应届毕业生酒店实习日记.docx
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应届毕业生酒店实习日记
应届毕业生酒店实习日记
因为是我们的经理而不是副理跟我们一起上班,经理的事好多,根本就没时间帮我们处理些琐事,就只有两个人,而我又对很多业务不是很熟,再加上今天有一家办乔迁宴的,感觉好吵,接电话的时候都很难听到客人讲话,人家是热闹,而我们工作人员是烦躁。
不知道是什么原因,昨晚脚小腿度前面那个部位好痛,揉一下仍然痛,痛了一晚上,好痛苦,希望我尽快对这里的所有业务都百分熟练,那样的话工作就会轻松多了。
加油!
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20xx年3月5日
昨晚上班之前睡了一间,本来调好了闹钟的,可是不知道为什么闹钟没响,十二点多的时候大堂副理打我电话我才醒过来,然后吓我一跳,已经过了十二点了,心惊胆颤的赶紧起来穿衣服穿鞋子,洗漱一下,跑去上班,心里想着反正已经迟到了,就懒得打卡了,后来理所当然的被挨批了,哎,怎么会闹钟没响呢?
郁闷
昨晚是第三天上夜班,终于业务熟练了,不用副理监督和教导,可以自己独立操作了,那些报表之类的现在都可以自己打了,熟能生巧,相信以后会更加顺利的。
晚上有个房间的客人打电话下来问我们想吃什么夜宵,第一次接到这种电话,我着实楞了一下,后来才知道他也是我们这里的常客,对我们都挺好的,后来给我们每人买了一份炒米粉,里面还有好多肉片,这客人真好,呵呵。
中途有一次凭账的时候发现多了四十元,吓死我了,因为我上次凭账的时候是对的,然后就是开了一间房,收了客人三百元,有两张是一百的,另外一百全是十块的,我很确定我收的是十张十块的,可是凭账的时候怎么会多了四十块呢?
纳闷死了,难道是我把一张五十的当十块收了?
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不可能啊,然后也不敢跟副理说,因为昨天才多收了客人钱,如果今天还犯这样的错的话我可就被批死了,就等着晚点凭账看看会不会多,后来我打扰卫生的时候副理帮我凭了一下帐,也是发现多了四十块,她让我好好想想有没有在哪里出错了,我是想不起来了,后来她自己想起来了,是因为三楼保健部的收银下班了,就到我们总台来买单,她刚才找给客人钱的时候少找了四十块,哎,真是吓死人啊,还好不是我的错,要不我会内疚死的,然后帐是对的。
做日结的时候,挺顺利的,就是打印东西的时候打印机太慢了而且还噪音很大,吵死了,然后存钱,凭账都没问题。
七点多的时候有个熟客来玩,我感觉以前见过他,只是不记得他的名字,他给了我们每人一个红包,嘿嘿,好高兴,沾光了,这是今年领的第一个红包,哈哈。
下班交班的时候也挺顺利的,加油!
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继续熟练自己的业务。
20xx年3月6日
昨晚也是从十二点忙到二点左右,开的房不多,但是仍然在忙活着,没有开钟点房电脑房或者麻将房,所以提成都是三毛或五毛。
好少额,哎…钱真难赚。
今晚681的房真是奇了怪了,开始一个客人住进去之后没多久他就打电话下来说要退房,我说那房费要照收的额,他问能不能少收点,我说那帮他把全天房
改为钟点房,他说可以,后来副理跟我说,说我是没有权利这么做的,这种情况要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批了,以后一定要记住了,自己的权利是有限的。
然后有个客人来开标单,我就把681开给他了,可是他一会就说不住了,要退房,他人还没进去的,这时我更不敢自作主张了马上上报给大堂副理,大堂副理问了楼层,楼层说客人确实没进去,同意他退房了,哎…今晚681真奇怪,撞邪了?
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由于今天营业额不多,所以中班没存钱,我两点多的时候存了五千,那时候的帐是对的,后来开了几间房,我记得我收的钱都是放在抽屉边上的,可是我后来整理钱的时候发现在抽屉中间突然多了一百块,真纳闷,这一百块是哪来的?
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我确定我没有多收客人的钱,就算多收了,也不可能在抽屉中间啊,真奇怪,后来做日结之后发现真的是多了一百块,原因查不出来。
还好是多了钱,万一是少了,我可就吃不了兜着走了,一天的工资才五十块,赔不起。
今天我学乖了,六点之前就评帐,把该存的钱都整理好,然后打报表,六点的时候做日结,就没那么忙了,看前两天都是忙的手忙脚乱的,今天做日结挺轻松的。
20xx年3月7日
现在慢慢的习惯了夜班,对夜班的工作内容已经熟练了,昨晚生意不是很好,挺闲的,但是犯了好几个低级错误,不应该啊,呵呵。
客人来开房,说刷卡,我就马上把刷预授权的单给打出来了,可是后来客人说押金交现金,搞的那张单多打了,麻烦死我了,应该先在银联机上把房费跟预授权都刷了,再打单,就可以省去不必要的步骤了。
开房的时候客人要上网的话应及时上报给楼层,不要忘了,免得客人打电话下来问怎么上不了网,这些都是小事啦,以后得注意点。
昨晚确实挺闲的,我把所有的东西都温习了一遍,然后把那个药箱里的药都看了一下,了解哪些药是治什么的,什么都看了下。
一晚上轻轻松松的度过了。
20xx年3月8日
今晚忙死我了,不过最开始的时候很奇怪,我在的时候没生意,等我吃饭的时候,何副理顶我的班的时候就有生意了,奇怪。
有段时间特别忙,何副理在带客人看房间,我一个人又是退房,又是开房,又是接电话的,客人都在抱怨了,而且是在接这个电话的时候,那个电话又一直在响,真想分身,今晚好多钟点房,讨厌,没提成不说,到点了还得去催房,今晚就有那么两间房,因为没时间催,都超时了,悲剧啊。
不过忙中钱还是挣到了的,今晚提成有八九块左右,不过有好几间房是何副理帮我开的。
感觉这里工资确实是蛮低的,加提成都难以达到2000块一个月,不过有时候挺轻松的,坐在那里没事干,对着大门发呆,又不敢玩手机,被批就不好了。
加油
20xx年3月9日
今天领到工资了,领的是上个月的工资,前七天是没工资的,跟班,只有后面十天才有,五百块,全勤奖50,开房提成33元,总共583,扣了两百的服装费,总共发了383,要我说,服装顶多值一百块,悲哀啊。
今天生意不太好,钟点房也挺多的,没什么提成,有段时间特忙,我一个人在前台,又是接电话,又是开发票,又是有客人开房的,忙的晕头转向的。
今天部门开会,加上聚餐,可是由于我上中班,所以只能一个人在前台看着,然后聚餐的时候他们送饭给我吃,伙食还不错,烧鹅饭加炒生菜,还有一个汤。
钱真是难赚,好不容易开一间房,有些是客人打电话给经理订的,特价不说,还是没提成,悲剧啊,每天都加油咯
20xx年3月10日
昨晚闲的时候好闲,忙的时候又超忙,开了好多钟点房,有段时间是我跟何副理两个人同时开房,那个忙啊,真讨厌,干嘛总开钟点房啊,没提成,还忙的要死,昨晚就没开几间全天房,有几间还是欧副理订的,真可恶。
有个客人真麻烦,开始开的是钟点房,何副理说他以前是在这里做收银的,就没收他押金,后来他说转全天,退房再交剩余的钱,我说行,副理说他不是本人,只是他的朋友,没人担保退结,我就跑到楼上去,找他交钱,这时候他说不转全天了,就三个小时,我说好的,然后,过了一会,他的房间快到钟了,我催房的时候他又说转全天,一会就下来交房费,我的妈呀,这什么人啊,变来变去的。
就在最后的时候,有个客人来开总统套房,嘿嘿,还是第一次开这个房间,客人在说房价太贵了问能不能便宜点,我说不可以额,然后他在联系他朋友,他朋友认识吴经理,后来吴经理说给他便宜点,五百块,本来是598元的,哎,给人优惠,客人是高兴,可是苦了我,提成本来是十块的,现在变成了五块,白白牺牲了五块钱,悲剧啊…!
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不过也还好,给我开那么多的钟点房一点安慰了。
开玩总统套房之后,又开了间麻将房,现在发现开麻将房是如此简单,呵呵,可能是熟练了吧,熟能生巧,就觉得简单了。
这里的工资还是太低了,基本工资才
1550,提成又不高,一天十块都好难赚,而且如果上早班的话,基本上是没有提成的,可怜啊,钱真难赚。
20xx年3月11日
连续休了三天假,提前把下个月的一天假给休了,所以下个月只有两天假了。
不知怎么的,今天肩膀好痛,可能是工作做久了吧,电脑好低,开房退房的时候都是弯着腰,右手一直在点鼠标,可能就这样,右肩一直比左肩低,好痛,而且今天比较忙,没什么时间可以休息的,而且退房的时候还出了几个低级错误,真不应该。
预授权完成联机的时候,输入授权码输错了,输成批次号,难怪两次都交易失败,以后一定要记住了,千万别弄混了,增加自己的工作量。
开发票的时候,打错了一个字,打成同音字,害得又得重新打一次,发票作废了,悲剧啊。
还有,有两间房退房的时候忘了向客人收回押金单,客人没给我,我也没向客人要,害得心里老是不踏实。
反正今天就是一个字,累。
20xx年3月12日
上了这么久的夜班,发现上夜班真的是很辛苦,白天睡大觉,可是这几天睡觉时总是十一点或十二点的时候被尿憋醒,然后又继续回来睡觉,中途醒过来可不是好事啊,而且晚上可以从九点多睡好十一点半,这段时间既想看电视又想睡觉,结果经常是电视也没看到,觉也没睡好,好几个晚上上班时都是精神不怎么好,眼睛有点睁不开。
也终于发现为什么大家都不愿跟欧副理一起上班了,时间久了终于发现原因了,因为他对副理的业务不是很熟练,好多事情我处理不了的,交给他,他也不果断,对那些事情不了了之;而且经常看不到他的人,他喜欢在大堂或者酒店门口晃悠,不会一直待在总台里面的,让人觉得很没安全感,这一点跟何副理完全相反,何副理是除了有事几乎都在总台,有时候早上做完日结,存钱和写提成的那张单都需要他签字,他一直不回总台,我也不好崔他,毕竟是我的顶头上司,结果就是等过了好久才完全把那些事情做好,真对他无语。
这两个晚上,在微信上认识的一个朋友李成川都送夜宵给我吃,哈哈,比我大五六岁,在淘宝开了一个店铺的,长的还行,我是看不出男人的年龄,欧副理经验比我丰富,他一看就看出来了,呵呵,夜宵很好吃,都是热的,吃的肚子舒服,也吃的也很饱,跟他也不是很熟,这样送夜宵给我吃还真有点不好意思,希望以后能跟他保持不冷不热的关系,毕竟他过不了多久就要离开淡水了,而且工作地点不固定,自己悠着点。
上班时一定要注意好每个小细节,细节决定成败,认真做好每一件事才能在职场立于不败之地,加油!
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20xx年3月13日
最近忙着玩了,没时间写实习体会,一下班就想着去吃夜宵,到处逛之类的,玩心挺大的。
今天真的是很累,从一上班开始就没怎么停过,六七十间房,真吓人,还好中午催房的时候是廖副理帮我催的,我负责帮客人退房,真是谢谢她了,要不然我一个人会急死的。
今天真是见鬼了,打发票的时候那个发票总是打不全,金额没有显示在发票上面,再塞一张纸进去的话,那个金额就会显示在那个另一张纸上,弄的好几张发票都作废了,真受不鸟,作废发票时还浪费我的时间。
有个客人要求多打110的发票,按理收他16.5元的税费,输进电脑时没问题,可打单出来的时候单上的金额竟然是17元,myGod还真没碰到过这样的情况,后来才知道没有五毛,得四舍五入,整元的才行,下次注意了。
中途评账的时候算了好几遍,发现少了70元,廖副理帮我查了之后发现是我的错,很严重的一个错,一个林总免单的房,应结收招待房的,可我却结人民币了,还好副理帮我查出来了,否则我就的赔这70元了,要知道一天的才50元啊。
工作不管什么都得看仔细了。
穿这个新买的高跟鞋之后,发现每天脚都痛的要命,或许我就是娇贵吧,真的穿贵的鞋子才不会脚痛。
悲剧啊
20xx年3月14日
最近不知怎么了,酒店生意这么好,上早班上的累死了。
昨天那么多是连续退的,一个接一个,今天完全不一样,今天是一下子来三四个,中午楼层阿姨吃饭的时候只有一个人在查房,那一下子六楼跟八楼都好几间房都等着查房,全都现在总台那里,把总台围的水泄不通,真是尴尬死了,等了半天才有一间房可以退,还是需要赔偿的,害得我一个一个跟客人说不好意思啊,久等了,我是没事,就是客人等的久了,心里不舒服。
说起赔偿,今天真是多的吓人,第一个就是有辆货车倒车时把我们的一个墙撞了一个小洞,赔了100元,来了这么久,第一次听说这种赔偿,然后又是面巾,地巾,拖鞋,熏香之类的,什么赔偿都有,真讨厌,后来又是一堆人来退房,等的老半天。
今天没开什么房,还好只开了两间全天房,赚了2.5元,钟点房也没开多少间,就是退房累。
20xx年3月15日
终于确定了回
学校的时间,做完10号就不做了,13或14号到学校,赶考,说起考试真是悲剧额,书都没看过,回去之后得好好看书.争取都考过.
今晚赚了9.6元,把我害的够呛,有间房真的让我出冷汗,吓死人,有几个客人来开房,说要开麻将房,问房价,我说200,后来他出示了证件,房费是特价,180,他死赖皮说不是150的吗?
我查了他以前的住宿记录,每次都是180,只有我们酒店内部员工才可以免受麻将费,死在那跟我争价格,他一个朋友看不下去了,说180就180,很果断的开房,可是却只给我100元,我说"先生,房费跟押金总共交300".他却赖皮说刚才已经给了我200,跟身份证一起给的,我记得很清楚,他当时只给了我身份证,我查他以前的价格,没收他的钱,可恶的客人竟然这样,我只好让他稍等,我评一下我的钱最后确认的结果是并没有给,他不高兴了,客人本来就喝了点酒,脸红红的,在那里乱说话,后来我们经理来了,看到他们在这里闹,就问我是怎么回事,我就告诉他了,经理说先把房卡给客人,等会去查监控,我就把房卡给客人了,大堂副理去查监控的时侯我心里七上八下的,心里在打颤,因为这是200元的事,很严重,一天的工资才这么点,赔不起,汗,怎么会遇见这样的事,受不了,过了一会,副理查好了,说客人确实只给了100,她让我打一张300的押金单,她上去收客人的钱,多亏了有她,否则我会一直在担心的,后来我开房时大气都不敢出,真是被吓到了.
后来又陆续开了好几间麻将房,都是特价的,提成一间一块.
发现淡水真的是很乱,什么人都有,住酒店的客人,好多是来吸毒的,也有好多是来搞外遇的,上次有一次就是有人外遇,被他亲戚举报了,警察都来了,哎…
以后关于钱的事一定得小心小心再小心