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生物地理论文B汇总

海南师范大学园林绿化植物应用研究

摘要

生物多样性保护已成为世界范围内的联合行动,具有药用价值的一类植物自然而然地成为生物多样性保护的一个重要组成部分。

根据最新的资料表明具有药用价值的植物种类已达到120（刃种以上,药用植物的使用不仅在中国,而且在日本、韩国及东南亚各国都占有重的地位，所以药用植物生物多样性保护的研究显得格外重要。

关键词：

千里香、三角梅、剑麻、榕树、蒲葵、油棕

1.1千里香

千里香，又称：

七里香，万里香，九秋香，九树香，过山香，黄金桂，青木香，月橘。

1.11资源分布

千里香生长于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中；石灰岩地区较常见，花岗岩地区也有，有时为小面积范围内的单优种。

1.12植物学特征

喜温暖湿润气候，耐旱，不耐寒。

最适年平均温度15~18℃，最高月平均温度27~29℃，最低月平均温度1~2℃，能耐极端最低温度-7℃，年降雨量1000~1600mm为宜。

九里香属芸香科常绿灌木，有时可长成小乔木样。

株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁。

盆栽株高1米至2米，多分枝，直立向上生长。

干皮灰色或淡褐色，常有纵裂。

奇数羽状复叶互生，小叶3枚至9枚，互生，卵形、匙状倒卵形或近菱形，全缘，浓绿色有光泽。

聚伞花序，花白色，径约4厘米，花期7月至10月。

浆果近球形，肉质红色，果熟期10月至翌年2月。

1986年，毕培曦等[3]对国产芸香科九里香属植物进行了化学分类研究，把本属分为九里香组和棕茎组，认为前者茎和根皮稻杆黄带白色或淡黄白色，果红色，花瓣大，长1～2cm，包括翼叶九里香、九里香和千里香；后者根和茎皮污棕色果紫黑色，花辨短，长4～7mm，包括豆叶九里香、调料九里香、广西九里香和小叶九里香。

1.13主要药理作用

千里香以叶和带叶嫩枝入药，药材名九里香，考证出自《岭南采药录》。

性味功效：

味辛；微苦；性温；小毒。

行气活血；散瘀止痛；解毒消肿。

根、叶用作草药。

味微辛，苦而麻辣。

性温，一说有小毒，通经络，行气，活血，散瘀，止痛，镇惊，消肿，解毒。

治感冒、头痛、胃痛、牙痛、风湿骨痛、跌打肿痛等症。

生于疏林中或干燥的坡地，分布于广东、福建、海南及广西、湖南、贵州、云南四省、自治区南部。

药用部位：

以植物的干燥叶和带叶嫩枝入药。

此外，它还有观赏价值和实用价值，其树姿优美，枝叶秀丽，四季常青，开花时花浓香而持久，果实红艳，花色洁白而美丽，果实红艳。

南方暖地可作绿篱栽植．或植于建筑物周罔，也可作为盆栽供室内观赏；食用价值：

作调味料，可去异味，增香辛。

用于配制各种卤汤及供制卤牛肉、羊肉之用。

九里香有行气止痛、活血散瘀、祛风除湿、麻醉镇惊等功能。

70年代，九里香在临床上曾用于局部麻醉[12-13]、治疗流行性乙型脑炎[14]、破伤风[15]、急慢性肾炎等[16]。

现代药理研究表明，九里香具有抗生育和终止妊娠、抗菌消炎、抗甲状腺、降血糖、麻醉镇静以及增强免疫功能等作用[2]1.3.1抗生育作用九里香对抗早孕和中期妊娠引产都有明显效果[17-18]，研究表明。

抗生育的主要有效成分为糖蛋白或蛋白多糖和月橘烯碱[19-22]。

1.13.1抗甲状腺功能

九里香中的香豆素具明显的抗甲状腺功能作用[23]。

1.13.2抗菌消炎作用九里香中所含的丁香酚对多种细菌及致病性真菌有抑制作用[24]，九里香叶提取物有明显的抗菌消炎解热作用[25-29]。

1.13.3增强免疫功能

九里香多糖蛋白能明显增加致敏动物血清中的半数溶血值（HC50），具有明显增强免疫的功能。

九里香蛋白多糖具有一定的抗凝血作用，可能对防治血栓有意义。

1.13.4其他功能

九里香还具有解痉、镇静[30]，降血糖[31]，局部麻醉[32]等作用。

1.2三角梅

（1）三角梅

又名叶子花、似光叶子花。

藤本，叶片大，茎与叶有褐色细毛，叶片先端圆钝，苞片椭圆状卵形，腋生刺在顶端显著外弯，开花时会落叶;花多簇生成球于枝的顶端。

其品种有白色三角梅、红苞三角梅、砖红三角梅、朱锦三角梅、艳红三角梅、艳紫斑叶三角梅、金黄三角梅、紫红重瓣三角梅、双色三角梅等。

（2）光叶三角梅

攀援灌木，茎粗壮，分枝下垂，幼枝与嫩叶初有微毛，不久即光滑无毛。

有腋生直刺，叶卵形或卵状披针形，先端急尖或渐尖，上面无毛，花多散生在枝上。

其品种有橙苞三角梅、白色三角梅、亮叶三角梅、鸳鸯三角梅、艳紫三角梅、斑叶三角梅、光叶斑叶三角梅、茄色三角梅、艳紫重瓣三角梅、柠檬黄色三角梅等。

（3）杂交三角梅

为光叶三角梅和和秘鲁三角梅的杂交种，是三角梅中的珍品。

花苞集生于枝条先端，原有的花萼和雄蕊退化，变成与花苞同色的薄片，小而重叠似绣球，花期长。

其品种有怡红三角梅、怡锦三角梅、黄锦三角梅、西施三角梅、紫凤三角梅、紫鹃三角梅、橙红三角梅、黄金三角梅、红锦三角梅、皱叶花繁，花色丰富，颜色艳丽，花型特征显著，植株高度适中等特点。

1.2.1资源分布

抗性和适应性三角梅原产巴西，对土壤要求不严，在排水良好、含矿物质丰富的粘重土壤中也生长良好，耐贫瘠、耐碱、耐干旱，忌积水。

除了对温度要求过高，喜阳光充裕外，三角梅的极强适应性，使其可以作为城市绿化中的材料，给人们带来不同层次的视觉

1.2.2植物学特征

其喜温暖湿润气候，不耐寒，喜充足光照。

茎粗壮，枝下垂，无毛或疏生柔毛；叶片纸质，卵形或卵状披针形；花顶生枝端的3个苞片内，花梗与苞片中脉贴生，每个苞片上生一朵花；苞片叶状，紫色或洋红色，长圆形或椭圆形，花柱侧生，线形，边缘扩展成薄片状，柱头尖；花盘基部合生呈环状，上部撕裂状。

花期冬春间（广州、海南、昆明），北方温室栽培3-7月开花。

1.2.3主要药理作用

药用：

中国发现三角梅还是一味中药，叶可作药用，捣烂敷患处，有散淤消肿的效果，活血调经，化湿止带。

治血瘀经闭、月经不调、赤白带下。

三角梅的茎有毒，吃12-20片可导致腹泻、血便等。

1.2.4其他用途

观赏：

三角花苞片大，色彩鲜艳如花，且持续时间长，宜庭园种植或盆栽观赏。

还可作盆景、绿篱及修剪造型。

三角梅观赏价值很高，在中国南方用作围墙的攀援花卉栽培。

每逢新春佳节，绿叶衬托着鲜红色片，仿佛孔雀开屏，格外璀璨夺目。

北方盆栽，置于门廊、庭院和厅堂入口处，十分醒目。

1.3榕树

别称：

细叶榕、万年青、榕树须

榕树是桑科榕属（Ficus）植物的总称。

榕属植物主要分布在热带、南亚热带地区,它是西双版纳热带雨林中最大的木本属种之一,

1.3.1生态学特征

榕树是大乔木，高达15-25米，胸径达50厘米，冠幅广展；老树常有锈褐色气根。

树皮深灰色。

叶薄革质，狭椭圆形，长4-8厘米，宽3-4厘米，先端钝尖，基部楔形，表面深绿色，干后深褐色，有光泽，全缘，基生叶脉延长，侧脉3-10对；叶柄长5-10毫米，无毛；托叶小，披针形，长约8毫米。

榕果成对腋生或生于已落叶枝叶腋，成熟时黄或微红色，扁球形，直径6-8毫米，无总梗，基生苞片3，广卵形，宿存；雄花、雌花、瘿花同生于一榕果内，花间有少许短刚毛；雄花无柄或具柄，散生内壁，花丝与花药等长；雌花与瘿花相似，花被片3，广卵形，花柱近侧生，柱头短，棒形。

瘦果卵圆形。

花期5-6月。

榕树的适应性强，喜疏松肥沃的酸性土，在瘠薄的沙质土中也能生长，在碱土中叶片黄化。

不耐早，较耐水湿，短时间水涝不会烂根。

在干燥的气候条件下生长不良，在潮湿的空气中能发生大气生根，使观赏价值大大提高。

喜阳光充足、温暖湿润气候，不耐寒，除华南地区外多作盆栽。

对土壤要求不严，在微酸和微碱性土中均能生长，怕烈日曝晒。

1.3.2主要药理作用

榕树有很高的开发利用价值,榕树的树皮可提取单宁,如对叶榕和歪叶榕;也可用作纤维纺绳,如高山榕和垂叶榕。

厚皮榕的树干笔直,材质较好可用作板材。

据中国林科院资源昆虫所研究,聚果榕种子萌发力强,幼树生长快,具有较强耐虫力,固虫量可达有效枝条的60%～70%,是紫胶虫的一种优良寄主树种[9]。

多种榕树的嫩枝叶可作为蔬菜,主要有木瓜榕、厚皮榕高榕的芽苞和聚果榕等。

榕树的根、树皮、叶和树浆可入药,治疗多种疾病,如感冒、腹泻、咽喉肿痛、风湿等[10],主要有对叶榕、斜叶榕、琴叶榕等。

药用：

气根（榕须）：

苦、涩，平。

祛风清热.，活血解毒。

用于感冒，顿咳，麻疹不透，乳蛾，跌打损伤。

叶（榕树叶）：

淡，凉。

清热利湿，活血散瘀。

用于咳嗽，痢疾，泄泻。

树皮（榕树皮）：

用于泄泻，疥癣，痔疮。

果实（榕树果）：

用于臁疮。

树胶汁（榕树胶汁）：

用于目翳，目赤，瘰疬，牛皮癣。

【壮药】古榕（柳城语）肛尖（峨语））拉姑西（安语）美累（林语）美雷钱（坡语）小叶榕（平语）气生根用于月经不调，治风湿，筋脉不舒，跌打，骨折；树皮治跌打肿痛；叶治咳嗽，骨折《桂药编》。

【畲药】避暑树，榕树须：

叶治夜啼，慢性气管炎，细菌性痢疾；气生根治风湿关节痛，跌打损伤；果治疖肿《畲医药》。

【侗药】尚龙修，尚龙枫根及叶主治挡朗（折）给冻榜（痢）侗医学》。

【瑶药】迥索单（秀语）气生根治阳痿，不孕症，治跌打，骨折《桂药编》。

榕树须（神仙须：

气根用于脑动脉硬化，脉管炎，肾炎水肿，阳痿及不育症；外用治腰肌劳损，跌打伤，骨折，烧伤。

1.3.3其他功能

经济价值：

可作行道树。

树皮纤维可制鱼网和人造棉。

气根、树皮和叶芽作清热解表药。

实用价值：

榕树的果实产量相当高,因此,榕树果实的利用很早就受到人们的重视。

从古代,人们就有种植无花果作为水果食用的习惯[8]。

至今,经过选育改良的无花果作为水果得到大面积的种植。

地中海沿岸的很多国家,榕果是穷人的主要水果。

如在阿尔及利亚的一个普通家庭年均消费榕果1500磅;在意大利的Lecce省,一个五口之家每年消费干榕果300～500磅[9]。

在西双版纳,人们也采摘一些榕果当野生水果,如鸡嗉果榕、木瓜榕、苹果榕。

可生食的榕果很多,还有珍珠榕、棒果榕、尖叶榕的榕果[1];极具经济价值的冷饮食品爱玉冰的原料即是爱玉的雌果。

薜荔的果实可制成凉粉,为夏季优良饮料。

榕果也用作饲料喂猪喂牛,因其富含矿质元素,常作为饲料添加剂,其价值和大麦相当[9]。

观赏价值：

在华南和西南等亚热带地区可用榕树来美化庭园，露地栽培，从树冠上垂挂下来的气生根能为园林环境创造出热带雨林的自然景观。

大型盆栽植株通过造型可装饰厅、堂、馆、舍，也可在小型古典式园林中摆放;树桩盆景可用来布置家庭居室、办公室及茶室，也可常年在公共场所陈设，不需要精心管理和养护。

榕树可被制作成盆景，装饰庭院、卧室，亦可作为孤植树观赏之用。

1.4蒲葵

别称：

扇叶葵、葵树蒲葵,棕搁科常绿乔木,高可达拓15一10米,单秆直立,叶集生于顶部。

叶大,叶片阔肾状扇形,长达1.2一注.5米,基部30一40厘米,以上开裂成多数的裂片,每裂片的前端又深裂为2片,狭渐尖,下垂;叶柄长约1一1.2米或更长,边缘有刺,长0.8一1.0厘米。

园谁花序由叶丛中抽出,具长柄,分枝多;花小,两性,佛焰苞多数,管状;花尊3裂,长王.6毫米;花瓣3裂,略长于尊片;雌蕊6,花药椭圆形或心形;子房倒卵状,由3个近于分离的心皮组成,花柱短;胚珠单生,基生。

果卵形至长椭圆形,两端浑圆,长生.6一2.5厘米,核果,暗绿色至紫蓝色。

1.4.1生态学特征

蒲葵为热带和南亚热带树种,喜高温多湿的气候,亦能稍耐D℃左右的低温。

性喜阳光而又耐庇阴。

若作为工艺经济树种栽培,应保证每个树株都能获得较充足的阳光。

但作为庭园树和行道树,亦可栽植于荫蔽下,作为其它树的下木也能正常生长。

蒲葵无主根,但侧根异常发达,密集丛生,具有很强的抗风能力,能在沿海地区生长,很少遭受风害,在强台风袭击之下,仍能岿然不动。

当栽植在江河堤岸和塘坝上,能起显著的防风、破浪、保土作用。

性喜湿润、肥沃、有机质丰富的粘壤土,能耐一定的水湿,以在水分充足的平地为最适宜;在土层深厚的丘陵山坡地、山窝地、也能壮旺地生长。

总之,在水肥充足的条件下,蒲葵就较丰产。

蒲葵对二氧化硫和氯气的抗性强,对氯化氢的抗性也较强,作为厂矿地区绿化树一种,可以有一定的环境保护作用。

1.4.2主要药理作用

种子：

抗癌。

用于食道癌、绒毛膜上皮癌，恶性葡萄胎，白血病。

根：

止痛。

制成注射剂治疗各种疼痛。

【用法用量】

种子1～2两。

叶

功效

收敛止血；止汗

科属分类

棕榈科

主治

咳血；吐血；衄血；崩漏；外伤出血；自汗；盗汗各家论述论蒲葵叶灰止血，利小便功同蒲黄：

张石顽：

“蒲灰止血、利小便与蒲黄不异。

汗即血之液，放取多曾沾汗之旧扇烧灰，主治睡汗，同气相求之妙。

”（《张氏医通》）采收和储藏全年均可采，剪下叶片，切碎晒干。

性味味甘；涩；性平药材基源：

棕榈科植物蒲葵的叶。

用法用量：

内服：

煎汤，6-9g；或煅存性研末，3-6g。

外用：

适量，煅存性研末撒。

出处《中华本草》

1.4.3其他用途

工艺价值：

蒲葵的主要产品是葵叶,一般用来制成原扇和织扇,并可进一步加工成精美的画扇、绣扇等。

葵叶和叶柄表皮可加工蓑衣、-席子、船篷和房屋遮盖物等。

葵叶还可编织成花篮、通帽等。

制扇所余的葵骨（叶脉）可作牙签,其他脚料可作燃料。

此外,蒲葵树干外部坚密而有条斑,可作杖、柱等。

苞毛可制绳索,但比不上棕皮。

园林绿化：

蒲葵大量盆栽常用于大厅或会客厅陈设。

在半阴树下置于大门口及其它场地，应避免中午阳光直射。

叶片常用来作蒲扇，凉席，花篮。

蒲葵属对SO2等有毒气体具有普遍抗性。

1.5油棕

油棕俗称油椰子，属单子叶植物纲棕摘科常绿多年生乔木，雌雄同体异序，果实为核果。

1.5.1生态学特征

直立乔木状，高达10米或更高，直径达50厘米，叶多，羽状全裂，簇生于茎顶，长3-4.5米，羽片外向折叠，线状披针形，长70-80厘米，宽2-4厘米，下部的退化成针刺状；叶柄宽。

花雌雄同株异序，雄花序由多个指状的穗状花序组成，穗状花序长7-12厘米，直径1厘米，上面着生密集的花朵，穗轴顶端呈突出的尖头状，苞片长圆形，顶端为刺状小尖头；雄花萼片与花瓣长圆形，长4毫米，宽1毫米，顶端急尖；雌花序近头状，密集，长20-30厘米，苞片大，长2厘米，顶端的刺长7-30厘米；雌花萼片与花瓣卵形或卵状长圆形，长5毫米，宽2.5毫米；子房长约8毫米。

果实卵球形或倒卵球形，长4-5厘米，直径3厘米，熟时橙红色。

种子近球形或卵球形。

花期6月，果期9月。

油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。

年平均温度24～27℃，年降雨量2000～3000毫米，分布均匀，每天日照5小时以上的地区最为理想。

年平均温度23℃以上，月平均温22～30℃的月份有7～8个月以上，年降雨量1500毫米以上

1.5.2药用价值

药名：

油棕

功效：

消肿祛瘀

主治：

用于气滞血瘀所致的经闭腹痛、症瘕积聚。

性味归经：

苦、凉。

入肝、肺二经。

用法用量：

内服：

煎汤，6一9克。

外用：

适量。

考证：

始载于《中国种于植物科属辞典》。

1.5.3其他价值

经济价值：

主要产品是棕油和棕仁油。

棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂，但价格便宜。

可制造人造奶油；棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等，也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等，由于油量高，方便面面饼也用油棕的油炸。

棕仁油味美，除直接食用和制造人造奶油外，还用于制造高级肥皂、香皂和各种化妆品。

此外，棕仁粕是很好的饲料和肥料。

果壳可制活性炭，用作脱色剂和吸毒剂。

脱果后的空果穗可制牛皮纸，作肥料、燃料和培养草菇等。

未成熟的花序割开后流出的汁液，可酿酒、制糖和做饮料。

油棕果含油量高达50%以上，有“世界油王”之称。

一株油棕每年可产油30-40千克，每亩产油可达100-200千克，采用优良品种，小面积一亩产油可高达600多千克。

油棕亩产油量是椰子的2-3倍，是花生亩油量的7-8倍，所以被人们誉为"世界油王"。

由于油棕的油脂产量特高，且用途比较广泛，所以，近百年来热带和亚热带地区竞相引种，中国海南、广东、广西、云南等省区也于1926年开始种植油棕。

油棕的主要产品是从油棕果果皮中压榨出的棕榈油（PalmOil）和从果仁压榨出的棕仁油（PalmKernelOil）；前者在食品、化工及生物能源等方面具有广泛的应用棕榈油在制造生物柴油的方面有着很高的价值，在工业原料方面也有很大应用，因而被人们誉为“工业味精”；同时棕榈油也是植物油的一种，它在生物学方面具有的某些功能特性能顶替其他油脂（包括动物和植物），如猪油、牛油等动物油脂，以及椰子油、大豆油、花生油、葵花籽油等植物油脂。

目前，棕榈油在全世界的油脂国际贸易中占有非常重要的地位。

油棕果中棕祸油的提取工艺也相对比较简单。

首先，油棕果经初榨可以得到毛棕榈油和毛棕仁油，然后毛棕榈油和毛棕仁油又送至精炼厂进行分离精炼，最后提取得到棕榈油产品。

精炼的棕榈油色泽金黄透明，且其味道清淡；在烹炸时品质稳定，而且油烟极少；而且烹调后任然不会留下难闻的气味，尤其是在反复使用后也不会形成聚合物、胶粘残渔。

此外棕搁油对人体健康也是非常有益的，它揚为人体消化系统消化吸收。

因此，棕榈油是非常理想的食用油。

1.6银杏

银杏，为银杏科、银杏属落叶乔木。

银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。

变种及品种有：

黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。

银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。

银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。

1.6.1生态学特征

银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。

银杏为中生代孑遗的稀有树种，系中国特产，仅浙江天目山有野生状态的树木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5~5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛。

银杏为阳性树，喜适当湿润而排水良好的深厚壤土，适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。

在酸性土（pH4.5）、石灰性土（pH8.0）中均可生长良好，而以中性或微酸土最适宜，不耐积水之地，较能耐旱，单在过于干燥处及多石山坡或低湿之地生长不良。

初期生长较慢，蒙蘖性强。

雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。

一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。

1.6.2药理作用

银杏果的药理作用

明朝李时珍在《本草纲目》中有“银杏…气薄、味厚,性涩而收,益肺气,定咳嗽,缩小便,又能杀虫消毒”的记载.王素英等l3[指出白果平喘膏有似日受体兴奋和抗胆硷能药的作用,降低机体敏感性,抑制组织胺等介质的释放,使平滑肌松弛而平喘,使肺功能明显改善;银杏种仁对延缓动物机体衰老（soD活力下降）具有一定的效果。

魏国勤等141在研究了白果提取液对小自鼠心脑脂褐质水平和SOD活性影响时,也发现白果在抗衰老方面有一定的作用;银杏中含有数种抗菌成分,对多种革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌,葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等均有不同程度的抑制作用,对结核杆菌的抑制作用不受加热影响,对常见的致病性皮肤真菌亦有不同程度的抑制作用。

银杏叶的药理作用

日前银杏叶活性成分的药理研究和开发利用,国内外主要集中在银杏叶黄酮、银杏叶内醋、银杏叶多糖等,尤其是银杏叶提取物及其各种制剂。

银杏叶提取物

银杏叶内酷具有独特的C20结构使其成为强抗血小板活化因子（PA）F拮抗剂,而队F是血小板和多种炎症细胞产生和分泌的一种内源性磷脂,也是迄今为止发现的最有效的血小板聚集诱导剂。

临床研究表明银杏叶提取物是三种血管（动脉、静脉和毛细血管）的有效调节剂,能治疗心血管系统疾病、急性脑梗死、单纯性糖尿病视网膜病变。

银杏的根

银杏的根也可入药,据记载,银杏根性味甘、平,可益气补虚。

蒋剑波等l6[研究发现,银杏根中含有黄酮类化合物（栅皮素含量较高）,不含山奈酚、异鼠李素等物质,提取物中的其它黄酮物质有待进一步研究。

这些使一向作为烧柴乃至废物的银杏根派上了新的用场,成为药物原料。

1.6.3其他价值

美容价值

1、美白方面：

银杏可以降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤， 美丽容颜。

银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。

除了黄酮之外，银杏叶中的锌、锰、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。

2、除皱方面：

银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。

3、3、清除自由基：

银杏是具有抗活性基因能力的草药之一，银杏在保护脂质（细胞膜的组成部分）免受自由基伤害方面很有效。

在保护细胞（特别是脑细胞）的过程中，银杏扮演着多重角色。

首先，它促进血液循环，以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送；其次，在自由基威胁细胞时，银杏可以保护细胞免受伤害，并将自由基清除出体外。