便利连锁店加盟服务手册.docx
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便利连锁店加盟服务手册
便利连锁店加盟服务手册
加盟服务手册
7-Eleven便利连锁店
公司历史
拓展计划
选址要求
个人条件
加盟流程
有关问题
分店信息
公司历史
7-Eleven便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
当时由于电冰箱并未普及,冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。
在南大陆制冰公司销售冰块的约翰·杰夫森·戈林,非常关心顾客服务的改善,他做出了夏季店铺天天开,每天营业16个小时的决定,这项服务深受当地居民的欢迎。
不仅如此,戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求,发现当地居民不仅希望他能销售冰块,而且还希望他能适时地销售其他生活用品,比如:
牛奶、鸡蛋、面包等等。
为此,戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品,并得到了公司的首肯。
7-Eleven便利店的名称源于1946年,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时。
今天,7-Eleven为提供更佳服务,已改为24小时年中无休营业,为便利店经营的模式立下里程碑;但由于7-Eleven名字已深入民心,故仍沿袭采用。
目前北美州共有接近6000间7-Eleven,每日为6百万顾客服务,以独有品牌BigGulp、BigBite、Slurpee及鲜磨热咖啡驰名的7-Eleven,多年来亦不断开拓新的速食、热食及新鲜饱点等项目,积极为顾客提供多元化口味。
另外,7-Eleven亦引入了多种便利服务以迎合个别商区顾客的需求,其中包括自动汇款服务、复印及传真服务,自动银行提款机服务及电话卡等。
在北美州的7-Eleven中,约百分之五十五属代理经销店,加上全球各地的经销主及合营公司,7-Eleven全球计有超过27,000个零售点。
国际市场包括日本、澳洲、墨西哥、台湾、新加坡、加拿大、菲律宾、英国、西班牙、瑞典、丹麦、南韩、泰国、挪威、土耳其、马来西亚、中国及关岛。
除北美本土市场外,日本及台湾拥有最庞大的网络,分店数目超过10000及3400家。
于1991年,日本的Ito-YokadoCo.,Ltd.,更向7-Eleven购入大部份股权,至此成为7-Eleven的大股东。
7-Eleven素来活跃于参与社区公益活动。
目前在美国本土的活动重点集中在帮助文盲及饥饿人仕。
透过「阅读成就」基金,7-Eleven已拨款超过三百万美元资助1200个志愿团体,参与解决文盲问题,并利用电台节目鼓励小朋友养成阅读的习惯。
另外,7-Eleven也经常以食物捐赠形式帮助贫户,估计每年向全美22个济贫机构共捐出重达四百万磅的食物。
早在1992年,香港怡和集团旗下的牛奶国际有限公司就获得了美国南方公司的授权,开始在深圳开设7-11便利店;1995年,开始在广州开设7-11便利店。
但因当时政策对外资以特许经营方式从事商业零售的限制,7-11便利店在广东一直得不到快速的发展。
2001年,牛奶国际有限公司与广东信捷商务发展组建合资公司——广东赛壹便利店有限公司,并首家取得国家对外贸易经济合作部签发的《中华人民共和国台港澳侨投资企业批准证书》,获准在广东开设300家店铺的通行证。
2002年8月,7-11便利店在华南地区达到100家。
2007年9月,广东赛壹宣布,公司在华南投资的7-11便利店已达到430多家,基本达到盈亏平衡。
2005年底,由7-Eleven日本、北京王府井股份有限公司以及中国糖业酒类集团三方分别持有65%、25%、10%股权,注册资本金为3500万美元的柒-拾壹(北京)有限公司拿到首张外资在京开展特许经营业务的批文,负责7-11在包括天津及河北在内的北京地区的经营。
2009年4月,7-11在天津市和平区开设了两家店面,截至2011年11月,7-11便利店在天津已分布于和平区、南开区、河东区和滨海新区等区共计14家店面。
2009年4月29日,台湾统一企业集团取得7-11在上海的特许经营授权,第二天,四家7-Eleven便利店,以最快速度在上海开门迎客。
享有7-11在台湾的永久经营权的台湾统一企业终于用10年时间达成了登陆上海的心愿。
此前,泰国正大、韩国乐天以及日本伊藤洋华堂集团等都有意染指7-11在上海的经营权,造成上海经营权多年难定,其间统一集团董事长高清愿和正大集团老板谢国民,数度亲临美国。
取得上海7-Eleven经营权的统一集团,投入1亿元人民币,独资注册成立统一超商(上海)便利有限公司,统一企业集团总裁林苍生亲自担任董事长。
统一企业开始7-11在上海的经营,标志着7-11背后最强大的三家零售资本也在10年时间里,先后实现广东、北京、上海的软着陆。
这些资本有些还在埋头付出、低调耕耘,他们的便利店在想方设法挤进大街小巷,中国便利店市场正进入历史转折阶段[1]。
2010年12月29日,由日本7-11和日本伊藤共同出资的总投资达6500万美元的柒-拾壹(成都)有限公司营业执照正式获批,两者出资分别占81%和19%。
711便利店在成都的第一家店于2011年3月17日正式开门迎客。
此后,7-11每个月将保持五六家的开店速度,全速进军成都市场,预计未来5年内在成都开设250家门店。
拓展计划
拓展区域:
7-11(7-Eleven)便利店计划拓展全国。
开店计划:
7-11(7-Eleven)便利店2011年计划开出50家,5年内计划开出350家的速度进行扩张。
店铺总数:
607家
开店方式:
直营,加盟
选址要求
首选物业:
购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业
物业使用:
租赁
需求面积:
50-200平米;
合同期限:
5-10年
选址标准:
(1)居民区入口处或主要交通道路。
便利店的目标顾客为稳定的居民,应考虑居民出入小区的路线。
(2)面积限制在50—200平方米以内。
这个面积限制是便利店的最佳面积范围,既不会因面积太大而导致投入(例如便利店的设备和装修等)和费用(例如租金与人工费用等)太高,又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。
(3)应保证在建设物的底层开设店铺,一般不要设在夹层或二层,楼层间高度保证在3米以上。
(4)足够的配电功率,完善的水电和消防设施等。
1、150米半径内居民不少于1万人,其中200米半径内不少于2000户;
2、位于社区商业中心街道(动线上)。
东西走向街道最好座北朝南;南北走向街道最好座西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角;
3、与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻;
4、独立商铺或楼房底层,门面展开宽度不少于6米;
5、门窗可改装为落地式大玻璃结构;
6、店铺产权清晰且至少可使(租)用6年;
7、有正常排水排污通讯五台空调主机位;
8、店前空地不少于店内经营面积,可停放20辆以上自行车及摩托车。
店前或附近50米内可停放2辆以上小汽车;
9、店面、店侧及店前可发布(安装)30平方米以上的广告牌;
10、社区居民文明素质较高,治安状况良好;
11、社区交通方便、通畅,与过街天桥、过街地下通道、公共汽车站、地铁站口、轻轨站口等人流量较大的公共交通设施相邻;
12、社区地方政府执法文明,注重社区文化建设。
个人条件
香港永久居民
有志创业
身体健康,信誉良好,充满工作热诚
无犯罪记录
有资格申请相关的牌照
能接受60-90天在职训练
必须愿意全职及全情投入经营,并接受市场竞争及勇于面对挑战
没有同时经营有竞争性或相关的业务
具零售或服务性行业经验者优先考虑
须以个人或夫妇名义申请
投资准备
具备足够人手,平均每店需要至少7名员工
有足够的资金,需备港币45万至55万的现金作开业资本
技能
具备生意触觉及人际技巧
有组织能力及管理经验
有管理技巧
能操流利的广东话、基本英语及普通话
具备书写及阅读中英文的能力
具备基本数学及计算机技巧
加盟流程
阶段一:
阅读7-Eleven特许经营数据后,有兴趣申请者,填写申请表格并寄回本公司,如申请人初步条件符合,我们会有专人与你联络,如不符合,亦会发信通知结果。
阶段二:
进行第一次面谈,会详尽解释7-Eleven特许经营计划,并需完成一份评估测验。
经确认有兴趣正式申请之后,会交由特许经营评审委员会作审批。
阶段三:
第一次审批通过,会进行第二次面谈,这个阶段是要让7-Eleven和申请者之间更加了解。
阶段四:
经过第二次见面后,确认双方合作意向,跟着安排申请者进行60至90天的在职训练。
阶段五:
训练期间需全职投入并会安排于不同的时段工作及参加培训课程。
阶段六:
在申请者完成训练课程及通过测验后,需提交特许经营生意大纲,之后就会进行选铺事宜。
阶段七:
签订特许经营合约,并在此时缴付所有合约指定之费用。
阶段八:
选定日期进行移交店铺,我们会有专业人员协助申请者进行接管事宜。
一、经销类型
7-ELEVEN的经销制度包括了「委托经销」与「代理经销」两种形式,「委托经销」是由7-ELEVEN提供店面、委托夫妻二人专职经营,而「代理经销」,则是申请人自备店面经销,让申请人能降低
创业的经营风险、享受稳定获利的经营保障。
二、经销条件
委托经销申请条件:
(1)夫妻二人须专职经营;
(2)年龄50岁以下,高中学历(含)以上程度;
(3)身体健康,信用良好。
代理经销申请条件:
(1)店面(自有或承租均可),
(2)年?
50岁以下,高中学历(含)以上程度,
(3)须专职经营,身体健康,信用良好,单身亦可。
三、经销型态
经销说明++代理经销主投资项目+++++++委托经销主投资项目
经销金++31.5万含税(定额)+++++++30万元起(视门店业绩而定)
履约担保+++++++现金60万或以价值150万元不动产设定
投资项目++店铺、装潢、门店费用++++++门店费用
利润分配++60%毛利额+++++++++++累进式浮动比例
公司补助++电费50%发票纸卷40%++++++电费50%发票纸卷58%
费用提取++营销费用、员工薪资、租金++++管理费用、员工薪资
毛利保证++年毛利最低保证240万元++++++年毛利保证200万元
契约期间++10年+++++++++++++5年
装潢费用++140万起(依面积大小而定)+++由7-ELEVEN提供
四、经销甄审流程
(一)阶段一:
初次的接触
在了解7-Eleven经销相关讯息后,如果有兴趣了解更详细的经销资料,可以填写经销申请表,然后回传给7-Eleven,7-Eleven将立刻安排专业经销推广经理人经销意向者联络。
(二)阶段二:
商圈评估
代理经销的申请者,必须自备店面。
7-Eleven的经销推广经理人在收到经销申请表后,会安排店铺开发人员至该店进行商圈评估,评估的?
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机车/汽车的流量测量及营业额预估等;7-Eleven也会?
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蒙昵肴肆私?
-Eleven的看法及?
Q定,而申请人可就这些合理的数据作为参考,再?
Q定下一阶段的进行。
(三)阶段三:
家庭拜访及经销契约管理规章说明
这个阶段的7-Eleven和经销主之间更加了解与信任。
7-Eleven经销推广经理人会逐条向申请人说明7-Eleven的经销契约及管理规章,让申请人在进入7-Eleven之前能清楚彼此间的权益义务。
如果申请人在阅读条文上有任何疑问,也可以在当时向7-Eleven的经销推广经理人提出,并他们予以解答。
(四)阶段四:
主管面谈
在申请人明白7-Eleven的经销系统及彼此间的权利义务后,7-Eleven即进行主管面谈,这些安排是让申请人更谨慎评估申请人的选择,也让这些未来在申请人门店运作上有更大帮助的人认识申请人。
(五)阶段五:
签订经销预约书
在申请人通过以上阶段的轮审后,申请人必须签订经销预约书,并且缴交壹拾万元(新台币)的经销预约金,这笔金额是可以扣抵经销金的。
这个步骤完成后,7-Eleven即进行一连串的
教育训练。
(六)阶段六:
教育训练
为期近一个月的新进经销主教育训练课程在这时展开。
7-Eleven经销课程的设计是采用门店训练及课堂训练交互进行的方式,让申请人在对这个行业陌生的情?
r下,能快速进入状态成为一位门店专业经理人。
同时,申请人必须提出申请人公司名称的申请及设立。
教育训练课程包括课堂研修以及到门店实地操作,让申请人从最基础的表报认识到分析一份完整的门店营运资料为止;在申请人开店之后公司还不定时安排经销主进阶课程及专业特训,然而这些训练费用都已含在经销金当中,申请人不须再另外缴交任何费用。
对于申请人的职员7-Eleven也提供免费之训练课程,让申请人可以安心经营门店。
(七)阶段七:
签订经销预约书
在申请人完成训练课程及通过测验后,双方将签订经销契约书,此时申请人必须将经销金之余款补齐。
双方之间的合作契约即刻生效。
(八)阶段八:
门店开幕
7-Eleven会有专业人员全力协助经销主,确保在门店开幕前一切作业都能就序,让新经销者可以安心地迎接**位顾客进门。
有关问题
1.7-Eleven的经销事业性质为何?
7-Eleven每天24小时,全年无休以提供消费者便利服务,因此不能无故停业或歇业。
而且经销主必须于7-Eleven公司总部签约,在契约期间?
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2.7-Eleven经销契约及门店作业规定是怎样的?
7-Eleven依有关规定,经销总部必须与经销主签订契约10天前提供经销总部资讯与经销主知悉。
而7-Eleven提供的经销总部资讯不但让经销主借回阅读,且与经销面谈时,让经销主阅读7-Eleven的契约及规章并加以充分说明,并解答经销主问题。
3.经销者如何知道自己合不合适进来作这行?
一般而言,许多经销主原来都不是从事这一行的,因此7-Eleven除了让他了解7-Eleven总部及相关讯息外,7-Eleven也安排了40小时的门店考验,让经销主实际到店里头做做看,看他自己合不合适。
4.从申请经销到顺利开店大约需要多久的时间?
从接触到开店,差不多要3个月的时间。
在尚未确定可经销前,申请者不需要先辞掉既有之工作,而可利用上班之余的时间与7-Eleven洽谈至确定后再离职。
5.想申请委托经销,但夫妻无法配合,可以兄弟或父子当吗?
7-Eleven的委托经销制度,限定要夫妻共同专职来经营,其他方式的组合是不能申请的。
6.一家门店要雇用多少人?
人力不足公司能协助?
一家门店要雇用多少人是以该店的业绩及?
砜褪?
炊
ǖ模?
-Eleven有一套计算方式,协助经销主做**的人力安排。
经销主必须有妥善的人力规制,并适时储备合知人选。
7.经销后可再兼做其他工作吗?
如果申请人是委?
经销主则经销后夫妻皆必须专职在门店工作,不得兼差;若申请人是代理经销主,申请人不得兼差。
8.门店的管销费用有哪些?
包括门店人员薪资、修善费、水电费、发票费、盘损费、包装费、次品、电讯费、租金(代理经销)及其他支出。
9.经销后要拿钱来买商品吗?
门店每日营业之收入,经销主如何处理?
商品是公司提供的,经销主无须拿钱来买商品,而门店营业的收入扣除必要周转金外,经销主必须每天汇回公司,而公司则用与支付货款及经销主报酬。
分店信息
北京的7-11
7-Eleven瑞士公寓店北京市东城区工体北路66号瑞士公寓2号楼商业109单元
7-Eleven北京INN店北京市东城区南竹杆胡同6号楼一层东北角
7-Eleven东直门店北京市东城区东直门内大街5号
7-Eleven美术馆后街店北京市东城区美术馆后街60号门市房
7-Eleven安德路洲际大厦店北京市东城区安德路地兴居9号洲际大厦B座首层
7-Eleven东城新中街店北京市东城区新中街18号阳光都市社区公建一层
7-Eleven金宝街东口店北京市东城区金宝街2号雅安国际公寓一层底商东侧
7-Eleven第五广场店北京市东城区朝阳门北大街5号第五广场地上一层
7-Eleven珠市口东大街北侧店北京市东城区珠市口东大街19号1层西五号
7-Eleven北新桥路口南侧店北京市东城区东四北大街30号房一层
7-Eleven地安门东大街店北京市东城区地安门东大街111号一层东南侧房
7-Eleven灯市口大街店北京市东城区灯市口大街57-2号一层1-15号房
7-Eleven地安门西大街店北京市西城区地安门大街甲6号房
7-Eleven通正大厦店北京市崇文区广渠门内大街80号通正大厦1层101B
7-Eleven花市店北京市崇文区东兴隆街新怡家园甲3号楼一层南端商务区
7-Eleven崇文花市枣苑店北京市崇文区花市枣苑甲3号
7-Eleven安化楼店北京市崇文区广渠门内大街29号一层东侧
7-Eleven望京华彩中心店北京市朝阳区广顺北大街16号院3号楼A100号商铺
7-Eleven远洋国际中心店北京市朝阳区东四环中路60号楼107号房(远洋国际中心C座107一层)
7-Eleven对外经贸大学西侧店北京市朝阳区和平里惠新东街17号
7-Eleven小营路金盟大厦店北京市朝阳区小营路17号
7-Eleven惠新西街店北京市朝阳区惠新西街23号6号房
7-Eleven百环家园南侧店北京市朝阳区广渠路66号院甲9号楼1层101
7-Eleven北苑路凯旋城店北京市朝阳区北小营欧陆经典北区F座1单元01号房
7-Eleven三元东桥北侧店北京市朝阳区东三环北路丙2号负一层十六号商铺
7-Eleven安慧东里店北京市朝阳区安慧东里2号院3号楼106房
7-Eleven国展西门店北京市朝阳区西坝河中里6号楼一层
7-Eleven朝外大街万通中心店北京市朝阳区朝外大街甲6号万通中心西区F1层S16号房
7-Eleven双井桥龙吟半岛店北京市朝阳区富力城三期10#商业楼0111号房东侧
7-Eleven朝阳北路摩码店北京市朝阳区朝阳北路摩码大厦1F101号
7-Eleven朝阳吉庆里店北京市朝阳区吉庆里蓝筹名座E座1F20号
7-Eleven建外日坛路店北京市朝阳区建国门外大街19号国际大厦C座一层南侧商铺
7-Eleven劲松桥东侧店北京市朝阳区东三环路劲松桥东侧沙板庄
7-Eleven建国路嘉华世纪店北京市朝阳区建国路18号嘉华世纪1-102号商铺
7-Eleven双井桥优士阁店北京市朝阳区广渠门外大街双井1号3号楼
7-Eleven建外建华南路店北京市朝阳区建外建华南路17号
7-Eleven东三环中路店北京市朝阳区东三环中路13号房第1305号一层
7-Eleven现代城店北京市朝阳区建国路88号现代城B座1层
7-Eleven星光大道店北京市朝阳区广渠门外大街北侧富力家园商业7的1号
7-Eleven国贸桥东侧店北京市朝阳区东三环南路2号
7-Eleven建国路华贸店北京市朝阳区建国路89号华贸中心15号楼首层
7-Eleven建外永安东里店北京市朝阳区长安街永安东里平房1号院A座101
7-Eleven麦子店枣营北里店北京市朝阳区枣营北里15号宾都苑一单元106A
7-Eleven八里庄西里店北京市朝阳区住邦2000商务中心2号楼负116号
7-Eleven霄云路店北京市朝阳区霄云路霞光里30号院5号楼一层
7-Eleven三元桥东域大厦店北京朝阳区曙光西里甲1号“东域大厦”B座02号房第一层
7-Eleven国门大厦店北京市朝阳区左家庄1号国门大厦B座一层
7-Eleven新源街店北京市朝阳区顺源里14号楼
7-Eleven佳汇中心店北京市朝阳区吉庆里6号楼佳汇中心B座103号
7-Eleven朝外大街南侧店北京市朝阳区朝外大街10号昆泰国际中心25号商铺
7-Eleven小营路阳明广场店北京市朝阳区小营路10号3号楼首层西南角
7-Eleven安华里外馆斜街店北京市朝阳区安定门外外馆斜街甲1号泰利明苑写字楼底商
7-Eleven建国路郎家园店北京市朝阳区郎家园16号一层
7-Eleven尚都国际中心店北京市朝阳区东大桥路8号尚都国际中心底商101商铺
7-Eleven白家庄路店北京市朝阳区白家庄路1号爱丁堡A1商住楼01商业-106号
7-Eleven万达广场东区店北京市朝阳区建国路93号院15号楼128号
7-Eleven建外SOHO10号楼店北京市朝阳区建外大街4号建外SOHO项目10号楼1026房
7-Eleven建外SOHO8号楼店北京市朝阳区建外大街4号建外SOHO项目8号楼SH-0831号房
7-Eleven城铁柳芳站东口店北京市朝阳区地铁十三号线柳芳车站北侧第一间
7-Eleven和平西街小黄庄路店北京市朝阳区和平西街小黄庄路1号
7-Eleven安贞路店北京市朝阳区安贞里三区26号楼一层
7-Eleven琨莎中心店北京市朝阳区新源里16号世方豪庭二期1层1座0103号
7-Eleven后现代城店北京市朝阳区百子湾路16号百子园A区会所112~114号房
7-Eleven长新大厦店北京市朝阳区安定路39号长新大厦一层101室
7-Eleven瑞辰国际中心店北京市朝阳区农展馆南路13号瑞辰国际中心地上商业街F1-5号房
7-Eleven望京方恒购物中心店北京市朝阳区阜通东大街6号院4号楼方恒购物中心1-55、56号房
7-Eleven甜水园街南口店北京朝阳区甜水园东街10号4栋4-5商铺
7-Eleven望京新城北侧店北京市朝阳区望京西园四区402号楼一层402-3-5号
7-Eleven望京湖光中街西口店北京市朝阳区南湖中园316号思源大厦首层F104号
7-Eleven中纺街南口店北京市朝阳区朝阳北路237号楼复星国际中心106号房
7-Eleven大新华航空大厦店北京市朝阳区东三环北路乙2号大新华航空大厦一层中厅西侧
7-Eleven文学馆路设计大厦店北京市朝阳区惠新东街8号院2号楼一层大堂东侧
7-Eleven世界城店北京市朝阳区金汇路9号1层101w127及w129一部分
7-Eleven安贞桥东北侧店北京市朝阳区胜古南里甲34号地上第一层西起第二间
7-Eleven欢乐谷店北京市朝阳区金蝉欢乐园2号院甲1号楼一层108-01-02的一部分
7-Eleven望京花家地店北京市朝阳区花家地1号楼一层C2号房
7-Eleven平乐园店北京市朝阳区南磨房路16号院甲1号楼103一层
7-Eleven乐成中心店北京市朝