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完美婚宴设计论文

 

摘要…………………………………………………………………………..…………….1

关键词………………………………………………………………………………………2

成为完美新娘......................................................................................................................3

1.1变身第一步:

婚礼俏佳人……………………………………………………….....3

1.1.1婚纱选择……………………………………………………………………….3

1.1.2妆容特点:

甜美、自然……………………………………………………….4

1.1.3流行要素……………………………………………………………………….5

1.2做个凹凸有致的新娘……………………………………………………………….5

1.2.1精心呵护水嫩肌肤………………………………………………………….5

1.2.2精心吃出完美身材………………………………………………………….6

1.2.3新娘美容课堂………………………………………………………………….6

2.完美婚宴策划………………………………………………………………………….7

2.1如何选择婚宴地点…………………………………………………………………..7

2.2婚宴应付技巧……………………………………………………………………….9

2.3婚宴节目巧安排…………………………………………………………………...10

2.4婚宴TIPS…………………………………………………………………………..11

2.5婚宴场地布置……………………………………………………………………...15

3.完美婚宴中的酒店细节问题……………………………………………………...18

3.1酒店提供的停车位不够,婚礼当天如何安排客人停车问题…………………….18

3.2确定场地时有哪些事情要与酒店重点协商……………………………………….19

3.3节省婚宴开支的好办法…………………………………………………………….20

致谢………………………………………………………………………………………...23

参考文献………………………………………………………………………………….23

摘要:

婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一,而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在。

作为主角的你当然冀盼着至爱亲朋,一同分享这无比欢愉的珍贵时刻。

要让自己拥有一场难忘的婚宴,那就要有一个完美的设计。

本文我从如何成为完美新娘,婚宴酒店的选择,婚宴菜单的设计,婚宴中的细节问题等方面进行了论述

关键词:

完美新娘婚宴地点婚宴菜单

 

完美婚宴设计

婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一,而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在。

我国民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法。

现在很多酒店为了抓住逐渐繁荣的婚庆市场专门成立了婚庆部或设置了“婚庆管家”这一岗位,目的就是为顾客提供专业化的婚宴组织和策划,他们的工作包含了很多具体内容,如:

婚宴环境的布置、婚宴过程的组织、以及婚宴菜单的设计等很多方面。

这里我将设计一个完美的婚宴。

1.成为完美新娘

如何成为最美的新娘是每一位即将步入婚礼殿堂的女孩子最关心的问题,这个问题取决于婚纱礼服的选择,妆容的好坏以及种种元素与自身气质的契合。

可是,面对款式各异的婚纱,礼服,许多准新娘早已眼花缭乱了,如何选择最合适自己的那一款呢?

现在就让我们开始准备吧。

1.1变身第一步:

婚礼俏佳人

新娘子无疑是婚礼当天当仁不让的焦点,如何打造一个完美的新娘,今年婚纱和妆容有那些流行特点值得我们注意,先来看看新娘变身的第一步吧。

1.1.1婚纱选择

婚纱颜色的选择:

婚纱不一定是纯白的,要求新娘全身连头饰配都是一片雪白,是始于维多利亚女皇时代,那时候白色代表快乐,而后来则加强了圣洁和忠贞的意义,致使再婚的女士,不可以穿纯白婚纱,更形成了纯白婚纱一枝独秀的崇高地位。

在此之前,希腊也以“白”为新娘礼服中,最常用的颜色,但并不是严格至全身雪白;古罗马时期,新娘会披黄色脸纱;中国传统则以红礼服为吉祥的象征;二十世纪初,银色婚纱是彰显皇室的尊贵地位,可见婚纱是各适其“色”,没有特别规定要穿纯白婚纱。

随着世界潮流不断有变,婚纱除了纯白、象牙、米黄等传统颜色外,近年也日渐流行整套粉色的婚纱,如粉红、粉橙、粉蓝、粉紫、粉绿及浅银灰色,非常柔和悦目;如果你勇于尝试,墨绿、枣红、深紫,缀于粉色婚纱上,形成色彩浓烈的礼服,效果很特别;至于最受欢迎的,当然是象牙色或纯白婚纱,缀上粉色的丝花、蝴蝶,以增添色彩.其实,婚纱是什么颜色不太重要,最先决的条件是要新娘的肤色相配。

东方人肤色深而偏黄,穿雪白婚纱,会显得暗哑,穿象牙色会较和谐自然,粉蓝、粉紫与黄皮肤都不能协调,反而粉橙、粉绿能与偏黄肤色相配。

至于皮肤白里透红,又或者古铜色皮肤,穿纯白会很好看,特别是后者,配新郎的燕尾服,突现一股与众不同的光彩。

婚纱款式的选择:

传统婚纱长及地,并且像雨伞一般散开的裙摆,是许多女孩子都渴望穿着的,在影楼拍照当然可以穿着,但在婚典行礼时,似乎不太方便,太长太蓬的裙,会令人显得很矮及累赘,所以于婚礼当日,宜挑选稍微离地的小篷裙,又或者长及足踝呈A字剪裁的直身婚纱;至于对美腿充满信心的,更可以试试迷你裙或及膝裙等等,如果是性格洒脱爽朗的,穿白色裤套更能突显个人风格,与别不同。

有一点必须注意的,鱼尾裙是最不方便,以及最难穿得好看的,如非新娘特别喜爱鱼尾裙,否则,毋须考虑了。

另一项要注意的就是款式,例如,年轻而娇小玲珑的,要穿可爱的公主式婚纱;高大的要穿线条简洁明朗的;肥胖的不能穿低胸及直身婚纱。

除此之外,气质也很重要,小家碧玉型不宜作性感打扮;精明能干型不可过分堆砌装饰;爽朗活泼型勿扮贵妇。

穿着与自己格格不入的衣饰,非但不能烘托出本身的优点及气质,更会令穿的人和看的人,同感不自然。

1.1.2妆容特点:

甜美、自然

新娘自身气质较好,轮廓立体,五官没有进行过多的修饰,发型搭配自然卷曲的纹理,追求随意的线条,增添几分成熟女性的魅力.妆容则采用今年最为流行的“裸妆”,局部作了适当调整,眼部画的是小烟熏妆,唇部用了淡粉底和透明的亮唇彩,腮红也是轻轻的一抹,于清新自然的中透漏出不着痕迹的精致。

化妆师建议:

婚礼当天的妆容建议不要太浓,太脱离本人的真面目。

还是应该在新人五官特点的基础上,画出其神韵。

1.1.3流行要素

婚纱不像时装,每年、每季都快速地变换。

不过,近两年来,婚纱的流行走向及款式和往年相比还是有了较为明显的区别。

而岛城婚纱的步伐也渐渐在与世界接轨,如:

世界婚纱女皇桂由美设计的婚纱礼服即将进驻青岛圣瓦伦丁。

据薇薇新娘的相关负责人介绍,今年婚纱的流行趋势有两大特点:

一.从基建峰回归传统华丽。

在过去的几年里,线条干净利落、风格简约的婚纱款式受到追捧。

但近一两年来,婚纱的款式又从简约风转向复古风,回归到传统婚纱华丽、典雅的风格。

其中最大的特点是引进了时装中常用的装饰元素,如蕾丝、手工刺绣图案、珠绣、水晶、褶皱、蝴蝶结、花朵和曼妙的线条。

这些元素的巧妙运用令婚纱拥有了一种怀旧之美。

二.白色不是唯一的选择

印象中白色是婚纱永恒不变的流行色,也是新娘子唯一的选择。

但现如今,人们的观念已经突破了原有的思维界限,传统的白色婚纱不再是婚礼的唯一选择。

一些淡雅的色彩如米黄、米白、象牙白、香槟色、浅蓝等也将成为婚纱的流行色。

与此同时,在婚纱的设计上,设计师们也突破了素洁白沙的设计理念,融入其他颜色加以点缀和装饰,让婚纱的款式变得缤纷多样起来。

圣瓦伦丁的设计师表示,相对东方人的肤色来说,米白、象牙白较受欢迎。

1.2做个凹凸有致的新娘

春意愈来愈浓的时节,新一轮的结婚季也将到来。

保守了一个冬季的严寒之后,如何让肌肤在春天里绽放出动人光彩,怎样才能甩掉堆积了一冬天的赘肉,让身体在即将到来的婚礼上轻盈曼妙,让自己成为最美的新娘……这些无疑是准新娘们婚礼前都会考虑的问题。

现在,我们就看一下能帮你变成曲线玲珑、冰肌玉肤的美丽新娘的秘诀吧。

1.2.1精心呵护水嫩肌肤

春季皮肤易缺水,油水不平衡会导致皮肤干燥,出现瘙痒、脱皮的现象,如不及时修正,花粉、柳絮等可能引发肌肤过敏的物质很容易乘虚而入,增加皮肤过敏的机会。

因此,春季护肤一定要注意保湿和抗敏。

热衷嫩肤美白一族在使用果酸、A酸等产品时,千万要考虑皮肤的耐受性。

如果过度使用,容易使肌肤屏障功能下降,让皮肤脆弱变薄。

如果感觉皮肤已经非常干燥了,可以到专业美容机构做全面的补水保湿护理。

护肤品应尽量选用具有保湿功效的清爽型产品,例如化妆水、保湿滋润乳液等,要避免油性成分很大的面霜,对功能型保养品的成分更要留意。

另外,如果每天早晨用以勺蜂蜜冲水喝下,不仅可以调节肠胃机能,还能起到滋养皮肤的作用。

1.2.2精心吃出完美身材

有些准新娘提前半年就开始为婚礼做准备,殊不知忙碌中或因为压力或由于饮食不注意,让好不容易减下来的适中身材变得有些臃肿,据博士医学美容医院形象设计师孙洋介绍,准新娘首先应该制订出每天的饮食计划和运动计划,少吃多餐,控制饮食,尤其注意多吃天然食品少吃脂肪类如色拉等,每天运动30分钟——40分钟,达到消耗脂肪和控制体重的目的。

其次保证每天饮水量在2升以上,以弥补水分的不足,不偏食,多吃新鲜蔬菜和水果、豆类,已获得更多的维生素、矿物质及纤维。

再就是避免久坐,尤其不要长时间躺在沙发上看电视,这样做会使身体处于一种完全消极的状态,不消耗任何热量。

1.2.3新娘美容课堂

芳子美容的护理人员表示:

准新娘应在婚礼前一个月做好皮肤护理,给皮肤补足水分,使皮肤得到安抚,不易产生过敏,只有健康的皮肤才能体现出完美的妆容。

婚礼前两天赢到美容院设计并修好眉型,并对皮肤进行深层护理,使脸上的污垢和瑕疵得到彻底清理,使肤质达到最佳状态。

田蓓医学美容相关负责人说:

“水立方”疗法针对皮肤的立体结构,对角质层、颗粒层、基底层和真皮层分别补充水分,不仅能瞬间缓解肌肤干燥,还可给予皮肤细胞持久的深层滋养,建立良好的肌肤水循环,行程表皮和真皮水平衡环境,使皮肤储水能力增强,皮肤细胞饱满充盈,肌肤自然水嫩亮泽。

伊莎美尔的专业人员建议:

准新娘需提前做以下项目:

补水防敏及褪黑祛黄的美容项目;用精油进行全身排毒,使身体得到完全放松,缓解婚前疲劳;建议泡木桶浴,使全身皮肤变得细致滑嫩;为使头发做出更好的造型,应提前做好营养护理。

注意要少吃辛辣食品和刺激性食物,多吃水果或每天喝3杯果汁。

水果中富含的维生素C,不但能有效地保护皮肤的健康,而且还有美白的功效。

2.完美婚宴策划

结婚是人生大喜事,要让自己拥有一场难忘的婚宴,在选择酒店或酒家时要仔细考虑。

是重视菜色呢,还是讲究排场?

有一定的预算,还是不计花费?

需要什么样的舞台?

要有哪一些设备?

就要好好的进行设计啦!

2.1如何选择婚宴地点

寻找和对比婚礼场地是一个很复杂的工作,一般情况下,当确定了自己婚礼的整体感觉和风格之后就应该留意身边的婚宴场地信息了,建议一般的新人要在婚礼前1年的时间开始有步骤地接触身边的婚宴酒店,如果婚期时间较紧,那也建议在婚礼前半年的时间开始走访身边的酒店,总之婚礼场地要提早下手,尤其是最近几年正值结婚往年,好的婚礼场地都需要抢,要不然很难找到性价比高的婚礼场地。

许多新人在订酒店的时候还没考虑好自己究竟想要办一场什么样的婚礼,只是很冲动地寻找适合自己感觉的酒店,结果在与婚庆公司的策划师沟通后,发现自己预订的酒店不太合适自己的婚礼风格,或者是酒店的场地不能满足婚礼的需要,比如想办一场户外草坪婚礼,但是自己提前定的酒店恰恰是室内的,而且无法提供草坪场地;或者是想办某一种主题婚礼,但是婚礼场地的布局或大小没办法完美地实现策划师的策划案等等。

此时无论是取消酒店还是换一个婚礼风格对新人来说都是个遗憾,“鱼和熊掌不能兼得”的无奈是可以避免的,提前找婚庆公司的婚礼顾问沟通自己的婚礼想法,他们会为你提供相应的方案,此外,婚庆公司本身就是一个“活地图”,丰富的经验和庞大的人际关系更利于新人找到适合自己的婚礼场地。

另外,婚庆公司有无数场婚礼的实践经验,资深的策划师和婚礼顾问对所在城市的不同风格、不同档次的酒店都有较为全面的了解,大到酒店的餐标、地点,小到酒店的场地布局和服务态度等等,资深的婚庆公司都会为你出谋划策。

在选择婚礼场地的前期要着重注意以下问题:

 a、考察酒店的基本情况

 b、酒店的餐标有几种,是否可以调整。

 c、是否可以自带酒水,自带酒水是否收取服务费。

 d、酒店是否免费提供仪式场地。

 e、酒店是否免费提供蜜月婚房、化妆室、更衣室、休息室等。

 f、酒店的地理位置,交通到达的几种方式,是否有专用的接送巴士。

通过媒体和身边的朋友多方了解酒店信息,最后锁定5家左右的酒店(不要太多,造成不必要的疲惫),进行实地考察,考察酒店的实际服务与宣传的承诺是否相符,并询问酒店以下问题:

确认酒店的基本情况:

 a、婚宴的餐标,每一种餐标的具体菜单,是否可以调整。

宴席的各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。

对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,一定要列明内容。

 b、是否可以自带酒水,自带酒水是否有限制,是否收取服务费。

 c、酒店是否提供餐内饮料。

 d、定金支付的比例,商定酒店服务细则,补齐余款的时间和方式。

交订金前应问明如因意外事情取消婚宴时,订金如何处理

 e、酒店在婚礼当天配备多少名服务员,确定餐饮部、销售部和工程部的服务员人数和岗位职责。

场地提供具体情况:

 a、酒店是否免费提供仪式场地,如另收费,参考费用是多少。

 b、酒店是否免费提供蜜月婚房,是否提供化妆室、更衣室、休息室和特价亲友房。

 c、酒店是否有停车场,提供多少个免费的婚庆专用车位。

 d、婚礼场地的特色服务

特色设备:

 a、酒店是否免费提供专业音响、灯光、电脑、视频等设备,如需另收费,参考费用是多少。

 b、酒店是否配备专业的DJ、灯光师等设备操作人员。

场布器材:

 a、酒店是否提供场布服务,场布服务包括哪些项目。

 b、酒店是否免费提供幕布背景、专业背板、红地毯等场布器材。

 c、酒店是否免费提供舞台搭建、T台搭建。

 迎宾服务:

 a、是否有婚礼专用迎宾区。

 b、是否免费提供迎宾牌。

 c、是否提供嘉宾签到区、签到桌、签到笔。

 d、是否提供餐前茶点和等待区域。

 婚宴使用的特殊要求:

 a、酒店对婚礼节目是否有限制。

 b、酒店对婚礼设备是否有限制,如冷焰火、泡泡机、烟雾机、电脑灯等。

 c、酒店是否提供免费的娱乐场地和器具。

 d、是否有绑定的婚庆公司,如果是自带婚庆公司,进场费如何计算。

2.2婚宴应付技巧

喜宴通常在婚礼后举行,一般放在晚上举办,而地点也多在饭店和酒店。

喜宴有一定的程序,新娘通常要准备3-5套不同的晚礼服,除敬酒、谢客、送客外,新人还要做好以下准备:

了解来宾背景在喜宴前对来宾有个大概的了解是非常重要的,因为来宾中有新人双方的亲朋好友,可能有一些是此前没有接触过的,所以事先对着请柬名册互相了解一番可避免在婚宴中产生尴尬的场面。

分析来宾性格宾客中有的性格外向,有的性格内向,不尽而一,对于他们应分别对待:

外向的朋友尽可能与内向朋友相配而坐,最好是相识过的坐在同一桌,招呼来宾时不要忘记内向的朋友,适时地与他们打个招呼,但不要过于着意于他们,以免让人觉得拘促不安。

善于应付酒水在婚宴中新郎新娘免不了要受到亲朋好友的敬酒,但一定要半推半就,开始的时候一定不能表现出杯杯都干的豪爽,否则无论是旧友还是新交都会与你来个“cheers”,新婚醉酒总不是一件好事,所以在婚宴前就要做好准备,挑两个会喝且能说会道的伴郎伴娘作为挡箭牌。

应付娱乐节目在婚宴的后段,新郎或新娘的朋友总会出一些小游戏作为插曲戏弄新人,这可是比较难应付的。

这时新人应该尽量表现出大方落落的样子,扭扭捏捏会让你更难堪。

这段时间就是一个节目一个节目快点完成,越快越好,只要新人齐心协力,共渡人生第一个“患难”便完成婚宴的历史使命了。

2.3婚宴节目巧安排

幻灯或录像放映会新人一般提早拍结婚照,到了结婚当天已经能够让宾客翻看摄影专辑。

可以和摄影师作特别安排,挑选比较理想的几张照片,来一场幻灯片放映会。

将新人的一些故事“告示天下”,使现场气氛更加热烈。

在上菜前让灯光暗下,放映短片,让客人投入地欣赏时新人才进场,会显得更加浪漫。

专业表演力求使喜宴成为一场高水准现场演出,除了邀请专业歌手上台献唱,有些还请来钢琴手,小型乐队表演,可以事先安排自己喜欢的歌曲,也可以让宾客随意点歌。

游戏节目聘请专业司仪和节目策划的新人可以要求在宴会上举行一些小游戏,让客人上台参与或回答一些简单问题。

游戏内容最好与结婚有关,例如请宾客上台表演新人热恋期间的眉目传情、请宾客说出发现两人拍拖的经过、男女双方各派代表进行比赛等等,众人的参与能够为婚宴带来不一样的气氛。

大方的新人也可以上台“接受挑战”,如表演接吻、说出对方的生日、爱好、喜欢的食物、害怕的动物、第一次见面的地方等等。

 

小礼物准备一些小礼物,送给上台表演的宾客。

也可以做到“人人有奖”,送给每个客人一件小纪念品带回家,例如一对小天使、一串小花束、一个小别针、一束汽球等等。

安排幸运抽奖奖品不需要太贵重,可以是具有纪念意义的小礼品,或者是戏谑式的一粒鸡蛋、一块西瓜、一个钱币等等,重要的不是奖品,而是抽奖过程中的喧闹气氛。

2.4婚宴TIPS

婚宴菜单新人们通常都可提出自己的构想与需求,经验丰富的酒店人员会提供最好的建议。

顾客可以选择原来的婚宴配套,或是自己挑选几道菜,满足他们的需求。

但是,婚宴菜单的设计也有以下几项原则:

原则一:

菜肴的数目应为双数。

我们国家大部分地区均有一不成文的传统:

“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。

婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

如:

江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。

而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。

原则二:

婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。

婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。

千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。

笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴,回来之后抱怨没有吃饱的现象,给宾客带来了非常不好的印象。

传统婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余,而且一般作为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子,取其谐音,祝福新人早生贵子。

婚宴中的大部分菜肴以红色调为主,给宾客带来喜庆的感觉,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。

而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。

婚宴中的水果一般选用石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。

忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

除了婚宴菜单的设计之外婚宴环境的布置和婚宴餐具的选择也同样重要。

婚宴环境的布置一定要突出喜庆、祥和、热闹。

我国素有婚礼“不闹不发、大闹大发”的说法,在婚宴过程中,穿插诙谐的结婚趣话、婚宴俗语和婚宴小品,让精心设计的一些新人喜庆游戏把婚宴气氛引到温馨热烈的氛围中。

餐具应选用红色、金色的圆盘、圆碗,用红色的桌布、红漆筷。

过去还比较忌讳摔破餐具、茶具、酒具。

原则三:

婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。

我们国家是一个多民族的国家,每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。

比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着丰富的民族特色。

根据新人职业、爱好的不同可设计出别具特色的菜单以愉悦宾客。

例如:

台湾记者报道,台湾旅日棒球手张志家在台中通豪大饭店举办婚宴,宴请日本众多棒球明星。

菜单是由饭店主厨精心设计,菜品全部以棒球为主题,如下:

西武/中华(日本棒球队的队名)烛光拼、志家/明生(新人名字)龙凤卷、球孔牵红线、满场飞点翅、鱼耀中华、中继投手扒刺参、世棒珍宝拼、球中玉环、札幌乌骨人参鸡、前进雅典映双辉、花团奥运红圆汤、游击甜果等。

饭店在宴席的过程中选择张志家的歌曲“那一天”为背景音乐,并制作了“新人成长回顾”在婚宴进行过程中播放,让所有宾客一起参与这对新人相识、相恋到决定相守的浪漫情史。

整个婚宴均按照精心别致的设计进行,十分的成功,被人称为“棒球界的世纪婚礼”。

原则四:

菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。

比如:

珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞,奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如:

鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。

菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。

宾客名单订好日期以后就应该开始编列所要邀请的双方至亲好友名册,并分配安置坐位。

将想招待的宾客名单列出来。

宾客名单考量可说是非常重要,因为,在日后的婚礼筹备流程中,包括:

喜帖、喜饼发送作业,婚宴人数的确定等,都需要依照这份名单进行,因此,准新人们在这方面需要和家人共同确认后小心拟定。

在拟定名单时,有下列几项要注意的事情:

a.想招待多少宾客,需要同时考量会场的大小再进行决定。

b.两家人数的比例最好不要差太多。

c.就宾客的组成而言(包括:

公司相关人员,亲戚,朋友等)。

最好事先做好调整及适度的比例分配。

特别是亲戚的部份,由于许多亲戚是双方家长才认识,对新人来说并不熟,因此,事先确认会比较好。

为了避免最后产生麻烦,事先也最好能与双方家长进行商谈。

有些贵宾(特别是一些长辈),在送喜帖之前最好能事先打声招呼,较不失礼,或直接面对面拜访会较好。

有时也可以电话直接联络通知。

有些贵宾平日相当忙碌,建议准新人早点通知,确认对方时间。

招待宾客的名单确认之后,可以做一张喜帖发送一览表,明记宾客的邮政编码、住址、姓名、电话、e-mail、关系等基本资料。

座位分配如何安排客人们的座位是大有讲究的,由于中国人还是比较传统的,为了以免造成误会和产生不尊重的感觉,座位的细节还是不能忽视的。

一般都按以下几类来分配:

A.父母亲戚,父母的朋友同事

双方的父母应有各自单独的婚宴席位,父母的长辈、姐妹兄弟可安排在同一桌或相邻的同区域桌,给长辈一个较尊贵的席位也方便a父母给他们照顾,座位顺序索性让父母自己安排。

通常新娘与新郎父母桌应靠近主桌并分列红地毯两侧,同一方来宾在同一区比较方便交流。

B、新人的同事朋友业务伙伴

这部分人新人应在长辈之后首先招呼,互相熟识的尽量安排在同一桌,不熟识的则需在每桌安插一位熟落的好友及时照顾,这样会礼貌一些,请把他们安排在整个宴会区的中段。

C、同学好友

大多是新人的死党,不必刻意招呼,一定会耐心等新人的出现,不妨把他们安排在宴会区最后几桌,既让他们自得其乐,也避免了闹酒影响整个婚礼的进程,这部分也包括帮忙的工作

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