光明乳业审计报告.docx

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光明乳业审计报告

光明乳业股份有限公司财务报告分析

1.公司概况：

公司发展沿革：

光明乳业股份有限公司（原名"上海光明乳业股份有限公司"，以下简称"公司"）是由上实食品控股有限公司（"上实食品"）、上海牛奶（集团）有限公司（"牛奶集团"）、上海国有资产经营有限公司、大众交通（集团）股份有限公司、东方希望集团有限公司和danoneasiapte.ltd.,（"达能亚洲"）等发起人在上海光明乳业有限公司基础上，于2000年11月17日整体变更设立的股份有限公司。

公司于2002年8月14日向社会公众发行了每股面值1元的人民币普通股1.5亿股，并于2002年8月28日在上海证券交易所上市交易。

公司股本总计为651,182,850股，其中发起人股份501,182,850股，占股份总额的76.96%；上市流通股份150,000,000股，占股份总额23.04%。

本次股权激励实施前，上海牛奶（集团）有限公司持有本公司367,498,967股，持股比例为35.2723%；光明食品（集团）有限公司持有本公司314,404,338股，持股比例为30.1763%。

本次股权激励实施后，上海牛奶（集团）有限公司持股比例降为35.0268%；光明食品（集团）有限公司持股比例降为29.9663%。

公司所处的行业以及生产经营特点：

光明乳业：

光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

世界乳品行业规模巨大，同时地域性又很强。

世界乳品的需求每年按2%的速度在增长。

发达国家的增长率约为1%，而发展中国家则快得多，尤其是亚洲和拉美国家。

中国属于世界上乳品市场增长最快的国家之一。

光明乳业、伊利股份、新希望乳业、维维股份等上市公司挟资本之优势，纷纷以重金砸向乳业。

与光明主要竞争对手蒙牛和伊利相比，光明的战略步伐显得谨慎小心些。

可见，在国内，乳品行业的竞争非常之大。

因此要获得更大收益，需要在各方面进行创新与提高，创造特色品牌。

公司对自身经营及财务业绩的表述：

2010年10月29日公布度报告，预测2011年度扭亏，预测内容为：

经公司财务部门预测，2010年度归属于上市公司股东的净利润与2009年度相比将实现扭亏为盈。

主要原因是2010年度公司逐步消除了三聚氰胺事件的不利影响，经营状况不断好转。

2011年01月30日公布的2010年度业绩预盈公告，预测2011年度扭亏，预测内容为：

经光明乳业股份有限公司（以下简称"公司"）财务部门初步测算，公司2011年度将为盈利。

盈利原因：

2011年度，公司加强技术研发、调整产品结构、强化渠道建设、完善内部管理，经营状况不断好转。

在中国乳制品竞争激烈的情况下，公司采用集聚化、差异化以及成本领先的战略组合，使公司通过聚焦乳业，聚焦资源、聚焦新产品的战略提升公司核心竞争力，通过聚焦大品牌、运用副品牌和差异化沟通等策略整合产品线，通过扩大投资及技术改造来控制成本，促使经营业绩的持续稳定发展，为股东创造价值。

公司主要股东，尤其是控制性股东的持股及背景情况：

公司的法人实际控制人为前两位股东的母公司，上海牛奶（集团）有限公司

和shanghaiindustrialholdingslimited（上海实业控股有限公司）。

这两家公司均为国有资产性质的企业。

上海成立大光明集团之后，达能增持和控制光明乳业的希望已经比较渺茫，而且光明集团也已经确立了今后集团的发展方向，乳业已经成为其发展大策略中的组成部分，而不再是单独一块。

达能退出也就顺理成章。

光明乳业将旗下"可的"便利店转让给同一集团的农工商超市，作价

2.268亿元，未来光明乳业将集中资源作乳业，成为大光明集团乳业的主要平台。

收到达能补偿费和可的转让费后，公司将有丰厚现金来进行市场开拓和营销，而且公司业务未来集中于乳业，发展方向清晰；但达能退出后，公司需要重新开拓一些市场和产品，另外考虑到乳业大环境的艰难以及公司处于恢复期，公司近两年发展并不太乐观。

2.关注审计报告的措辞：

该审计报告是由四大会计师事务所之一德勤所做。

从审计报告的措辞来看，该报告是一个无保留意见的审计报告。

这就是说，注册会计师对企业的财务报告的编制是认可的。

3.财务比率分析：

力下降。

同时资产回报率很低；

2.短期偿债能力正常，不存在恶化的风险：

营业周期虽然上升但是在可接受范围内；具备长期融资的能力；资产整体周转质量较好。

3.公司的存货周转率和应收帐款周转率，均比上年有所提高，总资产周转率也基

本持平。

说明公司在行业内尚属中上水平，公司对资产管理的能力的尚属不错。

4.应收账款周转率变慢，应付账款平均付账期变长，如果得不到改善，将会对企业的短期偿债能力产生不利影响。

（1）光明乳业的营业利润在营业收入稳步提高的情况，发生了极度缩水的情况。

而且这种变化是数量级上的变化。

对比同行业蒙牛、伊利和三元公司，发现乳品行业的营业利润都有所下滑，但都没有出现这样极度缩水的情况。

说明光明乳业在盈利能力上有相当的问题。

（2）公司的三大期间费用增长幅度大幅提高。

其中由于10年人力成本的提高使公司管理费用有了小幅增加；再加上我国贷款利率的上调，使公司财务费用也有所增加；但增幅最大的是销售费用。

分析：

首先，对以下两个名词做一简单解释。

一是资产负债率，资产负债率是总负债占总资产的百分比，它反映总资产中有多大比例是通过负债取得的，它可以衡量企业清算时对债权人利益的保障程度，资产负债率越低，企业偿债越有保障，贷款越安全。

资产负债率还代表企业的举债能力。

一个企业的资产负债率低，举债越容易。

如果资产负债率高到一定程度，没有人愿意提供贷款了，则表明企业的举债能力已经用尽。

二是财务风险，财务风险是指由于企业运用了债务筹资方式而产生的丧失支付能力的风险，而这种风险最终是由普通股股东承担的。

企业在经营中经常会发生借入资本进行负债经营，不论经营利润多少，债务利息是不变的。

当企业在资本结构中增加了债务这类具有固定性筹资成本的比例时，固定的现金流出量就会增加，特别是在利息费用的增长速度超过了息税前利润增加速度的情况下，企业则因负担较多的债务成本将引发对净收益减少的冲击作用，发生丧失偿债能力的概率也会增加，导致财务风险增加，反之，当债务资本比率较低时，财务风险就小。

从上述图表我们可以分析出：

光明乳业的资产负债率和净资产率近三年来比较稳定，虽然有所变化，但是总体变动幅度不大，资产负债率一直维持在50%上下。

在09-10年，企业资产负债率在09年的基础上上升了近10个百分点，达到了10年的55.03%。

我认为，光明乳业近三年的资产负债率虽然呈现出上升的趋势，但是其绝对数仍然较低，这样一来，一方面，企业不会面临较大的财务风险，特别是企业的长期偿债压力不会太大；另一方面，该企业也不能充分利用负债资金的财务杠杆作用为企业赚取高额利润。

应根据企业的实际情况作出适当的调整。

光明乳业短期偿债能力分析表

光明乳业短期偿债能力分析图

分析：

流动比率是全部流动资产与流动负债的比率，流动比率假设全部流动资产都可用于偿还流动负债，表明每1元流动负债有多少流动资产作为偿债保障。

光明乳业10年较09年，流动比率有所回落，不过幅度较小，为0.02（1.23-1.21），企业总体的短期偿债能力没有发生较大变化。

不存在统一的、标准的流动比率数值。

不同行业的流动比率，通常有明显的差别。

营业周期越短的企业，合理的流动比率越低，在过去很长一段时间里，人们认为生产型企业合理的最低流动比率是2。

这是因为流动资产中变现能力最差的存货约占流动资产总额的一半，剩下的流动性较好的流动资产至少要等于流动负债，才能保证企业最低的短期偿债能力。

这种认识一直未能从理论上证明。

最近几十年，企业的经营方式和金融环境发生了很大变化，流动比率有下降的趋势，许多成功企业的流动比率都低于2。

速动比率是全部速动资产（流动资产中扣除变现能力较差的存货）与流动负债的比值，速动比率假设速动资产是可偿债资产，表明每1元流动负债有多少速动资产作为偿债保障。

光明乳业的速动比率从09年的0.93降低到10年的0.9，虽然有小幅的下降，但是总体而言速动比率不会太低。

净营运资本是指流动资产超过流动负债的部分，如果流动资产与流动负债相等，并不足以保证偿债，因为债务的到期与流动资产的现金生成，不可能同步同量；而且，为维持经营，企业不可能清算全部流动资产来偿还流动负债，而且必须维持最低水平的现金、存货、应收账款等；更何况，流动资产中有些项目的消耗并不会带来可用来偿还流动负债的现金。

09年流动资产为2,157,327,269.00元，流动负债为1,756,315,179.00元，净营运资本为401012090.00元，净营运资本配置比率为19%，流动负债提供流动资产所需资金的81%，即1元流动资产需要偿还0.81元的流动负债。

偿债能力比上年提高了。

10年流动资产为3,107,312,892.00元，流动负债为2,561,917,935.00元，净营运资本为545394957.00元，净营运资本配置比率为18%（净营运资本/流动资产），流动负债提供流动资产所需资金的82%，即1元流动资产需要偿还0.82元的流动负债。

偿债能力较08年有所增加，但较09年有所下降。

篇二：

光明乳业战略分析报告

战略分析报告

--杨明华06人力

2006115024

目录：

公司概况

公司简介→企业理念→管理结构

行业环境

外部环境→竞争者概况→主要竞争对手→swot分析

财务状况

财务数据图→数据对比→财务分析

资源能力

奶源供应→冷链工程→核心竞争力

产品组合

代表产品→产品发展战略

总结与建议

一．公司概况

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公司简介

光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

光明品牌已经走过了50多年的发展历程。

为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。

目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。

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企业理念

我们的使命--创新生活，共享健康

我们的远景--跻身于世界乳业十强

我们的价值观--超越自己追求卓越奉献社会成就自我诚信正直热忱宽容

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管理结构

另外，光明公司在各个地区还设有华东，华南，华中，华北等专门的地区性部门，方便对各地区的管理。

可谓拥有一套完备的管理体系以及运作机制。

二．行业环境分析

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外部环境乳制品行业分析：

中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。

特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。

中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。

虽然中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。

中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，潜在的消费群体依旧巨大，乳制品行业还有很大的发展空间。

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竞争者概况

纵观以往喧嚣的中国乳制品行业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。

各个乳制品企业推出的新品无一不注重科技含量，也更加侧重功能性。

中国乳业已进入了新的竞争阶段。

针对国内消费观念逐渐成熟、从"有奶喝"转为"喝好奶"的需求日益强烈，竞争也上了一个新台阶，从低端的价格大战走向高端的技术、产品比拼；从原始的广告战、价格战变为对行业健康、长远发展具有促进作用的差异化竞争。

特别是去年爆发的"三鹿奶粉"事件及蒙牛金牌奶的omp风波使得这一趋势更加突显，消费者不再以价格作为首要的选择因素，而把更多的注意力放在健康优质的好奶上，这使得乳制品产业面临一次新的机遇与挑战。

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

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主要的竞争对手：

蒙牛，伊利

蒙牛作为目前国内乳制品行业三巨头之一，拥有其得天独厚的优势。

其在内蒙

古大草原上建有奶源基地，可谓资源优势雄厚，虽然omp事件对其主要产品金牌特伦苏奶的销售产生了一定的影响，但消费者对这个品牌仍未失去信心，其未来的发展仍不容小觑。

伊利与蒙牛有着相似的背景，其成立稍早于蒙牛，但却被蒙牛后来者居上。

不

过同为乳业三巨头之一，其实力当然相当雄厚。

那么光明在其中又有哪些有利与不利的因素呢？

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swot分析

strength:

光明作为昔日乳业的老大，拥有良好的群众基础，其品牌效应也毋庸置疑；光明还拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，为其优质健康的好奶提供了有力的保障。

weakness:

由于近年来蒙牛伊利的崛起，光明的市场份额逐步缩小，品牌宣传力度也明显不足，导致被人超越；常温奶市场更是几乎被蒙牛伊利所垄断，失去了乳制品行业中最重要的一块重要市场；创新力度不够，难以推出具有明显差异化的产品。

opportunity:

乳制品行业发展前进广阔，消费需求大。

有毒奶事件对光明影响较小，重拾消费者对光明的信心，使不少消费者放弃蒙牛伊利等品牌而转回光明；政府也出台相关条文以规范乳制品行业市场，提高进入准则，形成行业壁垒。

同时，行业潜在市场依旧很大，加大研发力度，推出创新产品，运用高科技提高产品附加值，使光明更好更快的占领高端奶市场。

篇三：

光明乳业财务分析报告

光明乳业股份有限公司财务分析报告

摘要

写分析的站在那个角度，主要成果，有什么问题，解决措施目录

一、公司基本情况

光明乳业股份有限公司成立于2000年11月17日，注册资本为104189.2560万元。

光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。

2000年，"光明"系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围"中国最受尊敬企业50强"；2002年至今，历年入选"上海100强企业"，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的"中国500强企业"。

2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选"2004年全国最具领导力的20家上市公司"；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级aaa1企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得"卓越自主创新新产品"称号；2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。

同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予"中国食品安全十强企业"称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。

2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获"上海市质量金奖"。

光明乳业股份有限公司的前十大股东分别是：

上海牛奶（集团）有限公司、上实食品控股有限公司、东方希望集团有限公司、中融国际信托有限公司－中融建行财富四号、中国工商银行－诺安股票证券投资基金、华润深国投信托有限公司－景林稳健、交通银行－泰达荷银价值优化型成长类行业证券投资基金、中国太平洋人寿保险股份有限公司、中国工商银行－浦银安盛价值成长股票型证券投资基金和中国银行－嘉实沪深300指数证券投资基金。

二、行业背景分析

1、中国乳业的发展现状

近年来我国城市居民中使用乳制品的消费者人数逐年增加。

1995年城市居民食用乳制品的普及率为36％左右，1998年为78％左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已达95％以上。

说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变，越来越多的人们已开始将乳制品作为日常生活中一种重要的营养食品。

奶粉和液态奶的需求结构正发生变化．液态奶的需求量快速上升。

长期以来我国居民对乳制品的消费一直以奶粉为主，近年来这种消费状况开始发生变化。

从奶制品的消费结构看，液态奶消费量近年上升较快，所占比重逐年增大。

据不完全统计，我国奶粉等乳制品年增长率为11．5％；市场销售的液体奶年增长率为47．3％；液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。

预计未来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。

行业的竞争趋向更加激烈。

近几年来，全国乳品行业规模以上企业实现销售收入超1000亿元。

目前，全国型乳品企业主要有蒙牛、伊利和光明。

而伊利、蒙牛双雄目前在市场上拥有绝对的市场优势，大比例的市场份额归揽在它们的怀中，呈"垄断"态势。

外资企业的进入中国奶业，使得这一行业的竞争趋向更加激烈。

奶牛饲养成本和奶品加工成本在上升，这也使得乳业的总体成本上涨。

2008年度，金融危机席卷全球，波及国内，使消费者需求下降，乳制品市场也受到一定程度的冲击；雪灾、地震等自然灾害使华南、华中等地区正常经营受到影响；9月份的"三聚氰胺事件"使乳品行业遭遇了前所未有的危机，短期内，乳业公司部分产品销量急剧下降。

2、中国乳业的发展前景

（1）消费总量和人均消费水平将明显提高

在中国，牛奶的消费与生产同步增长，但城镇居民的乳品的消费远远高于农村居民，城镇居民年人均乳品消费水平比农村居民高出近10倍。

而城镇居民中，不同收入阶层的消费量差距也比较明显，最高收入户的消费量是最低收入户的4倍左右。

随着中国经济的稳定增长，居民收入的不断提高，营养保健意识的不断增强，我国乳品潜在的市场空间将逐步转变为实际的市场需求。

从我国城镇居民的乳品消费结构分析，2005年我国城镇居民乳品消费总量略有下降，其中鲜乳品的消费出现下降，而酸奶的消费大幅上升，这也符合国际乳业消费的趋势。

2005年，全国乳制品行业实现销售收入863亿元，同比增长38％；实现利润总额49亿元，同比增长45％，行业呈现良好的发展态势。

随着中国宏观经济的持续增长以及农村城市化，2007-2015年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。

在实施国家学生饮用奶计划方案下，2015年乳品消费总量将为1999年的2.7倍，达到2501.4万吨，年均增长率为6.83％，人均消费量将是2000年的2.43倍，达到17.83千克，年增长率为6.1％；2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克，是2000年的2.02倍；农村居民消费水平达到2.43千克，是2000年的2.31倍，年均增长率为5.72％。

2015年由于国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。

由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，农村居民奶类消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费的主要群体。

（2）奶类总产量将持续增长

从乳类总产的发展看，在实施国家学生饮用奶计划的方案中，2010和2015年中国乳类产量将分别达到1，930.4万吨和2，501.5万吨，分别是2000年的2.1和2.72倍。

1990－1998年，中国奶类总产量由475万吨增加到745万吨，年增长率为5.8％，2010-015年中国乳类产量预计年增长速度为5.32％。

（3）乳业各部门将同步增长

整个宏观经济走势持续好转将会带动乳业各部门的同步增长。

城市奶类消费的增加和畜牧大省奶源基地的建设为中国乳业进一步发展创造了条件。

但如何改造中国目前传统的乳业产业链仍然面临许多困难。

此外，如何进一步提高中国目前奶牛单产水平，进一步推广中国式的产业化经营，扩大农村居民乳品消费市场，提高农民收入仍面临许多难题。

3、小结

中国的乳业充满了机遇，但同时又充满了调战。

在复杂多变的环境下，作为光明乳业股份有限公司的经营者，应该如何才能够既要抓住机遇，迎接挑战。

三、会计分析

1、投资活动的分析

企业资产状况直接反映了企业的财务状况。

通过对企业投资活动的分析，不仅可分析企业资产规模和结构变动趋势是否合理，而且可以正确评价企业的财务状况。

具体地说，投资活动分析的目的有以下三个：

?

通过对企业不同时期的资产规模变动情况的分析和比较，可以了解企业资产增减变

动的原因，发现投资活动中存在的问题；

?

通过对企业不同时期的资产结构和变动情况的分析与比较，可以了解企业经济资源

的配置情况，判断企业资产结构是否合理，有利于进一步优化企业的资产结构；

?

通过对企业投资活动所采用的会计政策的分析与评价，可以确定企业会计报表各资

产项目披露与实际财务状况的偏差，并进行调整，尽量消除会计信息失真，从而为进一步利用会计信息进行财务分析奠定基础，并保证财务分析结论的可靠性。

（1）资产规模与变动分析

从表可知，光明2008年资产总额比2007年减少了95,219,227元，增长率为-2.76%。

这说明光明2008年的资产规模变化是不大的。

表中最后一栏显示出资产规模的变化主要来源于货币资金、预付款项、应收股利、存货、长期股权投资、固定资产、在建工程和递延所得税资产的变化。

从表中也可以看出，单项资产规模在两年间变化较大的有货币资金、预付款项、应收股利、存货、在建工程和递延所得税资产。

（2）资产结构分析

表2008年资产结构图表2007年资产结构图

从表和表可出2008年光明的流动资产的比例是有所下降。

同时通过对表1中的流动资产和固定资产进行计算可知，流动资产与固定资产之间的比例在2008年和2007年分别是4.08和4.00。

而国内顶尖的乳业公司伊利在2008年和2007年分别是1.08和1.05。

questionitsstructure.

（3）流动资产的一般分析

这里主要分析导致资产规模变化较大的流动资产。

1）货币资金

2008年该公司的货币资金较2007年减少了-23.83%，在占总资产的比例也由16.80％降至13.16％。

这主要的原因是企业销售规模变少，资金规模也相应缩小。

而且，由于采用相对宽松的信用政策，减低了现销的比例。

2）应收账款

2008年该公司的应收账款较2007年增加了4.24%。

该公司2008年的主营业务收入比2007年增加了16.52。

因此，该企业的应收账款增长是合理的。

但是找不到坏账准备的提取

3）预付款项