旅游管理专业硕士必读书目.docx

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旅游管理专业硕士必读书目

旅游管理学院研究生必读书目

旅游管理专业研究生必读书目

（产业经济与企业管理方向）

一、经济学必读书目

1.[冰]埃格特森：

经济行为与制度,商务印书馆，2006

参考书目（前5本重点）：

（1）德姆塞兹：

所有权、控制与企业——论经济活动的组织，经济科学出版社

（2）诺斯:

经济史中的结构与变迁,上海三联书店，上海人民出版社

（3）柯武钢、史漫飞：

制度经济学——社会秩序与公共政策，商务

（4）威廉姆森：

治理机制，中国社会科学出版社

（5）凡勃伦：

有闲阶级论——关于制度的经济研究，商务

（6）弗罗门：

经济演化——探究新制度经济学的理论基础，经济科学出版社

（7）克鲁格曼：

地理和贸易，北京大学出版社、中国人民大学出版社

（8）布罗姆利：

经济利益与经济制度——公共政策的理论基础，上海三联书店，上海人民出版社

（9）平乔维奇：

产权经济学——一种关于比较体制的理论，经济科学出版社

（10）艾伯斯坦：

哈耶克传——市场经济和法治社会的坚定捍卫者，中国社会科学出版社

（11）科斯、诺思、威廉姆森等：

制度、契约与组织——从新制度经济学角度的透视，经济科学出版社

（12）考特等：

法和经济学，上海三联书店，上海人民出版社

（13）诺斯:

制度、制度变迁与经济绩效,上海三联书店

（14）威廉姆森：

资本主义经济制度——论企业签约与市场签约，商务印书馆

（15）普特曼:

企业的经济性质,上海财经大学出版社

（16）张宇燕：

经济发展与制度选择——对制度的经济学分析，中国人民大学出版社

（17）张维迎：

企业的企业家——契约理论上海三联书店，上海人民出版社

（18）段文斌等：

制度经济学——制度主义与经济分析，南开大学出版社

（19）张军：

现代产权经济学，三联书店

2.[美]阿尔钦，诺斯：

财产权利与制度变迁，上海三联书店，2000

参考书目：

（1）平乔维奇：

产权经济学——一种关于比较体制的理论，经济科学出版社

（2）德姆塞兹：

所有权、控制与企业——论经济活动的组织，经济科学出版社

（3）巴泽尔：

产权的经济分析，上海人民出版社、上海三联书店，1997

（4）张军：

现代产权经济学，三联书店

（5）黄少安：

产权经济学导论，山东人民出版社，1995

3.[美]谢泼德：

产业组织经济学,中国人民大学出版社，2007

参考书目（前4本重点）：

（1）卡尔顿、佩罗夫：

现代产业组织,上海三联书店

（2）施蒂格勒：

产业组织和政府管制,上海三联书店

（3）卡布罗：

产业组织导论，人民邮电出版社

（4）保罗·杰罗斯基等：

进入壁垒和策略性竞争，北京大出版社，2004

（5）泰勒尔：

产业组织理论，人民大学出版社

（6）陈钊：

信息与激励经济学，上海三联书店、上海人民出版社

（7）施普博：

市场的微观结构——中间层组织与厂商理论，中国人民大学出版社，2002

（8）让-雅克·拉丰、大卫·马赫蒂摩：

激励理论——委托代理模型，中国人民大学出版社，2002

（9）张红凤：

西方规制经济学的变迁，经济科学出版社，2005

（10）阿波西内·穆素：

讨价还价理论及其应用，上海财经大学出版社，2005

（11）赛特斯·杜玛、海因·斯赖德：

组织经济学——经济学分析方法在组织管理上的应用，华夏出版社，2006

（12）青木昌彦：

比较制度分析，上海远东出版社，2001

（13）盖瑞·J·米勒：

管理困境——科层的政治经济学，上海三联书店、上海人民出版社，2003

（14）郁义鸿、管锡展：

产业链纵向控制与经济规制，复旦大学出版社，2006

（15）柯伦柏：

拍卖：

理论与实践，中国人民大学出版社，2006

（16）戴维·M·克雷普斯：

博弈论与经济模型，商务印书馆，2006

（17）青木昌彦：

企业合作的博弈理论，中国人民大学出版社，2005

（18）泽维尔·维夫斯：

公司治理：

理论与经验研究，中国人民大学出版社，2005

（19）傅军、张颖：

反垄断与竞争政策：

经济理论、国际经验及对中国的启示，北京大学出版社，2004

（20）弗朗西斯·福山：

信任：

社会美德与创造经济繁荣，海南出版社，2001

（21）埃尔马·沃夫斯代特：

高级微观经济学——产业组织理论、拍卖和激励理论，上海财经大学出版社，2003

（22）尼古拉斯·麦考斯、斯蒂文·G·曼德姆：

经济学与法律——从波斯纳到后现代主义，法律出版社，2005年

（23）因内思·马可—斯达德勒、J·大卫·佩雷斯—斯卡特里罗:

信息经济学引论：

激励与合约，上海财经大学出版社，2004

4.张维迎：

企业的企业家——契约理论，上海三联书店，上海人民出版社，1995

5.姚开建，梁小民：

西方经济学名著导读，中国经济出版社，2005

6.亚当斯密：

国民财富的性质和原因的研究，商务印书馆，2003

必读期刊：

《经济学动态》

《经济社会体制比较》

《中国工业经济》

《经济学家》

《经济评论》

其他经济类核心期刊（CSSCI为主）

二、管理学必读书目

1、（美）迈克尔·波特：

《竞争战略》:

分析产业和竞争者的技巧华夏出版社1997

（1）（美）迈克尔•波特：

《竞争优势》华夏出版社1997

（2）（美）迈克尔•波特：

《国家竞争优势》华夏出版社2003

（3）戈登·沃克著：

现代竞争战略，中国人民大学出版社2006

（4）孙希有著：

竞争战略分析方法，中国金融出版社2003

（5）（英）查尔斯·汉普登-特纳（CharlesHampden-Turner），（荷）阿尔方斯·特龙佩纳斯（AlfonsTrompenaars）著，国家竞争力:

创造财富的价值体系，海南出版社1997

2、（美）弗雷德里克·泰勒著：

《科学管理原理》，机械工业出版社2007

（1）郭咸纲著，《西方管理思想史》-第3版，经济管理出版社2004

（2）张文昌,于维英编著，《西方管理思想发展史》，山东人民出版社2007

（3）（美）彼得·圣吉著：

《第五项修炼:

学习型组织的艺术与实务-第2版》，上海三联书店1998

（4）孙国强主编：

《管理研究方法》，上海人民出版社2007

（5）（美）科特勒原著：

《科特勒营销战略全书》，九州图书出版社2002

3、（美）彼得·德鲁克著：

《管理的实践》，

（1）（美）彼得·德鲁克著：

《创新与创业精神》，上海人民出版社2002

（2）（美）彼得·德鲁克著：

《公司的概念》，机械工业出版社2006

（3）（美）彼得·F·德鲁克著：

《新社会:

对工业秩序的剖析》，上海人民出版社2002

（4）（美）彼得·F·德鲁克著：

《管理.责任篇:

使命、责任、实务》，机械工业出版社2006

（5）（美）杜拉克原著:

《杜拉克管理思想全书》，九洲图书出版社2001

4、吴建伟等编著：

《ISO9000：

2000认证通用教程》，机械工业出版社2002

（1）（美）特利·瓦伏拉著：

《简化的顾客满意测量:

ISO9001：

2000认证指南》，机械工业出版社2003

（2）郭仁惠,刘宏编著：

《ISO14001:

2004环境管理体系建立与实施》，化学工业出版社2006

（3）杨永华编著，《ISO9000质量管理体系实战案例.第三分册》，广东经济出版社2001

（4）杨永华，杨华编著：

《ISO14001环境管理体系实战案例》，广东经济出版社2001.9

（5）蔡维溪编著，《星级饭店客房服务:

ISO/9000质量国际标准化管理》，中国旅游出版社2004

5、苗东升著：

《系统科学精要》，中国人民大学出版社2006

（1）魏宏森著：

《系统科学方法论导论》，人民出版社1983.7

（2）魏宏森,曾国屏著：

《系统论:

系统科学哲学》，清华大学出版社1995

（3）李国纲主编：

《管理系统工程》，中国人民大学出版社1993

（4）刘余善,谷宝贵编著：

《实用管理系统工程》，浙江人民出版社1983

（5）汪应洛主编：

《系统工程理论、方法与应用》，高等教育出版社1998

必读期刊：

《管理世界》

《领导科学》

《中外管理》

其他管理类核心期刊（CSSCI为主）

旅游管理专业研究生必读书目

（规划与文化方向）

一、规划与开发理论必读书目

1.保继刚等著：

旅游区规划与策划案例，广东旅游出版社，2005

2.丁秀华：

旅游资源学，上海三联书店，1999

3.吴必虎：

区域旅游规划原理，中国旅游出版社，2001

4.StephenLJSmith著，李天元译：

旅游决策分析方法，南开大学出版社，2006

5.克里斯.库珀著，钟林生等译：

旅游研究经典评论，南开大学出版社，2006

必读期刊：

《经济地理》

《人文地理》

其他地理学类相关核心期刊

二、文化学必读书目

1.司马云杰：

文化社会学，中国社会科学出版社，2003

（1）徐嵩龄：

第三国策：

论中国文化与自然遗产保护，科学出版社，2005

（2）张岱年，方克立：

中国文化概论，北师大出版社，2004

（3）王思斌.社会学教程[M]第二版.北京：

北京大学出版社，2003.

（4）张国洪，中国文化旅游——理论·战略·实践，天津，南开大学出版社，2001.

2.丹尼逊·纳什.旅游人类学[M].云南大学出版社，2004.

（1）彭兆荣.旅游人类学[M].北京：

民族出版社，2004.

（2）杨慧，陈志明，张展鸿主编.旅游、人类学与中国社会[M].昆明：

云南大学出版社，2001.

（3）李伟.民族旅游地文化变迁与发展研究[M].北京：

民族出版社，2005.

（4）朱耀廷：

中华文物古迹游，北京大学出版社，2004

（5）[英]戴伦·J·蒂莫西，斯蒂芬·W·博伊德，遗产旅游（HeritageTourism）[M],程尽能主译，北京：

旅游教育出版社，2007

3.谢彦君.旅游体验研究——一种现象学的视角[M].天津：

南开大学出版社，2005

（1）谢彦君，基础旅游学，北京：

中国旅游教育出版社，1999.

（2）托马斯·古德尔，杰弗瑞·戈比.人类思想史中的休闲[M].昆明：

云南人民出版社，2000

（3）杰弗瑞·戈比.你生命中的休闲[M].昆明：

云南人民出版社，2000

（4）郝苏民，文化.抢救·保护非物质文化遗产：

西北各民族在行动[M].北京：

民族出版社，2006.

必读的旅游外文期刊：

AnnalsofTourismResearch（图书馆藏有）

其他文化类相关核心期刊（CSSCI为主）

课程与教学论（旅游管理）专业

研究生必读书目

1.裴娣娜著：

教育科学研究方法，辽宁大学出版社，1999

（1）陈时见主编：

教育研究方法，高等教育出版社，2007

（2）郑金洲,陶保平,孔企平著：

学校教育研究方法，教育科学出版社，2003

（3）杨小微主编：

教育研究方法，人民教育出版社，2005

（4）温忠麟主编：

教育研究方法基础，高等教育出版社，2004

（5）（美）C.M.Charles,CraigA.Mertler：

教育研究方法，外语教学与研究出版社，2004

（6）（美）威谦·维尔斯曼著：

教育研究方法导论，教育科学出版社，1997

（7）裴娣娜著：

教育研究方法导论，安徽教育出版社，1995

2.吴康宁著：

教育社会学，人民教育出版社，1998

（1）鲁洁主编：

教育社会学，人民教育出版社，1990

（2）钱民辉著：

教育社会学:

现代性的思考与建构 ，北京大学出版社，2004

（3）马和民，高旭平著：

教育社会学研究，上海教育出版社，1998

3．李炳德：

教学论，人民教育出版社，2000

（1）夸美纽斯：

大教学论，教育科学出版社，1999

（2）黄甫全：

现代教学论学程，教育科学出版社，1998

（3）田本娜：

外国教学思想史，人民教育出版社，1994

（4） 邵瑞珍：

教育心理学，上海教育出版社，1998

（5）吴文侃：

比较教学论，人民教育出版社， 1999

4．钟启泉：

现代课程论，上海教育出版社，1989

（1）施良方：

课程理论，教育科学出版社，1996

（2）拉尔夫·泰勒：

课程与教学的基本原理，中国环境科学出版社， 2006

（3）王文科：

课程论，中国台北五南图书出版公司，1988

（4）黄政杰：

课程设计，中国台湾东华书局，1999

（5）靳玉乐：

现代课程论，西南师范大学出版社，1995

（6）靳玉乐，黄清：

课程研究方法论，西南师大出版社，2000

（7）李子建，黄显华：

课程：

范式、取向和设计，香港中文大学出版社，1996

（8）[美]小威廉姆E.多尔：

后现代课程观，教育科学出版社，2000

（9）[美]威廉F.派纳：

理解课程，教育科学出版社，2003

（10）单丁：

课程流派研究，山东教育出版社，1998

（11）靳玉乐、于泽元：

后现代主义课程理论，人民教育出版社，2005

（12）陈玉琨：

教育评价学，人民教育出版社，1999

5．（美）约翰·桑切克著：

教育心理学，世界图书出版公司，2007

（1）（美）阿妮塔·伍德沃克著：

教育心理学，江苏教育出版社，2005

（2）冯忠良，等著：

教育心理学，人民教育出版社，2000

（3）吴庆麟著：

教育心理学，人民教育出版社，1999

6．（美）韦恩·K.霍伊,塞西尔·G.米斯克尔著：

教育管理学:

理论·研究·实践，教育科学出版社，2007

（1）张新平著：

教育管理学导论，上海教育出版社， 2006

（2）陈孝彬主编：

教育管理学，北京师范大学出版社，1999

学术期刊：

《课程教材教法》月刊，人民教育出版社、课程教材研究所主办

《教育研究》月刊，中央教育科学研究所主办

《教育学报》双月刊，北京师范大学主办

其他教育类核心期刊（CSSCI为主）