放弃副局长职位离乡创业.docx
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放弃副局长职位离乡创业
放弃副局长职位离乡创业
2010年8月15日 湖南省长沙县青山铺镇
这是位于湖南省长沙县青山铺镇的一个葡萄园，主人石曙光是第一个在长沙种葡萄的人。
游客：
多少钱一斤？
石曙光：
20块。
记者：
不觉得贵吗？
游客：
这个比市场上的价格是要贵一点，但是我们刚才试了一下，它这个味道确实比市场上的要好一点，甜一些，而且我们自己觉得主要是自己采摘的，比较新鲜。
石曙光的葡萄在长沙非常受欢迎，但他本人却并不是长沙人，他在即将升任家乡县农业局副局长的时候辞职，带着全家老小来到了长沙种葡萄。
现在，他在长沙县拥有8个葡萄园，种植面积达到2000亩，葡萄销售的八、九月份是他最忙的时候。
记者：
我看今天人特别多。
石曙光：
是的，今天上午人特别多，我们早上的时候还有一两千斤葡萄。
记者：
一两千斤？
石曙光：
是的，一下子全部卖光了。
现在，石曙光的鲜食葡萄和葡萄酒年销售额达到2000多万，他还组织成立了长沙市葡萄科技合作社，但是谁能想到，就在九年前石曙光刚到长沙县的时候，根本没有人认为这片地除了水稻还能种出葡萄。
现在，在石曙光的葡萄园打工的村民对当时的情况还记忆犹新。
长沙县青山铺镇钟应东：
全部是稻谷，种稻谷，每户人家门前搞一块菜地，别的没有。
记者：
有没有人想过要种葡萄什么之类的？
长沙县青山铺镇刘树平：
那没想过，怎么会想种葡萄，种不成的。
长沙县青山铺镇郑厚芝：
我们这边一般不搞这些东西，只想种点田、柑橘、柚子等家伙。
村民们都认为这片地不可能种出葡萄，可是石曙光这个外乡人却为了种出葡萄在长沙县扎根下来。
他放弃了家乡农业局副局长的职位，甚至在葡萄园里意外失去了自己最疼爱的弟弟。
如今，石曙光不但在长沙县种出了葡萄，酿出了葡萄酒，他还把这个不被人看好的项目变成了一个产业，由他担任社长的长沙市葡萄科技合作社种植面积达到了2万多亩。
为什么别人做不成的事情，石曙光就能做得很好呢？
在石曙光承包的土地上，有一些闪闪发光的东西，这些东西对石曙光的成功又起到什么作用呢？
事情还要从2001年石曙光发现的一张废报纸说起。
在这张过期的《湖南日报》上，石曙光看到了长沙县刊登的一则免租免税的土地招商广告，它让石曙光毅然放弃了县农业局副局长的职位，甚至改变了他的人生轨迹。
石曙光：
一张招商广告，招商，是说107国道沿线的这些农田招商。
一年免租，两年免税，政府还补贴50%的基础设施费用，这个招商广告的内容一下子就吸引住了石曙光。
石曙光是湖南南县人，是县农业局的职工，家里五个兄弟，他排行老大。
因为家里负担太重，石曙光一直在寻找赚钱项目。
他发现，以前自己让父亲种的四分地葡萄倒是效益很可观。
石曙光：
四分地卖了4300元钱，当时的这个稻谷只有二十几元钱一百斤，所以这个比例是非常大的，非常可观。
石曙光决定在南县找一块地种葡萄，这样就足够补贴一大家人的开销了，可是找来找去，石曙光也没找到合适的地方，而这则广告的内容对于石曙光就像一场及时雨，来得恰到好处。
石曙光马上按照广告上的地址找到了长沙县农业局，提出要包地种葡萄，但农业局一听说是种葡萄，立刻对石曙光进行了劝说。
长沙县农业局副局长：
我们作为政府来说，既然这个东西失败了，那我们要思考，为什么呢？
为什么失败呢？
那我不敢贸然地行动，又来推广，那又失败了怎么办呢？
投入很大，是吧？
那么石曙光2003年，2002年来了以后，当时我们也很怀疑，他在这里搞会不会成功？
长沙县农业局对那块地给出那么优惠的承包条件是有原因的，那是一块贫瘠的土地，早在20世纪90年代，长沙县农业局曾经在这一带推广过葡萄，可是没有一家成功。
很多人都以为这块地土质有问题，他们对种葡萄带来的伤害一直都没有忘记。
长沙县青山铺镇青山村袁炳坤：
种葡萄难种，像我们这土质。
长沙县青山铺镇青山村刘树平：
种稻谷种得那么好，挣到千元一亩，怎么给他种葡萄？
长沙县青山铺镇青山村朱明利：
怀疑，那怎么不怀疑，他不知道土质有问题。
无论别人怎么说，石曙光对那50亩地却怎么看怎么满意。
更令人吃惊的是，当时南县农业局正要提拔他当副局长，石曙光竟然二话不说办理了停薪留职手续，带着一家人从南县到240公里之外的长沙县，偏偏要在一块别人认为种不出葡萄的地上种葡萄。
石曙光：
这土壤里很多反光，这就是我们葡萄园的一个法宝。
我们当时来，就是看中这个土壤中间这些秘密的武器，这是一般人都不知道的。
如果不仔细看，很难发现泥土里还藏有一些金光闪闪的东西。
这块土地到底藏有什么财富秘密，怎么会吸引石曙光放弃南县农业局副局长的职位来到长沙？
令人想不到的是，两年之后，石曙光最疼爱的弟弟就在这片闪着金光的土地上丧命。
面对别人的质疑和弟弟的去世，石曙光依然在这里坚持，他到底在图什么呢？
石曙光为了减轻家里的负担，放弃南县农业局副局长的职位，来到长沙县青山铺镇种葡萄，可是因为当地推广失败过，村民和农业局都怀疑不能成功，石曙光却坚信自己的选择，他不但没有改变主意，甚至跟当地政府又追加了70亩地，2002年春天要种第一批葡萄苗的时候，还把一大家子人全都带到了青山铺来。
面对众人的质疑，石曙光为什么这么信心满满呢？
其实早在考察这块地的时候，石曙光就发现了它与众不同的地方。
记者：
闪闪发光的，人家以为你地里埋了金子。
石曙光：
像银子。
这土壤阳光一照射下就会到处闪光，这个种葡萄来说比任何土壤都好。
这满地像金子般闪烁的东西让石曙光判断这是一块种葡萄的宝地。
他和村民说，2002年种下的葡萄，2003年就能结果，但是所有人都觉得他是在吹牛。
当石曙光请村民们来葡萄园帮忙的时候，村民们提出了一个他怎么也没想到的要求。
石曙光：
农户要求我们每天付当天的工资，就认为你这个搞不成，工资欠了怕我们走掉了。
村民中有一个叫袁炳坤的，因为懂些种植技术，在村民中颇有些威望，他还当着石曙光的面断言，葡萄绝对不可能结果。
长沙县青山铺镇三星组袁炳坤：
我们在这里土生土长的，就想着葡萄今年栽了明年挂果，任何果子都不能今年栽明年挂果吧，最少要三年，是吧？
袁炳坤的意思就是石曙光根本种不出葡萄。
石曙光也不甘示弱，两个人打起赌来。
2003年7月，也就是葡萄种下的第二年，真的挂果了，虽然量不是很多，可是串串晶莹，都挂在藤上。
看到葡萄挂果了，在葡萄园干活的村民竟然主动说，工资不用日结了，到年底的时候一次付清就可以，他们对这个能让葡萄挂果的外地人产生了前所未有的信任。
那么，石曙光为什么敢肯定葡萄第二年就能挂果？
它跟葡萄园里面那些像金子般闪光的东西有着什么关联呢？
石曙光：
土壤中间这是云母片，这是云母，闪闪发光的。
对着阳光的时候，闪闪发光的就是云母片。
记者：
这些对葡萄有什么好处呢？
石曙光：
它叶子的背面，正面是直接照射，反面就是通过地面的反光，这样葡萄就更甜。
当地老百姓还认为这种土很差，因为含沙量很大，他种这些水稻之类的，渗水速度很快，田很容易干，所以他们认为不好，他不知道这个种葡萄就需要这样的土壤。
村民们认为种不了葡萄的土质没想到正是最适合葡萄的。
其实石曙光能种出葡萄的关键还是做好了避雨工作。
南方雨水多，而石曙光有种葡萄的经验，他早早就搭好了避雨棚，所以才敢跟袁炳坤打赌第二年一定能结果。
有好事的村民知道石曙光和袁炳坤打赌的事，在葡萄挂果后直接把袁炳坤拖到了葡萄园里。
长沙县青山铺镇三星组袁炳坤：
他那葡萄苗就是长得一米多长就挂果了，挂果开花了，就一串串开出来了花，但是同一年挂果的很少，不是全部都挂果了。
记者：
你还是觉得惊讶？
长沙县青山铺镇三星组袁炳坤：
当然了。
总是它已经成熟了，它那个葡萄，我还到这里来吃了葡萄，到这里来我输了，我跟他赌输了，我还是到这里来吃了葡萄。
2003年虽然只产了2万斤葡萄，但是葡萄的丰产期在第三年，石曙光对即将到来的全面丰收充满信心，只是谁也没想到，还没有享受到丰收的喜悦，石家却已经付出了损失一个亲人的沉重代价。
2004年6月，当时石曙光一家还租住在附近的农户家中。
一天中午，当石曙光最小的弟弟送肥料出门两个小时之后，葡萄园里传来了惊天的噩耗。
石曙光的妻子：
那个弟弟上这个马路的时候没有注意，就摔到路边下面去了，他就这样摔下去就没有知觉了，就那样走了。
关于那个最小的弟弟，石家已经没有保留任何照片了，因为每次只要看到跟他有关的东西，都会勾起石家每个人最痛的那根神经。
石曙光：
我还是非常愧对他的，把他带到这里来，是想搞好一点，以后能够有个好的生活，结果在中途就让他就这么走了，非常惭愧的。
父亲：
我没有怪过他，但是我是灰心过也是真的，所以曾经有很长一段时间，我一到这园子，就很伤心，但是后来转念一想，他是在发展这个产业的时候丢了一条命，所以如果确实让这个产业就这样丧失，就这样结束，他也不值得，我也不行，心里也不甘。
父亲的态度给了石曙光莫大的安慰。
当初他放弃南县农业局副局长的职位，带着家人来到长沙县就是为了让全家人过得更好，可是现在反而让弟弟丧了命，如果就这么放弃葡萄园走掉，最对不起的就是弟弟的付出与牺牲。
石曙光决定继续干下去。
可是他没想到，接下来葡萄的大丰收竟带来了当地葡萄产业的大爆发，价格一路下跌，在这种激烈的竞争中，石曙光如何创造出2000多万的年销售额呢？
为了减轻家里的负担，石曙光放弃南县农业局副局长的职位，在长沙县租下120亩地种葡萄，结果意外损失了自己最疼爱的弟弟。
在父亲的鼓励下，本打算放弃的石曙光决定做下去。
2004年7月，葡萄园终于迎来了第一次大丰收，产量达到了24.5万斤，是2003年的12倍。
在长沙县农业局的帮助宣传下，很多长沙市民都知道了长沙县有本地产的葡萄，不少人驾车前来石曙光的葡萄园观赏采摘葡萄。
游客：
好棒，好棒，来，露个脸。
游客：
甜甜的。
给我吃行不行？
游客：
全部吃完了。
好甜的，那是。
记者：
味道怎么样？
游客：
可以，可以。
你尝一个吗？
石曙光是长沙第一个大规模种葡萄的人，这引得很多人都来他的葡萄园参观取经，尤其是被长沙县政府列为远程教育学用示范基地之后，参观学习的人更加络绎不绝，范围甚至扩大到了周边县市。
这本来是一件好事，可石曙光却隐隐感觉到了一种危机。
石曙光：
有的就是三五个人邀起来，类似考察，这个项目这么好，比任何的种植业都赚钱，我们怎么不搞，就来打听我们这些葡萄怎么种的，每亩地能够收入多少钱，就要预订苗子，我们从这个信息上面，就悟出到这个葡萄可能会大面积扩展。
在石曙光的示范下，周围很多人也开始大面积种植鲜食葡萄，到2006年的时候，种植面积超过了7000亩，葡萄价格开始下跌。
而此时，未雨绸缪的石曙光又在谋划一个新的计划——他要酿制葡萄酒，延长葡萄产业链。
酿葡萄酒在当地是一个新生事物，当时的石曙光连酿酒要用专门的酿酒葡萄都不知道，夫妻俩把用鲜食葡萄酿出来的酒送给别人喝的时候，闹出了不少笑话。
石曙光的妻子：
以前还不知道要用这个设备，就是人工手工酿的，那时候酿出来的葡萄酒甜甜记者：
那不叫酒，那叫饮料。
妻子：
对，那时候我刚开始就是用塑料壶，一壶一壶地送给他们喝，送给那些领导什么的，他们说你这是什么，我说这是葡萄酒，他说你们这个是葡萄汁。
湖南毕竟不是葡萄的主产区，没有人酿过葡萄酒，石曙光决定走到葡萄的主产区去学习酿酒。
2006年到2007年，石曙光拜访了中国很多跟葡萄酒有关的高等学府，参观了很多酒庄，也尝过了不少的葡萄酒。
在2007年举办的葡萄酒评定会上，石曙光作为群众评酒员参加了比赛，取得了43分的好成绩。
石曙光：
这个评酒是进行一个盲评，就是让这些评酒的人在不知道这个酒的产地、厂家、任何信息的情况下，就凭自己拿的这杯酒，站在自己专业的角度上面去鉴定，它的这个质量好歹。
我们是个群众组，这个还是很高的一个分数，有的专家还只打了三十几分。
石曙光对葡萄酒已经相当了解，他觉得酿酒的时机也成熟了。
他从西北农业大学葡萄酒学院请回了专业的酿酒师，进行试验。
在我国北方的葡萄主产区，一般都选用赤霞珠等欧美品种的酿酒葡萄，但是它们移植到南方以后口感发生了变化。
石曙光创新性地使用了南方野生的山葡萄——刺葡萄来酿酒。
刺葡萄因藤上长满刺而得名，个小皮厚颜色深，非常适合酿酒，在石曙光之前从没人尝试过用来酿酒。
2007年，石曙光建起了年生产能力300吨的葡萄酒厂，在专卖店和高级酒店销售。
石曙光不再扩大鲜食葡萄面积，反而种起了这种又黑又小的刺葡萄，这奇怪的举动引起了其他种植户的注意，纷纷上门看个究竟。
石曙光不但不避讳，反而主动提供葡萄苗和技术，鼓励他们种植这种刺葡萄，难道他不怕再次掀起激烈的竞争吗？
石曙光：
这个产业做大做强的话，单靠自己一个人或者单靠自己一个家庭是不行的，必须要有很多人去参与，包括社会的这些各种力量的参与，我们就是做这些核心的部分，比如这个酒的加工或者说酒的销售，这些种植就让其他的企业或者个人或者农户，他们去做。
石曙光鼓励种植刺葡萄就是要把种植户变成自己的原料供应商。
葡萄酒酿造和简单种植葡萄不一样，需要大量资金，更需要技术，一般种植户没有能力去做这个，所以石曙光并不担心到时控制不了市场。
2009年，石曙光的鲜食葡萄和葡萄酒的销售额达到了2000多万。
石曙光还有一个计划，现在他正为这个计划努力着。
石曙光：
我最大的梦想就是在南方建一个漂亮的酒庄，像这样子，这就是我整个这个葡萄园，在里面建一个生态的酒庄。
的，就和家里喝的那个饮料一样。
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