浙教版科学七年级上册《细胞》教学设计精品doc.docx
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浙教版科学七年级上册《细胞》教学设计精品doc
2.4细胞
【教学目标】
知识目标：
掌握显微镜的机构及其使用；认识细胞的基本结构及各部分作用，能区分动植物细胞；了解细胞的分裂、生长和分化及其意义。
技能目标：
学习使用显微镜；学会制作临时装片；绘制细胞结构简图。
情感目标：
感受工具的发展及使用对生命科学微观领域研究的意义，从而领会科学和技术是相互促进的；体验到科学技术的发展往往是几代人共同努力的结果，从而培养协作的精神。
【教学重、难点】
重点：
认识显微镜的构造及操作；临时装片的制作；细胞的结构；动植物细胞的区别；细胞的分裂、生长和分化及其对生物的作用。
难点：
显微镜的操作；临时装片的制作；细胞各部分结构的作用；区分细胞的分裂和分化；对染色体会平均分配到两个子细胞的理解。
【教学过程】
第1课时
一、情境讨论引入
师：
国际上长度的基本单位是什么？
生：
米
师：
质量的基本单位呢？
生：
千克
师：
生物分类的基本单位？
生：
种
师：
那构成动物与植物的基本单位是什么呢？
生：
细胞
二、学习过程
师：
细胞很小，小到只有一至几十微米，一毫米等于多少微米呢？
生：
1000微米
师：
我们的课本中一张纸厚度约为0.1mm，因此一张纸的厚度上就可以排列约100个细胞。
（让学生感受一下细胞的小）
师：
细胞如此的微小，我们可以凭借肉眼直接观察吗？
生：
不可以
师：
那需要借助什么仪器？
生：
显微镜
师：
借助显微镜，我们可以看到细胞的哪些方面？
生：
形态，结构，大小，颜色……
师：
其实在我们地球上有两个世界，一个用肉眼可以观察到得世界，称为宏观世界，另一个必须借助一定的仪器才可以看到，称为微观世界。
这时候，我们就要借助工具——显微镜来进行观察。
1、显微镜的发明过程
A第一台显微镜是1590年荷兰人用两块透镜制造的
B1665年，罗伯特.胡克（英）用自制的显微镜发现了细胞
C先进的显微镜
2、显微镜的结构
师：
观察都要有一定的顺序，是怎样进行的？
生：
由外到内，从上到下，从左到右
师：
那我们也从上到下来学习一下显微镜的结构及其功能。
详细介绍各部分结构
目镜：
显微镜的光学部分；作用：
放大物象；镜头上标有放大倍数，一般为4×，10×和12.5×，而且放大倍数越大，目镜越短。
镜筒：
显微镜的机械部分；作用：
安放镜头；把目镜和物镜聚合起来。
转换器：
显微镜的机械部分；作用：
安放和转换物镜镜头。
转动到位时有声音。
物镜：
显微镜的光学部分；作用：
放大物象；镜头上标有放大倍数；有低倍物镜、高倍物镜，放大倍数越大，物镜越长。
载物台：
显微镜的机械部分；作用：
安放玻片标本。
压片夹：
显微镜的机械部分；作用：
固定玻片标本,免得玻片滑动。
通光孔：
显微镜的机械部分；作用：
使光线通过。
遮光器（有光圈）：
显微镜的照明部分；作用：
调节通光量。
反光镜：
显微镜的照明部分；作用：
反射光线；有平面镜、凹面镜两种。
镜柱：
显微镜的机械部分；作用：
支持作用。
镜座：
显微镜的机械部分；作用：
稳定显微镜。
粗准焦螺旋：
显微镜的机械部分；作用：
升降镜筒，升降幅度较大；逆时针/向内旋转上升镜筒；顺时针旋/向外转下降镜筒。
细准焦螺旋：
显微镜的机械部分；作用：
升降镜筒，升降幅度较小,微调用；逆时针旋转上升镜筒；顺时针旋转下降镜筒。
镜臂：
显微镜的机械部分；作用：
握镜作用。
问：
若想视野达到最大的亮度，应该调节哪部分结构？
如何选择光圈和反光镜？
整体介绍各结构
师：
这些结构及其功能你都记住了吗？
测试一下
学生练习
3、显微镜的使用
过渡：
我们认识显微镜的目的就是为了更好地使用它，接下来我们就具体学学显微镜的使用方法。
A、安放：
将显微镜平稳地放在身前的实验桌上，略偏左，距桌边缘10cm左右，使镜臂对着身体，镜筒向前。
B、对光①：
转动转换器，使低倍镜对准通光孔，转动粗准焦螺旋器，使低倍镜前端距载物台约1-2厘米的距离。
对光②：
将光圈放大；让左眼朝目镜里注视，同时用手将反光镜转向光源；调节反光镜，直至从目镜里看到一个白色明亮的圆形视野。
C、放片：
将载玻片放在载物台上，使待检查部分位于通光孔中心，用压片夹固定住。
D、调焦：
①粗调两眼从侧面注视，将物镜降至距标本约0.5厘米时停止；用左眼朝目镜里观察，同时转动粗准焦螺旋，缓慢上升镜筒，直到视野中出现清晰物象。
②细调先将低倍镜下找到所需观察的物象，把要进一步放大的部位移到视野正中央；转动转换器，使高倍镜到位；调节反光镜和光圈，使光照明亮，再微微调节细准焦螺旋，直到物象清晰
E、观察：
左眼进行观察，右眼同时睁开。
F、显微镜复原：
用擦镜纸揩净目镜和物镜，用清洁纱布揩净镜体。
再转动转换器，把两个物镜偏到两旁，并将镜筒下降，然后将显微镜平稳地放入镜箱内保存。
4、显微镜使用注意事项
过渡：
显微镜是非常精密的仪器，需要小心保护。
A、取送显微镜时，应右手握住镜臂，左手托住镜座，轻拿轻放。
切勿用一只手斜提，前后摆动，防止目镜滑出跌落。
B、揩试目镜、物镜和反光镜上的灰尘或污物，必须使用专用的擦镜纸。
切勿用手指、手帕、纱布和普通纸擦。
C、镜头的切换一定要使用转换器，以免使光轴发生弯曲。
D、镜检时，如有必要使镜筒倾斜，注意倾斜角度不能超过45，以免整个镜体重心不稳而翻倒。
E、转动粗、细调节器时，不要用力过猛，以防止机件损伤，调节失灵。
F、镜检时，坐姿端正，一般用左眼观察物象，用右眼看着实验报告纸画图。
两眼须同时睁开，以减少疲劳。
G、切忌一面从目镜进行观察，一面使镜筒下降，这样容易使物镜与玻片标本碰撞而损坏；也不能持续转动粗调节器，使镜筒一直上升，这样会使镜筒内的齿板和齿轮脱钩，以致镜筒跌出。
H、载物台要保持清洁干燥。
如使用新鲜材料做临时装片，必须在载玻片上加盖盖玻片。
切勿让材料、水滴、试剂接触物镜和载物台。
如沾上，应立即揩擦干净，以免镜头等被污染和腐蚀。
I、倍镜下调节焦距时，切勿使用粗调节器，以免压坏标本，损坏物镜。
J、高倍镜使用完毕，必须先上升镜筒，移开镜头后再取出玻片标本，以免取玻片时擦损镜头的镜面。
K、禁止随意取出目镜或拆下显微镜的其他部件，以免灰尘掉入镜筒、部件失落或损坏。
5、显微镜的操作技能
A、如何操作使物象更容易找到？
（放片时尽量将待观察物体对准通光孔中央）
B、如何尽快使物象移到视野中央？
（反方向移动）
展示：
显微镜下的毛发、雪花、玄武岩结构、乙肝病毒等等。
练习
【板书设计】
【课后反思】
第2课时
1、复习引入
师：
构成物体的基本单位是什么呢？
生：
细胞
师：
细胞很小，要怎样进行观察？
生：
借助显微镜
复习显微镜的结构、使用方法、注意事项。
二、细胞的形态
师：
借助显微镜我们观察到了微小的结构，但是人类在探究生物体组成的道路上走过了很长一段路程。
归纳书本中人类探究生物体组成的历史：
A、秦汉时期：
《尔雅》记载了590多种动物和植物，并纳入一定的分类系统。
B、17世纪前：
人们试图回答植物和动物的组成，但受观察工具的限制。
C、1590年：
一位荷兰人用两块透镜制造出了第一台显微镜。
D、1665年：
英国科学家胡克发现了细胞。
（出示各种各样的细胞图片，并说明此为光学显微镜下看到的细胞）
师：
通过观察这些细胞，你发现了什么？
生：
细胞形状的多样性
三、细胞的结构
过渡：
不同细胞有不同的形状，那么细胞内部结构又是怎样的呢？
我们以动物细胞和植物细胞为例来学习一下。
师：
细胞是立体的，我们为了研究方便截取一个截面来观察
观察动物细胞
师：
我们在观察时要有一定的顺序
生：
从外到内
师：
最外面一层称为细胞膜，它具有怎么样的功能？
我们通过以下例子来分析一下。
材料分析：
把小麦种子浸泡在红墨水中10分钟取出后洗净，将种子纵向剖开，发现胚白色，而胚乳红色。
胚细胞有细胞膜，胚乳细胞无细胞膜。
你知道为什么？
总结得出：
细胞膜具有保护作用，控制物质与外界的交换
Flash播放细胞质控制物质进出
师：
里面这部分，我们称为细胞质，它是许多生命活动的场所，例如光合作用、呼吸作用就是在细胞质里进行的。
师：
中间的为细胞核，它的功能我们也通过材料来分析
材料分析：
取山羊细胞，去掉细胞核，将东北虎的细胞核放入其中，可以培养出一只东北虎。
总结：
具有遗传物质，与传宗接代有关。
师：
动物的这些结构你都记住了吗？
练习人体口腔上皮细胞，讲出结构
活动一：
观察动物细胞与植物细胞，找出相同点与不同点
总结：
相同点：
细胞膜，细胞质，细胞核；不同点：
细胞壁，叶绿体，大液泡
活动二：
从细胞结构入手，讨论为什么植物能够站立？
为什么树叶为绿色？
为什么果实汁水多，味道有甜、涩、酸等？
得出结论：
细胞壁有纤维素，具有保护与支撑的作用。
叶绿体中有叶绿素。
大液泡中有细胞液。
表格练习：
动、植物细胞的相同与不同结构
师：
由表格我们可以看出，动植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核三种结构，因此它们为细胞的基本结构。
细胞是植物与动物体的基本单位，这就是“细胞学说”。
练习
四、细胞学说
师：
同研究生物体的组成一样，“细胞学说”同样走过了一段崎岖的路程。
阅读课本62页“细胞学说”，归纳出细胞学说提出的发展历程。
生归纳师补充
1665年，罗伯特·胡克发现了死细胞的细胞壁，称为第一个发现细胞的人。
1675年，列文·虎克第一次发现了活细胞。
细胞学说的发展历程：
1665年胡克发现细胞→1831年布朗发现细胞核→歌德提出“原型”→“原液”→施莱登、施旺提出“细胞学说”
师：
从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后经历了200年的时间，期间凝聚了许多科学家的探索成果，对此，谈谈你的想法.
生谈感受：
科学的发展需要几代人或同代人的协同工作和孜孜不倦的努力……
五、细胞的分裂、生长和分化
思考：
你知道我们每一个人最先是由什么发育来的吗？
生：
受精卵
师：
人体与许多生物都来自一个细胞即受精卵，一个小小的受精卵是怎样发育成一个人的呢？
我们来具体学习一下细胞的分裂、生长和分化。
1、人和许多的动物开始都是由一个细胞——受精卵发育而来的。
受精过程：
卵细胞和精子受精结合成受精卵。
接着不断分裂，逐渐形成一个由多细胞组成的细胞团。
2、人体复杂的结构是由受精卵不断分裂、生长和分化的结果。
1、细胞的分裂
师：
一个母细胞经过一系列复杂的变化后，分裂成两个子细胞的过程，叫做细胞分裂。
例如：
切蛋糕，切纸片……
Flash播放细胞分裂的过程
师：
细胞分裂的结果是什么？
生：
细胞数目增多
计算：
一个母细胞分裂六次可得到多少个子细胞？
思考：
细胞分裂在生物的生长过程中有何意义？
细胞分裂的意义：
单细胞生物增加个体数量；多细胞生物增加细胞数量。
师：
分裂不是像我们剪纸片那样简单，一分为二就可以了，在分裂的过程中细胞的内部还出现了引人注目的现象——母细胞核内会出现染色体，染色体是一种易被碱性染料染成深色的物质，是细胞核内遗传物质的载体。
那么在细胞分裂的过程中，染色体应该要分到哪个细胞中呢？
生：
染色体会平均分配到两个子细胞中去
问：
细胞分裂刚结束时，子细胞和母细胞在结构、形态、大小上是否一样？
①两子细胞与母细胞在结构上是完全相同的。
②刚分裂的子细胞只有母细胞大小的一半。
③细胞分裂意味着老一代有细胞生命的结束。
2、细胞的生长
师：
细胞的生长是指分裂的子细胞吸收营养物质，合成自身的物质，不断长大到母细胞大小。
Flash播放细胞生长过程
师：
细胞生长的结果是什么？
生：
细胞体积的增大
想象一下：
细胞有寿命吗?
细胞能不能无限制的分裂?
（癌症就是因为体内某些细胞失去控制无限制的分裂和生长）
3、细胞的分化
细胞分化：
是指细胞发生变化，形成具有不同形态和功能的细胞。
结合图，师：
有些细胞可以始终保持分裂能力如茎尖、根尖，但是大部分细胞是一部分继续分裂，一部分则分化。
分裂生长分裂生长
母细胞→→→子细胞→→→母细胞→→→子细胞→→→母细胞……
↓生长和分化↓生长和分化
形态不同细胞形态不同细胞
师：
观察这样一幅图，你能够发现怎样的规律？
生引导得出：
①细胞分裂是一个相对独立的过程，而细胞的生长和分化常常是相伴而行的
②细胞的分裂、生长和分化是不断进行的
图示辨别细胞分裂、生长和分化
小结：
组成生物体的细胞是细胞分裂的结果。
细胞的生长，分化在生物体上可同时进行。
生长、分裂变多，分化产生各种细胞，变成了生物体的各种结构。
最终长成了一个生物体。
4、细胞的再生
讨论：
1.人体的伤口为何会愈合？
2.人的头屑脱落的现象。
3.将蚯蚓切成两段，为什么剩下部分会重新成为新的个体。
这都是由于细胞分裂、生长和分化的结果。
6、小结，课堂练习
【板书设计】
【课后反思】
第3课时
实验：
观察动物细胞和植物细胞
一、目标：
1、继续练习使用显微镜
2、练习制作临时装片
3、通过观察比较，进一步明确动植物细胞的结构上的区别
4、练习生物绘图
二、器材：
显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、牙签、刀片、水、碘、0.9%生理盐水、0.01%亚甲基蓝溶液、红墨水、洋葱鳞片、洋葱表皮细胞和人体口腔上皮细胞永久装片。
三、实验步骤：
1、观察洋葱表皮细胞
（1）制作临时装片：
擦---滴---取---展---盖---染---吸
（2）观察绘图：
绘出细胞膜、细胞壁、细胞质、液泡等
2、观察人体口腔上皮细胞
（1）在载玻片上滴一滴生理盐水，用牙签在自己口腔内壁上刮几下，把刮下来的细胞涂在生理盐水中。
（2）用镊子盖上盖玻片。
让盖玻片一边先接触载玻片，小心气泡产生，然后慢慢放平，制成临时装片。
（3）在盖玻片一侧加一滴亚甲基蓝溶液，在相对应的另一边用吸水纸吸水。
3、观察绘图：
4、问题与讨论：
1、如果无法找到洋葱表皮细胞，试着在下表原因中选择一项或几项，做上记号，并采取相应的对策。
现象
原因
对策
细胞有严重重叠现象
洋葱表皮细胞撕得太厚
重新撕几次，挑选较薄的表皮进行实验洋葱表皮细胞未在载玻片上展平，甚至造成折叠现象；在老师帮助下，用镊子展平洋葱表皮后，重新制作装片
细胞结构不太清楚
未加滴红墨水
在老师的帮助下，加滴红墨水
有黑色圆圈等
气泡太多
重新盖盖玻片或从新制作装片
视野中无光斑或视野太暗等现象
显微镜操作失误
回忆前两次实验经验，按正确方法操作
其他现象（请注明）
其他原因（请注明）
采取你认为合适的策略，必要时可请求老师帮助
2、如果未找到口腔上皮细胞，请你试着在下表的现象和原因中选择一项或几项，做上记号并采取相应的对策。
现象
原因
对策
视野中没有细胞
未在口腔内壁上刮取细胞
刮取的细胞数太少，多刮取几次，重新制作装片；
刮取细胞后，涂抹不匀，重新制作装片，涂抹均匀。
视野中有细胞，但结构不太清楚
未加滴亚甲基蓝溶液
在老师的指导下，加亚甲基蓝溶液
视野中有许多黑色圆圈等
气泡太多
重新盖盖玻片或重新制作装片
视野中无光斑或视野太暗等现象
显微镜操作失误（如反光镜未对好，光过强、对弱或无光，物镜对准通光孔，准焦螺旋调节过快
重新按正确方法操作显微镜
其他现象（请注明）
其他原因（请注明）
采取你认为合适的策略，必要时可请求老师帮助
3、
（1）擦试载玻片和盖玻片的目的？
若擦拭不净，后果如何？
（2）滴清水的量如何掌握？
水量过多或过少对实验有何影响？
（3）取材的部位、方法、大小？
（4）盖盖玻片的方法、原因（即目的或避免出现的不利影响）？
（5）滴染色剂的位置、数量？
（6）吸引染液的方法是什么？
5、结论：
人体口腔上皮细胞
洋葱表皮细胞
细胞壁
无
有
细胞膜
有
无
细胞质
有
有
细胞核
有
有
液泡
无
有
升级会员 