《羊生产学》期末考试复习题.docx
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《羊生产学》期末考试复习题
1． 中国绵羊毛品种有（ABC）
A蒙羊毛、B藏羊毛、C哈萨克羊毛。
D滩羊
2．羊毛纤维柔软而富有弹性，可用于制做ABCD
A呢绒、B绒线、C毛毯、D毡呢
3。
羊粪尿是一种优质有机肥料，含有ABC
A氮、B磷、C钾，D铁
4．一般认为绵羊可能起源于4种不同的野生种ABCD
A摩弗仑羊、B阿而卡羊、C盘羊D羱羊
5．羊毛的脱换形式ABCD
A周期性脱毛B年龄性脱毛C连续性脱毛B病理性脱毛
6．冬羔的优点：
ABCD
A羔羊初生重大B生长发育快C羔羊成活率高D剪毛量比春羔高
7．影响奶山羊产奶量的主要因素ABCD；
A品种B个体C胎次D泌乳期
8．提高产奶量的措施ABCD
A加强育种工作，提高品种质量、B加强羔羊、青年羊的培育、C科学饲养D良好管理，增进健康，减少疾病
9．精液品质检查ABCD
A外观检查B精液量C精子活率D精子密度
10．羊常用的杂交方法；ABCD
A育成杂交B导入杂交C经济杂交D近缘杂交
1.不属于绵羊的是D
A蒙羊毛、B藏羊毛、C哈萨克羊毛D中卫山羊
2.羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的C
A1/2，B1/4，C1/3，D1/5
3．我国羊肉和山羊绒的年产量均名列A
A第一，B，第六，C第二，D第八
4．现有奶山羊约400万只，主要分布在A
A山东B浙江C广西D海南
5．我国产绒山羊主要饲养在C
A西南B东南C东北D海南
6．近交的作用A
A固定优良性状B隐藏有害基因 C去优良个体的血统 D提高畜群的异质性
7．下列叙述山羊的生活习性有误的是：
：
D
A活泼好动，喜欢登高
B采食性广，适应性强
C喜欢干燥，厌恶潮湿
D不合群
8．我国疆土辽阔,草原众多,适合于牧业发展。
绵羊分布按畜牧区区分,主要有三大牧区，不属于的是B
A北部牧区、B，西南牧区C新疆牧区D青藏高原牧区
9．不属于药浴注意事项的是；D
A选择晴朗、暖和、无风的上午进行
B药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液
C先浴健康羊，后浴病羊
D药浴后休息30min，即可放牧
10.下列叙述绵羊和山羊的区别有误的是C:
A绵羊面部一般稍隆起，山羊则平直
B绵羊角多呈螺旋形向两侧伸展，山羊角呈弓形或镰刀形，向上向后成倒“八”字形
C山羊尾下垂，绵羊尾上翘
D绵羊颌下无髯，山羊有髯
11.下列叙述绵羊的生活习性有误的是：
B
A采食能力强，饲料范围广B不合群C性情温顺，胆小懦弱D喜干厌湿，耐寒怕热
12．滩羊是下列哪个地方的品种：
C
A．河南B山东C宁夏D广西
13．不属于鳞片层的作用的是：
D
A对羊毛纤维具有保护作用，保护皮质层免受物理、化学和机械等因素的影响
B鳞片的形状和排列与羊毛光泽关系很大
C羊毛鳞片游离端大密度高，以及鳞片开张毡合，使毛纤维在加工时产生结毡和缩绒性。
D可做药用
14．不属于羊毛中同质毛的是：
D
A半细毛，B细毛C超细毛，D微细毛。
15.不属于影响羊毛细度的因素：
D
A品种B性别C气候D年龄
16．下列剪毛措施不当的是:
A
A剪毛前2h停止放牧、喂料和饮水，以保持空腹为宜。
B羊毛在雨后淋湿状态下不能剪毛。
C剪毛时宁可慢些，也不要剪破皮肤。
D剪毛留茬高度，以保持0.3-0.5cm为宜。
17.下列梳毛措施不当的是：
C
A梳绒前12h停止放牧和饮水
B先用稀梳，后用密梳
C若梳绒和剪毛同时进行，则先剪毛后梳绒，以免绒毛混杂。
D梳绒先后：
成年羊先梳，育成羊后梳；健康羊先梳，病羊后梳；白色羊先梳，有色羊后梳。
18．下列药浴处理措施不当的是D
A选择晴朗、暖和、无风的上午进行
B药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液
C先浴健康羊，后浴病羊
D药浴后休息30min，即可放牧
19．下列奶山羊干奶管理措施不当的是：
D
A注意圈舍环境卫生，以减少乳房的感染。
B平时要注意刷羊，防止感染虱病和皮肤病。
C妊娠后期注意保胎。
D可剧烈运动。
20．国内的羊毛、羊肉价格比D
A1；1B3；1C2；1D0.5；1
21．冬羔的优点：
ABCD
A羔羊初生重大B生长发育快C羔羊成活率高D剪毛量比春羔高
22．影响奶山羊产奶量的主要因素ABCD；
A品种B个体C胎次D泌乳期
23．提高产奶量的措施ABCD
A加强育种工作，提高品种质量、B加强羔羊、青年羊的培育、C科学饲养D良好管理，增进健康，减少疾病
24．精液品质检查ABCD
A外观检查B精液量C精子活率D精子密度
125．羊常用的杂交方法；ABCD
A育成杂交B导入杂交C经济杂交D近缘杂交
三，填空。
1 正确挤奶：
采用（拳握法）或（滑挤法）
2 裘皮是指羔羊出生后在（1个月龄左右）时所剥取的皮
3 羔皮羊：
羔皮是指羔羊出生后（3天内）剥取的皮。
4 我国（中卫山羊）是世界上唯一的裘皮山羊品种。
5 国内主要奶山羊品种（关中奶山羊），（崂山奶山羊）
6 养羊业的主要产品绵羊毛；（山羊绒）和（山羊毛）；羊肉；羊皮；羊奶；（羊肠衣）。
7 精液品质检查（外观检查） （精液量） （精子活率） （精子密度）
8 羊放牧方式：
（固定放牧）（围栏放牧）（季节放牧）
9 羊的配种方法（自然交配）（人工辅助交配）（人工授精）
四，判断。
、妊娠母羊的妊娠前期指妊娠期的前2个月 3个月
2、澳洲美利奴属于羊毛用细毛羊。
3、风对羊的生长发育和繁殖没有直接的影响。
4、随着纬度的北移,产绒山羊的体长和体重有逐渐变小的趋势。
5、裘皮是指羔羊出生后在1个周龄左右时所剥取的皮。
1个月龄
6、蒙古羊是我国绵羊业的主要基础品种，也是我国三大粗毛绵羊品种之一。
7、绵羊染色体数目为29对，山羊染色体数目31对。
27 30
8、低温高湿也不利于羊的健康，羊易患各种呼吸道疾病和风湿病、关节病、肌肉炎等。
9、藏羊的HBA基因频率低于其他品种。
高于
10、由疏松、网状的结缔组织构成，占皮肤总厚度的17%左右。
11、初级毛囊发生较早，在胚胎50-70天时即形成，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎80天以后形成。
12、春季适宜的放牧时间应在牧草生长发育10天左右开始，秋季当牧草生长结束前10天应停止放牧。
20
13、剪毛前12h停止放牧、喂料和饮水，以保持空腹为宜。
羊毛在雨后淋湿状态下不能剪毛。
14、剪毛留茬高度，以保持0.4-0.5cm为宜。
0.3-0.5cm
15、一年药浴两次。
一次春季剪毛后7-10天进行，另一次在夏末秋初进行。
16、奶是这阶段的主要饲料，但为了尽早锻炼其肠胃消化草料的机能，应从15日龄开始给草，30日龄开始喂料。
17、绵羊公羊尾下有臭腺，山羊公羊无膻味。
绵羊公羊无膻味，山羊公羊尾下有臭腺
18、细毛羊：
基本特点是全身被毛为白色，毛纤维属同一类型，细度在60支以上，毛丛长度7cm以上。
19、选配概念：
是在选种的基础上，根据公羊的特性，为其选择恰当的母羊与之配种，以期获得理想的后代。
20、补饲定量的维生素E和硒，有助于防止胎衣不下和乳房炎。
五，名词。
1． 临界温度
当气温下降。
散热增加时，必须提高代谢率。
增加产热，以维持体温的恒定。
开始提高代谢率的外界温度。
2． 胴体
亦称屠体，是衡量肉羊生产水平的一项重要指标。
3． 同期发情
利用某些激素制剂，人为的控制并调整一群母畜的发情周期，使其在特定的时间内集体发情，以便组织配种，有利于羊群生产管理并可提高羊群繁殖率。
4． 基因型
指所有从亲代继承下来饿各种遗传因素作用，指父母传下来的基因总构成。
5． 遗传力
指亲代将起经济性状传递给后代的能力。
6．超卵排数
指亲代将起经济性状传递给后代的能力。
在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵，这种方法即为超数排卵，简称超排。
7．选配
是在选种的基础上，根据母羊的特性，为其选择恰当的公羊与之配种，以期获得理想的后代。
8．反刍
指反刍草食动物在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中，经再咀嚼和再吞咽的活动。
是羊的重要消化生理特点，停止反刍是疾病的征兆。
9．表型相关
在群体内同一个体的两个不同性状的相互联系，称为表型相关。
由遗传相关和环境相关组成。
10．近交的概念
亲缘关系近的个体间的交配，后代的近交系数大于0.78%，或交配双方到其共同祖先的代数总和不超过6代者。
11．胚胎移植
是从经过超排处理的少数优秀母羊（供体羊）的输卵管或子宫内取出多个具有优良性状的早期胚胎，移植到另一群母羊（受体羊）的相应部位，以达到产生供体羊后代的目的。
12．诱发分娩
指在预产之前对孕羊施用某些发动或抑制分娩的激素，以促进分娩过程提前到来或推迟分娩，实际上是控制分娩时间的一种方法。
13．失水率
羊肉在一定的压力条件下，经一定时间失去的水分占失水前重的百分数。
14．最低有效温度
生物维持长期积极生命活动的最低温度
15．质量性状：
个体间变异是不连续的，有明显的区别，能用一般形容词描绘其变异。
六，简答。
1、 养羊业在国民经济中的作用和地位
答1改善人民的生活，满足人民需要2提供工业原料，促进工业发展3繁荣产区经济增加养羊户的收入4养羊积肥.提高农做物产量
2．初级毛囊与次级毛囊的区别；
答1初级毛囊发生早，在胚胎50-70天时即形成次级毛囊发生在80天以后，2初级毛囊一般3个为一簇，分布均匀，次级毛囊围绕初级毛囊分布，数目差别大3初级毛囊较粗，34-57um长出的羊毛较粗，次级毛囊为12-18um，长出的羊毛较细，为天髓毛4初级毛囊有一套完整的附属结构，次级毛囊没有
3影响羊毛细度因素
答1品种2性别3年龄4生长部位5营养
4羊毛的脱换原因
答；毛球与毛乳头的营养联系中断，致使毛球细胞增殖过程减弱.毛根变形，毛纤维在毛鞭内处于分离状态，而最终脱落出来，与次同时，在久毛纤维脱落以前，其下面的毛球细胞又重新得到营养物质重新增殖，形成新的毛纤维
5人工受精的优点
答1增加交配母羊的头数，扩大优秀种公羊的利用率2可以提高母羊的受胎率3减少疾病传播4节省饲料和购买大量种公羊的费用
6羊毛的主要物理性质有哪些
答1细度2长度3强度和伸度4弯曲5吸湿率和回潮率
7从哪些方面来对羊肉进行品质评定
答1肉色2大理石纹3羊肉酸碱度的测定4羊肉失水率测定5羊肉系水力的测定6熟肉率7羊肉的嫩度8膻味
8山羊奶的物理特性主要有哪些
1色泽及味道2密度与比重3表面张力4电导率5冰点
9简述羊毛的主要化学性质
答：
1酸对羊毛的作用，羊毛的抗酸能力较强，具有一定的耐酸能力2碱对羊毛的左右，羊毛对碱的抵抗力较弱，易与碱作用3水对羊毛的左右，在一般情况下羊毛不溶于生冷水4热空气对羊毛的作用5阳光对羊毛的影响
10简述几种提高繁殖力的主要方法
答1提高种公羊和繁殖母羊的饲养水平2选留来自多胎的绵山羊作种用3增加适龄繁殖母羊比例，实行密集产羔4运用繁殖新技术5利用药物制剂和免疫法
七，论述。
1﹑为什么绒山羊一般不能用完全舍饲的方法进行饲养管理？
答：
绒山羊实际上是对原产地气候和饲养管理条件高度适应的地方动物类群，其绒毛的自然生长和脱落，完全随生存地区气候的变化，周期性的进行，动物绒毛的含量与气温成反比，而粗毛的含量则与气温成正比。
因此将绒山羊完全改成舍饲，这种意见，从眼前看，似乎问题不大，但从长期看，则不可取，因为如果这样，山羊的绒毛生长和羊绒产量将要减少，羊绒细度可能变粗，羊绒品质将会发生明显的不良影响，因此应改变现行的粗放饲养管理方式,实行放牧加适当补饲相结合的饲养方法,特别在冬、春季节,除在比较恶劣的天气外,一般情况下,应当坚持白天在围栏草地中放牧,晚上在羊圈或三面有墙、前面敞开的羊棚内过夜;并根据放牧和饲草贮备情况,于下午收牧后适当进行补饲,但天气恶劣或产羔时应在羊舍内饲养。
2﹑羊毛是在皮肤的毛囊中生长出来的，皮肤毛囊有初级毛囊和次级毛囊之分，试述初级毛囊和次级毛囊的主要区别。
答：
（1）初级毛囊发生较早，在胚胎50-70天时即形成，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎80天以后形成。
（2）初级毛囊一般3个为一簇，在羊体上分布较均匀，次级毛囊围绕初级毛囊分布，在毛囊群中数目差别较大。
（3）初级毛囊较粗，直径为34-57微米，长出的羊毛较粗，为有髓毛，次级毛囊直径为12-18微米，长出的羊毛较细，为无髓毛。
（4）初级毛囊有一套完整的附属结构（包括皮脂腺、汗腺和竖毛肌），次级毛囊没有完整的附属结构（无汗腺和竖毛肌，仅有不发达的皮脂腺）。
3﹑试述在养羊业中的繁殖新技术及其应用。
答：
（1）同期发情：
就是利用激素或其它物质人为地控制并调整一群母羊的发情周期，使它们在特定的时间内集中表现发情，以达到合理组织配种，使产羔、育肥等过程一致，有利于羊群生产管理并可提高羊群繁殖率。
方法：
①孕激素-PMSG法 ②前列腺素法
（2）超数排卵：
在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵，这种方法即为超数排卵，简称超排。
超排的目的是：
①为了提高母羊的产羔数 ②配合胚胎移植
处理方法：
成年母羊发情到来之前的4天，肌肉或皮下注射PMSG，出现发情后即行配种，并在当日肌肉或静脉注射HCG，即可达到超排的目的。
（3）胚胎移植：
是从经过超排处理的少数优秀母羊（供体羊）的输卵管或子宫内取出多个具有优良性状的早期胚胎，移植到另一群母羊（受体羊）的相应部位，以达到产生供体羊后代的目的。
优点：
①充分发挥优秀种母羊的繁殖潜力。
②加速品种改良，扩大良种畜群。
③代替种畜的引进，保存品种资源。
诱发分娩：
指在预产之前对孕羊施用某些发动或抑制分娩的激素，以促进分娩过程提前到来或推迟分娩实际上是控制分娩时间的一种方法。
意义：
①在产羔季节，控制分娩时间，有利于接羔工作按计划进行，节约劳力和时间，便于安排生产。
②对某些特殊用途的绵、山羊品种，如羔皮羊，已成为提高羔皮质量和价值的一种手段。
4﹑试述繁殖母羊的饲养管理技术要点。
（1）空怀期的饲养管理 在配种前1.0-1.5个月，应安排繁殖母羊在较好的牧地放牧，使母羊很快复壮以迎接配种，对个别体况较差者，要给予短期优饲。
（2）妊娠期的饲养管理 ①妊娠前期（妊娠前3个月）的饲养管理所需营养与空怀期基本相同，一般青草期放牧即可满足营养需求，不用补饲。
在枯草期应补些青干草和适量精料。
②妊娠后期（妊娠最后2个月）的饲养管理这一阶段除放牧外，必须补饲。
（3）哺乳期的饲养管理 ①哺乳前期（1.5-2个月）：
前期一般正处于早春枯草期，单靠放牧不能满足母羊泌乳的需要，因此必须补饲草料，补饲量应根据母羊体况及哺乳羔羊数而定。
②哺乳后期（1.5-2个月）：
母羊以恢复体况为主，除放牧外，可酌情补饲。
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