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苏轼人物生平贾丹
我所知道的苏轼
城关小学五年二班
贾丹
2018年2月
我所知道的苏轼
一、苏轼一生的主要经历
（一）苏轼简介
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。
字子瞻，号东坡居士。
汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。
一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。
其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。
著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
他是豪放派词人的主要代表之一，在政治上属于旧党，但也有改革弊政的要求。
其文汪洋恣肆，明白畅达，其诗题材广泛，内容丰富，现存诗3900余首。
在文章方面与欧阳修合称“欧苏”，在词作方面与辛弃疾合称“苏辛”。
在诗歌方面与黄庭坚的并称“苏黄”，在书法方面"自出新意、不践古人"，开创"尚意"书风，其作《黄州寒食帖》被誉为天下第三行书，与蔡襄、黄庭坚、米芾并称宋四家，在绘画方面擅画枯木竹石，反对程式束缚，重视神似，为其后世"文人画"的发展奠定了坚实的基础。
后代文人称其为“坡仙”“诗神”“词圣”等。
与父亲苏洵，弟苏辙同为唐宋八大家中，合称“三苏”。
苏轼是苏洵的次子（苏洵长子夭折）。
嘉祐二年（1057年），苏轼与弟弟苏辙同登进士。
曾在立新法中反对王安石，被贬到黄州。
世人说：
“门下三父子，都是大文豪。
”但在父子三人中，苏轼的成就是最高的，胜过苏洵和苏辙。
清人敬称：
“一门父子三词客，千古文章四大家。
“三词客”指的就是苏氏父子。
《水调歌头》《赤壁赋》《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》《念奴娇·赤壁怀古》《定风波》《江城子·密州出猎》《饮湖上初晴后雨》《浣溪沙》《临江仙》《题西林壁》《记承天寺夜游》等。
苏轼为“唐宋八大家之一”（唐宋八大家：
韩愈，柳宗元，欧阳修，苏洵，苏轼，苏辙，王安石，曾巩）
宋词豪放派创始人，也作婉约诗词。
父子三人合称“三苏”,父子三人都是著名的政治家。
（二）人物生平
早年经历
苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日（1037年1月8日）出生于眉州眉山，是初唐大臣苏味道之后。
苏轼的祖父是苏序，表字仲先，祖母史氏。
苏轼的父亲苏洵，即《三字经》里提到的“二十七，始发奋”的“苏老泉”。
苏洵发奋虽晚，但是很用功。
苏轼其名“轼”原意为车前的扶手，取其默默无闻却扶危救困，不可或缺之意。
苏轼生性放达，为人率真，深得道家风范。
好交友，好美食，创造许多饮食精品，好品茗，亦雅好游山林。
进京应试
嘉祐元年（1056年），苏轼首次出川赴京，参加朝廷的科举考试。
苏洵带着二十一岁的苏轼，十九岁的苏辙，自偏僻的西蜀地区，沿江东下，于嘉祐二年（1057年）进京应试。
当时的主考官是文坛领袖欧阳修，小试官是诗坛宿将梅尧臣。
这两人正锐意诗文革新，苏轼那清新洒脱的文风，一下子把他们震动了。
策论的题目是《刑赏忠厚之至论》，苏轼的《刑赏忠厚之至论》获得主考官欧阳修的赏识，却因欧阳修误认为是自己的弟子曾巩所作，为了避嫌，使他只得第二。
苏轼在文中写道：
“皋陶为士，将杀人。
皋陶曰杀之三，尧曰宥之三。
”欧、梅二公既叹赏其文，却不知这几句话的出处。
及苏轼谒谢，即以此问轼，苏轼答道：
“何必知道出处！
”欧阳修听后，不禁对苏轼的豪迈、敢于创新极为欣赏，而且预见了苏轼的将来：
“此人可谓善读书，善用书，他日文章必独步天下。
”
名动京师
在欧阳修的一再称赞下，苏轼一时声名大噪。
他每有新作，立刻就会传遍京师。
当父子名动京师、正要大展身手时，突然传来苏轼苏辙的母亲病故的噩耗。
二兄弟随父回乡奔丧。
嘉祐四年十月守丧期满回京，嘉祐六年（1061年），苏轼应中制科考试，即通常所谓的“三年京察”，入第三等，为“百年第一”，授大理评事、签书凤翔府判官。
四年后还朝判登闻鼓院。
治平二年，苏洵病逝，苏轼、苏辙兄弟扶柩还乡，守孝三年。
三年之后，苏轼还朝，震动朝野的王安石变法开始了。
苏轼的许多师友，包括当初赏识他的恩师欧阳修在内，因反对新法与新任宰相王安石政见不合，被迫离京。
朝野旧雨凋零，苏轼眼中所见，已不是他二十岁时所见的“平和世界”。
自请出京
熙宁四年（1071年）苏轼上书谈论新法的弊病。
王安石很愤怒，让御史谢景在皇帝跟前说苏轼的过失。
苏轼于是请求出京任职：
熙宁四年至熙宁七年（1074年）被派往杭州任通判、熙宁七年秋调往密州（山东诸城）任知州、熙宁十年（1077年）四月至元丰二年（1079年）三月在徐州任知州、元丰二年四月调往湖州任知州。
革新除弊，因法便民，颇有政绩。
乌台诗案
元丰二年（1079年），苏轼四十三岁，调任湖州知州。
上任后，他即给皇上写了一封《湖州谢表》，这本是例行公事，但苏轼是诗人，笔端常带感情，即使官样文章，也忘不了加上点个人色彩，说自己“愚不适时，难以追陪新进”，“老不生事或能牧养小民”，这些话被新党抓了辫子，说他是“愚弄朝，妄自尊大”，说他“衔怨怀怒”，“指斥乘舆”，“包藏祸心”，讽刺政府，莽撞无礼，对皇帝不忠，如此大罪可谓死有余辜了。
他们从苏轼的大量诗作中挑出他们认为隐含讥讽之意的句子，一时间，朝廷内一片倒苏之声。
这年七月二十八日，苏轼上任才三个月，就被御史台的吏卒逮捕，解往京师，受牵连者达数十人。
这就是北宋著名的“乌台诗案”（乌台，即御史台，因其上植柏树，终年栖息乌鸦，故称乌台）。
乌台诗案这一巨大打击成为他一生的转折点。
新党们非要置苏轼于死地不可。
救援活动也在朝野同时展开，不但与苏轼政见相同的许多元老纷纷上书，连一些变法派的有识之士也劝谏神宗不要杀苏轼。
王安石当时退休金陵，也上书说：
“安有圣世而杀才士乎？
”在大家努力下，这场诗案就因王安石“一言而决”，苏轼得到从轻发落，贬为黄州（今湖北黄冈）团练副使，本州安置，受当地官员监视。
苏轼坐牢103天，几次濒临被砍头的境地。
幸亏北宋时期在太祖赵匡胤年间既定下不杀士大夫的国策，苏轼才算躲过一劫。
被贬黄州
出狱以后，苏轼被降职为黄州（今湖北黄冈市）团练副使（相当于现代民间的自卫队副队长）。
这个职位相当低微，并无实权，而此时苏轼经此一役已变得心灰意冷，苏轼到任后，心情郁闷，曾多次到黄州城外的赤壁山游览，写下了《赤壁赋》、《后赤壁赋》和《念奴娇·赤壁怀古》等千古名作，以此来寄托他谪居时的思想感情。
于公余便带领家人开垦城东的一块坡地，种田帮补生计。
“东坡居士”的别号便是他在这时起的。
东山再起
1084年（元丰七年），苏轼离开黄州，奉诏赴汝州就任。
由于长途跋涉，旅途劳顿，苏轼的幼儿不幸夭折。
汝州路途遥远，且路费已尽，再加上丧子之痛，苏轼便上书朝廷，请求暂时不去汝州，先到常州居住，后被批准。
当他准备要南返常州时，神宗驾崩。
常州一带水网交错，风景优美。
他在常州居住，既无饥寒之忧，又可享美景之乐，而且远离了京城政治的纷争，能与家人、众多朋友朝夕相处。
于是苏东坡终于选择了常州作为自己的终老之地。
1085年，宋哲宗即位，高太后以哲宗年幼为名，临朝听政，司马光重新被启用为相，以王安石为首的新党被打压。
苏轼复为朝奉郎知登州（蓬莱）。
四个月后，以礼部郎中被召还朝。
在朝半月，升起居舍人，三个月后，升中书舍人，不久又升翰林学士知制诰，知礼部贡举。
当苏轼看到新兴势力拼命压制王安石集团的人物及尽废新法后，认为其与所谓“王党”不过一丘之貉，再次向皇帝提出谏议。
他对旧党执政后，暴露出的腐败现象进行了抨击，由此，他又引起了保守势力的极力反对，于是又遭诬告陷害。
苏轼至此是既不能容于新党，又不能见谅于旧党，因而再度自求外调。
筑建苏堤
元祐四年（1089年），苏轼任龙图阁学士知杭州。
由于西湖长期没有疏浚，淤塞过半，“崶台平湖久芜漫，人经丰岁尚凋疏”，湖水逐渐干涸，湖中长满野草，严重影响了农业生产。
苏轼来杭州的第二年率众疏浚西湖，动用民工20余万，开除葑田，恢复旧观，并在湖水最深处建立三塔（今三潭映月）作为标志。
他把挖出的淤泥集中起来，筑成一条纵贯西湖的长堤，堤有6桥相接，以便行人，后人名之曰“苏公堤”，简称“苏堤”。
苏堤在春天的清晨，烟柳笼纱，波光树影，鸟鸣莺啼，是著名的西湖十景之一“苏堤春晓”。
“东坡处处筑苏堤”，苏轼一生筑过三条长堤。
苏轼被贬颍州（今安徽阜阳）时，对颍州西湖也进行了疏浚，并筑堤。
绍圣元年（1094年），苏轼被贬为远宁军节度副使，惠州（今广东惠阳）安置。
年近6旬的苏轼，日夜奔驰，千里迢迢赴贬所，受到了岭南百姓热情的欢迎。
苏轼把皇帝赏赐的黄金拿出来，捐助疏浚西湖，并修了一条长堤。
为此，“父老喜云集，箪壶无空携，三日饮不散，杀尽村西鸡”，人们欢庆不已。
如今，这条苏堤在惠州西湖入口处，像一条绿带，横穿湖心，把湖一分为二，右边是平湖，左边是丰湖。
流落儋州
苏轼在杭州过得很惬意，自比唐代的白居易。
但元祐六年（1091年），他又被召回朝。
但不久又因为政见不合，元祐六年八月调往颍州任知州、元祐七年（1092年）二月任扬州知州、元祐八年（1093年）九月任定州知州。
元祐八年高太后去世，哲宗执政，新党再度执政，绍圣元年（1094年）六月，别为宁远军节度副使，再次被贬至惠阳（今广东惠州市）。
绍圣四年（1097年），年已62岁的苏轼被一叶孤舟送到了徼边荒凉之地海南岛儋州（今海南儋县）。
据说在宋朝，放逐海南是仅比满门抄斩罪轻一等的处罚。
他把儋州当成了自己的第二故乡，“我本儋耳氏，寄生西蜀州”。
他在这里办学堂，介学风，以致许多人不远千里，追至儋州，从苏轼学。
在宋代100多年里，海南从没有人进士及第。
但苏轼北归不久，这里的姜唐佐就举乡贡。
为此苏轼题诗：
“沧海何曾断地脉，珠崖从此破天荒。
”人们一直把苏轼看作是儋州文化的开拓者、播种人，对他怀有深深的崇敬。
在儋州流传至今的东坡村、东坡井、东坡田、东坡路、东坡桥、东坡帽等等，表达了人们的缅怀之情，连语言都有一种“东坡话”。
最后结局
徽宗即位后，苏轼被调廉州安置、舒州团练副使、永州安置。
元符三年四月（1100年）大赦，复任朝奉郎，北归途中，于建中靖国元年七月二十八日（1101年8月24日）卒于常州（今属江苏）。
葬于汝州郏城县（今河南郏县），享年六十五岁。
苏轼留下遗嘱葬汝州郏城县钧台乡上瑞里。
次年，其子苏过遵嘱将父亲灵柩运至郏城县安葬。
宋高宗即位后，追赠苏轼为太师，谥为“文忠”。
二、苏轼一生的文学创作
苏轼对文艺创作，倾注了毕生精力。
他重视文学的社会功能，反对“贵华而贱实”，强调作者要有充实的生活感受。
他认为为文应“如行云流水，初无定质”，“文理自然，姿态横生”苏轼重视文艺创作技巧的探讨，他用“求物之妙如系风捕影，能使是物了然于心”，进一步“了然于口与手”来解释“辞达”（《答谢民师书》），已经触及了文艺创作的特殊规律。
苏轼的创作实践体现了他的文艺观。
他是有多方面创作才能的大家，在诗、词、散文等方面取得了独到的成就。
一是题材广泛，内容丰富多采。
同情人民、关心生产是苏诗的一个突出内容。
部分关怀生产的诗歌，表现了人民的痛苦，针砭了时弊，情真语挚，朴实无华，对前人很少涉及的社会题材，多所开发，取材广泛，命意新颖。
苏轼的写景诗和理趣诗，艺术价值最高，最为脍炙人口。
苏轼不但善于观察和捕捉各地景物的不同特点，而且以欣喜爱悦的感情描绘了农村环境的清新朴厚。
在岭南所写的农村景物诗，体现出作者同惠州百姓和黎族人民融洽的关系。
二是发人所未发，写成引人深思的理趣诗。
如《题西林壁》、《琴诗》、《泗州僧伽塔》等篇，即景寄意，因物寓理，意在言外，余味不尽。
还有些诗常常满涵着爽朗乐观的情趣，体现出不畏逆境，傲视磨难的精神。
三是奔放灵动，逸态横生，才思四溢，触处生春，艺术上别开生面，成一代之大观。
苏轼体察敏锐，诗笔爽利，无论描写风光、物态和人情，都可做到写物传神，颇饶情韵。
苏诗想象丰富，奇趣横生，比喻新颖贴切，引人入胜。
苏诗有时直抒胸臆，议论英发，文思如潮，极富气势。
苏诗的议论化，固然有助于抒写的自由和格调的流畅，但对诗的形象性和韵律美则不无影响，又由于应酬赓和，某些和韵诗近于文字游戏；矜才炫学，某些作品有用典过多或粗率冗长之弊，这些都影响了他的创作成就。
四是在北宋词坛上，苏轼突破词必香软的樊篱，创作了一批风貌一新的词章，为词体的长足发展开拓了道路。
苏轼扩大了词反映社会生活的功能，不仅用词写爱情、离别、旅况等传统题材，而且还用词抒写报国壮志、农村生活、贬居生涯等，扩大了词境。
他以健笔刻画英气勃勃的人物形象，来寄托立功报国的壮志豪情，如（江城子）“老夫聊发少年狂”等篇。
苏轼在词中，更多地倾入自我，表现个性。
（满江红）“江汉西来”即景怀古，用祢衡的遭遇暗寓愤懑不平的感慨；（定风波）“莫听穿林打叶声”借日常生活小事，反映不畏坎坷、泰然自处的生活态度。
苏词在笔力和体制上有所创变。
他以写诗的豪迈气势和劲拔笔力来写词，格调大都雄健顿挫、激昂排宕。
如（八声甘州）“有情风万里卷潮来”，笔势如突兀雪山，卷地而来。
三、有关苏轼的轶闻与典故
轶闻：
佛印
（一） 苏轼是个大才子，佛印是个高僧，两人经常一起参禅、打坐。
佛印老实，老被苏轼欺负。
苏轼有时候占了便宜很高兴，回家就喜欢跟他那个才女妹妹苏小妹说。
一天，两人又在一起打坐。
苏轼问：
“你看看我像什么啊？
”佛印说：
“我看你像尊佛。
”苏轼听后大笑，对佛印说：
“你知道我看你坐在那儿像什么？
就活像一摊牛粪。
”这一次，佛印又吃了哑巴亏。
苏轼回家就在苏小妹面前炫耀这件事。
苏小妹冷笑一下对哥哥说：
“就你这个悟性还参禅呢，你知道参禅的人最讲究的是什么？
是见心见性，你心中有眼中就有。
佛印说看你像尊佛，那说明他心中有尊佛；你说佛印像牛粪，想想你心里有什么吧！
”
（二）苏东坡和黄庭坚住在金山寺中。
有一天，他们打面饼吃。
二人商量好，这次打饼，不告诉寺中的佛印和尚。
过了一会儿，饼熟了，两人算过数目，先把饼献到观音菩萨座前，殷勤下拜，祷告一番。
不料佛印预先已藏在神帐中，趁二人下跪祷告时，伸手偷了两块饼。
苏轼拜完之后，起身一看，少了两块饼，便又跪下祷告说：
“观音菩萨如此神通，吃了两块饼，为何不出来见面？
”
佛印在帐中答道：
“我如果有面，就与你们合伙做几块吃吃，岂敢空来打扰？
”
（三）苏东坡在杭州，喜欢与西湖寺僧交朋友。
他和金山寺佛印和尚最要好，两人饮酒吟诗之余，还常常开玩笑。
佛印和尚好吃，每逢苏东坡宴会请客，他总是不请自来。
有一天晚上，苏东坡邀请黄庭坚去游西湖，船上备了许多酒菜。
游船离岸，苏东坡笑著对黄庭坚说:
“佛印每次聚会都要赶到，今晚我们乘船到湖中去喝酒吟诗，玩个痛快，他无论如何也来不了啦。
”谁知佛印和尚老早打听到苏东坡要与黄庭坚游湖，就预先在他俩没有上船的时候，躲在船舱板底下藏了起来。
明月当空，凉风送爽，荷香满湖，游船慢慢地来到西湖三塔，苏东坡把著酒杯，拈著胡须，高兴地对黄庭坚说:
“今天没有佛印，我们倒也清静，先来个行酒令，前两句要用即景，后两句要用‘哉’字结尾。
”黄庭坚说:
“好吧！
”苏东坡先说：
“浮云拨开，明月出来，天何言哉？
天何言哉？
”黄庭坚望著满湖荷花，接著说道：
“莲萍拨开，游鱼出来，得其所哉！
得其所哉！
”
这时候，佛印在船舱板底下早已忍不住了，一听黄庭坚说罢，就把船舱板推开，爬了出来，说道：
“船板拨开，佛印出来，憋煞人哉！
憋煞人哉！
”
苏东坡和黄庭坚，看见船板底下突然爬出一个人来，吓了一大跳，仔细一看，原来是佛印，又听他说出这样的四句诗，禁不住都哈哈大笑起来。
苏东坡拉住佛印就坐，说道：
“你藏得好，对得也妙，今天到底又被你吃上了！
”于是，三人赏月游湖，谈笑风生。
四）一天傍晚，东坡与好友佛印和尚泛舟江上。
时值深秋，金风飒飒，水波粼粼，大江两岸，景色迷人。
饮酒间，佛印向东坡索句。
苏东坡向岸上看了看，用手一指，笑而不说。
佛印望去，只见岸上有条大黄狗正狼吞虎咽地啃吃骨头。
佛印知道苏东坡在开玩笑，就呵呵一笑，把手中题有苏东坡诗句的折扇抛入水中。
两人心照不宣，抚掌大笑。
原来他们是作了一副双关哑联。
东坡的上联是：
狗啃河上（和尚）骨佛印的下联是：
水流东坡诗（尸）。
轶闻：
吟诗赴宴
苏轼二十岁的时候，到京师去科考。
有六个自负的举人看不起他，决定备下酒菜请苏轼赴宴打算戏弄他。
苏轼接邀后欣然前往。
入席尚未动筷子，一举人提议行酒令，酒令内容必须要引用历史人物和事件，这样就能独吃一盘菜。
其余五人轰声叫好。
“我先来。
”年纪较长的说：
“姜子牙渭水钓鱼！
”说完捧走了一盘鱼。
“秦叔宝长安卖马。
”第二位神气的端走了马肉。
“苏子卿贝湖牧羊。
”第三位毫不示弱的拿走了羊肉。
“张翼德涿县卖肉。
”第四个急吼吼的伸手把肉扒了过来。
“关云长荆州刮骨。
”第五个迫不及待的抢走了骨头。
“诸葛亮隆中种菜。
”第六个傲慢的端起了最后的一样青菜。
菜全部分完了，六个举人兴高采烈的正准备边吃边嘲笑苏轼时，苏轼却不慌不忙的吟道：
“秦始皇并吞六国！
”说完把六盘菜全部端到自己面前，微笑道：
“诸位兄台请啊！
”六举人呆若木鸡。
轶闻：
东坡肉
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。
他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。
关于东坡肉名字的由来有很多传说，其中一种传说：
相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。
在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。
大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。
元丰三年（1080）二月一日，苏轼被谪贬到黄州，见黄州市面猪肉价贱，而人们不大吃它，便亲自烹调猪肉。
有一次他食得兴起，即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》，诗中写道：
“黄州好猪肉，价贱如粪土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
慢着火，少着水，火候足时它自美。
每日早来打一碗，饱得自家君莫管。
”此诗一传十，十传百，人们开始争相仿制，并把这道菜戏称为“东坡肉”。
苏东坡二任杭州知州时，组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景，杭州的老百姓非常感谢他，过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不赞赏称奇，于是“东坡肉”的美名更传遍了全国。
乌台诗案
乌台诗案，是北宋年间的一场文字狱，结果苏轼被抓进乌台，被关4个月。
御史中丞李定,御史舒亶、何正臣等人摘取苏轼《湖州谢上表》中语句和此前所作诗句，以谤讪新政的罪名逮捕了苏轼，苏轼的诗歌确实有些讥刺时政，包括变法过程中的问题。
这案件先由监察御史告发，后在御史台狱受审。
所谓“乌台”，即御史台，因官署内遍植柏树，又称“柏台”。
柏树上常有乌鸦栖息筑巢，乃称乌台。
所以此案称为“乌台诗案”。
轶闻：
东坡凉粉
相传北宋时期，大文学家苏东坡任凤翔府（今陕西凤翔县）签书判官时，于凤翔东湖避暑，炎炎夏日无清凉爽口之物下肚，特命人取滨豆（也称作小扁豆）研磨成粉，熬制成糊状，盛入石头器皿中待其冷却后，切成条状，配以盐醋辣椒等佐料凉拌，因其口感爽、滑、并有清凉解暑之功效，之后流传与凤翔民间。
后人为纪念他称其为“东坡凉粉”并流传至今。
轶闻：
东坡至宝
据孙月峰《坡仙食饮录》记载说，“密云龙”之味极为甘馨，苏轼对此奉为至宝。
当时苏轼门下有四位得意门生——黄庭坚、秦观、晁补之和张耒，号“苏门四学士”，苏轼待之极厚，每逢四学士来访，苏轼必令侍妾朝云取出密云龙来款待。
有位廖正一的年轻人入苏门较晚，但苏轼对他的才学却钦佩之至，视为奇才。
有一天，苏轼又叫朝云取出密云龙，煎水烹茶。
苏轼家人以为一定又是四学士来了，但偷眼窥之，来客却是廖明略。
由此可知，苏轼珍藏密云龙这种品牌的好茶。
只有秦观、晁补之、张耒、黄庭坚这四个大名士，也是苏东坡最要好的朋友每来访时，苏东坡才会叫朝云侍妾泡密云龙好茶招待。
而宋廖正一来访则招待喝密云龙，可谓破格相待。
在所谓“后四学士”中，恐怕以廖正一与苏轼的关系最为密切，也只有他享受了苏门四学士的待遇。
他的《行香子》词便专咏密云龙。
与茶
苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。
他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。
苏东坡一生，因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。
如元丰元年（公元1078年），苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词：
“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。
形象地再现了他思茶解渴的神情。
“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”，是描写杭州的“白云茶”。
“千金买断顾渚春，似与越人降日注”是称颂湖州的“顾渚紫笋”。
而对福建的壑源茶，则更是推崇备至。
他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道:
仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
后来，人们将苏东坡的另一首诗中的“欲把西湖比西子”与“从来佳茗似佳人”辑成一联，陈列到茶馆之中，成为一副名联。
苏东坡烹茶有自己独特的方法，他认为好茶还须好水配，“活水还须活火烹”。
他还在《试院煎茶》诗中，对烹茶用水的温度作了形象的描述。
他说：
“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣”。
以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。
苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为“铜腥铁涩不宜泉”，而最好用石烧水。
据说，苏轼在宜兴时，还亲自设计了一种提梁式紫砂壶。
后人为了纪念他，把这种壶式命名为“东坡壶”。
苏东坡对茶的功效，也深有研究。
在熙宁六年公元1073年在杭州任通判时，一天，因病告假，游湖上净慈、南屏诸寺，晚上又到孤山谒惠勤禅师，一日之中，饮浓茶数碗，不觉病已痊愈。
便在禅师粉壁上题了七绝一首:
示病维摩元不病，在家灵运已忘家。
何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。
苏轼还在《仇池笔记》中介绍了一种以茶护齿的妙法:
“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。
吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。
肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。
率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。
此大有理。
”苏东坡在中国茶文化发展史上的贡献是多方面的。
四、苏轼诗词摘要
念奴娇赤壁怀古
大江东去，浪淘尽。
千古风流人物。
故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。
乱石崩云，惊涛拍岸，卷起千堆雪。
江山如画，一时多少豪杰!
遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发，羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。
故国神游，多情应笑我，早生华发。
人间如梦，一樽还酹江月。
苏轼的词，不论内容和形式，都不那么拘于一格。
有时放笔直书，便成为“曲子中缚不住”的“句读不葺之诗”；有些从内容看也颇为平凡。
正如泥沙俱下的长江大河，不是一道清澈流水。
但正因如此，才能显出江河的宏大气势。
人们可以如此这般地挑剔它，却总是无法否定它。
苏轼这首《念奴娇》，无疑是宋词中有数之作。
立足点如此之高，写历史人物又如此精妙，不但词坛罕见，在诗国也是不可多得的。
他一下笔就高视阔步，气势沈雄：
“大江东去，浪淘尽、千古风流人物”──细想万千年来，历史上出现过多少英雄人物，他们何尝不煌赫一时，俨然是时代的骄子。
谁不赞叹他们的豪杰风流，谁
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