蔬菜盆栽项目创业方案15页.docx
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蔬菜盆栽项目创业方案15页
石家庄绿色时代蔬菜盆栽
创业方案
一、企业概况
（一）公司简介
（二）企业组织结构
（三）经营范围
二、项目背景
（一）产业背景
（二）产业特点
（三）产品概述
（四）产品竞争力
三、市场评估
（一）市场前景
（二）市场调研
（三）目标市场选择及目标顾客描述
（四）市场分析
（五）SWOT分析
四、企业站略
（一）企业任务和使命
（二）企业增长战略
五、企业管理
（一）公司管理队伍
（二）薪酬管理
六、生产运营
（一）建设条件与厂址选择
（二）原材料方案
（三）盆栽蔬菜技术
七、营销策略
（一）产品策略
（二）定价策略
（三）渠道策略
（四）促销策略
八、财务分析
（一）企业融资与资本运营状况
（二）财务可行性分析
（三）固定资产
（四）流动资金
（五）销售收入预测
（六）销售与成本计划
（七）现金流量计划表
一、企业概况
（一）公司简介
公司名称：
石家庄绿色时代蔬菜盆栽有限责任公司
公司地址:
石家庄市正定县
企业类型：
有限责任公司
法人代表：
尹子君
成立时间：
2015年7月1日
公司创业理念是：
绿色、低碳、环保、健康、便捷、营养、美观。
企业的核心价值是：
绿色蔬菜，健康营养，顾客至上，竭诚服务。
（二）企业组织结构
依据公司的发展战略，在公司发展初期拟采取直线制的组织形式
（三）经营范围
绿色时代蔬菜盆栽有限责任公司以培植实用性兼观赏性具的调料蔬菜为主体，采取独立培植，绿色管理，直销的经营方式。
公司蔬菜盆栽主要消费群体为城市居民，满足城市消费者绿色、健康、营养和便捷的需求，兼具观赏装饰和独特口味的优势。
公司开发移动采摘园系列盆栽调味蔬菜和微型特色调味蔬菜，满足不同的消费群体。
我们主要经营以下盆栽调味蔬菜的培植，满足城市居民生活的需要。
类别
薯芋类
葱蒜类
叶菜类
观赏菜
果实类
新型菜
科
姜科
百合科
伞形科
百合科
茄科
十字花科
菊科
主要品种
姜
韭菜
小葱
大蒜
蒜苗
茴香
香菜
香芹
薄荷
百合
辣椒
袖珍番茄
油麦
辣根
芥菜
茼蒿
罗勒
二、项目背景
（一）产业背景
家庭种植可食用植物就早已靡欧美，尤其是美国总统奥巴马的夫人在白宫花园种植蔬菜后，进一步推动了这一热潮。
市场上销售的蔬菜中残留的化肥、农药，让人们谈之色变，真正的“绿色蔬菜”对都市人来说变得尤为珍贵；把盆栽蔬菜搬进公寓，享受作现代“农夫”的惬意。
调查盆栽观赏蔬菜市场时发现，六七年前，就有科研单位或企业曾尝试生产，但由于市场不成熟，产业一直没有得到发展。
而在近年举办的一些瓜果蔬菜展览会上，经常能见到精致的盆栽蔬菜展品，如辣椒、西葫芦、黄瓜、小番茄等，要么花色俏丽，要么果实可爱，吸引了消费者，如今已有不少企业从事盆栽蔬菜的生产销售。
（二）产业特点
1.创意新颖：
现在盆栽植物主要以观赏性为特色的花类植物为主，主要满足消费者观赏装饰的需求，而不去考虑其实用性的功能。
本公司盆栽蔬菜，更多的考虑消费者的实用性，例如盆栽香菜，食用时只需微量即可，即吃即采，方便城市居民生活。
2.产品效益：
盆栽蔬菜市场前景广阔，采取订购培植的企业经营策略，投资成本低，短期收益迅速，长期效益明显，公司产值的效益性明显。
3.绿色环保：
盆栽蔬菜绿色环保，健康无公害。
家庭盆栽蔬菜采用消毒的基质土，并且不使用农药，既可以改善室内环境，同时可以提供绿色蔬菜，符合现代低碳环保的理念。
（三）产品概述
盆栽蔬菜是指在花盆或者其它容器内种植的蔬菜，既可以供人们观赏，又可满足城市居民的需求，绿色环保，方便实用。
随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需求，部分新型的种植方式逐渐被人们接受认可。
城市居民在家育苗陪土困难，不懂专业术，很难种植成功。
如果将种植好的盆栽卖给市民，在家护理就相对简单，这样盆栽就可以获得经济效益。
（四）产品竞争力
1.盆栽蔬菜果期长、造型美，既能起到绿化的效果，又比绿化更添情趣。
摆在室内，能够在较长的时间内欣赏到果蔬开花结果的全过程。
2.盆栽蔬菜既有露天栽培种的夏季品种，也有在温室、大棚内栽种的冬季品种，人们一年四季都能在室内欣赏、品尝新鲜蔬菜。
3.盆栽蔬菜主要是满足城市居民生活实用和欣赏需要的目的，其蔬菜绿色环保，设计新颖，方便实用，价格优惠。
三、市场评估
（一）市场前景
盆栽蔬菜既能观赏，又有食用价值，只要管理技术进一步改进，方便操
作，大幅降低生产成本，市场前景广阔。
（二）市场调研
1.对购买蔬菜盆栽人群的年龄调查
通过对盆栽调料蔬菜的市场调查，我们发现中年人更关注蔬菜盆栽产品。
从消费购买来看，中年人更多地选择盆栽调料种植，为其方便和绿色环保，相比年轻人，他们有更大的购买需求。
2.对购买蔬菜盆栽人群的收入调查
从收入特征来看，月收入为2000-4000的占63.7%,他们是整个蔬菜盆栽市场的主要消费主力。
（三）目标市场选择及目标顾客描述
选择河北省内30—50岁，月收入在2000元到4000元之间的城市居民作为我们的目标市场。
这类人群多为中青年，受教育程度和收入都较高，热爱生活并懂得享受生活。
他们长期居住在城市，但是向往绿色、健康的生活，追求在家自种蔬菜盆栽的乐趣和闲情逸致。
（四）市场分析
1.市场容量分析
通过对市场的调查，消费者对盆栽配料的需求比较高。
石家庄的家庭数约有90万，在对盆栽调料产品的需求下，满足用户10％的需求，就可使企业得以生存和发展。
而且，随着人们绿色生活观念的普及，蔬菜盆栽的市场容量在不断增加。
2.市场竞争与优势
（1）市场竞争分析
在石家庄盆栽蔬菜市场中，存在的竞争者主要有藁城的蔬菜种植基地和
石家庄市各大花卉市场。
业
企
特点
河北藁城蔬
菜种植基地
石家庄市各
大花卉市场
优势
蔬菜种植面积广，品种多，销售范围宽
地理位置优越，方便消费者
劣势
蔬菜是成品销售，不易现吃现取
品种单一，无法满足消费者的需求
（2）竞争优势
新颖特别:
利用网络和实地考察发现，盆景的种植及销售确实很多，但盆栽调料蔬菜并不常见；而且，市面上销售的盆栽调料蔬菜很有限，由此可见，该产品还很新颖，比较容易先入为主，占领先机，从而占有市场，这是一个很大的优势。
盆栽蔬菜摆脱了传统的植物只能种植在大块的田地或者大棚里观念,出售即将成熟的植物或者购买原材料,简单地浇水与施营养液,就可收获果实。
而且，种植植物的容器可以自行选择，有玻璃的，陶瓷的，紫砂的等等，增加了人们的选择。
绿色环保:
盆栽调料蔬菜，全部采用以营养液或营养土的方式培植，消费者可以根据自己的喜好购买。
在家里，消费者只需适当地给植物增加一些养料供植物生长即可，排除市场上好多蔬菜过分农药残留，危害健康的因素。
除此之外，盆栽的容器可以重复用，在不同的季节还可以购买种子，自行种植。
方便快捷:
盆栽调料蔬菜可以在食用的时候随吃随摘，省下了大量的时间和精力外出购买。
对于高层的居民，是一个很好地选择。
价格实惠:
产品的价格在20到100元不等，根据顾客的消费需要可以选择多重的商品，外观及花盆等都在不同的价位之间。
除此之外，花盆等可以重复使用，营养土可以在一季的植物败落后，继续选择种植其他的在生长的作品，能为消费者省下一笔不小的开支。
（五）SWOT分析
四、企业站略
（一）企业任务和使命
1.企业使命：
我公司以绿色蔬菜，健康营养，顾客至上，竭诚服务为企业的使命。
2.企业任务：
绿色时代盆栽蔬菜以家庭消费主要目标，让消费者体验亲身种植采摘绿色蔬菜的乐趣，逐渐推广绿色食品。
我公司首先以石家庄作为主打的市场，之后扩大经营规模，通过新的蔬菜种类的设立，最后实现大型盆栽植株生产基地的伟大战略目标。
（二）企业增长战略
1.短期发展战略（2015年7月——2016年7月）
主要采用集中化的战略，我们将立足于石家庄市区及其郊县，以宣传“绿色时代盆栽蔬菜”品种起步，逐渐打开公司经营市场，重点挖掘具有绿色方便意识的市场。
2.中期发展战略（2016年8月——2018年8月）
主要采用的一体化战略，控制好原料供应和产品销售，形成供、产、销的纵向一体化经营。
我们将加大宣传力度，壮大公司影响力，计划通过贷款扩大公司的经营规模，更大程度上扩大商品市场，精心打造绿色盆栽品牌。
3.长期发展战略（2018年8月以后）
采用多元化的战略。
本阶段目标是在深挖石家庄市区蔬菜盆栽的同时，有步骤的有计划的向本省以及省外扩展经营。
随着公司的壮大，不断增加新的业务，开发其他地方的特色蔬菜水果，做到精致食用，同时进军其他的行业，例如进军食品、花卉等行业实现多元化增长。
五、企业管理
（一）公司管理队伍
职位
人员
介绍
总经理
尹子君
具有先进的管理理念和很好的沟通能力，在营销方面也有很好
的策划能力。
善于分析、判断、推理和应变。
市场营
销经理
武帅
营销专业知识精深，市场营销方面有现代思维，具有很好的通
能力、社交能力，善于做营销策划。
产品研
发经理
曾枫淋
很好的掌握了培土育苗的专业知识；具有很强的信息收集和处
理能力；创新能力强。
生产运
营经理
贾璐
具有较强的组织管理能力。
熟悉本公司产品工艺流程，了解掌
握生产管理基本内容。
财务
经理
王涵
具有很强的财务理论知识好和会计技能技巧，熟悉财务管理办
法。
态度认真负责，细致认真。
人力资
源经理
闫芳慧
具有人力资源规划、招聘与配置、培训与开发等专业知识。
具
有亲和力和优秀的人际关系处理技巧。
采购
经理
吕心星
具有很强的采购理论知识和技巧，熟悉和掌握市场的信息，有
自己的一套供应管理的政策和程序。
（二）薪酬管理
1．薪酬方式：
与公司签订正式合同，薪酬主要由基本工资、津贴和奖金构成。
员工薪酬表
职位
职责
人数
工资（元/月）
大棚工作一线员工
保证土壤、种子、幼苗的正常发
展
2
1800
出纳
保证日记账完整、真实
1
2000
厂区物流
货物的搬运和产品运输
2
1600
销售业务员
负责销售工作
2
1800
2.管理层员工薪酬
职位
人数
工资（元/月）
总经理
1
2000
市场营销部经理
1
1500
产品研发经理
1
1500
生产运营经理
1
1500
财务经理
1
1500
人力资源经理
1
1500
采购经理
1
1500
六、生产运营
（一）建设条件与厂址选择
1.建设地区选择
（1）地理位置：
蔬菜大棚位于正定县城东南部，规划占地5亩。
蔬菜大棚毗邻县城，东临京珠高速公路，南临石太高速公路，交通运输极为便利快捷。
（2）基础设施：
供电电源情况：
现有三相供电变压器，可满足生产生活需要。
供水水源情况：
滹沱河绕棚区而过：
地下水资源丰富。
运输条件：
蔬菜大棚区毗邻县城，东临京珠高速公路，南临石太高速公路，交通运输极为便利快捷。
施工条件：
道路平坦，厂地开阔，材料购买、运输容易，劳动力资源丰富。
排水：
生产过程无废水，仅有工人生活废水和清洁产品废水，经沉淀后可通过下水道排出。
符合环保部门对污水排放的要求。
（二）原材料方案
公司生产的主要原料为植物种子、盆栽土壤及营养液和花盆。
考虑到初期生产成本的限制和生产的需要，我公司决定外购花盆和蔬菜种子，对于土壤和营养液，进行自我配制。
（三）盆栽蔬菜技术
1.栽培技术要点
（1）安排适宜播种期，按作物生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。
（2）调节适宜的温度、光照和湿度
（3）科学肥水管理，采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。
（4）配好基质土
（5）选择有机质含量高的基质作栽培土，基质可选用椰糠、蔗渣、蘑菇泥、泥炭土、煤渣、锯木屑、珍珠岩等材料按照适当比例混合而成。
自制生物肥：
水果皮、菜根叶、鸡蛋壳、杂肉、多余的米饭，制造肥料的上等原料。
（6）选择合适大小的花盆
2.栽培管理
（1）定植后苗期肥水管理
一般在定植后10天开始施肥，苗期施肥要全面，氮、磷、钾肥的比例合适，特别不宜偏氮肥，以轻施薄施为主。
浇水要视基质的干湿情况决定，浇水次数不宜过多，浇就浇透。
（2）观赏期的肥水管理
晚上搬到室外通风，白天适当晒晒太阳，有利于植株生长，延长观赏期。
根据基质湿度，一般浇水每2-3天一次，一次浇透，干燥季节可每天1次。
（3）定植前后植株调整
定植时，应根据不同品种株型大小，选择合适口径的花盆。
（4）营养生长旺盛期
此阶段植株生长迅速，应做好肥水供应。
3.病虫害防治
整个生长过程中所使用的基质都要彻底消毒。
病虫害要以防为主，根据不同观赏蔬菜常见病虫害备好农药。
如观赏辣椒主要病害有茎腐病、病毒病、炭疽病和疫病，虫主要是夜蛾类、蚜虫、飞虱和蓟马。
苗期统一管理时可使用常见农药，当进入观赏期进入家庭或办公室摆放时，宜在花店购买小包装农药。
七、营销策略
（一）产品策略
根据产品的生命周期曲线，对不同的生产阶段，采用不同的产品策略。
1.导入期：
做宣传，扩大盆栽蔬菜产品的知名度，吸引消费者的注意，引发其购买欲望。
（1）准确定位。
公司对盆栽蔬菜选定适当的目标市场和突出盆栽蔬菜的特色和个性，把握好盆栽蔬菜的上市时机、营销地点等。
（2）选准上市范围和地点。
产品的上市范围要根据企业条件和潜在的市场对盆栽产品的具体需求程度而定。
2.成长期
（1）选择适当地时机降价。
吸引消费者购买，并且阻止竞争者的进入。
（2）寻找新的子市场。
（3）改变营销沟通的重点。
把促销宣传中心从介绍盆栽蔬菜、提高产品的知名度转到建立产品形象和培育品牌的偏好上来。
3.成熟期
（1）市场改良策略，即拓展新的消费者群体。
发掘盆栽蔬菜新的用途，延长蔬菜的成熟期，加大宣传盆栽蔬菜的绿色环保、
美观实用，也刺激现有消费者，增加其购买量。
（2）产品改良策略。
通过盆栽蔬菜本身的改变来满足人们的不同需求，从而吸引不同需要的消费
者。
改善蔬菜品质，增强产品功能；改善样式，增强盆栽产品外观上的美感。
4.衰退期
（1）继续策略。
在众多竞争者退出市场时，继续沿用过去的战略保持产品的传统特色：
绿色、
方便、环保，仍按原先的子市场，使用相同的渠道、定位及促销方式。
（2）集中策略。
把企业能力和资源集中在最有利的子市场和渠道上，从中获取利润。
（二）定价策略
从盆栽蔬菜其特殊性和对消费者、对竞争对手的分析来看，我们采用快速撇脂定价策略，利于我公司产品的上市及推广。
通过市场调查分析，只每盆30元以下及40-60元是消费者的可接受主要价格区间，因此这两个价格空间成为主要溢价空间。
产品价格
1.塑料盆盆栽25以下元
有紫红、乳白、淡黄、绿蓝等色，亦有在上绘制山水鸟兽，诗词书画。
轻便耐用，透气性差。
塑料盆有明快的色彩、工艺、造型和软硬质地，从育苗盆到大型造型盆，一应俱全，保水性好，节水、美观，便于运输，特别适合阳台种莱。
2、瓦盆盆栽25-30元
用黏土做成盆丕经烧制而成。
一般多为圆柱体，上大下小。
因黏土类型和烧制方法的不同，有黄色、红色、青灰色和灰白色数种。
质地琉松，表而粗糙，透气透水性良好。
但碰打易碎．坚固性差，使用时间较长易分化剥离，且盆内土壤温度受外界气温影响变化较大，土壤水分散失较快。
3.陶瓷盆盆栽30-60元
用陶土或瓷土烧制而成，表面上还有一层釉，最近深圳还生产仿古陶钵，有仿古青铜和古彩陶花钵，古色古香中透出凝重。
广东石湾生产的釉盆，绘制各种花纹、图案、书法和各种颜色涂料，十分美观。
陶盆盆径大小不一、深浅各异，比较重，透气性差。
瓷盆做工更精细，价格更高，排水、透气性更差，但十分美观，适于作套盆，故在高级宾馆、展览馆、办公楼内摆设。
4.紫砂盆盆栽60-100元
材质有紫砂、白砂、红砂、陶泥、均陶，造型多姿多彩，新型别致，圆形，梅花型，方型，长方型，六角形，八角形，椭圆形，签筒异形，大者l米以上，小则方寸，可托于掌心。
造型美观，透气性较好。
签筒型适于栽植悬垂性蔬菜、根茎类蔬菜，颇富诗情画意。
盆口大且高度适中的紫砂盆，适于种植茄果类、野菜、特菜，特大型花盆则适于瓜类、植株较高的蔬菜；浅盆适于绿叶莱类。
微型掌盆小巧精美，适于栽植迷你型蔬菜，更由于能工巧匠精心制作，以刀代笔，外壁面刻以山水花鸟图案或铭上词诗书法，令人生发古朴幽情，其精巧细腻之工，具有颇高的工艺水平，博得海内外蔬菜爱好者的青睐。
（三）渠道策略
1.确定渠道类型
（1）直销渠道
线上线下直销模式
在蔬菜市场销售模式中，短渠道优势主要是能很好的掌控品牌经营，所以本企业初期采用直销渠道。
（2）代理商及各大学校、医院、政府机关等单位
代理商和各大学校医院等单位是本企业一个重要的目标市场群体，对政府及企业促销主要以人员推销为主。
针对这俩个市场群体，宣传盆栽蔬菜的营养价值、康价值及文化内涵，满足其食用需求。
同时加大与代理商和大型单位的公关联系，实行关系营销。
2.产品铺市方案
盆栽蔬菜首选在河北省石家庄市西二环的桥西蔬菜批发市场上市，利于省内品牌的推广，减少推广费用和阻力。
（四）促销策略
1.促销目的
促销目的在于通过广告、推销、宣传等一系列促销方式建立品牌知晓度，扩
大市场占有率，增加绿色蔬菜盆栽销量。
2.促销阶段
新产品上市初期，绿色时代品牌在消费者心目中的认知形象非常模糊，消费
者对于盆栽蔬菜认知还有一个过程，要加大力度宣传。
因此，促销以“广告+人员推销+宣传+促销活动”为主。
3.促销方式
（1）地点宣传
在蔬菜批发和销售市场进行大规模的宣传，向批发单位及个人讲解盆栽蔬菜环保、方便及优惠的优势特点，先在小范围内赢得认同，将品牌打响。
（2）网络广告
利用网络的便利性与快速性，在这之中进行大量的宣传，树立公司知名度。
广告宣传以传播公司品牌理念，特色产品为主。
（3）报纸广告
在石家庄燕赵晚报、燕赵都市报等销售量知名度比较高的报纸进行专栏
报道，扩大盆栽蔬菜的知名度。
八、财务分析
（一）企业融资与资本运营状况
1.资本筹集
公司注册资本1万元，前期投资为40万元，我们计划从以下两个方面获得
资金：
创业团队成员：
20万元银行贷款：
20万元
2.资金运营计划
公司创立初期，资金主要用于耕地租用，大棚培植基地的建设，各种生产设备的购买，原料购进，职工工资等。
初期投资计划表
序号
项目用途
金额（元）
总投资
400000
1
固定资产投资
120000
2
流动资金
256000
3
其他流动资金周转
10000
（二）财务可行性分析
1.主要财务假设
公司总部及培植基地位于石家庄正定县东南部，公司总占地4亩（3330平方米）培植基地占2亩，盆栽成品培护占1亩，办公室和经营场所（用作服务接待，作为其他管理人员的办公室，其他房间用于放置公司的库存商品）占1亩。
2.公司设备折旧
培植用大棚预计折旧年限为10年，预计净残值为10%，办公用品折旧年限为10年，无残值；电脑折旧年限为5年，预计残值率5%。
采用年限平均法计提以上资产的折旧。
在固定资产达到预计使用年限以后，即作相应的变价处理，并购进新的同类固定资产，以维持和保证公司的长久发展。
（三）固定资产
名称
数量
单价（元）
费用（元）
小货车
1辆
20000
20000
货架
50个
150
7500
电脑
3台
3000
9000
办公桌椅
7套
500
3500
冰柜
1台
2500
2500
传真打印机
1台
2000
2000
座机
1台
100
100
大棚
3个
20000
60000
灌溉设备
3套
5000
15000
其他
——
——
3000
合计
109100
（四）流动资金
项目
费用（元）
业主的工资
132000
雇员工资
148800
租金
24000
营销费用
5000
维修费
2000
保险费
2000
登记注册费
1000
其他
5000
合计
319800
（五）销售收入预测
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
塑料盆盆栽
销售数量
100
200
200
300
300
300
200
200
200
200
2200
平均价格
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
销售额
2000
4000
4000
6000
6000
6000
4000
4000
4000
4000
44000
瓦盆盆栽
销售数量
100
200
200
300
300
300
200
200
200
200
2200
平均价格
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
销售额
4000
8000
8000
12000
12000
12000
8000
8000
8000
8000
88000
陶瓷盆盆栽
销售数量
100
200
200
300
300
300
200
200
200
200
2200
平均价格
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
销售额
6000
12000
12000
18000
18000
18000
12000
12000
12000
12000
132000
紫砂盆盆栽
销售数量
100
200
200
300
300
300
200
200
200
200
2200
平均价格
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
销售额
8000
16000
16000
24000
24000
24000
16000
16000
16000
16000
176000
合计
总收入
20000
40000
40000
60000
60000
60000
40000
40000
40000
40000
360000
（六）销售与成本计划
（七）现金流量计划表
升级会员 