA流向DNA，是RNA指导下的DNA合成过程，即以RNA为模板，四种dNTP为原料，合成与RNA互补的DNA单链。

26.模板连（有意义链）：

——DNA双链中按碱基配对规律能指引转录生成RNA的一股单链，也称作有意义链或Watson链。

27糖异生——非糖的物质（如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸）转变为葡萄糖的过程。

机体内只有肝、肾能通过糖异生补充血糖。

28.半保留复制——在DNA复制时，母代双链DNA之间的氢键断裂，形成两条单链分别以每条单链为模板，按照碱基配对的原则合成新的DNA链。

这样在两个子代DNA分子中，各有一条单链来自母代，一条是新合成的。

29.断裂基因——真核生物的基因中，由若干个编码区和非编码区互相间隔开，去除非编码区再连接后，方可翻译出由连续氨基酸组成的完整蛋白质，这些基因称为断裂基因。

30.蛋白质的变性——在某些理化因素作用下蛋白质的一级结构保持不变，空间结构发生改变，从而引起生物学功能丧失及理化性质的改变这种现象称为蛋白质的变性。

31.全酶——由酶蛋白与辅助因子结合而成的具有活性的完整的酶分子称为全酶。

32氨基酸代谢库——食物蛋白质经消化吸收后的氨基酸与体内蛋白质降解产生的氨基酸一起分布在体内参与代谢，这两种来源的氨基酸合起来构成氨基酸代谢库。

33.转录单位——从启动子到终止子之间的DNA片段，或者说，被转录成单个RNA分子的一段DNA序列称为一个转录单位。

34.密码子——mRNA上有三个相邻的核苷酸组成的三联体即为密码子，代表着一个指定的氨基酸或合成起始密码或终止密码。

35.糖酵解途径——指糖原或葡萄糖分子分解生成丙酮酸的过程。

36.脂肪酸的β-氧化——指脂肪酸在一系列酶的作用下，在α和β碳原子之间断裂，生成一分子的乙酰辅酶A和比原来少两个碳原子的脂酰辅酶A的过程。

二、单项选择题：

（）1.丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于

A.反馈抑制B.底物抑制

C.竞争性抑制D.非竞争性抑制

（）2.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体内完成氧化磷酸化，其P/O比值为

A.0B.1C.1.5D.2.5

（）3.一只犬摄取55g蛋白质，其中5g未被消化，经过24h后从尿中排出20gN，这只犬处于

A.总氮平衡B.负氮平衡

C.正氮平衡D.必须明确犬的年龄而后判断

（）4.脱氧核糖核酸的生成方式主要是

A.直接由核糖还原B.由核苷还原

C.由一磷酸核苷还原D.由二磷酸核苷还原

（）5.在体内可转变生成胆汁酸的原料是

A.胆汁B.胆固醇

C.胆绿素D.血红素

（）6.去甲肾上腺素可来自

A.色氨酸B.酪氨酸

C.赖氨酸D.脯氨酸

（）7.以5ˊ…ACTAGTCAG…3ˊ（DNA链）为模板合成相应mRNA链的核苷酸序列应为

A.5ˊ…TGATCAGTC…3ˊB.5ˊ…UGAUCAGUC…3ˊ

C.5ˊ…CUGACUAGU…3ˊD.5ˊ…CTGACTAGT…3ˊ

（）8.合成DNA的原料是

A.dAMPdGMPdCMPdTMPB.dATPdGTPdCTPdTTPC.dADPdGDPdCDPdTDPD.dATPdGTPdCTPdUTP

（）9.关于mRNA模板功能论述正确的是

A.除5ˊ帽外，其余mRNA序列均可被转译

B.除3ˊ多聚A外，其余mRNA序列均可被转译

C.除5ˊ帽外，3ˊ多聚A外，其余mRNA序列均可被转译

D.除5ˊ帽外，多聚A外，大部分mRNA序列均可被转译

（）10.RNA引物在DNA复制过程中的作用是

A.提供起始模板

B.激活引物酶

C.提供复制所需的5ˊ磷酸

D.提供复制所需的3ˊ羟基

（）11.蛋白质中的螺旋与折叠都属于

A.一级结构B.二级结构

C.三级结构D.四级结构

（）12.某一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白质

A.二级结构一定改变B.二级结构一定不变

C.三级结构一定改变D.功能不一定改变

（）13.tRNA的三级结构是

A.三叶草形结构B.倒L形结构

C.双螺旋结构D.发夹结构

（）14.辅酶NADP+分子中含有那一种B族维生素？

A.磷酸吡哆醛B.核黄素

C.叶酸D.尼克酰胺

（）15.三羧酸循环主要在细胞的哪个部位进行?

A胞液B细胞核

C微粒体D线粒体

（）16.在厌氧的情况下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累

A.葡萄糖B.丙酮酸

C.乙醇D.乳酸

（）17.三碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖之间相互转换的糖代谢途径是

A.糖异生B.糖酵解

C.三羧酸循环D.磷酸戊糖途径

（）18.氰化物中毒时呼吸链中受抑制的部位在

A.NADH-FMNB.FMN-CoQ

C.CoQ-Cytaa3D.Cytaa3-O2

（）19.氨基酸脱羧的产物是

A.氨和二氧化碳B.胺和二氧化碳

C.-酮酸和胺D.-酮酸和氨

（）20哺乳动物氨基酸彻底分解的产物是

A.胺,二氧化碳B.二氧化碳,水,尿素

C.尿酸D.氨,二氧化碳

（）21.体内转运一碳单位的载体是

A叶酸B四氢叶酸

C生物素D辅酶A

（）22.糖类、脂肪、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是

A.草酰乙酸B.α-酮戊二酸

C.丙酮酸D.乙酰辅酶A

（）23.参加DNA复制的酶类包括：

①DNA聚合酶Ⅲ、②解链酶、③DNA聚合酶Ⅰ、④RNA聚合酶（引物酶）、⑤DNA连接酶。

起作用顺序是

A④、③、①、②、⑤；B②、④、①、③、⑤；

C②、③、④、①、⑤D④、②、①、⑤、③；

（）24.通常生物膜中不存在的脂类是

A脑磷脂B卵磷脂

C胆固醇D甘油三酯

（）25.左大多数真核生物mRNA5′有

A.ploy（A）B.帽子结构

C.起始密码D.终止密码

（）26.一个N端氨基酸为丙氨酸的20肽，其开放阅读框架至少有多少个核苷酸残基组成

A.60B.63C.66D.69

（）27.人类和灵长类动物嘌呤代谢的终产物是

A尿酸B尿囊素C尿囊酸D尿素

（）28.氨基酸脱下的氨通常以那种形式暂存和运输

A.尿素B.氨甲酰磷酸C.谷氨酰胺D.天冬氨酸

（）29.脂肪酸的合成通常称为还原性合成，下列哪个化合物是该途径的中的还原剂

A.NADP+B.FADC.FADH2D.NADPH+H+

（）30.肝脏中乙酰辅酶A合成乙酰乙酸的过程中，乙酰乙酸的直接前提是

A.乙酰乙酰辅酶AB.β-羟基丁酰辅酶A

C.甲羟戊酸D.β-羟β-甲基戊二酸单酰辅酶A

（）31.胞浆内不能进行下列那种代谢反应？

A糖原的代谢与分解；B脂肪酸的β-氧化；

C磷酸戊糖途径D脂肪的合成；

（）32.长期饥饿时大脑的主要能量来源是

A酮体B葡萄糖C氨基酸D甘油

（）33.DNA复制时，以序列5′-TAGA-3′为模板合成的互补结构是A.5′-TCTA-3′B.5′-ATCT-3′

C.5′-UCUA-3′D.5′-GACA-3′

（）34.下列哪一个不是终止密码

A.UAAB.UACC.UGAD.UAG

（）35..蛋白质生物合成的方向是

A.从C端到N端B.从N端到C端

C.从定点双向进行D.从C端和N端同时进行

（）36.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的

A.胶体性质B.两性性质

C.变性性质D.双缩脲反应。

（）37、磺胺类药物通过哪种作用抑制作用抑制细菌生长

A、不可逆抑制作用B、竞争性抑制作用

C、非竞争抑制作用D、反竞争性抑制作用

（）38、最常见的化学修饰方式是

A、聚合与解聚B、甲基化和去甲基化

C、磷酸化与去磷酸化D、酶蛋白的合成和降解

（）39、动物体合成胆固醇数量最多的器官是

A、肝脏B、脾脏C、肾脏D、心脏

（）40、ATP生成的主要方式是

A、肌酸磷酸化B、氧化磷酸化

C、有机酸脱羧D、底物水平磷酸化

三、填空题：

1.蛋白质的二级结构最基本的两种类型，它们是和。

2.胆固醇生物合成的原料。

3.结合蛋白酶类必需有和结合后才有活性。

4.GSH的中文名称是，它的活性基团是。

5.磷酸戊糖途径产生两种重要分子，它们是和。

6.真核生物染色体末端的特殊重复序列称为。

7.在氨基酸代谢中直接产生游离氨的脱氨基方式有

和。

8.合成糖原的前体分子是，糖原分解的主要产物是。

9.氨基酸处于等电点状态时，主要是以状态存在，此时溶解度。

10.原核生物DNA复制或RNA的生物合成过程均可分为、、三个阶段。

11.给动物食用3H标记的，可是DNA带有放射性，而RNA不带放射性。

12.抑制剂不改变酶促反应的Vmax。

抑制剂不改变酶促反应的Km值。

13.三羧酸循环中有两次脱羧反应，分别由酶和酶催化。

14.尿素循环生成尿素分子中的2个N原子，分别来自和。

15.细菌的环状DNA通常在开始复制，而真核生物染色体中的线性DNA可以在开始复制。

16.依赖DNA的RNA聚合酶。

依赖RNA的DNA聚合酶叫。

17.遗传密码的特点有方向性、连续性、摆动性、和。

18.真核生物的断裂基因是指基因的编码序列在DNA分子上不连续排列。

被不编码的序列所隔开。

构成断裂基因的DNA序列分为两类，编码序列称为，不编码的间隔序列称为。

19.在嘌呤核苷酸的合成中，腺苷酸的C6氨基来自，鸟甘酸的C2氨基来自。

20.核苷三磷酸在代谢中起到重要的作用，是能量和磷酸基团转移的重要物质，是参与单糖转变和多糖合成，参与卵磷脂合成，

供给肽链合成时所需要的能量。

21.蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的基和另一个氨基酸的基连接而形成的。

22.端粒酶属于。

23.一分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成分子ATP。

24.谷氨酸经脱氨基后产生和氨，前者进入进一步代谢。

25.在的作用下，细胞内cAMP水平增高，在的作用下细胞内cAMP可被水解而降低。

26.所有冈崎片段的延伸都是按方向进行的。

27.真核生物基因转录活性的调节主要通过和。

28.肽链延伸包括进位、和3个步骤周而复始地进行。

29.氯霉素能与核糖体亚基结合，抑制酶活性，从而抑制蛋白质合成。

30.酶促反应速度（v）达到最大反应速度（Vmax）的80%时，底物浓度[S]是Km的倍。

31、因肝脏含有酶故能使糖原分解成葡萄糖。

而肌肉中缺乏此酶，故不能提高血糖。

32、调节血糖的主要激素分别是和。

33、糖异生的主要器官是。

其次是。

34、酮体包括、、。

酮体主要在

以为原料合成，并在组织中被氧化利用。

35、脂肪酸合成的原料是，递氢体是它们

主要来源于。

36、肝脏中活性最高的转氨酶是，心肌中活性最高的转氨酶是。

37、连接核苷酸和核苷酸的化学键是，连接氨基酸和氨基酸的化学键是。

38、鸟氨酸循环又称循环。

39、胆汁酸的生理功能主要是作为脂肪的，促进脂类的消化吸收。

抑制结石的形成。

40、代谢调节的三级水平调节

为、、。

四、判断题：

（）1.变性后的蛋白质分子量也发生变化。

（）2.DNA是遗传物质，而RNA则不是。

（）3.蛋白质的营养价值取决于氨基酸的组成和比例。

（）4.以DNA为模板合成DNA的酶叫DNA聚合酶

（）5.RNA是基因表达的第一产物。

（）6.糖、脂肪、蛋白质三大物质氧化产能的最终共同通路是三羧酸循环

（）7.如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体速度大于合成的速度

（）8.脂肪酸的β-氧化酶系在胞浆内。

（）9.真核生物的结构基因中的DNA序列可以推出相应的蛋白质序列。

（）10.动物体内多肽合成的方向是从N端到C端。

（）11.蛋白质生物合成所需能量都有ATP直接供给。

（）12机体能在基因表达过程的任何阶段进行调节

（）13.真核生物的mRNA多数为多顺反子，而原核生物的mRNA多数为单顺反子

（）14.原核生物的DNA聚合酶一般都不具有核酸外切酶的活性（）15.氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤

（）16.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶

（）17.只有偶数碳原子的脂肪酸才能经β-氧化降解成乙酰辅酶A

（）18.呼吸链中的递氢体本质上都是电子传递体。

（）19.糖酵解途径有氧无氧均能进行

（）20.B族维生素都可以作为辅酶或辅酶组分参与代谢

（）21.所有氨基酸都具有旋光性。

（）22.DNA分子中的G+C的含量越高，其熔点（Tm值）越高。

（）23.某己糖激酶作用于葡萄糖和果糖的Km值分别是6×10-6mol/L和2×10-3mol/L.由此可以看出其对果糖的亲和力更高。

（24.动物体内的乙酰辅酶A不能作为糖异生的物质（）25.TCA循环中，底物水平磷酸化直接生成的是ATP。

（）26.NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链

（）27.甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。

（）28.在动物体内，酪氨酸可以经过羟化作用产生去甲肾上腺素和肾上腺素。

（）29.重组修复可把DNA损伤部位彻底修复。

（）30.真核生物DNA聚合酶共5种，全部是用来合成染色体DNA的。

五、多项选择题：

1.芳香族必需氨基酸包括（BD）

A.蛋氨酸B.酪氨酸

C.亮氨酸D.苯丙氨酸

2.下列关于tRNA三叶草结构的叙述，正确的是（ACD）

A.5ˊ端第一个环是DHU环B.有一个密码子环

C.有一个TΨC环D.3ˊ端具有相同的CCA-OH结构

3.哺乳动物肝内能进行糖异生的物质是（BC）

A.软脂酸B.丝氨酸C.甘油D.亮氨酸

4.下列哪些化合物属于高能磷酸化合物（BD）

A.1,6-二磷酸果糖B.磷酸烯醇式丙酮酸

C.三磷酸肌醇D.磷酸肌酸

5.尿酸是下列哪些化合物分解代谢的终产物（ACD）

A.AMPB.CMPC.GMPD.IMP

6.蛋白质生物合成过程需要（ACD）

A.mRNAB.ATPC.GTPD.转肽酶

7.在蛋白质的生物合成中（ABCD）

A.氨基酸活化酶识别氨基酸B.tRNA携带氨基酸

C.mRNA起模板作用D.rRNA是合成蛋白质的场所

8.以下对反转录酶催化的反应哪些描述是正确的（ABC）

A.RNA指导的DNA合成反应B.DNA指导的DNA合成反应

C.RNA的水解反应D.有3ˊ-5ˊ外切酶活性

9.真核细胞mRNA的转录后加工方式有（ABC）

A在3ˊ端加多聚A尾巴B.去除内含子，并接外显子

C.合成5ˊ端的帽子结构D.加接CCA的3ˊ末端

10.复制过程中具有催化3ˊ，5ˊ磷酸二酯键生成的酶有（ABC）

A.引物酶B.DNA聚合酶C.拓扑异构酶D.解螺旋酶

11.DNA复制与RNA转录的共同点是（ABD）

A需要单链DNA做模板

B需要DNA指导的DNA聚合酶

C合成方式为半保留复制

D合成方向为5’至3’

六、简答题：

1.NADH呼吸链有哪些复合物构成？

并指出电子传递顺序？

NADH-泛醌还原酶

细胞色素还原酶

Cytc氧化酶

NADH-泛醌还原酶→细胞色素还原酶→Cytc氧化酶

2.指出-酮酸的代谢去路？

（1）经氨基化生成非必需氨基酸

（2）转变成糖及脂类

（3）氧化供能

3.写出下列物质中文名称？

①SAM（硫腺苷甲硫氨酸）

②PRPP（磷酸核糖焦磷酸）

③FAD（黄素腺票呤二核苷酸）

④FH4（四氢叶酸）

⑤cAMP（3’5’-环磷酸腺苷）

4.何为一碳单位？

一碳单位主要来源于哪几种氨基酸代谢？

一碳单位：

一些氨基酸代谢中可生成含一个碳原子的基团，除CO2外称为“一碳基团”。

一碳单位主要来源于色氨酸、甘氨酸、丝氨酸、组氨酸和蛋氨酸的代谢

5.体内那些氨基酸经脱羧基作用分别生成什么活性物质？

谷氨酸→γ-氨基丁酸

组氨酸→组胺

色氨酸→5-羟色胺

半胱氨酸→牛磺酸

鸟氨酸→多胺

······································线···································订··································装··············································

6.从下图中标出嘌呤环中各原子的来源？

N1:

天冬氨酸

C2C8:

一碳集团

N3N9：

谷氨酰胺

C4C5N7：

甘氨酸

C6：

二氧化碳

7.请列举五种肝脏特有代谢途径（在正常情况下，其它组织器官很难或很少进行的代谢过程）？

（1）酮体合成

（2）糖原合成与分解

（3）尿素合成

（4）糖异生

（5）胆固醇的代谢

8.DNA复制的保真性依赖了那些因素？

1）遵守严格的碱基配对规律；

2）聚合酶对碱基的选择功能；

3）复制出错时DNA-pol的及时校读功能。

9.原核生物的RNA聚合酶包括那几个亚基？

各有何功能？

α——决定哪些基因被转录

β——催化功能

β′——结合DNA模板

σ——辨认起始点

10.遗传密码有哪些特点？

（1）连续性

（2）简并性

（3）通用性

（4）摆动性

11.核酸有几类？

它们在动物细胞中的分布和功能如何？

核酸分为两类：

脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。

分布：

DNA主要在细胞核内，部分在线粒体内，RNA主要在细胞质中

功能：

DNA是遗传基因的载体。

RNA在蛋白质合成中起重要作用。

12.何为酶作用的的专一性？

主要有那几种？

①酶的专一性是指酶对所催化的反应或底物有严格的选择性，只能催化一种或一类反应。

②有绝对专一性和相对专一性，相对专一性又包括基团专一性、键专一性、立体异构专一性

13.什么是生物氧化？

在生物氧化中CO2、H2O、能量是如何产生的？

（6分）

①生物氧化是指糖、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞内氧化分解，生成CO2、H2O、能量的过程。

②CO2是有机物质脱羧产生。

③H2O的产生一是有机物质脱水，二是有机物质脱下来的氢经呼吸链传递交给氧生成H2O。

④能量产生是有底物水平磷酸化和氧化磷酸化产生。

14.简述三羧酸循环的生物学意义？

①为机体提供大量的能量。

②是糖、脂类、蛋白质代谢联络的枢纽。

15.简述糖异生的生理意义？

答：

（1）葡糖异生可维持动物和人体内血糖浓度的相对恒定。

这对需糖较多的脑组织、红细胞和视网膜等非常重要

（2）葡糖异生是草食动物，特别是反刍动物体内葡萄糖的唯一来源。

（3）葡糖异生与乳酸的利用有密切关系，对于回收乳酸分子中的能量、更新肝糖原、防止乳酸中毒的发生等都有一定的意义。

16.动物体内产生的氨可通过那些方式消除？

①在肝内合成尿素，这是最主要的去路

②合成非必需氨基酸及其它含氮化合物

③合成谷氨酰胺

④肾小管泌氨

17.简述嘌呤核苷酸的代谢特点?

①嘌呤核苷酸在体内分解代谢的终产物是尿酸。

②整个分解过程中嘌呤环不断裂。