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文化基本理论资料

中国传统文化

张志刚教授

第1章文化基本理论

究天人之际，通古今之变，成一家之言。

——司马迁《报任安书》

观今宜鉴古，无故不成今。

——格言

第一节文化的内涵和属性

1.文化的含义

刚柔交错，天文也；文明以止，人文也。

观乎天文以察时变，观乎人文以化成天下。

——《易经系辞》

其意是说，天生有男女，男刚女柔，刚柔交错，乃是天文，即为自然；人据此而结成夫妇，化成家庭，而国家，而天下，这是人文，是文化。

天文指天道自然，人文指社会人伦。

治国须观察自然规律，以明耕作渔

猎的时序；又要把握现实的人伦秩

序，以明君臣、父子、夫妇、兄弟、

朋友等级关系，使人的行为合乎文

明礼仪，并由此而推及天下，以成

“大化”。

何谓人文？

是文明与野蛮区别的标志，人之所以为人的标志。

区别于自然，有人伦之意；

区别于神理，有精神教化之义；

区别于质朴、野蛮，有文明、文雅之义；

区别于成功、武略，有文治教化之义。

中国古代，把文化解释为“以文教化”，

即用儒家的诗书礼乐启迪人、教育人。

“以文教化”的目的——懂礼仪，守规范

刘向《说苑·指武》：

圣人之治天下也，先文德而后武功。

凡武之兴，为有服也，文化不改，然后加诛。

在西方，“文化”一词出自拉丁文culture，其原意是耕种、栽培和教育。

引申意为：

文化是生活方式

文化是人类特有的文明现象的总和

文化是人的价值观、知识水平和劳动技能的载体

英国人类学之父泰勒的文化定义

文化或文明就其广泛的民族学

意义来说是包括全部的知识信

仰，艺术道德，法律风俗，以

及作为社会成员的人所掌握和

接受的任何其他的才能和习惯

的复合体。

2.文化的结构

文化的现代涵义：

广义文化：

指人类在改造自然和改造社会过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。

狭义文化

包括两个方面内容：

一是心理型文化层面：

由各种社会心理构成的，包括风俗习惯、思维方式、感觉认识、价值观念、道德情操、宗教情绪、审美意识、民族性格等直观、感性的社会意识形式；

二是知识型文化层面：

由各种社会思维体系构成，包括艺术、文学、宗教、道德、

教育、科学、哲学、法律、政

治等系统理论的社会意识形式。

文化结构，指文化的架构，意义有二：

一是不同的文化元素之间具有一定秩序的关系；

二是文化结构由文化特质、

文化丛、文化区、文化模式

等概念构成。

文化的结构

3.文化属性

民族性：

天然属性（从横向看）

时代性：

根本属性（从纵向看）

历史性：

历史的传承

阶级性:

作为意识形态的特点

地域性：

差异性问题

文化的特点

（1）历史性

文化的历史性表明两点：

一在内容上具有传统继承性和连续性。

可以把文化分为传统文化和现代文化。

二是在形式上文化与实践相伴而生。

不同历史时期的实践必然产生不同风格的文化。

封建社会的文化：

讲等级、重服从、尚皇权；

资本主义的文化：

讲人权、重法治、尚时效

（2）阶级性

在阶级社会中，反映统治阶级的意志并为统治阶级利益服务。

不同阶级类型的文化相互对立的，但也有相互继承、相互影响。

（3）民族性

文化与民族心理、民族习惯、民族思维方式等有着密切的联系，常常通过民族特征和民族形式表现出来，体现文化的民族特色。

文化的民族特色是不同精神风貌式祥和区别的重要标志。

（4）时代性

一个时代有一个时代的文化。

时移则事移。

就纵向而言，文化的形式是最主要的。

时代的差别表现为文化的盛衰和变革。

5．差异性

由于所处的地理条件、民族习惯、经济状况、文化氛围的差别，使各地方文化出现了明显的差异。

文化的差异性给文化建设提出了艰巨的任务。

东方文化和西方文化

西方文化以个人为中心，

东方文化强调集体主义；

西方文化主张“能者为师”，

东方文化则强调“长者治理”；

西方文化是“金本位”的文化，

东方文化是“官本位”的文化。

中西文化差异

1，表达个人观点（左西右中）3，人际关系

2，守时（左西右中）4，表达愤怒的方式

5，排队7，星期日街景

6，自我8，聚会

9，餐厅里11，旅游时

10，胃痛时的饮品12，生活方式

13，领导14，孩子

15，洗澡时间16，处理问题的方式

跨文化管理案例：

广州标致从1985年开始建设到1997年法国标致撤资，12年的时间里企业亏损高达29亿元，却仅生产标致505轿车10万辆。

法国标致在中国市场的失败，归根结底是不了解文化的差异，没有迎合消费者的口味，从法国照搬了事。

同时，标致505车型在法国本土已属淘汰车型，各项指标比较落后，价格又比普桑高。

“连客户喜欢什么、需要什么、抱怨什么、卖多少价位能够被接受等都无从知晓，完全是两眼一摸黑。

因此，企业走向衰败就是特定条件

下的必然结果了。

”标致

（中国）总经理窦赛尔说。

跨文化管理案例：

海尔文化是以我国儒、道、佛文化精华为基础，吸纳了德国文化中理性、严谨的思维观念和行为方式，结合了日本企业的集体主义精神，融入了美国文化张扬个性、追求个人价值的管理理念。

跨文化管理案例

（1）大文化和小文化

（2）物质文化和精神文化

（3）主文化和亚文化

（4）先进文化和落后文化

（5）雅文化和俗文化

第二节文化的类型

1.按内容性质分类的文化

（1）大文化和小文化

大文化（宏观的文化）

广义文化，是指人类在社会历史中所创造的全部物质财富和精神财富的总和。

物质生产——物质生活——物质财富——物质文化

社会

生产

精神生产——精神生活——精神财富——精神文化

宏观文化（广义文化、大文化）

是由物质生产与物质生活、精神生产与精神生活、语言与文字以及社会各个层次的社会组织与社会关系构成的大系统。

五个系统：

生产与物质生活；

精神生产与精神生活；

语言与文字；

社会组织；

社会关系。

中观文化

中观文化，是指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构，包括思想、意识和观念。

包括三个层次：

思想——社会意识形态，包括思想、意识和观念

制度——社会各项制度、道德规范、宗教戒律

组织——经济类、政治类、社会类组织

微观的文化

微观文化，即狭义文化，主要指社会的思想、意识、观念、精神等。

（2）物质文化和精神文化

（3）主文化和亚文化

主文化：

指相对于大群体中的小群体来说整个大群体的共有文化。

亚文化（subculture）：

又称次文化、小文化、副文化或非主流文化。

亚文化是指从母文化（主流文化、主文化）中衍生出来的非主流的、局部的新兴文化现象，也就是小众文化。

亚文化是伴随着主流文化而产生的另一种特殊的价值观念和行为，像是在职业、宗教、教育、国家、社会阶级、性别和年龄等不同性质的层面当中都会产生不同的次文化。

亚文化能对主流文化产生冲击，可以是积极的改进，或是消极的反抗。

亚文化多半是凭借团体的认同和

共享并流传出来。

生活在社会当

中的人们不单单只受到主流文化

的价值和规范，也从人们所生

活的团体里，受到许多次文化

的影响。

西方颓废的亚文化

当代西方依然属于“后现代文化”社会。

光怪陆离的文化现象“泛化”、“滥化”，理性、道德、文明、崇高的“高雅文化”、“精英文化”日渐衰落，赞美感性、欲望、本能、快感、平庸、恶俗，建立在后现代个人主义基础之上的“大众文化”、“俗气文化”横扫一切，无往不胜。

麦当娜、布兰妮等“天皇巨星”代表着“后现代文化”。

然而，麦当娜的裸体照片、性爱录像在网上可以找到、

下载；布兰妮出门不“习惯”穿内裤，“配合”

记者“偷拍”裙底，吸过毒，“精神错乱”，

剪掉满头青丝，留了个尼姑头。

在法国，性放纵俱乐部、换妻俱乐部日益受到

人们的“欢迎”，公共场所交媾、换妻、一夜

情、同性恋、乱伦等。

中国文艺圈的“亚文化”

当代中国文化的很大一部分也接近于“后现代文化”。

陈冠希艳照门事件、女演员肖琼、张钰捅出演艺圈的“潜规则”，一起众多可怜女孩子渴望名导演“恩赐”她们“潜规则”。

一部《色戒》，勾起多少国人的好奇心（窥淫欲）。

木子美用“身体下半身”来写作，近乎黄色日记的《上海宝贝》一炮打响。

“芙蓉姐姐”靠在网上搔首弄姿出名，风光几年不减，至今未衰。

“超女”选秀，“全民疯狂”。

《百家讲坛》由盛而衰，但也捧红了不少“学术明星”。

在中国作家富翁排行榜上，著名作家的财富日渐增长，但他们的作品的文学价值和精神价值却值得质疑。

据说郭敬明和韩寒的小说只适合于80后甚至90后的人，因为他们的小说是为他们写的，写的是他们的生活。

王朔公开承认自己嫖过娼、吸过毒，他发表的《千岁寒》令人不知所云。

（4）先进文化和落后文化

先进文化：

（优性文化）具有积极作用的文化

落后文化：

（劣性文化）具有消极作用的文化

中性文化：

例如庆典、节日等

雅文化：

社会上阶层的文化，指语言文化程度高的

群体所拥有的文化，也叫精英文化。

俗文化：

大众和市民阶层的文化或语言文化程度低

的群体文化。

2.按形式分类的文化

（1）历史时代文化

（2）国别空间文化

（3）行业职业文化

（4）民俗民风文化

（5）社会领域文化

家庭文化、企业文化

乡村文化、校园文化

军营文化、社区文化

（6）社会生活文化

酒文化

烟文化

茶文化

酒诗文化

“葡萄美酒夜光杯”的景色，

“斗酒诗百篇”的激情，

“借酒消愁愁更愁”的忧郁，

“对酒当歌，人生几何”的洒脱，

“莫使金樽空对月”的气概，

“酒逢知己千杯少”的喜悦，

“绿酒一杯歌一遍”的心情，

“酒不醉人人自醉”的意境，

“醉翁之意不在酒”的妙喻，

“今朝有酒今朝醉”的无奈，

“牧童遥指杏花村”的悲伤，

“红酥手，黄縢酒”的苦痛，

“一醉方休”的痛快，

酒文化包括：

酒具文化：

酒的种类、酒具

酒规文化：

酒的酿造规则、酒政（禁酒、榷酒）

酒魂文化：

酒的历史、饮酒习俗、酒品、

酒德、酒情、酒神、酒诗、酒令、酒豪

酒豪

曹操煮酒论英雄

李白举杯邀明月

辛弃疾醉里挑灯看剑

苏东坡把酒问青天

李清照浓睡不消残酒

汉刘邦醉斩白蛇

武松景阳岗打虎

欧阳修“醉翁之意不在酒”

关云长“温酒斩华雄”

鉴湖女秋瑾

《对酒》

不惜千金买宝刀,

貂裘换酒也堪豪。

一腔热血勤珍重,

洒去犹能化碧涛。

竹林七贤

宋太祖“杯酒释兵权”

杜甫《饮中八仙歌》：

李白斗酒诗百篇，

长安市上酒家眠。

天子呼来不上船，

自称臣是酒中仙。

茶文化:

茶的种类

茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶七类。

中国十大名茶

美联社和《纽约日报》2001年公布中国十大名茶：

西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，蒙顶甘露，

信阳毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，六安瓜片，

安溪铁观音，银毫茉莉花

中国十大名茶

《香港文汇报》2002年

公布中国的十大名茶：

西湖龙井，洞庭碧螺春，

黄山毛峰，君山银针，

信阳毛尖，安徽祁门红，

六安瓜片，都匀毛尖，

武夷岩茶，安溪铁观音

喝酒与品茗的区别：

酒尚大，茶尚小

酒尚快，茶尚慢

酒尚勇，茶尚谦

酒尚狂，茶尚雅

酒尚豪，茶尚细

酒尚乱，茶尚静

酒尚烈，茶尚香

酒尚歌，茶尚谈

烟文化

俗话说：

闲茶闷酒无聊烟

作家说：

烟出文章，酒出诗

后现代主义者说：

人们吸烟是为美、为情，是形

象、场景、姿态的需要。

女子吸烟

“时所吸率舶来品，其茎绝细，迨不逮纤指之半。

一吐吸间，恒耗青蚨二三十翼。

大家妇女争试焉，咸以此为时髦。

”

彼时的一些香烟广告，也都是由当红的女星们来做的，而且专门为女性做的烟就有：

爱卿牌、美丽牌、红锡包、新娘牌、果王凉烟、风车和三炮台等，几乎是占了烟市一半的品种。

《美人啖烟图》

[明清]朱中楣（女）

惜惜佳人粉黛匀，

轻罗窄袖晓妆新。

随风暗度悲笳曲，

馥馥轻烟漫点唇。

第三节文化传播、变迁和整合

1.文化传播

（１）文化传播的涵义和模式

在社会生活中形成互相传递，扩散和互动的过程。

链式传播:

上下级传播,简单的传播

Y式传播:

由系统源向周边扩散,自下而上传播

滚动式传播：

进行必要的重复传播

波式传播:

主要形式是大家互相转告

全渠道式传播:

如信息传播，文字传播

（2）文化传播的功能

社会功能:

社会调试，控制，监视功能

政治功能：

为夺取政治和巩固政权服务

经济功能：

通过传播科学知识为经济服务

教育功能：

启发诱导，规劝告戒

娱乐功能：

休闲娱乐、调节心情

增殖功能：

推动文化创新、文化繁荣

负面功能：

劣质信息、异质文化的影响

草原文化

2.文化变迁

（１）文化的变迁的含义

文化变迁是指由内容的增加而引起的文化结构的变化。

文化的内容和结构的变化表现为新文化的增加和旧文化的改变，包括文化的传递，传播以及所引起的变化。

如果有两种以上的文化发生碰撞，可产生一定的现象，或接受，或融合，或变迁等。

文化变迁包括：

文化特质的改变

文化模式的改变

文化风格的改变

（2）文化变迁的原因

（１）文化冲突

文化冲突是指两种以上的相对立的需要同时存在

的，而处于矛盾统一体中的文化的碰撞和对立。

　表现为：

内部需要和外部限制的冲突

　可调和的冲突和水火不相容的冲突

（２）文化冲突的形态

时代性的文化冲突

　　表现：

旧文化和新文化的冲突　

　　　　外来文化和域内文化的冲突　

　　　　物质文化冲突和观念文化冲突

阶级性文化冲突：

观念文化具有阶级性

民族性文化冲突:

民族差异导致文化冲突

区域性文化冲突；空间和地域形成的差异

3.文化整合

（１）文化整合

即把不同体系的文化要素、文化构成和文化内容按照时代和社会不同需要重新调整和调和，使之达到相互吸收，彼此融化的过程。

文化整合既是对旧文化的梳理也是对新文化的培育。

同一社会发展的不同过程中，由于各种亚文化的存在，迫使主流文化不断的整合，来巩固主流文化的结构和功能

社会转型时期，新兴文化在战胜旧文化之后进行的整合

不同民族的文化在交流过程中进行的整合，包括文化征服和同化

在结构上、要素上要与时代发展相一致

民族化是整合外来文化的必要条件和基本要素

　费孝通：

“各美其美，美人之美；

美美与共，天下大同”

必须注意社会心理的倾向性，最终达到和谐