食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准.docx
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食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准
食品容器、包装材料用添加剂
使用卫生标准
1 范围
本标准规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使
用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求。
本标准适用于所有的食品容器、包装材料用添加剂的生产、经营和使用者。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
2.1
食品容器、包装材料 犳狅狅犱犮狅狀狋犪犻狀犲狉狊犪狀犱狆犪犮犽犪犵犻狀犵犿犪狋犲狉犻犪犾狊
包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材
料等制品和接触食品的涂料,包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐
具等。
2.2
食品容器、包装材料用添加剂 犪犱犱犻狋犻狏犲狊狌狊犲犱犳狅狉犳狅狅犱犮狅狀狋犪犻狀犲狉狊犪狀犱狆犪犮犽犪犵犻狀犵犿犪狋犲狉犻犪犾狊
在食品容器、包装材料生产过程中,为满足预期用途,所添加的有助于改善其品质、特性或辅助改善
品质、特性的物质;也包括在食品容器、包装材料生产过程中,所添加的为促进生产过程的顺利进行,而
不是为了改善终产品品质、特性的加工助剂;为便于管理,本标准也包括了食品容器、包装材料加工过程
中所使用的部分聚合物的单体或聚合反应的其他起始物。
在本标准中简称添加剂。
2.3
最大使用量 犿犪狓犻犿狌犿犾犲狏犲犾
添加剂在食品容器、包装材料加工时所允许加入的总量,一般以添加剂占总基材的质量分数表示。
2.4
最大残留量 犿犪狓犻犿狌犿狆犲狉犿犻狋狋犲犱狇狌犪狀狋犻狋狔;犙犕
添加剂在食品容器、包装材料终产品中的最大残留限量,一般以mg/kg或mg/dm2表示。
2.5
特定迁移量 狊狆犲犮犻犳犻犮犿犻犵狉犪狋犻狅狀犾犻犿犻狋;犛犕犔
添加剂从食品容器、包装材料终产品中迁移到与其接触的食品或食品模拟物中的最大限量,一般以
mg/kg或mg/dm2表示。
2.6
犆犃犛号 犮犺犲犿犻犮犪犾犪犫狊狋狉犪犮狋狊犲狉狏犻犮犲犖狅.
化学文摘登记号。
2.7
不得检出 狀狅狋犱犲狋犲犮狋犪犫犾犲;犖犇
在食品容器、包装材料终产品中,所使用的添加剂采用具有规定检出限(detectionlimit,DL)的分析
方法不应被检出。
1
3 食品容器、包装材料用添加剂的使用原则
3.1 食品容器、包装材料在与食品接触时,在推荐的使用条件下,迁移到食品中的添加剂及其杂质水平
不应危害人体健康。
3.2 食品容器、包装材料在与食品接触时,在推荐的使用条件下,迁移到食品中的添加剂不应造成食品
成分、结构或色香味等性质的改变。
3.3 使用的添加剂在达到预期的效果下应尽可能降低在食品容器、包装材料中的用量。
3.4 使用的添加剂必须符合相应的质量规格标准。
4 食品容器、包装材料用添加剂的使用规定
食品容器、包装材料用添加剂的使用应符合附录A的规定。
5 特定迁移量的判定
5.1 食品容器、包装材料中各添加剂在食品中的特定迁移量除应符合附录A的规定外,还应符合相应
食品容器、包装材料产品国家卫生标准的规定。
5.2 特定迁移量的测定应采用国家标准检验方法。
在尚无相应国家标准检验方法的情况下,可以参考
欧盟、美国等官方认可的检验方法。
2
附 录 犃
(规范性附录)
食品容器、包装材料允许使用的添加剂及使用要求
犃.1 本附录以列表的形式规定了食品容器、包装材料中允许使用的添加剂,及各类添加剂的允许使用
范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量和相关限制性要求,见表A.1。
各添加剂按照名称的字符、
数字、英文字母及汉语拼音顺序排序。
未在列表中规定的物质不得用于加工食品用容器、包装材料。
犃.2 列表中“使用范围”一栏规定了添加剂可以应用的材料类别,“最大使用量”一栏规定了添加剂可
以应用的具体类别及其最大使用量,“特定迁移量或最大残留量”一栏规定了在前述两栏允许使用的范
围中,添加剂在食品中的最大迁移水平或在终产品中的最大残留(如有规定)。
列表中规定的添加剂应
同时符合表中各栏的所有规定。
犃.3 某些添加剂因异构体的存在或其中成分比例不同等原因可能有一个以上的CAS号。
有多种中
文名称的同一添加剂,以CAS号为准。
没有CAS号的添加剂以中文名称为准。
表犃.1 食品容器、包装材料允许使用的添加剂
添加剂名称 (1,1二甲基乙基)4甲氧基苯酚;叔丁基羟基茴香醚(BHA)
犆犃犛号 25013165
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PA,PET,PC,
PVC,PVDC,UP:
0.130.0(SML)
涂料按生产需要适量使用30.0(SML)
橡胶0.130.0(SML)
粘合剂0.130.0(SML)
纸按生产需要适量使用30.0(SML)
添加剂名称 (1,1′联苯基)4,4′二醇
犆犃犛号 92886
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用6.0(SML)
添加剂名称 (1犚,2犚,3犛,4犛)rel二环[2.2.1]庚2,3二羧酸二钠盐
犆犃犛号 351870332
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PP,PE:
0.255.0(SML)
添加剂名称 (2羟基4甲氧基苯基)苯基甲酮
犆犃犛号 131577
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PE,ABS,PET:
0.36.0(SML)
3
表犃.1(续)
添加剂名称 (3,5二叔丁基4羟基苯基)丙酸草酰(二亚氨基2,1亚乙基酯)
犆犃犛号 70331941
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PP,PE,PS:
0.5
粘合剂按生产需要适量使用
添加剂名称 (犈,犈)2,4己二烯酸
犆犃犛号 110441
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,ABS,AS,PA,PET,PC,
PVC:
按生产需要适量使用
橡胶0.1
纸按生产需要适量使用
添加剂名称 (犣)9十八烯酸2巯乙基酯与二氯二甲基锡、巯化钠和三氯甲基锡的反应产物
犆犃犛号 68442126
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PP,PE,PS,PVC,PA,PC,ABS,AS,
PET,UP:
按生产需要适量使用
0.18(SML,以锡计)
添加剂名称 (犣)9十八烯酸酰胺;油酸酰胺
犆犃犛号 301020
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,ABS,AS,PA,PET,PC,
PVC:
按生产需要适量使用
涂料按生产需要适量使用
粘合剂按生产需要适量使用
添加剂名称 (犣)9十八烯酰亚氨基双2,1乙亚基聚环氧乙烷
犆犃犛号 26635938
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用1.0(环氧乙烷:
QM)
添加剂名称 (犣)犖9十八烯基十六烷酰胺
犆犃犛号 16260096
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PP:
0.7;PE,PS,ABS:
按生产需要
适量使用
5.0(SML)
4
表犃.1(续)
添加剂名称 (犣)单9十八烯酸脱水山梨醇酯;山梨醇酐单硬脂酸酯(斯潘80);脱水山梨醇单十八酸酯
犆犃犛号 1338438
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PA,PET,PC,
PVC,PVDC:
按生产需要适量使用
粘合剂按生产需要适量使用
纸0.1
添加剂名称 (犣,犣)犖,犖′1,2乙二亚基双9十八烯酰胺
犆犃犛号 110316
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE:
0.5;PP,AS,ABS:
2.0;PS:
0.4;
PA,PET,PC:
0.2
涂料按生产需要适量使用
涂层中含量不超过
0.0085mg/cm2
纸按生产需要适量使用
添加剂名称 (犣,犣)α(1氧代9烯十八烷基)ω[(1氧代9烯十八烷基)氧代]聚氧乙烯
犆犃犛号 9005076
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用30.0(SML)
粘合剂按生产需要适量使用30.0(SML)
纸按生产需要适量使用30.0(SML)
添加剂名称 [1,3二氢5,6双[[(2羟基1萘基)亚甲基]氨基]2犎苯并咪唑2酮(2)犖5,犖6,05,06],(SP42)合镍
犆犃犛号 42844939
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PET,PC:
按
生产需要适量使用
应符合着色剂纯度
要求a
涂料按生产需要适量使用
应符合着色剂纯度
要求a
添加剂名称 [29犎,31犎酞菁根合(2)犖29,犖30,犖31,犖32]氯化铜
犆犃犛号 68987633
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PE,PP,PS,PVC:
0.15.0(SML,以铜计)
应符合着色剂纯度
要求a
涂料按生产需要适量使用5.0(SML,以铜计)
应符合着色剂纯度
要求a5
表犃.1(续)
添加剂名称 [9犎,31犎酞菁(2)犖29,犖30,犖31,犖32]铜的溴化氯化物;C.I.颜料绿36
犆犃犛号 68512130
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PET,PC:
按
生产需要适量使用
5.0(SML,以铜计)
应符合着色剂纯度
要求a
涂料按生产需要适量使用5.0(SML,以铜计)
应符合着色剂纯度
要求a
添加剂名称 1(3氯2丙烯基)3,5,7三氮杂1氮翁三环[3.3.1.{3,7}]癸烷氯化物
犆犃犛号 4080313;51229788
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PP,PE,PS,PVC,PA,PC,ABS,AS,
PET,UP:
按生产需要适量使用
0.3(SML)
粘合剂按生产需要适量使用0.3(SML)
纸0.300.3(SML)
添加剂名称 1,1,2,3,3,3六氟1丙烯
犆犃犛号 116154
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PE,PP,PA:
0.2ND(SML,DL=0.01mg/kg)
添加剂名称 1,1,2,3,3,3六氟1丙烯与1,1二氟乙烯的聚合物
犆犃犛号 9011170
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PE,PP:
0.1ND(1,1,2,3,3,3六氟1丙烯:
SML,DL=
0.010mg/kg);5.0(1,1二氟乙烯:
SML)
分子质量>70000
橡胶按生产需要适量使用
ND(1,1,2,3,3,3六氟1丙烯:
SML,DL=
0.010mg/kg);5.0(1,1二氟乙烯:
SML)
分子质量>70000
添加剂名称 1,1,2,3,3,3六氟1丙烯与1,1二氟乙烯和四氟乙烯的共聚物
犆犃犛号 25190890
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PP,PE:
0.25.0(1,1二氟乙烯:
SML);0.05(四氟乙烯:
SML);ND(1,1,2,3,3,3六氟1丙烯:
SML,
DL=0.01mg/kg)
分子质量>100000
橡胶按生产需要适量使用
5.0(1,1二氟乙烯:
SML);0.05(四氟乙烯:
SML);ND(1,1,2,3,3,3六氟1丙烯:
SML,
DL=0.01mg/kg)
分子质量>1000006
表犃.1(续)
添加剂名称 1,1,3三(2甲基4羟基5叔丁苯基)丁烷
犆犃犛号 1843034
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PA,PET,PC,
PVC,PVDC:
0.255.0(SML)
用于接触脂肪、醇
类食品的材料时,
最大使用量为0.1%
橡胶0.255.0(SML)
用于接触脂肪、醇
类食品的材料时,
最大使用量为0.1%
粘合剂0.255.0(SML)
用于接触脂肪、醇
类食品的材料时,
最大使用量为0.1%
添加剂名称 1,1′[(6苯基1,3,5三嗪2,4二基)二亚氨基]联蒽醌;C.I.颜料黄147
犆犃犛号 4118165
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PA,PET,PC,
PVC:
0.25
应符合着色剂纯度
要求a
涂料0.25
应符合着色剂纯度
要求a
橡胶0.25
应符合着色剂纯度
要求a
添加剂名称 1,1二氯乙烯
犆犃犛号 75354
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用5.0(QM)或ND(SML,DL=0.05mg/kg)
粘合剂按生产需要适量使用5.0(QM)或ND(SML,DL=0.05mg/kg)
纸按生产需要适量使用5.0(QM)或ND(SML,DL=0.05mg/kg)
添加剂名称 1,1′二亚甲基双[4异氰酸根合环己烷]与己醇和聚乙二醇的聚合物
犆犃犛号 —
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
粘合剂按生产需要适量使用1.0(QM,以异氰酸根计)
7
表犃.1(续)
添加剂名称 1,1′亚甲二(4异氰酸基环己烷)
犆犃犛号 5124301
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
粘合剂按生产需要适量使用1.0(QM,以异氰酸根计)
添加剂名称 1,1′亚甲基双[4异氰酸根合苯]的均聚物
犆犃犛号 39310059
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PA,PET:
按生产需要适量使用1.0(QM,以异氰酸根计)
粘合剂按生产需要适量使用1.0(QM,以异氰酸根计)
添加剂名称 1,2,3丙三醇9十八烯酸单酯
犆犃犛号 25496724
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用
添加剂名称 1,2,4苯三羧酸
犆犃犛号 528449
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用
粘合剂按生产需要适量使用
添加剂名称 1,2苯并异噻唑基3(2犎)酮
犆犃犛号 2634335
使用范围最大使用量特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
橡胶0.02%1.2(SML)
粘合剂按生产需要适量使用1.2(SML)
纸0.16mg/dm21.2(SML)
添加剂名称 1,2丙二醇
犆犃犛号 57556
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PET,PC,
PVC,PVDC:
按生产需要适量使用
涂料按生产需要适量使用
橡胶按生产需要适量使用
粘合剂按生产需要适量使用
纸按生产需要适量使用
8
表犃.1(续)
添加剂名称 1,2丙二醇与癸二酸的聚合物
犆犃犛号 26222208
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用
粘合剂按生产需要适量使用
纸按生产需要适量使用
添加剂名称 1,2二氨基乙烷
犆犃犛号 107153
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PVC:
0.512.0(SML)
涂料按生产需要适量使用12.0(SML)
粘合剂按生产需要适量使用12.0(SML)
纸按生产需要适量使用12.0(SML)
添加剂名称 1,2环己二羧酸二(异壬基)酯
犆犃犛号 166412788
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,AS,PS,ABS,PC,PA,
PVDC,PET,PVC:
按生产需要适量
使用
添加剂名称 1,2环氧丙烷
犆犃犛号 75569
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用1.0(QM)
粘合剂按生产需要适量使用1.0(QM)
添加剂名称 1,2乙二醇
犆犃犛号 107211
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,AS,ABS,PA,PET,PC,
PVC,PVDC,UP:
按生产需要适量
使用
30.0(SML)
涂料按生产需要适量使用30.0(SML)
橡胶按生产需要适量使用30.0(SML)
粘合剂按生产需要适量使用30.0(SML)
纸0.0330.0(SML)
9
表犃.1(续)
添加剂名称 1,2乙二醇与1,3苯二甲酸、2,2二甲基1,3丙二醇、癸二酸和1,3二异氰酸根合甲苯
的聚合物
犆犃犛号 153597649
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
粘合剂按生产需要适量使用
30.0(乙二醇:
SML);5(间苯二甲酸:
SML);
0.05(新戊二醇:
SML);1.0(QM,以异氰酸根
计)
添加剂名称 1,3,3三甲基5异氰酸基1异氰酸(基)甲基环己烷
犆犃犛号 4098719
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
粘合剂按生产需要适量使用1.0(QM,以异氰酸根计)
纸1.51.0(QM,以异氰酸根计)
添加剂名称 1,3,5苯三酰三氯
犆犃犛号 4422951
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量备 注
塑料PA:
按生产需要适量使用0.05mg/6dm2(1,3,5苯三甲酸:
QM)
添加剂名称 1,3,5三((4叔丁基3羟基2,6二甲基苯基)甲基)1,3,5三嗪2,4,6(1犎,3犎,5犎)
三酮
犆犃犛号 40601761
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PE,PP,PS:
0.16.0(SML)
添加剂名称 1,3,5三(3,5二叔丁基4羟基苄基)1,3,5三嗪2,4,6(1犎,3犎,5犎)三酮
犆犃犛号 27676626
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PE:
0.5;PP,ABS:
0.25;PET:
0.55.0(SML)
粘合剂按生产需要适量使用5.0(SML)
添加剂名称 1,3,5三甲基2,4,6三(3,5二叔丁基4羟苄)苯
犆犃犛号 1709702
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,ABS,PA,PET,PC,
PVC,PVDC:
0.5
橡胶0.301
表犃.1(续)
添加剂名称 1,3,5三嗪2,4,6三胺
犆犃犛号 108781
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PP:
0.11.0(SML)
粘合剂按生产需要适量使用1.0(SML)
纸1.01.0(SML)
添加剂名称 1,3,5三嗪2,4,6三胺与丁基化甲基化甲醛的聚合物
犆犃犛号 68036975
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用
15.0(甲醛:
SML);1.0(1,3,5三嗪2,4,6三
胺/三聚氰胺:
SML)
添加剂名称 1,3,5三嗪2,4,6三胺与丁基化甲醛的聚合物
犆犃犛号 68002255
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用
15.0(甲醛:
SML);1.0(1,3,5三嗪2,4,6三
胺/三聚氰胺:
SML)
粘合剂按生产需要适量使用
15.0(甲醛:
SML);1.0(1,3,5三嗪2,4,6三
胺/三聚氰胺:
SML)
添加剂名称 1,3,8,16,18,24六溴2,4,9,10,11,15,17,22,23,25十氯29犎,31犎酞菁(2)犖29,
犖30,犖31,犖32](SP42);C.I.颜料绿36
犆犃犛号 14302137
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PE,PP,PS,ABS,AS,PA,PET,PC,
PVC:
1.0
应符合着色剂纯度
要求a
添加剂名称 1,3∶2,4双犗[(3,4二甲基苯基)亚甲基]D葡糖醇
犆犃犛号 135861562
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料PP,PE:
0.4
添加剂名称 1,3苯二甲酸、1,4苯二甲酸、1,2乙二醇和壬二酸的聚合物
犆犃犛号 26336356
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用
5.0(1,3苯二甲酸:
SML);7.5(1,4苯二甲
酸:
SML);30.0(1,2乙二醇:
SML)
粘合剂按生产需要适量使用
5.0(1,3苯二甲酸:
SML);7.5(1,4苯二甲
酸:
SML);30.0(1,2乙二醇:
SML)
11
表犃.1(续)
添加剂名称 1,3苯二甲酸二甲酯
犆犃犛号 1459934
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
塑料
PP,PE,PS,PVC,PA,PC,ABS,AS,
PET,UP:
按生产需要适量使用
0.05(SML)
添加剂名称 1,3丙二醇
犆犃犛号 504632
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用0.05(SML)
添加剂名称 1,3丁二烯
犆犃犛号 106990
使用范围最大使用量/%特定迁移量或最大残留量/(mg/kg)备 注
涂料按生产需要适量使用ND(SML,DL=0.02mg/kg)或1.0(QM)
粘合剂